さ！　今回も美味しい手前味噌仕込みました
ご縁のある皆様
会える　和える　タイミングがありますね

お会いしてお話していると　本当に　なぜ今日か？
どうしてそうなるのか？　って決まっているなあ　とつくづくと感じる毎日です



一昨夜から仕込んだ　北海道からの有機大豆と　
インドからのひよこ豆
１５時間なぜ　浸水すると良いか？
目でみて確認　
今回も　炭　と　松葉でじっくりと浸水

体験してしか分からないこともなる
何度しても変化する　仕上がり　自分の感情の位置も大切ですね


私自身良い香りに包まれながら
沸騰すると　こんな感じ
こうなってから１時間くらい　灰汁を鍋のまえで　掬っている時　が　
いい香りに包まれながら瞑想状態になります
至福のひと時　この豆たちが　
お会いして分け合う　ご家族の健康に役立つと確信しています

これは沢山の皆様がいらしてくださり　
手前味噌創りを体感して　いろんな感想を寄せてくださるようになって一層感じていることです

集いあえて学び合える環境が本当に嬉しいなあと感じている
なぜかというと　私の　幼いころの原風景だから

私は愛媛と高知の県境が生家で今はだれも住んでいない地区になっていますけれど
山手線目黒駅から徒歩２分の場所で　
幼いころの原風景のようなことを思い出せる幸せ

山の集会所や　地区会長の家で
婦人会では　みんなで味噌つくったり　豆腐つくったり　こんにゃく作ったり
田植えの時はみんな総出で　それぞれの家の田植えをして
稲刈りして　脱穀して　収穫のお祭りは神様と一緒
そんなことは　生活の一部でしたが　
もう昔のようには戻れないことを痛感するにつれて　
自分の居場所からそうしていこうと仲間づくりをするようになりました
同じ志　同士の方たちで　そんなコミュニティーづくりができたらいいと思っています

で！　今都心でそんなことをして
どんどん仲間が増えて　嬉しい限り　
いろんな繋がりができました
こころより　ご縁に感謝しています


本日はこんな日の丸弁当
梅干しは　亡き姑と一緒に創った　４、５年前の秘蔵品
まろやかでお菓子みたいになっている梅干しです　

↓今年も今年の梅　仕込んでいます
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/63295269.html


米糠で作る　米糠おやつ
来られたことがある方は　米糠って　こんなに美味しいを実感なさります
米糠だから　栄養価も高いですよね　
それを各種豆（タンパク質）　各種フルーツ（ビタミン　ミネラル）　とともに採って完全食になります

↓つくり方
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61470234.html

使うとよい　黒糖　モリンガパウダー


有機大豆で　リンゴ酢豆　美味しかったですね
↓つくり方
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/60648818.html

今回使った有機大豆　味噌も同じ大豆です
https://www.amazon.co.jp/dp/B0FTMWDQSY?ref=ppx_yo2ov_dt_b_fed_asin_title&th=1

リンゴ酢はこちらを使用（私はスーパーで買いました）
https://www.amazon.co.jp/gp/aw/d/B0FRMXLBGK/?_encoding=UTF8&pd_rd_plhdr=t&aaxitk=f43965fbcf44aa8b1e611803ad7f0e93&hsa_cr_id=0&qid=1782565433&sr=1-1-ac08f2b1-eb5b-4f1a-aa64-9e8f448c33ed&ref_=sbx_s_sparkle_sbtcd_asin_0_img&pd_rd_w=cJhrz&content-id=amzn1.sym.f75b3a79-3d57-4892-bb55-6558ded13b42%3Aamzn1.sym.f75b3a79-3d57-4892-bb55-6558ded13b42&pf_rd_p=f75b3a79-3d57-4892-bb55-6558ded13b42&pf_rd_r=A2YQ9JZ1QVT2TMNNRN72&pd_rd_wg=O2fr3&pd_rd_r=c8aea684-ea57-482b-9b60-76a07d2dddb5&th=1

↓手創りヨーグルトの作り方　梅＆野草酵素の作り方
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/63295269.html

今の梅雨の時期にしかできないこともありますね
四季折々に楽しんで　エネルギーのあるものいただきましょうね

手前味噌創り後には　身体の　メンテナンス　もご一緒させていただきました


各種大きさ違う　キリをご家庭で　存分にお楽しみください

キリ温熱ケア　ご自宅で　マイペースに
ご自身の痛みに向き合い　ご自身で改善できるようになります

なぜ大切なのか？
特に加齢してくる身体には　オイルしてキリ温熱が　身体を滋養するしくみ

この本より　私が最近よく実践しているのは　右腕
左肩が痛いのが回復したら　次は右
どうも巻き肩で腕も捩じれているようだ
ヨガすると良く分かる　どこが引っ張られているか

まさに　ここが痛い
腕の筋膜がねじれて　固まりそうに　なっている
本日お会いしたＷ様は　右肩でしたか
それこそ　この　腕全体をオイルして温熱してみてください
短期間に痛みは和らぎます

オイル＆キリ温熱
関節たちにタップリオイルして　熱を入れたら　
あーーーら不思議　本当に痛くなくなる　動きもスムーズ

関節の位置をくるくるストレッチしながらキリ温熱法が有効です

錆びついてギーギーいうドア　自転車
油をさしてケアしていませんか？
自分の身体だって　メンテナンス　が必要です
丸まって固まっていったら　どんな姿勢になるか？
右腕は内側に捩じれて　肩が丸くなり　老人の姿勢になりますね

腰が痛いなら　どこが引っ張られているか？
身体が教えてくれます
キリヨガ®を利用しながらメンテナンス習慣　実践なさってください

また大事な関節には　造血機能が　残っているようです
そこが枯れそうになっていたらどうなるか？
実にゴミ（老廃物）が溜まりやすい位置のようです
ナルホドです

年齢を重ねるにつれ、骨髄の造血機能は低下して
代わりに脂肪組織に置き換えられていくそうです
脂肪組織になってしまった骨髄は赤色骨髄ではなく、
黄色骨髄と呼ばれるそうですが
これは個人差があって成人でも赤色骨髄は残っているそうです

全身にオイルたっぷりして　キリ温熱　発汗法　排出法　を体感くださると
身体全身が巡り　冷えていた身体が循環する素晴らしさをより一層堪能いただけます

キリ　ＫＩＺＨＩ温熱法　
約20種の薬草を体のツボを温めて、血液や血管年齢を上げる若返りの施術とも呼ばれている
実際高齢の家族に実践してどんな効果だったか
７０代後半より　１０年経た８０代後半の方が蘇る若返っておられました
↓その様子
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/63297468.html

キリ温熱療法　はインドでは　病院で施術される　医療行為
体験した時、初めての感覚にびっくりした　
体中心にまるで電気が走っているような感覚

そしてそれは施術者の　氣　のようなものと確信
まるで体のなかに愛情みたいな感覚で入ってくるイメージに近い
体に充てる前に温度調節
オイルと汗が反応して
ジュッジュと体に　気　が入ってくる
































全身にオイルしてキリ温熱療法が心地よい理由

たとえばオイルの種類によっても作用が変化しますから、本日ご一緒したＹ様は
セラピストとして全身に使う場合には使い分けて効果的に実践すると良いですね

筋骨格系に効くオイル　sanakuboで取り扱っているハーブオイルなら　Aオイル
粘膜系に効くオイル　なら　Ｋオイル
免疫系にアプローチするなら　ひまし油

ハーブオイルがアプローチする方法を
意識次第で深層にまでアプローチし
さらには排出させる方法　の手技は　
施術するものの意識で変容するなぁと思われます

身体の疲れやメンテナンスの必要を感じておられる皆様は
ぜひ実際のキリのすばらしさを９０分の全身施術で体感してください
車検があるように　自らを乗せている　身体を大切に扱うことが大事
事故や病氣になる前に　未病対策

セルフケアの方法も効果的な方法を体感しながら、確認できます
それぞれのニーズに合う方法をご提案しています

  ◎セルフケア講習及び全身アビアンガ＆キリの施術９０分　 講習＆体験費用　２５０００円　（税込27500円） 時間　約３時間　 全身施術アビアンガ＆キリ温熱ケア９０分含む ＊以下の材料が含まれます 
キリスターターセット（自ら作ったハーブボールの持ち帰り）
白ゴマオイル８０ｍｌ
アーユルＫオイル３０ｍｌ
アーユルＡオイル３０ｍｌ

サロン経営の方はぜひ施術込みを選んで体感してください

自らの施術にキリ（温熱リラクゼーション）を加えることでオリジナルなサービスが提供できるようになりますお顔にファンデーションなどしたくない方
顔のマルマを刺激しながらのお顔のマッサージ
デコルテや　首のケア　の大切さを本日もご案内しましたが

頭部には全身の約３分の１のエネルギーポイントがあります
ここの活性化で　５年とか　１０年くらい　若返る

因みにマルマポイントの位置はオレンジの○印
スプリンクラーのように水分や栄養を散布する箇所
ココが詰まっていたら周辺枯れてくる
ちょっと意識してみるといい
抑えると痛気持ちいいのを感じるハズです
そのポイントを抑えながらキリで熱を加えていくお顔のマッサージ最高に気持ちがいい
お顔のケアの方法　２０１７年に実施した学び合いを参考になさってください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/51388809.html

キュアリングなど必要がなく、
そのまま　白ごまオイルで　口うがいやクレンジングなど利用いただけます



口の中くちゅくちゅうがい
この効果　本当に素晴らしい
老化対応に必須

この方法をぜひ試してください
歯の周りを外側から舌で　
できるだけ大きく　右回り、左回し　
継続実践で　口元、　頬、首　の様子が変化します
なんといっても継続が肝





化粧品レベル　白ごまオイルが再入荷！　インドより直輸入
８０ｍｌ  １１００円　税込１２１０円

この白ごまオイルは万能オイル　いろいろ使用できて便利です
キュアリングなど必要がない、そのまま使えるピュアオイル。
オイルの中に　さらに抗炎症効果のある　ウコン　ターメリック　を混ぜて使うのも大変有効です
お試しください

オイルうがいした後は舌掃除
↓実践方法
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/63058359.html

白内障や緑内障まで改善なさったクライアント様
↓ひまし油を臍や目に塗布して改善するのは何故か？
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/63022049.html

本日いらしてくださった皆様への処方箋
どうぞ氣になる項目を開いて確認して　
ご自身の　セルフケア　をお楽しみくださいませ

セルフケアには　こんな要素が含まれています
内治　食滋養　薬膳　療理
外治　天然ヘナ　や　オイル療法　キリ温熱療法　エドガーケイシー療法
不内外治　キリヨガ®　運動習慣　氣の合う仲間での集い

このような要素がなぜ　未病習慣として大切なのか
その訳について　基礎講習は　約１時間かけて
キリの作り方　各種天然オイルについて　ケア方法などご案内しています

久保の基礎講座

キリヨガ®　基礎講習
２６期講習　７月３日１０時より　実施します
リモートＺＯＯＭ講習　約１時間　１６５０円

全身ケアの実践のメリット
頭髪改善のメリット

下記よりお申込み、もしくは　まずお問合せください
メールでもLINEでも可能です
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締切７月２日まで！

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こんなケアグッツあったら　直ぐにおうちケアが始められます


実は製造中止されてた鍋が出てきました

フッ素加工の鍋　は大丈夫か？の質問
今なら以前使用していたセラミックコーディングの鍋をお届けできますので、
必要なかた　お早目にお知らせください

ご自宅でのケア
ヨガスタジオでのケア
サロン様でのケア
治療院でのケア

どこからでも　繋がった仲間　に
天然オイルや天然ハーブをお届けしています　

自らに調和を取り戻したら
自らの周りに心地よいコミュニティーが取り戻せます

医療の発端ともいわれている
シッダ医学が人間の実存に繋がる
同じ志を持つ　同志で　切磋琢磨

どうぞご自宅で　マイペースに　ご自身との対話を楽しんでください　

ご予約、実施方法やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡
沢山のご縁に感謝しております

講習会や体験会、施術について、また、商品について
不明な点はなんなりとどうぞお気軽にお問い合わせくださいませ
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アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップをご利用下さい
セルフケアに必要なアイテムはすべて揃っています

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#ヘルシーエイジング

今朝梅仕込み　第２弾実践しました
梅蜂蜜　黒糖梅酒　梅干し最終

上から　梅＆野草酵素　は濾しました
↓作り方
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/63274490.html


５日くらい　温かい場所にて　保管　
毎日朝晩５０回くらい　素手で混ぜる
家族とも共有して　家族全員の体質に合う　酵素になる


元氣に発酵した


昨日　有機梅最終便が　届いた
リタハーブにて　洗浄が必須　
シャキッとしたより安全な梅になります


洗った後には　竹串で　ヘタを取ります

①梅干し

梅干しが　こんなに簡単にできるのですから
皆様もぜひ手作り習慣すると　
６月の楽しみが増えますよ

有機梅　１K
粗塩　１５０ｇ（梅の１５から２０％）
黒糖　４０ｇ
焼酎　５０ｍｌくらい

簡単にビニル袋で創る方法

ビニルの中に　塩と黒糖　よく混ぜる

梅に焼酎加えて　素手でサクッと　混ぜる

ビニルに入れて　ビニルを揺らして混ぜます
２，３日は馴染むように　重しを置きながら　上下する
↓梅仕込みの仕方
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/63240948.html

梅仕込み　第一弾　右の奥伊予から届いた梅
第２弾は　群馬の農家様の　有機梅
ご要望あり　今回第３弾でした
美味しい梅いろいろにして楽しんでください
↓その他作り方　赤紫蘇の使い方など
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/62386653.html

②梅蜂蜜　
梅仕込み講習にて　梅蜂蜜を食べていただきましたが
梅雨明けして　３日ほど干して　蜂蜜漬けする方法　
１年ほど置くとめちゃ美味しい
とっても簡単蜂蜜梅

昨年７月に漬けた蜂蜜梅
ちょっと元氣が欲しいときに　頂きます
先日のワークショップに来てくださった皆様に食べていただき絶賛された

作り方を変更するとどうなるか　
今回、新しい作り方を実践してみました
参考になさってください

梅の表面をグサグサ　１０か所程度刺す


消毒した瓶に　蜂蜜を浸すだけ
青梅　５００ｇ　に　蜂蜜４００ｍｌくらい


梅が浮いてこないように　表面を覆って蓋
ラップとか　ガーゼとか空気に触れないことでかびない
梅を入れたまま　２から３か月常温でOK
１週間後　くらいから　
炭酸割りや　白湯で割って飲めるようです
楽しみ

③黒糖梅酒

同様に　梅を１０か所くらい　竹串で刺して
黒糖と重ねるだけ

焼酎を入れます
出来れば完熟梅がよい
完熟梅　５００ｇ　黒糖　２５０ｇ　焼酎９００ｍｌ

冷暗所保存　時々ゆすって黒糖となじませる
３か月から１年で美味しく飲めます

有機梅を配送した皆様
どうそそれぞれにお楽しみくださいませ

1Kg入りの　こだわり黒糖　1890円　
種子島産の　新鮮な黒糖　
梅仕込みには必須ですが　毎日の料理にも欠かせません

年間、酵素を作るなら、この黒糖で作りたい

本物の黒糖ここにあり

■■　　現代人にぴったり　栄養価も安心の　黒糖を。

１．ミネラルを多く含みます。とくにカルシウムは豊富です。
２．黒糖には酵母菌があり、ミネラルによって酵素は運ばれるので発酵食品ともいえます。
３．甘みが欲しい時、一口ほおばると　幸せに
４．ホームべーカリーでの黒糖を使用した自家製パンに最高
５．黒糖１Ｋｇとレモンなど柑橘類（無農薬が良いです）１ｋｇ
　　毎日上下にかき混ぜて夏なら３日から５日ほどで酵素が出来上がります。
暖かくなってきましたから、容易に手作りできます

せっかく５日から１週間かけて手づくりする酵素はやっぱりこの黒糖でないと　美味しくできない

食のワークショップや　酵素づくり時の　東京目黒からの配送には送料がかかりますのでご了承ください　
送料本州　８００円
四国　９００円
北海道、九州　１１００円
沖縄　１２００円（沖縄への配送料変更　お届けに５日前後かかります）

重量や大きさもかわりますので、実際にかかる送料は１．５倍ほどの金額になりますので、
どうぞご了解ください
酵素づくり時以外の黒糖のみの送付も同様です
酵素創りは年間実践していますので、創ってみたい方　
どうぞお気軽に　お問合せください

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡





免疫力を落とさないためにもバランスの良い食　
人の手を借りず自由に育っている野草
土や太陽　エネルギーいっぱいの野草食や旬な酵素いっぱいの食
元氣になる食が一番大事です

氣を鼻から吸って　
口から　土と繋げて生きる
こんなことを意識して生活していたら　
いつもご機嫌に過ごせます

↓そんな毎日の過ごし方の詳細はこちら
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/62188989.html

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
https://sanakubo.shop/

 

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発酵済みの野草を利用して　乳酸菌発酵土づくりに　挑戦し
紫菊芋を植えてから　スクスクと　大きく育っています
大きな葉っぱですが　途中で折れたりしたら
乾燥させて　菊芋茶に　これまたイイ感じです


乳酸菌発酵土も　3月に植えて　５月の時の様子
紫菊芋の芽も伸びてきて　今まさに　大きく育っています

青森から　マーキーさんの　有機紫菊芋　をお取り寄せ　したのは　３月
植え込みしたのは　３月１日


乳酸菌発酵土　が出来上がっているか不安でしたが
小さなプランターですが　菊芋が育つかどうか？
３月に植えてみて　
５月には　芽が伸びてきていました

夏には菊芋の葉がどんどん出てくるようなので、お茶にもできたらと思っていたのです　

本当に出てきて念願適っています

収穫は夏を過ぎ　１１月ころ　葉っぱが枯れてくるころのようです
楽しみだぁ　
こんなことをしてみたかった

こんな知識も　覚えていたらいいですね

ベランダで自然にグングン育った　菊芋茶に　癒されています
こんな暮らしは　直ぐにだれにでも始められる方法ですね

しかし　菌ちゃん農法もすべてが上手くいっているわけではありません
公園から木々をいただいたり、土を頂いたり　芽が出てきても　虫についばまれたり
いろいろあるなぁを　感じています
これもいい勉強になります　
引き続きベランダで土づくり　検証を繰り返してみて
また皆様にも学びをシェアできるようになったら　お知らせします　

今朝はこんなお問合せから





梅＆野草酵素創りした皆様　
ご家庭に送付してご自身で仕込んだ皆様　確認ください

某河川敷　で野草取り
↓採取した様子
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/63274490.html


各人が自らのセンサーを活かして　必要なものを採取し
自らが選んだからこそ　
自らにとってすばらしい　エネルギー　になります


こんな野草を　今回の酵素に使いました
年間最上級の　酵素になる　梅
梅はなぜ今実るのか？
酷暑に耐えうるエネルギー補給に欠かせないから

暖かくなった　今の季節だからこそ　５日程度でも発酵します
梅は言うまでもなく素晴らしい効果
疲労回復、老化予防　夏の熱い時期にこの梅の効果にあやかりたいですね
血液浄化や抗がん効果もあるといわれている梅
梅にはクエン酸を始め、有機酸、鉄分も豊富

年間創り続けていますが
なんといっても美味しいと感じるのは　梅酵素

梅仕込み楽しかったですね

梅干しを仕込んだり
酵素を手作りしたり

季節の恵みをいただきながら、身体と心を整える日本的アーユルヴェーダの内治（食滋養）

---

① 胃腸を元気にする

梅には

• クエン酸
• リンゴ酸
• ポリフェノール

などが含まれています。

発酵によって消化しやすい形になり、

• 食欲不振
• 胃もたれ
• 夏バテ
• 疲労感

が氣になる時のサポート

---

② 疲労回復を助ける

梅のクエン酸は、

エネルギー再生に関わる働きがあり、

• 疲れやすい
• 朝起きづらい
• だるさが抜けない

という方に昔から親しまれてきたそうです

---

③ 腸内環境を整える

発酵過程で生まれる様々な成分や有機酸が、

• 腸の働き
• 善玉菌の活動

をサポート

「氣・血・水の巡り」

の土台づくりにもつながります

---

④ 梅雨や夏の重だるさ対策

東洋医学では、

湿気が多い季節は

• むくみ
• 頭重感
• 胃腸の停滞
• やる気の低下

が起こりやすくなります。

梅の酸味は、

身体を引き締めながら巡りを助けるため、

梅雨や夏の養生に最適

---

⑤ 酷暑にミネラル補給のサポート

発酵液は水分補給時にも利用され、

• 汗をかく季節
• 畑仕事
• 野草摘み
• リトリート

などの際にも活用されています。

※糖分を含むため飲み過ぎには注意が必要です

梅酵素は、身体を整えるためだけのものではありません。

梅の香りを感じながら手を動かし、
季節の移ろいを味わい、
仲間と仕込む時間そのものが養生

完成した酵素を飲むたびに、
「自分を大切にする習慣」が育ってくるなぁと思っています

「健やかに、幸せに、豊かに。そして、ひとりじゃない人生へ。」

梅＆野草コンビは最強パワー
誰にも分けたくないと思うくらいのエネルギーを味わっていただけます　
こっそり　濃厚な野草酵素を作り、
特に夏真っ盛りの酷暑にいただく　バテ知らずな身心になりますよ

薬効を取り入れる一番の近道は食べること
日常生活に活かせる食べ方もある

発酵させて酵母を作っておけば年間の酵素つくりに素晴らしい種ができます
梅の種は貴重

朝お知らせしたことは　明日から旅行なら
今晩と　明日　素手て混ぜて　濾す
ぽたぽたしっかりと濾せるように　そのまま　外泊２日くらいそのままでも
全く問題ないです

この状態のまま　清潔な布巾でもして　大鍋の蓋などを置いて　お出かけください

素晴らしい濃厚な酵素になって　お帰りを待つことになります

このような野草たちの饗宴　手作り酵素
今まさに梅が最終ですね
酵素を作りたい方お知らせください

1Kg入りの　こだわり黒糖　1890円　
種子島産の　新鮮な黒糖　毎日の料理にも欠かせません

作り方が分かった方、
長年継続され、材料だけ欲しい方
発酵力が弱いなぁとおもったりする方
発酵果皮が必要な方は必ず発注時にお知らせください　

一緒に加えることで発酵が早く進みますし、
それぞれの果皮や薬草のエキスの効果も期待ができます

酵素とともに吸収がよくなる、天然パウダーをご利用ください

モリンガパウダー　１００ｇ　２１６０円（野草取りに行かない方加えると良いです） 
リタハーブ　１００ｇ　８８０円（酵素のあるものを洗う時に使用）
黒糖１Ｋ　１８９０円（材料と同重量の黒糖が必要です）

酵素のレシピが欲しい方はレシピ必要とメッセ―ジしてください
黒糖の注文のある方には対応しています

初めての方にはレシピにワンポイントのアドバイスを加え、配送します
LINEなどで状況やり取りしてチャレンジしていただいていますので、
心配な方はどうぞお問合せください

久保の講習は生きている身体に必要な酵素について、初めて酵素つくりなさる方は
一度つくり方を学ぶと安心です

なぜ手作り酵素つくりが有効なのか
実際の手作り酵素の作り方　についてお知らせします
注：２名様以上からワークショップ可能です

酵素つくりは年間実践していますので、いつでも都合が良い時ご依頼ください
季節ごとの旬な　酵素がつくられるのって　
本当に　ワクワクします

なぜなら　体調が自然に改善　
快調な方はいつも元氣をキープ
家族で作ったら、家族の皆様ともに　
整腸されるってどんな感じを体感して感じることができるようになります
どうぞ手作り習慣を始めてください

（以前のワークショップ時の様子）

自らの体質に合う、手作り酵素はスペシャルドリンクになります

奥伊予から化学肥料なしの　ブルーベリーお取り寄せする予定です
送料込みで１Ｋ５０００円前後の予定（奥伊予より直送する場合）
興味有る方はお知らせください　詳細ご案内します
目黒から黒糖とともに送付する方は送料分散できるので、お安くなりますが　
暑い季節なので冷蔵便にする場合にはプラスα　送料が高くなる可能性あり
ここ数年前から　ブルベリー酵素　を作りたいと思い続けていました
サファイヤ価格と名高い　ブルーベリー　あまりに高くてできなかった
冷凍しておいたら長い間食せます
地元で　ご縁ある方と繋がりましたので　必要な方にだけ取り寄せ可能です
例年は８月下旬ごろまで可能なようですが、温暖化の影響を受けて年々終わりが早まっているようです
今調整中ですが　一旦締切　６月２５日　
お届けいつから開始できるかお知らせします

酵素づくり時の東京目黒からの配送には送料がかかりますのでご了承ください　
送料本州　８００円
四国　９００円
北海道、九州　１１００円
沖縄　１２００円（沖縄への配送料変更　お届けに５日前後かかります）

重量や大きさもかわりますので、実際にかかる送料は１．５倍ほどの金額になりますので、
どうぞご了解ください
また酵素づくり時以外の黒糖のみの送付も同様です

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡





免疫力を落とさないためにもバランスの良い食　
人の手を借りず自由に育っている野草
土や太陽　エネルギーいっぱいの野草食や旬な酵素いっぱいの食
元氣になる食が一番大事です

氣を鼻から吸って　
口から　土と繋げて生きる
こんなことを意識して生活していたら　
いつもご機嫌に過ごせます

↓そんな毎日の過ごし方の詳細はこちら
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/62188989.html

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
https://sanakubo.shop/

 

手前味噌つくり講座　
６月２７日１３時より
約３時間　懇親会込み
講習費用　３５００円　材料費用別　
締切２１日日曜日
味噌つくり定員は１０名　
興味がある方、お早めにお問合せください

食にまつわる様々な　不安　
どんなものを口にするか？

大事な視点を　味覚　と　腸で　確認できるようになります
腸脳関係は有名になってきましたが、
腸の調子が良くなると　
いつもご機嫌な日々が訪れます

以前sanakuboで味噌つくり講座に参加なさったことがある方
２５００円（資料を用意しません　資料が必要でしたら　持参ください）

豆の種類や麹の種類が選べます
＜材料費　ひよこ豆の場合＞
ひよこ豆　５００ｇ
生米麹１Ｋｇ
ジップ式ビニル容器×１
天然塩　２２０ｇ
セット価格　３５００円　
玄米麹を選ばれた場合　＋３００円

米高騰で　日本米と　アメリカ米が選べましたが　
今回も日本米の生麹でご用意します
約２．５Kはひよこ豆味噌ができます
約２．５時間から３時間　煮て準備します　

本格的な味噌、北海道より　有機大豆を取り寄せます
有機大豆　＆　生米麹　実践なさりたい方、お知らせください
王道の味噌づくり　
有機大豆　５００ｇ（北海道産）
生米麹　１Ｋｇ
ジップ式容器×１
天然塩　約３００ｇ
セット価格　
だいたいこれで約２．５K　味噌ができます
セット価格　５０００円
注：北海道産有機栽培でなくても良い場合　北海道産４３００円

約５時間から６時間　煮て　ご用意します
煮るところから作る味噌が断然美味しい

米生麹について

香りのよさが生麹の特徴です。 乾燥麹とは一味違う豊かな香りが実感できます。
米の原形をとどめないほど、麹の菌糸が繁殖してます。 機械で作る麹とは違い板状に仕上がる麹

伝統の室蓋（モロブタ）作り。板麹は米粒間に酵素を蓄積する菌糸が繁茂し、 またハゼ込み（麹菌の米内部への繁殖）の良い麹ができます。
糖化力、タンパク質分解力の強い麹。 ほのかな甘みのある上質な味噌をはじめ、香り豊かな塩麹、甘酒他、麹発酵食品ができます。

今回の生麹は熊本の池田谷醸造さんから取り寄せます
味噌つくりに慣れた方はこちらでお求めください　
創りやすいように　セットしているものなどいろいろありますので、こちらを確認してください
https://www.ikedayamiso.com/

どこの産地で作られているものか
どんな思いで豆をつくったり　
麹を作っておられるかなどこだわることで　
また一層　手前味噌は美味しくなります
時間をかけて　じっくりゆっくりと発酵して
美味しくなる味噌
ひよこ豆は暖かくなってきましたので２，３週間で食べられるようになりますが
時間を経ると一層まろやかな味わいとなります
大豆だと最低でも半年　
１年くらいかけて美味しい味噌に育ちます

参加なさる方　　
エプロンや三角巾（必要でしたら）
ハンドタオル
大き目のエコバック　味噌仕込み後の持ち帰り
講習中の飲料水

材料だけ欲しい方６月以降は扱えません　
申し訳ございません

↓先月の味噌創りの様子　概要詳細
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/63223320.html

タグ ：

#アーユルヴェーダのある暮らし

#手作り酵素

#梅酵素

#有機梅

#野草酵素

#キッチンファーマシー

#食滋養

#ヘルシーエイジング

#未病習慣

昨日、某河川敷　で野草取り
久保は野草取りするときには　必ず事前に調査をしてご案内しています
どこに何があるか？　どんなふうに植生が変化したか？
雨がふったら、気温が変わったら　
自在に変化する　植物たち　人間も見習わないとなぁ～と思ったり
大雨降って中州ごと無くなっていたり

私の頭上でずっと回ってくれた　鷲？　何？
ひとりなら　草原に座って　眺めてみたり
こんな時間が　忙しい毎日に　本当に必要

それで本日来てくださった皆様にもご案内した　野草たち

葛

桑

スーパーフード　カラムシ
わんさかあるよ

カラムシは新鮮なうちに夕飯に使います
刺身のつまのように使ってもいいし
サラダにしてもいいし　歩きながら皆さまと　食べてもいい感じでした
塩やスパイス降ってそのままどうぞ　
久保は今チーズ乗せて　ワインで頂いています
めちゃ美味しい

あしが早いので　早く消費してください
酵素にしてもよい

YouTubeで見た　衝撃の　子供たちどこかの山に住んでいて
平竹籠に　わんさかの　カラムシ
遊びながら食べてた子ども達　
元氣に育つに　間違いがありません　
おやつが　スーパーフードですから


シャクチリソバ　
これは今こうなっています

塩をして　ビニルに入れて一昼夜　
これから塩抜き　１昼夜したら絞って　２から３週間は持ちます
何でも使える　味噌汁、野菜炒め　炊き込みご飯が出来たらさっくり混ぜるなどなど
ぜひ味わってください
本日採取してきた分も　また保存します


アレチウリ　

イタドリ　
痛いところを取る　管の掃除
私の故郷では茎を油炒めなどして食べます
酵素にするなら　先端の柔らかい　
今伸びている　エネルギーのあるところだけ　採取します

野草の女王　蓬様
この蓬を本日の皆様には　野草カレーで食べていただけました

風の囁きにも耳を澄ませながら　
心地良いなぁを感じながら　


で！　これを見失なっていたけれど　
あってよかったなあ～～～　今日参加した方にしか分からない話

ポリフェノール抜群　
素晴らしい酵素になるね　自然の恵み　無償　タダで


大きな木々に挨拶して　語らいながら

各人が自らのセンサーを活かして　必要なものを採取
自らが選んだからこそ　
自らにとってすばらしい　エネルギー　になるなぁ　と思っています

増水していて　向こう側には　いけなかったけれど
いろんな発見がありましたね


今日のランチは　リクエストが　野草スパイスカレーだったので
草原で食べたのは　
昨年仕込んだ　梅と赤梅紫蘇のおにぎり　と　梅蜂蜜

今年の初物　食は運　です　
二度と同じものは食べられません
だからこそ　１食１食　本当に大切に　エネルギーのあるものを食べたいですね

これは始めた方しかわからない
１年待たないと食べられません　で　これをし始めたら
毎年したくなるんです
だって美味しかったでしょ

添加物もないし　熱処理もされていないし
超簡単にできるし



さ！　帰宅したら　まず水洗い

そうそう　この行程　大事です
多くのsanakuboの顧客様が　食習慣に　なさっていただいています

天然ハーブリタで　漬け置き　
農薬を９５％か？　除去した研究結果あるそうです
リタって生意気なネームがつけられているけれど
日本でいうと　無患子（むくろじ）　正月に羽子つきしたことある方
先端に　黒い硬い玉　がついています
その粉　インドでは　金の採掘　オイルベタベタとるハーブです

大概の野菜や果物いろいろな手を会して　流通を介して　手もとに届きます
都会なら上からへんなもの降ってきているかもしれない
私自身これをして水面に油膜を貼るのをみてから　
毎日つけ置いてから果物や野菜は食べる習慣
なぜなら　排出するのに時間がかかるなら
吸収する前に　へんなものは　身体に入れないことを習慣にした方かいいなぁと
思っているだけのことです


それから５５度洗い
ヒートショックさせて　シャキッとなります
雑菌など死に絶える　



ご縁に感謝　それで久保はこんな野草を　酵素に使いました
年間最上級の　酵素になる　梅
梅はなぜ今実るのか？
酷暑に耐えうるエネルギー補給に欠かせないから


久保の酵素
混ぜ始めて　本日の　様子

１日で発酵しそうな勢い
さすが　エネルギーのある　有機梅

ご自身の身の回り生きている　野草をトッピングしていいです
三里四方の物を食べたらいいです
今日参加した方に報告しましたが
日本人なので　毎日カレーは無理

久保も今日採取した野草を入れて
その重量分の黒糖をトッピング
早朝散歩しているので　
発酵して濾す前に
声をかけてきた野草を入れようと思っています
声というか　輝いている野草です
サインが来ます

私自身　三大酵素　
興味がある方は　それぞれ　クリックして　
確認ください

梅
アロエ
郁子

それぞれ　自らの美味しい酵素が出来そうです





↓梅仕込みの仕方
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/63240948.html

梅仕込み　１週間前なら右の奥伊予から届いた梅
左は群馬の農家様の　有機梅
２，３日は馴染むように挨拶してください
↓梅仕込みの詳細　赤紫蘇の使い方など
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/62386653.html




リクエストにお応えした　野草カレー
↓作り方
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/62971674.html

有機梅最終をお取り寄せ

３K　５５００円　
５K　８０００円
１０K　１５０００円

奥伊予から直送は終了
群馬の農家様からお取り寄せ
東京からの送料　＋１０００円とその他商材がある方のみ承れます｜
（注：北海道、沖縄　＋１０００円　冷蔵便にて配送３日かかることがあります

欲しい方　締切　１６日　
お届けは２０日以降です

欲しい方は　お知らせください

人生の楽しみ＝毎日の生活　
もっとも旬な時期に　生きた植物のエネルギーを頂き　
自ら循環する仕組み創り

私自身　生活することがアーユルヴェーダ　と思うようになっています
アーユルヴェディックな食事、

オイルトリートメント、
その他、アーユルヴェーダに関することを知って、
日々の生活に活かし、

幸せな生活をおくれる人を増やすことが目的

自らがわかったら　それを他の人にシェアしてくれる人が増えるといいなあと思っているだけ
アーユルヴェーダを職業的に取り入れる人もいれば、
家庭の主婦としてそれを使う人もいるだろう、
と思って　ホームセラピスト養成　システムも作った

分野は様々でよい　と思っています。

健やかなことはもちろんでけど、
今、幸せか　に氣がついて、
実践したいようにすればいいだけ　だと思っています。　

数年前にインドで著名なアーユルヴェーダ医師パルタップ先生がお話されたこと
（要約）

日本は物質的に恵まれ、高い技術力を持ち、
インフラにしても、勤勉な国民性にしても他の国に誇れる点がいっぱいある。
しかし、残念なのはここのところ、スピリチュアリティーの乏しさが浮き彫りになること
いろいろ起こってきている

それが日本人が物質的に恵まれているにも関わらず、幸せそうでない原因であると思われる。
この日本人の幸福感の欠如はアーユルヴェーダで解決できる

私が一番初めころに　アーユルヴェーダの学校（シヴァジャパン）で学んだこと

①体を浄化する
②ドーシャ（体質）を整える
③スロータス（管）を浄化する
④アグニ（消化力）を立て直す
⑤サットヴァな心をもつ
⑥心を純粋にする
⑦エゴ(自我)、意識をきれいにする
⑧チッタ（トラウマ）をクリーンにする

まず、体、そして、心、スピリチュアリティーを浄化していけば、
自分が魂（エネルギー）であることがわかるようになる。

身体はただ外側　入れ物
外側ばかりに気を取られていて　
内側ほおーっていませんか？

幸福、愛、平安を得ることができていれば、それを人に伝えることもできる。

また、日本はVedaの知識はなくても、Vedaと起源を同じくする仏教を持っている。
だから、わざわざ外を探さなくても
もともとスピリチュアリティーは日本の中にあるはず。

日本人は衣食住が足りていて、お金もあるのに不安だという。
この不安＝心のネガティヴな考え方が体の中に詰まりを起こし、病気を引き起こす。
問題は心。

食によって穢されていないか？
あるいはいつも忙しく　
心を亡くして　どうでもよい食　に頼っていないか？　
大切な家族にも　そんな食べもの　を与えていないか？

インドには今日食べるものにも困っている人がまだたくさんいる。
日本人の状況は、No Problem なのだ。
どんなに素晴らしいお料理がたくさん目の前に並べられたとしても一回に食べられる食事の量は
金持ちでも貧乏人でもそんなに変わらない。

家を何軒持っていても、寝る時のスペースは誰でも畳一畳ぐらい。
どんなにたくさん服や靴を持っていても身につけられるのは一つだけ。
そして、死ぬ時は誰も何も持っていけない。
さらにいつ死ぬかは誰にもわからない。
人は誰もがなんの保証もないところで生きている。
だから、今ある与えられたものを活かして生きる術
無知が知恵を覆っているから、考え方がネガティヴになって不安になる。

人生の楽しみ＝毎日の生活　ですね

実践方法やご予約、お問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡

みんなで、喜々として集まり
情報交換
集まってしか、話せないこと、語れないこと
いろいろありますね
ついでですけれど、手つくりの　松オイルや　蓬チンキ　などもできているので
手つくりコスメ実践したい方　お知らせください
日焼け対策品　や　リップバーム作り　とても簡単に手作りできるようになります
↓以前実践した内容
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/63220825.html

講習会や体験会、施術について
また、商品について
不明な点はなんなりとどうぞお気軽にお問い合わせくださいませ

次回は味噌創り　日本的な　食文化を大切にしたいですね
味噌は　身礎

手前味噌つくり講座　
６月２７日１３時より
約３時間　懇親会込み
講習費用　３５００円　材料費用別　
締切２１日日曜日
味噌つくり定員は１０名　
興味がある方、お早めにお問合せください
豆の種類や麹の種類が選べます
詳細が決まりましたらご案内します　
↓先月の味噌創りの様子　概要詳細
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/63223320.html

食にまつわる様々な　不安　
どんなものを口にするか？

大事な視点を　味覚　と　腸で　確認できるようになります
腸脳関係は有名になってきましたが、
腸の調子が良くなると　
いつもご機嫌な日々が訪れます

以前sanakuboで味噌つくり講座に参加なさったことがある方
２５００円（資料を用意しません　資料が必要でしたら　持参ください）

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップをご利用下さいませ

https://sanakubo.shop/

タグ ：

#アーユルヴェーダのある暮らし

#野草酵素

#梅酵素

#有機梅

#食滋養

#キッチンファーマシー

#台所薬局

#ヘルシーエイジング

昨夜、森井啓二　先生の　食についての講習あまりにも素晴らしい内容だったので覚書
日本人としての食の捉え方
私自身中学高校の家庭科教育の免許を大学時代に取得しましたが
まさにこんな　食の教育　が男女ともに　必要ではないか　と考えています
こんなことを　多感な時期に　学校での食の教育でしたらどんなにかいいだろうとおもいました　



もっとも　精妙な部分　を　食べているだろうか？
何が　精妙なのか？

やっぱり感じているけれど　食べるものが　一番大切


神様と橋渡しする道具　
箸は　赤ちゃんの時にする　食べ初め　から
死んだとき　骨を拾う　箸まで
一生お世話になる道具　日本独特の食の価値観


柳はこう書くらしい　初めて知りました
お喜びの時（結婚式やお正月）の　箸　は　家内喜

なぜ手作りすることが大切か？
どんな思いで家族に　食を提供するか？

これは食べることや　
学ぶことや　アートや音楽
人を癒す　お手あて　にもつながる
なぜ　おにぎりが美味しいか？　も


誤った食物が氾濫する　日本において　
食の選択が　健やかで幸せな　道に繋がっている



アグニ　消化の火　がなぜ大切か？
食べ過ぎがいかに悪いのか？
神様にはどんな質のものを食べてもらうか？

日本独特の食文化は　日本にしかいない　菌がある
そもそもインドでのスパイス学だけだと　
発酵食は　鈍性に属するけれど　



日本にはこの食文化が　心身を育てる肝
なぜだか　菊の花　と同じ形状


醤油、味噌、日本酒　が齎す効果＝日本の精神性
sanakuboの味噌講座では　いつもご案内するようになりましたが
そもそも　味噌は　昔は　身礎　と書かれていたそうです
つまり　心身の礎です


日本人にとって　どんなものが良いのか？
サットバな食べ物


ラジャスな食べ物


タマス（鈍性）な食べ物

こんなものを食べましょう


私自身　日本的なアーユルヴェーダのある暮らし　をご提案
日本食の豊かさを繋いでいきたいと感じています
そもそもインドではご法度な　発酵食　
味噌創りや　身体に合う手作り酵素ジュースのご案内

有機梅今年もお取り寄せします

３K　５５００円　
５K　８０００円
１０K　１５０００円

奥伊予から直送の場合（注：北海道、沖縄　＋１０００円　冷蔵便にて配送３日かかることがあるようです）

いずれも送料込み　昨年同価格にて対応予定です　
昨年は都内で有機梅をオーガニックＳＨＯＰで買ったら　約倍の価格でした

必要な方がおられましたら
お早目にお知らせください　今年は不作

６月７日締め　１回目　６月中旬の配送予定　
その後も実りの状況で実践できるかご案内します

いろんな風にして楽しめる有機梅　今年も年間の元氣を仕込みます
講座にいらしてくださる皆様には　梅の力　を堪能していただこうと算段しています
一度覚えたら毎年　楽しみになりますよ

梅仕込みご縁あり、群馬からも　希少な有機梅を取り寄せる予定です　
酵素創りしたり、梅干しつくったり　
奥伊予の梅が足らない場合には目黒から黒糖やその他商材とともに配送が可能です　
酵素作りに慣れたかた黒糖とともに送る方は基本的に群馬から取り寄せの有機梅となります


梅仕込み、梅＆野草酵素づくり　詳細はこちらで確認ください　
講座に参加くださる方には　梅なら２K以上から注文いただくことをおススメします
梅はいろんな食し方　保存方法があります　講座の折にご案内します
梅の申し込み締切は７日
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/63240948.html

手前味噌つくり講座　
６月２７日１３時より確定しました
約３時間　懇親会込み
講習費用　３５００円　材料費用別　
締切２１日日曜日
味噌つくり定員は１０名　
興味がある方、お早めにお問合せください
豆の種類や麹の種類が選べます
詳細が決まりましたらご案内します　
↓先月の味噌創りの様子　概要詳細
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/63223320.html

食にまつわる様々な　不安　
どんなものを口にするか？

大事な視点を　味覚　と　腸で　確認できるようになります
腸脳関係は有名になってきましたが、
腸の調子が良くなると　
いつもご機嫌な日々が訪れます

以前sanakuboで味噌つくり講座に参加なさったことがある方
２５００円（資料を用意しません　資料が必要でしたら　持参ください）

日常を滋養満点の　コンビニエンス化　する方法をご伝授しています
暑い夏にも　非常時でも　重宝する　精妙な食は　
自らでこそ創り出せる

コンビニ食にはない　食べ合わせの妙。
エネルギーになり、身体を作り、調子を整える食べ物

アーユルヴェーダ的には

毎日の食を味方につけるのが　もっとも手っ取り早い　
その７．８割は食に重点が置かれています
キッチンファーマシー　台所が薬局という意味です
食がお薬　療理　

日本では　’三里四方のものを食べる’　’身土不二’　という言葉が当てはまります
人も作物も同じ土（環境）で育つわけですから、その土から健康に育った食べ物を食べることが
環境への適応力を高める

さらには、太陽や土、水の恵みが最高潮に達した旬のものを食べることで、
その時身体が必要としているものを全て賄うことが出来る
自然の恵みを丸ごと食べる

これがもっとも簡単な オージャス（生命力）を高める 食事の秘訣。

人生の楽しみ＝毎日の生活　
もっとも旬な時期に　生きた植物のエネルギーを頂き　
自ら循環する仕組み創り

私自身　生活することがアーユルヴェーダ　と思うようになっています
アーユルヴェディックな食事、

オイルトリートメント、
その他、アーユルヴェーダに関することを知って、
日々の生活に活かし、

幸せな生活をおくれる人を増やすことが目的

自らがわかったら　それを他の人にシェアしてくれる人が増えるといいなあと思っているだけ
アーユルヴェーダを職業的に取り入れる人もいれば、
家庭の主婦としてそれを使う人もいるだろう、
と思って　ホームセラピスト養成　システムも作った

分野は様々でよい　と思っています。

健やかなことはもちろんでけど、
今、幸せか　に氣がついて、
実践したいようにすればいいだけ　だと思っています。　

数年前にインドで著名なアーユルヴェーダ医師パルタップ先生がお話されたこと
（要約）

日本は物質的に恵まれ、高い技術力を持ち、
インフラにしても、勤勉な国民性にしても他の国に誇れる点がいっぱいある。
しかし、残念なのはここのところ、スピリチュアリティーの乏しさが浮き彫りになること
いろいろ起こってきている

それが日本人が物質的に恵まれているにも関わらず、幸せそうでない原因であると思われる。
この日本人の幸福感の欠如はアーユルヴェーダで解決できる

私が一番初めころに　アーユルヴェーダの学校（シヴァジャパン）で学んだこと

①体を浄化する
②ドーシャ（体質）を整える
③スロータス（管）を浄化する
④アグニ（消化力）を立て直す
⑤サットヴァな心をもつ
⑥心を純粋にする
⑦エゴ(自我)、意識をきれいにする
⑧チッタ（トラウマ）をクリーンにする

まず、体、そして、心、スピリチュアリティーを浄化していけば、
自分が魂（エネルギー）であることがわかるようになる。

身体はただ外側　入れ物
外側ばかりに気を取られていて　
内側ほおーっていませんか？

幸福、愛、平安を得ることができていれば、それを人に伝えることもできる。

また、日本はVedaの知識はなくても、Vedaと起源を同じくする仏教を持っている。
だから、わざわざ外を探さなくても
もともとスピリチュアリティーは日本の中にあるはず。

日本人は衣食住が足りていて、お金もあるのに不安だという。
この不安＝心のネガティヴな考え方が体の中に詰まりを起こし、病気を引き起こす。
問題は心。

食によって穢されていないか？
あるいはいつも忙しく　
心を亡くして　どうでもよい食　に頼っていないか？　
大切な家族にも　そんな食べもの　を与えていないか？

インドには今日食べるものにも困っている人がまだたくさんいる。
日本人の状況は、No Problem なのだ。
どんなに素晴らしいお料理がたくさん目の前に並べられたとしても一回に食べられる食事の量は
金持ちでも貧乏人でもそんなに変わらない。

家を何軒持っていても、寝る時のスペースは誰でも畳一畳ぐらい。
どんなにたくさん服や靴を持っていても身につけられるのは一つだけ。
そして、死ぬ時は誰も何も持っていけない。
さらにいつ死ぬかは誰にもわからない。
人は誰もがなんの保証もないところで生きている。
だから、今ある与えられたものを活かして生きる術
無知が知恵を覆っているから、考え方がネガティヴになって不安になる。

人生の楽しみ＝毎日の生活　ですね

実践方法やご予約、お問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡

みんなで、喜々として集まり
情報交換
集まってしか、話せないこと、語れないこと
いろいろありますね
ついでですけれど、手つくりの　松オイルや　蓬チンキ　などもできているので
手つくりコスメ実践したい方　延長戦も可能です
日焼け対策品　や　リップバーム作り　とても簡単に手作りできるようになります
↓以前実践した内容
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/63220825.html

講習会や体験会、施術について
また、商品について
不明な点はなんなりとどうぞお気軽にお問い合わせくださいませ

森井先生の講習は約９０分　録画視聴が可能です
一般の方　２０００円　視聴したい方にはご案内も可能です

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップをご利用下さいませ

https://sanakubo.shop/

奥伊予から化学肥料なしの　ブルーベリーお取り寄せできます
送料込みで１Ｋ４５００円から５０００円予定
興味有る方はお知らせください
目黒から黒糖とともに送付する方は送料分散できるので、お安くなります
ここ数年ブルベリー酵素を作りたいと思っていました
サファイヤ価格と名高い　ブルーベリー　あまりに高くてできなかった　
ご縁ある方と繋がりましたので　必要な方にだけ取り寄せ予定です

タグ ：

#アーユルヴェーダのある暮らし

#日本食

#食の豊かさ

#手前味噌創り

#手創り酵素

#未病習慣

#キッチンファーマシー

#台所薬局

#心身の不調

#ヘルシーエイジング

有機梅今年もお取り寄せします
昨年は奥伊予の梅豊作でしたが、今年は少ないと叔父さん言っておりました
只今確認中　どれくらい採れそうか分かり次第ご案内する予定です



いろんな風にして楽しめる有機梅　今年も年間の元氣を仕込みます
講座にいらしてくださる皆様には　梅の力　を堪能していただこうと算段しています
一度覚えたら毎年　楽しみになりますよ

梅仕込みご縁あり、群馬からも　希少な有機梅を取り寄せる予定です　
酵素創りしたり、梅干しつくったり
アレンジの仕方は今一度確認ください　
講習日は　すでに　決まっていますのでご確認ください

①梅干し仕込み

梅干仕込み
塩、黒糖　焼酎を用意

誰でも創れるビニル袋に入れる方法です


焼酎をまぶした後に
塩、黒糖を良くなじませて

これからしばらく　重しして　
時々表裏逆にして　梅酢が出てくるのを待ちます
梅酢が上がってきたら
赤紫蘇もいれて　赤梅も創る予定

梅紫蘇つくりに　挑戦してみてください　
梅１Kに対して　赤紫蘇２００g　塩４０ｇ　目安

必要分の天然塩して　

灰汁を採ります こんなに水分が出てびっくり

出来ている梅酢を少し取ってまぶして

絞る　これを２回繰り返します


この紫蘇を　浸してある梅に戻して
梅雨明けころに干します


梅干しも美味しくできました


さらに梅酢にもどして　３か月以上１年くらいは置いておきます

②紫蘇ジュース創り
赤紫蘇ジュース　こちらも素晴らしい効果　
つくり方など来られた方には　レシピ渡します

黒糖　リンゴ酢を用意

量のバランスを参考に
赤紫蘇　３００ｇ
砂糖　６００ｇ
酢　２００ｃｃ
水　２Ｌ

砂糖はグラニュー糖などなんでもよいようです　お好みです
これによっておいしさも変わると思います
酢は　米酢など使う時には　クエン酸など用意しても良いようです
色が綺麗に赤くなります　
リンゴ酢は代用　簡単に作れて　美味しい

タイミングですが、赤紫蘇が６月中旬でも　まだ出回っていたら召し上がって頂きます
作り方の詳細はこちらで確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61647203.html

③梅酒創り

梅酒も仕込みました

１年くらいは放っておきます　
本日講習受けてくださる皆様　食前酒になります

④赤梅酢塩麹
乾燥麹と塩　梅仕込み後の梅酢を利用
昨年の梅酢があるので、梅麹は　懇親会時に召し上がっていただく予定

赤紫蘇の梅酢でつくる　酸味が効く塩麴　
今、スーパーなどで赤梅酢も売られているようですから、
手創りしていない方は　それを利用しても良いです
抗菌効果素晴らしい

基本的には塩麴のつくり方と同じ

一次発酵２時間後
２次発酵時に　赤梅酢を入れて　さらに２時間から３時間でできます
実は私自身簡易的な方法を習ったんですが、アレンジして自分流にしています

＜簡易的な方法＞
炊いた米６００ｇ　乾燥麹３５０ｇ　赤梅酢６０ｃｃ　塩６０ｇ
塩は乾燥麹とよく混ぜて　米と合わせて１次発酵　約２時間
２時間後に赤梅酢を加えて２時間（５５度をキープします）
炊飯器の蓋を開けて作る方法　
漬け床ができます

古の智慧　発酵食　赤紫蘇梅酢でつくる　お漬物
ぬかずけも美味しいね

美味しくできますよ～　２，３日置かなくても
半日くらいでもお野菜沢山食べられる
玉ねぎなどもおいしくなります

赤紫蘇塩麴に漬けた野菜のうまみなども抽出されて　
この赤紫蘇塩麴がその後ドレッシングになったり、
鶏肉など炒めもの　野菜炒めなど　万能調味料と化します


赤紫蘇塩麴　塩麹　醤油麹　　最高に美味しい

旬を楽しむ梅仕事のあれこれをご伝授します

それぞれに実践が楽しい梅仕込み

梅は三毒を絶つ
血毒・水毒・食毒　の意味
夏バテ、熱中症、疲労回復に効果抜群

＊血液浄化作用　クエン酸は肝臓に優しい
＊細菌食中毒への効果
＊オレアノール酸が糖質の吸収を抑える　血糖上昇を抑える
＊ピロリ菌の運動抑制
＊脂肪燃焼　ダイエット効果
＊抗がん効果　梅干し梅酒の香りベンズアルデヒド効果
　酸化されて安息香酸による強い静菌作用、殺菌作用、解毒作用
　別名レートリルは白血病の薬の原料だそうです　
＊梅の種にはアミダクリンという成分あり
アミグダラーゼ、ブルナーゼという２つの酵素反応で発がん抑制


有機梅仕込み講座

参加料金　４５００円（材料費用別）　約４時間
梅価格は１K１５００円前後予定
６月１３日（土）１３時より開催予定
梅の一旦締切は６月７日（日）まで　
おそらく予約で完売らしい

仕込み方法ご一緒したいかた　お知らせください　
懇親会する予定　

昨年　ご一緒したランチ　粗食　いわば非常食のようなランチですが、
とても喜んでくださった
手作り手前味噌や　麹、甘酒、炒り玄米　米糠ふりかけなどあったら
調味料、ドレッシング必要が無くなります
全部いろいろにして　スパイス混ぜたり、大蒜や生姜混ぜたり
手作りチャツネつくったり　エンドレスいろいろできる

炒り玄米は白湯を入れておくだけで　朝にはお粥になっている
これは戦国時代にも武士が食べていた方法だそう
戦時下でお米が取れないときにも　助けてくれた食らしい
まさに非常食として　古の食の智慧　簡単にできるから
わが家では切らすことはありません

日の丸弁当　多分こんなごはんになる予定
麹や炒り玄米などのつくり方はこちらを参考になさってください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61194761.html

⑤梅酵素講座

美味しい梅酵素を手作りしよう
梅酵素つくり講座

　まずは　リタに浸して　元気復活　

梅酵素　こんな野草とのハーモニー
梅酵素つくり講座

梅やアロエやドクダミ　
今年も　野草取りして実践する予定
ザクザク切って黒糖と重ねるだけ

まずは皆様で野草取り


それぞれが必死に集中して野草取り
えーー！　こんなところに　こんな野草がの発見が　
実に楽しいですよ

↓４月実践の様子はこちら
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/63137685.html

スペシャルな酵素が出来ます

梅はそぎ切りしても良いですし
実と種を分けて別々にしてもよいです


軽く蓋を置いて　これから５日ほど毎日混ぜます
参加料金　４５００円（材料費用別）　約５時間
梅価格は１K１５００円前後予定
黒糖１Ｋ１７００円
６月１４日（土）１０時より開催予定
梅の一旦締切は６月７日（日）まで　

野草取り１０時　現地集合　
sanakubo　目黒で　講習のみ参加　３５００円
懇親会も実施予定

野草取りがしたい　というニーズがあり
野草取りのみ参加も　ご一緒できます　２０００円

本格的な野草のみでの酵素創り　と違って　
黒糖を使用して　安易にでき上がる方法をお伝えしています
何度かに分けて実施する事も可能

野草の発酵果皮　これが年間の元氣を支えてくれます
酵素つくりの依頼のあった方 にはおすそ分けしています。
どうぞ年間の酵素作りを楽しんでくださいませ
もちろんヨーグルトなどは買わずに
年間エンドレスに
自分の体質にあったヨーグルトが作れるようにもなります

写真は柑橘ですが　梅のヨーグルトもとっても美味しいです
手作りした発酵皮を細かく刻んで、無調整豆乳に入れるだけ
植物性の乳酸菌を生きたまま腸まで届けます

発酵したての果皮で作った豆乳ヨーグルとも一晩でこの通り
とっても美味しい

黒糖は出来立てホヤホヤが届く予定です



どうぞ美味しい黒糖を　料理に、酵素作りにお使いください

1Kg入りの　こだわり黒糖　1890円　
種子島産の　新鮮な黒糖　毎日の料理にも欠かせません

さらに酵素を作るなら、この黒糖で作りたいです

本物の黒糖ここにあり

■■　　現代人にぴったり　栄養価も安心の　黒糖を。

１．ミネラルを多く含みます。とくにカルシウムは豊富です。
２．黒糖には酵母菌があり、ミネラルによって酵素は運ばれるので発酵食品ともいえます。
３．甘みが欲しい時、是非温めて飲んでください。
４．ホームべーカリーでの黒糖を使用した自家製パンに最高です
５．黒糖１Ｋｇとレモンなど柑橘類（無農薬が良いです）１ｋｇ
　　毎日上下にかき混ぜて夏なら３日から５日ほどで酵素が出来上がります。
暖かくなってきましたから、容易に手作りできます

せっかく５日から１週間かけて手づくりする酵素はやっぱりこの黒糖でないと　美味しくできない

野草を採取するのが難しい方、天然パウダーをご利用ください
梅と黒糖の材料のみ配送も実践する予定です
材料送付を希望なさる方
梅の一旦締切は６月７日（日）まで　

少量でも野草が採取できるなら、一緒に加えても良いです
インドからオーガニックモリンガパウダーも再入荷する予定ですので
梅酵素とともに仕込みたいかた、お知らせください

モリンガパウダー１００ｇ　２０００円　税込み２１６０円

手作り酵素に使ったり、酵素ジュースに入れたりして服用すると効果のある
スーパーフードモリンガパウダー
ご飯を炊くときに入れると茶飯のようになります

アーユルヴェーダによると、健康的な生活とは、体、心、精神、すべてのレベルで自分自身を気遣い、
毎日バランスを保つように行動することが重要だと考えられています

特にアーユルヴェーダの基礎を築くのは食事とライフスタイル
その原則を取り入れて実践しなければ、他を施してみても効き目ははるかに弱いと考えられます
アーユルヴェーダ的な見地からすると、すべての病気は消化系に端を発しているという考えに基づいていて、
その原理の大部分は栄養摂取と排出法が要
体質に応じた食事と生活方法を覚えれば、
アンバランスな状態を改善し、落ち着いた生活が営めるようになる

しかしその一方で忙しい現代社会にそぐわない方法は長づづきもしないし、
忙しい生活に取り入れることはなかなかできません
だいたいにおいて、よい食事法を実践していれば、たまに分別を失ってもいい方法ならできる
それは短期的な食事法ではなく、
将来の健康と活力に影響を及ぼす食べ方を心に止めることが重要だと私自身感じています



モリンガにはビタミン、ミネラルが豊富
希少な栄養源になります

人間の体には、ビタミンとミネラルが必要不可欠です！
微量栄養素とは、ビタミンとミネラルのこと。
これに対し、糖質とタンパク質、脂質の3つを多量栄養素といいます。
多量栄養素は別名、3大栄養素とも呼ばれ、体を維持するうえで必要なエネルギー源です。
微量栄養素は、この多量栄養素がエネルギーに変わる手助けをします。
つまり、代謝に必要な酵素にはたらきかけて、消化・吸収、体内変化などを助けるのです。
微量栄養素とひとくくりにいっても、ビタミンとミネラルはまったくの別物だそうです。
ビタミンは動植物が体内で合成してつくり出した有機化合物であるのに対し、
ミネラルは土壌や水のなかに存在している無機物の総称です。
ミネラルの代表的なものには、カルシウムや鉄、リン、亜鉛などがあります。
その他、時に毒性を示す硫黄や塩素、銅、ヒ素などもミネラルの一種です。
これらは少量であれば体に害がないばかりか、ごく少量は体に必要とされるものなのです。
微量栄養素は体を維持するために欠かせない栄養素ですが、人間の体内ではつくり出すことができません。
そのため、肉や魚、野菜などから摂取する必要があります。

体内で行われる代謝に必要な酵素のサポート役
また、体内で行われるさまざまな代謝には酵素が欠かせません。
この酵素をサポートするのも役目。
補酵素の代表選手が､ビタミンB群と呼ばれるB1、B2、B6、B12、ナイアシン、パントテン酸、葉酸、ビチオンです。
糖質をエネルギーに変えるB１や
脂質の代謝を助けるB2、
アルコール分解を助けるナイアシン、
皮膚を正常に保つビオチンなどがあります。

また、感染症対策　後遺症対策には下記の栄養価が大事です
今一度確認ください
通常の食事ではなかなか摂取できていない栄養価です
こんな栄養価あるものを意識して摂取に務めてください

ビタミンＣ
ビタミンＤ
亜鉛
カリウム
ポリフェノール
マグネシウム

身体の調子を整えたり、身体の要らないものは排出する効果が期待できる
血栓症など起こさない
そんな食べ物をきちんと摂取するに限ります
亜鉛やカリウムは普通の食事ではまずとりきれません
オーガニック栽培モリンガパウダー　をおススメする理由です

モリンガと他の食品と比較するとそのスーパーフードたる由縁を感じます
リタハーブ　１００ｇ　８８０円（梅を晒したり、野菜や果物を洗うときに使用）
黒糖１Ｋ　１８９０円

酵素づくり時の配送には送料がかかりますのでご了承ください　
送料本州　８００円
四国　９００円
北海道、九州　１１００円
沖縄　１２００円（沖縄への配送料変更　お届けに５日前後かかります）

重量や大きさもかわりますので、実際にかかる送料は１．５倍ほどの金額になりますので、
どうぞご了解ください

また酵素づくり時以外の黒糖の送付も同様です
注：黒糖以外の商材が９０００円以上の場合送料無料となります

梅仕込みはいろいろ活用できますので、どうぞ楽しんで
自然の恵みを自らの発想で楽しんでくださいませ

初めて作る方以外にもレシピが欲しい方はレシピ必要とメッセ―ジしてください
梅干し作りのレシピが欲しい方にも送付可能です　御依頼時にメッセージしてください
黒糖の依頼のある方には送付可能

また発酵済みの薬草果皮はプレゼント可能です
初めて手作りなさる方は特に　発酵果皮も一緒に入れますので必要な方お知らせください

昨年の晩秋ころから土づくりにも挑戦してみて手ごたえあり
酵素創り参加者には　乳酸菌発酵土の作成　も案内するかもしれません

乳酸菌発酵果皮　での土づくり
菌ちゃん農法　で　２通りの土づくりがあることが分かり
２通りの方法でやってみましたが　これはさらに研究し甲斐があると実感しています

発酵済み　野草酵素８０種と　米糠１握り
良く混ぜるだけ

なんにでも　ピンときたら挑戦してみるものですね


紫菊芋育っています　ベランダで有機野菜つくり
菌ちゃん土　はまだ未完成ですが　乳酸菌発酵は　野草の発酵果皮が素晴らしいかと
いろいろと研究中です（失敗もあり　虫にやられる；；）　

日常を滋養満点の　コンビニエンス化　する方法をご伝授しています
暑い夏にも　非常時でも　重宝する内容

コンビニ食にはない　食べ合わせの妙。
エネルギーになり、身体を作り、調子を整える食べ物

アーユルヴェーダ的には

毎日の食を味方につけるのが　もっとも手っ取り早い　
その７．８割は食に重点が置かれています
キッチンファーマシー　台所が薬局という意味です
食がお薬　療理　

日本では　’三里四方のものを食べる’　’身土不二’　という言葉が当てはまります
人も作物も同じ土（環境）で育つわけですから、その土から健康に育った食べ物を食べることが
環境への適応力を高める

さらには、太陽や土、水の恵みが最高潮に達した旬のものを食べることで、
その時身体が必要としているものを全て賄うことが出来る
自然の恵みを丸ごと食べる

これがもっとも簡単な オージャス（生命力）を高める 食事の秘訣。

人生の楽しみ＝毎日の生活　ですね

私自身　生活することがアーユルヴェーダ　と思うようになっています
アーユルヴェディックな食事、

オイルトリートメント、
その他、アーユルヴェーダに関することを知って、
日々の生活に活かし、
幸せな生活をおくれる人を増やすことが目的

自らがわかったら　それを他の人にシェアしてくれる人が増えるといいなあと思っているだけ
アーユルヴェーダを職業的に取り入れる人もいれば、
家庭の主婦としてそれを使う人もいるだろう、
と思って　ホームセラピスト養成　システムも作った

分野は様々でよい　と思っています。

健やかなことはもちろんでけど、
今、幸せか　に氣がついて、
実践したいようにすればいいだけ　だと思っています。　

数年前にインドで著名なアーユルヴェーダ医師パルタップ先生がお話されたこと
（要約）

日本は物質的に恵まれ、高い技術力を持ち、
インフラにしても、勤勉な国民性にしても他の国に誇れる点がいっぱいある。
しかし、残念なのはここのところ、スピリチュアリティーの乏しさが浮き彫りになること
いろいろ起こってきている

それが日本人が物質的に恵まれているにも関わらず、幸せそうでない原因であると思われる。
この日本人の幸福感の欠如はアーユルヴェーダで解決できる

私が一番初めころに　アーユルヴェーダの学校（シヴァジャパン）で学んだこと

①体を浄化する
②ドーシャ（体質）を整える
③スロータス（管）を浄化する
④アグニ（消化力）を立て直す
⑤サットヴァな心をもつ
⑥心を純粋にする
⑦エゴ(自我)、意識をきれいにする
⑧チッタ（トラウマ）をクリーンにする

まず、体、そして、心、スピリチュアリティーを浄化していけば、
自分が魂（エネルギー）であることがわかるようになる。

身体はただ外側　入れ物
外側ばかりに気を取られていて　
内側ほおーっていませんか？

幸福、愛、平安を得ることができていれば、それを人に伝えることもできる。

また、日本はVedaの知識はなくても、Vedaと起源を同じくする仏教を持っている。
だから、わざわざ外を探さなくても
もともとスピリチュアリティーは日本の中にあるはず。

日本人は衣食住が足りていて、お金もあるのに不安だという。
この不安＝心のネガティヴな考え方が体の中に詰まりを起こし、病気を引き起こす。
問題は心。

インドには今日食べるものにも困っている人がまだたくさんいる。
日本人の状況は、No Problem なのだ。
どんなに素晴らしいお料理がたくさん目の前に並べられたとしても一回に食べられる食事の量は
金持ちでも貧乏人でもそんなに変わらない。

家を何軒持っていても、寝る時のスペースは誰でも畳一畳ぐらい。
どんなにたくさん服や靴を持っていても身につけられるのは一つだけ。
そして、死ぬ時は誰も何も持っていけない。
さらにいつ死ぬかは誰にもわからない。
人は誰もがなんの保証もないところで生きている。
だから、今ある与えられたものを活かして生きる術
無知が知恵を覆っているから、考え方がネガティヴになって不安になる。

人生の楽しみ＝毎日の生活　ですね

実践方法やご予約、お問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡

みんなで、喜々として集まり
情報交換
集まってしか、話せないこと、語れないこと
いろいろありますね
ついでですけれど、手つくりの　松オイルや　蓬チンキ　などもできているので
手つくりコスメ実践したい方　延長戦も可能です
日焼け対策品　や　リップバーム作り　とても簡単に手作りできるようになります
↓先週実践した内容
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/63220825.html

講習会や体験会、施術について
また、商品について
不明な点はなんなりとどうぞお気軽にお問い合わせくださいませ

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップをご利用下さいませ

https://sanakubo.shop/

ヒヨコ豆の味噌作り実施します

手前味噌つくり講座
６月２７日（土）１３時より
約３時間　懇親会込み
講習費用　３５００円　材料費用別　

味噌つくり定員は１０名　まで
興味がある方、お問合せください

食にまつわる様々な　不安　
どんなものを口にするか？
大事な視点を　味覚　と　腸で　確認できるようになります
腸脳関係は有名になってきましたが、
腸の調子が良くなると　
いつもご機嫌な日々が訪れます
以前sanakuboで味噌つくり講座に参加なさったことがある方
２５００円（資料を用意しません　資料が必要でしたら　持参ください）

タグ ：

#アーユルヴェーダのある暮らし

#食滋養

#キッチンファーマシー

#梅仕事

#有機梅

#梅酵素

#手作り酵素創り

#菌ちゃん土

#有機野菜

#未病習慣

本日手前味噌講習
昨日はゆっくりじっくり　仕込み作業

今回は　黒豆　と　ひよこ豆　で実践します
１２時間は浸水させて　豆はそれぞれ３倍くらいの大きさになります

大鍋にたっぷりと水を入れた沸騰してくると
こんなに灰汁が出てきます


１時間くらいは鍋の前に張り付いて　灰汁とり実践
この時、幸せな時間　いい香り
豆から茹でる味噌創りを始めてみて　ダントツ美味しくなる
灰汁をすくい、澄んだ湯がぐらぐらするように
またずっと白湯は沸かし続けて、継ぎ足すこと
豆がいつもお湯に浸っているように
茹でると大きくなってくることもある　
豆の頭が出てこないように注意します

浸水に１２時間
１時間ごとの変化を確認してもらいます
眼でみて、触って　通常なら１時間も茹でたら食することもできるひよこ豆
３時間ほどかけて　つまんだら　ぷにっとなる　固さになるまで茹でます
黒豆は４時間かけて茹でました

手を加えてご用意した　茹で豆が　
愛情込められた　ご家庭の手前味噌になる　共同作業

仕上がったら集まった皆様と懇親会

本日ご用意したランチ


楽しい会になりそうです

６月も味噌創りの依頼がございます
美味しい味噌が家庭にあるだけで、食の調和を実感＝身体も整う
味噌は　昔は　身礎　と書かれていたそうです
身体の礎えです

興味有る方はお知らせください
スケジュール確認してご案内致します

手前味噌つくり講座　
６月実施予定です
講習費用　３５００円　材料費用別　
味噌つくり定員は１０名　まで
興味がある方、お問合せください

食にまつわる様々な　不安　
どんなものを口にするか？

大事な視点を　味覚　と　腸で　確認できるようになります
腸脳関係は有名になってきましたが、
腸の調子が良くなると　
いつもご機嫌な日々が訪れます

以前sanakuboで味噌つくり講座に参加なさったことがある方
２５００円（資料を用意しません　資料が必要でしたら　持参ください）

＜材料費　ひよこ豆の場合＞
ひよこ豆　５００ｇ
生米麹１Ｋｇ
ジップ式ビニル容器×１
天然塩　２２０ｇ
セット価格　３５００円　
玄米麹を選ばれた場合　＋３００円

米高騰で　日本米と　アメリカ米が選べましたが　
今回も日本米の生麹でご用意します
約２．５Kはひよこ豆味噌ができます
約２．５時間から３時間　煮て準備します　

ご要望があれば、黒豆か大豆でも実践可能です
ひよこ豆か黒豆味噌　もしくは　ひよこ豆か大豆予定
先に依頼がある方の意向で案内可能です　
２種類しかつくれません
ひよこ豆は暖かくなってきていますから約３週間もすれば食べられます
黒豆は３か月から半年
大豆は半年から１年
いずれもご自身の味覚で　
食べる時期を調整できます

黒豆５００ｇ（北海道黒豆）
黒豆で作る方、何度も実践しておられる方
リクエストがあり　生麹は　米麹か　玄米麹　を選んでいただけます

生米麹OR玄米麹　１Ｋｇ
ジップ式容器×１
天然塩　約３００ｇ
セット価格　
だいたいこれで約２．５K　味噌ができます
セット価格　４０００円
玄米麹を選ばれた場合　⁺３００円
約４時間煮てご用意します
煮るところから作る味噌が断然美味しいです

黒豆は少し割高になりますが
ポリフェノールなど栄養価も高くなり、また格別です

本格的な味噌、北海道より　有機大豆を取り寄せます
有機大豆　＆　生米麹　実践なさりたい方、お知らせください
王道の味噌づくり　
有機大豆　５００ｇ（北海道産）
生米麹　１Ｋｇ
ジップ式容器×１
天然塩　約３００ｇ
セット価格　
だいたいこれで約２．５K　味噌ができます
セット価格　５０００円
約５時間から６時間　煮て　ご用意します
煮るところから作る味噌が断然美味しい

米生麹について

香りのよさが生麹の特徴です。 乾燥麹とは一味違う豊かな香りが実感できます。
米の原形をとどめないほど、麹の菌糸が繁殖してます。 機械で作る麹とは違い板状に仕上がる麹

伝統の室蓋（モロブタ）作り。板麹は米粒間に酵素を蓄積する菌糸が繁茂し、 またハゼ込み（麹菌の米内部への繁殖）の良い麹ができます。
糖化力、タンパク質分解力の強い麹。 ほのかな甘みのある上質な味噌をはじめ、香り豊かな塩麹、甘酒他、麹発酵食品ができます。

今回の生麹は熊本の池田谷醸造さんから取り寄せます
味噌つくりに慣れた方はこちらでお求めください　
創りやすいように　セットしているものなどいろいろありますので、こちらを確認してください
https://www.ikedayamiso.com/

どこの産地で作られているものか
どんな思いで豆をつくったり　
麹を作っておられるかなどこだわることで　
また一層　手前味噌は美味しくなります
時間をかけて　じっくりゆっくりと発酵して
美味しくなる味噌
ひよこ豆でも１か月では物足りないかもしれません
大豆だと最低でも半年　
１年くらいかけて美味しい味噌に育ちます

参加なさる方　　
エプロンや三角巾（必要でしたら）
ハンドタオル
大き目のエコバック　味噌仕込み後の持ち帰り
講習中の飲料水

材料だけ欲しい方６月以降は扱えません　
申し訳ございません

５味が整った食べ物　
最上な食それが　味噌

アーユルヴェーダ的には

毎日の食を味方につけるのが　もっとも大切
その７．８割は食に重点が置かれています
キッチンファーマシー　台所が薬局という意味
食がお薬

<味噌の効能>
・腸内環境整う
・抗アレルギー、抗がん作用
・免疫力アップ
・デトックス放射線障害（ワカメの味噌汁）
・美肌、美白
・血液サラサラ
・高血圧予防
・ダイエット
・認知症、心の不調
・コレステロールの上昇を抑える

日本の発酵食文化の智慧
日本では　’三里四方のものを食べる’　’身土不二’　という言葉が当てはまります
人も作物も同じ土（環境）で育つわけですから、その土から健康に育った食べ物を食べることが
環境への適応力を高める

さらには、太陽や土、水の恵みが最高潮に達した旬のものを食べることで、
その時身体が必要としているものを全て賄うことが出来る
自然の恵みを丸ごと食べる


つくり方は基本同じですから、
一度、おいしい手前みそを作るコツがわかったら
年間通してひよこ豆でも　大豆でも、黒豆でも　
さらにはいろんな麹（米麹、麦麹、玄米麹）
産地によっても、だれが作った豆かによっても　
違いがでてくる　これを味わうようになり一層　味噌が好きになります

日本人のソウルフード味噌　を簡単に作ることができ、毎日の食が豊かになります

手前味噌創り
多くの方が　sanakubo宅に　来てくださり
美味しい手作りの　自分の体質にあう　味噌　を創っていただけるようになり
本当に感謝しています

みんな手作りしている間
笑いも　おしゃべりも　絶えないし　意気投合　この時間が希少です
本当に身体に大事なものを　食べたいですね

ご予約、商品のお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡






毎日の食を豊かに　

’生きる力’自ら守って健やかに
sanakuboでは安心してケアができるようにいつでもご案内が可能です

講習会や体験会、施術について、また、商品について

不明な点はなんなりとどうぞお気軽にお問い合わせくださいませ


アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップをご利用下さい


https://sanakubo.shop/

タグ ：

#アーユルヴェーダのある暮らし

#手前味噌創り

#キッチンファーマシー

#ひよこ豆味噌

#黒豆味噌

#食滋養

#ヘルシーエイジング

今朝、野草酵素発酵後に濾していた野草を採取　沢山できた
ずいぶんゆっくりと濾していました　
この発酵野草は　乳酸菌土創りに活かせます

乳酸菌発酵果皮　での土づくり
菌ちゃん農法　で　２通りの土づくりがあることが分かり
２通りの方法でやってみましたが　これはさらに研究し甲斐があることを実感

発酵済み　野草酵素８０種と　米糠１握り
良く混ぜるだけ

青森から　マーキーさんの　有機紫菊芋　をお取り寄せ　　
先日セルフケア講習に来てくださった顧客様には
最後のマーキーさんの菊芋をきんぴらにして食べていただきました

菊芋の素晴らしさは検索してみてください　
チェルノブイリ事故の時　何も食べられるものが無かったとき　
菊芋を食べた方は障害などなかったらしい　
高血圧や糖尿病にもいいようですよ　
育てやすく、どんどん繁殖もするようです　
ご縁のある方、酵素仕込みなどご一緒する方には実践方法とともにシェアしたいと考えています　

野草取り→発酵→土創り→毎日の健康に繋がる食　
キッチンファーマシー　台所薬局は　循環する生活の中で一層イキイキしてくるとイメージしています　
こんなことは地方にいったり、場所がなくても　
都心でもできる方法を研究、検証して　案内していきたいと考えています　
生きているものを育てることが自らの元氣にも繋がってくると感じています


乳酸菌発酵土　が出来上がっているか不安でしたが
小さなプランターですが　菊芋を植えてみて　芽がどんどん伸びてきた
土創りにも本当に活かせることが分かりました

夏には菊芋の葉がどんどん出てくるようなので、お茶にもできたらと思っています　

自ら労力使って野草取りしたのは　4月１１日でした
ちょうど一か月で発酵野草になった
発酵した野草がまた土づくりに活かせて　
毎日の食にも活かせるなんて　とても楽しい



約４０種くらいの野草で作った　１年でもっとも素晴らしい酵素


発酵しました　この灰汁がまた　素晴らしい効果　
湿布になったり、パックになったり　余すところなく使えます
こんな小さなスプーンでは大変と

味噌創りの時の愛用灰汁とりで

こんなに採れた

早速皮膚が炎症して　なかなかなおらない　背中にパック
お顔にもパック

発酵野草に焼酎入れて　野草酒
養命酒みたいな感じで身体の巡りが良くなる
野草酒は　ずっと欠かすことなく創っていますが　
出来立てホヤホヤの野草に交替　素晴らしい薬草酒になりそうです

野草＆海のミネラルで　栄養抜群に　　
これから後１週間は熟成させて保管する予定です

↓野草酵素実践詳細　についてはこちらを確認
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/63120942.html　

味噌創りの日程が決まりましたのでご案内します

手前味噌つくり講座　
５月２１日（木）締切１３日まで
１２時～１４：３０　懇親会込
講習費用　３５００円　材料費用別　
味噌つくり定員は１０名　まで
興味がある方、お早めにお問合せください
５名様ほど可能です

食にまつわる様々な　不安　
どんなものを口にするか？

大事な視点を　味覚　と　腸で　確認できるようになります
腸脳関係は有名になってきましたが、
腸の調子が良くなると　
いつもご機嫌な日々が訪れます

以前sanakuboで味噌つくり講座に参加なさったことがある方
２５００円（資料を用意しません　資料が必要でしたら　持参ください）

＜材料費　ひよこ豆の場合＞
ひよこ豆　５００ｇ
生米麹１Ｋｇ
ジップ式ビニル容器×１
天然塩　２２０ｇ
セット価格　３５００円　
玄米麹を選ばれた場合　＋３００円

米高騰で　日本米と　アメリカ米が選べましたが　
今回も日本米の生麹でご用意します
約２．５Kはひよこ豆味噌ができます
約２．５時間から３時間　煮て準備します　

ご要望があれば、黒豆か大豆でも実践可能です
ひよこ豆か黒豆味噌　もしくは　ひよこ豆か大豆予定
先に依頼がある方の意向で案内可能です　
２種類しかつくれません
ひよこ豆は暖かくなってきていますから約３週間もすれば食べられます
黒豆は３か月から半年
大豆は半年から１年
いずれもご自身の味覚で　
食べる時期を調整できます

黒豆５００ｇ（北海道黒豆）
黒豆で作る方、何度も実践しておられる方
リクエストがあり　生麹は　米麹か　玄米麹　を選んでいただけます

生米麹OR玄米麹　１Ｋｇ
ジップ式容器×１
天然塩　約３００ｇ
セット価格　
だいたいこれで約２．５K　味噌ができます
セット価格　４０００円
玄米麹を選ばれた場合　⁺３００円
約４時間煮てご用意します
煮るところから作る味噌が断然美味しいです

黒豆は少し割高になりますが
ポリフェノールなど栄養価も高くなり、また格別です

前回大好評　本格的な味噌、北海道より　有機大豆を取り寄せます
有機大豆　＆　生米麹　実践なさりたい方、お知らせください
王道の味噌づくり　
有機大豆　５００ｇ（北海道産）
生米麹　１Ｋｇ
ジップ式容器×１
天然塩　約３００ｇ
セット価格　
だいたいこれで約２．５K　味噌ができます
セット価格　５０００円
約５時間から６時間　煮て　ご用意します
煮るところから作る味噌が断然美味しい
茹でるのが　本当に大変ですが今回もご用意します

米生麹について

香りのよさが生麹の特徴です。 乾燥麹とは一味違う豊かな香りが実感できます。
米の原形をとどめないほど、麹の菌糸が繁殖してます。 機械で作る麹とは違い板状に仕上がる麹

伝統の室蓋（モロブタ）作り。板麹は米粒間に酵素を蓄積する菌糸が繁茂し、 またハゼ込み（麹菌の米内部への繁殖）の良い麹ができます。
糖化力、タンパク質分解力の強い麹。 ほのかな甘みのある上質な味噌をはじめ、香り豊かな塩麹、甘酒他、麹発酵食品ができます。

今回の生麹は熊本の池田谷醸造さんから取り寄せます
味噌つくりに慣れた方はこちらでお求めください　
創りやすいように　セットしているものなどいろいろありますので、こちらを確認してください
https://www.ikedayamiso.com/

どこの産地で作られているものか
どんな思いで豆をつくったり　
麹を作っておられるかなどこだわることで　
また一層　手前味噌は美味しくなります
時間をかけて　じっくりゆっくりと発酵して
美味しくなる味噌
ひよこ豆でも１か月では物足りないかもしれません
大豆だと最低でも半年　
１年くらいかけて美味しい味噌に育ちます

参加なさる方　　
エプロンや三角巾（必要でしたら）
ハンドタオル
大き目のエコバック　味噌仕込み後の持ち帰り
講習中の飲料水

材料だけ欲しい方
今回、ひよこ豆はインドから　大豆は北海道より　有機大豆
米生麹は熊本より　それぞれに取り寄せますので、
材料だけまとめてほしい方は
今回対応が可能です
お問合せください
初めて作る方レシピ必要な方はお知らせください
ひよこ豆味噌セット　３５００円（それぞれ産地からの送料込み）
有機大豆味噌セット　４５００円（それぞれ産地からの送料込み）

味噌つくり時の配送には送料がかかりますのでご了承ください　
送料本州　８００円
四国　９００円
北海道、九州　１１００円
沖縄　１２００円

実際にかかる送料は１．５倍ほどの金額になりますので、
どうぞご了解ください

５味が整った食べ物　
最上な食それが　味噌

アーユルヴェーダ的には

毎日の食を味方につけるのが　もっとも手っ取り早い　
その７．８割は食に重点が置かれています
キッチンファーマシー　台所が薬局という意味です
食がお薬

<味噌の効能>
・腸内環境整う
・抗アレルギー、抗がん作用
・免疫力アップ
・デトックス放射線障害（ワカメの味噌汁）
・美肌、美白
・血液サラサラ
・高血圧予防
・ダイエット
・認知症、心の不調
・コレステロールの上昇を抑える

日本の発酵食文化の智慧
日本では　’三里四方のものを食べる’　’身土不二’　という言葉が当てはまります
人も作物も同じ土（環境）で育つわけですから、その土から健康に育った食べ物を食べることが
環境への適応力を高める

さらには、太陽や土、水の恵みが最高潮に達した旬のものを食べることで、
その時身体が必要としているものを全て賄うことが出来る
自然の恵みを丸ごと食べる


つくり方は基本同じですから、
一度、おいしい手前みそを作るコツがわかったら
年間通してひよこ豆でも　大豆でも、黒豆でも　
さらにはいろんな麹（米麹、麦麹、玄米麹）
産地によっても、だれが作った豆かによっても　
違いがでてくる　これを味わうようになり一層　味噌が好きになります

日本人のソウルフード味噌　を簡単に作ることができ、毎日の食が豊かになります

手前味噌創り
多くの方が　sanakubo宅に　来てくださり
美味しい手作りの　自分の体質にあう　味噌　を創っていただけるようになり
本当に感謝しています

みんな手作りしている間
笑いも　おしゃべりも　絶えないし　意気投合　この時間が希少です
本当に身体に大事なものを　食べたいですね

味噌創り３０日（土）実施も継続募集しています　
締切２４日

ご依頼があり、今回味噌創り後に　バーム創り開催します

手にした野草やハーブも　少し手を加えて　バームにしておくと　
毎日のケアが身近に感じられ、体感とともに
一段と　大切だということに氣がつけます


手作りバーム作り　抽出した　松オイルや蓬オイルで　作成する予定です


必要なハーブオイル、ひまし油、蜜蝋を加えて湯煎
冬はひまし油を少な目でもよい　
柔らかめにつくることができます
これからの季節だと少し多めにいれてもいいですね

自らをメンテするのに　必要なバームを　選ぶことから　始めています
当日体感して決めてもいいです

左から
Aオイル　Kオイル　松オイル　蓬オイル　Vオイル　ニームオイル　ホホバオイル

松オイルや　蓬オイルは　今年の春に仕込んで手作りしたオイル
それをバームにして更に日常に使いやすく
ひまし油と蜜蝋の塩梅で
オイル単独と　バームにしたときの体感の違い　
確かめていただき、家族のニーズなど伺いながら実践しています


ホホバオイルを用いたクリームに
天然ハーブや精油　を加えたら　リップバームにもなります

簡単にできて　感動　します

ハーブバーム講習で楽しいひと時　
肌に使うものを　創ってみようと思う方　ご一緒しませんか？

ハーブバームつくりの講習

お茶付き　３５００円　（材料代金別）
５月２１日（木）１５時から１７時
約２時間
味噌創り参加者は　３０００円


基本的に下記のバームセット代金が材料代金となります

ハーブバームセット　３５００円　税サービス　
Aオイル ３０ｍｌ
Kオイル ３０ｍｌ
ひまし油３０ｍｌ
天然蜜蝋　２０ｇ
ケース　２個　
染谷先生の手づくりレシピ付き　どんな調合で創るかが大切なポイントです
Ａオイル、Ｋオイルにてそれぞれ２回分作れます
創りたいオイルでつくれます　
今回は手創りした松や蓬オイルをご用意することも可能です

ご自身でハーブオイルを持ち込みの方　５００円引き

基本的に　この容量で２回分セット
Aオイル、Kオイル　だけでなく　ほかのオイルなんでも作れます
２つのバームを創ることができる

２個のバームができますが、材料を持ち帰ってご自宅で作成が可能となります
全部使い切っても　同じものをもう一回ご自宅で創れる容量です
自宅で創らないようなら
半額の材料費用になります

ご予約、商品のお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡






ハーブの素晴らしさを酵素にしたり、土創りしたり　お肌に活かしたり
そんな循環する生活が　毎日の健幸　にも繋がっていくと考えています

個人の自立を目指すセルフケアのご提案

’生きる力’自ら守って健やかに
sanakuboでは安心してケアができるようにいつでもご案内が可能です

講習会や体験会、施術について、また、商品について

不明な点はなんなりとどうぞお気軽にお問い合わせくださいませ


アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップをご利用下さい


https://sanakubo.shop/

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#食滋養

#キッチンファーマシー

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#手創りコスメ

#天然ハーブ

#ヘルシーエイジング

早朝散歩してGETした　ドクダミ


ベランダで育つ元氣な蓬の新芽
これを使って明日ワークショップに来てくださる皆様には
ドクダミと蓬のスパイスカレーを　これから仕込む予定です


さらにはご近所様から頂戴した　山菜は　群馬だったか？親戚からの頂きものだとか！
食は運　宝のような野の幸　山の幸をどのように使うか？
考えたり、用意したりするとき　とってもワクワク幸せな氣持ちになります
生きているうちに　その今しかない抜群のエネルギーを食べていただきたい

蕨は昨夜の山菜の炊き込みご飯になりました
頬っぺた落ちそうなくらい　美味しかった


タラの芽　はきんぴら　葉先は天ぷらか？

こごみ　はシャクチリソバとゴマ炒めになるかな

某河川敷で若芽のうちに根付きで持ち帰ったシャクチリソバ

よかったなぁ
ベランダで育つようになったシャクチリソバ　元氣いっぱい

ネギもすくすくと育つようになり
スーパーで高いネギを買わなくてもよくなりそう
夫婦２人　薬味にするようなものは　ココで育てたい
今朝は育ちやすいように周りの皮も剥いてみました

早春から創ってきた　菌ちゃん土づくり　はまりそうです

根っこがあるものを　なんちゃって　栽培から始めています（故郷の友人推薦方法）


今朝は　故人のお別れ会に　行ったおりに頂戴した
ヒマワリの種を植えました
この包を開けると　

ヒマワリの種

ゐ着るものや　の永田さん

残念ながら昨年お亡くなりになられた　生前　ひまわり　が好きだったそう
お別れの会にみんなに分けられた種

小松菜やラディッシュ植えてたった３，4日でこんなに成長してきた
ここに一緒に植えました　見守ってもらえるように
　
花が咲いて、育ち、また種ができたら　
ご縁のある方には　分けよう　と思っています　
みんな温かく見守ってもらえます


旦那が買ってきた　野草の本に釘付け　本当なら１日眺めていても飽きないなぁ
１５０００円相当が古本屋で　１０００円
たまにはよいお買い物をしてくださる
タンポポには関東タンポポと関西タンポポがあることを始めて知りました
それと引き換えに　本日夜に　頭にヘナする約束　を取り付けられた
これも生活の延長

これは旦那がＡＩさんを使って　３０秒くらいで作った画像
８５歳の野草取り名人のTVより
ベトナム旅行の時の顔写真を合体させたようです
２０年ほど前なので　お顔が若いですね


つい先日のセラピスト養成講座　で　ご覧頂き爆笑されました
画像つくりなど　最早カメラマンも　撮影場所に行くことも必要がなく　
このまま動いて野草とりする画像も創れます
こんなことが簡単に　ご案内ができる　世の中になったようです

ここ１週間くらい　ＡＩを使用する　各種リモート勉強会に参加
これは以前ＡＩに創ってもらった私の紹介文章


ＡＩさんが　間違っていたのは　添削した部分のみ
いろんな発信を２０１２年から　毎日ブログ配信していたので、自分磨きができていた様子
こんな文章も　あっという間に創ってくれる

それで使いこなせるには、
自分の　在り方　がとても大切　ということが一番分かりました
世界中の人々が　ＡＩ　と自分　との壁打ちをしているので

どんどん　ＡＩは賢く育つ
でも自分の立ち位置が間違っていたら　ゴミしかできないということ
これからの進化は一層凄くなる

金魚と人間の進化具合と　
人間とＡＩの進化具合が　同じくらいだそうです
しかも２，３年うちにそうなるそう　
金魚と人間　どちらが賢いか？　って普通比べないですよね　

つまり　人間よりも　ＡＩがそれくらい２，３年うちに賢くなるっていうこと
それを使うのは最早当たり前で　
効果を発揮するかどうかは　その人の 立ち位置 と 志向性 で変わるってことらしいです

ＡＩさんのおかげで仕事は９０％くらいは　時短ができそうです（写真ができたように）
ということは９割　
人を雇うのではなく、自分の分身ＡＩを２人か３人か育てればいい
で、９割の人は仕事が無くなるかもしれませんよ　ってことですね

２０代中盤から　３０代前半の管理職の時に悩まされた　指示待ち族　との離別　
指示しないと動けない人（人間）よりも　よっぽどAIがいいに決まっています
自らが指示待ち族 となり　
自らとしっかりと繋がってさえいればめちゃくちゃ時短できる時代 に突入
この時代の　急変化・転換（自らが始点となる）　が凄い　ことです

人間同志が付き合うとしたら、自分の頭で考えて　直ぐ行動できる仲間　がいれば万全
これは仕事が無くなるのではなく、楽しいことだけしていたらいい仲間が増える　ともいえます

中医学的な　病の見極め方と　おうちでできる未病習慣についての
学び合い　
中医学とアーユルヴェーダの関連性
その基本的な捉え方について　
これからの時代　の　健やかで　幸せで　豊かな生き方　について
生きる智慧を学び合えるチャンス

自らが２年かけて中医学で学んできたこと
さらにはアーユルヴェーダのドアを開いて約１０年くらい体験したり、体感したりしてきたことを
棚卸するようにまとめていこうと　実践しています

専門家の皆様からも好評です
ＡＩとの　健やかで　豊かな生活方法もご案内していきたいと考えています
高齢者ではなく、幸齢者　　
先日のアーユルヴェーダ学会でのテーマでもあります　
今後、幸齢者が爆発的に増える世の中　になるといいなぁ　
そんなご案内を継続していこうと考えています

その折々で、いろんな情報が集まってきますから
関連することを具体的に、ご家庭でも活かしていただける方法
自然と循環していく生活　についてご案内しています
キリヨガ®の仲間には　継続して学びをシェアしていく予定です　
今の世の中の背景を知っていてこそ リラクゼーション や 教育 に活かせると思っています

リモートＺＯＯＭ講習　約１時間　１６５０円
下記よりお申込み、もしくは　まずお問合せください
メールでもLINEでも可能です

キリヨガ®グループに所属されていない方は　
こちらより　

第４回目のおうちセラピスト講習　
臓腑の働き　part１　お申込みも可能です

３０分ほどZoomリモート講習
約１か月視聴が可能です
グループ所属の方は　グループに配信致します

講習後にはミーティング３０分から１時間予定　
仲間内の情報交換

講習代金1650円　
Zoom録画配信　録画は講習のみ
今回も講習後にグループにてミーティングする予定です

締切４月２７日まで！






第１回目　
テーマ：フェムテックとライフステージの変化
↓実践した概要はこちらで確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/63083189.html

４月　第２回目　更年期以降に起こりやすいトラブル解消について

染谷先生よりメッセージ

第1回では「自分の身体の声」に耳を傾ける時間を共に過ごさせていただき、ありがとうございました。
「自分の疲れに気づけた」
「頑張れないときに頑張らなくていいんだと思った」
「夫婦で共有したい」というお声をいただき、有り難く思っています。

第2回は、更年期以降に起こりやすいトラブルと具体的なセルフケアについてお伝えします。
誰にも言えない悩みを「当たり前」にせず、心地よい巡りを取り戻す時間をお届けできたらと思っています。

当日は、飲み物と一緒に、お気に入りのオイルやハンドクリームなどをご準備ください。

こちらよりお申込みください
キリヨガ®グループ　の皆様は　各グループ配信します
zoom録画配信可能

締切４月２８日まで！

５月　第３回目　日本的なアーユルヴェーダで健幸寿命の延伸を！

３回シリーズで視聴したい方
（１回目は録画視聴）
４５００円

こちらよりお申込みください
学び合いに参加できるよう、ご案内いたします
録画配信可能です

染谷先生のLINEグループに　ご案内します
キリヨガ®グループは毎月３５００円で　
健康情報共有　しています

通常３か月　１０５００円のところ　
４５００円（６０００円ＯＦＦ）で　
４月から６月まで　３か月間　体験受講可能となります
キリヨガ®グループ　の皆様は　各グループ配信します

染谷先生　グループのアイコン
亡母から継承された掛け軸の写真で、私も大事にしている『終則始』という言葉です。

更年期も、ケアも、すべては終わりではなく新しい何かの始まり。
この『めぐり』を皆さんと一緒にウェルビーイングに過ごしていきたいと思っています。

染谷先生とは　理想的な　老人ホームや施設の在り方　を模索
仲間の皆様と　構築していけたらいいですね　
幸齢者の仲間を今のうちに創っておくことが大切
独りぼっちにならないこと
今こそコミュニティーの大切さを実感しています

久保より　講習時におススメのオイル

アーユルK＆ホワイトセサミオイル　８０ｍｌ　２０００円（税込２２００円）
抗酸化作用、毛細血管にアプローチして血流良くするKオイル
フェムケア用のオイルとしてもご提案しているオイルです
Kオイルを３分の１　白ごまオイル（化粧品レベル）を３分２配合しています
頭の先から　足先まで　全身のケアに適すハーブオイル
キリ温熱ケアするときにも
身体にまず塗布して実践すると一層効果的
抗酸化作用、毛細血管にアプローチして血流良くするKオイル
アユ－ルKは毛細血管の血行を促進し、間接や筋肉、骨や神経に働きかけるオイルです。
身体の管の掃除をして　排出を促すような仕組みです

スキンケア商品は『お肌に合わない場合は使用をすみやかに中止してください』
冷えに悩まされる方
月経が辛い方　妊活中の方
生理不順に悩まされる方
更年期障害に悩まされる方
頻尿に悩まされる方
子宮脱や内臓脱の懸念のある方

手元にオイルがある方はぜひ、実践してみてくださいませ
膣内の変化は3日で分かります
子宮筋腫などもたれている方はその様子が自分で把握できます
なにかおできができていたら、本当に自らで発見可能です
オイルの効果は塗ってすぐに感じます　　びっくりするほど爽やか～　です
ぜひ使ってみて体感してくださいませ

ずっと使い続けていると痒みが出る方もおられるようです
私もそうでしたけれど
そんな症状があるときは少し休む
改善したらまた開始してください

↓フェムケア方法についての情報はこちらも参考になさってください
布ナプキンもご用意できます
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/62791381.html

バカバンバームも多くの皆様ご愛用頂いています
手に取りながら実践すると
一層効果的です

バカバンバーム　２８００円　税込３０８０円
内容量　３０ｇ
筋肉痛　頭痛　鼻づまり　かゆみ　関節の痛み　お腹のハリ　
超自然力の万能バーム

日常生活のあらゆる症状に　保湿ケアが効果的


サラッとした使い心地　　ベタベタしたりしません
レモングラスやメリッサのいい香り
その効果は自然由来　　

リピーターの方が大変多くなっておられます
↓どんな成分でどんな効果なのか詳しくはこちらを確認
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/62711686.html

sanakuboでは
アーユルヴェーダの講師も　アロマセラピーの講師も
食滋養の専門家も
セラピストのプロも　おうちセラピストも　
ヨガのインストラクター　医師、美容師、鍼灸師
それぞれの立ち位置も　
本来なら　繋がっていて
みんなでフラットに学び合いをしています
皆が先生（専門家）で学び合って　
自らにとってよりよい方法を　
ご自身の立場で　選択しながら　実践に活かす　そのような考え方
だから　ご家庭でこそ　もっとも活きてくるのが肝

それぞれ隔てる壁等なく、どこからでも繋がることができます
今まで学んでおられた、知識、経験、技術をそのままに　使えるということ

同じような施術を実践が基本　とも考えていません
一から全部アーユルヴェーダについて学ばなくとも　
自分にとって必要な情報、技術、道具、施術法　を
足してもらったらよいのでは？と考えています
まさしく学び合い

天然パウダーや天然オイルの素晴らしさ
実際に使ってみて、家族とも共有して
仕事に活かしたい方なら　取り入れて　
体感して、方法を確認して　即実践　していただけます

本物天然素材の恵みを　自分を通して　継承していく
継承していく方法は　各自各様で良いと思っています
自分の根っこと　まず繋がることがなにより大事

シッダ医学が人間の実存に繋がる
同じ志を持つ　同志で　切磋琢磨

天然ヘナで頭髪改善
天然オイルやキリ温熱ケアにて　体質改善　
キリヨガ®で運動習慣
どうぞご自宅で　マイペースに　ご自身との対話を楽しんでください　

ご予約、実施方法やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡
沢山のご縁に感謝しております

講習会や体験会、施術について、また、商品について

不明な点はなんなりとどうぞお気軽にお問い合わせくださいませ
ＨＰ　https://www.sanakubo.com/

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップをご利用下さい
セルフケアに必要なアイテムはすべて揃っています

https://sanakubo.shop/

↑クリックしてください　アーユルヴェーダ部門ではほとんど　ずっと１位になっています


この紹介文も　１週間ごとくらい　書いている内容で変化しています
本当に何もしなくても　そうなる時代　に感謝感激

明日はお茶の間会

沢山の皆様が美容、健康産業に携わっておられ、
いろんな知識や技術をもっておられます

AYURE養成講座
sanakuboでは　日本的なアーユルヴェーダのある暮らし　をご推奨しています

テーマは
セルフケア学び合い　
ＡＩとの共存関係を理解しよう
背骨調整で心身ととのう　
見えないエネルギーと見える身体を繋いでみよう

４月２５日　１１時から１７時まで予定
参加料金　５００円
酵素ジュースかハーブティー付き
ランチ付き　２０００円　（参加料金込み）

参加者の意向により、スケジュールの変更があります

１２時より開始　内臓セラピーキリヨガ®

カオリ先生の　内臓セラピーキリヨガ実践（ユーチューブ録画視聴しながら体験）

肩こり

眼の疲れ
内臓のケア　最高　
カオリ先生の指導のもと　お腹側からと　背中側からキリ温熱効果体感できます

内臓ケア　お腹に溜まった嫌な感情も　
身体に溜まった要らないものも　解消しましょう
手創りの麻ボールを使いながら
呼吸法と指圧方法　ぜひ学ばれると良いです　
マイキリ持参で参加ください

内臓メンテヨガ
大事な臓器がお腹にあり
どんなふうに身体に影響しているのか　
運動習慣　＆　ケア習慣　を始めてみて　
どうぞご自身の身体で　心地良さ　快調さ　体感してくださいませ　
ご自宅で実践なさりたいかた配信可能
約1時間　講習代金1650円
目黒で体験される方１５００円　
YouTube録画配信可能（参加される方には録画もプレゼント）

ご自身との心身との対話
新しいケア習慣を始めませんか？

手創りボール　販売可能
ない方ソフトボールくらいのマッサージボール持参してください
中には豆が入っていて　本当に　絶妙な重さ、柔らかさ丁寧な作りです
とても丁寧な作りで　編み糸はコットン１００％
中には豆が数種類（小豆、黒豆、大豆混合　小豆の割合が多い）入っているそうです
手創り品の為、世の中に１個だけの　愛用ケアグッツになります

先着順になりますが、カラーが選べます
マルチ（売り切れ）　マルチブルー　ブルー　ピンク　イエロー　
色味が若干違ったり、大きさも不揃いですがご了承ください　
現在手作り品は５５００円相当なようです
セラピーボールが必要な方　３５２０円
こちらより　ご購入ください　
カオリ先生のYouTube録画つき
目黒で体験される方３０００円　

ご自身のキリを持参していただける方は　持参ください（無償）
使いまわしは衛生上の問題もありＭＹキリを推奨します　

持っていない方
通常税込み３６３０円のキリスターターセットを２０００円にて持ち帰れます
また１００ｇ入りのキリ２個での対応も可能　
通常税込み３３００円のところ２０００円になります
持ち帰りない方は　キリボール使用料金　５００円

身体の不調　をじんわりと癒す天然ハーブについてご案内　

１５種近くのハーブが働く効果
日本だと もぐさ は 蓬１種ですが、それが約１５倍といってもよい効果
血管や管の掃除　冷えの改善
心地よい体感に　うっとりされる由縁

<目黒にて　体験希望の方　持参していただきたいもの>
ヨガや背中ケアに参加なさる方
バスタオル×１枚　ハンドタオル×１枚　
体験中の飲料水
因みに服装ですが、キリを直に身体あてますのでトップスもパンツもゆったりめをお勧めします
キリやオイルを使用しますので、少しオイルがついても気にならない服装が理想です
着替えも可能です

＊目黒で実施する講習やキリヨガclassに参加される皆様には
初回に限り、K＆ホワイトオイルをプレゼントしています
（Kオイル５分の１　ホワイトオイル５分の４入り）
全身OK万能ハーブオイル　お顔のケアなどにも最適
キリ温熱する前に塗布して利用する全身OKなハーブオイルです
ご自宅でのケアに最適なオイル

アーユルK＆ホワイトセサミオイル　２０ｍｌ　
５００円（税込５５０円）
日常使いにも、どこに行くにも　携帯用にもなります
持っている方　容量が少なくなったボトルを持参ください
補填して体験時に手もとで使えるようにしていただきます
人間同士の繋がり合い　を大切にしたい
そして　お互いに健幸になる術　を分かち愛
体験なさりたい方は一緒に　キリボールを創る　ところから実施します


未病習慣 を生活に取り入れる
生活のいろんなストレス解消に　運動不足に
身体の冷えの改善　関節の強張り　どんなふうに快調になっていくのか、どうぞ体感ください

１３時より　背中にオイル＆キリ温熱療法　
セルフケア実践参加　１０００円（７０代以上は無償）

背中へのアプローチ　アーユルヴェーダ的にはどんなふうにするのか？
エドガーケイシー療法の　脊柱のオイルマッサージ　を先週学びました
目的は　自律神経と中枢神経を調整する＝内臓にもアプローチ　できる
この方法は例えばアーユルヴェーダの方法とも違うし
リンパマッサージとも違うを　
体感してさらには施術として実践してみて痛感
参加の皆様の意見からも　学びあいが出来て本当に有難かった

遠藤先生には　オイル療法は　治療だ　とのお話に
ぐっと　きました　
たとえばオイルの種類によっても
筋骨格系に効くオイル　sanakuboで取り扱っているハーブオイルなら　Aオイル
粘膜系に効くオイル　なら　Ｋオイル
免疫系にアプローチするなら　ひまし油

ハーブオイルがアプローチする方法を
意識次第で深層にまでアプローチし
さらには排出させる方法　の手技は　
施術するものの意識で変容するなぁと思われます

例えば　オイル療法でアーユルヴェーダ的なアプローチで有名なのは
AI作成にて　プリシュタバスティ

強力粉などで土手をつくり　温かいオイルを垂らします
背中にする場合は　梯子のように　区切って土手を創るとよい

腰にするのはカティバステ　同じようにする

このバステはとろけます
ハーブ湿布や　クレイでアプローチすることもできます

仙骨から肩甲骨まで　ここでこのハーブ＆クレイパックを　肩甲骨まで伸ばしたり（噴水みたいに左右に広げる）
仙骨全体にしてもよい

簡単にご自宅で実践できる方法について　ご案内する予定です
↓興味ある方は詳細についてこちらを確認ください　
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/63142009.html

ランチ１４時より（一旦締切ましたが、２，３人なら可能です）
久保手創り　今が旬ドクダミと蓬のスパイスカレー
野草の採取本番　
蓬やドクダミのカレーが食べたい（心の声）
和食とインドスパイス料理の融合も　美味しくて感動しますよ

野草をトッピング　桑やシャクチリソバも入れるかもしれません
個性が強い面子なので
大蒜や生姜を多めに入れて作ります　元氣になるよ～～～

とっても野草カレーは　美味しい　
奥伊予廣瀬の天日干し米が届いたので　
玄米ターメリックライスを炊きますね　豪華な饗宴です

超簡単にできるスパイスカレー
エネルギーを感じて　身体がビリビリするように　歓びます
お楽しみに

自由が丘にご自宅サロン運営しておられる平賀先生による　
ヒーリーカウンセリング４５分　と耳つぼセラピー１５分が
特別価格　６０分　６０００円
ヒーリーカウンセリングのみ　５０００円
耳つぼセラピーのみ　２０００円
注　予約が必要です　１５時　１６時　２枠　


体験後に平賀先生が　情報に基づきながら　耳つぼセラピー　を実践くださいます

耳には全身のツボがあります
↓平賀先生のインスタグラム
https://www.instagram.com/fleur.anela?igsh=MTVpYTE5Y2FvNnR1cg==

それぞれの予約締切は　本日２４日までです

↓スケジュール変更になっていますが詳細はこちら　

https://sanakubo.livedoor.blog/archives/63153129.html

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