奥伊予から届いた宝石のようなトマト 採れたてのジャガイモやキュウリ
本当に輝くようです
広瀬の稲木米と一緒にとどけられる野菜は生きている
昨夜早速、食べる分だけ冷やして
そのまんまサラダにしていただいた 絶品
トマトもキュウリも味が全然違います 本来の野菜の味
田舎育ちで隣に畑があり、その日に食べる分を採って食していた経験から、こんな野菜が本当に恋しいんです
そして皆様にも食べてみていただきたい 味の濃い 活きている 元気になる野菜を
そしてシゲミおばさんから 手作り青梅の甘煮も入っていた～
頬張ってびっくり
ホッペタ落っこちてしまうくらい美味しい～疲れ吹っ飛ぶおいしさです
今朝電話して作り方 シゲミおばさん直伝です
１０日ほど愛情込めて作ります
材料は青梅 もう今年は遅いですね
１日目 洗う つまようじで梅を突き刺して穴開けて 一昼夜水にさらす あく抜き
２日目 熱湯をかける そのまま大鍋のなか
３日目 ２日目同様に 熱湯をかける そのまま大鍋のなか
梅１Kにたいして８００ｇの砂糖を用意
4日目 梅笊に開けて 大なべにもどし、４００ｇ砂糖を入れてそのまま置いておく
5日目 残りの砂糖４００ｇを入れ、トロ火で約一時間煮る
そのまま３，４日置いておくと 梅の甘煮ができます
なんだか作りたくなってきました 黒糖でつくると美味しいに違いない
ぜひお試しくださいませ
奥伊予の自然に育まれて素晴らしい出来栄えのお米
人家のない山からの湧き水で育つ米
ミネラルいっぱいの山で濾過された美味しい天然水
水の管理には細心の注意を払います
朝晩に水を見に来ますが、昼間はあまり水を入れないようにする
できるだけ昼間は高温にして育つ
朝晩にはたっぷりの水 この高低温度差で美味しいお米に育ちます
２９年度今年も本当に楽しみです
人家のない山からの湧き水で作られる天日干し米の美味しさ
命の息吹をきっと感じとっていただけます
昨秋の稲刈りの様子はこちらをご確認ください
２８年度 ヒノヒカリ 稲木米 販売
手間のかかる栽培方法 まさに価値ある価格です
５ｋ ３０００円 税込 ３２４０円
１０K ６０００円 税込 ６４８０円
３０K １７０００円 税込１８３６０円
精米か玄米が選べます また5分づき 3分づき対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格 精米はサービス
５Ｋのお米とセット販売大好評で無理を言って今回頼みました
届いた皆様ラッキーでした
広瀬家の５Kのお米とお任せ夏野菜セット ４５００円 税込４８６０円
精米か玄米が選べます また5分づき 3分づき対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格 精米はサービス
達人広瀬のおじさんが近くの農家の方 まだ一般には販売されていないトマトを選んでもらいました
近所では有名だそうで、土づくりから違うそうです
昨年二宮さんのトマト本当に美味しかったですが、そのトマトに勝るとも劣らないおいしさ
広瀬ファームでも夏野菜 7月には揃ってきそうですよ～
茄子
トマトなど美味しい夏野菜が出荷できる再開の準備が整っています
またご近所の農家から広瀬の叔父さんの審美眼に適った野菜を詰めてお届けします
奥伊予広瀬ファームより直送です 代引き現金払い限定です
毎月第１、第３日曜日締め、当週の水曜日に発送予定
つまり次回は７月２日までのご注文 5日水曜日に発送 お届けは６日の予定です
送料+代引き手数料
四国 ９００円
東京 大阪 名古屋 東北 九州１１００円
北海道 沖縄 １２００円
＊３０Ｋの場合送料無料
大事に育てられた稲木米の粘りと甘みそして新鮮夏野菜
ぜひ召し上がってみてください
野菜セットは５Kの米と野菜が１０Kの箱に入ってお届けとなります
米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
どんな味なのか、ぜひ召し上がってみてくださいませ
ちょっと一口食べてみたい方、３合もご用意しています
只今精米したての米が届いています
広瀬家の稲木米 お試し３合 精米か玄米で選べます 税込５４０円
お料理だって作る人によってレシピどおり作っても味が変わるように
長い間精魂込めて作った米の味は本当に違います
３合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、その他のアイテム（ファッション、ヘナや美容アイテム）と一緒に納品可能です
食品、美容品とは７０００円以上送料 手数料無料
アパレルとは１万円以上送料、手数料無料となります
それ以下の場合は送料、手数料一律８７０円かかります
お米のご注文はＷＥＢショップからでも可能です
送料は加算してご請求しますので予めご了承ください
昨日つくった梅は1昼夜でもう発酵し始めました
もう1日、2日混ぜて出来上がりそう
そして昨夜は酵素風呂 本当にお肌ツルツルになりますよ～
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