Keiko Kubo

北インドソジャット産ヘナの農場や南インドで代々続くシッダ医学のアーユルヴェーダ工場と提携
アーユルヴェーダオイルやアーユルヴェーダキリなど 厳選した美容アイテムや健康食をご提案
生活に根ざしたライフスタイルを日々探求しています

タグ:チャイ

巷で今注目されているのはスパイスティー
先日のマツコさんのTV番組を見て知りました
ハマっている皆様にぜひ召し上がっていただきたいロミ先生のスパイスティー
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今朝、思いがけず東京は季節外れの雪降り
美味しいスパイスティーをいれましょう

完売していたロミ先生のスパイスは再入荷しています

ロミ先生のスパイスのお陰様で 3度美味しい スパイスティーがいただける
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まずはブラックティーを濃い目に入れて まず紅茶本来の味でホッとする
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次にロミ先生の講座で出会った衝撃的な香りを放つ 
カルダモンパウダーを茶さじに1杯入れていただく
紅茶ってこんなにも香り高く変化するのかと本当にびっくりします
どちらかというとコーヒー派 でもこのスパイスに出会って、認識が大きく変わりました
スパイスはアロマなんだということをよく理解ができる
さらに朗報はコーヒーに入れてもスパイスコーヒーが楽しめます
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ほんの茶さじ1杯弱 これくらいでも全く変わる味わいに驚きます
そして私はこのカルダモンティーが大好きになりました
またコーヒーも体を冷やす性質がスパイスによって温性に変化する素晴らしさ
風味が本当に変わります

オリジナルのパッケージも入ってきましたよ
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カルダモンパウダー 10g 350円(税込378円)

挽きたてです 漢字がちょっと違うね
パッケージもインドから 
ロミ先生の旦那様はパッケージ会社を経営で驚く速さで届きました

ロミ先生Cardamom(Elaichi)Powderの使い方
・紅茶やミルクをより香り高いものにするためにちょっと散りばめて召し上がってください 
・ カルダモンの優雅な香りを存分に楽しめます
・チャーハンやカリー、リゾットなどの米飯料理や野菜料理にもあいます
・口の清涼剤としても使用できます
☆ カルダモンは、肺や呼吸さらには血流の循環をよくします 冷えに効果的
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砕いた黒糖と再入荷したばかりのティーマサラ
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ティーマサラは大匙1杯弱 お好みですが、多めに入れても美味しいです
よくとかして 合わせます
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さらには豆乳や牛乳を沸かして加えます

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ハイ 美味しいスパイスチャイの出来上がり 今日も一日頑張れます
スペシャルブレンド本当にスパイスの香りに驚きます
 
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ティーマサラ  20g 400円 税込432円

ロミ先生ティーマサラの使い方
・ティーマサラはとても香りがよく風味豊かなスパイスミックスで、お茶に加えることができます
・伝統的には、ミルクティーでどうぞ
・お湯が沸いたら
ティーマサラの約1/4ティースプーンを鍋に入れ、紅茶の葉、砂糖とミルクを加え、弱火で2分
・ティーバッグを使うならば、ちょうどティーバッグと一緒にカップに小さじ1/4を加えてください。 3〜4分おく

☆ ティーマサラは温性のスパイスミックス
寒い季節に効果的。しょうが、カルダモン、シナモン、クローブ、黒コショウがオリジナルミックスされています
これは、風邪や鼻の不具合を防ぎ、免疫力を高め、消化を助けます。

私自身は紅茶をいただくときは必ず3つの味や香りを楽しむようになりました
まず紅茶本来の香り
次にカルダモンの豊潤な優雅な香り(個人的にはこのティーが一番好き
そしてマサラのスパイスミックスな香り
本当にこのスパイスマジックにハマります
香りの変化を楽しみたい方にセット価格にてご提案
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カルダモン&ティーマサラ 700円(税込756円)

このスパイス達が完売したとき、追加依頼するか検討してると、とある顧客様につぶやいたら
即答で追加するに決まっているでしょう とドヤ顔で言われたので、慌てて依頼しましたよ
それくらい美味しいスパイスティー 
再入荷しましたので、どうぞ継続お楽しみくださいませ

日常の食を振り返り、煩雑な毎日を超簡単に心地よく過ごすため、
何よりもご自身や家族の健康の為にどうぞお試しくださいませ
きっと私のよう簡単に美味しくなるロミ先生のスパイスマジックにハマります
いろんな料理に活かしたくなるスパイスの不思議
不安な気分の時にホッと心が和むひと時が大事です

ロミ先生の台所 どうぞご訪問くださいませ
スパイス、パンケーキ作りに必要なアイテムもすべてお取り扱いしています
http://ayure.jp/?mode=cate&cbid=2513105&csid=0

今年はロミ先生のスパイス教室実施できるか、検討しておりましたが、国同士が閉鎖するような状況に唖然とするばかりです
コロナ感染症の一日も早い終息を願うばかりです

ピクチャ 24

SANAKUBO 久保恵子 
〒141-0021 東京都品川区上大崎2-10-34   
HP https://www.sanakubo.com/

講習会や体験会、施術について
また、商品について
不明な点はなんなりとどうぞお気軽にお問い合わせくださいませ


アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップをご利用下さいませ


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東京雪降り⛄️   桜も雪も舞っています
絶好の 引きこもり 日和です

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完売していたロミ先生のスパイスが再入荷
早速今朝は美味しいチャイを頂いています
ロミ先生のスパイスのお陰様で 3度美味しい スパイスティーがいただける
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まずはブラックティーを濃い目に入れて まず紅茶本来の味でホッとする
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次にロミ先生の講座で出会った衝撃的な香りを放つ 
カルダモンパウダーを茶さじに1杯入れていただく
紅茶ってこんなにも香り高く変化するのかと本当にびっくりした
どちらかというとコーヒー派 でもこのスパイスに出会って、認識が大きく変わりました
スパイスはアロマなんだということをよく理解ができる
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ほんの茶さじ1杯弱 これくらいでも全く変わる味わいに驚きます
そして私はこのカルダモンティーが大好きになりました

カルダモンパウダーは一緒に再入荷叶わず、若干ですが在庫ございます

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カルダモンパウダー 10g 350円(税込378円)

ロミ先生Cardamom(Elaichi)Powderの使い方
・紅茶やミルクをより香り高いものにするためにちょっと散りばめて召し上がってください 
・ カルダモンの優雅な香りを存分に楽しめます
・チャーハンやカリー、リゾットなどの米飯料理や野菜料理にもあいます
・口の清涼剤としても使用できます
☆ カルダモンは、肺や呼吸さらには血流の循環をよくします 冷えに効果的

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さらに今朝は豆乳を沸かして
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砕いた黒糖と再入荷したばかりのティーマサラ
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ティーマサラは大匙1杯弱 お好みですが、多めに入れても美味しいです
よくとかして 合わせます
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ハイ 美味しいスパイスチャイの出来上がり
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今日も一日頑張れます
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ティーマサラ  20g 400円 税込432円

ロミ先生ティーマサラの使い方
・ティーマサラはとても香りがよく風味豊かなスパイスミックスで、お茶に加えることができます
・伝統的には、ミルクティーでどうぞ
・お湯が沸いたら
ティーマサラの約1/4ティースプーンを鍋に入れ、紅茶の葉、砂糖とミルクを加え、弱火で2分
・ティーバッグを使うならば、ちょうどティーバッグと一緒にカップに小さじ1/4を加えてください。 3〜4分おく

☆ ティーマサラは温性のスパイスミックス
寒い季節に効果的。しょうが、カルダモン、シナモン、クローブ、黒コショウがオリジナルミックスされています
これは、風邪や鼻の不具合を防ぎ、免疫力を高め、消化を助けます。

私自身は紅茶をいただくときは必ず3つの味や香りを楽しむようになりました
まず紅茶本来の香り
次にカルダモンの豊潤な優雅な香り(個人的にはこのティーが一番好き
そしてマサラのスパイスミックスな香り
本当にこのスパイスマジックにハマりました~
香りの変化を楽しみたい方にセット価格にてご提案
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カルダモン&ティーマサラ 700円(税込756円)

このスパイス達が完売したとき、追加依頼するか検討してると、とある顧客様につぶやいたら
即答で追加するに決まっているでしょう とドヤ顔で言われたので、慌てて依頼しましたよ
それくらい美味しいスパイスティーです

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完売していたガラムマサラも再入荷しました
先日届いたばかりのガラムマサラ入れて作ったベサンのパンケーキはとても美味しかったです
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小松菜、トマト、玉葱、今回はひじきも入れてみました 
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美味しかったなぁ~ ぜひお試しくださいませ

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Romi's Spice 5種セット 1300円(1404円)
300円引きの1個サービス価格です
これだけあるとご家庭でスパイスマジック 楽しめますよ 

スパイスはいずれもsanakuboでしか手に入りません
もしくはロミ先生のご自宅でしか使われていないスパイスです
スパイスの美味しさに驚いてください
まさしく料理が生まれ変わります
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ガラムマサラ 20g 300円 (税込み324円)
マークは辛さの表示です
ロミ先生のオリジナルミックススパイス
正しくマジックスパイス なんにでもOK
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ロミ先生Garam Masalaの使い方
Garam Masalaは、最も汎用性の高いスパイスブレンド
主に、
料理の最後の仕上げのスパイスとして最適
トマトベースのソースに追加したり、カレーやマリネ、サラダドレッシング、野菜のソテーに
スープやシチューにも
パンを焼くときに小麦粉の味付けとしても美味しい
また肉や魚の下ごしらえにも
塩やチリペッパーは含まれていませんが、ブラックペッパーを少量加えてあります

そのほかのスパイスも今一度ご確認ください
取り扱いがなくなるスパイスも出てくるかもしれません
5種類揃っているのは今だけかもしれません

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コリアンダー種パウダー 20g 300円 (税込み324円)
ヒヨコマメのパンケーキに使用します

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ロミ先生Corlander(コリアンダー)パウダーの使い方
コリアンダーパウダーは、コリアンダーの種子から作られていて甘くておいしい
食品にマイルドな味と香りを加えます。
濃厚で風味豊かなカレーに クミンとコリアンダーパウダーの組み合わせで調合してください
インド料理には何でも合う
パンケーキに加えることで、スパイシーさと旨味が加わります 
 口の清涼剤としても使用可能 
 コランダーは体を冷却する効果があります
鎮痛作用があり、頭痛、筋肉痛、こわばりにも効果的

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クミンパウダー 20g 300円 (税込み324円)
セモリナ(全粒粉)のパンケーキに使用します
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ロミ先生 ローストクミン(Cumin)パウダーの使い方 
野菜を調理しながら少し加える 
ヨーグルトにふりかけ る-
魚、鶏肉、または肉に擦り込むようにして下ごしらえに使用する 
クミンの効果は消化促進作用 また鉄分の供給源です

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フィッシュマサラ 20g 300円 (税込み324円)
お野菜に最高よく合います 美味しくてびっくり
勿論お魚にもどうぞ―

このマサラは野菜サラダや果物にも相性がいい
万能なスパイスです

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ロミ先生 FISH MASALAの使い方
フィッシュマサラは自然のフレーバーが詰まっています 
 全てのカレーに合います 
ベジタリアンでもベジタリアンでなくてもOK
魚料理の下ごしらえ 
鶏肉やその他肉料理にも合います
野菜料理やサラダにも最適
注 - このスパイスミックスにはロミ先生オリジナル 塩とマイルドな黄色のチリが含まれています

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レッドチリ 20g 400円 (税込み432円)
美味しいチャツネを作るとき必需品
講座に参加された皆様をメロメロにしたスパイス 
実は完売してしまって、私の手には入らなかったぐらいの人気だったのです
参加された皆様まとめ買いされたので
チャツネを自宅で作るようになって、一切ドレッシングも手作りするようになりました
市販のドレッシングにどれくらい、脂が入り、化学調味料が入り、防腐剤が入っているか
毎日ドボドボとサラダにかけていた自らを反省しました
マヨネーズさえ使わなくなった
冷蔵庫に残っている野菜とこのレッドチリと大蒜や生姜、好みのロミさんのスパイスを入れれば如何様にも作ることができる
本当に驚きました

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先日作ったトマトのチャツネは 一かけの大蒜にレッドチリと一つまみの塩でとっても美味しい

グリーンチャツネも超簡単です 作り方確認してください
http://blog.livedoor.jp/sanakubo/archives/55220644.html


嬉しいことに完売していた 塩味チャートマサラも再入荷
サラダにフルーツにとっても美味しい
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塩味チャートマサラ 20g 300円 (税込み324円)
塩味と辛味のバランス表示があります
先に塩味、後から辛味が追いかけてくるような味です
塩味のチャートマサラはパンチが効いてます


日常の食を振り返り、煩雑な毎日を超簡単に心地よく過ごすため、
何よりもご自身や家族の健康の為にどうぞお試しくださいませ
きっと私のよう簡単に美味しくなるロミ先生のスパイスマジックにハマります
きっといろんな料理に活かしたくなるスパイスの不思議


呼吸法とキリそして毎日の食の改善方法
についてより深めて学びたい
健幸生活実践 ’自分と繋がる呼吸法’ 只今ご予約中です

呼吸にて 気を取り込むということの重要性
自らの消化力に応じた バランスの良い食事 代謝して排泄する大事さ
より活力を増すための運動の意味
それらは自然の営みと同じく、身体のなかで すべて繋がっています

キリ温熱リラクゼーションと 積極的にとる休息のヨガ
11月17日(日)ワークショップ開催します

今回はセモリナのパンケーキ スパイスティーも味わっていただこうと思っています
詳しくは下記にて確認くださいませ
http://blog.livedoor.jp/sanakubo/archives/56023989.html


ご予約の方にお振込み先や場所をご案内させていただきます

ピクチャ 24

SANAKUBO 久保恵子 
〒141-0021 東京都品川区上大崎2-10-34   
HP https://www.sanakubo.com/

講習会や体験会、施術について
また、商品について
不明な点はなんなりとどうぞお気軽にお問い合わせくださいませ


アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップをご利用下さいませ
スパイス、パンケーキ作りに必要なアイテムもすべてお取り扱いしています

 

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梅雨の晴れ間は爽やかで心地いい
朝ヨガ瞑想後 今朝は美味しい紅茶を入れましょう
ブラックティーを濃い目にして まず紅茶本来の味をいただいてホットする
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次にロミ先生の講座で出会った衝撃的な香りを放つ 
カルダモンパウダーを茶さじに1杯入れていただく
紅茶ってこんなにも香り高く変化するのかと本当にびっくりした
どちらかというとコーヒー派 でもこのスパイスに出会って、認識が大きく変わりました
スパイスはアロマなんだということをよく理解ができる
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カルダモンパウダー 10g 350円(税込378円)

ロミ先生Cardamom(Elaichi)Powderの使い方
・紅茶やミルクをより香り高いものにするためにちょっと散りばめて召し上がってください 
・ カルダモンの優雅な香りを存分に楽しめます
・チャーハンやカリー、リゾットなどの米飯料理や野菜料理にもあいます
・口の清涼剤としても使用できます
☆ カルダモンは、あなたの肺や呼吸さらには血流の循環をよくします

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更に牛乳を沸かしてロミ先生オリジナルティーマサラを多めに入れるのが私は好き
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さらに黒糖を一かけら
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ティーマサラ  20g 400円 税込432円

ロミ先生ティーマサラの使い方
・ティーマサラはとても香りがよく風味豊かなスパイスミックスで、お茶に加えることができます
・伝統的には、ミルクティーでどうぞ
・お湯が沸いたら
ティーマサラの約1/4ティースプーンを鍋に入れ、紅茶の葉、砂糖とミルクを加え、弱火で2分
・ティーバッグを使うならば、ちょうどティーバッグと一緒にカップに小さじ1/4を加えてください。 3〜4分おく
☆ ティーマサラは温性のスパイスミックス
寒い季節に効果的。しょうが、カルダモン、シナモン、クローブ、黒コショウがオリジナルミックスされています
これは、風邪や鼻の不具合を防ぎ、免疫力を高め、消化を助けます。

このミルクティー夏には冷蔵庫で冷やしていただいてもとっても美味しいです
私自身は紅茶をいただくときは必ず3つの味や香りを楽しむようになりました
まず紅茶本来の香り
次にカルダモンの豊潤な優雅な香り(個人的にはこのティーが一番好き
そしてマサラのスパイスミックスな香り
本当にこのスパイスマジックにハマりました~
香りの変化を楽しみたい方にセット価格にてご提案
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カルダモン&ティーマサラ 700円(税込756円)

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パソコンに向かって仕事していてもゆったりとした気分に包まれます
スパイスによってとくに前頭葉あたりスッキリするのを感じられる
スパイスの香りはアロマ
熱湯に入れてスパイスの油分がはじける意味をぜひ召し上がって確認してくださいませ

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料理家のロミ先生
お会いできたことを心から感謝しています 
4月に行われた、本当に愛情いっぱいの食の講義に心から感動しました
料理に対する想い 毎日の食改善方法についての学びは受講された皆様のご家庭で本当に役立っています

ロミ先生はスパイス工場を経営する大家族で生まれ、家はいつもスパイスやハーブの香りや会話であふれていたそうです
お父様はスパイスを調合し、あらたな味を引き出す才能に長けて、お兄様と北インドでMDHと並ぶスパイス会社を経営 
今さらに拡大され、スパイスの原料を海外に輸出していて、インドでは小売りはしていないとのこと
幼いころから慣れ親しんだハーブへの思いやそのセンス 
しかも挽きたてのスパイスがどんな香りと旨味を引き出すのか?
手に入るチャンスです
とくにロミ先生がオリジナルでつくる ’マサラ’と名の付くスパイスは
まさか’と思うくらい美味しくてびっくりしますよ

講習に参加された皆様は、一様に台所でワクワクする毎日をすごされています 
私も思いましたが、今までのスパイスは何だったの?? ぐらいの違いを感じます

ロミ先生のスパイスマジック パンケーキ会今月は毎週日曜日開催しています
スパイスの素晴らしさランチで確認することが可能です

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有機梅酵素ジュースの作り方学びたい方

酵素ジュース&パンケーキ会
6月23(日) 10時から14時
場所 目黒

作成講習&体験費 2500円
(材料費別 パンケーキランチ込)
23日はベサン(ひよこ豆)のパンケーキを作る予定です 

酵素ジュースを自分で作るの自信がない方、ぜひご依頼くださいませ
整腸作用がすんばらしいですよ
詳しくはこちらを確認してください
http://blog.livedoor.jp/sanakubo/archives/55430302.html

*この他テーマ別の講習会も随時開催しています お気軽にお問い合わせください
現在6月30日に開催されるヨガと呼吸法のワークショップもご予約中です
30日はムング豆のパンケーキをつくる予定です
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主には脊柱に点在してチャクラと呼ばれる その集合点
往々にしてこの大事なジャンクションは疲れて来たりすると邪気が溜まり、詰まってしまうこともあるらしい
このジャンクションはナディ―が集まってまた方向を変える密集点とも考えられています
つまり、体のすべての臓器をつなぐエネルギーフォース
温熱キリ
呼吸法で簡単にご自宅でケアできる方法が身に付きます
詳しくは下記をご確認ください
http://blog.livedoor.jp/sanakubo/archives/55391091.html


いずれのワークショップでもロミ先生のスパイスを実際のパンケーキランチで味見してお求めいただくことが可能です

現在販売可能なスパイス紹介

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Romi's Spice 5種セット 1300円(1404円)
300円引きの1個サービス価格です
これだけあるとご家庭でスパイスマジック 楽しめますよ 


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Romi's Spice チャートマサラ3種セット 750円(810円)
今後チャートマサラは1種に絞る可能性があります
どうぞ食べ比べて、どのチャートマサラを継続したいか、お知らせくださいませ
残念ながら、完売間近 早いもの勝ち
お求めの皆様にどのチャートマサラにするか確認中なのです

それぞれのスパイスの特徴 利用方法などはこちらを確認してくださいませ
http://blog.livedoor.jp/sanakubo/archives/55318764.html

ロミ先生のスパイスは限りがございます
売り切れ次第終了するスパイスもあるかもしれません
なぜなら、挽きたてで自然の物だから、もちろんですが添加物や旨味調合成分など一切入っていません
香りを楽しむ賞味期限は半年から1年です
どうぞお早めにお問合せくださいませ

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取り合えずキープしておきたい方、歓迎します 
ヘナやキリ、シャンプーやハーブオイルなどと一緒のタイミングで送付することも可能ですので、ぜひご相談くださいませ


8000円以上送料無料 
代引きの場合 1万円未満300円 1万円以上400円代引き手数料

8000円未満の場合の送料 手数料
本州 870円 
四国970円 
北海道、九州、沖縄1100円



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Romie's Kitchen にてご紹介したすべてのスパイスもお取り扱いしています

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