奥伊予はなんと雪景色

（友人のSNSより　断りを得て）
寒そう

水不足も深刻らしく　実家からほど近い鹿野川ダムは　
川底に積雪
旧橋もお出ましになっている
この川が氾濫して　ご近所大変な目にあった２０１８年の夏（西日本豪雨）

自然のサイクル　ちょっとおかしくなっていますね
温かい冬だなぁ～とすっかり緩んだ心持ちになっていましたけれど
冬至過ぎ、今年もあとわずかです

新米や原木椎茸をご依頼くださっておられる皆様
原木椎茸きちんと採取できるか、今確認中です
おそらく大丈夫であろうと思っておりますが、
野菜セットの内容物すこし変更があるかもしれません

自然が相手、どうぞご了承ください

季節限定　芸術品のような生椎茸
奥伊予より　稲木米＆原木椎茸、冬野菜セット　のお届けが可能です
お正月に美味しいお雑煮食べていただきたい

主に原木椎茸、乾燥椎茸など入ります　
場合によっては乾燥椎茸がメインになるかもしれません（個人的にはその方が嬉しいですが）　
原木生シイタケを食べたことが無い方には、やはり生シイタケ味わっていただきたい

素晴らしい原木椎茸　

苦労して育てられ、収穫される原木椎茸は
本当に芸術品のようです　
原木椎茸は都内の普通のスーパーでは売られていないと思われる

廣瀬ファームで作られる干し椎茸も絶品ですよ　
都内で、原木椎茸の乾燥椎茸がいかほどしているか？　
知っておられる方は　
本当に乾燥椎茸入っているだけでも本当にありがたい

年末年始のご馳走
美味しい椎茸があるだけで、煮物や鍋料理は各段にレベルアップされます

今日食べる分だけ　乾燥椎茸は天日干しすると一層栄養価が高まります
ビタミン類特にビタミンDが高まるそう

ビタミンDの働き
カルシウムやリンの吸収をよくし、骨や歯への沈着を助ける
歯科医の先生が栄養として日本人足りていないのが、ビタミンDと提案されておられた

血中カルシウム濃度を一定に保つ

ビタミンDの欠乏症
子どもでは骨の成長障害（くる病）
大人では骨軟化症。　
高齢者では骨折のリスク増加

以前施術に来てくださったお客様からの情報によると
体に溜まった放射線も排出するような効果もあるそうです

骨を強くするだけにとどまらず、脳の老化抑制や免疫を高める効果もあるらしい
さらには感染症予防にもビタミンDが予防になるそうですよ

アーユルヴェーダの勉強会で、以前学んだ感染症対策　
ワクチン後遺症対策には下記の栄養価が大事と聞きました
今一度確認ください　
これは台所にメモを貼っておいてきちんと摂取しているか　
指さし確認が必要です

ビタミンＣ
ビタミンＤ
亜鉛
カリウム
ポリフェノール
マグネシウム

身体の調子を整えたり、身体の要らないものは排出する効果が期待できる
血栓症など起こさない
そんな食べ物をきちんと摂取するに限ります
亜鉛やカリウムは普通の食事ではまずとりきれません
オーガニック栽培モリンガパウダーや桑葉パウダ―もおススメです

準備しておくといろんな料理の活用ができて、健やかな身体作りを担います

身体の代謝にも、栄養価的にも効果効能があって素晴らしい

減農薬栽培　手間のかかる栽培方法　まさに価値ある美味しいお米です
稲木米はもはや市場には出回らないようです
精米したてをお届けします
今年も玄米は極力玄米のままお届けしますが　１，２分付き米になるかもしれません
もち米も可能です

５ｋ　 　　３５００円　税込　３７８０円
１０K　　７０００円　税込　７５６０円
２３K　１６３００円　税込１７６０４円（送料無料）
米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます　また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格　精米、もち米はサービス 
燃料や、材料費用、梱包材費用などの高騰により　１K１００円の値上げになっております
ご了承ください


運送重量の変更があり、MAXで２３K入りとなります
米　２３K入り　送料サービスとなります

輝くような精米

玄米は２分付きです

土や太陽のエネルギ―いっぱいの　天日干し米＆氣のいい新鮮な冬野菜も一緒にどうぞ
きちんと採取できるといいな

自然のなかで大事に育てた椎茸をご縁のある方に

例：広瀬家の５Kのお米とお任せ野菜セット　５０００円　税込５４００円
５Kのお米とお野菜を１０K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りません


これは　我が家に届いた様子（１０Kの米と野菜セット）
今年も楽しみです


例：広瀬家の１０Kのお米とお任せ野菜セット　９８００円　税込１０５８４円
１０Kのお米とお野菜を３０K用の箱にてお届けします
精米５K、玄米５Kも可能　もち米も可能です
箱が３０K容量（２３Kまで）になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます

同様にして１５K入り、２０Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
広瀬家の１５Kのお米とお任せ野菜セット　１２８００円　税込１３８２４円
精米１０K、玄米５K　あるいは精米５K　玄米１０Kも可能です

広瀬家の２０Kのお米とお任せ野菜セット　１５８００円　税込１７０６４円
精米１０K、玄米１０Kも可能です
野菜は３K相当となりますので　原木椎茸＆乾燥椎茸がメインです

本日　２４日締め、２７日出荷

今年最後の配送　特別企画は
毎年年末恒例の杵餅＆しめ縄飾りプレゼント


手作りの稲わら正月飾りプレゼントします
昨年届いた様子　デザインが変わる可能性はありますが、ご容赦ください　

（鶴細工は後からつけたものです）
もう新年を迎える準備　を考える時期なのですね、、、


私の実家あたり（高知県と愛媛県の県境）では
新年の神様をお迎えするのは　もち米の稲わらで作られる正月飾り
奥伊予地元ならではの正月お飾りです
このシダ科の葉はウラジロと言われて　
お飾りにするときは表側に裏側を飾るのが習わし

ひっくり返すとこの通り　表側がうらなのです
裏が白い　つまり内側が白い　腹黒くない純粋正直の意味合いなのです
知っていましたか？
私、幼いころからおじいちゃんが手作りするのは見てはいましたが　
裏側を飾る意味など　２年ほど前、叔父さんに聴いて初めて知った
奉納するのに純粋な心持ちを伝えるためだそうです
あるいは神様を迎える準備でもある

確かな手仕事で　神聖な心持になりました

叔父さん本当にありがとうございます　
今年も楽しみにしています

奥伊予廣瀬ファームより昨年年末に届いた様子

廣瀬家の手作りお餅　
赤餅と蓬餅　天日干しのもち米で作った杵餅は最高に美味しかった

可愛いミニ鏡餅　や　

ちっさな蜜柑はとっても甘くておいしい

贅沢な手作り干し柿も昨年は入っていました
幼いころは蜜柑や干し柿、干し芋
そんなものしか冬のおやつがなくて
本当はビスケットやチョコレートどれだけ食べたいと思っていたことでしょう
今になって考えたら、なんと贅沢なことか
お陰様で幼いころから酵素がたっぷり
太陽エネルギーもたっぷりのものを頂いて、ずっと幼いころから病気知らず
有難いことです

幼いころから成長期にどんなものを食べるかで　
身体にもつほとんど一生の酵素が蓄えられると言われています　
だから本当に家庭でのおうちごはんがとっても大事

お米の御依頼とともに
米糟を送ってもらえないかとのお問い合わせも頂戴しています　
私も今回取り寄せる予定です

１Kg単位でご用意します　
漬物つくったり発酵水つくったりできます

米の依頼を受けた方には無償で送付が可能です
野菜セットご依頼の方は野菜の容量が少なくなりますご了承ください
確認いただき必要でしたらお知らせください　

心身整い、腸活効果もある　仙骨温パットつくり方はこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61030046.html

日本タオルで手作りされる
仙骨を温めるための　温パッド
この中には
煎りぬか、玄米、自然塩、防カビの為に少量の鷹の爪が入ってます


食にも美容にも家事にも最適な発酵水のつくり方はこちらで確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/59220223.html


準備するのは
ミネラルウオーター２ℓを７，８分目くらい
米糠　大匙１くらい
オリゴ糖　大匙１くらい
塩　小さじ１

広瀬ファームより直送　基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております

ご贈答にする場合には、お振込みにて対応しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料　
四国　　　　　　　　　　　　　　9００円
東京　大阪　名古屋　東北　九州　１３００円
北海道　沖縄　　　　　　　　　　１５００円
＊米２３Ｋの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円　1万円以上400円となります

ちょっと一口食べてみたい方、
３合のお試し用もご用意できます　

広瀬家の稲木米　お試し３合　　税込５４０円

精米か玄米かが選べます　

３合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム（ヘナや美容アイテム）と一緒に納品が可能です

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡





美味しい天日干し米
身体の調子を整える椎茸や新鮮野菜

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食　
元氣になる食が一番大事です

毎日の主食が美味しいと本当に幸せです
今年もたくさんの皆様　常食くださり、ありがとうございました

年内の一般配送は　３１日午前中まで受け付けます
元旦は２日より　配送可能。
卸売はアイテムによりますが配送が遅れることがございます
１月早々到着希望の方は２７日までにお知らせください。

年末年始に　体質改善、頭髪改善　どうぞじっくりと実践ください
家族で実践も本当に有効です

＊ＷＥＢでも稲木米や野菜セット　販売しています　ご確認ください
アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
http://ayure.jp/

 

心躍る　１日を

借景はスケルトン状態になりました
今朝のジョギング　気道が冷たかったけれど
ピーンと張った冷たさもとても心地よい
今年もラストスパートです