Keiko Kubo

北インドソジャット産ヘナの農場や南インドで代々続くシッダ医学のアーユルヴェーダ工場と提携
アーユルヴェーダオイルやアーユルヴェーダキリなど 厳選した美容アイテムや健康食をご提案
生活に根ざしたライフスタイルを日々探求しています

暮らしをアートしよう! ナチュラルエイジングの為のライフスタイル

先日夕方のニュース番組を見ていて驚き
なんと米作りのゲームが人気だそうです
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籾まきから苗を育て、収穫まで 
ゲームによって豊かな米ができるようにするゲーム
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手抜きすると良い米など作れないからね

懐かしい8年前の時の我が家の稲刈りの様子
母とのツーショット
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稲刈りスタイルが素敵でしょ


2016年5月の実家の棚田 
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10月には黄金色

一つ年下の弟が小学校に上がり、私が小学校を卒業するまで、私たち姉弟は一枚づつこの棚田をあてがわれ、学年が上がるたびにまたさらに一枚づつ棚田を増やされて、自分が食べる米は自分で育て収穫するように農作業を手伝わされた

ゲームなどではなく、リアルです

手植えし、夏の暑い時期には草取り、日照りには溝掃除、雨降りには水はけをよくした
収穫はノコギリ釜で稲刈りし、天日干し、脱穀まで

そしてそうした面倒でいちいち大変な作業の手抜きをすると収穫時に差が出るのです。

もちろん農作業は大嫌いで嫌で嫌でたまりませんでしたが、 
その5年間に ’生活することの術’ を体得できたような気がしています

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2016年に低学年の時与えられた田んぼをまず刈ってみました
こんな小さな棚田機械入らず、手植えされるしかないし、手で刈られるしかない

このへっぴり腰で腰が痛くなり あー本当に 大変
そうそうコツを思いだしました
はい! 刈りますよ
途中、全身から汗が出てきてワナワナしてきて熱中症か
とギブアップしそうになりましたが、我ながら頑張りました
8年後の今ではもう無理かも、、、
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こうやって刈った米は束にします
当時膝の手術もまだしていない 名人 母喜久子さんの技がひかった
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そして こうやって 稲木 があるところまで運びます
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美しい稲木は 左官 で器用な従兄弟の手作り
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モグラもビビるペットボトルのカラカラも鳩や雀も近寄らないキラキラテープもすべて従兄弟が準備してくれてた
心から感謝です
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そしてこうやって 一束ずつ稲木にかけていきます

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はい! ご苦労様でした

この稲木にかけてじっくりと2~3週間 乾燥させます
今、こんな風に天日干しする農家は本当に珍しい
愛情いっぱい 無農薬で天日干しされた米を毎日食べられる幸せ

2018年には田んぼ造りすることをあきらめ

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四季折々の花が咲く 母の庭園となっております

今なお稲木米に挑戦する廣瀬の叔父さんは母と確か同い年
こんな重労働を今なお、継続しているのは
自然を敬い、共に生きていく姿勢に揺るぎがないからだと思われます

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生産者の広瀬昭彦さん 私の叔父さん 赤子のときからお世話になっています
廣瀬の米や野菜は、もう誰かのどんな風に作られたかわからない米や野菜と混ぜられて、
農協経由はやっていません
 
家族と直接買ってもらう方が食べられるだけ

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令和2年度の新米 お届けします
年内は最後のお届けとなります
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減農薬栽培 手間のかかる栽培方法 まさに価値ある価格です
稲木米はもはや市場には出回らないようです
精米したてをお届けします
玄米は基本的に2分付きになります

米は奥伊予の気候にあう ヒノヒカリ という品種を栽培してます
精米か玄米が選べます また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格 精米はサービス
 

5k    3000円 税込 3240円
10K  6000円 税込 6480円
23K 14000円 税込15120円(送料無料)


注:配送の関係で23キロ入りがMAXになります
米 23K入り は送料サービスです
天日干しの米をいろいろ確認しましたが、
5K入りですとだいたい1000円くらいお安いようです


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例:広瀬家の5Kのお米とお任せ野菜セット 4500円 税込4860円
5Kのお米とお野菜を10K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りきりません
主に原木椎茸、乾燥椎茸など入ります
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先日我が家に届いた様子(10Kの米と野菜セット)
30K用の箱に詰められるので、採れたての元氣な野菜がたっぷりと届けていただけます
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季節限定 芸術品のような生椎茸 
原木の生椎茸はほとんど市場には出回らないと思われます
直送だから出来ること

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例:広瀬家の10Kのお米とお任せ野菜セット 8500円 税込9350円
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Kのお米とお野菜を30K用の箱にてお届けします
精米5K、玄米5Kも可能 私は今回それぞれ5K頼みました
箱が30K容量(23Kまで)になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます

同様にして15K入り、20Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
広瀬家の15Kのお米とお任せ野菜セット 11000円 税込11880円
精米10K、玄米5K あるいは精米5K 玄米10Kも可能です

広瀬家の20Kのお米とお任せ野菜セット 13000円 税込14300円
精米10K、玄米10Kも可能です
野菜は3K相当となりますので 原木椎茸&乾燥椎茸がメインです
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どうぞ一般市場には出回らない、
奥伊予の美味しい天日干し米&原木椎茸&新鮮野菜を召し上がってくださいませ

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広瀬ファームより直送 基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります
贈答に使われた顧客様も多くなり、ご親族やご友人よりお米がびっくりするくらい美味しかった~とメッセージ届いて嬉しかったと報告など多々頂戴しています

ご贈答にする場合には、お振込みにて対応
しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

なお、廣瀬の叔父さん 達筆です
お歳暮熨斗もサービスで入れますので必要な方はお知らせください

送料 
四国              900円
東京 大阪 名古屋 東北 九州 1300円
北海道 沖縄          1500円
*米23Kの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円 1万円以上400円となります

年内最終は 変則的ですが、25日締 28日出荷 お届け29日予定
今回のお届けには 廣瀬家恒例 杵つき餅 が入ります
ご依頼者には各自ご報告します

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手作りの稲わら正月飾りプレゼントします
デザインが若干変わる可能性はありますが、ご容赦ください

どんなふうに作られているか、ご確認

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収穫された稲わらで作られたリース
奥伊予地元ならではの正月お飾りです
このシダ科の葉はウラジロと言われて 
お飾りにするときは表側に裏側を飾るのが習わし
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ひっくり返すとこの通り 表側がうらなのです
裏が白い つまり内側が白い 腹黒くない純粋正直の意味合いなのです
知っていましたか?
私、幼いころからおじいちゃんが手作りするのは見てはいましたが 
裏側を飾る意味など 昨夜叔父さんに聴いて初めて知った
奉納するのに純粋な心持ちを伝えるためだそうです
あるいは神様を迎える準備でもある
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早速飾ってみました
今回お届けするお餅は 今日25日杵つきで家族総出で作られる出来立てホヤホヤ
をお届けする予定です


自宅に届いたのは鏡餅のように重ねて かわいい蜜柑も 乗せてみた

お正月になると地元ではこのようにしてまず神棚にお供えして
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茶の間では家族で集まり 
神様にお供えしていた餅や蜜柑や干し柿を頂いて 
歳を重ねるのが習わし
我が家では一足早い お正月がきたっーーー 
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とても有難くて取り合えず、神棚に今でも飾ってあります
都会では十分玄関飾りにもなりそう
私自身手に取り、編まれているお飾りから氣を感じて本当に感動しました
天日で干された稲わらで作られたお飾り

どうぞ来年もご家族が健幸でありますように

喜んでいただけるのなら嬉しいと叔父さん言っておりました

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ちょっと一口食べてみたい方、
3合届きたて(精米したて)もご用意できます

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広瀬家の稲木米 お試し3合  税込540円

精米か玄米かが選べます 玄米は2分つきです

3合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム(ヘナや美容アイテム)と一緒に納品が可能です 

いつでも対応可能です 何かご注文時に一緒にどうぞ~

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太陽エネルギー蓄えた美味しいお米や
丁寧に育てられた原木椎茸
土と美味しい湧き水で作られる
元氣いっぱい新鮮野菜
つきたて杵つき餅
お正月飾りもプレゼントします

お節や煮物 お雑煮などにぜひご利用ください
免疫力を落とさないためにもバランスの良い食 
静かな年末年始も 元氣になる食が一番なにより大事です
今年も廣瀬の稲木米を食べていただきありがとうございました

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップをご利用下さい

   

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