奥伊予廣瀬ファームから届いた夏野菜や干しシイタケ
本当にありがたいばかりです
美しい野菜たち キラキラ輝いて
早速リタに漬け置いて 旅の疲れを癒してから
キュウリやピーマン そのまま 手前味噌につけて頂いた
本当に美味しい 旨味が違います
輝くようなお米も順調に育っているようです
お米をご予約くださっている皆さま
只今調整中
今年は期間限定 ９月から来春４月末まで すべて予約で埋まっており
足らない為、同じ奥伊予城川地区で米つくりされておられる
藤川様のお米も ご案内する予定です
順次お知らせしますので、どうぞ今しばらくお待ちください
早ければ９月中旬より 新米をお届けする予定です
昨年 徳島 神山から オーガニックすだち が届いた様子
徳島の神山地区といって 神様住んでいる
湧き水あるところの 有機スダチ を取り寄せるようになって
おそらく７年くらいは経っています
今年も順調に育っており、分けていただけると連絡ありました
エネルギーを感じる スダチです
スダチの香り 輝くような瑞々しさ
ザクザク切って重ねて作る酵素は 暑さが続くだろう晩夏に必要
スダチ酵素つくりしませんか？
重ねて、重ねて 素晴らしい酵素になりますよ
野草とりも して一緒に重ねたいですね
＊食の講座 酵素つくり
スダチ酵素つくり
９月１３日（土） １３時より
注：当初１４日日曜日の予定でしたが１３日土曜日に変更になりました
参加料金 ３５００円（材料費用別）
約３時間 興味ある方はお知らせください
スダチのお取り寄せ 締め切りは
９月７日まで！
久保の講習は生きている身体に必要な酵素について、実践編です
体感出来たら、自らが継続できるうように年間ご案内しています
スダチも晩夏に身体の調整に必須な酵素になります
終わったらご一緒した方々と懇親会実施します
スダチ素麺か うどんを創ろうかと思案しています 楽しみだぁ～
有機スダチは 今検索すると だいたい１K２５００円くらいで売られているようです
昨年は１K１８５０円で販売していたようです
だいたい同じくらいになると思われますが 今年の生産状況により若干かわるかもしれませんし
ご依頼数によっても変わりますので、どうぞ ご了承ください
スダチの実はレモンを上回る豊富なビタミンCを含み、
カリウム、ビタミンAなど豊富
果汁はもちろん果皮まで薬味などに使われ、絞って、輪切りで、果皮をすり下ろしてと、
さまざまな形で料理を引き立てる名脇役
整腸作用が素晴らしい効果を自分の身体にもたらします
腸が 幸せホルモン ほとんど担います
頭でいくら幸せになりたいと思ったとて ２，３％らしいです
酵素のカテゴリーで長年ブログにしていますから、
↓季節ごとの酵素は何があるのか、どんな効果があるのかはこちらでご自身で確認してください
どうぞ美味しい黒糖を 料理に、酵素作りにお使いください
種子島産の 新鮮な黒糖
毎日の料理にも欠かせません
酵素のあるものと同量の黒糖が必要です
せっかく手づくりする酵素はやっぱりこの黒糖でないと 美味しくできない
口から入るものをちょっと変えるだけで 身体はもちろんですが、心の具合まで変わります
酵素とともに吸収がよくなる、天然パウダーをご利用ください
モリンガパウダーが南インドジグマハーバルより 入荷しました
今回入荷したパウダーは 賞味期限 ２０２７年の６月まで
↓モリンガパウダーの素晴らしい効果についてはこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/62548440.html
（酵素のあるものを洗う時に使用）
酵素のレシピが欲しい方はレシピ必要とメッセ―ジしてください
黒糖の注文のある方には対応しています
スダチのご依頼がなくても可能です
初めての方にはレシピにワンポイントのアドバイスを加え、配送しております
LINEなどで状況やり取りしてチャレンジしていただいていますので、
心配な方はどうぞお問合せください
自らの体質に合う、手作り酵素はスペシャルドリンクになります
また発酵果皮はプレゼント可能です
初めて手作りなさる方は特に 発酵果皮も一緒に入れますので必要な方お知らせください
野草がたくさん入った発酵果皮同送します。
ご予約やご注文 お問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡
’生きる力’自ら守って健やかに
自己免疫力アップの為にも、自らの酵素が不足しないよう注意が必要です
身体を整える自然の恵み 体調整える美味しい手作り酵素作りにチャレンジ
自然の巡り、今しかできないこと、簡単におうちでできる
ぜひ 食習慣 にしたいですね
酵素作り講習に参加したい方
スダチ予約したい方は１Kから可能です
キープしたい方はお知らせください
お届けがいつになるかわかり次第、個別にご案内します
昨年は徳島からの送料込みで１K１８５０円でした
もろもろの値上げ、送料自体も値上げされています
ご予約の方に各自にご案内します
贅沢に手作りして食す習慣を始めてくださいませ
スペシャル ドリンク は一日の元気の源
野草オンリーの酵素創りのご依頼もございます
奥伊予帰省して 生まれ育ち、遊んだ山や沢に赴いては 野草つみ
ザクザク切ります 遠いむかし、牛も飼っていたので
牛のエサを切る鋏で ザクザク
昨年は約３０Kくらい収穫しました
秋の野草には は豆類、穀類 も加えます
上から ムング豆、小豆、ひよこ豆、玄米
ひと晩おいて水を含んで 倍くらいの重量に
玄米や 奥伊予で頂戴した 柚子も加えて作りました
とっても美味しい酵素になった
家族で分け合った野草こうそ 昨年は１０月の２０日すぎでしたので
またそのころにご案内いたします
どうぞ今しばらくお待ちください
未病習慣 元気の源 酵素つくり
どうぞお楽しみに
アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
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