Keiko Kubo

北インドソジャット産ヘナの農場や南インドで代々続くシッダ医学のアーユルヴェーダ工場と提携
アーユルヴェーダオイルやアーユルヴェーダキリなど 厳選した美容アイテムや健康食をご提案
生活に根ざしたライフスタイルを日々探求しています

カテゴリ: ┠黒糖 酵素ジュース

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奥伊予から角田さんの天然ハーブや天然茶届きました
お待たせしていた皆様申し訳ございませんでした
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7月に奥伊予帰省して、角田さんのウコンの畑にも訪問しました
だいぶお痩せになったけれど、
角田さん 81歳 まだまだ現役
頑張っておられる姿に安堵しました

今回設備投資(乾燥機を買い替えた)もしているし、燃料も値上げになっているのに、
慌てて納品されて、値上げもされていません
角田さんにとってみれば
せっかく収穫したウコンを早く乾燥して、皆様にお届けしたかっただけなんだろうなあとしか思えない
有難い限りです
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私自身も毎日食すようになり、
ウコンが身体に確かに効いているのを感じていますが、
同様に感じてくださるかたが増えています


今後値上げあるかもしれませんけれど、今回届いた分はお値段据え置き、
どうぞ元氣いっぱいの天然ハーブや天然茶召し上がってくださいませ

天然ハーブだからこそ、内側から食用にもちろん使えるし、美容で利用も可能
口にできるくらいですから、肌にも嬉しいですね
カレーや生姜焼きなど食に活かすのはもちろんのこと 
酵素ジュースを作る時、ヘナをする時、痛みのある時湿布にしても
いろいろ使うことができる心強いハーブ達です

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奥伊予天然ハーブ3本セット 4000円 税込4320円
(3本セットはブログからしかご注文できません)
セットでお買い得 奥伊予オーガニック栽培のハーブをご提案
通常は3本で4600円のところ4000円の提供価格

先日滞在型のトリートメントご一緒した方から
オーガニックハーブ この品質で安すぎると言われましたが、
いずれも お値段据え置き、元氣をお裾分けします
それぞれのアイテムについて、詳細はこちらを確認ください

https://sanakubo.livedoor.blog/archives/59903361.html

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今朝はアロエの収穫 
ベランダでスクスクと育つアロエ モリンガの種もどこからか来て
モリンガも育ってきています
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今年も初夏に 実家の母から 薬草などと一緒に届いたアロエももうこんなに大きくなっている
成長の早いアロエの芽が出たら
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こんな風に土に差しておくと、どんどん育って驚きます
水やりも加減して、甘やかさないで、自然に育つ
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この元氣なアロエを酵素にします
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リタで浸け置き洗い
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昨夜濾した 柚子と郁子の酵素
今回は少し残っていた郁子とアロエとたまたま昼に旦那が買ってきた
香菜(パクチー)も入れよう
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アロエのトゲの部分には毒がありますから、とってザクザクと切るだけ
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この栄養いっぱい瑞々しいアロエのジュースを酵素にします
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香菜はこの根にエネルギーあるね 丸ごと入れます
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さあ 出来た 
工場で作るような酵素よりも自ら作る
たまたま出会えた旬な果実や野菜でつくるエネルギーいっぱいの 
手作り酵素が元氣の源です
風邪はもちろん 病気知らずになりますよ

加えたムベ、アロエ、香菜の重量分 黒糖を加えて出来上がり

先日より混ぜていた有機柚子&郁子の酵素は 
一晩かけて濾して 旬な酵素の出来上がり
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美味しい酵素ができました

酵素づくりはとっても簡単 混ぜるだけです

口から入るものをちょっと変えるだけで 身体はもちろんですが、心の具合まで変わる気がします
初めて作る方には発酵済み果皮をプレゼントします
継続なさっておられる皆様は作成した酵素皮入れてください
発酵力が弱いなぁとおもったりする方
必要な方はお知らせください

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出来立てホヤホヤのこの発酵果皮 
酵素作りを始める方にはプレゼントしますから、必要な方はお知らせください

酵素作りの為の黒糖をお求めの方には一緒にいれますし、
作り方レシピも入れます

どうぞ美味しい黒糖を 料理に、酵素作りにお使いください
黒糖は作りたてが再入荷しています

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1Kg入りの こだわり黒糖 1620円 
種子島産の 新鮮な黒糖 毎日の料理にも欠かせません
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さらに酵素を作るなら、この黒糖で手作りしたいです

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物の黒糖ここにあり

■■  現代人にぴったり 栄養価も安心の 黒糖を。

1.ミネラルを多く含みます。とくにカルシウムは豊富です。
2.黒糖には酵母菌があり、ミネラルによって酵素は運ばれるので発酵食品ともいえます。
3.甘みが欲しい時、是非温めて飲んでください。
4.ホームべーカリーでの黒糖を使用した自家製パンに最高です
5.黒糖1Kgとレモンなど柑橘類(無農薬が良いです)1kg
毎日上下にかき混ぜてこれからの季節なら5日から一週間ほどで酵素が出来上がります

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自らの酵素が不足しないように 日常的な食習慣こそとっても大事 まだ続くのかコロナ生活 寒くなる季節こそ用心 何よりも腸活が大事です

自らの身体に必要な天然パウダーもどうぞ~
80になっても投資して自ら手洗いして、時間をかけて作られる天然パウダーが
どれだけパワーがあることでしょう
有難い限りです

オーガニックモリンガパウダーはインドから再入荷しています
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モリンガパウダー

見てのとおり まるで抹茶のような質感 
細かな粒子ですのでいろんなお料理に 野菜サラダなどにも使えて便利
酵素作りなどでも栄養補給に素晴らしい効果が期待できます
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モリンガパウダー100g 2000円 税込2160円
モリンガにはミネラルがいっぱい
毎日の健康に欠かせないスーパーフードモリンガパウダー
我が家では毎日の元氣に欠かせません

特に浮腫みにはカリウムやポリフェノールが効くそうです
身体の浮腫みにも効果的
浮腫みが及ぼす身体の影響は無視できません
若いうちからそれがふつうになると、加齢によってますます血流が悪くなり、
身体のだるさはもちろんのこと静脈瘤などにも悩まされるそうですよ

酵素づくり時の配送には送料がかかりますのでご了承ください 
送料本州 800円
四国 900円
北海道、九州 
1100円
沖縄 1200円(沖縄への配送料変更 お届けに5日前後かかります)

重量や大きさもかわりますので、実際にかかる送料は1.5倍ほどの金額になりますので、
どうぞご了解ください
また酵素づくり時以外の黒糖の送付も同様です
注:黒糖以外の商材が9000円以上の場合送料無料となります

ご予約やご注文 お問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡



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’生きる力’自ら守って健やかに

自己免疫力アップの為にも、自らの酵素が不足しないよう注意が必要です

いまだに続く、感染症予防にも必須
元氣な身体作りには食がもっとも大事です
身体を整える自然の恵み 体調整える美味しい手作り酵素作りにチャレンジ

家族みんなが体感できて、食する意味もまた一層伝わると思われます

どうぞ自らの体質に合う酵素を天然ハーブなどトッピングして
贅沢に手作りして食す習慣を始めてくださいませ
身体が悦ぶ毎日の食改善

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ


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角田さんからは立派な乾燥椎茸まで入っていた~~~
嬉しいなぁ 奥伊予の秋は 豊かな実りでいっぱいです

奥伊予の原木椎茸もとどきますよ

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昨年、奥伊予から届いた新鮮な野菜達
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自然のなかで大事に育てた稲木米や椎茸を今シーズンもお届けします

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今週末11月20日締め 24日出荷を予定しています
食べてみたい方お知らせください
ご依頼者には各自お届け日を改めてご報告します 

詳しくはこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/59925290.html


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奥伊予実家の母から届いた有機柚子
今年は地域の仲間の野育ちの有機柚子が届きました
農薬していないので、器量は悪いですが立派な柚子
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どうぞ美味しい酵素作ってくださいませ
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本日第1便を配送します

酵素つくりに体調に合わせてご愛食いただいている
天然ハーブ達
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大変申し訳ありません
奥伊予角田さんの天然ハーブご依頼いただいておられた方もおられたのですが
乾燥機が壊れたらしく、秋ウコン収穫されたまま まだ乾燥が出来ていないらしい
こんなふうに手洗いして乾燥して作る天然ハーブや天然茶
もう天然ハーブは特に誰も作っていなくて
希少です
農協に相談しても一緒に作るような気配もなく
角田さん80過ぎて、乾燥機を購入したらしい

私は角田さんのその馬力に本当に頭が下がります
燃料の高騰や諸々で、今後少し価格も上がるかもしれませんが、
ご予約ご依頼の方には今までの価格でご提供します

私自身、このウコンのおかげで元氣がでると思っているし、風邪もひかないし

カレーを作るかたも多いので、インドからのハーブ(ターメリック)を入れることも考えたのですが、
(あまりに時間がかかるようなら検討しますが)試運転後に製品化されるまで待つことにしました
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7月に奥伊予帰省して、角田さんのウコンの畑にも訪問しました
だいぶお痩せになったけれど、
角田さん 81歳 まだまだ現役
頑張っておられる姿に安堵しました
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こちらが春ウコン
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こちらが秋ウコン 
?はっきり言ってその違いが今一つ見分けられないですけれど
成分的に違いがあり、効能も違います

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特にウコンは健康の為に食する人 
ヘナなど加えて更なる頭髪の健康 美容に
痛みなどにも使えるハーブ湿布にもいろいろ使ってくださる方が増えています

500g入りはご予約の方のみ対応します
瓶を持っておられる方はどうぞ 
入れ替えながらどうぞ引き続きご愛食ください

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ウコン 業務用 500g 6000円(税込6480円)
頭髪をヘナやインディゴなどとともにハーブ染めにされる方などにもご利用頂いており、
また常食される方も増えました

どうぞお得用にてご利用くださいませ

なお、ウコンハーブはとても強いハーブですので、時間経過するとビニールを浸透する可能性があります

ウコンにも生姜にもビニール袋入りがない理由です
届いたら必ず瓶などに入れ、冷暗所にて保存してください
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瓶に入れ替えて、大事に保管くださった顧客様の情報より

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この500g入りのウコンは基本的にご予約制です
今回はまとめて取り寄せしますので、どうぞご利用ください

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春ウコンパウダー 500g 6500円(税込7020円
ウコンには免疫力アップする素晴らしいパワーがあります

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以前、聴講したハーブを究めるの 上馬塲先生の資料より
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ウコンには2種類あって その効果も異なるようです
花の色も違うし 収穫の時期も異なります
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これは4年位前の秋訪れた様子
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秋ウコンの花が咲いていました
根元から芽が出てくる
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まさにこのウコンの生命力に脱帽します
自らのエネルギーになります
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こちらの数字はおおまかな目安です。

春ウコン
 ・クルクミン
0.3%
 ・精油成分
6.0%
 ・ミネラル成分
6.0%
 ・その他(タンニン、食物繊維等)
0
秋ウコン
 ・クルクミン
3.6%
 ・精油成分
1.0%
 ・ミネラル成分
0.8%


秋ウコンの効果はなんといってもクルクミン効果 
春ウコンの約10倍入っています
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ココにもあるように なーんといっても素晴らしいのは抗酸化効果
これで抗炎症、抗突然変異、免疫調節などなどあらゆる未病に役立ちそうです
家の旦那は常々、ワクチンするより、こちらのウコンが効いているよ と言っております
酵素に入れていただく事で、風邪ひく気配すらありません
私も本当にそう思っている

食用にするには秋ウコンがなんといてもおススメです
だから、カレーなど作る方、カレー炒めなど作る方は間違って春ウコン使わないように注意してください
以前、春ウコン使って料理台無しなった方がおられます
食用に肉料理やターメリックライス、カレーなどに使うなら秋ウコンです

春ウコンはなんといってもその辛さ が半端ありません
春ウコンは精油成分やミネラル成分が多い
舐めるとあまりの辛さ、苦さに舌がしびれるようです
春ウコンは 
健康補助食品として 検索するといろいろ出てきますから、参考になさってください
いかに、身体の毒出しに効果的なのか、よくわかります

春ウコンは秋ウコンに比べてクルクミンの量は少ないですが、
ターメロン、シネオール、アズレン、カンファ―など100種類以上の精油成分が豊富に含まれおり、
この精油成分が動脈硬化予防やコレステロールの分解
また癌の抑制になるとも言われており、研究がさらに進められているようです
さらには、カルシウム・カリウム・鉄・マグネシウム・リンなどのミネラルも豊富
植物繊維も豊富

メーカーによってはこの秋ウコンと春ウコンを混ぜて商品化しているところもあるようです
それぞれのメリットを生かせる食べ方ですね

私自身毎朝の酵素ジュースにはこの秋ウコンと春ウコンをそれぞれ茶さじに半分くらいづつ共に入れて
朝いちばんの飲料にして頂いていましたが、秋ウコンが無くなってしまい、
秋ウコンを首を長くして待つことにしました

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春ウコン100g 1500円 (税込1620円)
春ウコンは紀元はじめ頃にはすでに利用されていたようです
4月から5月にピンクの花を咲かせ、その正式名称は’キョウオウ’
漢字で書くと 姜黄 ワールドターメリックとも呼ばれています

秋ウコンも春ウコンも ともに含まれる成分は適量を摂取すれば良い成分となりますが、

採りすぎてしまうと逆効果となる場合もあるようです
常用しているお薬などある方は 担当のお医者様に相談する
またはインターネットなどでいろいろと調べていただくことをおススメします
上手に取り入れることによって、日々の健康や将来の健康をサポートしてくれます

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秋ウコン 100g 1400円 税込1512円

秋ウコンに豊富に含まれるクルクミンのうれしい点

その➀「健康」効果
 
クルクミンには、肝機能強化を始め下記のようなたくさんの健康効果があると言われています。
調べれば調べるほど、万能ハーブであることが分かります

■生活習慣病の予防(心筋梗塞、心不全、腎疾患、糖尿病、動脈硬化、メタボなど)
■抗がん効果(ガンの発生や促進の防止を助ける作用があると言われている)
排毒作用(体に悪影響を及ぼす重金属などの毒素を排出する)
消炎効果(アレルギー、胃潰瘍、炎症性腸炎、潰瘍性大腸炎、関節炎、リウマチなど)
うつ、筋肉疲労、骨粗しょう症の改善効果

特に秋ウコンは抗ウイルス効果もあるとの情報から 
業務用をお求めくださる方も増えています
カレーなど作るとき最適です

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私自身も毎日食すようになり、
ウコンが身体に確かに効いているのを感じていますが、
同様に感じてくださるかたが増えています
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とにかく雑草との闘い
収穫は11月今年も豊作だったようです
角田さんが見守りながら大事に育ててくださいました

7月に帰省した折、この時、マムシとの遭遇にも本当にびっくりしました



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達筆な角田さんの手書きのラベル 
丁寧に手洗いして作られるお茶も特にドクダミ茶は残り僅か
ご予約にてお取り寄せします


拘りのハーブティーはコチラでご確認ください
http://ayure.jp/?mode=cate&cbid=2564896&csid=0

80過ぎても現役バリバリで働き、愛情深く育て、
提供いただけるアイテムがどんなエネルギーを持っているか?
角田さん お茶は手で摘み、手で洗い 大事に作られております
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こちらも4,5年前の様子より
桑茶の収穫の様子 するする引っ張る

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乾燥してパウダーにもしています

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桑葉パウダー 100g入り 1500円 税込1620円 
毎日の健康の為にそして気になる糖尿病の予防のために
角田さんのつくる天然桑葉ハーブは本当に素晴らしい
そもそも桑の葉は特に栄養価も高いので、毎日の食事で採り切れない微量栄養素を採るために利用されています
桑葉パウダーは若干在庫がありますので、すぐに配送が可能です
終わり次第、ご予約となります

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マグネシウム・カルシウムの他にも鉄分 などのミネラルや、ビタミンAやB1・B2・B6などを多く含んでいます。 
この微量に入っているマグネシウム、カルシウム、鉄分などのミネラルやビタミン類が身体の機能がきちんと作用するように調整する役割を果たしています

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リピーターの方、詰め替え 袋タイプが便利ですね
ヘナにも使い、サラダやヨーグルトなどにも振りかけてご愛食ください
栄養価上がります

袋タイプはご予約となります


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桑葉袋入り 100g 1400円 税込1512円

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効能メモは角田さんのお手製 
桑の効果の素晴らしさ どうぞ引き伸ばして、確認してくださいませ 
服用もできる栄養満点の桑葉
亜鉛やカルシウム ミネラルなど有機物が身体にはもちろん、地肌や頭髪にも優しく作用するように思われます


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酵素に加えることによって栄養価の素晴らしさ
一緒に効率よく働きます
桑葉パウダーは酵素つくりにご利用くださる方も多くなりました


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天然生姜をたっぷり入れてつくるハンバーグや、野菜詰めもとっても美味しいですよ
豚肉の生姜焼きはもちろん 生姜の炊き込みご飯も絶品になります

今はお粥に入れて食すことも多くなりました
帰省して実家母も絶賛する 
平豆と玄米粥にも相性がとってもいいです
293856090_5335798466499902_4859650006115217431_n 玄米と豆のお粥もいろんなパターンができます 生姜パウダーをいれてもいいし、桑葉パウダーをいれてもいいですよ
私自身以前は料理にするなら、生生姜でないとダメでしょ と思っている方でしたが、
この生姜パウダーが認識を変えてくれました 長期保存も出来るし、本当に万能で重宝します
奥伊予角田さんの手作りオーガニックハーブは本当に風味が豊かですばらしい

帰省した折に、母に伝えた粥づくり 
今朝電話で柚子の御礼しましたが、すっかりハマり 
絶賛しています

毎日大匙1杯の玄米と 大匙1杯のレンズ豆 これに残り野菜を入れて完全食
天然パウダー入れて、2日分あるそうです
最近ではサーモンや鶏肉、豚肉までいれて動物性のタンパク質まで入れて
いろいろ楽しんでいると話していた
早速私も試してみます

82歳の母 7月から 2Kg痩せたそうです


以前はアーユルヴェーダ食に欠かせないジンジャーはインド産を使っていましたが、そのあまりの差に本当に驚いた
そのまま白湯に溶かして生姜湯にしてもいいし、少し蜂蜜加えると美味しい
とあるサロンさんからは ウコン生姜ティー が素晴らしい とのこと 
また脚パックや内臓パック など幅広く活用できると 
その品質の良さ 太鼓判押していただきました


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冷え取りには生姜パワーを足浴にも使えます 
体にアムリタムルタニミテ と混ぜて塗りたくり、湯船のドボン される強者もおられます
浮腫みも消え、お肌スベスベになり 循環もよくなります


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生姜パウダー 100g 1600円 税込1728円

ショウガ効能
「生姜」の画像検索結果
➀冷えの緩和 
血液の流れをスムーズにして、体を温める効果
ありとあらゆる病気に、冷えは大敵です

➁健胃作用
身体の不調は体内に不要なものや、体に負担となるものがあるために起こると考えられます 
生姜の胃や腸に対する刺激で消化機能を促進させたり、発汗作用や循環機能の活性化などからその不要なものを取り除く解毒の効果あり
また不要なものを取り除き、体内の様々な機能がスムーズにバランスよく働くようにすることから、下痢や便秘の解消にも効果あり 
乾燥生姜の場合一日3gから4g摂取すると効果的


③強壮作用
欧米ではハーブとして、中国やインドでは漢方やアーユルヴェーダとして伝わる伝統医学の中になくてはならない生姜 
身体の中に入いる異物に対して防衛機能が高まり、様々な疾病を予防する効果あり 生姜の持つ消化吸収を助け、循環機能を活性化させる働きを利用して、そのほかの栄養源、漢方や有用な生薬の吸収を助け、効果や効能を高める作用があります

天然ハーブだからこそ、内側から食用にもちろん使えるし、美容で利用も可能
口にできるくらいですから、肌にも嬉しいですね
カレーや生姜焼きなど食に活かすのはもちろんのこと 
酵素ジュースを作る時、ヘナをする時、痛みのある時湿布にしても
いろいろ使うことができる心強いハーブ達です

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奥伊予天然ハーブ3本セット 4000円 税込4320円
(3本セットはブログからしかご注文できません)
セットでお買い得 奥伊予オーガニック栽培のハーブをご提案
通常は3本で4600円のところ4000円の提供価格

ご自身にとって必要なオーガニックハーブは何かどうぞご確認ください


ご依頼のある方、誠に申し訳ありません
今しばらくお待ちくださいませ

今、完売しているのは秋ウコンと生姜パウダー
ドクダミ茶も残り少なくなっています


そのほかは在庫ある分は直ぐに出荷できますが、どうぞ今しばらくお待ちください
WEBからも買えなくなっておりますが、ご予約にて承れますので、お知らせください

80になっても投資して自ら手洗いして、時間をかけて作られる天然パウダーや天然茶が
どれだけパワーがあることでしょう
有難い限りです

オーガニックウコン 100g 1512円
オーガニック桑葉パウダー100g 1512円
オーガニック生姜パウダー100g 1728円

どうぞ美味しい黒糖を 料理に、酵素作りにお使いください
黒糖は作りたてが届きました

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1Kg入りの こだわり黒糖 1620円 
種子島産の 新鮮な黒糖 毎日の料理にも欠かせません
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さらに酵素を作るなら、この黒糖で手作りしたいです

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物の黒糖ここにあり

■■  現代人にぴったり 栄養価も安心の 黒糖を。

1.ミネラルを多く含みます。とくにカルシウムは豊富です。
2.黒糖には酵母菌があり、ミネラルによって酵素は運ばれるので発酵食品ともいえます。
3.甘みが欲しい時、是非温めて飲んでください。
4.ホームべーカリーでの黒糖を使用した自家製パンに最高です
5.黒糖1Kgとレモンなど柑橘類(無農薬が良いです)1kg
毎日上下にかき混ぜてこれからの季節なら5日から一週間ほどで酵素が出来上がります

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自らの酵素が不足しないように 日常的な食習慣こそとっても大事 まだ続くのかコロナ生活 寒くなる季節こそ用心 何よりも腸活が大事です


酵素づくりはとっても簡単 混ぜるだけです

口から入るものをちょっと変えるだけで 身体はもちろんですが、心の具合まで変わる気がします
初めて作る方には発酵済み果皮をプレゼントします
継続なさっておられる皆様は作成した酵素皮入れてください
発酵力が弱いなぁとおもったりする方
必要な方はお知らせください

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一緒に加えることで発酵が早く進みますし、
それぞれの果皮や薬草のエキスの効果も期待ができます

自らの身体に必要な天然パウダーもどうぞ~
オーガニックモリンガパウダーはインドから再入荷しています
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モリンガパウダー

見てのとおり まるで抹茶のような質感 
細かな粒子ですのでいろんなお料理に 野菜サラダなどにも使えて便利
酵素作りなどでも栄養補給に素晴らしい効果が期待できます
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モリンガパウダー100g 2000円 税込2160円
モリンガにはミネラルがいっぱい
毎日の健康に欠かせないスーパーフードモリンガパウダー
我が家では毎日の元氣に欠かせません
食べるモリンガについてどうぞ今一度ご確認ください

特に浮腫みにはカリウムやポリフェノールが効くそうです
身体の浮腫みにも効果的
浮腫みが及ぼす身体の影響は無視できません
若いうちからそれがふつうになると、加齢によってますます血流が悪くなり、
身体のだるさはもちろんのこと静脈瘤などにも悩まされるそうですよ

酵素づくり時の配送には送料がかかりますのでご了承ください 
送料本州 800円
四国 900円
北海道、九州 
1100円
沖縄 1200円(沖縄への配送料変更 お届けに5日前後かかります)

重量や大きさもかわりますので、実際にかかる送料は1.5倍ほどの金額になりますので、
どうぞご了解ください
また酵素づくり時以外の黒糖の送付も同様です
注:黒糖以外の商材が9000円以上の場合送料無料となります

ご予約やご注文 お問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡



友だち追加

’生きる力’自ら守って健やかに

自己免疫力アップの為にも、自らの酵素が不足しないよう注意が必要です

いまだに続く、感染症予防にも必須
元氣な身体作りには食がもっとも大事です
身体を整える自然の恵み 体調整える美味しい手作り酵素作りにチャレンジ

家族みんなが体感できて、食する意味もまた一層伝わると思われます

どうぞ自らの体質に合う酵素を天然ハーブなどトッピングして
贅沢に手作りして食す習慣を始めてくださいませ
身体が悦ぶ毎日の食改善



角田さんの天然ハーブご予約承ります

ご予約承った皆様にはいつお届けになるか、
分かり次第ご案内します 
どうぞ今しばらくおまちくださいませ


アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ


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柚子と一緒に届いた原木椎茸
山深い 生家近くのお知り合いより 菌を植えた 木を1本貰ったらしい
畑の隅の日陰に置いてたら、沢山椎茸生えてきた
お裾分け頂き、感謝感激

46098178_1965889600157489_8659365216535969792_n いよいよ奥伊予母の天然柚子 お取り寄せします
月末の締切にしていましたが、天然柚子の状況にて

11月6日(日)に延長します

野生の柚子 
これから寒くなる時にこそ免疫力アップが大事 
整腸して備えましょう

母の有機柚子は器量は悪いけれど これまた生命力いっぱいです
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器量は悪いけど、これで美味しい柚子酵素ができます 254818806_4543681955711561_8017956830619041649_n
この瑞々しさ 今年も本当に楽しみ 43880512_1924874174259032_4822058301179035648_n
これはおそらく4年か5年ほど前に母と有機柚子畑を訪ねたときの様子
有機柚子というか、天然野生柚子
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農協に出荷することも無くなり、野放図に育つ柚子畑に分け入って確認した時の様子 
今朝電話して、今年も収穫できることが分かりました 検討していた郁子(ムベ)の酵素作り  郁子の甘味と柚子の酸味を加えてさらに美味しい酵素になる
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昨年の様子
郁子がたわわに実る素敵な専門店 
アンシャーロットグダル・パリ
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目黒駅すぐ近くのドレメ通りにあります
年間の酵素作りにすっかりと魅了され、実践続けておらえるオーナー様からご厚意で
今回、柚子酵素作りを実践なさる方に
1K当たり少量ですが、2,3個づつプレゼントするかもしれません

収穫のタイミングにもよりますが、
柚子を御依頼下さった方には各自お知らせします

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郁子をを2から3割加えてとても美味しくなる
ザクザクと切って、一緒に重ねるだけで出来上がります
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ご一緒に仕込みませんか?


黒糖も再追加しました 161820326_3833989306680833_8222584325228277873_n

どうぞ美味しい黒糖を 料理に、酵素作りにお使いください

P1400657

1Kg入りの こだわり黒糖 1620円 
種子島産の 新鮮な黒糖 毎日の料理にも欠かせません
56308639_2167126020033845_6327576052189102080_n
さらに酵素を作るなら、この黒糖で手作りしたいです

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物の黒糖ここにあり

■■  現代人にぴったり 栄養価も安心の 黒糖を。

1.ミネラルを多く含みます。とくにカルシウムは豊富です。
2.黒糖には酵母菌があり、ミネラルによって酵素は運ばれるので発酵食品ともいえます。
3.甘みが欲しい時、是非温めて飲んでください。
4.ホームべーカリーでの黒糖を使用した自家製パンに最高です
5.黒糖1Kgとレモンなど柑橘類(無農薬が良いです)1kg
毎日上下にかき混ぜてこれからの季節なら5日から一週間ほどで酵素が出来上がります

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自らの酵素が不足しないように 日常的な食習慣こそとっても大事 まだ続くのかコロナ生活 寒くなる季節こそ用心 何よりも腸活が大事です 一昨日こんな情報を美容師仲間からツイッターリツイートで寄せてもらいました
癌の闘病中の方も参考になるかもしれません
なぜ酵素不足になるのが身体にとって良くないか? 313090758_5652707321475680_6971969383489660151_n
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何年も前から、手作りで酵素を作りを始め、 多くの方がご家庭で実践を始められ、増え続けている様子 身体が感じることがあるから継続なさいます 私自身も朝一番に酵素を頂く習慣ができて  一層季節ごとの酵素の恵み 自然の恵みに対して どれほど感謝しているか分からない そもそも酵素作りを母に教えたのは私ですが 今では山暮らししている母の方が 薬草とったりして酵素の師匠になっています 季節ごとに 実る果実のエネルギー 食されてまた喜びも広まると思っています その新鮮なパワーを頂いて、さらに笑顔が広まる様子をとても嬉しく思っております いつもありがとうございます


酵素づくりはとっても簡単 混ぜるだけです

口から入るものをちょっと変えるだけで 身体はもちろんですが、心の具合まで変わる気がします
初めて作る方には発酵済み果皮をプレゼントします
継続なさっておられる皆様は作成した酵素皮入れてください
発酵力が弱いなぁとおもったりする方
必要な方はお知らせください

122536812_3444382342308200_1192493203237185472_n
一緒に加えることで発酵が早く進みますし、
それぞれの果皮や薬草のエキスの効果も期待ができます

自らの身体に必要な天然パウダーもどうぞ~
今回はオーガニックモリンガパウダーもインドから届いています
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モリンガパウダー

見てのとおり まるで抹茶のような質感 
細かな粒子ですのでいろんなお料理に 野菜サラダなどにも使えて便利
酵素作りなどでも栄養補給に素晴らしい効果が期待できます
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モリンガパウダー100g 2000円 税込2160円
モリンガにはミネラルがいっぱい
毎日の健康に欠かせないスーパーフードモリンガパウダー
我が家では毎日の元氣に欠かせません
食べるモリンガについてどうぞ今一度ご確認ください

特に浮腫みにはカリウムやポリフェノールが効くそうです
身体の浮腫みにも効果的
浮腫みが及ぼす身体の影響は無視できません
若いうちからそれがふつうになると、加齢によってますます血流が悪くなり、
身体のだるさはもちろんのこと静脈瘤などにも悩まされるそうですよ

取り込みづらい栄養価だからこそ、日常に使用できるように準備したいですね
そのほか、身体の調子を整えるハーブを加えて酵素にしてご愛食ください
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奥伊予角田さんからも 天然茶 桑茶、ドクダミ茶
天然パウダーなど追加で取り寄せる予定です
必要な方お知らせください

オーガニックウコン 100g 1512円
オーガニック桑葉パウダー100g 1512円
オーガニック生姜パウダー100g 1728円
リタハーブ 100g 880円
黒糖1K 1620円

酵素づくり時の配送には送料がかかりますのでご了承ください 
送料本州 800円
四国 900円
北海道、九州 
1100円
沖縄 1200円(沖縄への配送料変更 お届けに5日前後かかります)

重量や大きさもかわりますので、実際にかかる送料は1.5倍ほどの金額になりますので、
どうぞご了解ください
また酵素づくり時以外の黒糖の送付も同様です
注:黒糖以外の商材が9000円以上の場合送料無料となります

ご予約やご注文 お問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡



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’生きる力’自ら守って健やかに

自己免疫力アップの為にも、自らの酵素が不足しないよう注意が必要です

いまだに続く、感染症予防にも必須
元氣な身体作りには食がもっとも大事です

身体を整える自然の恵み 体調整える美味しい手作り酵素作りにチャレンジ
実は実家の母、昨日転んで怪我したらしい(頭部を縫った)
今回見送ってもいいと伝えたら
予約しとる人に届けんといけん と強情です
季節ごとに酵素を手作りするメリットを母も体感しているからこそ
むしろ早く元氣になっていいのかもしれません
柚子の実りに合わせてきっと 
1週間もすれば完治しそうな気配を感じました

どうぞ自らの体質に合う酵素を天然ハーブなどトッピングして
贅沢に手作りして食す習慣を始めてくださいませ
身体が悦ぶ毎日の食改善

家族みんなが体感できて、食する意味もまた一層伝わると思われます

奥伊予天然柚子必要な方

11月6日締切 
お届けは11月10日前後の予定
*昨年は1K1100円でした 予約数によっても変動します
母と手伝ってくださる方の日当、奥伊予からの送料として充当します
詳細については ご予約の方に各自お知らせします

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ

46098178_1965889600157489_8659365216535969792_n いよいよ奥伊予母の天然柚子 お取り寄せします

野生の柚子 
これから寒くなる時にこそ免疫力アップが大事 
整腸して備えましょう

母の有機柚子は器量は悪いけれど これまた生命力いっぱいです
今朝電話にて話し、確認 今年は古木になって育ちがイマイチなら 知り合いの山で採れる柚子を提案すると話しておりました それこそ山に暮らす知り合いはみーーんな高齢となり 山仕事も畑仕事もされなくなり、母の柚子と同じように 山育ちそのままに実りがある 分けてもらえそうなところに確認してみると言っておりました せっかく実った生命力いっぱいの柚子 すこしでも喜んで下さる方がいるなら、今年も収穫すると意気込んでおります
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器量は悪いけど、これで美味しい柚子酵素ができます 254818806_4543681955711561_8017956830619041649_n
この瑞々しさ 今年も本当に楽しみです 43880512_1924874174259032_4822058301179035648_n
これはおそらく4年か5年ほど前に母と有機柚子畑を訪ねたときの様子
有機柚子というか、天然野生柚子
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農協に出荷することも無くなり、野放図に育つ柚子畑に分け入って確認した時の様子 
いつもなら採りやすいように下草を刈りこんでいたのですが、
一緒に管理していた親戚が具合悪くなり、入退院を繰り返すようになり 下草刈りをしていなかったから、今年はできているかどうか?と言っていた 育っていたら母の柚子を送付します おばあちゃんネットワークが凄いので、 有機栽培というか 天然の山の恵みを分けてくださる方からの柚子も入るかもしれません 黒糖も足らなくなりそうなので、再追加する予定です
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どうぞ美味しい黒糖を 料理に、酵素作りにお使いください

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1Kg入りの こだわり黒糖 1620円 
種子島産の 新鮮な黒糖 毎日の料理にも欠かせません
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さらに酵素を作るなら、この黒糖で手作りしたいです

56795457_2167125970033850_5436050204291760128_n
物の黒糖ここにあり

■■  現代人にぴったり 栄養価も安心の 黒糖を。

1.ミネラルを多く含みます。とくにカルシウムは豊富です。
2.黒糖には酵母菌があり、ミネラルによって酵素は運ばれるので発酵食品ともいえます。
3.甘みが欲しい時、是非温めて飲んでください。
4.ホームべーカリーでの黒糖を使用した自家製パンに最高です
5.黒糖1Kgとレモンなど柑橘類(無農薬が良いです)1kg
毎日上下にかき混ぜてこれからの季節なら5日から一週間ほどで酵素が出来上がります

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自らの酵素が不足しないように 日常的な食習慣こそとっても大事 まだ続くのかコロナ生活 寒くなる季節こそ用心 何よりも腸活が大事です 何年も前から、手作りで酵素を作りを始め、 多くの方がご家庭で実践を始められ、増え続けている様子 食の改善で笑顔が広まる様子をとても嬉しく思っております いつもありがとうございます


酵素づくりはとっても簡単 混ぜるだけです

口から入るものをちょっと変えるだけで 身体はもちろんですが、心の具合まで変わる気がします
初めて作る方には発酵済み果皮をプレゼントします
継続なさっておられる皆様は作成した酵素皮入れてください
発酵力が弱いなぁとおもったりする方
必要な方はお知らせください

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一緒に加えることで発酵が早く進みますし、
それぞれの果皮や薬草のエキスの効果も期待ができます

自らの身体に必要な天然パウダーもどうぞ~
今回はモリンガパウダーも
インドから入荷しているようですので、追加にて取り寄せします
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モリンガパウダー

見てのとおり まるで抹茶のような質感 
細かな粒子ですのでいろんなお料理に 野菜サラダなどにも使えて便利
酵素作りなどでも栄養補給に素晴らしい効果が期待できます
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モリンガパウダー100g 2000円 税込2160円
モリンガにはミネラルがいっぱい
毎日の健康に欠かせないスーパーフードモリンガパウダー
我が家では毎日の元氣に欠かせません
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オーガニックモリンガパウダーとして認定されています
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注 懐妊中の方はお控えください

準備しておくといろんな料理の活用ができて、健やかな身体作りを担います
身体の代謝にも、栄養価的にも効果効能があって素晴らしい
茶さじ約1杯で一日必要所要量が確保できるそうです
この100gで何日分だ? 
200日分なら超お得だってわかります 1日10円ですね

閉経後は一層 骨密度低くなると 婦人科の先生に聞いたこともあります
若い方でも子どもを産む女性にとって絶対に必要な栄養価には間違いありません
モリンガパウダーを食したり、お茶をいただくことで効果が期待できるなら、
内側からの健康にも留意したいですね

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我が家のご飯はスーパーフード モリンガパウダー入り
これは継続している食習慣です

南インドジグマハーバルのオーガニック農場より届くモリンガパウダーを玄米1合に
茶さじ多めに1杯くらい入れて炊いています
粒子がとても細かいので、ちょっと混ぜるだけで溶ける
1時間くらいは浸して炊きます
今は玄米粥にして レンズ豆を入れて一緒にいただくことも多いです
茶粥のようになります
実際お粥にしていただく事が多くなっています
お腹にとても優しいです
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美味しく炊ける 玄米モリンガご飯
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栄養価揃い 完全食になる どうぞお試しください

パン作りが習慣の方にはモリンガパンが大好評です
お客様の情報より、モリンガパンが風味が豊かで美味しいとのお便りあり
ふっくらと美味しそう
モリンガの香りがしてきそうですね
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さあ! どうぞ美味しい朝ごぱん
モリンガの成分は以下のとうり 
主食に加えることで難なく完全食となり、手間いらず

食べるモリンガについてどうぞ今一度ご確認ください


特に浮腫みにはカリウムやポリフェノールが効くそうです
身体の浮腫みにも効果的
浮腫みが及ぼす身体の影響は無視できません
若いうちからそれがふつうになると、加齢によってますます血流が悪くなり、
身体のだるさはもちろんのこと静脈瘤などにも悩まされるそうですよ

モリンガにはその多岐にわたる栄養として取り込みにくい栄養素が含まれているのが嬉しい
未病のために必要な栄養素
特に微量栄養素は癌の予防などにも必要だと伺った事があります

人間の体には、ビタミンとミネラルが必要不可欠! 
微量栄養素とは、ビタミンとミネラルのこと。 
これに対し、糖質とタンパク質、脂質の3つを多量栄養素といいます。 
多量栄養素は別名、3大栄養素とも呼ばれ、体を維持するうえで必要なエネルギー源です。 
微量栄養素は、この多量栄養素がエネルギーに変わる手助けをします。 
つまり、代謝に必要な酵素にはたらきかけて、消化・吸収、体内変化などを助けるのです。 
微量栄養素とひとくくりにいっても、ビタミンとミネラルはまったくの別物だそうです。 
ビタミンは動植物が体内で合成してつくり出した有機化合物であるのに対し、
ミネラルは土壌や水のなかに存在している無機物の総称です。 

ミネラルの代表的なものには、カルシウムや鉄、リン、亜鉛などがあります。 
その他、時に毒性を示す硫黄や塩素、銅、ヒ素などもミネラルの一種です。 
これらは少量であれば体に害がないばかりか、ごく少量は体に必要とされるものなのです。 
微量栄養素は体を維持するために欠かせない栄養素ですが、人間の体内ではつくり出すことができません。 
そのため、肉や魚、野菜などから摂取する必要があります。

体内で行われる代謝に必要な酵素のサポート役 
また、体内で行われるさまざまな代謝には酵素が欠かせません。 
この酵素をサポートするのも役目。 
補酵素の代表選手が、ビタミンB群と呼ばれるB1、B2、B6、B12、ナイアシン、パントテン酸、葉酸、ビチオンです。 
糖質をエネルギーに変えるB1や脂質の代謝を助けるB2、
アルコール分解を助けるナイアシン、皮膚を正常に保つビオチンなどがあります。 
  

取り込みづらい栄養価だからこそ、日常に使用できるように準備したいですね
そのほか、身体の調子を整えるハーブを加えて酵素にしてご愛食ください
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奥伊予角田さんからも 天然茶 桑茶、ドクダミ茶
天然パウダーなど追加で取り寄せる予定です
必要な方お知らせください

オーガニックウコン 100g 1512円
オーガニック桑葉パウダー100g 1512円
オーガニック生姜パウダー100g 1728円
リタハーブ 100g 880円
黒糖1K 1620円

酵素づくり時の配送には送料がかかりますのでご了承ください 
送料本州 800円
四国 900円
北海道、九州 
1100円
沖縄 1200円(沖縄への配送料変更 お届けに5日前後かかります)

重量や大きさもかわりますので、実際にかかる送料は1.5倍ほどの金額になりますので、
どうぞご了解ください
また酵素づくり時以外の黒糖の送付も同様です
注:黒糖以外の商材が9000円以上の場合送料無料となります

ご予約やご注文 お問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡



友だち追加

’生きる力’自ら守って健やかに

自己免疫力アップの為にも、自らの酵素が不足しないよう注意が必要です

いまだに続く、感染症予防にも必須
元氣な身体作りには食がもっとも大事です

身体を整える自然の恵み 体調整える美味しい手作り酵素作りにチャレンジ

どうぞ自らの体質に合う酵素を天然ハーブなどトッピングして
贅沢に手作りして食す習慣を始めてくださいませ
発酵済みの酵素皮の再利用法
身体が悦ぶ毎日の食改善

家族みんなが体感できて、食する意味もまた一層伝わると思われます

奥伊予天然柚子必要な方

10月末締切 
お届けは11月上旬から中旬予定
*昨年は1K1100円でした 予約数によっても変動します
母と手伝ってくださる方の日当、奥伊予からの送料として充当します
酵素にしておいしくなるように少し熟してからお届けする予定です
ご予約の方に各自お知らせします

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ


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今年も実りを迎えたムベ 昨夕の様子
柚子の酸味を加えてさらに美味しい酵素になります 私は今年も一緒に加えて作ろうかなぁ~と楽しみにしています
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幻の果実 いよいよ熟し始める天然郁子で酵素つくり
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昨年の様子
郁子がたわわに実る素敵な専門店 
アンシャーロットグダル・パリ
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目黒駅すぐ近くのドレメ通りにあります
年間の酵素作りにすっかりと魅了され、実践続けておらえるオーナー様からのお誘いで
今年もともに郁子作りのワークショップを実践するか、昨日立ち話で打ち合わせ
詳細など決まりましたらまた改めてご案内します

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シューズフェアーは本日まで
今年で5周年だそうです すばらしい
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個性的なインポート ヨーロッパ製 
あり得ないリーズナブルプライス

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個性的で機能的なデザイン 履き心地も抜群です
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珍しい革プリントの靴もある
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襟元温かい ストールはインドでの手作り品など多数
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ぜひお立ち寄りくださいませ 
http://www.teresa-ish.com/

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便秘気味 腸の具合が悪くて悩んでおられる方が多い
昨日のご注文の方のご質問 複合植物繊維を摂取しておられたそうですが
モリンガパウダーを野菜ジュースなどに混ぜて摂取は有効か?

もちろん栄養価も整い、効果を発揮すると思われますが、
もっと良いのはご自身の身体に合った酵素ジュースを作り、その中にモリンガパウダーを入れると
更なる効果が期待できそうです

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最近朝一番に飲むようになった手作り酵素
伊豆で頂いた柑橘 
奥伊予の母の山からとれた梅やドクダミの根 
ベランダで育ったアロエ
これらが入った薬草酵素 
またまた腸が活性化しているのを実感しています

自分に合った酵素が身体を整えてくれるそんな体感です

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スダチの香り 輝くような瑞々しさ
先日作ったのはこちらのスダチ酵素
ザクザク切って作りました

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時々発酵果皮 薬草ドクダミやオオバコ 梅 アロエも入れて
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素晴らしい酵素が出来上がりました 

この酵素と交互に飲んでいます
ここにはモリンガパウダーを入れました
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スパーフードと言われている モリンガパウダーもトッピング
酵素とともに取り込むことでその栄養 吸収されやすくなる

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モリンガパウダー

見てのとおり まるで抹茶のような質感 
細かな粒子ですのでいろんなお料理に 野菜サラダなどにも使えて便利
もちろん野菜ジュースなどに加えてどうぞ
ただそれを飲んだからといって
腸がどのように反応するのかは飲んでみないとわかりませんね
腸内環境がどのうようになっているのか?
あるいは生活習慣やストレス 運動習慣、食習慣すべての連携で変ってくると思われます

私自身手作り酵素はもう8年くらいずっと継続していますが
酵素を変えるたびにまた腸の反応も変化して
身体との対話が出来るような氣が自分はしています

モリンガパウダーはオーガニックピュアパウダー
南インドジグマハーバルから直輸入されているもの
スーパーフードと言われる天然パウダーですから
もちろん栄養補給に素晴らしい効果が期待できます

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モリンガパウダー100g 2000円 税込2160円
モリンガにはミネラルがいっぱい
毎日の健康に欠かせないスーパーフードモリンガパウダー
我が家では毎日の元氣に欠かせません
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朝ジョギングするようになり、骨を振動させることで、
なんだか丈夫になっているような氣もしています

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注 懐妊中の方はお控えください

準備しておくといろんな料理の活用ができて、健やかな身体作りを担います
身体の代謝にも、栄養価的にも効果効能があって素晴らしい
茶さじ約1杯で一日必要所要量が確保できるそうです
この100gで何日分だ? 
200日分なら超お得だってわかります 1日10円ですね

食べるモリンガについてどうぞ今一度ご確認ください


特に浮腫みにはカリウムやポリフェノールが効くそうです
身体の浮腫みにも効果的
浮腫みが及ぼす身体の影響は無視できません
若いうちからそれがふつうになると、加齢によってますます血流が悪くなり、
身体のだるさはもちろんのこと静脈瘤などにも悩まされるそうですよ

モリンガにはその多岐にわたる栄養として取り込みにくい栄養素が含まれているのが嬉しい
未病のために必要な栄養素
特に微量栄養素は癌の予防などにも必要だと伺った事があります

人間の体には、ビタミンとミネラルが必要不可欠! 
微量栄養素とは、ビタミンとミネラルのこと。 
これに対し、糖質とタンパク質、脂質の3つを多量栄養素といいます。 
多量栄養素は別名、3大栄養素とも呼ばれ、体を維持するうえで必要なエネルギー源です。 
微量栄養素は、この多量栄養素がエネルギーに変わる手助けをします。 
つまり、代謝に必要な酵素にはたらきかけて、消化・吸収、体内変化などを助けるのです。 
微量栄養素とひとくくりにいっても、ビタミンとミネラルはまったくの別物だそうです。 
ビタミンは動植物が体内で合成してつくり出した有機化合物であるのに対し、
ミネラルは土壌や水のなかに存在している無機物の総称です。 

ミネラルの代表的なものには、カルシウムや鉄、リン、亜鉛などがあります。 
その他、時に毒性を示す硫黄や塩素、銅、ヒ素などもミネラルの一種です。 
これらは少量であれば体に害がないばかりか、ごく少量は体に必要とされるものなのです。 
微量栄養素は体を維持するために欠かせない栄養素ですが、人間の体内ではつくり出すことができません。 
そのため、肉や魚、野菜などから摂取する必要があります。

体内で行われる代謝に必要な酵素のサポート役 
また、体内で行われるさまざまな代謝には酵素が欠かせません。 
この酵素をサポートするのも役目。 
補酵素の代表選手が、ビタミンB群と呼ばれるB1、B2、B6、B12、ナイアシン、パントテン酸、葉酸、ビチオンです。 
糖質をエネルギーに変えるB1や脂質の代謝を助けるB2、
アルコール分解を助けるナイアシン、皮膚を正常に保つビオチンなどがあります。 
  

肉や魚、野菜から採ろうとすると実に大量に食べなければならないけれど
お年頃の私たち 青年のようにはいきません
まして高齢者や幼い子ども達にとっても
取り込みづらい栄養価だからこそ、日常に使用できるように準備したいですね
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ビタミン、ミネラルは’補因子’といって、酵素の働きをサポートするのがその役割であり、
酵素のアシスタント的な存在なんだそうです
腸内環境がわるくなるとこのビタミン、ミネラル不足になってしまう
なぜなら必要な酵素がないから、吸収されないのですね
ですから酵素と一緒に手に手をとって摂取できたら本望
肝心の酵素が不足していたり、働きが弱まっていたりすれば、
どんなにビタミンやミネラルを摂っても、
健康にも、美容にも効果はないと分かっておくことが大事


昨日夜の情報番組でこんな情報もありました
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腸活されておられている方には もはや常識ですけれど
精神の安定にも腸が直接働いている 
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腸活に関する本が800万部も売れておられるそうです
検索したら沢山出てきますから、確認ください
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頭の中でいくら幸せになりたい と思っていても
腸が整わないと難しい
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戦い続ける脳に優しくアプローチ
腸の中の’酪酸菌’を増やす食の提案もありました
この菌が最強の善玉菌(腸の中の酸素を減らす)らしいです
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酪酸菌は筋肉を溶かす酵素を抑える働きがあるそうです
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こんな食べ物が酪酸菌のエサになるそうです
意識して食べることが大事 
私日常的に食べているものでした
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アーユルヴェーダ的にも 便秘が 最も良くないとされています
まず腸内環境を整えたいですね

次回の酵素作りは奥伊予母の天然柚子の予定です
野生の柚子 
これから寒くなる時にこそ免疫力アップ 
整腸して備えましょう
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母の有機柚子は器量は悪いけれど これまた生命力いっぱいです
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器量は悪いけど、これで美味しい柚子酵素ができます 254818806_4543681955711561_8017956830619041649_n
この瑞々しさ 楽しみです 10月の末くらいになるかな? 今確認中です  ご一緒したい方、お知らせください すぐに欲しい方 グリーン檸檬が先に届きますが必要でしょうか? 作りたい方おられるようならお知らせください 107・・筵ハタト。ヒ_ショ
このグリーン檸檬 12月ころから黄色くなるそうです

酵素づくりはとっても簡単 混ぜるだけです
口から入るものをちょっと変えるだけで 身体はもちろんですが、心の具合まで変わる気がします
作り方はこちらを参照ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/59733117.html

そのほか、身体の調子を整える
自らの身体に必要なハーブを加えて酵素にしてご愛食ください

オーガニックウコン 100g 1512円
オーガニック桑葉パウダー100g 1512円
オーガニック生姜パウダー100g 1728円
リタハーブ 100g 880円
黒糖1K 1620円

酵素づくり時の配送には送料がかかりますのでご了承ください 
送料本州 800円
四国 900円
北海道、九州 
1100円
沖縄 1200円(沖縄への配送料変更 お届けに5日前後かかります)

重量や大きさもかわりますので、実際にかかる送料は1.5倍ほどの金額になりますので、
どうぞご了解ください
また酵素づくり時以外の黒糖の送付も同様です
注:黒糖以外の商材が9000円以上の場合送料無料となります

酵素つくりする前に 腸の調子 がどう変わるか確認したい方
発酵済の酵素皮を送付しますので、まずヨーグルト作りから始めてみませんか?
初めて酵素作りをする方には発酵済み果皮をプレゼントしますが
何かご注文のある方にはプレゼントしますので欲しい方はコメントしてオーダーしてください

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この発酵皮は酵素を作る時、一緒に加えることで発酵が早く進みますし、
それぞれの果皮や薬草のエキスの効果も期待ができます

手作りヨーグルト作りについて

発酵果皮を無調整豆乳に加えて混ぜるだけです
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1かけくらいみじん切りして入れるだけ
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無調整豆乳を加えて
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グルグル混ぜて これからの 寒い時期なら 
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熱いお湯に浮かべて
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蓋して就寝 
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翌朝にはブクブクと美味しい手作りヨーグルトが出来てます
このヨーグルトを果物にかけて召し上がってもいいし
それこそモリンガパウダーを振りかけて食べるととても良いと思われます
腸の調子が変わるを体感できたら、
どうぞ自らの体質にあう手作り酵素作り始めてください

ご予約やご注文 お問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡



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’生きる力’自ら守って健やかに

自己免疫力アップの為にも、自らの酵素が不足しないよう注意が必要です

いまだに続く、感染症予防にも必須
元氣な身体作りには食がもっとも大事です

身体を整える自然の恵み 体調整える美味しい手作り酵素作りにチャレンジ

どうぞ自らの体質に合う酵素を天然ハーブなどトッピングして
贅沢に手作りして食す習慣を始めてくださいませ
発酵済みの酵素皮の再利用法
身体が悦ぶ毎日の食改善

家族みんなが体感できて、食する意味もまた一層伝わると思われます


アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ


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故郷の山や畑で採れた、芋や栗
早速簡単調理
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サツマイモはカットして水に晒した後
オレンジジュースで煮るだけ
メチャ簡単 
爽やかな風味になります

インスタグラムでコメントしたらシェアしていいとのこと
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orikoto-sensei ありがとうございます
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季節の変わり目、
今新鮮なサツマイモが収穫される意味がありますね

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自律神経とも連鎖してますね

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ナルホド 柑橘ジュースで煮て正解です
orikoto-sensei ありがとうございます

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栗はちょっと下処理が大変ですが
一晩水に晒して 沸騰させて 沸騰したらそのまま冷まして
皮剥ぎします

今回はとっても簡単な方法で煮てみる
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美味しい黒糖に一つまみの塩
ヒタヒタになるくらい水を加えて 15分くらい煮てみた
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秋の味覚をどうぞ~
栗ご飯も美味しくできました

黒糖の深い甘味が 旬な食材も活かします

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どうぞ美味しい黒糖を 料理に、酵素作りにお使いください

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1Kg入りの こだわり黒糖 1620円 
種子島産の 新鮮な黒糖 毎日の料理にも欠かせません

次回は奥伊予母の天然柚子の予定です
野生の柚子 
これから寒くなる時にこそ免疫力アップ 
整腸して備えましょう
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母の有機柚子は器量は悪いけれど これまた生命力いっぱいです
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器量は悪いけど、これで美味しい柚子酵素ができます 254818806_4543681955711561_8017956830619041649_n
この瑞々しさ 楽しみです 10月の末くらいになるかな? 今確認中です  ご一緒したい方、お知らせください 酵素がもうそろそろ無くなりそうな方 グリーン檸檬が先に届きますが必要でしょうか? 作りたい方おられるようならお知らせください 107・・筵ハタト。ヒ_ショ
このグリーン檸檬 12月ころから黄色くなるそうです

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イエロー檸檬は新春のお楽しみ

昨年はグリーン檸檬とイエロー檸檬2種の食べ比べしました

必要でしたら今回も故郷の 無茶々園 よりお取り寄せします
無茶茶園で植えているのはユーレカやビアフランカの系統の品種
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ビタミン C もたっぷり。しかし、果皮の効能も見逃せません。
機能性が高いことはもちろん、果皮の香り成分こそがレモンらしい美味しさのもと。
果汁を絞る時には皮の油胞をつぶすようにしっかり絞ったり、皮をすりおろして使ったり、ぜひ皮まで楽しんでください。

無茶々園のレモンはできるだけ農薬を使用せず栽培しています。
ピカピカではありませんが、果皮を使うにも見た目以外は問題ありませんのでご理解ください。
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このグリーンレモン もちろん皮まで使って酵素にしたい
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見た目にも違いは明らかですよね
黄色く色づいたレモンは果汁も十分に溜まっている様子がうかがえます

酵素づくりはとっても簡単 混ぜるだけです
口から入るものをちょっと変えるだけで 身体はもちろんですが、心の具合まで変わる気がします

酵素づくり時や黒糖の配送には送料がかかりますのでご了承ください 
送料本州 800円
四国 900円
北海道、九州 
1100円
沖縄 1200円(沖縄への配送料変更 お届けに5日前後かかります)

注:黒糖以外の商材が9000円以上の場合送料無料となります

ご予約やご注文 お問い合わせも
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’生きる力’自ら守って健やかに

身体を整える自然の恵み 
旬な食材 酵素いっぱいの食をお楽しみください
涼しくなって、なんだか食欲も湧いてきました

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ


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昨夜はこんな会に参加しました
ご近所の顧客様に誘われなければ、すいません全く興味もなかった
なぜなら、この地域についても ほとんど無知
最近になって、確かに低空飛行する 飛行機大丈夫なの? ぐらいは思っていましたが、、、

こんな話も聴けました
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実に16年ぶりに区長が変わるらしい
それだけだれがやっても一緒なような気もしていた
企業もおおいし 豊かな自治体だなくらいにしか思ってもいなかった
コロナの支援だって 区民なだけで何度かいただいたりしたし

目黒駅は実は品川区にある
このあたりは 港区と目黒区と品川区の区境
もう20年近く住んでいるのに 知らない事がいっぱいありました
例えば学区制について 子どもがいないので知らなかったに過ぎないのかもしれませんが
品川区は唯一公立で 中高一貫校があったり 
区の中のどこの学校に通ってもいいらしい(区議会で決めた)
だから子どもを育てる 教育については 
学力差の問題などあるかもしれないけれど、きっとメリットもおおい

しかし、老人にはちょっと厳しいようだ
多くの方が住まわれているのに、地域包括センターなるものが1つしかないらしい
そんな区は品川区だけらしいですよ
介護支援など手薄

田舎育ちですから、地域のみんなを知ってる環境から
お隣との付き合いさえない 都会暮らし
いい点もあるけれど、悪い点もありますね

そろそろ住んでいる地域についてもきちんと把握しておかないといけないなぁと思い始めていた矢先
区議会選挙なども 今までだいたい30%くらいの投票率なよう 
誰がやっても一緒な感覚 

日本の政治に蔓延する 不信感 
近頃のニュースも見たくないなぁと思っているのは私だけではないハズ
他人ごとと思っていても、周り回ってやはり弱者に厳しくなるのはなんとなくわかりますよね

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どんな方が立候補されているか、今回はよく分かり
週末の選挙にはちゃんと行きます

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徳島の神山 宮城様の山で採れたての スダチ到着
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本日第1便を配送します
皆様 美味しいスダチ酵素作ってくださいませ

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私も早速リタに浸け置き 
新鮮なスダチをさらに元氣にします
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2,3時間は漬け置いて
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黒糖と発酵果皮を用意

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スダチの香り 輝くような瑞々しさ
ザクザク切って重ねます
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時々発酵果皮 薬草ドクダミやオオバコ 梅 アロエも入れて
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素晴らしい酵素が出来そうです
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今回はスパーフードと言われている モリンガパウダーもトッピング
酵素とともに取り込むことでその栄養 吸収されやすくなる

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蓋を重ねて
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今日の関東地方いい天気
バスタオルにくるんで 日向ぼっこしてもらっています
体温くらいが発酵しやすいですよ


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徳島は神山より毎年お取り寄せしている 緑の宝石 有機スダチ

今年も美味しくできそうです
今年は収穫量が例年の10分の1だそうです
先行予約し、1番早く送付してもらいました

ご予約下さった皆さま
どうぞ元氣なスダチ酵素楽しみに手作りしてください


スダチの実はレモンを上回る豊富なビタミンCを含み、
果汁はもちろん果皮まで薬味などに使われ、絞って、輪切りで、果皮をすり下ろしてと、さまざまな形で料理を引き立てる名脇役
 

お昼はスダチうどんをこれから頂きます
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茗荷を散らしてさあどうぞ
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今回は昆布や干し椎茸とともに 
顧客様に頂いたこちらの出汁で作りました

スダチうどんは冷たい方が美味しいので 
煮出した後 すこし置いて冷ましてからが
メチャ美味しい

ありがとうございます
夏に溜まった毒の排出できそうです(๑>◡<๑)
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初めての方にはレシピにワンポイントのアドバイスを加え、配送します
LINEなどで状況やり取りしてチャレンジしていただいていますので、
心配な方はどうぞお問合せください

自らの体質に合う、手作り酵素はスペシャルドリンクになりますよ
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黒糖も一緒に送付します

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どうぞ美味しい黒糖を 料理に、酵素作りにお使いください

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1Kg入りの こだわり黒糖 1620円 
種子島産の 新鮮な黒糖 毎日の料理にも欠かせません
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さらに酵素を作るなら、この黒糖で作りしたいです

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物の黒糖ここにあり

■■  現代人にぴったり 栄養価も安心の 黒糖を。

1.ミネラルを多く含みます。とくにカルシウムは豊富です。
2.黒糖には酵母菌があり、ミネラルによって酵素は運ばれるので発酵食品ともいえます。
3.甘みが欲しい時、是非温めて飲んでください。
4.ホームべーカリーでの黒糖を使用した自家製パンに最高です
5.黒糖1Kgとレモンなど柑橘類(無農薬が良いです)1kg
  毎日上下にかき混ぜて夏なら3日から5日ほどで酵素が出来上がります。
暖かくなってきましたから、容易に手作りできます
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せっかく5日から1週間かけて手づくりする酵素はやっぱりこの黒糖でないと 美味しくできないのです

自らの酵素が不足しないように 日常的な食習慣こそとっても大事 まだ続くのかコロナ生活  自らの免疫力が上がればもうそんなに氣にしても仕方ない 今までもあった風邪とおなじです 疲れた溜まったら、風邪ひきますね  身体が冷えていたら風邪気味にもなる 何よりも腸活が大事です 何年も前から、手作りで酵素を作りを始め、 多くの方がご家庭で実践を始められ、増え続けている様子 食の改善で笑顔が広まる様子をとても嬉しく思っております

必要な材料はいつでも送付が可能です

酵素づくりはとっても簡単 混ぜるだけです

口から入るものをちょっと変えるだけで 身体はもちろんですが、心の具合まで変わる気がします
初めて作り方には発酵済み果皮をプレゼントします
継続なさっておられる皆様は作成した酵素皮入れてください
発酵力が弱いなぁとおもったりする方
必要な方はお知らせください

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一緒に加えることで発酵が早く進みますし、
それぞれの果皮や薬草のエキスの効果も期待ができます

自らの身体に必要な天然パウダーもどうぞ~
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モリンガパウダー

見てのとおり まるで抹茶のような質感 
細かな粒子ですのでいろんなお料理に 野菜サラダなどにも使えて便利
酵素作りなどでも栄養補給に素晴らしい効果が期待できます
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モリンガパウダー100g 2000円 税込2160円
モリンガにはミネラルがいっぱい
毎日の健康に欠かせないスーパーフードモリンガパウダー
我が家では毎日の元氣に欠かせません
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朝ジョギングするようになり、骨を振動させることで、
なんだか丈夫になっているような氣がしています
モリンガのカルシウム効果もあるに違いない

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注 懐妊中の方はお控えください

準備しておくといろんな料理の活用ができて、健やかな身体作りを担います
身体の代謝にも、栄養価的にも効果効能があって素晴らしい
茶さじ約1杯で一日必要所要量が確保できるそうです
この100gで何日分だ? 
200日分なら超お得だってわかります 1日10円ですね

食べるモリンガについてどうぞ今一度ご確認ください


特に浮腫みにはカリウムやポリフェノールが効くそうです
身体の浮腫みにも効果的
浮腫みが及ぼす身体の影響は無視できません
若いうちからそれがふつうになると、加齢によってますます血流が悪くなり、
身体のだるさはもちろんのこと静脈瘤などにも悩まされるそうですよ

モリンガにはその多岐にわたる栄養として取り込みにくい栄養素が含まれているのが嬉しい
未病のために必要な栄養素
特に微量栄養素は癌の予防などにも必要だと伺った事があります

人間の体には、ビタミンとミネラルが必要不可欠! 
微量栄養素とは、ビタミンとミネラルのこと。 
これに対し、糖質とタンパク質、脂質の3つを多量栄養素といいます。 
多量栄養素は別名、3大栄養素とも呼ばれ、体を維持するうえで必要なエネルギー源です。 
微量栄養素は、この多量栄養素がエネルギーに変わる手助けをします。 
つまり、代謝に必要な酵素にはたらきかけて、消化・吸収、体内変化などを助けるのです。 
微量栄養素とひとくくりにいっても、ビタミンとミネラルはまったくの別物だそうです。 
ビタミンは動植物が体内で合成してつくり出した有機化合物であるのに対し、
ミネラルは土壌や水のなかに存在している無機物の総称です。 

ミネラルの代表的なものには、カルシウムや鉄、リン、亜鉛などがあります。 
その他、時に毒性を示す硫黄や塩素、銅、ヒ素などもミネラルの一種です。 
これらは少量であれば体に害がないばかりか、ごく少量は体に必要とされるものなのです。 
微量栄養素は体を維持するために欠かせない栄養素ですが、人間の体内ではつくり出すことができません。 
そのため、肉や魚、野菜などから摂取する必要があります。

体内で行われる代謝に必要な酵素のサポート役 
また、体内で行われるさまざまな代謝には酵素が欠かせません。 
この酵素をサポートするのも役目。 
補酵素の代表選手が、ビタミンB群と呼ばれるB1、B2、B6、B12、ナイアシン、パントテン酸、葉酸、ビチオンです。 
糖質をエネルギーに変えるB1や脂質の代謝を助けるB2、
アルコール分解を助けるナイアシン、皮膚を正常に保つビオチンなどがあります。 
  

肉や魚、野菜から採ろうとすると実に大量に食べなければならないけれど
お年頃の私たち 青年のようにはいきません
まして高齢者や幼い子ども達にとっても
取り込みづらい栄養価だからこそ、日常に使用できるように準備したいですね
そのほか、身体の調子を整えるハーブを加えて酵素にしてご愛食ください

オーガニックウコン 100g 1512円
オーガニック桑葉パウダー100g 1512円
オーガニック生姜パウダー100g 1728円
リタハーブ 100g 880円
黒糖1K 1620円

酵素づくり時の配送には送料がかかりますのでご了承ください 
送料本州 800円
四国 900円
北海道、九州 
1100円
沖縄 1200円(沖縄への配送料変更 お届けに5日前後かかります)

重量や大きさもかわりますので、実際にかかる送料は1.5倍ほどの金額になりますので、
どうぞご了解ください
また酵素づくり時以外の黒糖の送付も同様です
注:黒糖以外の商材が9000円以上の場合送料無料となります

ご予約やご注文 お問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡



友だち追加

’生きる力’自ら守って健やかに

自己免疫力アップの為にも、自らの酵素が不足しないよう注意が必要です

いまだに続く、感染症予防にも必須
元氣な身体作りには食がもっとも大事です

身体を整える自然の恵み 体調整える美味しい手作り酵素作りにチャレンジ

どうぞ自らの体質に合う酵素を天然ハーブなどトッピングして
贅沢に手作りして食す習慣を始めてくださいませ
発酵済みの酵素皮の再利用法
身体が悦ぶ毎日の食改善

家族みんなが体感できて、食する意味もまた一層伝わると思われます


アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ


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徳島は神山より毎年お取り寄せしている 緑の宝石 有機スダチ
今年も先行予約下さった皆様
ありがとうございます

昨日、生産者の宮城さんとお電話で確認し、10日ころに収穫予定だそうです
初売り分を確保くださるそうです

今年はスダチ不作だそうですが、追加の依頼も大丈夫そうです


早めにオーダーいただいた方の分はご報告確保していますので、ご安心ください
収穫始まる 9月10日まで 継続してご予約承れます


情報を見逃しておられた方、10日までにご依頼ください

取り寄せる容量によって1K当たりのスダチ価格は変わります
こんな湧き水が出る 山の上の方にある神聖な場所
に育ったスダチです


・周辺2km四方農薬不散布地

完全無農薬、自然栽培
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自然育ち 旬のスダチ で元気になります

ここは周囲が森に囲まれて、この写真は多分5,6年前かな
さらに育ち、獣たちとの棲み分けが可能になっているそうです
鹿やイノシシがスダチの樹の周辺の草を食み 
根元近くの枝は枯れ、ポキポキと自然に折れ
生育する樹は上に伸びて、
ただ実がなっているのを採るだけになったそう

はちきれんばかりの生きるエネルギーが感じられる完全無農薬のスダチ
フレッシュなスダチの香りに包まれると、
とても幸せになれます

昨年作った様子より

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時計まわりに スダチ 発酵済の薬草やアロエや梅の酵素皮 黒糖 桑葉パウダー
発酵果皮を加えることで 発酵が早く進みます
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スダチは檸檬スライスする時のように輪切り(薄切りにする必要はありません)
今見ただけでも 口の中に唾液がいっぱい出てきます
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後はスダチと黒糖を同量 重ねるだけ
時々、酵素皮、桑葉パウダーを振りかける程度で
あまりハーブなど加えすぎると発酵しづらくなるので、ご留意ください
1kのスダチなら20gから30gで十分です

ご自身の体調に即した天然パウダーなど加えることで
酵素により、その効果が吸収されやすくなります


スダチの実はレモンを上回る豊富なビタミンCを含み、
果汁はもちろん果皮まで薬味などに使われ、絞って、輪切りで、果皮をすり下ろしてと、さまざまな形で料理を引き立てる名脇役
 

どうぞ酵素作りだけでなくプラスαで多めにオーダーしてくださいませ
薬味だけでなく、冷凍しておいて冬は鍋などにも絶品ですよ
実はまだ我が家の冷蔵庫には冷凍があって
夏の間は素面や蕎麦に最高の薬味になっていました
これからはサンマや鍋にいいですね

昨年はこんな風に はちみつ漬けや冷やしうどんも試してみて感動しました

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奥伊予からおくってもらった天然蜂蜜は秘蔵品でした
残念ながらもう無くなってしまいました
天然蜂蜜も本当に採れなくなって 残念で仕方ありません

手に入る方はぜひチャレンジしてください
夏風邪ひいておられる方、いまだに多いですね

喉が痛くなったときなど、作り置いて大事にいただいてください
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スダチを薄くスライスして天然蜂蜜をたっぷりと浸して
スダチ蜂蜜つけ
疲れた日などに最高です

今年は蜂蜜無いから、薬草酵素ジュースに浸けてみようかなぁと思っています

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究極はスダチうどん

あまりの美味しさに驚嘆しました

茗荷と母から届いた手作り梅で
いつも冷蔵庫保管している昆布といりこで作った出汁をみりんや少しの酒と塩で味付けして ぶっかけるだけ新鮮スダチが最高だった❣️
つゆ作り自信がない方、 市販のつゆでも美味しくいただけるハズです  かけそばにする容量で作って食べてください 温かいのも作ってみましたが 冷たい方が断然美味しいです 今年も楽しみです
是非是非ぜひ作って食べて驚いてください💖
夏に溜まった毒の排出できそうです(๑>◡<๑)
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初めての方にはレシピにワンポイントのアドバイスを加え、
LINEなどで状況やり取りしてチャレンジしていただいていますので、
どうぞご安心ください

自らの体質に合う、手作り酵素はスペシャルドリンクになりますよ
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黒糖も足らなくなりそうなので、再追加する予定です

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どうぞ美味しい黒糖を 料理に、酵素作りにお使いください

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1Kg入りの こだわり黒糖 1620円 
種子島産の 新鮮な黒糖 毎日の料理にも欠かせません
56308639_2167126020033845_6327576052189102080_n
さらに酵素を作るなら、この黒糖で作りしたいです

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物の黒糖ここにあり

■■  現代人にぴったり 栄養価も安心の 黒糖を。

1.ミネラルを多く含みます。とくにカルシウムは豊富です。
2.黒糖には酵母菌があり、ミネラルによって酵素は運ばれるので発酵食品ともいえます。
3.甘みが欲しい時、是非温めて飲んでください。
4.ホームべーカリーでの黒糖を使用した自家製パンに最高です
5.黒糖1Kgとレモンなど柑橘類(無農薬が良いです)1kg
  毎日上下にかき混ぜて夏なら3日から5日ほどで酵素が出来上がります。
暖かくなってきましたから、容易に手作りできます
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せっかく5日から1週間かけて手づくりする酵素はやっぱりこの黒糖でないと 美味しくできないのです

自らの酵素が不足しないように 日常的な食習慣こそとっても大事 まだ続くのかコロナ生活 何よりも腸活が大事です 何年も前から、手作りで酵素を作りを始め、 多くの方がご家庭で実践を始められ、増え続けている様子 食の改善で笑顔が広まる様子をとても嬉しく思っております いつもありがとうございます

必要な材料はいつでも送付が可能です

酵素づくりはとっても簡単 混ぜるだけです

口から入るものをちょっと変えるだけで 身体はもちろんですが、心の具合まで変わる気がします
初めて作り方には発酵済み果皮をプレゼントします
継続なさっておられる皆様は作成した酵素皮入れてください
発酵力が弱いなぁとおもったりする方
必要な方はお知らせください

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一緒に加えることで発酵が早く進みますし、
それぞれの果皮や薬草のエキスの効果も期待ができます

自らの身体に必要な天然パウダーもどうぞ~
今回はモリンガパウダーも
インドから入荷しているようですので、追加にて取り寄せします
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モリンガパウダー

見てのとおり まるで抹茶のような質感 
細かな粒子ですのでいろんなお料理に 野菜サラダなどにも使えて便利
酵素作りなどでも栄養補給に素晴らしい効果が期待できます
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モリンガパウダー100g 2000円 税込2160円
モリンガにはミネラルがいっぱい
毎日の健康に欠かせないスーパーフードモリンガパウダー
我が家では毎日の元氣に欠かせません
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朝ジョギングするようになり、骨を振動させることで、
なんだか丈夫になっているような氣がしています
モリンガのカルシウム効果もあるに違いない

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注 懐妊中の方はお控えください

準備しておくといろんな料理の活用ができて、健やかな身体作りを担います
身体の代謝にも、栄養価的にも効果効能があって素晴らしい
茶さじ約1杯で一日必要所要量が確保できるそうです
この100gで何日分だ? 
200日分なら超お得だってわかります 1日10円ですね

閉経後は一層 骨密度低くなると 婦人科の先生に聞いたこともあります
若い方でも子どもを産む女性にとって絶対に必要な栄養価には間違いありません
モリンガパウダーを食したり、お茶をいただくことで効果が期待できるなら、
内側からの健康にも留意したいですね

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我が家のご飯はスーパーフード モリンガパウダー入り
これは継続している食習慣です

南インドジグマハーバルのオーガニック農場より届くモリンガパウダーを玄米1合に
茶さじ多めに1杯くらい入れて炊いています
粒子がとても細かいので、ちょっと混ぜるだけで溶ける
1時間くらいは浸して炊きます
今は玄米粥にして レンズ豆を入れて一緒にいただくことも多いです
茶粥のようになります
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美味しく炊ける 玄米モリンガご飯
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栄養価揃い 完全食になる どうぞお試しください

パン作りが習慣の方にはモリンガパンが大好評です
お客様の情報より、モリンガパンが風味が豊かで美味しいとのお便りあり
ふっくらと美味しそう
モリンガの香りがしてきそうですね
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さあ! どうぞ美味しい朝ごぱん
モリンガの成分は以下のとうり 
主食に加えることで難なく完全食となり、手間いらず

食べるモリンガについてどうぞ今一度ご確認ください


特に浮腫みにはカリウムやポリフェノールが効くそうです
身体の浮腫みにも効果的
浮腫みが及ぼす身体の影響は無視できません
若いうちからそれがふつうになると、加齢によってますます血流が悪くなり、
身体のだるさはもちろんのこと静脈瘤などにも悩まされるそうですよ

モリンガにはその多岐にわたる栄養として取り込みにくい栄養素が含まれているのが嬉しい
未病のために必要な栄養素
特に微量栄養素は癌の予防などにも必要だと伺った事があります

人間の体には、ビタミンとミネラルが必要不可欠! 
微量栄養素とは、ビタミンとミネラルのこと。 
これに対し、糖質とタンパク質、脂質の3つを多量栄養素といいます。 
多量栄養素は別名、3大栄養素とも呼ばれ、体を維持するうえで必要なエネルギー源です。 
微量栄養素は、この多量栄養素がエネルギーに変わる手助けをします。 
つまり、代謝に必要な酵素にはたらきかけて、消化・吸収、体内変化などを助けるのです。 
微量栄養素とひとくくりにいっても、ビタミンとミネラルはまったくの別物だそうです。 
ビタミンは動植物が体内で合成してつくり出した有機化合物であるのに対し、
ミネラルは土壌や水のなかに存在している無機物の総称です。 

ミネラルの代表的なものには、カルシウムや鉄、リン、亜鉛などがあります。 
その他、時に毒性を示す硫黄や塩素、銅、ヒ素などもミネラルの一種です。 
これらは少量であれば体に害がないばかりか、ごく少量は体に必要とされるものなのです。 
微量栄養素は体を維持するために欠かせない栄養素ですが、人間の体内ではつくり出すことができません。 
そのため、肉や魚、野菜などから摂取する必要があります。

体内で行われる代謝に必要な酵素のサポート役 
また、体内で行われるさまざまな代謝には酵素が欠かせません。 
この酵素をサポートするのも役目。 
補酵素の代表選手が、ビタミンB群と呼ばれるB1、B2、B6、B12、ナイアシン、パントテン酸、葉酸、ビチオンです。 
糖質をエネルギーに変えるB1や脂質の代謝を助けるB2、
アルコール分解を助けるナイアシン、皮膚を正常に保つビオチンなどがあります。 
  

モリンガと他の食品と比較するとそのスーパーフードたる由縁を感じます

 
モリンガ
調製粉乳
生卵
小松菜
エネルギー (kcal)37851415114
タンパク質 (g)35.912.412.31.5
脂質 (g)4.526.810.30.2
糖質(g)17.955.90.32.4
食物繊維 (g)30.601.9
ナトリウム (mg)3914014015
カルシウム (mg)45037051170
リン (mg)1,5002201805
鉄 (mg)6.56.51.82.8
カリウム (mg)2,400500130500
マグネシウム (mg)210401112
亜鉛 (mg)1.10.340.080.06
銅 (mg)0.62.81.30.2
マンガン (mg)310.050.020.13
ビタミンA(μg)806560150260
ビタミンB1 (mg)0.260.410.060.09
ビタミンB2 (mg)1.280.720.430.13
ナイアシン (mg)6.25.40.11.0
ビタミンB6 (mg)1.10.350.080.12
ビタミンE (mg)64.35.51.00.9
ビタミンD (μg)1.79.300
ビタミンC (mg)3953039
ビタミンK (μg)2,0002413210
葉酸 (μg)4908243110
ビオチン (μg)48.2---
パントテン酸 (mg)1.42.21.450.3
リジン (mg)1,2001,100890100
ヒスチジン (mg)43032031040
フェニルアラニン (mg)100055064092
ロイシン (mg)1,3001,3001,100130
メチオニン (mg)69032040020
パリン (mg)1000840830100
スレオニン (mg)97070057070
トリプトファン (mg)20018019037
イソロイシン (mg)66077068074
アルギニン (mg)200037078095
チロシン (mg)39041050050
アラニン (mg)290054070094
グリシン (mg)500025041081
プロリン (mg)27001,10047070
グルタミン酸 (mg)36002,5001,600250
セリン (mg)110062084067
アスパラギン酸 (mg)22001,2001,300170
シスチン (mg)20023032015
βカロチン当量(μg)9,67085173,100
ポリフェノール (mg)2,200---
モリブデン(mg)0.2---
イノシトール(mg)637---
コリン (mg)40---
γ-アミノ酪酸 (mg)164---
コリン (mg)40---
分析 モリンガ:(株)日本食品機能分析研究所 調製粉乳・生卵・小松菜:五訂増補日本食品標準成分表による


肉や魚、野菜から採ろうとすると実に大量に食べなければならないけれど
お年頃の私たち 青年のようにはいきません
まして高齢者や幼い子ども達にとっても
取り込みづらい栄養価だからこそ、日常に使用できるように準備したいですね
そのほか、身体の調子を整えるハーブを加えて酵素にしてご愛食ください

オーガニックウコン 100g 1512円
オーガニック桑葉パウダー100g 1512円
オーガニック生姜パウダー100g 1728円
リタハーブ 100g 880円
黒糖1K 1620円

酵素づくり時の配送には送料がかかりますのでご了承ください 
送料本州 800円
四国 900円
北海道、九州 
1100円
沖縄 1200円(沖縄への配送料変更 お届けに5日前後かかります)

重量や大きさもかわりますので、実際にかかる送料は1.5倍ほどの金額になりますので、
どうぞご了解ください
また酵素づくり時以外の黒糖の送付も同様です
注:黒糖以外の商材が9000円以上の場合送料無料となります

ご予約やご注文 お問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡



友だち追加

’生きる力’自ら守って健やかに

自己免疫力アップの為にも、自らの酵素が不足しないよう注意が必要です

いまだに続く、感染症予防にも必須
元氣な身体作りには食がもっとも大事です

身体を整える自然の恵み 体調整える美味しい手作り酵素作りにチャレンジ

どうぞ自らの体質に合う酵素を天然ハーブなどトッピングして
贅沢に手作りして食す習慣を始めてくださいませ
発酵済みの酵素皮の再利用法
身体が悦ぶ毎日の食改善

家族みんなが体感できて、食する意味もまた一層伝わると思われます

有機スダチ必要な方

9月10日締切 
お届けは9月中旬予定

(昨年は1K1600円でした 不作なので少々値上げされるかもしれません)
ご予約の方に各自お知らせします
有機スダチ検索して驚きましたけれどだいたい送料込み1K3000円前後 
高いところ4000円もしています

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ

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徳島は神山より毎年お取り寄せしている 緑の宝石 有機スダチ
今年もお取り寄せします

先ほど、生産者の宮城さんとお電話で確認
今年はスダチ不作だそうです
気候変動の為なのか、桃の花より桜が先に咲いたり、
自然のまま作られているスダチ 
人工的に作られるものではないので、猶更です

早めにオーダーいただいた方の分だけ、
先行予約で確保するとお約束頂きました


取り寄せる容量によって1K当たりのスダチ価格は変わります
こんな湧き水が出る 山の上の方にある神聖な場所
に育ったスダチです


・周辺2km四方農薬不散布地

完全無農薬、自然栽培
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自然育ち 旬のスダチ で元気になります

ここは周囲が森に囲まれて、この写真は多分5,6年前かな
さらに育ち、獣たちとの棲み分けが可能になっているそうです
鹿やイノシシがスダチの樹の周辺の草を食み 
根元近くの枝は枯れ、ポキポキと自然に折れ
生育する樹は上に伸びて、
ただ実がなっているのを採るだけになったそう

はちきれんばかりの生きるエネルギーが感じられる完全無農薬のスダチ
フレッシュなスダチの香りに包まれると、
とても幸せになれます

昨年作った様子より

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時計まわりに スダチ 発酵済の薬草やアロエや梅の酵素皮 黒糖 桑葉パウダー
発酵果皮を加えることで 発酵が早く進みます
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スダチは檸檬スライスする時のように輪切り(薄切りにする必要はありません)
今見ただけでも 口の中に唾液がいっぱい出てきます
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後はスダチと黒糖を同量 重ねるだけ
時々、酵素皮、桑葉パウダーを振りかける程度で
あまりハーブなど加えすぎると発酵しづらくなるので、ご留意ください
1kのスダチなら20gから30gで十分です

ご自身の体調に即した天然パウダーなど加えることで
酵素により、その効果が吸収されやすくなります


スダチの実はレモンを上回る豊富なビタミンCを含み、
果汁はもちろん果皮まで薬味などに使われ、絞って、輪切りで、果皮をすり下ろしてと、さまざまな形で料理を引き立てる名脇役
 

どうぞ酵素作りだけでなくプラスαで多めにオーダーしてくださいませ
薬味だけでなく、冷凍しておいて冬は鍋などにも絶品ですよ
実はまだ我が家の冷蔵庫には冷凍があって
素面や蕎麦に最高の薬味になっています

昨年はこんな風に はちみつ漬けや冷やしうどんも試してみて感動しました

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奥伊予からおくってもらった天然蜂蜜は秘蔵品でした
残念ながらもう無くなってしまいました
天然蜂蜜も本当に採れなくなって 残念で仕方ありません

手に入る方はぜひチャレンジしてください
夏風邪ひいておられる方、本当に多くなっています

喉が痛くなったときなど、作り置いて大事にいただいてください
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スダチを薄くスライスして天然蜂蜜をたっぷりと浸して
スダチ蜂蜜つけ
疲れた日などに最高です

今年は蜂蜜無いから、薬草酵素ジュースに浸けてみようかなぁと思っています

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究極はスダチうどん

あまりの美味しさに驚嘆しました

茗荷と母から届いた手作り梅で
いつも冷蔵庫保管している昆布といりこで作った出汁をみりんや少しの酒と塩で味付けして ぶっかけるだけ新鮮スダチが最高だった❣️
つゆ作り自信がない方、 市販のつゆでも美味しくいただけるハズです  かけそばにする容量で作って食べてください 温かいのも作ってみましたが 冷たい方が断然美味しいです 今年も楽しみです
是非是非ぜひ作って食べて驚いてください💖
夏に溜まった毒の排出できそうです(๑>◡<๑)

美しいお水が湧き続ける無公害の中たくましく育った有機スダチを今年も取り寄せます

8月末締切
 本当に不作らしい(ニュースなどでも取り上げられたそうです)
なので、どれくらい収穫できるかで8月末の段階で、ご予約の皆さまにご案内します
お届けは9月中旬予定


引き続き、酵素作りを楽しんでおられる方から、嬉しい情報も届きました
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黒糖やリタをお届けしました
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プルーンで作られたようです
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美味しい酵素が出来そうです
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初めての方にはレシピにワンポイントのアドバイスを加え、
LINEなどで状況やり取りしてチャレンジしていただいていますので、
どうぞご安心ください

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リタは農薬やマシン油など使われている果物や野菜など口に運ぶ前に
ぜひご利用ください

これは以前スーパーで買った柑橘で作った様子
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姑宅訪問時に持参した柑橘 酵素作りするための柑橘はリタで浸け置き
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分かりつらいかもしれませんが、油膜が張ります
だいたいの野菜はこんな風になります
だからもうスーパーから帰ったら果物や野菜は
まずリタで農薬やマシン油除去してから頂戴するのが習わしです
身体で分解しにくいものは出来るだけ取り込まない
安全にして元氣になったものを頂戴します

同様にリタは自らの頭部を洗うのにも適すし、
台所や浴室やどこでもサッパリと洗ってくれるので、
野菜洗った後はそのままにして食後の食器を漬け置いて
それから洗う溶剤にもリタを入れておき、一層スッキリになります

リタは食器洗いと同様 
市販の掃除洗剤に混ぜての使用することも有効です

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我が家ではリタを既存の食器洗いの溶液に入れ 使っています 脂汚れ用と そうでないタイプ2種類あって  既存の洗剤は水で薄めて使っています ごく少量でいいです 脂汚れ具合はリタの増減で2種類あります
なぜ一緒に使うかというと、 既存の洗剤には実に大量の防腐剤など入っているから腐らないですね
台所用も掃除用もリタの濃度を変えながら、合わせて効率的にお使いください

衣食住、美容にも必須な万能リタ 

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万能ハーブ リタは 地球にやさしい天然の洗剤
フワフワの細かなパウダー ほのかに甘酸っぱいような香りのリタ
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リタ100g 800円 税込880円
生活の必需品リタ 本当に魅了される天然ハーブです 

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生活に必要なそれぞれの箇所の容器に補填
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台所はもちろん洗面所(浴室)洗濯用全部に必要不可欠
255773216_4553132171433206_1970422299978765525_n お試し用の30g入りを作りました
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リタ お試し用 30g 300円(税込330円) 154119237_3762487400497691_1409614643457348941_n
顔を洗ったり、風呂場を洗ったりするのにも使用するリタ
洗浄力もあるし、何しろピカピカ綺麗になる
洗面器にお湯入れたら、リタを上から振りかけるだけ

これで湯シャンもできる 
シャンプー何度もしない代わりに紫根コンディショナーして保湿ケア 
頭にグルグルして湯船に入り私は10分くらいは置いています
頭髪も歓びますよ

掃除用にベランダで育ったハーブで手作り洗剤もできます
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ベランダで生い茂るようになってきたこのハーブ(シソ科?)
紫の花が咲く メドセージハーブ で作る床用の手作り洗剤
参考にしたい方、詳細はコチラで確認ください
http://blog.livedoor.jp/sanakubo/archives/59448979.html


自らの体質に合う、手作り酵素はスペシャルドリンクになりますよ
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今なら暑いので、本当に3日もすれば元気な手作り酵素になります

黒糖は再入荷しています

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どうぞ美味しい黒糖を 料理に、酵素作りにお使いください

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1Kg入りの こだわり黒糖 1620円 
種子島産の 新鮮な黒糖 毎日の料理にも欠かせません
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さらに酵素を作るなら、この黒糖で作りしたいです

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物の黒糖ここにあり

■■  現代人にぴったり 栄養価も安心の 黒糖を。

1.ミネラルを多く含みます。とくにカルシウムは豊富です。
2.黒糖には酵母菌があり、ミネラルによって酵素は運ばれるので発酵食品ともいえます。
3.甘みが欲しい時、是非温めて飲んでください。
4.ホームべーカリーでの黒糖を使用した自家製パンに最高です
5.黒糖1Kgとレモンなど柑橘類(無農薬が良いです)1kg
  毎日上下にかき混ぜて夏なら3日から5日ほどで酵素が出来上がります。
暖かくなってきましたから、容易に手作りできます
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せっかく5日から1週間かけて手づくりする酵素はやっぱりこの黒糖でないと 美味しくできないのです

自らの酵素が不足しないように 日常的な食習慣こそとっても大事 まだ続くのかコロナ生活 何よりも腸活が大事です 何年も前から、手作りで酵素を作りを始め、 多くの方がご家庭で実践を始められ、増え続けている様子 食の改善で笑顔が広まる様子をとても嬉しく思っております いつもありがとうございます

必要な材料はいつでも送付が可能です

酵素づくりはとっても簡単 混ぜるだけです

口から入るものをちょっと変えるだけで 身体はもちろんですが、心の具合まで変わる気がします
初めて作り方には発酵済み果皮をプレゼントします
継続なさっておられる皆様は作成した酵素皮入れてください
発酵力が弱いなぁとおもったりする方
必要な方はお知らせください

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一緒に加えることで発酵が早く進みますし、
それぞれの果皮や薬草のエキスの効果も期待ができます

自らの身体に必要な天然パウダーもどうぞ~

オーガニックウコン 100g 1512円
オーガニック桑葉パウダー100g 1512円
オーガニック生姜パウダー100g 1728円
リタハーブ 100g 880円
黒糖1K 1620円

酵素づくり時の配送には送料がかかりますのでご了承ください 
送料本州 800円
四国 900円
北海道、九州 
1100円
沖縄 1200円(沖縄への配送料変更 お届けに5日前後かかります)

重量や大きさもかわりますので、実際にかかる送料は1.5倍ほどの金額になりますので、
どうぞご了解ください
また酵素づくり時以外の黒糖の送付も同様です
注:黒糖以外の商材が9000円以上の場合送料無料となります

ご予約やご注文 お問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡



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’生きる力’自ら守って健やかに

自己免疫力アップの為にも、自らの酵素が不足しないよう注意が必要です

いまだに続く、感染症予防にも必須
元氣な身体作りには食がもっとも大事です

身体を整える自然の恵み 体調整える美味しい手作り酵素作りにチャレンジ

どうぞ自らの体質に合う酵素を天然ハーブなどトッピングして
贅沢に手作りして食す習慣を始めてくださいませ
発酵済みの酵素皮の再利用法
身体が悦ぶ毎日の食改善

家族みんなが体感できて、食する意味もまた一層伝わると思われます

有機スダチ必要な方

8月末締切 
お届けは9月中旬予定

(昨年は1K1600円でした 不作なので少々値上げされるかもしれません)
ご予約の方に各自お知らせします
有機スダチ今検索して驚きましたけれどだいたい送料込み1K3000円前後 
高いところ4000円しています

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ

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薬草酵素各種 春からこれだけ薬草と梅をベースに仕込みました
この酷暑にこの手作り酵素欠かせない
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暑い日には炭酸と割って飲んでも本当に美味しい

故郷の母からちょうどコロナが始まった春(約2年前か?)に小さな芽を送ってもらっていましたが
ベランダでこんなに大きくなった
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今朝 断髪式
今年は命を分けていただきます
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何もしていないのに立派に育って 本当に有難い
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まずはリタで浸けおいて 都会のチリを掃除します
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伊豆で頂戴した柑橘がまだあったので 
アロエ&柑橘で酵素作り 
アロエは生きている 美しいです
先日作ったばかりの梅の発酵皮も一緒に入れます

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アロエのトゲの部分には毒があるらしいのでそぎ切りします

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こんなにジューシー これは極上の美容液にもなりますよ
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それぞれ重ねて 極上のアロエ&柑橘の酵素になりそうです
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連日暑いですね~
直ぐに発酵しそうです

手作りしたての黒糖が届いております
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どうぞ美味しい黒糖を 料理に、酵素作りにお使いください

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1Kg入りの こだわり黒糖 1620円 
種子島産の 新鮮な黒糖 毎日の料理にも欠かせません
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さらに酵素を作るなら、この黒糖で作りしたいです

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物の黒糖ここにあり

■■  現代人にぴったり 栄養価も安心の 黒糖を。

1.ミネラルを多く含みます。とくにカルシウムは豊富です。
2.黒糖には酵母菌があり、ミネラルによって酵素は運ばれるので発酵食品ともいえます。
3.甘みが欲しい時、是非温めて飲んでください。
4.ホームべーカリーでの黒糖を使用した自家製パンに最高です
5.黒糖1Kgとレモンなど柑橘類(無農薬が良いです)1kg
  毎日上下にかき混ぜて夏なら3日から5日ほどで酵素が出来上がります。
暖かくなってきましたから、容易に手作りできます
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せっかく5日から1週間かけて手づくりする酵素はやっぱりこの黒糖でないと 美味しくできないのです

お問合せありましたが
柑橘はコチラよりお取り寄せください
まだジューシーフルーツなら手にはいるようです
梅は残念ながら終わりです
https://muchachaen.shop-pro.jp/?pid=90432978

実は廣瀬ファームでは天然のスモモが手に入る
スモモで酵素を作りたい方おられたらお知らせください
昨年は終わり頃に確認してしまったので 出来なかったのですが、
必要でしたら取り寄せするか検討しています
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これもまた美味しい酵素になり
元氣の源になりますね


どうぞせっかくの酵素をさらに栄養価たっぷりに格上げして
手作りして下さいませ

オーガニックウコン 100g 1512円
オーガニック桑葉パウダー100g 1512円
オーガニック生姜パウダー100g 1728円
リタハーブ 100g 880円(柑橘やアロエを晒すときに使用)
黒糖1K 1620円

酵素づくり時の配送には送料がかかりますのでご了承ください 
送料本州 800円
四国 900円
北海道、九州 
1100円
沖縄 1200円(沖縄への配送料変更 お届けに5日前後かかります)

重量や大きさもかわりますので、実際にかかる送料は1.5倍ほどの金額になりますので、
どうぞご了解ください

また酵素づくり時以外の黒糖の送付も同様です
注:黒糖以外の商材が9000円以上の場合送料無料となります

作り方は簡単混ぜるだけ 昨秋アロエ酵素作った様子で確認ください
昨年の11月からさらにアロエは成長していることも良くわかりました
http://blog.livedoor.jp/sanakubo/archives/58706784.html

また、お問合せがあった 手作りヨーグルト作りについて
何度も豆乳継ぎ足して固まらなくなったら、また発酵果皮を加えてみてください
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1かけくらいみじん切りして入れるだけ
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無調整豆乳を加えて
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グルグル混ぜて 今ならそのまま置いてたら翌日にはできています
寒い時期なら 
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熱いお湯に浮かべて
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蓋して就寝 
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翌朝にはブクブクと美味しい手作りヨーグルトが出来てます

手作り酵素もヨーグルトも自らや家族の元氣に直結します
感染予防にも必須である
初めて酵素作りされる方、どうぞ今一度確認ください
実はコロナ感染症予防にも腸内環境を整えておくことが大事であると 
研究の結果分かってきたようです
免疫力アップする 酵素 
そんなことは分かっている氣がしていましたが、研究実証で改めてナルボドと思った

自らの生ワクチンが大事です
腸内細菌叢が大事

アーユルヴェーダコーディネーターの勉強会より
上馬塲先生の資料より
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例えばワクチンを打ったとしても体内環境、自然免疫が整っていないと
すぐに活性化しない
昨年行われた勉強会には最先端で働いておられる内科医の方のお話も伺ったのですが
その時先生はすでにワクチンを2回接種されたらしいですが、
ほとんどの方が翌日は感冒のような症状に見舞われるらしいです
身体の調子が整っていないと具合が悪くなる
また情報によると ワクチンは毎年打たないといけなくなる らしい
だからやっぱり自然免疫力をつけておくことが大事な要因ですよね
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病原体やウイルスなどの外敵を撃退する体内の
免疫細胞の60~70%は腸にあるといわれています
そのため、腸内細菌のバランスを整えることが感染症予防につながる
ヨーグルト、チーズ、キムチ、味噌などの発酵食品や乳酸菌のエサとなり腸内の善玉菌を増やすオリゴ糖や食物繊維などを摂ることで腸内細菌のバランスを整えることが大事

腸内環境がとても大事なこと分かっていたけれど
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実に免疫細胞の60%が腸内に存在するらしいのは驚きですよね 
老化や体の疲れから免疫力が落ちていないか?
腸がきちんと働いているか?

腸がキレイになると、がん、生活習慣病、アレルギー、うつ、肥満などを予防できますし、腸の働きが良くなれば自律神経のバランスも良くなるので、体全体の働きが良くなるそうです
こうした理由から
最強の感染症予防 健康法 は「腸活だと私自身確信しています
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腸は第二の脳といわれるくらい重要な役割を担っている器官
腸は食べ物の消化・吸収・排泄だけでなく、「セロトニン」や「オキシトシン」といった、いわゆる幸せホルモンと呼ばれる脳内物質の分泌の約90%は腸によるもの
ですから、人が幸せに生きるか、あるいは不幸を背負って生きるかは、
腸の状態で決まると言っても過言ではないほど腸の役割は非常に重要だそうです

動画も含めて、とてもわかりやすく解説されていました
詳しくはこちらを確認してください
https://healthfitnessbeautydiet.com/blog-entry-906.html?fbclid=IwAR1rteu6QrqjsolDhyuYEPmUUWEUyKXgRUxzG6Sb4P_rjIwD-BfVjV_iHpw

解説によると 自分の腸がどんな状態か?
悪玉菌が多くなっていやしないか?
見極めるのに 9つ のポイントがあるそうです

①慢性疲労
②消化不良 
下痢、便秘、ガスが溜まってお腹がはる おならが良く出る
③肌あれ 腸の状態は肌に現れる
ニキビやアトピーなど 肌の炎症も
④ビタミン、ミネラル不足
消化吸収されない為に体内に必要な栄養が吸収されない
⑤自己免疫疾患 甲状腺異常 橋本病 リウマチ など
⑥糖尿病 
特にインスリンが効かない2型 ホルモン異常
⑦精神的問題 欝や心配性 
⑧不眠症
セロトニン(幸せホルモン)不足 90%が腸にあるそうです
⑨肥満 糖質の過剰摂取 体内が炎症してくる

では善玉菌を増やすにはどうしたらいいか? 
3つのポイント
①活きた乳酸菌を摂取する 発酵食品を食べる
②良く噛んで食べる (消化を助ける)
③糖質を控える
甘いもの大好きは要注意 糖質は悪玉菌のエサ
糖質を控えながら良質な脂質やたんぱく質、野菜などバランスよく食べること

まさしく活きた乳酸菌は自分にあった手作り酵素から
整腸作用が素晴らしい訳
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なぜ酵素づくりが大事なのか?
酵素とは生命力そのもので、私たちが健康で元気に過ごせるかどうかも酵素次第
残念ながら、人体にある’潜在酵素’は年を取るにしたがって減少していきます
酵素は日々、体内でつくりだされていますが、1日につくられる量は限られているため、一生のあいだに作ることのできる酵素の量も決まっていることになります
呼吸や排泄から細胞の入れ替えまで、すべてにかかわっている酵素の働きは、
9つのポイントにもあったように免疫力や自然治癒力に直結している

健康に暮らしていくには食物に含まれている活きた乳酸菌をはじめ発酵食品など’食物酵素’を摂り入れて、
腸内環境を良くすることが大事


しかし酵素を作る能力は年を取るごとに衰える

20歳ころをピークとして40代に入ると体内酵素の量は大きく減り始めるそうです
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年齢とともに、体が老化したり、病気になりやすくなるのは、食物を消化したり、体を動かしたり、脳からの指令を体の各部に伝えたり、新陳代謝を行ったりといった、
生命活動すべてを支えている体内酵素が減ってしまうのが大きな要因なのです
しかも、食べると、そのエネルギーがまず使われてしまうのは消化の方 
ですから、
自らの消化力に見合う分だけ食べる必要があるのです
食べ過ぎると未消化物が身体に残る 
代謝酵素のエネルギーまで消化に奪われるからです
体内に必要な酵素が足らないため 
代謝にエネルギーが回らなくなってくる
結果肥満体質 悪玉菌の温床のような腸内環境になってしまわないとも限らない
また、美容・健康にはビタミン、ミネラルが大事なことは周知のことだと思いますが、
実はビタミンやミネラルが体の中で仕事をするときには、常に酵素と一緒になって働いている
だからこそバランスよく食べることが大事なのですね
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ビタミン、ミネラルは’補因子’といって、酵素の働きをサポートするのがその役割であり、
酵素のアシスタント的な存在なんだそうです
腸内環境がわるくなるとこのビタミン、ミネラル不足になってしまう
なぜなら必要な酵素がないから、吸収されないのですね
五大栄養素とは3大栄養素にビタミンとカルシウムや塩などの無機質を加えたものですが、
ビタミンや無機質はエネルギー源としては役立たないけれど、
生命を維持するのに必要な種々の酵素反応を補酵素として助けたり、身体の水分量の調節に役立ちます

ですから、肝心の酵素が不足していたり、働きが弱まっていたりすれば、
どんなにビタミンやミネラルを摂っても、健康にも、美容にも効果はないのです 

また、アルコールが全く飲めない人と いくら飲んでも笊のように飲めるような方と
身体に合う酵素は異なる
だからこそ、市販のものではなく、自らの身体に合った体内酵素をしっかり補う食生活がとても大事
これが酵素を手作りすることの最大のメリットです
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身体の中の巨大工場がキチンと今日も活動するように、
必要な栄養をしっかり消化吸収して、要らないものは綺麗さっぱり排泄できる仕組みは、
自らに合った酵素をしっかり補充することがとっても大事な理由です

初めて作る方以外にもレシピが欲しい方はレシピ必要とメッセ―ジしてください
一緒に入れます
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また発酵済みの薬草果皮はプレゼント可能です
秘伝の発酵果皮を送付します
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私の秘蔵の発酵果皮 
これが年間の元氣を支えてくれます

初めて手作りなさる方は特に 発酵果皮も一緒に入れますので必要な方はお知らせください

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’生きる力’自ら守って健やかに

自己免疫力アップの為にも、自らの酵素が不足しないよう注意が必要です

いまだに続く、感染症予防にも必須
連日猛烈に暑い 酷暑の夏
夏バテしない元氣な身体作りには食がもっとも大事です


身体を整える自然の恵み 体調整える美味しい手作り酵素作りにチャレンジ

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ


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昨日の夕焼け 今日も燃えるように暑いです お気をつけて~

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故郷より届いた ジューシーフルーツ
今季最後の柑橘 中川様が育てた河内晩柑
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地元の西予市は地質学でも珍しい地域のようで
山側の私の生まれたところへも昔から地質の研究などに来られていた方が多かったのを
幼心にも覚えているくらい
今ではいろんなイベントも行われているようです


四国山地と宇和海が育んだ海・里・山 4億年の物語

ジオとは大地のこと。大地の成り立ちを知り、大地が育んだ多様な自然や生態系、
そこで暮らす人々の営みを丸ごと感じることができる「大地の公園」がジオパークです。
四国西予ジオパークは2013年9月に日本ジオパークに認定されました。