Keiko Kubo

北インドソジャット産ヘナの農場や南インドで代々続くシッダ医学のアーユルヴェーダ工場と提携
アーユルヴェーダオイルやアーユルヴェーダキリなど 厳選した美容アイテムや健康食をご提案
生活に根ざしたライフスタイルを日々探求しています

カテゴリ: ┠奥伊予 角田物産

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奥伊予角田さんより 最終便 届きました

おそらく今年83歳 
現役引退なさる 角田さんの手作り茶や天然ハーブ

これまでご依頼誠にありがとうございました。
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昨年秋にお会いした時の様子 とても元氣なご様子でしたが
過酷な農作業 辞めることを決断なさった

おそらく、7.8年ほど
本当に素晴らしい天然ハーブたち 届けてくださり、
皆様にも召し上がっていただけて、感謝の気持ちでいっぱいです

80過ぎても現役で働き、愛情深く育て、
提供いただいていたハーブがどんなエネルギーを持っていたか

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手洗いされて 天日干しされて 乾燥される
ドクダミ茶は残念ながら、完売です

桑茶が入荷してきました
今年の桑茶は仲間に依頼して届きましたが、本当に新鮮
少しまだ在庫ありますので、必要な方はお早めにお知らせください

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丁寧に洗って乾燥した 輝くような桑茶 70g 750円(税込み810円)
ご予約の方優先で ごく少量の在庫しかありませんので
お早めにご依頼ください。

パッケージなど変更されて入荷してきています
どうぞご了承ください。

検索しても乾燥した桑の新鮮なお茶は出てこない
希少なお茶なのですね 

煎じて飲む良いと角田さんに伺っていますが、
そのまま緑茶のように急須に入れていただいても美味しいですよ


このお値段は実は 道の駅 より安かった~

有難いご縁 最後なので お値段もそのまま提供させていただきます

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味はモリンガ茶と似ていますが、桑独特の香ばしい風味が鼻腔から抜けます

出し殻をみてもオーガニックで育てられた桑の新鮮さが伝わります
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出がらしは ガーデニングの肥料みたいに使ってもいいし
排水溝のネット等に入れて 入浴の際にも使えます



コロナ前に訪れたときの様子(おそらく4,5年前の様子)より
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するする引っ張る
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こうやって採れます 幼いころ実家でも蚕を飼っていて
よく桑取りのお手伝いもしていたので遠い記憶から思い出す

このドクダミ茶や桑茶で作るチンキは最高

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以前作った様子より

ハーブチンキの活用は
服用・湿布・消毒・化粧水やジェルや 
虫刺されなど、かゆみ止めや
美容クリームつくり
本当に万能に使える 

うがい用の溶液も 桑葉ハーブ で作った
桑葉チンキを 白湯で薄めて使用しています

自らようにも約1年分はキープしました

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喉に優しい じわーっと滋養されます

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マグネシウム・カルシウムの他にも鉄分 などのミネラルや、
ビタミンAやB1・B2・B6などを多く含んでいます。 
この微量に入っているマグネシウム、カルシウム、鉄分などのミネラルやビタミン類が
身体の機能がきちんと作用するように調整する役割を果たしています。

ウコンは令和8年まで賞味期限
本当に抗酸化作用が強いハーブ

少し多めに確保できましたので、予約していなかった方
必要でしたらお早めにお知らせください

今回が最後の入荷です
インドからターメリックウコン届いていますけれど
美容としてはいざ知らず
やはり食用に使うと雲泥の差を感じています

角田さんが手洗いして作るウコンの持つエネルギーが全く違う
次元が違うものです

食用として常食くださったおられた皆様
総じて絶賛 2,3年分キープされておられます

業務用500gはすべて完売 終了しています

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以前、聴講したハーブを究めるの 上馬塲先生の資料より
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ウコンには2種類あって その効果も異なるようです
花の色も違うし 収穫の時期も異なります
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これは4年位前の秋訪れた様子
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秋ウコンの花が咲いていました
根元から芽が出てくる
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まさにこのウコンの生命力に脱帽します
自らのエネルギーになります 
排毒効果は最高ですね
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こちらの数字はおおまかな目安です。

春ウコン
 ・クルクミン
0.3%
 ・精油成分
6.0%
 ・ミネラル成分
6.0%
 ・その他(タンニン、食物繊維等)
0
秋ウコン
 ・クルクミン
3.6%
 ・精油成分
1.0%
 ・ミネラル成分
0.8%


秋ウコンの効果はなんといってもクルクミン効果 
春ウコンの約10倍入っています
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ココにもあるように なーんといっても素晴らしいのは抗酸化効果
これで抗炎症、抗突然変異、免疫調節などなどあらゆる未病に役立ちそうです

食用にするには秋ウコンがなんといてもおススメです
だから、カレーなど作る方、カレー炒めなど作る方は間違って春ウコン使わないように注意してください
以前、春ウコン使って料理台無しなった方がおられます
食用に肉料理やターメリックライス、カレーなどに使うなら秋ウコンです

春ウコンはなんといってもその辛さ が半端ありません
春ウコンは精油成分やミネラル成分が多い
舐めるとあまりの辛さ、苦さに舌がしびれるようです
春ウコンは 
健康補助食品として 検索するといろいろ出てきますから、参考になさってください
いかに、身体の毒出しに効果的なのか、よくわかります

春ウコンは秋ウコンに比べてクルクミンの量は少ないですが、
ターメロン、シネオール、アズレン、カンファ―など100種類以上の精油成分が豊富に含まれおり、
この精油成分が動脈硬化予防やコレステロールの分解
また 癌の抑制 になるとも言われており、研究がさらに進められているようです
さらには、カルシウム・カリウム・鉄・マグネシウム・リンなどのミネラルも豊富
植物繊維も豊富

メーカーによってはこの秋ウコンと春ウコンを混ぜて商品化しているところもあるようです
それぞれのメリットを生かせる食べ方ですね

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春ウコン100g 1500円 (税込1620円)
春ウコンは紀元はじめ頃にはすでに利用されていたようです
4月から5月にピンクの花を咲かせ、その正式名称は ’キョウオウ’
漢字で書くと 姜黄 ワールドターメリック とも呼ばれています

秋ウコンも春ウコンも ともに含まれる成分は適量を摂取すれば良い成分となりますが、

採りすぎてしまうと逆効果となる場合もあるようです
常用しているお薬などある方は 担当のお医者様に相談する
またはインターネットなどでいろいろと調べていただくことをおススメします
上手に取り入れることによって、日々の健康や将来の健康をサポートしてくれます

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秋ウコン 100g 1500円 税込1620円

秋ウコンに豊富に含まれるクルクミンのうれしい点

その➀「健康」効果
 
クルクミンには、肝機能強化 を始め下記のようなたくさんの健康効果があると言われています。
調べれば調べるほど、万能ハーブであることが分かります

■生活習慣病の予防(心筋梗塞、心不全、腎疾患、糖尿病、動脈硬化、メタボなど)
■抗がん効果(ガンの発生や促進の防止を助ける作用があると言われている)
排毒作用(体に悪影響を及ぼす重金属などの毒素を排出する)
消炎効果(アレルギー、胃潰瘍、炎症性腸炎、潰瘍性大腸炎、関節炎、リウマチなど)
うつ、筋肉疲労、骨粗しょう症の改善効果

特に秋ウコンは抗ウイルス効果もあるとの情報から 
業務用をお求めくださる方も増えていました
カレーなど作るとき最適です

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私自身も毎日酵素ジュースで 食す習慣となっていましたが
ウコンが身体に確かに効いているのを感じていました
同様に感じてくださるかたが増えていた
多くの方が残念に思っておられました
乾燥ハーブ 
賞味期限令和8年まで です
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有機栽培 とにかく雑草との闘いでしたね 
収穫は昨年 11月 豊作だったようです
角田さんが見守りながら大事に育ててくださいました
出来立てほやほやをどうぞ

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡



友だち追加

手洗いされ 天日干しされて つくられた
天然茶や天然ウコン のエネルギーに圧倒されます


免疫力を落とさないためにもバランスの良い食 
元氣になる食が一番大事です

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
http://ayure.jp/

 


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奥伊予角田さんから 先行して届いた 
天然ウコン 手洗いドクダミ茶

ご依頼多数誠にありがとうございます
80代現役引退なさる 角田さんの手作り茶や天然ハーブ
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手洗いされて 天日干しされて 乾燥される
ドクダミ茶本当に新鮮 
今回予約くださった方のみで最後となります。
お届けまで今しばらくお待ちくださいませ

来週には桑茶が入荷予定です
角田さん 今年の桑茶は仲間に依頼して すこし分けてもらうのが最後です
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おそらく、7.8年ほど
本当に素晴らしい天然ハーブたち 届けてくださり、
皆様にも召し上がっていただけて、感謝の気持ちでいっぱいです

80過ぎても現役で働き、愛情深く育て、
提供いただいていたハーブがどんなエネルギーを持っていたか

コロナ前に訪れたときの様子より
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するする引っ張る
P1340949
こうやって採れます 幼いころ実家でも蚕を飼っていて
よく桑取りのお手伝いもしていたので遠い記憶から思い出す


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以前作った様子より

ハーブチンキの活用は
服用・湿布・消毒・化粧水やジェルや 
虫刺されなど、かゆみ止めや
美容クリームつくり
本当に万能に使える 

うがい用の溶液も 桑葉ハーブ で作った
桑葉チンキを 白湯で薄めて使用しています

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喉に優しい じわーっと滋養されます

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マグネシウム・カルシウムの他にも鉄分 などのミネラルや、
ビタミンAやB1・B2・B6などを多く含んでいます。 
この微量に入っているマグネシウム、カルシウム、鉄分などのミネラルやビタミン類が
身体の機能がきちんと作用するように調整する役割を果たしています。

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洗い桑の葉茶70g 750円
検索しても乾燥した新鮮なお茶は出てこない
希少なお茶なのですね 
煎じて飲むと書いてあるけど、そのまま緑茶のように急須に入れていただいても美味しいですよ
このお値段 道の駅より安かった~
そのままお届けできるからこそ ぜひ食習慣に取り入れてください
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味はモリンガ茶と似ていますが、桑独特の香ばしい風味が鼻腔から抜けます

出し殻をみてもオーガニックで育てられた桑の新鮮さが伝わります
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角田のおじさんのつくるお茶本当に美味しい
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丁寧に洗って乾燥した 輝くような桑茶 70g 750円(税込み810円)
ご予約の方優先で ごく少量の在庫しかありませんので
お早めにご依頼ください。
パッケージなど変更されて入荷するかもしれません
どうぞご了承ください。


ウコンは令和8年まで賞味期限
本当に抗酸化作用が強いハーブです

100g入りはこれから入荷する予定ですが
少し多めに確保できましたので、予約していなかった方
必要でしたらお早めにお知らせください

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以前、聴講したハーブを究めるの 上馬塲先生の資料より
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ウコンには2種類あって その効果も異なるようです
花の色も違うし 収穫の時期も異なります
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これは4年位前の秋訪れた様子
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秋ウコンの花が咲いていました
根元から芽が出てくる
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まさにこのウコンの生命力に脱帽します
自らのエネルギーになります
昨年秋の収穫で最後となります。
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こちらの数字はおおまかな目安です。

春ウコン
 ・クルクミン
0.3%
 ・精油成分
6.0%
 ・ミネラル成分
6.0%
 ・その他(タンニン、食物繊維等)
0
秋ウコン
 ・クルクミン
3.6%
 ・精油成分
1.0%
 ・ミネラル成分
0.8%


秋ウコンの効果はなんといってもクルクミン効果 
春ウコンの約10倍入っています
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ココにもあるように なーんといっても素晴らしいのは抗酸化効果
これで抗炎症、抗突然変異、免疫調節などなどあらゆる未病に役立ちそうです

食用にするには秋ウコンがなんといてもおススメです
だから、カレーなど作る方、カレー炒めなど作る方は間違って春ウコン使わないように注意してください
以前、春ウコン使って料理台無しなった方がおられます
食用に肉料理やターメリックライス、カレーなどに使うなら秋ウコンです

春ウコンはなんといってもその辛さ が半端ありません
春ウコンは精油成分やミネラル成分が多い
舐めるとあまりの辛さ、苦さに舌がしびれるようです
春ウコンは 
健康補助食品として 検索するといろいろ出てきますから、参考になさってください
いかに、身体の毒出しに効果的なのか、よくわかります

春ウコンは秋ウコンに比べてクルクミンの量は少ないですが、
ターメロン、シネオール、アズレン、カンファ―など100種類以上の精油成分が豊富に含まれおり、
この精油成分が動脈硬化予防やコレステロールの分解
また 癌の抑制 になるとも言われており、研究がさらに進められているようです
さらには、カルシウム・カリウム・鉄・マグネシウム・リンなどのミネラルも豊富
植物繊維も豊富

メーカーによってはこの秋ウコンと春ウコンを混ぜて商品化しているところもあるようです
それぞれのメリットを生かせる食べ方ですね

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春ウコン100g 1500円 (税込1620円)
春ウコンは紀元はじめ頃にはすでに利用されていたようです
4月から5月にピンクの花を咲かせ、その正式名称は ’キョウオウ’
漢字で書くと 姜黄 ワールドターメリック とも呼ばれています

秋ウコンも春ウコンも ともに含まれる成分は適量を摂取すれば良い成分となりますが、

採りすぎてしまうと逆効果となる場合もあるようです
常用しているお薬などある方は 担当のお医者様に相談する
またはインターネットなどでいろいろと調べていただくことをおススメします
上手に取り入れることによって、日々の健康や将来の健康をサポートしてくれます

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秋ウコン 100g 1500円 税込1620円

秋ウコンに豊富に含まれるクルクミンのうれしい点

その➀「健康」効果
 
クルクミンには、肝機能強化 を始め下記のようなたくさんの健康効果があると言われています。
調べれば調べるほど、万能ハーブであることが分かります

■生活習慣病の予防(心筋梗塞、心不全、腎疾患、糖尿病、動脈硬化、メタボなど)
■抗がん効果(ガンの発生や促進の防止を助ける作用があると言われている)
排毒作用(体に悪影響を及ぼす重金属などの毒素を排出する)
消炎効果(アレルギー、胃潰瘍、炎症性腸炎、潰瘍性大腸炎、関節炎、リウマチなど)
うつ、筋肉疲労、骨粗しょう症の改善効果

特に秋ウコンは抗ウイルス効果もあるとの情報から 
業務用をお求めくださる方も増えていました
カレーなど作るとき最適です

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私自身も毎日食すようになり、
ウコンが身体に確かに効いているのを感じています
同様に感じてくださるかたが増えていた
多くの方が残念に思っておられました
強い乾燥ハーブ 賞味期限令和8年までです
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有機栽培 とにかく雑草との闘い 
収穫は11月 今年も豊作だったようです
角田さんが見守りながら大事に育ててくださいました

お届け25日ころ
どうぞよろしくお願いいたします

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奥伊予で育てられた 素晴らしい出来栄えのヒノヒカリ米 
本当に毎日食べて幸せを感じるお米は引き続きご予約中です


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生産者の広瀬昭彦さん 私の叔父さん 赤子のときからお世話になっています
叔父さん自身 癌にも打ち勝って、首の手術にも打ち勝って 
美味しいお米創りを継続。
今年もお届けしています

食べていただけることが幸せな様子 皆様の声にも励ませれ、喜んでいただく方がいるのなら、
と、もうゆっくりすることを選択してもだれも何も言えないのに、有難い限りです


米はもう誰かのどんな風に作られたかわからない米と混ぜられて、
農協経由はやっていません

豊かな自然がいっぱいの日本なのに、
先進国では自給率最低となった背景にはどんなことがあったのか?

私自身こんな美味しい米が 沢山農薬かかったり、成長させるための肥料いっぱいの
いろんな米と一緒くたになって売られるのはおかしいからと

叔父さんを説得するところから始めました
まずは山から土を運び、苗育てるところから始める叔父さん
そんなことから始める稲作農家は今ではほとんど絶滅されていると思われます

人家のない山からの湧き水で育つ米

ミネラルいっぱいの山で濾過された美味しい天然水
水の管理には細心の注意を払い、高低温度差で美味しいお米に育ちます

今は家族と直接買ってもらう方が食べられるだけ 
今年で8年目
今年もお届けできて、本当に良かった


食べてもらう方も増え、ありがたい限りです
叔父さんもう80代 今年82歳かな 
おそらく廣瀬の米もこの代限りで米作りはしなくなるだろう、、、
あと何年食べられるか? と考えると 本当に有難い限りです

新米や原木椎茸をご依頼くださっておられる皆様
まだ寒い春 旨味いっぱいの原木椎茸 
ぜひ召し上がっていただきたい
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季節限定 芸術品のような生椎茸
奥伊予より 稲木米&原木椎茸、冬野菜セット のお届けが可能です

主に原木椎茸、乾燥椎茸など入ります 
場合によっては乾燥椎茸がメインになるかもしれません(個人的にはその方が嬉しいですが) 
原木生シイタケを食べたことが無い方には、やはり生シイタケ味わっていただきたい
全く違う味わいになります
だいたい市場には出回っていません。


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素晴らしい原木椎茸 
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苦労して育てられ、収穫される原木椎茸は
本当に芸術品のようです 
原木椎茸は都内の普通のスーパーでは売られていないと思われます

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廣瀬ファームで作られる干し椎茸も絶品ですよ 
都内で、原木椎茸の乾燥椎茸がいかほどしているか? 
知っておられる方は 
乾燥椎茸入っているだけでも本当にありがたい


精米したてをお届けします
今年も玄米は極力玄米のままお届けしますが 1,2分付き米になるかもしれません
もち米も可能です

5k    3500円 税込 3780円
10K  7000円 税込 7560円
23K 16300円 税込17604円(送料無料)

米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格 精米、もち米はサービス
 
燃料や、材料費用、梱包材費用などの高騰により 1K100円の値上げになっております
ご了承ください


運送重量の変更があり、MAXで23K入りとなります
米 23K入り 送料サービスとなります

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輝くような精米
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玄米は2分付きです

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自然のなかで大事に育てた原木椎茸もご縁のある方に

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例:広瀬家の5Kのお米とお任せ野菜セット 5000円 税込5400円
5Kのお米とお野菜を10K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りません

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これは 我が家に届いた様子(10Kの米と野菜セット)
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例:広瀬家の10Kのお米とお任せ野菜セット 9800円 税込10584円
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Kのお米とお野菜を30K用の箱にてお届けします
精米5K、玄米5Kも可能 もち米も可能です
箱が30K容量(23Kまで)になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます

同様にして15K入り、20Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
広瀬家の15Kのお米とお任せ野菜セット 12800円 税込13824円
精米10K、玄米5K あるいは精米5K 玄米10Kも可能です

広瀬家の20Kのお米とお任せ野菜セット 15800円 税込17064円
精米10K、玄米10Kも可能です
野菜は3K相当となりますので 原木椎茸&乾燥椎茸がメインです
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お米の御依頼とともに 米糟の送付 可能です
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1Kg単位でご用意します 
漬物つくったり、発酵水つくったり、美容液のような米糠チンキ できます

米の依頼を受けた方には無償で送付が可能
野菜セットご依頼の方は野菜の容量が少なくなりますご了承ください

確認いただき必要でしたらお知らせください 

次回は今週末24日締め 28日出荷 予定です。
どうぞよろしくお願いいたします


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広瀬ファームより直送 基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております


ご贈答にする場合には、お振込みにて対応
しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料 
四国              900円
東京 大阪 名古屋 東北 九州 1300円
北海道 沖縄          1500円
*米23Kの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円 1万円以上400円となります

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ちょっと一口食べてみたい方、
3合のお試し用もご用意できます
 
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広瀬家の稲木米 お試し3合  税込540円

精米か玄米かが選べます 

3合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム(ヘナや美容アイテム)と一緒に納品が可能です

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡



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手洗いされ 天日干しされて つくられる
天然ウコン のエネルギーに圧倒されます

美味しい天日干し米

身体の調子を整える椎茸や新鮮野菜

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食 
元氣になる食が一番大事です

*WEBでも稲木米や野菜セット  ウコン 販売しています ご確認ください
アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
http://ayure.jp/

 

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昨年10月に訪ねたウコンのトンネル 
帰省時に、角田さんのウコン畑訪問

秋ウコンがすくすく育っていました 
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この時、もうすぐ収穫でした
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手渡ししていただいたウコンがどれだけ希少なものであったのか
手に入らなくなって、痛感していました

インドからターメリックを取り寄せてみたとて、
雲泥の差 で とても食用で提供するのには憚れる

角田さんの 手から生み出されていた恵み につくづくと心から感謝することしきり。
有機栽培 ウコンを掘り起こし、手洗いして、乾燥までご自身でなさって居られましたが、
誰かを雇って継続すると 大赤字 
継続を この秋ウコン を最後に断念なさったんです。

それで、最後に採れたウコンを 少し分けてもらえることになりました
他にも卸先あるため、ご予約くださった方にお分けします
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おそらく、7.8年ほど
本当に素晴らしい天然ハーブたち 届けてくださり、
皆様にも召し上がっていただけて、感謝の気持ちでいっぱい

80過ぎても現役で働き、愛情深く育て、
提供いただいていたハーブがどんなエネルギーを持っていたか
食せなくなってから、本当に痛感していたんです

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特にウコンは健康の為に食する人 
ヘナなど加えて更なる頭髪の健康 美容に
痛みなどにも使えるハーブ湿布にもいろいろ使ってくださる方が増えていました

500g入りはご予約の方のみ対応、在庫もおきません
瓶を持っておられる方はどうぞ 
入れ替えながらどうぞ引き続きご愛食ください

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ウコン 業務用 500g 6500円(税込7020円)
頭髪をヘナやインディゴなどとともに、ハーブ染めにされる方 などにもご利用頂いており、
また常食される方も増えておりました。

どうぞお得用にてご利用くださいませ

なお、ウコンハーブはとても強いハーブですので、時間経過するとビニールを浸透する可能性があります

ビニール袋入りがなかった理由です
届いたら必ず瓶などに入れ、冷暗所にて保存してください
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瓶に入れ替えて、大事に保管くださった顧客様の情報より

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手に入れることができる
本当に嬉しい


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春ウコンパウダー 500g 6500円(税込7020円
ウコンには免疫力アップする素晴らしいパワーがあります

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以前、聴講したハーブを究めるの 上馬塲先生の資料より
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ウコンには2種類あって その効果も異なるようです
花の色も違うし 収穫の時期も異なります
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これは4年位前の秋訪れた様子
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秋ウコンの花が咲いていました
根元から芽が出てくる
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まさにこのウコンの生命力に脱帽します
自らのエネルギーになります
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こちらの数字はおおまかな目安です。

春ウコン
 ・クルクミン
0.3%
 ・精油成分
6.0%
 ・ミネラル成分
6.0%
 ・その他(タンニン、食物繊維等)
0
秋ウコン
 ・クルクミン
3.6%
 ・精油成分
1.0%
 ・ミネラル成分
0.8%


秋ウコンの効果はなんといってもクルクミン効果 
春ウコンの約10倍入っています
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ココにもあるように なーんといっても素晴らしいのは抗酸化効果
これで抗炎症、抗突然変異、免疫調節などなどあらゆる未病に役立ちそうです

食用にするには秋ウコンがなんといてもおススメです
だから、カレーなど作る方、カレー炒めなど作る方は間違って春ウコン使わないように注意してください
以前、春ウコン使って料理台無しなった方がおられます
食用に肉料理やターメリックライス、カレーなどに使うなら秋ウコンです

春ウコンはなんといってもその辛さ が半端ありません
春ウコンは精油成分やミネラル成分が多い
舐めるとあまりの辛さ、苦さに舌がしびれるようです
春ウコンは 
健康補助食品として 検索するといろいろ出てきますから、参考になさってください
いかに、身体の毒出しに効果的なのか、よくわかります

春ウコンは秋ウコンに比べてクルクミンの量は少ないですが、
ターメロン、シネオール、アズレン、カンファ―など100種類以上の精油成分が豊富に含まれおり、
この精油成分が動脈硬化予防やコレステロールの分解
また 癌の抑制 になるとも言われており、研究がさらに進められているようです
さらには、カルシウム・カリウム・鉄・マグネシウム・リンなどのミネラルも豊富
植物繊維も豊富

メーカーによってはこの秋ウコンと春ウコンを混ぜて商品化しているところもあるようです
それぞれのメリットを生かせる食べ方ですね

私自身毎朝の酵素ジュースにはこの秋ウコンと春ウコンをそれぞれ茶さじに半分くらいづつ共に入れて
朝いちばんの飲料にして頂いていましたが、秋ウコンが無くなってしまい、
残念に思っていたところです

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春ウコン100g 1500円 (税込1620円)
春ウコンは紀元はじめ頃にはすでに利用されていたようです
4月から5月にピンクの花を咲かせ、その正式名称は ’キョウオウ’
漢字で書くと 姜黄 ワールドターメリック とも呼ばれています

秋ウコンも春ウコンも ともに含まれる成分は適量を摂取すれば良い成分となりますが、

採りすぎてしまうと逆効果となる場合もあるようです
常用しているお薬などある方は 担当のお医者様に相談する
またはインターネットなどでいろいろと調べていただくことをおススメします
上手に取り入れることによって、日々の健康や将来の健康をサポートしてくれます

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秋ウコン 100g 1500円 税込1620円

秋ウコンに豊富に含まれるクルクミンのうれしい点

その➀「健康」効果
 
クルクミンには、肝機能強化 を始め下記のようなたくさんの健康効果があると言われています。
調べれば調べるほど、万能ハーブであることが分かります

■生活習慣病の予防(心筋梗塞、心不全、腎疾患、糖尿病、動脈硬化、メタボなど)
■抗がん効果(ガンの発生や促進の防止を助ける作用があると言われている)
排毒作用(体に悪影響を及ぼす重金属などの毒素を排出する)
消炎効果(アレルギー、胃潰瘍、炎症性腸炎、潰瘍性大腸炎、関節炎、リウマチなど)
うつ、筋肉疲労、骨粗しょう症の改善効果

特に秋ウコンは抗ウイルス効果もあるとの情報から 
業務用をお求めくださる方も増えていました
カレーなど作るとき最適です

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私自身も毎日食すようになり、
ウコンが身体に確かに効いているのを感じています
同様に感じてくださるかたが増えていた
多くの方が残念に思っておられました
どうぞこの機会にまとめ買いおススメします
強い乾燥ハーブ2年くらいは大丈夫
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有機栽培 とにかく雑草との闘い 
収穫は11月 今年も豊作だったようです
角田さんが見守りながら大事に育ててくださいました

3月10日締め、お届け15日ころ
どうぞよろしくお願いいたします

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奥伊予で育てられた 素晴らしい出来栄えのヒノヒカリ米 
本当に毎日食べて幸せを感じるお米です


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生産者の広瀬昭彦さん 私の叔父さん 赤子のときからお世話になっています
叔父さん自身 癌にも打ち勝って、首の手術にも打ち勝って 
美味しいお米創りを継続。
今年もお届けしています

食べていただけることが幸せな様子 皆様の声にも励ませれ、喜んでいただく方がいるのなら、
と、もうゆっくりすることを選択してもだれも何も言えないのに、有難い限りです


米はもう誰かのどんな風に作られたかわからない米と混ぜられて、
農協経由はやっていません

豊かな自然がいっぱいの日本なのに、
先進国では自給率最低となった背景にはどんなことがあったのか?

私自身こんな美味しい米が 沢山農薬かかったり、成長させるための肥料いっぱいの
いろんな米と一緒くたになって売られるのはおかしいからと

叔父さんを説得するところから始めました
まずは山から土を運び、苗育てるところから始める叔父さん
そんなことから始める稲作農家は今ではほとんど絶滅されていると思われます

人家のない山からの湧き水で育つ米

ミネラルいっぱいの山で濾過された美味しい天然水
水の管理には細心の注意を払い、高低温度差で美味しいお米に育ちます

今は家族と直接買ってもらう方が食べられるだけ 
今年で8年目
今年もお届けできて、本当に良かった


食べてもらう方も増え、ありがたい限りです
叔父さんもう80代 今年82歳かな 
おそらく廣瀬の米もこの代限りで米作りはしなくなるだろう、、、
あと何年食べられるか? と考えると 本当に有難い限りです

新米や原木椎茸をご依頼くださっておられる皆様
まだ寒い春 今が旬 旨味いっぱいの原木椎茸 
ぜひ召し上がっていただきたい
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季節限定 芸術品のような生椎茸
奥伊予より 稲木米&原木椎茸、冬野菜セット のお届けが可能です

主に原木椎茸、乾燥椎茸など入ります 
場合によっては乾燥椎茸がメインになるかもしれません(個人的にはその方が嬉しいですが) 
原木生シイタケを食べたことが無い方には、やはり生シイタケ味わっていただきたい
全く違う味わいになります
だいたい市場には出回っていません。


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素晴らしい原木椎茸 
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苦労して育てられ、収穫される原木椎茸は
本当に芸術品のようです 
原木椎茸は都内の普通のスーパーでは売られていないと思われます

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廣瀬ファームで作られる干し椎茸も絶品ですよ 
都内で、原木椎茸の乾燥椎茸がいかほどしているか? 
知っておられる方は 
乾燥椎茸入っているだけでも本当にありがたい


精米したてをお届けします
今年も玄米は極力玄米のままお届けしますが 1,2分付き米になるかもしれません
もち米も可能です

5k    3500円 税込 3780円
10K  7000円 税込 7560円
23K 16300円 税込17604円(送料無料)

米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格 精米、もち米はサービス
 
燃料や、材料費用、梱包材費用などの高騰により 1K100円の値上げになっております
ご了承ください


運送重量の変更があり、MAXで23K入りとなります
米 23K入り 送料サービスとなります

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輝くような精米
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玄米は2分付きです

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自然のなかで大事に育てた原木椎茸もご縁のある方に

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例:広瀬家の5Kのお米とお任せ野菜セット 5000円 税込5400円
5Kのお米とお野菜を10K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りません

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これは 我が家に届いた様子(10Kの米と野菜セット)
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例:広瀬家の10Kのお米とお任せ野菜セット 9800円 税込10584円
10
Kのお米とお野菜を30K用の箱にてお届けします
精米5K、玄米5Kも可能 もち米も可能です
箱が30K容量(23Kまで)になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます

同様にして15K入り、20Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
広瀬家の15Kのお米とお任せ野菜セット 12800円 税込13824円
精米10K、玄米5K あるいは精米5K 玄米10Kも可能です

広瀬家の20Kのお米とお任せ野菜セット 15800円 税込17064円
精米10K、玄米10Kも可能です
野菜は3K相当となりますので 原木椎茸&乾燥椎茸がメインです
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お米の御依頼とともに 米糟の送付 可能です
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1Kg単位でご用意します 
漬物つくったり、発酵水つくったり、美容液のような米糠チンキ できます

米の依頼を受けた方には無償で送付が可能
野菜セットご依頼の方は野菜の容量が少なくなりますご了承ください

確認いただき必要でしたらお知らせください 

3月は 10日締め、14日出荷
24日締め 28日出荷 予定です。
どうぞよろしくお願いいたします


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広瀬ファームより直送 基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております


ご贈答にする場合には、お振込みにて対応
しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料 
四国              900円
東京 大阪 名古屋 東北 九州 1300円
北海道 沖縄          1500円
*米23Kの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円 1万円以上400円となります

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ちょっと一口食べてみたい方、
3合のお試し用もご用意できます
 
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広瀬家の稲木米 お試し3合  税込540円

精米か玄米かが選べます 

3合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム(ヘナや美容アイテム)と一緒に納品が可能です

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡



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手洗いされ 天日干しされて つくられる
天然ウコン のエネルギーに圧倒されます

美味しい天日干し米

身体の調子を整える椎茸や新鮮野菜

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食 
元氣になる食が一番大事です

*WEBでも稲木米や野菜セット  ウコン 販売しています ご確認ください
アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
http://ayure.jp/

 

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昨日、奥伊予角田さんから届いた 天然ドクダミ茶
昨年新芽が出た季節の秘蔵品を贈ってくださった。
誰も住んでいない 湧き水で育ち、山で採れるドクダミ茶

角田さん高齢(今年83歳かな)にて、生産引退の為、今度こそ最後かな
封を開けたとたんにいい香り

いろいろお世話になったし、ありがたい気持ちでいっぱい
年始に贈答品を贈っていたら
倍返しでわらしべ長者になったようです

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愛媛の美味しい蜜柑や手作り餅とともに
愛媛では品種改良中の蜜柑もお出ましになり、
これまた本当に美味しい柑橘です

角田さんは私の幼馴染みのお父様
3歳くらいからの顔なじみ

丁寧に手洗いして作られるお茶は本当に美味しいことこの上ありません。

ドクダミは十薬と言われる どんな不具合にもよいとされるお茶

主要成分は以下のとうりです
・クエルチトリン(毛細血管を強化、利尿・緩下作用)
・イソクエルチトリン(毛細血管を強化、利尿作用)
・葉緑素クロロフィル(細胞の肉芽組織を再生する)
・カリウム(必須ミネラル)
・ラウリルアルデヒド
・デカノイルアセトアルデヒド(強力な殺菌・抗菌作用)
・マグネシウム(必須ミネラル)


効果効能は以下のとうりです
・便秘解消・・・便秘の悩みはこれで解消!
・利尿・・・クエルチトリン、イソクエルチトリンが作用。
・疲労回復・・・溜まった老廃物を排出し疲労回復。
・むくみ解消・・・体内の余分な水分を排出する。
・美肌効果
・生理不順の改善
・生理痛解消
・にきび対策 肌荒れに効果的

完全オーガニック栽培
新鮮なドクダミ草を採取して、洗って、乾燥してお届けします。

久しぶりの 暖かいドクダミ茶に感動しました
ドクダミの香ばしい香りに癒される
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どくだみ茶 70g 750円(税込810円) 
奥伊予の里山の自然のままの恵みを手洗いして乾燥させて作られる
ドクダミ茶 パッケージは変更になります 

飲むとわかる 体がスッキリと快調になる

整調作用が素晴らしいドクダミ茶 今回届いた分で終了

おそらく10点にも満たないくらいしかないし、
自家消費用に1年分ほどは置くつもりですので
ご了承ください
ご縁のある方にお届けします。
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ドクダミ茶には体内毒素を排出する働きがあるそうです
以前の情報番組より

詳しくは下記を確認してくださいませ

http://blog.livedoor.jp/sanakubo/archives/54347995.html

ドクダミ茶が無くなってしまい、
少量しか作れなかったドクダミチンキをまず作ろうと思っています
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以前作った様子より

ハーブチンキの活用は
服用・湿布・消毒・化粧水やジェルや 
虫刺されなど、かゆみ止めや
美容クリームつくり
本当に万能に使える 

特にドクダミ乾燥ハーブの効果素晴らしいです
いろんなチンキを手作りする習慣でまた一層
ハーブへの認識が変化しています

うがい用の溶液も 桑葉ハーブ で作った
桑葉チンキを 白湯で薄めて使用しています
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喉に優しい じわーっと滋養されます

本日午前中のお問合せは 柑橘MIX酵素つくり

*食の講座 酵素つくり
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季節ごとの酵素つくり

1月20日 13時より
場所目黒駅から徒歩2分 
参加料金 3500円(材料費用別) 
約2、5時間


久保の講習は生きている身体に必要な酵素について、
実際の手作り酵素の作り方 についてお知らせします

(エプロン、酵素仕込みする大きな容器持参ください)
終わったらご一緒した方々と懇親会実施しています 
ご予約くださった方には場所お知らせします

つくり終わったら参加の皆様で懇親会 
その時までに集まってきている情報、
集まる方のニーズにより 
情報交換会となります

また、どんな季節であっても 2名様より 実施が可能ですから
お仲間どうし、ご友人同士、食滋養について学びにいらしてください

季節ごとの酵素がつくられるのって 
本当に ワクワクします

なぜなら 体調が自然に改善 
快調な方はいつも元氣をキープ
家族で作ったら、家族の皆様ともに 
整腸されるってどんな感じを体感して感じることができるようになります
どうぞ手作り習慣を 
新年の事始めになさってください

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昨年末、檸檬酵素仕込みの様子
みんなで手作り楽しかった

とってもフレッシュなレモンでしたね 
爽やかな香りと楽しいひと時をありがとうございました 
昨年秋、初めて手作り酵素を作り始めた皆様
食習慣となり、感動なさっておられます

同様に手作り始めたい方、お知らせください


整腸作用が素晴らしい効果を自分の身体にもたらします
腸が 幸せホルモン ほとんど担います
頭でいくら幸せになりたいと思ったとて 2,3%らしいです

酵素のカテゴリーで長年ブログにしていますから、
↓季節ごとの酵素は何があるのか、どんな効果があるのかはこちらでご自身で確認してください
黒糖 酵素ジュース 


檸檬酵素も
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空気を含ませて50回ほど混ぜて 入れ忘れたモリンガパウダーも入れました
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美味しく発酵しました
酵素とともになることで、栄養吸収されやすくなります



これから柑橘の美味しい季節となります

さあ始まった
新春、柑橘黄金期です


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冬から春にかけてはたくさんの品種が旬を迎える「柑橘の季節」
新しい品種も増えて、ますます賑やかになっております。
提携している故郷、愛媛県西予市にある
無茶々園のいろんな品種を試してみたい方へ、

少しずつ楽しみたい方へ、
4~5品種ほどの柑橘を詰め合わせた月替わりのかんきつセット を使います。
何が入ってくるかは?
そもタイミングで入荷する柑橘 そのどれもが本当に新鮮でおいしい

1月~4月の間、時期により少しずつ内容を変えながらお届けいただく予定
いつも柑橘ミックスで取り寄せますから、
4月ごろまで必要な方はお知らせください 
酵素講習も可能です

必ず食べる分もお取り寄せください
最低依頼数量は2Kより 承ります
愛媛からの配送料も込みのお値段でご案内します
皆で取り寄せるので お安くなります
黒糖とともに送付の方に限ります

昨年は1Kあたり1000円前後となっています

【1月】ポンカン、伊予柑、スイートスプリング、はれひめなどを予定。
【2月】ネーブル、八朔、文旦、ポンカン、伊予柑、不知火などを予定。
【3月】甘夏、清見、紅まどか(文旦)、ブラッドオレンジなどを予定。
【4月】甘夏、ひょう柑、黄金柑、ニューサマー、ジューシーフルーツ、なつみなどを予定。
※詰め合わせの構成は収穫量などによって変わることがあります。


年末に酵素ジュースを絶賛くださった顧客様にもお伝えしましたが、
長年やっていても
情報はどんどん新しく進化しています
食や発酵についての認識は7年くらい継続していますが、
本当に変化をたどっております。

今では生きた乳酸菌の酵素ジュースと、死んだ 乳酸菌発酵物質 との相乗効果
素晴らしいと体感していて感じていますし、
続々と自らや 家族の食に取り入れる方も増えておられます

乳酸菌は美容にもいろいろ活用できるし
楽しいですよね

詳しくはこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61121970.html

酵素ジュース作るときも 夜混ぜたら そのまま お顔にもパックしたり
天然ヘナするときに酵素ジュースを加えるものもちろん有効

それくらい、口にするもの、頭に乗せるもの は本当に大事です
体感して分かった方

活きたエネルギーを感知する
ハーブの声を聴く シッダ医学 
を 
頭で腹で 理解されます

作り方が分かった方、
長年継続され、材料だけ欲しい方
発酵力が弱いなぁとおもったりする方
発酵果皮が必要な方は必ず発注時にお知らせください
発酵力に優れていたり、栄養価が素晴らしい 
発酵果皮を一緒に入れて送付も可能です
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一緒に加えることで発酵が早く進みますし、
それぞれの果皮や薬草のエキスの効果も期待ができます

口から入るものをちょっと変えるだけで 身体はもちろんですが、心の具合まで変わります
酵素とともに吸収がよくなる、天然パウダーをご利用ください
酵素作りに必要な材料はいつでも送付が可能です
柑橘のみのご依頼配送はいたしません
基本的に黒糖の依頼のある方には、有機柑橘ともに配送可能
必要なハーブがあれば一緒に送付します。

ドクダミ茶を酵素つくりにトッピングして、
混ぜるのも、これまた最高な酵素になりますね
仲間同士で取り寄せて、分けて使うのもまた素晴らしいです

オーガニック桑葉パウダー100g 1620円
モリンガパウダー 100g 2160円
リタハーブ 100g 880円(酵素のあるものを洗う時に使用)
黒糖1K 1890円

締切1月14日
お届けは20日ごろ予定
黒糖などその他の材料(天然ハーブなど)ともに目黒より送付希望の方
天然ヘナや天然オイルなども一緒に送付可能です
ご依頼者には各自ご案内します

酵素づくり時の東京目黒からの配送には送料がかかりますのでご了承ください 
送料本州 800円
四国 900円
北海道、九州 
1100円
沖縄 1200円(沖縄への配送料変更 お届けに5日前後かかります)

重量や大きさもかわりますので、実際にかかる送料は1.5倍ほどの金額になりますので、
どうぞご了解ください
また酵素づくり時以外の黒糖のみの送付も同様です

毎年恒例の味噌つくり 
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昨年の春の 手前味噌作り講習より
家族が集まって実践する 魂の勉強会 のような集まりとなりました。
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万病にも効果的な味噌
一度作り方が分かったら、誰でも簡単に手前味噌を作れるようになりますよ
どんなに素晴らしい味噌になるか、泣けるくらい美味しい味噌になります
他では買えない 手作り味噌 
あまりに美味しいので、一度作ったら、まず他で買いたいとは思えなくなります

安心、安全、超美味しい味噌を毎日の食卓に

本当に自らにとって大切な 米、味噌、豆 あれば 
元氣に、超ご機嫌に過ごせます
今春も美味しい味噌仕込みましょう
興味ある方お知らせください

<材料費>
大豆1K(熊本県産フクユタカ)
米麹 麦麹 玄米麹 より2つ選べます 合計2K
ジップ式ビニル容器×2
天然塩 約600g
米味噌、麦味噌 セット価格 5500円
だいたいこれで5キロから6キロ味噌ができます
どちらかの味噌をつくり、どちらかの味噌は、ご自宅で復習しながら仕込んでいただく予定です。
米味噌、麦味噌、玄米味噌 それぞれ風味が違って
甲乙つけがたいおいしさです
インド人が毎日食べる カレーに飽きないように
日本人だからこそ、ほんとに味噌の美味しさに感動します
心身歓ぶおいしさお楽しみに

*レシピ付き 材料だけのご依頼のあった方、
材料送付は送料かかりますが、可能です
送付の方、塩はご自身で用意していただきます

どちらかだけを作りたい方 3000円
米味噌になります 
だいたい2,5K米味噌ができます 

目黒で大豆煮たものから手作りする方 
講習費用 4500円
1月28日(日)13時より実施確定しました
参加なさりたい方 
締切21日までにお知らせください
詳細はこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61148724.html


実践方法やご予約、お問い合わせも

やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡




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新春早々、柑橘酵素 や 手前味噌つくり とっても楽しみです

講習会や体験会、施術について
また、商品について
不明な点はなんなりとどうぞお気軽にお問い合わせくださいませ

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップをご利用下さいませ


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ウコンのトンネル 角田さんのウコン畑訪問
秋ウコンが育っていました 
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もうすぐ収穫ですね
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手渡ししていただいたウコンがどれだけ希少なものであったのか
手に入らなくなって、痛感しています
この手から生み出されていた恵みに心から感謝を伝えに行きました。
有機栽培 ウコンを掘り起こし、手洗いして、乾燥までご自身でなさって居られましたが、
誰かを雇って継続すると 大赤字 
継続を秋ウコンを最後に断念なさいます。
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おそらく、7.8年ほど
本当に素晴らしい天然ハーブたち 届けてくださり、
皆様にも召し上がっていただけて、感謝の気持ちでいっぱいです

現在在庫にあるものは桑葉パウダーのみです

80過ぎても現役で働き、愛情深く育て、
提供いただいていたハーブがどんなエネルギーを持っていたか

コロナ前に訪れたときの様子より
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するする引っ張る
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こうやって採れます 幼いころ実家でも蚕を飼っていて
よく桑取りのお手伝いもしていたので遠い記憶から思い出す


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桑葉パウダー 100g入り 1500円 税込1620円 
毎日の健康の為にそして気になる糖尿病の予防のために
そもそも桑の葉は特に栄養価も高いので、
毎日の食事で採り切れない微量栄養素を採るため
に利用されています
桑葉パウダーは若干在庫がありますので、すぐに配送が可能
終わり次第、終了です

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マグネシウム・カルシウムの他にも鉄分 などのミネラルや、
ビタミンAやB1・B2・B6などを多く含んでいます。 
この微量に入っているマグネシウム、カルシウム、鉄分などのミネラルやビタミン類が
身体の機能がきちんと作用するように調整する役割を果たしています。

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詰め替え 袋タイプもございます
ヘナにも使い、サラダやヨーグルトなどにも振りかけてご愛食ください
栄養価上がります

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桑葉袋入り 100g 1400円 税込1512円

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効能メモは角田さんのお手製 
桑の効果の素晴らしさ どうぞ引き伸ばして、確認してくださいませ 

旬な柚子で酵素つくり 実践します
角田さんの桑葉も加えて作りませんか?
酵素にすることで、桑葉の成分も吸収されやすくなる

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奥伊予実家の母が今年も採取して届けてくれると約束してくれました
有機柚子は天然 山育ち

農薬していないので、器量は悪いですが立派な柚子が届きます
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どうぞ美味しい酵素作ってくださいませ
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桑葉パウダー 酵素に加えることによって栄養価の素晴らしさ
一緒に効率よく働きます
したがって、酵素つくりにご利用くださる方も多くなっておりました

オーガニックモリンガパウダーはインドから再入荷しています
こちらも酵素つくりにもおススメです
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モリンガパウダー

見てのとおり まるで抹茶のような質感 
細かな粒子ですのでいろんなお料理に 野菜サラダなどにも使えて便利
酵素作りなどでも栄養補給に素晴らしい効果が期待できます
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モリンガパウダー100g 2000円 税込2160円
モリンガにはミネラルがいっぱい
毎日の健康に欠かせないスーパーフードモリンガパウダー

食べるモリンガについてどうぞ今一度ご確認ください

特に浮腫みにはカリウムやポリフェノールが効くそうです
浮腫みが及ぼす身体の影響は無視できません
若いうちからそれがふつうになると、加齢によってますます血流が悪くなり、
身体のだるくなったりする

黒糖は作りたてが届きました

ご予約待ちくださっておられた皆様
大変お待たせしました

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1Kg入りの こだわり黒糖 1620円 
種子島産の 新鮮な黒糖 毎日の料理にも欠かせません
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さらに酵素を作るなら、この黒糖で手作りしたいです

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物の黒糖ここにあり

■■  現代人にぴったり 栄養価も安心の 黒糖を。

1.ミネラルを多く含みます。とくにカルシウムは豊富です。
2.黒糖には酵母菌があり、ミネラルによって酵素は運ばれるので発酵食品ともいえます。
3.甘みが欲しい時、是非温めて飲んでください。
4.ホームべーカリーでの黒糖を使用した自家製パンに最高です
5.黒糖1Kgと柚子やレモンなど柑橘類(無農薬が良いです)1kg
毎日上下にかき混ぜてこれからの季節ならできるだけ温かい状態を作り
一週間ほどで酵素が出来上がります

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自らの酵素が不足しないように 日常的な食習慣こそとっても大事


酵素づくりはとっても簡単 混ぜるだけです

口から入るものをちょっと変えるだけで 身体はもちろんですが、心の具合まで変わる気がします
初めて作る方には発酵済み果皮をプレゼントしています
継続なさっておられる皆様は作成した酵素皮入れてください
発酵力が弱いなぁとおもったりする方
必要な方はお知らせください

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一緒に加えることで発酵が早く進みますし、
それぞれの果皮や薬草のエキスの効果も期待ができます

お届けは11月中旬ごろ予定
ご依頼者には各自ご案内します

先ほど、検索してみて驚いた
高知県の有機柚子1K送料こみで3800円
北海道や沖縄 +800円

実家母の有機柚子は 四国からの送料込みでも
1500円前後になる予定です
(オーダー数によっても変わります)

酵素づくり時の東京目黒からの配送には送料がかかりますのでご了承ください 
送料本州 800円
四国 900円
北海道、九州 
1100円
沖縄 1200円(沖縄への配送料変更 お届けに5日前後かかります)

重量や大きさもかわりますので、実際にかかる送料は1.5倍ほどの金額になりますので、
どうぞご了解ください
また酵素づくり時以外の黒糖の送付も同様です

ご予約やご注文 お問い合わせも
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’生きる力’自ら守って健やかに

家族みんなが体感できて、食する意味もまた一層伝わると思われます
どうぞ自らの体質に合う酵素を天然ハーブなどトッピングして
贅沢に手作りして食す習慣を始めてくださいませ
身体が悦ぶ毎日の食改善

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
http://ayure.jp/

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今朝も 母と早朝散歩 
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柚子狩りにも足腰 大事
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秋の味覚 ご馳走になり 感謝
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いたどり 美味しい
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いろいろゆっくりと 話すこともできて、良い滞在となりました
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今朝はハーブチンキづくり
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まずは容器の煮沸から
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ドライハーブなら40度以上のウォッカが適す
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ハーブチンキの活用は
服用・湿布・消毒・化粧水やジェルや 
虫刺されなど、かゆみ止めや
本当に万能に使える

玉ねぎは皮だけ
UVカット効果、育毛にも素晴らしい効果があるので、
いろいろ基財としても使えそう

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内側は日光浴して栄養価を高め
血液サラサラ効果アップ(ケルセチンアップ)してからいただきます


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遮光して、毎日振って 約1か月くらい抽出
楽しみです

こんなことを始めたら 
生活のあらゆることが楽しくなりますね
掃除や入浴剤などとしてもいろんな使い方
具合が悪くなったら 
まさにホームレメディーとして お薬 としてありがたくいただける

ドクダミも本当はもっとたくさん作るつもりが、、、
在庫がなかった

奥伊予角田さんの天然ハーブお取り寄せします
角田さんは私の幼馴染みのお父様
3歳くらいからの顔なじみ
この間電話したら作る(乾燥させる)と言われていた
欲しい方ご予約賜ります

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達筆な角田さんの手書きのラベル
身体を潤す飲料でも意識したいですね
ワークショップでも皆様に喜ばれるお茶です
丁寧に手洗いして作られるお茶は本当に美味しいです

ドクダミは十薬と言われる どんな不具合にもよいとされるお茶

主要成分は以下のとうりです
・クエルチトリン(毛細血管を強化、利尿・緩下作用)
・イソクエルチトリン(毛細血管を強化、利尿作用)
・葉緑素クロロフィル(細胞の肉芽組織を再生する)
・カリウム(必須ミネラル)
・ラウリルアルデヒド
・デカノイルアセトアルデヒド(強力な殺菌・抗菌作用)
・マグネシウム(必須ミネラル)


効果効能は以下のとうりです
・便秘解消・・・便秘の悩みはこれで解消!
・利尿・・・クエルチトリン、イソクエルチトリンが作用。
・疲労回復・・・溜まった老廃物を排出し疲労回復。
・むくみ解消・・・体内の余分な水分を排出する。
・美肌効果
・生理不順の改善
・生理痛解消
・にきび対策 肌荒れに効果的

完全オーガニック栽培
新鮮なドクダミ草を採取して、洗って、乾燥してお届けします

検索しても乾燥した新鮮なお茶は出てこない
桑葉茶は 希少なお茶です



完全オーガニック栽培 新鮮な桑の葉を収穫して、洗って、乾燥してお届けします
奥伊予角田さんの桑山訪問の様子はこちらをご確認ください
http://blog.livedoor.jp/sanakubo/archives/51416413.html

桑の葉効果は以下のとうり
血糖値降下作用
桑の成分が糖類分解酵素と結びついて、小腸からの糖類吸収が抑えられます

ダイエット効果
糖分の吸収を抑える効果がある為 甘いものが好きな方には必須ですね
脂肪分の摂取を控えて、食物繊維、ビタミン、ミネラル類を多く含む桑葉をどうぞ

摂取しづらいミネラル分が豊富
カルシウム、マグネシウムともに多く含まれているためにカルシウムの吸収がよく、骨粗しょう症の予防に効果的
桑葉には牛乳に比べて27倍のカルシウム、マグネシウム、が含まれています
また亜鉛が多く含まれています 
生活習慣病の予防に効果的

桑葉茶はノンカフエインの為、お子様や妊婦さん、授乳中の方も安心してご利用頂けます。
マグネシウム・カルシウムの他にも鉄分 などのミネラルや、ビタミンAやB1・B2・B6などを多く含んでいます。
さらに、食物繊維も多く、忙しい毎日の中での野菜不足に、ストレスの多い生活に、
豊富な栄養素を含む桑の葉100%パウダーを生活の中の食習慣に是非取り入れて下さい


拘りのハーブティーはコチラでご確認ください
http://ayure.jp/?mode=cate&cbid=2564896&csid=0

80過ぎても現役で働き、愛情深く育て、
提供いただけるアイテムがどんなエネルギーを持っているか?
角田さん お茶は手で摘み、手で洗い
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するする引っ張る
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こうやって採れます 幼いころ実家でも蚕を飼っていて
よく桑取りのお手伝いもしていたので遠い記憶から思い出す


新鮮な桑は今年も変らず、一杯できているそうですよ
先日電話したら、私の分収穫して乾燥して出来立てを送ってくださると約束していただいた
あれから2、3週間くらい経っているので、もうできているはず
ご予約いただいた皆様にはいつお届けできるか、改めてご案内させていただきます

ウコンや生姜のパウダーも同様に
もちろん無農薬で丁寧な手作りです
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数十年ウコンを作り続けている角田さん満面の笑顔はコロナ前の3年前かの秋に訪ねた時
2M近くなったウコンの元気な様子 
今年も自分で畝を作り、立派なのが育っているようです

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満面笑み 角田さん 今年83歳 かな? 
秋ウコン畑にて満面の笑顔
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ウコンのトンネルには美しい秋ウコンの花が咲いていました
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神々しい
食して頂く皆さまが増えていることを角田さんもとても喜んで頂いてます
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秋ウコンも春ウコンも丁寧に栽培され収穫から乾燥管理まで
80代の角田さんが実施 本当に頭が下がります
契約させていただき本当に感謝に堪えません

先日のワークショップにて
秋ウコンと春ウコンの違いを聞かれました
詳しく知りたい方はこちらを確認ください
角田さん乾燥機が壊れて昨年秋に80歳すぎて乾燥機を購入なさいました
農協に相談してもだれも一緒に買う方いなかったらしい
どうぞ 栄養価いっぱいの素晴らしい 
乾燥ハーブを食卓に ご愛食くださいませ
こんなふうに作る方が日本からいなくなります
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/59903361.html

角田さんの天然パウダーや手洗い茶 
毎日の食習慣にどうぞ取り入れてくださいませ

元氣に過ごす為に、どんなものを口にして滋養するか?
ホッとお茶を楽しむような時間を自分の為に保てているか?
自分は元氣 ニッコリしていたら、取り合えず自分の周りはニッコリになりますね
ニッコリは伝播しますから

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’生きる力’自ら守って健やかに

お家での食生活が乱れぬように、
天然ハーブや天然茶をご愛食、ご愛飲くださいませ

ハーブチンキにして更なる効果を
肌にも生活にも活用できる

自然の恵は最後まで、何一つ無駄にならず、命の輝きに関与してくれる

本当に有難いなぁと思っています

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本日立秋 残暑お見舞い申し上げます
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毎日暑いですけれど、時折吹く風に秋の気配を感じますね
夕暮れになると秋蜩 の鳴き声に ちょっと切ないような氣分にもなります
かなカナカナ とは聞こえず 
ヒョヒョヒョーーーーと聞こえるのは私だけか

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角田さんから 天然ハーブ 天然茶届きました
毎日の元氣直結する 食の大事さ 
角田さんが手洗いして、天日干しして、乾燥させて作るエネルギーいっぱいのご馳走

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今年7月に奥伊予帰省して、角田さんのウコンの畑にも訪問しました
だいぶお痩せになったけれど、
角田さん 81歳 まだまだ現役
昨日も電話口で 来年の段取りについて打ち合わせ 
沢山の皆様がウコンをご愛食くださるようになり、本当に嬉しいとお話くださいました

どんなふうに作られているか詳細はこちらを確認ください

https://sanakubo.livedoor.blog/archives/59903361.html

ウコン、桑葉、生姜 天然ハーブはコチラでお求めいただけます
お問合せありがとうございます
贈答用になさる方も増えました 簡単な包装など承れます
https://ayure.jp/?mode=cate&cbid=2216796&csid=0

ドクダミ茶や桑茶はコチラでお求めいただけます
https://ayure.jp/?mode=cate&cbid=2564896&csid=0


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手前味噌 今食べているのは 今年の2月に仕込んだ米味噌
2年、3年前から手前味噌を作り始め、そのあまりの美味しさにびっくり

新春には美味しい大豆で味噌仕込みしませんか?

幻の大豆まとめて注文承ります 

有機大豆を育てておられる三林先生は兼業農家 
消化器内科医でもあり 有機農法で米や大豆を作っておられる

そしてアーユルヴェーダを学ばれて今は統合医療について献身的な働きかけをなさっておられます

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ありがとうございます 本当に良かった~~~


三林先生が育てられた大豆で作った味噌はそれはそれは絶品で
昨年、ご一緒して手作りなさった皆様大絶賛

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石川県から届いた有機大豆で美味しい手前味噌作り
石川県七尾市で育てられた 有機大豆 自然栽培 バザ干し 能登在来種の大豆 大粒で旨味もたっぷり美味しい大豆ですよ  と昨年、案内くださいました 昨年の様子より 257664849_4447384978672029_2114330952481543681_n
11月中旬
花の時期に降水量が少なく、心配してましたが大豆が本当に良く頑張ってくれました。 ありがとう
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11月下旬 
大豆の収穫 262049051_4491076754302851_6566919019082034400_n
ハザ干しして十分乾燥させた後、脱穀します 262146861_4491077020969491_272444780579978358_n
今年は2,3週間遅れているようです 去年は2月に味噌作りしたのですが、もう既にその時には先生の手元にも10K前後しかなく、 再オーダーできなかった大豆 ですから、今年は早めにキープ数量を三林先生に伝えなくてはと思っております
三林先生がどんな考え方をして、この幻の大豆を作っておられるのか 詳しくはこちらでご確認ください https://sanakubo.livedoor.blog/archives/59989332.html
274110899_4903735073039579_6525122800321914145_n 作り方それぞれに特質がありますので、 作った様子は下記にて確認ください http://blog.livedoor.jp/sanakubo/archives/59017492.html 

大豆はご依頼数によって違いますが
1K1500円前後
になりそうです

昨今のもろもろの値上げもあり、三林先生にも今年価格をうかがっていませんので、
確定にはなりませんが参考になさってください
昨年は欲しくても手に入りませんでしたから、今年は味噌作りだけでなく貯蔵しておいて
煮ては冷凍して保存して
常備豆にして毎日の食にも活かそうと思っています


また米麹 麦麹も共に取り寄せて欲しい方は依頼してください
一緒に取り寄せます

有機大豆1K 米麹 麦麹各1K
ジップ式ビニル容器×2
セット価格 4500円~5000円(予定)
だいたいこれで5キロから6キロ味噌ができます
*ご依頼者には詳細お知らせします

有機大豆のご予約締切 12月25日
取り急ぎ大豆がどれくらい必要か 
25日までにご予約下さった方の分は
年末までに三林先生に連絡してキープしておこうと思っています

その後来春1月中旬までどれくらい追加できそうか確認して
再度、ご案内することにします

実は昨日、知人の情報より 食の大事さをさらに実感
とても参考になる情報です
未就学児童を預かるプレスクールや発達療育を請け負っている
施設の経営者の方の情報
明らかに発達に問題のある子供が増えていて、
その子達の食事の記録を取るよう
にしてもらって確認したというので、
内訳を聞いたら、びっくりするくらい
栄養の偏りがひどかった。
また、脂質のバランスが超絶悪い。
そして、簡単に栄養を増やせるように、
とりあえず味噌汁だけでも毎日飲ませて
あげてほしいとその友人の経営者が伝えて実践してもらったら、
幼児の様子
が明らかに変化してきたと言う。
極端な例に感じるかもしれないが、
炭水化物や動物系の脂質や血管を固く
するオメガ6系の脂肪酸を摂りすぎで、
その他の栄養素が非常に乏しい食事を
している人は、大人でも多い。
高齢になってから、たくさんのお薬と友達にならなければならないのは明らか。
また、認知症予備群。
ちなみに脳って、6割が脂質で出来て
いて、そのうちの半分は、オメガ3系の脂肪酸で出来ている。
(ちなみにオメガ
3脂肪酸は、食べ物で最もポピュラーなのが魚油。EPAやDHA)
で、ありながら、オメガ3を全然摂っておらず、オメガ6ばかりを摂取している。
(炒め物などで使われているサラダ油を始め、お惣菜やお菓子などに使われている油もほとんどオメガ6。
ちなみに我が
家は、オメガ6を摂りすぎないように、炒め物はオリーブオイルに替えている。)
良い脂質を摂って、脳細胞の修復や構築、
脳内に溜まったゴミを掃除してあげないと、
将来認知症になる可能性が高い事が
分かっている。
そして成長段階にある子供なんて、本当に脂質を改善した方がよい。
現代食は、
本当に脂質のバランスが悪すぎる。
(ちなみに脂質のバランスを改善するとアトピーや肌のかゆみも改善しますよ)
発達の問題がそこに関係している事がどんどん明らかになってくると思う。
私自身、理事をしているストレスマネジメント協会の仕事で、
食事とメンタルの
関係を調べていく中で、ついでに身体も健康的になってしまったのですが、
大腸の腸活(お通じ改善をして、大腸内に不要なものを溜めない。←食物繊維、
軽い運動、ビフィズス菌)から始めて、
小腸の腸活(乳酸菌、←乳酸菌飲料よりも味噌や納豆で摂取)で免疫力を高める
ようにして、
その次に、脂質の改善に取り組んだ。
オメガ3を増やし、オメガ6を減らした。
ターメリックに含まれるクルクミンを取る(簡単に言えば、カレーをよく食べる。笑)などしている。
脳の栄養は、良質な脂質。
中高年は記憶力の改善とボケ防止、
子供達には、発育の改善。
本当に大事ですよ。

この情報に対して、私はこのようにメッセージ
本当にその通りだと思います
皮膚疾患の方、とても多く外側からのケアを求められるけれど、
私もまず食の改善と腸活であるとお勧めしています
手前味噌作りも 多くの方が実践されるようになりました
一回手作りすると加熱処理されたり、添加物加えられる市販の味噌は食べられなくなります

本当におっしゃる通りで、皮膚疾患の方は、脂質のバランスを改善するだけで治る可能性があります。
肌のかゆみが取れない方が医師に相談したところ、体内の脂質の検査を勧められ、してみたら、オメガ3と6のバランスが1対20くらいになってたんです。(理想は、1対4くらい)
で、すぐに脂質のバランスの改善に取り組んでもらったら、1ヶ月で治ったとのこと。食の知識があるかないかの違いだけです。ほんと

味噌、良質な脂、腸活 本当に大事です
加えてエネルギーいっぱいのお米もどうぞ

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特別企画24日締め 28日出荷は 
毎年年末恒例の杵餅&しめ縄飾りプレゼント
どうぞお気軽にお知らせください


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手作りの稲わら正月飾りプレゼントします
昨年届いた様子 デザインが変わる可能性はありますが、ご容赦ください 
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奥伊予廣瀬ファームより今年最後の稲木米
更には手作りの美味しい物どっさりお届けします
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廣瀬家の手作りお餅 
赤餅と蓬餅 天日干しのもち米で作った杵餅は最高に美味しい
これでお正月が迎えてくださいませ
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可愛いミニ鏡餅
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ちっさな蜜柑はとっても甘くておいしい
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贅沢な手作り干し柿も昨年は入っていました
幼いころは蜜柑や干し柿、干し芋
そんなものしか冬のおやつがなくて
本当はビスケットやチョコレートどれだけ食べたいと思っていたことでしょう
今になって考えたら、なんと贅沢なことか
お陰様で幼いころから酵素がたっぷり
太陽エネルギーもたっぷりのものを頂いて、ずっと幼いころから病気知らず
有難いことです

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素晴らしい原木椎茸 
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苦労して育てられ、収穫される原木椎茸は
本当に芸術品のようです
今回のご注文の皆様には しめ縄飾りのプレゼント
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昨年は房が付いておりました
もち米の稲わらで器用に作られたしめ縄飾り
昭彦叔父さんの手作り品 
今年もしめ縄飾りが作れるように仕込んでいると電話口でお話くださいました

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昨年はベランダで育っていた南天の実をトッピングで2房加えてかざりました

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玄関に飾って 
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今年も年神様をお迎えする準備をします

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生産者の広瀬昭彦さん 今年もありがとうございました
手先も器用で、なんでも手作りされます

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減農薬栽培 手間のかかる栽培方法 まさに価値ある価格です
稲木米はもはや市場には出回らないようです
精米したてをお届けします
今年も玄米は極力玄米のままお届けしますが 1,2分付き米になるかもしれません
もち米も可能です
甘酒作り 昨夜も実施して美味しいのが出来ました

5k    3000円 税込 3240円
10K  6000円 税込 6480円
23K 14000円 税込15120円(送料無料)

米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格 精米、もち米はサービス
 
玄米は2分付きになります

運送重量の変更があり、MAXで23K入りとなります
米 23K入り は送料サービスとなります

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輝くような精米
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玄米は2分付きです

年末年始も土や太陽のエネルギ―いっぱいの 
天日干し米&氣のいい新鮮な冬野菜も一緒にどうぞ
お節やお雑煮にご利用ください

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例:広瀬家の5Kのお米とお任せ野菜セット 4500円 税込4860円
5Kのお米とお野菜を10K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りません

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これは昨年末 我が家に届いた様子(10Kの米と野菜セット)
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例:広瀬家の10Kのお米とお任せ野菜セット 8500円 税込9180円
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Kのお米とお野菜を30K用の箱にてお届けします
精米5K、玄米5Kも可能 もち米も可能です
箱が30K容量(23Kまで)になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます

同様にして15K入り、20Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
奥伊予も久しぶりの大雪らしい、葉物野菜などは入らないかもしれません
広瀬家の15Kのお米とお任せ野菜セット 11000円 税込11880円
精米10K、玄米5K あるいは精米5K 玄米10Kも可能です

広瀬家の20Kのお米とお任せ野菜セット 13500円 税込14580円
精米10K、玄米10Kも可能です
野菜は3K相当となりますので 原木椎茸&乾燥椎茸がメインです

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広瀬ファームより直送 基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております


ご贈答にする場合には、お振込みにて対応
しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料 
四国              900円
東京 大阪 名古屋 東北 九州 1300円
北海道 沖縄          1500円
*米23Kの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円 1万円以上400円となります

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ちょっと一口食べてみたい方、
3合のお試し用もご用意できます
 
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広瀬家の稲木米 お試し3合  税込540円

精米か玄米かが選べます 

3合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム(ヘナや美容アイテム)と一緒に納品が可能です 

いつでも対応可能です 何かご注文時に一緒にどうぞ~

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡



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美味しい天日干し米
身体の調子を整える椎茸や新鮮野菜

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食 
元氣になる食が一番大事です

毎日の主食が美味しいと本当に幸せです

お米の締切は 24日
有機大豆の一旦締切は 25日 です
WEBショップ 年末年始 元旦 のみ配送できません


今年一年 廣瀬家の稲木米を常食くださった皆様
本当にありがとうございました
来年もご家族が健幸でありますように


*WEBでも稲木米や野菜セット 販売しています ご確認ください
アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
http://ayure.jp/

 
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角田さんより 原木乾燥椎茸 入っていた うれしい~
これでお雑煮や煮物できます
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愛媛育ち、各所から美味しい柑橘もありがたい限りです
今年もあと10日になりました 良い年の瀬をお過ごしください

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奥伊予から角田さんの天然ハーブや天然茶届きました
お待たせしていた皆様申し訳ございませんでした
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7月に奥伊予帰省して、角田さんのウコンの畑にも訪問しました
だいぶお痩せになったけれど、
角田さん 81歳 まだまだ現役
頑張っておられる姿に安堵しました

今回設備投資(乾燥機を買い替えた)もしているし、燃料も値上げになっているのに、
慌てて納品されて、値上げもされていません
角田さんにとってみれば
せっかく収穫したウコンを早く乾燥して、皆様にお届けしたかっただけなんだろうなあとしか思えない
有難い限りです
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私自身も毎日食すようになり、
ウコンが身体に確かに効いているのを感じていますが、
同様に感じてくださるかたが増えています


今後値上げあるかもしれませんけれど、今回届いた分はお値段据え置き、
どうぞ元氣いっぱいの天然ハーブや天然茶召し上がってくださいませ

天然ハーブだからこそ、内側から食用にもちろん使えるし、美容で利用も可能
口にできるくらいですから、肌にも嬉しいですね
カレーや生姜焼きなど食に活かすのはもちろんのこと 
酵素ジュースを作る時、ヘナをする時、痛みのある時湿布にしても
いろいろ使うことができる心強いハーブ達です

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奥伊予天然ハーブ3本セット 4000円 税込4320円
(3本セットはブログからしかご注文できません)
セットでお買い得 奥伊予オーガニック栽培のハーブをご提案
通常は3本で4600円のところ4000円の提供価格

先日滞在型のトリートメントご一緒した方から
オーガニックハーブ この品質で安すぎると言われましたが、
いずれも お値段据え置き、元氣をお裾分けします
それぞれのアイテムについて、詳細はこちらを確認ください

https://sanakubo.livedoor.blog/archives/59903361.html

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今朝はアロエの収穫 
ベランダでスクスクと育つアロエ モリンガの種もどこからか来て
モリンガも育ってきています
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今年も初夏に 実家の母から 薬草などと一緒に届いたアロエももうこんなに大きくなっている
成長の早いアロエの芽が出たら
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こんな風に土に差しておくと、どんどん育って驚きます
水やりも加減して、甘やかさないで、自然に育つ
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この元氣なアロエを酵素にします
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リタで浸け置き洗い
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昨夜濾した 柚子と郁子の酵素
今回は少し残っていた郁子とアロエとたまたま昼に旦那が買ってきた
香菜(パクチー)も入れよう
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アロエのトゲの部分には毒がありますから、とってザクザクと切るだけ
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この栄養いっぱい瑞々しいアロエのジュースを酵素にします
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香菜はこの根にエネルギーあるね 丸ごと入れます
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さあ 出来た 
工場で作るような酵素よりも自ら作る
たまたま出会えた旬な果実や野菜でつくるエネルギーいっぱいの 
手作り酵素が元氣の源です
風邪はもちろん 病気知らずになりますよ

加えたムベ、アロエ、香菜の重量分 黒糖を加えて出来上がり

先日より混ぜていた有機柚子&郁子の酵素は 
一晩かけて濾して 旬な酵素の出来上がり
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美味しい酵素ができました

酵素づくりはとっても簡単 混ぜるだけです

口から入るものをちょっと変えるだけで 身体はもちろんですが、心の具合まで変わる気がします
初めて作る方には発酵済み果皮をプレゼントします
継続なさっておられる皆様は作成した酵素皮入れてください
発酵力が弱いなぁとおもったりする方
必要な方はお知らせください

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出来立てホヤホヤのこの発酵果皮 
酵素作りを始める方にはプレゼントしますから、必要な方はお知らせください

酵素作りの為の黒糖をお求めの方には一緒にいれますし、
作り方レシピも入れます

どうぞ美味しい黒糖を 料理に、酵素作りにお使いください
黒糖は作りたてが再入荷しています

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1Kg入りの こだわり黒糖 1620円 
種子島産の 新鮮な黒糖 毎日の料理にも欠かせません
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さらに酵素を作るなら、この黒糖で手作りしたいです

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物の黒糖ここにあり

■■  現代人にぴったり 栄養価も安心の 黒糖を。

1.ミネラルを多く含みます。とくにカルシウムは豊富です。
2.黒糖には酵母菌があり、ミネラルによって酵素は運ばれるので発酵食品ともいえます。
3.甘みが欲しい時、是非温めて飲んでください。
4.ホームべーカリーでの黒糖を使用した自家製パンに最高です
5.黒糖1Kgとレモンなど柑橘類(無農薬が良いです)1kg
毎日上下にかき混ぜてこれからの季節なら5日から一週間ほどで酵素が出来上がります

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自らの酵素が不足しないように 日常的な食習慣こそとっても大事 まだ続くのかコロナ生活 寒くなる季節こそ用心 何よりも腸活が大事です

自らの身体に必要な天然パウダーもどうぞ~
80になっても投資して自ら手洗いして、時間をかけて作られる天然パウダーが
どれだけパワーがあることでしょう
有難い限りです

オーガニックモリンガパウダーはインドから再入荷しています
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モリンガパウダー

見てのとおり まるで抹茶のような質感 
細かな粒子ですのでいろんなお料理に 野菜サラダなどにも使えて便利
酵素作りなどでも栄養補給に素晴らしい効果が期待できます
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モリンガパウダー100g 2000円 税込2160円
モリンガにはミネラルがいっぱい
毎日の健康に欠かせないスーパーフードモリンガパウダー
我が家では毎日の元氣に欠かせません

特に浮腫みにはカリウムやポリフェノールが効くそうです
身体の浮腫みにも効果的
浮腫みが及ぼす身体の影響は無視できません
若いうちからそれがふつうになると、加齢によってますます血流が悪くなり、
身体のだるさはもちろんのこと静脈瘤などにも悩まされるそうですよ

酵素づくり時の配送には送料がかかりますのでご了承ください 
送料本州 800円
四国 900円
北海道、九州 
1100円
沖縄 1200円(沖縄への配送料変更 お届けに5日前後かかります)

重量や大きさもかわりますので、実際にかかる送料は1.5倍ほどの金額になりますので、
どうぞご了解ください
また酵素づくり時以外の黒糖の送付も同様です
注:黒糖以外の商材が9000円以上の場合送料無料となります

ご予約やご注文 お問い合わせも
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’生きる力’自ら守って健やかに

自己免疫力アップの為にも、自らの酵素が不足しないよう注意が必要です

いまだに続く、感染症予防にも必須
元氣な身体作りには食がもっとも大事です
身体を整える自然の恵み 体調整える美味しい手作り酵素作りにチャレンジ

家族みんなが体感できて、食する意味もまた一層伝わると思われます

どうぞ自らの体質に合う酵素を天然ハーブなどトッピングして
贅沢に手作りして食す習慣を始めてくださいませ
身体が悦ぶ毎日の食改善

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ


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角田さんからは立派な乾燥椎茸まで入っていた~~~
嬉しいなぁ 奥伊予の秋は 豊かな実りでいっぱいです

奥伊予の原木椎茸もとどきますよ

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昨年、奥伊予から届いた新鮮な野菜達
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自然のなかで大事に育てた稲木米や椎茸を今シーズンもお届けします

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今週末11月20日締め 24日出荷を予定しています
食べてみたい方お知らせください
ご依頼者には各自お届け日を改めてご報告します 

詳しくはこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/59925290.html


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奥伊予実家の母から届いた有機柚子
今年は地域の仲間の野育ちの有機柚子が届きました
農薬していないので、器量は悪いですが立派な柚子
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どうぞ美味しい酵素作ってくださいませ
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本日第1便を配送します

酵素つくりに体調に合わせてご愛食いただいている
天然ハーブ達
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大変申し訳ありません
奥伊予角田さんの天然ハーブご依頼いただいておられた方もおられたのですが
乾燥機が壊れたらしく、秋ウコン収穫されたまま まだ乾燥が出来ていないらしい
こんなふうに手洗いして乾燥して作る天然ハーブや天然茶
もう天然ハーブは特に誰も作っていなくて
希少です
農協に相談しても一緒に作るような気配もなく
角田さん80過ぎて、乾燥機を購入したらしい

私は角田さんのその馬力に本当に頭が下がります
燃料の高騰や諸々で、今後少し価格も上がるかもしれませんが、
ご予約ご依頼の方には今までの価格でご提供します

私自身、このウコンのおかげで元氣がでると思っているし、風邪もひかないし

カレーを作るかたも多いので、インドからのハーブ(ターメリック)を入れることも考えたのですが、
(あまりに時間がかかるようなら検討しますが)試運転後に製品化されるまで待つことにしました
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7月に奥伊予帰省して、角田さんのウコンの畑にも訪問しました
だいぶお痩せになったけれど、
角田さん 81歳 まだまだ現役
頑張っておられる姿に安堵しました
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こちらが春ウコン
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こちらが秋ウコン 
?はっきり言ってその違いが今一つ見分けられないですけれど
成分的に違いがあり、効能も違います

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特にウコンは健康の為に食する人 
ヘナなど加えて更なる頭髪の健康 美容に
痛みなどにも使えるハーブ湿布にもいろいろ使ってくださる方が増えています

500g入りはご予約の方のみ対応します
瓶を持っておられる方はどうぞ 
入れ替えながらどうぞ引き続きご愛食ください

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ウコン 業務用 500g 6000円(税込6480円)
頭髪をヘナやインディゴなどとともにハーブ染めにされる方などにもご利用頂いており、
また常食される方も増えました

どうぞお得用にてご利用くださいませ

なお、ウコンハーブはとても強いハーブですので、時間経過するとビニールを浸透する可能性があります

ウコンにも生姜にもビニール袋入りがない理由です
届いたら必ず瓶などに入れ、冷暗所にて保存してください
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瓶に入れ替えて、大事に保管くださった顧客様の情報より

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この500g入りのウコンは基本的にご予約制です
今回はまとめて取り寄せしますので、どうぞご利用ください

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春ウコンパウダー 500g 6500円(税込7020円
ウコンには免疫力アップする素晴らしいパワーがあります

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以前、聴講したハーブを究めるの 上馬塲先生の資料より
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ウコンには2種類あって その効果も異なるようです
花の色も違うし 収穫の時期も異なります
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これは4年位前の秋訪れた様子
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秋ウコンの花が咲いていました
根元から芽が出てくる
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まさにこのウコンの生命力に脱帽します
自らのエネルギーになります
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こちらの数字はおおまかな目安です。

春ウコン
 ・クルクミン
0.3%
 ・精油成分
6.0%
 ・ミネラル成分
6.0%
 ・その他(タンニン、食物繊維等)
0
秋ウコン
 ・クルクミン
3.6%
 ・精油成分
1.0%
 ・ミネラル成分
0.8%


秋ウコンの効果はなんといってもクルクミン効果 
春ウコンの約10倍入っています
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ココにもあるように なーんといっても素晴らしいのは抗酸化効果
これで抗炎症、抗突然変異、免疫調節などなどあらゆる未病に役立ちそうです
家の旦那は常々、ワクチンするより、こちらのウコンが効いているよ と言っております
酵素に入れていただく事で、風邪ひく気配すらありません
私も本当にそう思っている

食用にするには秋ウコンがなんといてもおススメです
だから、カレーなど作る方、カレー炒めなど作る方は間違って春ウコン使わないように注意してください
以前、春ウコン使って料理台無しなった方がおられます
食用に肉料理やターメリックライス、カレーなどに使うなら秋ウコンです

春ウコンはなんといってもその辛さ が半端ありません
春ウコンは精油成分やミネラル成分が多い
舐めるとあまりの辛さ、苦さに舌がしびれるようです
春ウコンは 
健康補助食品として 検索するといろいろ出てきますから、参考になさってください
いかに、身体の毒出しに効果的なのか、よくわかります

春ウコンは秋ウコンに比べてクルクミンの量は少ないですが、
ターメロン、シネオール、アズレン、カンファ―など100種類以上の精油成分が豊富に含まれおり、
この精油成分が動脈硬化予防やコレステロールの分解
また癌の抑制になるとも言われており、研究がさらに進められているようです
さらには、カルシウム・カリウム・鉄・マグネシウム・リンなどのミネラルも豊富
植物繊維も豊富

メーカーによってはこの秋ウコンと春ウコンを混ぜて商品化しているところもあるようです
それぞれのメリットを生かせる食べ方ですね

私自身毎朝の酵素ジュースにはこの秋ウコンと春ウコンをそれぞれ茶さじに半分くらいづつ共に入れて
朝いちばんの飲料にして頂いていましたが、秋ウコンが無くなってしまい、
秋ウコンを首を長くして待つことにしました

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春ウコン100g 1500円 (税込1620円)
春ウコンは紀元はじめ頃にはすでに利用されていたようです
4月から5月にピンクの花を咲かせ、その正式名称は’キョウオウ’
漢字で書くと 姜黄 ワールドターメリックとも呼ばれています

秋ウコンも春ウコンも ともに含まれる成分は適量を摂取すれば良い成分となりますが、

採りすぎてしまうと逆効果となる場合もあるようです
常用しているお薬などある方は 担当のお医者様に相談する
またはインターネットなどでいろいろと調べていただくことをおススメします
上手に取り入れることによって、日々の健康や将来の健康をサポートしてくれます

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秋ウコン 100g 1400円 税込1512円

秋ウコンに豊富に含まれるクルクミンのうれしい点

その➀「健康」効果
 
クルクミンには、肝機能強化を始め下記のようなたくさんの健康効果があると言われています。
調べれば調べるほど、万能ハーブであることが分かります

■生活習慣病の予防(心筋梗塞、心不全、腎疾患、糖尿病、動脈硬化、メタボなど)
■抗がん効果(ガンの発生や促進の防止を助ける作用があると言われている)
排毒作用(体に悪影響を及ぼす重金属などの毒素を排出する)
消炎効果(アレルギー、胃潰瘍、炎症性腸炎、潰瘍性大腸炎、関節炎、リウマチなど)
うつ、筋肉疲労、骨粗しょう症の改善効果

特に秋ウコンは抗ウイルス効果もあるとの情報から 
業務用をお求めくださる方も増えています
カレーなど作るとき最適です

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私自身も毎日食すようになり、
ウコンが身体に確かに効いているのを感じていますが、
同様に感じてくださるかたが増えています
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とにかく雑草との闘い
収穫は11月今年も豊作だったようです
角田さんが見守りながら大事に育ててくださいました

7月に帰省した折、この時、マムシとの遭遇にも本当にびっくりしました



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達筆な角田さんの手書きのラベル 
丁寧に手洗いして作られるお茶も特にドクダミ茶は残り僅か
ご予約にてお取り寄せします


拘りのハーブティーはコチラでご確認ください
http://ayure.jp/?mode=cate&cbid=2564896&csid=0

80過ぎても現役バリバリで働き、愛情深く育て、
提供いただけるアイテムがどんなエネルギーを持っているか?
角田さん お茶は手で摘み、手で洗い 大事に作られております
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こちらも4,5年前の様子より
桑茶の収穫の様子 するする引っ張る

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乾燥してパウダーにもしています

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桑葉パウダー 100g入り 1500円 税込1620円 
毎日の健康の為にそして気になる糖尿病の予防のために
角田さんのつくる天然桑葉ハーブは本当に素晴らしい
そもそも桑の葉は特に栄養価も高いので、毎日の食事で採り切れない微量栄養素を採るために利用されています
桑葉パウダーは若干在庫がありますので、すぐに配送が可能です
終わり次第、ご予約となります

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マグネシウム・カルシウムの他にも鉄分 などのミネラルや、ビタミンAやB1・B2・B6などを多く含んでいます。 
この微量に入っているマグネシウム、カルシウム、鉄分などのミネラルやビタミン類が身体の機能がきちんと作用するように調整する役割を果たしています

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リピーターの方、詰め替え 袋タイプが便利ですね
ヘナにも使い、サラダやヨーグルトなどにも振りかけてご愛食ください
栄養価上がります

袋タイプはご予約となります


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桑葉袋入り 100g 1400円 税込1512円

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効能メモは角田さんのお手製 
桑の効果の素晴らしさ どうぞ引き伸ばして、確認してくださいませ 
服用もできる栄養満点の桑葉
亜鉛やカルシウム ミネラルなど有機物が身体にはもちろん、地肌や頭髪にも優しく作用するように思われます


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酵素に加えることによって栄養価の素晴らしさ
一緒に効率よく働きます
桑葉パウダーは酵素つくりにご利用くださる方も多くなりました


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天然生姜をたっぷり入れてつくるハンバーグや、野菜詰めもとっても美味しいですよ
豚肉の生姜焼きはもちろん 生姜の炊き込みご飯も絶品になります

今はお粥に入れて食すことも多くなりました
帰省して実家母も絶賛する 
平豆と玄米粥にも相性がとってもいいです
293856090_5335798466499902_4859650006115217431_n 玄米と豆のお粥もいろんなパターンができます 生姜パウダーをいれてもいいし、桑葉パウダーをいれてもいいですよ
私自身以前は料理にするなら、生生姜でないとダメでしょ と思っている方でしたが、
この生姜パウダーが認識を変えてくれました 長期保存も出来るし、本当に万能で重宝します
奥伊予角田さんの手作りオーガニックハーブは本当に風味が豊かですばらしい

帰省した折に、母に伝えた粥づくり 
今朝電話で柚子の御礼しましたが、すっかりハマり 
絶賛しています

毎日大匙1杯の玄米と 大匙1杯のレンズ豆 これに残り野菜を入れて完全食
天然パウダー入れて、2日分あるそうです
最近ではサーモンや鶏肉、豚肉までいれて動物性のタンパク質まで入れて
いろいろ楽しんでいると話していた
早速私も試してみます

82歳の母 7月から 2Kg痩せたそうです


以前はアーユルヴェーダ食に欠かせないジンジャーはインド産を使っていましたが、そのあまりの差に本当に驚いた
そのまま白湯に溶かして生姜湯にしてもいいし、少し蜂蜜加えると美味しい
とあるサロンさんからは ウコン生姜ティー が素晴らしい とのこと 
また脚パックや内臓パック など幅広く活用できると 
その品質の良さ 太鼓判押していただきました


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冷え取りには生姜パワーを足浴にも使えます 
体にアムリタムルタニミテ と混ぜて塗りたくり、湯船のドボン される強者もおられます
浮腫みも消え、お肌スベスベになり 循環もよくなります


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生姜パウダー 100g 1600円 税込1728円

ショウガ効能
「生姜」の画像検索結果
➀冷えの緩和 
血液の流れをスムーズにして、体を温める効果
ありとあらゆる病気に、冷えは大敵です

➁健胃作用
身体の不調は体内に不要なものや、体に負担となるものがあるために起こると考えられます 
生姜の胃や腸に対する刺激で消化機能を促進させたり、発汗作用や循環機能の活性化などからその不要なものを取り除く解毒の効果あり
また不要なものを取り除き、体内の様々な機能がスムーズにバランスよく働くようにすることから、下痢や便秘の解消にも効果あり 
乾燥生姜の場合一日3gから4g摂取すると効果的


③強壮作用
欧米ではハーブとして、中国やインドでは漢方やアーユルヴェーダとして伝わる伝統医学の中になくてはならない生姜 
身体の中に入いる異物に対して防衛機能が高まり、様々な疾病を予防する効果あり 生姜の持つ消化吸収を助け、循環機能を活性化させる働きを利用して、そのほかの栄養源、漢方や有用な生薬の吸収を助け、効果や効能を高める作用があります

天然ハーブだからこそ、内側から食用にもちろん使えるし、美容で利用も可能
口にできるくらいですから、肌にも嬉しいですね
カレーや生姜焼きなど食に活かすのはもちろんのこと 
酵素ジュースを作る時、ヘナをする時、痛みのある時湿布にしても
いろいろ使うことができる心強いハーブ達です

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奥伊予天然ハーブ3本セット 4000円 税込4320円
(3本セットはブログからしかご注文できません)
セットでお買い得 奥伊予オーガニック栽培のハーブをご提案
通常は3本で4600円のところ4000円の提供価格

ご自身にとって必要なオーガニックハーブは何かどうぞご確認ください


ご依頼のある方、誠に申し訳ありません
今しばらくお待ちくださいませ

今、完売しているのは秋ウコンと生姜パウダー
ドクダミ茶も残り少なくなっています


そのほかは在庫ある分は直ぐに出荷できますが、どうぞ今しばらくお待ちください
WEBからも買えなくなっておりますが、ご予約にて承れますので、お知らせください

80になっても投資して自ら手洗いして、時間をかけて作られる天然パウダーや天然茶が
どれだけパワーがあることでしょう
有難い限りです

オーガニックウコン 100g 1512円
オーガニック桑葉パウダー100g 1512円
オーガニック生姜パウダー100g 1728円

どうぞ美味しい黒糖を 料理に、酵素作りにお使いください
黒糖は作りたてが届きました

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1Kg入りの こだわり黒糖 1620円 
種子島産の 新鮮な黒糖 毎日の料理にも欠かせません
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さらに酵素を作るなら、この黒糖で手作りしたいです

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物の黒糖ここにあり

■■  現代人にぴったり 栄養価も安心の 黒糖を。

1.ミネラルを多く含みます。とくにカルシウムは豊富です。
2.黒糖には酵母菌があり、ミネラルによって酵素は運ばれるので発酵食品ともいえます。
3.甘みが欲しい時、是非温めて飲んでください。
4.ホームべーカリーでの黒糖を使用した自家製パンに最高です
5.黒糖1Kgとレモンなど柑橘類(無農薬が良いです)1kg
毎日上下にかき混ぜてこれからの季節なら5日から一週間ほどで酵素が出来上がります

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自らの酵素が不足しないように 日常的な食習慣こそとっても大事 まだ続くのかコロナ生活 寒くなる季節こそ用心 何よりも腸活が大事です


酵素づくりはとっても簡単 混ぜるだけです

口から入るものをちょっと変えるだけで 身体はもちろんですが、心の具合まで変わる気がします
初めて作る方には発酵済み果皮をプレゼントします
継続なさっておられる皆様は作成した酵素皮入れてください
発酵力が弱いなぁとおもったりする方
必要な方はお知らせください

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一緒に加えることで発酵が早く進みますし、
それぞれの果皮や薬草のエキスの効果も期待ができます

自らの身体に必要な天然パウダーもどうぞ~
オーガニックモリンガパウダーはインドから再入荷しています
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モリンガパウダー

見てのとおり まるで抹茶のような質感 
細かな粒子ですのでいろんなお料理に 野菜サラダなどにも使えて便利
酵素作りなどでも栄養補給に素晴らしい効果が期待できます
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モリンガパウダー100g 2000円 税込2160円
モリンガにはミネラルがいっぱい
毎日の健康に欠かせないスーパーフードモリンガパウダー
我が家では毎日の元氣に欠かせません
食べるモリンガについてどうぞ今一度ご確認ください

特に浮腫みにはカリウムやポリフェノールが効くそうです
身体の浮腫みにも効果的
浮腫みが及ぼす身体の影響は無視できません
若いうちからそれがふつうになると、加齢によってますます血流が悪くなり、
身体のだるさはもちろんのこと静脈瘤などにも悩まされるそうですよ

酵素づくり時の配送には送料がかかりますのでご了承ください 
送料本州 800円
四国 900円
北海道、九州 
1100円
沖縄 1200円(沖縄への配送料変更 お届けに5日前後かかります)

重量や大きさもかわりますので、実際にかかる送料は1.5倍ほどの金額になりますので、
どうぞご了解ください
また酵素づくり時以外の黒糖の送付も同様です
注:黒糖以外の商材が9000円以上の場合送料無料となります

ご予約やご注文 お問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡



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’生きる力’自ら守って健やかに

自己免疫力アップの為にも、自らの酵素が不足しないよう注意が必要です

いまだに続く、感染症予防にも必須
元氣な身体作りには食がもっとも大事です
身体を整える自然の恵み 体調整える美味しい手作り酵素作りにチャレンジ

家族みんなが体感できて、食する意味もまた一層伝わると思われます

どうぞ自らの体質に合う酵素を天然ハーブなどトッピングして
贅沢に手作りして食す習慣を始めてくださいませ
身体が悦ぶ毎日の食改善



角田さんの天然ハーブご予約承ります

ご予約承った皆様にはいつお届けになるか、
分かり次第ご案内します 
どうぞ今しばらくおまちくださいませ


アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ


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柚子と一緒に届いた原木椎茸
山深い 生家近くのお知り合いより 菌を植えた 木を1本貰ったらしい
畑の隅の日陰に置いてたら、沢山椎茸生えてきた
お裾分け頂き、感謝感激

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今朝ウコンを補填
大きな瓶に入れ、小分けしながら毎日いただいているウコン
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これが身体の調子を整えていること を実感しています
大袋タイプの依頼があり、在庫も無くなったのでお取り寄せします
ご一緒しませんか?

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聴講したハーブを究めるの 上馬塲先生の資料より
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ウコンには2種類あって その効果も異なるようです
花の色も違うし 収穫の時期も異なります

こちらの数字はおおまかな目安です。

春ウコン
 ・クルクミン
0.3%
 ・精油成分
6.0%
 ・ミネラル成分
6.0%
 ・その他(タンニン、食物繊維等)
0
秋ウコン
 ・クルクミン
3.6%
 ・精油成分
1.0%
 ・ミネラル成分
0.8%


秋ウコンの効果はなんといってもクルクミン効果
春ウコンの約10倍入っています
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ココにもあるように なーんといっても素晴らしいのは抗酸化効果
これで抗炎症、抗突然変異、免疫調節などなどあらゆる未病に役立ちそうです

これに対して春ウコンは精油成分やミネラル成分が多い
舐めるとあまりの辛さ、苦さに舌がしびれるようです
秋ウコンに比べてクルクミンの量は少ないですが、
ターメロン、シネオール、アズレン、カンファ―など100種類以上の精油成分が豊富に含まれおり、
この精油成分が動脈硬化予防やコレステロールの分解
また癌の抑制になるとも言われており、研究がさらに進められているようです
さらには、カルシウム・カリウム・鉄・マグネシウム・リンなどのミネラルも豊富
植物繊維も豊富

メーカーによってはこの秋ウコンと春ウコンを混ぜて商品化しているところもあるようです
それぞれのメリットを生かせる食べ方ですね

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春ウコン100g 1500円 (税込1620円)
春ウコンは紀元はじめ頃にはすでに利用されていたようです
4月から5月にピンクの花を咲かせ、その正式名称は’キョウオウ’
漢字で書くと 姜黄 ワールドターメリックとも呼ばれています
秋ウコンも春ウコンも ともに含まれる成分は適量を摂取すれば良い成分となりますが、
採りすぎてしまうと逆効果となる場合もあるようです
常用しているお薬などある方は 担当のお医者様に相談する
またはインターネットなどでいろいろと調べていただくことをおススメします
上手に取り入れることによって、日々の健康や将来の健康をサポートしてくれます

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秋ウコン 100g 1400円 税込1512円

秋ウコンに豊富に含まれるクルクミンのうれしい点

その➀「健康」効果
 
クルクミンには、肝機能強化を始め下記のようなたくさんの健康効果があると言われています。
調べれば調べるほど、万能ハーブであることが分かります

■生活習慣病の予防(心筋梗塞、心不全、腎疾患、糖尿病、動脈硬化、メタボなど)
■抗がん効果(ガンの発生や促進の防止を助ける作用があると言われている)
排毒作用(体に悪影響を及ぼす重金属などの毒素を排出する)
消炎効果(アレルギー、胃潰瘍、炎症性腸炎、潰瘍性大腸炎、関節炎、リウマチなど)
うつ、筋肉疲労、骨粗しょう症の改善効果


今朝台所でいつものように酵素ジュースつくり
白湯に溶いた酵素ジュースにウコンを1杯 

私は 秋ウコンと春ウコンを混ぜて 毎朝酵素ジュースをいただくのが習慣になっております
癌は今やふたりに一人が発症する病
春ウコンのあの尋常でない 辛さや苦み 身体の毒を排出するパワーを感じます
最近では若い方でも癌になってしまうようですね
備えあれば憂いなしと言われますけれど、これまたおまじないです
天然ハーブは本当にお口からもお肌からも作用する

手作りした酵素ジュースに白湯を入れてウコンを入れ、混ぜるだけ

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これくらい入れていただきます 
ウコンは酵素と頂いて、酵素と一緒に働くことでその効果吸収が良くなります

これが本当に効いているような氣がします’ と 常食なさる方も増え
大袋になさる方も増えてきた

そもそも肝機能って本当に身体の巨大工場
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美容学校で貰ったマンガの生理解剖学の資料より
人工心臓や人工腎臓などともいわれる透析器など開発されているけれど
肝臓の人工化は進歩する医学でも無理だと考えられるそうです
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こんなに仕事する肝臓は1,5Kもあり、重いので加齢すると下垂になったり
機能弱まったりするかもしれない
実際帰省した時、80代の母にひまし油湿布(肝臓湿布)して本当に驚きました
詰まりを無くしておくことがいかに大事か?
身体の調子の悪いときにはとても有効
実践内容はコチラで確認ください
http://blog.livedoor.jp/sanakubo/archives/59587122.html

2,3日前に旦那が 多分これが感染症にも 効いているよねと口走った
(今更ですか? と心の中でつぶやいた)

何も長続きしない旦那
すすめてもしないし
しかし毎日 ウコンだけは 1スプーン 常食しているようです

最高級の奥伊予で作られる手洗い手作りウコンで免疫力アップ、
抗菌効果 抗ウイルス効果あるウコン
備えあれば憂いなしです
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奥伊予帰省して、角田さんのウコンの畑にも訪問しました
だいぶお痩せになったけれど、
角田さん 81歳 まだまだ現役
頑張っておられる姿に安堵しました
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とにかく雑草との闘い
秋ウコンの収穫は11月 角田さんが見守りながら大事に育てていただいています

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私自身も毎日食すようになり、
ウコンが身体に確かに効いているのを感じていますが、
同様に感じてくださるかたが増えています

秋ウコンは抗ウイルス効果もあるとの情報から 業務用をお求めくださる方も増えています

今回の帰省時にも東京より持参し(大袋は発注のある時にしか作られないので、在庫ないのです)
実家の母にも業務用を贈り、瓶に入れ替えて弟や嫁さんにも飲んでもらうように伝えました

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ウコン 業務用 500g 6000円(税込6480円)
頭髪をヘナやインディゴなどとともにハーブ染めにされる方などにもご利用頂いており、また常食される方も増えました
どうぞお得用にてご利用くださいませ
なお、ウコンハーブはとても強いハーブですので、時間経過するとビニールを浸透する可能性があります
ウコンにも生姜にもビニール袋入りがない理由です
届いたら必ず瓶などに入れ、冷暗所にて保存してください
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瓶に入れ替えて、大事に保管くださった顧客様の情報より

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この500g入りのウコンは基本的にご予約制ですが
今回はまとめて取り寄せします
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春ウコンパウダー 500g 6500円(税込7020円

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達筆な角田さんの手書きのラベル 
ドクダミ茶も在庫が僅かになり、必要な方は一緒にお知らせください
拘りのハーブティーはコチラでご確認ください
http://ayure.jp/?mode=cate&cbid=2564896&csid=0

80過ぎても現役バリバリで働き、愛情深く育て、
提供いただけるアイテムがどんなエネルギーを持っているか?
角田さん お茶は手で摘み、手で洗い 大事に作られております
P1340948
こちらも4,5年前の様子より
桑茶の収穫の様子 するする引っ張る

P1340949
乾燥してパウダーにもしています

P1350630

桑葉パウダー 100g入り 1500円 税込1620円 
毎日の健康の為にそして気になる糖尿病の予防のために角田さんのつくる天然桑葉ハーブは本当に素晴らしい
そもそも桑の葉は特に栄養価も高いので、毎日の食事で採り切れない微量栄養素を採るために利用されています
手作り酵素を作る時にも有効です

P1340951

マグネシウム・カルシウムの他にも鉄分 などのミネラルや、ビタミンAやB1・B2・B6などを多く含んでいます。 
この微量に入っているマグネシウム、カルシウム、鉄分などのミネラルやビタミン類が身体の機能がきちんと作用するように調整する役割を果たしています

P1330938
リピーターの方、詰め替え 袋タイプが便利ですね
ヘナにも使い、サラダやヨーグルトなどにも振りかけてご愛食ください
栄養価上がります


P1330058
桑葉袋入り 100g 1400円 税込1512円

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効能メモは角田さんのお手製 
桑の効果の素晴らしさ どうぞ引き伸ばして、確認してくださいませ 
服用もできる栄養満点の桑葉
亜鉛やカルシウム ミネラルなど有機物が身体にはもちろん、地肌や頭髪にも優しく作用するように思われます

アンチエイジングの講習で 
食の管理で大事なのは取り入れにくい有機物がとても大事であること
カリウム、亜鉛、カルシウム、鉄分、ミネラル 
どうぞ有効に活用ください



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酵素に加えることによって栄養価の素晴らしさ
一緒に効率よく働きます
酵素つくりにご利用くださる方も多くなっているハーブです

ウコンは抗酸化作用が強いので、入れすぎると発酵が弱くなるのでご留意ください


P1390936
天然生姜をたっぷり入れてつくるハンバーグや、野菜詰めもとっても美味しいですよ
豚肉の生姜焼きはもちろん 生姜の炊き込みご飯も絶品になります

生姜パウダーは只今ちょうど売り切れています
こちらもこの予約タイミングでお願いします

今はお粥にして 食すことも多くなりました
帰省して実家母も絶賛する 
平豆と玄米粥にも相性がとってもいいです
293856090_5335798466499902_4859650006115217431_n 玄米と豆のお粥もいろんなパターンができます 生姜パウダーをいれてもいいし、桑葉パウダーをいれてもいいですよ

以前はアーユルヴェーダ食に欠かせないジンジャーはインド産を使っていましたが、そのあまりの差に本当に驚いた

そのまま白湯に溶かして生姜湯にしてもいいし、少し蜂蜜加えると美味しい
とあるサロンさんからは ウコン生姜ティー が素晴らしい とのこと 
また脚パックや内臓パック など幅広く活用できると 
その品質の良さ 太鼓判押していただきました

P1390928
冷え取りには生姜パワーを足浴にも使えます 
体にアムリタムルタニミテ と混ぜて塗りたくり、湯船のドボン される強者もおられます
浮腫みも消え、お肌スベスベになり 循環もよくなります


P1330538
生姜パウダー 100g 1600円 税込1728円

ショウガ効能
「生姜」の画像検索結果
➀冷えの緩和 
血液の流れをスムーズにして、体を温める効果
ありとあらゆる病気に、冷えは大敵です

➁健胃作用
身体の不調は体内に不要なものや、体に負担となるものがあるために起こると考えられます 
生姜の胃や腸に対する刺激で消化機能を促進させたり、発汗作用や循環機能の活性化などからその不要なものを取り除く解毒の効果あり
また不要なものを取り除き、体内の様々な機能がスムーズにバランスよく働くようにすることから、下痢や便秘の解消にも効果あり 
乾燥生姜の場合一日3gから4g摂取すると効果的


③強壮作用
欧米ではハーブとして、中国やインドでは漢方やアーユルヴェーダとして伝わる伝統医学の中になくてはならない生姜 
身体の中に入いる異物に対して防衛機能が高まり、様々な疾病を予防する効果あり 生姜の持つ消化吸収を助け、循環機能を活性化させる働きを利用して、そのほかの栄養源、漢方や有用な生薬の吸収を助け、効果や効能を高める作用があります

天然ハーブだからこそ、内側から食用にもちろん使えるし、美容で利用も可能
口にできるくらいですから、肌にも嬉しいですね
カレーや生姜焼きなど食に活かすのはもちろんのこと 
酵素ジュースを作る時、ヘナをする時、痛みのある時湿布にしても
いろいろ使うことができる心強いハーブ達です

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奥伊予天然ハーブ3本セット 4000円 税込4320円
(3本セットはブログからしかご注文できません 全部一緒に欲しい方はお知らせください)
セットでお買い得 奥伊予オーガニック栽培のハーブをご提案
通常は3本で4600円のところ4000円の提供価格

ご自身にとって必要なオーガニックハーブは何かどうぞご確認ください

オーガニックウコン 100g 1512円
オーガニック桑葉パウダー100g 1512円
オーガニック生姜パウダー100g 1728円

夏バテ予防
コロナ感染症予防の為に どんなものを口にして滋養するか?

ホッとお茶を楽しむような時間を自分の為に保てているか?

事前の予防に自然の恵み
お家での食生活が乱れぬように、

天然ハーブや天然茶をご愛食、ご愛飲くださいませ
自然の恵は最後まで、何一つ無駄にならず、命の輝きに関与してくれる
有難いなぁと思っています

ご予約締切 8月10日 
お届けは20日ごろ予定
ご依頼者には各自ご案内します


実践方法やご予約、お問い合わせも

やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡



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アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
角田さんの姿に一層元氣をいただいた
角田さんの天然ハーブもお取り扱いしています 
在庫があるものは随時配送します

http://ayure.jp/


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スペシャル パワードリンク(手作り酵素ジュース)は一日の元気の源
身体の調子を整える天然ハーブとともにどうぞ

家族みんなが体感できて、食する意味もまた一層伝わると思われます

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奥伊予帰省して、角田さんのウコンの畑にも訪問しました
だいぶお痩せになったけれど、
角田さん 81歳 まだまだ現役
頑張っておられる姿に安堵しました
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こちらが春ウコン
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こちらが秋ウコン 
?はっきり言ってその違いが今一つ見分けられないですけれど
成分的に違いがあり、効能も違います

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特にウコンは健康の為に食する人 
ヘナなど加えて更なる頭髪の健康 美容に
痛みなどにも使えるハーブ湿布にもいろいろ使ってくださる方が増えています

ウコンには免疫力アップする素晴らしいパワーがあります

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以前、聴講したハーブを究めるの 上馬塲先生の資料より
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ウコンには2種類あって その効果も異なるようです
花の色も違うし 収穫の時期も異なります
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これは4年位前の秋訪れた様子
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秋ウコンの花が咲いていました
根元から芽が出てくる
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まさにこのウコンの生命力に脱帽します
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もうしばらくするとこうなるなぁ~

こちらの数字はおおまかな目安です。

春ウコン
 ・クルクミン
0.3%
 ・精油成分
6.0%
 ・ミネラル成分
6.0%
 ・その他(タンニン、食物繊維等)
0
秋ウコン
 ・クルクミン
3.6%
 ・精油成分
1.0%
 ・ミネラル成分
0.8%


秋ウコンの効果はなんといってもクルクミン効果 
春ウコンの約10倍入っています
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ココにもあるように なーんといっても素晴らしいのは抗酸化効果
これで抗炎症、抗突然変異、免疫調節などなどあらゆる未病に役立ちそうです
食用にするには秋ウコンがなんといてもおススメです

これに対して春ウコンは精油成分やミネラル成分が多い
舐めるとあまりの辛さ、苦さに舌がしびれるようです
間違って春ウコンを料理に使用した方、台無しになったと報告あった
食用に肉料理やカレーなどに使うなら秋ウコンです

春ウコンは秋ウコンに比べてクルクミンの量は少ないですが、
ターメロン、シネオール、アズレン、カンファ―など100種類以上の精油成分が豊富に含まれおり、
この精油成分が動脈硬化予防やコレステロールの分解
また癌の抑制になるとも言われており、研究がさらに進められているようです
さらには、カルシウム・カリウム・鉄・マグネシウム・リンなどのミネラルも豊富
植物繊維も豊富

メーカーによってはこの秋ウコンと春ウコンを混ぜて商品化しているところもあるようです
それぞれのメリットを生かせる食べ方ですね
私自身毎朝の酵素ジュースにはこの秋ウコンと春ウコンをそれぞれ茶さじに半分くらいづつ共に入れて
朝いちばんの飲料にして頂いています

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春ウコン100g 1500円 (税込1620円)
春ウコンは紀元はじめ頃にはすでに利用されていたようです
4月から5月にピンクの花を咲かせ、その正式名称は’キョウオウ’
漢字で書くと 姜黄 ワールドターメリックとも呼ばれています

秋ウコンも春ウコンも ともに含まれる成分は適量を摂取すれば良い成分となりますが、

採りすぎてしまうと逆効果となる場合もあるようです
常用しているお薬などある方は 担当のお医者様に相談する
またはインターネットなどでいろいろと調べていただくことをおススメします
上手に取り入れることによって、日々の健康や将来の健康をサポートしてくれます

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秋ウコン 100g 1400円 税込1512円

秋ウコンに豊富に含まれるクルクミンのうれしい点

その➀「健康」効果
 
クルクミンには、肝機能強化を始め下記のようなたくさんの健康効果があると言われています。
調べれば調べるほど、万能ハーブであることが分かります

■生活習慣病の予防(心筋梗塞、心不全、腎疾患、糖尿病、動脈硬化、メタボなど)
■抗がん効果(ガンの発生や促進の防止を助ける作用があると言われている)
排毒作用(体に悪影響を及ぼす重金属などの毒素を排出する)
消炎効果(アレルギー、胃潰瘍、炎症性腸炎、潰瘍性大腸炎、関節炎、リウマチなど)
うつ、筋肉疲労、骨粗しょう症の改善効果

特に秋ウコンは抗ウイルス効果もあるとの情報から 
業務用をお求めくださる方も増えています
カレーなど作るとき最適です

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私自身も毎日食すようになり、
ウコンが身体に確かに効いているのを感じていますが、
同様に感じてくださるかたが増えています
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とにかく雑草との闘い
収穫は11月 角田さんが見守りながら大事に育てていただいています


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達筆な角田さんの手書きのラベル 
丁寧に手洗いして作られるお茶も新茶が出来ていましたよ

拘りのハーブティーはコチラでご確認ください
http://ayure.jp/?mode=cate&cbid=2564896&csid=0

80過ぎても現役バリバリで働き、愛情深く育て、
提供いただけるアイテムがどんなエネルギーを持っているか?
角田さん お茶は手で摘み、手で洗い 大事に作られております
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こちらも4,5年前の様子より
桑茶の収穫の様子 するする引っ張る

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乾燥してパウダーにもしています

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桑葉パウダー 100g入り 1500円 税込1620円 
毎日の健康の為にそして気になる糖尿病の予防のために角田さんのつくる天然桑葉ハーブは本当に素晴らしい
そもそも桑の葉は特に栄養価も高いので、毎日の食事で採り切れない微量栄養素を採るために利用されています

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マグネシウム・カルシウムの他にも鉄分 などのミネラルや、ビタミンAやB1・B2・B6などを多く含んでいます。 
この微量に入っているマグネシウム、カルシウム、鉄分などのミネラルやビタミン類が身体の機能がきちんと作用するように調整する役割を果たしています

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リピーターの方、詰め替え 袋タイプが便利ですね
ヘナにも使い、サラダやヨーグルトなどにも振りかけてご愛食ください
栄養価上がります


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桑葉袋入り 100g 1400円 税込1512円

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効能メモは角田さんのお手製 
桑の効果の素晴らしさ どうぞ引き伸ばして、確認してくださいませ 
服用もできる栄養満点の桑葉
亜鉛やカルシウム ミネラルなど有機物が身体にはもちろん、地肌や頭髪にも優しく作用するように思われます


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酵素に加えることによって栄養価の素晴らしさ
一緒に効率よく働きます
酵素つくりにご利用くださる方も多くなりました


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天然生姜をたっぷり入れてつくるハンバーグや、野菜詰めもとっても美味しいですよ
豚肉の生姜焼きはもちろん 生姜の炊き込みご飯も絶品になります

今は朝粥に入れて食すことも多くなりました
帰省して実家母も絶賛する 
平豆と玄米粥にも相性がとってもいいです
293856090_5335798466499902_4859650006115217431_n 玄米と豆のお粥もいろんなパターンができます 生姜パウダーをいれてもいいし、桑葉パウダーをいれてもいいですよ

私自身以前は料理にするなら、生生姜でないとダメでしょ と思っている方でしたが、
この生姜パウダーが認識を変えてくれました 長期保存も出来るし、本当に万能で重宝します
奥伊予角田さんの手作りオーガニックハーブは本当に風味が豊かですばらしい

以前はアーユルヴェーダ食に欠かせないジンジャーはインド産を使っていましたが、そのあまりの差に本当に驚いた

そのまま白湯に溶かして生姜湯にしてもいいし、少し蜂蜜加えると美味しい
とあるサロンさんからは ウコン生姜ティー が素晴らしい とのこと 
また脚パックや内臓パック など幅広く活用できると 
その品質の良さ 太鼓判押していただきました

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冷え取りには生姜パワーを足浴にも使えます 
体にアムリタムルタニミテ と混ぜて塗りたくり、湯船のドボン される強者もおられます
浮腫みも消え、お肌スベスベになり 循環もよくなります


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生姜パウダー 100g 1600円 税込1728円

ショウガ効能
「生姜」の画像検索結果
➀冷えの緩和 
血液の流れをスムーズにして、体を温める効果
ありとあらゆる病気に、冷えは大敵です

➁健胃作用
身体の不調は体内に不要なものや、体に負担となるものがあるために起こると考えられます 
生姜の胃や腸に対する刺激で消化機能を促進させたり、発汗作用や循環機能の活性化などからその不要なものを取り除く解毒の効果あり
また不要なものを取り除き、体内の様々な機能がスムーズにバランスよく働くようにすることから、下痢や便秘の解消にも効果あり 
乾燥生姜の場合一日3gから4g摂取すると効果的


③強壮作用
欧米ではハーブとして、中国やインドでは漢方やアーユルヴェーダとして伝わる伝統医学の中になくてはならない生姜 
身体の中に入いる異物に対して防衛機能が高まり、様々な疾病を予防する効果あり 生姜の持つ消化吸収を助け、循環機能を活性化させる働きを利用して、そのほかの栄養源、漢方や有用な生薬の吸収を助け、効果や効能を高める作用があります

天然ハーブだからこそ、内側から食用にもちろん使えるし、美容で利用も可能
口にできるくらいですから、肌にも嬉しいですね
カレーや生姜焼きなど食に活かすのはもちろんのこと 
酵素ジュースを作る時、ヘナをする時、痛みのある時湿布にしても
いろいろ使うことができる心強いハーブ達です

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奥伊予天然ハーブ3本セット 4000円 税込4320円
(3本セットはブログからしかご注文できません)
セットでお買い得 奥伊予オーガニック栽培のハーブをご提案
通常は3本で4600円のところ4000円の提供価格

ご自身にとって必要なオーガニックハーブは何かどうぞご確認ください

オーガニックウコン 100g 1512円
オーガニック桑葉パウダー100g 1512円
オーガニック生姜パウダー100g 1728円