Keiko Kubo

北インドソジャット産ヘナの農場や南インドで代々続くシッダ医学のアーユルヴェーダ工場と提携
アーユルヴェーダオイルやアーユルヴェーダキリなど 厳選した美容アイテムや健康食をご提案
生活に根ざしたライフスタイルを日々探求しています

暮らしをアートしよう! ナチュラルエイジングの為のライフスタイル

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実家の母から 美味しい せとか が届いた
姪っ子にラインしてどうにかこうにか美容学校卒業したこと 卒業証書 を写真送信したら、見せてくれたらしく届いた 電話して分かったどうもお祝いだったらしい
私はすごいタイミング これで酵素でも作れ と思って贈ってくれたと思っていました
いずれにしてもありがたい

ちょうど柑橘MIX酵素づくりの締切が先週末の15日でした 
ベストタイミングで届いた せとか 
今回予約された方には久保からこの せとか も1つづつですがお裾分けプレゼントさせていただきます 
ミカンの産地愛媛ですが、母と弟の嫁と二人で直売所でいっぱい食べ比べして、これが美味しいと決めたらしいです 
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昭和59年に長崎の国立果樹試験場にて、清見オレンジとアンコールの交雑種にさらにマーコットを掛け合わせ誕生しました。
清見オレンジも温州みかんとオレンジの掛け合わせ、アンコールも2品種の掛け合わせのですので、複雑な由来を持つ柑橘です。

風味にも複雑さがあり、たっぷりの果汁で濃厚な甘みの中に、オレンジやマーコット、アンコールの香りが混ざった独特の芳香があります。
器量は今一つですが中身で勝負のせとか どうぞ召し上がってくださいませ

故郷愛媛県 西予市の無茶々園の情報より
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今まさに「愛ある柑橘」が最も旬で 食べごろの季節
本当に美味しい柑橘 さらに酵素にして毎日の元気につながるように
召し上がった果皮も捨てずにそのまま、酵素ジュースの中にご使用いただけます

沢山のご依頼ありがとうございます 20日出荷します 
ご依頼の皆様には各自ご案内しますので、どうぞ今しばらくおまちください

ご予約された皆様にはそれぞれの入ってきた柑橘の説明も一緒に入れて送付しますので、

それぞれに味わい異なる、新鮮な柑橘も味わって酵素づくりしてくださいませ

月ごとに品種が移り変わっていきます。
その月に食べごろになっている品種をチョイスして箱詰めいたして届きます。

 1月 伊予柑、ポンカン、スイートスプリング、はれひめなど
 2月 伊予柑、八朔、ネーブル、ポンカンなど
 3月 甘夏、せとか、不知火、紅まどかなど
 4月~ ジューシーフルーツ、甘夏、スウィーティー、黄金柑、南津海、弓削瓢柑など
 ※詰め合わせの構成は収穫量などによって変わることがあります。

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因みに昨年の初夏にはこれらの柑橘MIX酵素を作っていました
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必要な柑橘、黒糖、発酵済の果皮、モリンガパウダーで作りました
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それぞれザクザク切ります
今回は何が届くかな~ 楽しみです
つまみ食いしていたら、材料無くなってしまいそう …になりますので、ご留意くださいね

有機柑橘、黒糖、必要天然パウダー、時々発酵果皮重ねて重ねてつくる酵素づくり
今回も多くの顧客様 天然ハーブのご依頼も多々あり、奥伊予角田さんがつくるハーブがちょうど無くなってしまいました
欲しい方募って、お取りよせ 必要な方、そろそろ無くなっていた方ご依頼ください

柑橘と共に入れる天然ハーブのこだわりは体調に合わせて

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年明けに作った有機檸檬酵素には桑葉を入れました
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効能メモは角田さんのお手製 
桑の効果の素晴らしさ どうぞ引き伸ばして、確認してくださいませ 

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桑葉パウダー 100g入り 1500円 税込1620円 
毎日の健康の為にそして気になる糖尿病の予防のために角田さんのつくる天然桑葉ハーブは本当に素晴らしい
そもそも桑の葉は特に栄養価も高いので、毎日の食事で採り切れない微量栄養素を採るために利用されます

頭からいただいても頭皮を心地よく滋養する
ヘナやインディゴなど頭髪改善するのにも使用が可能
さらにはヘナの赤味をダウンさせる色味の調整にも使えるのには驚きました
頭髪への使用方法は下記を参考になさってください
自然の恵みは本当に素晴らしい
http://blog.livedoor.jp/sanakubo/archives/56243203.html


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特に摂取しづらいミネラル分が豊富な点も本当に見逃せないと思います

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リピーターの皆様こちらの詰め替え 袋タイプが便利ですね
サラダやヨーグルトなどにも振りかけて引き続きご愛食くださいませ
栄養価上がります


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桑葉袋入り 100g 1400円 税込1512円

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こうして檸檬と黒糖と桑葉パウダーを重ねて時々発酵済みの果皮を入れてつくりました
これでちょっと血糖値高めの旦那にも、骨粗しょう症予防したい私のニーズにもかなった酵素になります

因みに80代の姑は生姜パウダーを入れて作りました
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新鮮なレモンをザクザク切って 黒糖と重ねていきます
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冷え予防胃健作用を期待して、一緒に入れたのは生姜パウダー
加齢による手足の冷えも著しくなっている様子
生姜効果で芯から温めたい
酵素ジュースにすることで、その効果さらに吸収されやすくなる

風味豊かで素晴らしい生姜パウダー 舐めてびっくり パワーを感じます

以前はアーユルヴェーダ食に欠かせないジンジャーはインド産を使っていましたが、そのあまりの差に本当に驚いた
そのまま白湯に溶かして生姜湯にしてもいいし、少し蜂蜜加えると美味しい
もちろんお料理にいろいろ使えてとても便利

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天然生姜をたっぷり入れてつくるハンバーグや、野菜詰めはとっても美味しいですよ
昨夜はこの生姜パウダーで我が家の晩御飯は豚の生姜焼きでした
奥伊予角田さんの手作りハーブは本当に風味が豊かですばらしい

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冷えには生姜パワーを足浴にも使えますどうぞ
施術時の足浴にも使っています
浮腫みも消え、循環もよくなります


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生姜パウダー 100g 1600円 税込1728円

ショウガ効能
「生姜」の画像検索結果
➀冷えの緩和 
血液の流れをスムーズにして、体を温める効果
ありとあらゆる病気に、冷えは大敵です

➁健胃作用
身体の不調は体内に不要なものや、体に負担となるものがあるために起こると考えられます 
生姜の胃や腸に対する刺激で消化機能を促進させたり、発汗作用や循環機能の活性化などからその不要なものを取り除く解毒の効果あり
また不要なものを取り除き、体内の様々な機能がスムーズにバランスよく働くようにすることから、下痢や便秘の解消にも効果あり 
乾燥生姜の場合一日3gから4g摂取すると効果的


③強壮作用
欧米ではハーブとして、中国やインドでは漢方やアーユルヴェーダとして伝わる伝統医学の中になくてはならない生姜 
身体の中に入いる異物に対して防衛機能が高まり、様々な疾病を予防する効果あり 生姜の持つ消化吸収を助け、循環機能を活性化させる働きを利用して、そのほかの栄養源、漢方や有用な生薬の吸収を助け、効果や効能を高める作用があります
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昨年10月に訪ねた生姜畑 生育難しい生姜も病気もせず、育った
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生姜は藁の中で ひっそりと芽を出します
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こんな風に少し芽が出たら
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畑に植えて さらに土から芽がでたら藁で蒸すようにして育てるそうです
愛情込めて作られる生姜パウダーは本当に美味しいし万能ハーブ
 


秋ウコンは11月に収穫されました ウコン入りの酵素も好評です
今年の秋ウコンは過去最高と言われていましたよ
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満面笑み 角田さん 今年83歳 かな?
このウコン自分で全部収穫するよ とニッコリ 無事届きました

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秋ウコン 100g 1400円 税込1512円

秋ウコンに豊富に含まれるクルクミンのうれしい点

その➀「健康」効果
 
クルクミンには、肝機能強化を始め下記のようなたくさんの健康効果があると言われています。
調べれば調べるほど、万能ハーブであることが分かります

■生活習慣病の予防(心筋梗塞、心不全、腎疾患、糖尿病、動脈硬化、メタボなど)
■抗がん効果(ガンの発生や促進の防止を助ける作用があると言われている)
■排毒作用(体に悪影響を及ぼす重金属などの毒素を排出する)
■消炎効果(アレルギー、胃潰瘍、炎症性腸炎、潰瘍性大腸炎、関節炎、リウマチなど)
■うつ、筋肉疲労、骨粗しょう症の改善効果

その➁「美容」効果

肌の老化の原因の一つは、紫外線を浴びることで生まれる活性酸素とされています。
クルクミンは、体内に吸収されることで、テトラヒドロクルクミンという強力な抗酸化物質に変化し、活性酸素を除去して肌老化を防止してくれます。

また、保湿や毛穴に関する肌トラブルの改善、口元のたるみにも効果があり、疲労を軽減し体調を整えることで肌荒れ防止も期待できます。

 その③「ダイエット」効果
クルクミンのはたらきで胆汁の分泌量が増えると、その分、体内のコレステロールが消費され、コレステロールや中性脂肪を減らすことができます。

新陳代謝アップ効果により、摂取したカロリーの消費も促すことにも役立ちます

今朝も白湯に溶いた酵素ジュースにウコンを1杯
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これくらい入れていただきます 
酵素と頂いて、効果抜群 元気いっぱい今日も頑張れる

天然ハーブはお口からもお肌からも作用する

ウコンをハーブペーストとして利用する方法として以前に関節の痛みのセフルケアでご紹介しました
私自身自らで手や肘の関節痛は痛みに効果的なハーブオイル(VやAオイル)&ウコン湿布で完治しています
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痛いところ中心に塗布 興味のある方は下記ご確認ください
http://blog.livedoor.jp/sanakubo/archives/51652146.html

また口うがいに黒ゴマや白ゴマオイルと混ぜて使うのも有効ですよ
興味のある方は下記ご確認ください
http://blog.livedoor.jp/sanakubo/archives/56120115.html

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角田さん 令和の時代になってもお元気で 作ってくださること感謝感激
ウコンの花
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素晴らしい自然の恵みを ありがとうございます


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奥伊予天然ハーブ3本セット 4000円 税込4320円
セットでお買い得 奥伊予オーガニック栽培のハーブをご提案
通常は3本で4600円のところ4000円の提供価格

ご自身にとって必要なオーガニックハーブは何かご確認ください

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昨秋採れたて、手洗い茶もドクダミ茶が無くなっていて、今回ともにお取り寄せします
ご一緒にお取り寄せしませんか?

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どくだみ茶 70g 750円(税込810円) P1350930
奥伊予の里山の自然のままの恵みを手洗いして乾燥させて作られる
ドクダミ茶 
飲むとわかる 体がスッキリと快調になるような気がします
特に整腸作用が素晴らしいようです
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ドクダミ茶には体内毒素を排出する働きがあるそうです
詳しくは下記を確認してくださいませ
http://blog.livedoor.jp/sanakubo/archives/54347995.html

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洗い桑の葉茶70g 750円

丁寧に洗って乾燥した 輝くような桑茶 


有機栽培天然ハーブ&手洗い茶ご注文の方
3月22日(日)締切 25日前後のお届け予定

ピクチャ 23

毎日の元氣につながる 角田さんの手作りハーブ、手洗い茶 
どうぞご愛食、ご愛飲、ご愛用くださいませ

未病の為に自然の恵み

身体にも効くし、美容にも有効、心もホット和みます

9000円以上送料無料 
代引きの場合 1万円未満300円 1万円以上400円代引き手数料


9000円未満の場合 
送料本州 800円
四国 900円
北海道、九州 
1100円
沖縄 1200円(沖縄への配送料変更 お届けに5日前後かかります)

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
角田さんの天然茶や天然ハーブもお取り扱いしています

http://ayure.jp/


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昨日は目黒川あたりを散策 
プチお花見+ランチ会 
まだちょっと早いかなーと思いましたが、もう蕾はエネルギー満タンで赤く色づいている
ところどころ咲いていましたよ
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しだれ桜 綺麗です
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楽しいひと時
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ハーブやオイルが届く南インド料理 めっちゃ美味しいカレー
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どれも スパイスが絶妙 とくにそれぞれのパンケーキ
チャパティーなど美味しいんです 
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シャアして味比べ 繊細な味わい
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私のカレーにはモリンガ入り 
この茎は外側が固いんですが中は柔らかい
歯でしごいて食べます
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目の前でチャイも手ほどきあります
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平たい器の方がちょうどよい温かさ 継ぎ足しながらいただきます
時々通う タミルナドゥ  美味しかった 大満足
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目黒駅から歩いて12,3分かな? こちらを確認してください
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思いがけず、お花などいただき、ありがたいなぁ
スグにアーユルヴェーダの神様にもお供えして
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またさらに頑張ろーっと 
今それぞれにいろいろと大変ですけれど、ユーミンも呟いていましたよ


★前向きな気持ちを忘れずに、明るい未来が来ると信じる。
ちょっとずつみんながそう思うと集団無意識で良い方向に向き、個人の免疫力も上がる★
松任谷由美


ホ~ントにそう思います

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