奥伊予広瀬家のお田植え 無事終了しました
昭彦おじさんが田植え機で
細かなところはシゲミおばさんが手植え
70代後半 今年も美味しいお米を作るために
広瀬家では適した土を山に採りに行くことから始まります
苗を籾撒きから育てる
苗床を掃除 お孫さんもお手伝い
とっても頼もしい
大きくなっていておばちゃん本当にビックリだよ~
家族総出で田植えしたり稲刈りしたり、脱穀したりするのは広瀬家での慣わしです
食に対する意識は幼いころから培われます
こうして育った苗を大事に植えました
秋には皆様の食卓にお届けして美味しいご飯となりますように
昨年の秋 この田んぼ このように実りました
29年度今年も本当に楽しみですね
人家のない山からの湧き水で作られる天日干し米の美味しさ
命の息吹をきっと感じとっていただけること間違いありません
豊かにたわわに育ったお米は奥伊予の自然に育まれて素晴らしい出来栄えです
昨秋の稲刈りの様子はこちらをご確認ください
28年度 ヒノヒカリ 稲木米 販売
手間のかかる栽培方法 まさに価値ある価格です
5k 3000円 税込 3240円
10K 6000円 税込 6480円
30K 17000円 税込18360円
精米か玄米が選べます
価格は玄米価格 精米はサービス
5Kのお米とセット販売 広瀬家のお任せ椎茸野菜セット 4500円 税込4860円
精米か玄米が選べます
価格は玄米価格 精米はサービス
私も今回、玄米野菜セットで注文します
玄米もとっても美味しい~
注文一緒にしませんか?
奥伊予広瀬ファームより直送です 代引き現金払い限定です
毎月第1、第3日曜日締め、当週の水曜日に発送予定
つまり今週末6月4日までのご注文 7日水曜日に発送 お届けは8日の予定です
送料+代引き手数料
四国 900円
東京 大阪 名古屋 東北 九州1100円
北海道 沖縄 1200円
*30Kの場合送料無料
大事に育てられた稲木米の粘りと甘みぜひ召し上がってみてください
野菜セットは5Kの米と野菜が10Kの箱に入ってお届けとなります
米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
土づくり苗づくりから稲木米まで、創意工夫、毎日のたゆまぬ努力で美味しいお米や椎茸が育ちました
どんな味なのか、ぜひ召し上がってみてくださいませ
ちょっと一口食べてみたい方、3合もご用意しています
広瀬家の稲木米 お試し3合 精米か玄米で選べます 税込540円
お亡くなりになった小林カツヨさんの料理本がまた今になってよく売れているそうですね
小林さんの本で見て思わずノートに書き留めた一文 先日整理しているときに発見
日々のごはんが心の栄養になるから
お料理だって作る人によってレシピどおり作っても味が変わるように
長い間精魂込めて作った米の味は本当に違います
3合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、その他のアイテム(ファッション、ヘナや美容アイテム)と一緒に納品可能です
食品、美容品とは7000円以上送料 手数料無料
アパレルとは1万円以上送料、手数料無料となります
それ以下の場合は送料、手数料一律870円かかります
お米のご注文はWEBショップからでも可能です
野菜セットも販売し始めました
送料は加算してご請求しますので予めご了承ください
明日より奥伊予に帰省して広瀬の美しい田んぼも確認
広瀬のおじさん、おばさんに会うのもとても楽しみです
合わせて角田さんの畑も探索してきます
枇杷の葉の依頼が来ています 他に必要な方いるかな~?
枇杷については前回奥伊予に帰省した時に、寝たきりになると思われていた方、びっくり元気になったのも枇杷の葉効果だったよう
ちょっと干して、湯船に投入
天然自然のハーブの力は本当に凄い
枇杷の湯 身体がホカホカになりました
角田のおじさんはこの葉っぱも丁寧に洗って乾燥させて 輝くような枇杷茶も作れるそうです
これもまた4,5月に収穫 お届けは初夏6月以降やっぱり 若葉がいいのかな?
ご予約にて承る予定です
またタラの芽やカキドウシ薬草もできるそうです
タラの芽は樹の棘や皮がいいらしい
タラの木茶は、タラの木を細かく刻んで天日に干して乾燥させたもの
タラの木は、昔から糖尿病、血糖値を改善させる効果があると言われています。
カキドウシ薬草も乾燥させて販売予定
畑や山を探検するのが今から楽しみです
そしてハーブについてもさらに学んできます
桑葉のお茶も必要な方ご予約承ります
美しい田んぼや緑のシャワーを浴びてリフレッシュしてきます
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