最近駅前などで産直野菜を販売していたり、
本当に心苦しいですが、白金や恵比寿などの料理屋さんでさばききれない新鮮野菜を店先などで売られていることがあります
確かな目で恐らく産地の農家さんと契約などして取り寄せた新鮮な野菜を新鮮なまま食べてもらいたい
心持ちなのだろうと察するに余りある
ちょっと出歩いた時にそんな光景をみると買わずにはいられなくなります
市場価格の半額くらい
2，3日前にはこんなグリーンの野菜達

昨日はこんな野菜達

立派な野菜は群馬から届いているそうです

リタで洗って一層元氣になります

衣食住、美容にも必須な万能リタ　


万能ハーブ　リタは　地球にやさしい天然の洗剤
フワフワの細かなパウダー　ほのかに甘酸っぱいような香りのリタ

古くなったり、湿気が多い所においていると固まることがありますのでご留意ください
天然パウダーの証です
固まってしまったら、台所洗ったり、浴室洗うときとてもいい

リタ１００ｇ　８００円　税込８８０円

他にもリタは万能ハーブ
手洗いするときのハンドソープもリタで作っています
全身洗える自然派の紫根シャンプーに混ぜるだけ　
感染症予防に家族みんなが日に何度も手を洗う　ここにも手に優しくて安全なものがいいですね

手を洗いましょう　
とても神経質になると思いますが、手に優しいハンドソープで洗ってください
洗ってみてびっくり　しっとりします
洗った気がしないくらい　潤いそのままになるのです
タオルでちょっと手拭きした後にアロエベラジェルをほんの半押しまだ湿ってるうちに擦りこむとあ～らびっくりスベスベになります
手洗いしすぎて手荒れが酷い　というお便りもありましたが、このハンドソープ手作りして混ぜるだけですから、ぜひお試しください
潤い効果のあるヒアルロン酸にリタの洗浄力の素晴らしさ
驚くほどの使用感です

作り方など詳しくは下記をご確認ください
http://blog.livedoor.jp/sanakubo/archives/56662648.html
　
そのほかリタで私が感動した使用方法

➀食器洗い洗剤　
食洗機にごく少量そのまま入れて洗う　食器が驚くほどピカピカになります
これ本当に感動
食器洗い洗剤に入れて使う　市販の食器洗剤に約５％～１０％溶かして使用する　
私は濃度を変えて2種作り置き　油汚れのひどいものは濃度濃い方を使います
すぐには溶けません　１週間から１０日ほど時々振ったりしてじっくり成分を抽出して使用ください　
食器本当にピカピカになります
そもそもインドでリタといえば、昔から治金職人が、金を製造する過程で油まみれになった金を洗うのにこのリタを使ったらしい　
陶器や調理器具スッキリピカピカになります

➁野菜洗い　農薬除去　
１リットルに対してリタを小さじ１の割合で溶かし、そこに野菜をつけることで野菜の表面に付いた農薬を９０％以上吸収したという実験結果が明らかにされたそうです
サポニンという解毒効果のある石鹸成分が多いため


③洗濯洗剤
特に油汚れスッキリします　洗浄力がつよいのです　地球にも優しい
日本の洗剤にはブリーチ剤が使用されていてリタにはそれがないので白や薄色の洗濯物だと茶色になる可能性がありますのでご注意ください　
白いタオルの時は漬け置きにリタをつかい　そのあと粉せっけんとともに洗濯機に入れて洗っています
サロンの皆様はオイルにまみれたタオルなどぜひ試してみてくださいませ
入れるか入れないかで実感　スッキリします
そのまま入れるもいいし、オイルの場合は食器洗い洗剤に入れて使うのもいいですよ
私は洗濯には通常洗剤と混ぜて使用してます
特に油汚れが気になる施術後のタオルなどはたっぷり使ってスッキリ洗います
雨の日など外で乾かなくて部屋干しのいやな匂いも気にならなくなります
　
④シャンプー　ハンドソープ
脂性に傾いている方、男性とか加齢臭が気になる方
紫根シャンプーに５から１０％混ぜて使用ください
乾燥しすぎたり　キシキシしたりしますのでご自身のベストなオリジナルシャンプー割合に挑戦です
リタに含有される天然の石鹸成分サポニンは洗浄力があり、油分も綺麗に分解します　
ハンドソープにして正解です　細菌やウイルス除去にもきっと一役かいます

⑤入浴剤
入浴時に少量入れる　　濃度を上げすぎたり、頻繁に使うことはおすすめしません　
人間の皮膚に皮脂は必要だからです
入浴後にはアーユルＫオイルで保湿をおススメします　
成分的に解毒効果もあるとのこと　皮膚がんが良くなったとか、アトピーにいいとか　
インドでは毒出し効果があると、女性たちが使用しているそうです　
農薬除去にもみられる毒吸着作用があるからと思われます
皮膚炎で悩まれておられる方、お試しください
いずれにしても個人差が考えられます　
特に肌が敏感な方は好転反応も考えられますのでご使用にあたっては様子を見てご留意ください

⑥掃除洗剤
粉のまま使う方法とお米のとぎ汁に混ぜて使用も可能
いよいよ年末の大掃除
年末の大掃除はこうしてしています　掃除方法の参考にしてください
http://blog.livedoor.jp/sanakubo/archives/52683218.html

とにかくこれまたどこに使ってもピカピカになります
食器洗いと同様　市販の掃除洗剤に混ぜての使用することも有効です

昨夜野菜を漬け置いてたところ旦那が美味しそうな鰈を買ってきた
普通なら煮つけにするところですが、昨夜はそんな氣分になれず
ムニエルにしてみた

ブログにだそうとは思っていなかったので、行程がなくすみません
鰈は切り分けるのに　それこそ骨が折れますが、ムニエルにしてもとっても美味しい
①鰈を4等分くらいに分ける　中央背骨を折るみたいにして２つにしそれを等分
②塩コショウ　ロミ先生の塩味チャートマサラをたっぷり
③小麦粉をまぶしますが、私はセモリナを使います　周りがカリっとして香ばしい
④ギーをフライパンにたっぷりと多めにいれる
⑤表裏を焼いたら、醤油大匙１　酒大匙１　柚子酢少々を一緒にして回りかけて少し炒め煮する
⑥出来上がりには廣瀬ファームから届いた柚子も添えて
どうぞ召し上がれ

とっても質素ないつもの晩御飯ですが、新鮮な蕪やムング豆＆生野菜の美味しさ
廣瀬ファームから届いた干しシイタケでつくる味噌汁も絶品で幸せ晩御飯
鰈のムニエルはちょっとスマホで確認して実は初挑戦　
やっぱりギーやロミ先生が提案されてるマサラや黒コショウがとっても効いて
簡単ですし、定番化の料理になりそうです

晩御飯の主役はなーんと言っても美味しいご飯



今年のお米　年内から早春まで　はお分けできると思います

令和２年度の新米　お届けします

減農薬栽培　手間のかかる栽培方法　まさに価値ある価格です
稲木米はもはや市場には出回らないようです
精米したてをお届けします
玄米は基本的に2分付きになります

米は奥伊予の気候にあう　ヒノヒカリ　という品種を栽培してます
精米か玄米が選べます　また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格　精米はサービス 

５ｋ　 　　３０００円　税込　３２４０円
１０K　　６０００円　税込　６４８０円
２３K　１４０００円　税込１５１２０円（送料無料）

注：配送の関係で２３キロ入りがMAXになります
米　２３K入り　は送料サービスです
天日干しの米をいろいろ確認しましたが、
５K入りですとだいたい1000円くらいお安いようです



例：広瀬家の５Kのお米とお任せ野菜セット　４５００円　税込４８６０円
５Kのお米とお野菜を１０K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りきりません
主に原木椎茸、乾燥椎茸など入ります

先日我が家に届いた様子（１０Kの米と野菜セット）
３０K用の箱に詰められるので、採れたての元氣な野菜がたっぷりと届けていただけます


季節限定　芸術品のような生椎茸　
原木の生椎茸はほとんど市場には出回らないと思われます
直送だから出来ること



例：広瀬家の１０Kのお米とお任せ野菜セット　８５００円　税込９３５０円
１０Kのお米とお野菜を３０K用の箱にてお届けします
精米５K、玄米５Kも可能　私は今回それぞれ５K頼みました
箱が３０K容量（２３Kまで）になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます

同様にして１５K入り、２０Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
広瀬家の１５Kのお米とお任せ野菜セット　１１０００円　税込１１８８０円
精米１０K、玄米５K　あるいは精米５K　玄米１０Kも可能です

広瀬家の２０Kのお米とお任せ野菜セット　１３０００円　税込１４３００円
精米１０K、玄米１０Kも可能です
野菜は３K相当となりますので　原木椎茸＆乾燥椎茸がメインです

どうぞ一般市場には出回らない、
奥伊予の美味しい天日干し米＆原木椎茸＆新鮮野菜を召し上がってくださいませ


広瀬ファームより直送　基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります
贈答に使われた顧客様も多くなり、ご親族やご友人よりお米がびっくりするくらい美味しかった～とメッセージ届いて嬉しかったと報告など多々頂戴しています

ご贈答にする場合には、お振込みにて対応しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

なお、廣瀬の叔父さん　達筆です
お歳暮熨斗もサービスで入れますので必要な方はお知らせください

送料　
四国　　　　　　　　　　　　　　9００円
東京　大阪　名古屋　東北　九州　１３００円
北海道　沖縄　　　　　　　　　　１５００円
＊米２３Ｋの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円　1万円以上400円となります

次回の送付は　明日１２月２０日締め　２３日出荷　お届け２４日予定　
年内最終は　変則的ですが、25日締　28日出荷　お届け29日予定
25日締めには廣瀬家恒例　杵つき餅　が入ります
お届けどちらでも可能ですので、ご指定ください
今週は奥伊予雪が降るかもしれません
20日すぎたら恐らく原木椎茸も育つだろうと予測しております
ご依頼者には各自ご報告します


手作りの稲わら正月飾りプレゼントします
デザインが若干変わる可能性はありますが、ご容赦ください
どんなふうに作られているか、私も初めてしりました確認してください
http://blog.livedoor.jp/sanakubo/archives/57489290.html

ちょっと一口食べてみたい方、
３合届きたて（精米したて）もご用意できます

広瀬家の稲木米　お試し３合　　税込５４０円

精米か玄米かが選べます　玄米は2分つきです

３合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム（ヘナや美容アイテム）と一緒に納品が可能です　
いつでも対応可能です　何かご注文時に一緒にどうぞ～

太陽エネルギー蓄えた美味しいお米や
丁寧に育てられた原木椎茸
土と美味しい湧き水で作られる
元氣いっぱい新鮮野菜
お届けします
お節や煮物　お雑煮などにぜひご利用ください
免疫力を落とさないためにもバランスの良い食　
元氣になる食が一番大事です