こんな材料で　水キムチ　作り

リンゴ　人参　キュウリ　パプリカ　ピーマン　冥加
冷蔵庫に残っている野菜で良いようです　
セロリなどもいいですね
大蒜　生姜　鷹の爪　昆布　に塩

リンゴにある　酵素が決めて！

漬け汁　に　上新粉を利用
リンゴの酵素が　上新粉を栄養にして　発酵を促すようです

だいたい材料４００ｇに対して　水も４００ｍｌくらい用意
上新粉は小匙１杯でよい

中火でひと煮立ちし　粗熱をとります


材料はザクザク切って　小匙２くらいの塩を入れて混ぜる
１５分くらい置いたら

材料から水分でるので良く　出し切って

生姜、大蒜スライスして　混ぜる

清潔な瓶に入れて　これで今なら１日くらいで発酵します
冷蔵庫で１週間くらい大丈夫
暑くて食欲がないようなとき
素麺にそのまま　たっぷり野菜で　美味しい
是非お試しあれ

先日仕込んだ　糠つけも　良い感じに仕上がりました



いろんな発酵食品や　食物繊維のあるものを組み合わせると
腸が歓ぶようです

乳酸菌発酵キャベツ（ザワークラフト）も　本当に美味しくできました
繰り返し作ることになりそうです
↓とっても簡単　つくり方
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/62601000.html

お問合せありがとうございます
安全な美味しい新米が食べたい
今年は米政策の変化があり
また特にそんな機運がありますね

今年採れる米は　すべて予約満了　となっています
実際まだ後半、ご予約くださった方にお届けできるか
どれくらい収穫があるのか？

只今確認中です


お料理だって作る人によってレシピどおり作っても味が変わるように
長い間精魂込めて作った米の味は本当に違います

二宮さん親子が　大事に育られた米　の　高温対策ように品種改良されたらしい
虹のきらめき　の収穫が終わったと　報告ありました

来年の５月まで契約くださった方には
前半を　虹のきらめき　後半を　ヒノヒカリ米　で配送することになる予定
それぞれにご連絡しますので、今しばらくおまちください

廣瀬ファームや　藤川ファームより　お届けする皆様　
おそらく初回９月後半の予定となります


安全で美味しいお米で元氣になる
米が美味しいと本当に嬉しい　

生産者の　廣瀬昭彦　さんは私の叔父さん
一昨年７月の帰省時の様子　８０代中盤になり
足腰が弱り　今年は　稲刈りも脱穀も大変な稲木米を断念
コンバインを購入したと　従兄弟から連絡あり

今年の米から　稲木米　ではなくなります
どうぞご了承ください

苗つくりから始めることには変わりなく　
美味しいお米が順調に育っていると報告あります

縁のある皆様には安全なお米や季節折々の　自然の恵みをお届けしたいと考えています

ミネラルたっぷり　太陽エネルギーたっぷりの自然の恵み
稲作のエキスパートが育てるお米や自然の恵みも
どうぞお楽しみに　
安全で　元氣になる食　が一番大事

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
https://sanakubo.shop/

 

スダチの香り　輝くような瑞々しさ
お問合せ方々より　誠にありがとうございます
ザクザク切って重ねて作る酵素は　暑さが続くだろう晩夏に必要
ご依頼各方面よりありがとうございます

↓締切９月７日　詳細はこちらです
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/62605331.html

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#アーユルヴェーダのある暮らし

#水キムチ

#発酵食

#腸活

#新米

#虹のきらめき

#ヒノヒカリ米

#産地直送

#ヘルシーエイジング

本年度再販することになった二宮農園
体調を崩されておられた時　販売断念していました

人生っていろいろある
でもまた米をつくったり、野菜をつくったりされていると伺って
今回再販できることを大変嬉しく思っています

９年前の様子
水田めぐりには通学路
このあたりの地区の通学路は地域の皆様で草刈り作業され整備されます

美しい通学路
東京では理解できないかもしれませんが私が小学生の時も
地域の皆様に整備されてたと記憶してます
今でも地域で大事に育てられる　って素晴らしいですね

通学路には

名前忘れたけど
紫の花を引っ張って吸い込むと甘い
お腹が空いた帰り道良くこの花を吸いました

美しい草花がいっぱい




川がないこの地域
池が大事な水源です
こちらも先祖代々地域の皆様で整備され　山の貯水で保たれる

このミネラルいっぱいの　水が美味しい米を作ります

当時は　夏野菜も沢山　育っていました
家族の力がないと保てない　管理や　維持費の高騰で
ずいぶんと縮小されておられるようです

農業指導員をなさっておられた　二宮さんの作る絶品トマト　美味しかった
花も咲いてた


人参

小松菜

ほうれん草

ジャガイモ

キュウリ

スナップエンドウ


さやえんどう


キヌサヤの花　綺麗です

ダイダイの花
いい香り

子芋の花

柚子の花　
ダイダイの花に酷似ですけれど香りがしません


元気なお茶

スイートコーン

ブロッコリー

キャベツ

ズッキーニ

夏野菜今年も本当に美味しいことでしょう
美しい野菜たち　

これは　１０月に訪れた時の様子

今年も宝石のようなトマトがおそらくできていますよね　

二宮さん９年まえなので　お若い

実は、二宮さんの息子さんが　仕事の傍ら
週に１度米つくりをし始めた　と伺って
採れる米を分けてくださらないか、相談したのです

有難いことに　今年採れる米は　すべて予約満了　となっています


楽しみです
お料理だって作る人によってレシピどおり作っても味が変わるように
長い間精魂込めて作った米の味は本当に違います

二宮さん親子が　大事に育られた米を　ご予約の皆様にお届けする予定です

当時はお母さまも米つくりや野菜つくりの担い手

ヒノヒカリ米は大事に苗を育てられておりました

二宮さんのお母様君子さん　ニコニコと苗に水撒きして大事に育てられておりました
今もお元気と伺って　本当にほっとしました

苗から育てられる　ヒノヒカリ米　今年の新米を　どうぞお楽しみに

縁のある皆様には安全なお米や季節折々の　自然の恵みをお届けしたいと考えています


息子さん　祥樹（よしき）さんは　運動療法などの専門家
新たな米つくりの方法や　
食滋養や心と身体の健康を含めたご案内ができないか相談したところです

今の既存の在り方では　米を作りたくても　
つくることができなくなる
生活＝心と身体つくり　そんな方法で　できたらいいなぁ、、、

今年は奥伊予から　廣瀬ファームの米


５月末　奥伊予の廣瀬のお田植
家族総出で実施


安全で美味しいお米で元氣になる　米が美味しいと本当に嬉しい　
↓どんなふうに育てているか？
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/62407501.html

奥土佐　下元ファームの米

従兄弟の下元博一さん　もう７０代　この地区では若手
↓どんなふうに育てているか
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/62412379.html


努力が報われないような米つくりですが
廣瀬の叔父さんも　下元の従兄弟も
口をそろえて語ったのは　

自分たちは食べることには困らないし、自然の変化を感じながら作業する
毎日楽しい
今が一番幸せかもしれない　と　

憧れるような暮らし方
そんな大事に育てた米をお楽しみに

美味しい天日干し米
ミネラルたっぷり　太陽エネルギーたっぷりの自然の恵み
稲作のエキスパートが育てるお米や自然の恵み
有難く頂戴して分け合います
安全で　元氣になる食　が一番大事

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#稲作

#米つくり

#稲木米

#減農薬栽培

#ヒノヒカリ米

#産地直送

#滋養食

#ヘルシーエイジング

本来なら朝食べる　七草粥　昨晩　頂きました
奥伊予から年末に届いたお米で


美味しかった～

ＡＩさんによると　日本古来の風習ですね

やっと一雨降って　一層春らしい気配があったので、
本当なら多摩川に行って　野草取りしてみたかったのですが、、、

AIさん　知っていたように　スーパーで分かりやすく提供されているセットで

去年早春の様子より


ナズナは見つけやすい
オオイヌノフグリ（紫の小さな花）を見つけたら見つけられるかもしれません
ナズナは葉の部分は軽くゆでるだけでとても美味しい
しゃぶしゃぶなどいい

足がはやい葉
根と葉を分けて保存して　早めに頂戴します

味噌汁や鍋などとてもいいですよ


セリ　もこんなに　イキイキしたのが見つけられる

これから春の野草のシーズンなので楽しみです

季節限定　芸術品のような生椎茸
奥伊予より　稲木米＆原木椎茸、冬野菜セット　のお届けしていましたが
残念なことですが　昨年末　雨が降らず　野菜の収穫がいまひとつ
冬野菜セットのご案内かないません

素晴らしい原木椎茸　は　お米の注文があった方には少しですがプレゼントで入ります

苦労して育てられ、収穫される原木椎茸は
本当に芸術品のようです　

減農薬栽培　手間のかかる栽培方法　まさに価値ある価格です
精米したてをお届けします
玄米は１，２分付き米になります
もち米も可能です
甘酒作りに、最適

５ｋ　 　　３５００円　税込　３７８０円
１０K　　７０００円　税込　７５６０円
２３K　１６３００円　税込１７６０４円（送料無料）

米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます　また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格　精米、もち米はサービス 

MAXで２３K入りとなります

広瀬ファームより直送　基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております

ご贈答にする場合には、お振込みにて対応しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料　
四国　　　　　　　　　　　　　　9００円
東京　大阪　名古屋　東北　九州　１３００円
北海道　沖縄　　　　　　　　　　１５００円
＊米２３Ｋの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円　1万円以上400円となります

１月は今週末１２日締め　１６日配送
２６日締め　３０日配送　予定です

広瀬ファームより直送　基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております
ご贈答にする場合には、お振込みにて対応しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料　
四国　　　　　　　　　　　　　　9００円
東京　大阪　名古屋　東北　九州　１３００円
北海道　沖縄　　　　　　　　　　１５００円
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上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円　1万円以上400円となります

ちょっと一口食べてみたい方、
３合のお試し用もご用意できます　

広瀬家の稲木米　お試し３合　　税込５４０円

精米か玄米かが選べます　

３合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム（ヘナや美容アイテム）と一緒に納品が可能です

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡





美味しい天日干し米
免疫力を落とさないためにもバランスの良い食　
元氣になる食がなにより大事
毎日の主食が美味しいと本当に幸せです
今年もどうぞご愛食くださいませ

＊ＷＥＢでも稲木米　販売しています　ご確認ください
アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
http://ayure.jp/

 

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#天日干し米

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#ヒノヒカリ米

#産地直送

#原木椎茸

#ヘルシーエイジング

奥伊予から自然の恵み　今年最後のお届けです

芸術品のような　原木椎茸　期間限定で直送が可能

今年最後のご予約は
２２日締め　２６日配送　

今年最後の配送には
廣瀬家特性のお餅入り　さらには　昭彦おじさんのしめ縄もプレゼント

手作りの稲わら正月飾りプレゼント
昨年届いた様子　デザインが変わる可能性はありますが、ご容赦ください

（鶴細工は後からつけたものです）
もう新年を迎える準備　を考える時期ですね、、、

私自身今年の年末は　いつもと　違う　を感じています
身内の不幸もありましたが

なにもかもが　フラットで　
どこにでもいけるなぁを　感じていて
自由って　本当にすばらしい　
自然に還るだけ

みんなきっとそうなる　と潜在意識のところで　実感としてある　
健やかに　幸せに　過ごす術
府におちて　実感できる方　を増やしていきたいなぁと　感じています

まずは　自分から　ですし
愛する家族に　次に　伝わります
本当に愛する人にしか伝わらないんです

この感覚も　分かる方　だけ　分かる感じで
本当にご縁に感謝するしかない

今年も誠にありがとうございました


私の実家あたり（高知県と愛媛県の県境）では
新年の神様をお迎えするのは　もち米の稲わらで作られる正月飾り
奥伊予地元ならではの正月お飾りです
このシダ科の葉はウラジロと言われて　
お飾りにするときは表側に裏側を飾るのが習わし

日本の伝統って　本当に素晴らしいです
ひっくり返すとこの通り　表側がうらなのです
裏が白い　つまり内側が白い　腹黒くない純粋正直の意味合い　なのです
知っていましたか？

こんなこと　日本人にしか　伝えられないかもしれないなぁと　思っています
なぜなら 自然の恩恵 があるからです

水さえない砂漠の民には　
水をもらえる　契約　が必要だったかもしれない
なぜ　戦争しているか？
それは自分の内側の　問題カモしれません

私、幼いころからおじいちゃんが手作りするのは見てはいましたが　
裏側を飾る意味
これ本当に大事ですからね　みーーーんな外側ばかり飾りたてる
なぜか？　内側に自身がないからですかね？　
なんでそうなってしまったか？

２年ほど前、叔父さんに聴いて初めて知った
奉納するのに純粋な心持ちを伝えるためだそうです

あるいは神様を迎える準備でもある
そろそろ皆様自分の内側に　神様　迎えて楽になりましょう

天然ヘナしたり　身体のメンテを　きちんと始めたりする顧客様から　
学ぶことしかありません

いつも本当にありがとうございます

確かな手仕事で　神聖な心持になりますよ
まずは　自らの　内側を　神聖　にしましょう
日本人だから　それを　感じるだけで　良くなります


叔父さん今年も　本当にありがとうございます　
ご縁のある方に　届けますね

奥伊予廣瀬ファームより昨年年末に届いた様子

廣瀬家の手作りお餅　
赤餅と蓬餅　天日干しのもち米で作った杵餅は最高に美味しかった

私の実家は　生家では　年末の　餅づくりが恒例の習わしでした
家族みんなで手作りして
今年一年の感謝　
そして来年も　元氣　で過ごせるように
八百万の神様に　お供えから１年が始まりました

ご縁のある皆様には
同じ気持ちをお届けします

可愛いミニ鏡餅　や　

ちっさな蜜柑はとっても甘くておいしい

今年は何が入ってくるかな
今年一年本当に　ありがとうございました


幼いころは蜜柑や干し柿、干し芋
そんなものしか冬のおやつがなくて

本当はビスケットやチョコレートどれだけ食べたいと思っていた
今になって考えたら、なんと贅沢なことか

お陰様で幼いころから酵素がたっぷり
太陽エネルギーもたっぷりのものを頂いて、
ずっと幼いころから病気知らず
有難いことです
これもご縁です

ですから　食べ物が　本当に大事

幼いころから成長期にどんなものを食べるかで　
身体にもつほとんど一生の酵素が蓄えられると言われています　

だから本当に家庭でのおうちごはんがとっても大事
何を大事な　家族には　食べてもらいますか？

自然のなかで大事に育てた椎茸をご縁のある方に
椎茸って　日本のキノコ　や海藻って
身体のいらないもの排出する力（エネルギー）がありますよ
これも知っていれば　良いですね
美味しい手前味噌汁に入れて　毎日召し上がってください

12月２２日の味噌つくりは　締切ましたが
来年度も　いつでも手前味噌つくり講習　は可能ですから　
興味ある方はお問合せくださいませ

季節限定　芸術品のような生椎茸
奥伊予より　稲木米＆原木椎茸、冬野菜セット　のお届けが可能です

お正月に美味しいお雑煮食べていただきたい

例：広瀬家の５Kのお米とお任せ野菜セット　５０００円　税込５４００円
５Kのお米とお野菜を１０K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りません


これは　昨年　晩秋、我が家に届いた様子（１０Kの米と野菜セット）
今年もいよいよ原木椎茸の季節の到来　うれしいなぁ～


例：広瀬家の１０Kのお米とお任せ野菜セット　９８００円　税込１０５８４円
１０Kのお米とお野菜を３０K用の箱にてお届けします
精米５K、玄米５Kも可能　もち米も可能です
箱が３０K容量（２３Kまで）になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます

同様にして１５K入り、２０Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
広瀬家の１５Kのお米とお任せ野菜セット　１２８００円　税込１３８２４円
精米１０K、玄米５K　あるいは精米５K　玄米１０Kも可能です

広瀬家の２０Kのお米とお任せ野菜セット　１５８００円　税込１７０６４円
精米１０K、玄米１０Kも可能です
野菜は３K相当となりますので　原木椎茸＆乾燥椎茸がメインです

減農薬栽培　手間のかかる栽培方法　まさに価値ある価格です
精米したてをお届けします
玄米は１，２分付き米になります
もち米も可能です
甘酒作りに、最適

５ｋ　 　　３５００円　税込　３７８０円
１０K　　７０００円　税込　７５６０円
２３K　１６３００円　税込１７６０４円（送料無料）
米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます　また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格　精米、もち米はサービス 

MAXで２３K入りとなります
米のみ　２３K入り　は送料サービスとなります

２３K注文方は重量の問題で　
野菜など入りません　どうぞ　ご了承ください

広瀬ファームより直送　基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております
お歳暮の季節　
熨斗をつけることも可能です

ご贈答にする場合には、お振込みにて対応しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料　
四国　　　　　　　　　　　　　　9００円
東京　大阪　名古屋　東北　九州　１３００円
北海道　沖縄　　　　　　　　　　１５００円
＊米２３Ｋの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円　1万円以上400円となります

１２月は今回が最終便です
２２日締め　２６日配送　予定です

広瀬ファームより直送　基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております

ご贈答にする場合には、お振込みにて対応しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料　
四国　　　　　　　　　　　　　　9００円
東京　大阪　名古屋　東北　九州　１３００円
北海道　沖縄　　　　　　　　　　１５００円
＊米２３Ｋの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円　1万円以上400円となります

ちょっと一口食べてみたい方、
３合のお試し用もご用意できます　

広瀬家の稲木米　お試し３合　　税込５４０円

精米か玄米かが選べます　

３合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム（ヘナや美容アイテム）と一緒に納品が可能です

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡





美味しい天日干し米
身体の調子を整える椎茸や新鮮野菜

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食　
元氣になる食がなにより大事
毎日の主食が美味しいと本当に幸せです

＊ＷＥＢでも稲木米や野菜セット　販売しています　ご確認ください
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#餅

#雑煮

#お歳暮

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奥伊予から秋の恵み　届きました
今回ご依頼の皆様　沢山プレゼント入っていてよかったですね

今週末　柚子酵素つくりなさる皆様
新鮮な柚子届いています

酵素づくりはとっても簡単　混ぜるだけ
採れたての新鮮な柚子ご注文の皆様に発送も可能です


フレッシュな天然有機柚子

柚子だけ欲しい方
廣瀬ファームより　直送も可能です
有機柚子　３K　３０００円　（配送料金別）
５Kの米配送箱にてお届けします


元気な生姜も届いた

芸術品のような　原木椎茸
今週末　大豆で味噌つくり　ご一緒する皆様
美味しい椎茸ステーキや　椎茸の手前味噌汁お楽しみに

自然のなかで大事に育てた椎茸をご縁のある方に

例：広瀬家の５Kのお米とお任せ野菜セット　５０００円　税込５４００円
５Kのお米とお野菜を１０K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りません


これは　昨年　晩秋、我が家に届いた様子（１０Kの米と野菜セット）
今年もいよいよ原木椎茸の季節の到来


例：広瀬家の１０Kのお米とお任せ野菜セット　９８００円　税込１０５８４円
１０Kのお米とお野菜を３０K用の箱にてお届けします
精米５K、玄米５Kも可能　もち米も可能です
箱が３０K容量（２３Kまで）になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます

同様にして１５K入り、２０Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
広瀬家の１５Kのお米とお任せ野菜セット　１２８００円　税込１３８２４円
精米１０K、玄米５K　あるいは精米５K　玄米１０Kも可能です

広瀬家の２０Kのお米とお任せ野菜セット　１５８００円　税込１７０６４円
精米１０K、玄米１０Kも可能です
野菜は３K相当となりますので　原木椎茸＆乾燥椎茸がメインです

注：柚子をメインに野菜セットに入れたい方　何キロ必要かお知らせください

減農薬栽培　手間のかかる栽培方法　まさに価値ある価格です
精米したてをお届けします
今年も玄米は１，２分付き米になります
もち米も可能です
甘酒作りに、最適

５ｋ　 　　３５００円　税込　３７８０円
１０K　　７０００円　税込　７５６０円
２３K　１６３００円　税込１７６０４円（送料無料）
米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます　また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格　精米、もち米はサービス 

MAXで２３K入りとなります
米のみ　２３K入り　は送料サービスとなります

２３K注文方は重量の問題で　
野菜など入りません　どうぞ　ご了承ください

広瀬ファームより直送　基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております
お歳暮の季節　熨斗をつけることも可能です

ご贈答にする場合には、お振込みにて対応しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料　
四国　　　　　　　　　　　　　　9００円
東京　大阪　名古屋　東北　九州　１３００円
北海道　沖縄　　　　　　　　　　１５００円
＊米２３Ｋの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円　1万円以上400円となります

次回は　１１月２４日締め　２８日出荷　です。
どうぞよろしくお願いいたします

１２月は　８日締め　１２日配送　
２２日締め　２６日配送　予定です

広瀬ファームより直送　基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております

ご贈答にする場合には、お振込みにて対応しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料　
四国　　　　　　　　　　　　　　9００円
東京　大阪　名古屋　東北　九州　１３００円
北海道　沖縄　　　　　　　　　　１５００円
＊米２３Ｋの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円　1万円以上400円となります

ちょっと一口食べてみたい方、
３合のお試し用もご用意できます　

広瀬家の稲木米　お試し３合　　税込５４０円

精米か玄米かが選べます　

３合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム（ヘナや美容アイテム）と一緒に納品が可能です

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡





美味しい天日干し米
身体の調子を整える椎茸や新鮮野菜

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食　
元氣になる食がなにより大事
毎日の主食が美味しいと本当に幸せです

＊ＷＥＢでも稲木米や野菜セット　販売しています　ご確認ください
アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
http://ayure.jp/

 

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#天日干し米

#稲木米

#ヒノヒカリ米

#産地直送

#原木椎茸

#有機柚子

#食滋養

#柚子酵素

#ヘルシーエイジング

奥伊予便り　脱穀が終わったと連絡ありました
いよいよ新米をお届けします

幼馴染の同級生からは　こんな便りもありました
稲木米は地元では　家族が食べる分だけ　実施する家もあります
大変な作業になる　稲木にかけるのも　干すのも　脱穀するのも

今年は本当に暑くて　秋の実り　栗の出来栄えも今一つのようです

でも美味しそう




廣瀬の稲木米をご予約くださった皆様　お待たせしました。



暑い夏、秋の米創り　本当にお疲れ様でした
脱穀は昨日まで　実施したとのこと
家族、親戚総出だったらしい

１０月にこんなことはない　
熱中症になりそうだったと　先ほど電話口




（写真は数年前の稲刈りの様子より）

おそらく昭彦おじさんの代で終了してしまう　稲木米。
１年１年がとても貴重なお米です

今週末　６日締めで
奥伊予天日干し米のご予約承り中
１０日出荷予定です　
関東圏は１２日着予定

減農薬栽培　手間のかかる栽培方法　まさに価値ある価格です
稲木米はもはや市場には出回らないようです
精米したてをお届けします
今年も玄米は極力玄米のままお届けしますが　１，２分付き米になるかもしれません
もち米も可能です
甘酒作りに、もち米も必要だなぁ

今年は米が高騰しているので、高くするか、相談したけれど
こんな時こそ食べてくださっている方と分かち合いましょうと

お値段据え置きです　

５ｋ　 　　３５００円　税込　３７８０円
１０K　　７０００円　税込　７５６０円
２３K　１６３００円　税込１７６０４円（送料無料）
米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます　また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格　精米、もち米はサービス 

MAXで２３K入りとなります
米　２３K入り　は送料サービスとなります

お米の御依頼とともに　米糟の送付（無償サービス）　可能です

１Kg単位でご用意します　
漬物つくったり、発酵水つくったり、美容液のような米糠チンキも　できます
ご依頼の方は箱が定型の為　お米の容量が少し少なくなるかもしれませんが、ご了承ください
確認いただき必要でしたらお知らせください　

今年８３歳になる　昭彦叔父さんの作る
天日干し米や露地野菜　自然の恵をお楽しみに

どんなお野菜育っていたか、２０２２年　７月の様子　は下記にて確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/59536132.html

奥伊予で育てられた　素晴らしい出来栄えのヒノヒカリ米
奥伊予の自然に育まれて素晴らしい出来栄えのお米
人家のない山からの湧き水で育つ米
ミネラルいっぱいの山で濾過された美味しい天然水
水の管理には細心の注意を払い、高低温度差で美味しいお米に育ちます
食べた方に感動していただけるお米
稲木米　天日干し米はもはや一般市場には出回っていません
乾燥機ではなく、太陽に照らされた、おいしいお米は本当に違うことを実感していただけます
食べることに幸せを感じていただけるお米　そんなお米や野菜達です

野菜セットは今しばらくお待ちください
初回オーダーの皆様には　箱に入る分だけですが、
柚子　など入るかもしれません
まだ青いかもしれませんが、薬味になります
酵素を作りたい方、今しばらくお待ちください

実りの秋旬な野菜セットは原木椎茸ができる頃
ご案内を開始する予定です
どうぞお楽しみに

これは昨年我が家に届いた様子（１０Kの米と野菜セット）
まだ原木シイタケの季節でないので、　
当面は　お米のみの販売です

広瀬ファームより直送　基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております

ご贈答にする場合には、お振込みにて対応しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料　
四国　　　　　　　　　　　　　　9００円
東京　大阪　名古屋　東北　九州　１３００円
北海道　沖縄　　　　　　　　　　１５００円

＊米２３Ｋの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円　1万円以上400円となります

今週末　１０月６日締めで　
奥伊予天日干し米のご予約承り中
１０日出荷予定

ちょっと一口食べてみたい方、
３合のお試し用　送付が可能です　

広瀬家の稲木米　お試し３合　　税込５４０円

３合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム（ヘナや美容アイテム）と一緒に納品が可能です　
来週末１３日以降出荷対応可能です　
何かご注文時に一緒にどうぞ～

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡





美味しい天日干し米
身体の調子を整える椎茸や新鮮野菜

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食　
元氣になる食が一番大事です

＊ＷＥＢでも稲木米のご予約可能です　

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
http://ayure.jp/

 

二十四節気も　時代とともに　変えなくてはならないのではないか、、、
９０年代前半にアパレルに従事　
９月の第３週にはオータムコレクションがあり
ツイードのジャケットがバカ売れしたけれど、、、
バブリーな時代、スマホなんて　ないしね
今、買い物行っても　目で追っていたりするのは　
秋色の半袖や涼しいパンツだったりします　着るものが難しくなってきましたね

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#アーユルヴェーダのある暮らし

#稲木米

#新米

#ヒノヒカリ米

#秋の味覚

#産地直送

#美味しいお米が食べたい

#キッチンファーマシー

#ヘルシーエイジング

世の中、米不足が深刻と聴いておりますが、
可笑しなことになっておりますね。

このブログを目にされた方、奥伊予天日干し米　
籾にして昨年度米　ほんの少しですが、分けられる分があるようですので
先着１，２名くらいしかないのですが必要な方はお知らせください（先着順）
先日、ご愛食の方が 廣瀬の米 がどこのブランド米よりも美味しいとお墨付き

安全で美味しいお米で元氣になる
米が美味しいと本当に嬉しい

天日干し米　生産者の　廣瀬昭彦　さんは私の叔父さん
父の妹の嫁ぎ先　

一昨年７月の帰省時にお会いした時の様子より
いつも美味しい米をありがとうございます


今年８４歳になる　昭彦叔父さんの作る
天日干し米や露地野菜　自然の恵　を今シーズンもお楽しみに

どんなお野菜育っていたか、一昨年の７月の様子は下記にて確認ください　
野菜セットは秋も深まったころ発売開始する予定です
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/59536132.html

昨日は台風接近が氣になって電話して確認　
幸いにもほとんど影響がなかった様子

数年前の台風では　こんな有様
せっかく作られていた稲木も吹き飛ばされ倒壊したところもある
難儀してやり直し　かけなおし
倒れた稲は手刈りするしかなく
本当に自然相手の農業は代表的な不毛な職種
こんなことに見舞われなくて本当に良かった

台風の影響を受けたり、自然災害の影響を受けたりする　
農作物生産者にこそ手厚く税金使うような　政治に　どうぞなってほしい
そうなってくると　後継者もできるのでは
どんどんちゃんとした　米つくり　できる方　生命の灯と一緒に減っている
これどんな業界もそうかもしれませんね
どうしますか？

数年前の田植えの様子より

たった２，３本づつ植えられる稲が秋にはたわわに実る稲になる不思議　


廣瀬のおじさんは稲づくりから徹底して育てる
土を自らの山から採ってきて、籾から育てる
そんなことしている農家　いるでしょうか？
本当に少なくなっていると思われます
そうした努力でミネラルたっぷりの米になる

ミネラルはどこで作られるか
それは森林にある竹や広葉樹が４０種類以上ものミネラルを作り出し、その草木が枯れ、落葉した葉を虫が食べ、
微生物が食べ土にしてくれます。

その土はミネラルの結晶というわけです。
また、土の中のミネラルは雨水によって沢から川へ、そして田んぼを潤してくれます。
そして川から海へと運ばれ、凝縮されたものが塩で

このようなミネラルたっぷりの堆肥そのものの土づくりから始め、美味しいコメが育ちます
どこよりも美味しい米になる

さらには山からの湧き水で育つ米
川の水で育つ米と　誰も住んでいない山からの湧き水

さてどちらの水が美味しいか？
ミネラルたっぷりの米が育つ理由は想像すれば分かりますね　

このようなミネラルたっぷりの堆肥そのものの土づくりから始め、山からの湧き水で美味しいコメが育ちます
このお米もあと何年食べられることか、本当に毎食有難くいただいています

今年は暑くて草取りなど本当に大変だった様子で　
８０代の老夫婦が創るお米
唯々、頭が下がります

これは数年前の　8月中旬頃の様子
この年は稲の花が咲く頃　大雨ばかりで不作でしたが
今年は豊作のようですよ

ちょうど今頃　稲の花が咲くころで　このころに台風来たら本当に残念な結果になります
これから稲が実ります
あとひと月くらい　どうぞ台風など来ないように祈るばかりです

注意深く育てられた米は　、とても豊かに実ります

瞬間乾燥でない天日干し　太陽のエネルギーも分けてもらえて本当に嬉しい
じっくり２週間かけて乾燥されたお米の天然の旨味の違いは歴然
お届けは１０月上旬から中旬の予定です

減農薬栽培　手間のかかる栽培方法　まさに価値ある価格です
稲木米はもはや市場には出回らないようです
精米したてをお届けします

玄米は極力玄米のままお届けするのが基本ですが、
籾とわけるのに１，２分付き米になるかもしれません
もち米も可能　

５分つきなどで送付も可能　米の価格の高騰も知っています　
値上げするか問い合わせしましたが、こういう時こそ助け合おうよと　

特にわたしのご縁ある顧客様には喜んでもらいたいから　ととてもありがたい言葉を頂戴しました　
ご縁ある顧客様も増えて一切農協に収めたりすることなく直接食べていただく方に届けることができるようになり、本当に良かった
これからの安全で美味しい食はまさに直接つながることかと　
特に日本人にとってのソウルフード米は大事だと思っています

５ｋ　 　　３５００円　税込　３７８０円
１０K　　７０００円　税込　７５６０円
２３K　１６３００円　税込１７６０４円（送料無料）
米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます　また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格　精米、もち米はサービス 

お米の御依頼とともに　米糟の送付（無償サービス）　可能です

１Kg単位でご用意します　
漬物つくったり、発酵水つくったり、美容液のような米糠チンキも　できます
ご依頼の方は箱が定型の為　お米の容量が少し少なくなるかもしれませんが、ご了承ください
確認いただき必要でしたらお知らせください　

令和６年度新米ご予約開始します
お届けは１０月上旬から中旬予定
どうぞよろしくお願いいたします

輝くような精米

玄米は１から２分付きです

広瀬ファームより直送　基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております

ご贈答にする場合には、お振込みにて対応しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料　
四国　　　　　　　　　　　　　　9００円
東京　大阪　名古屋　東北　九州　１３００円
北海道　沖縄　　　　　　　　　　１５００円
＊米２３Ｋの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円　1万円以上400円となります

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡

美味しい天日干し米
ミネラルたっぷり　太陽エネルギーたっぷりの自然の恵み
稲作のエキスパートが育てたお米をどうぞ召し上がってください
元氣になる食が一番大事です
今年の秋も豊作で　食べられることが分かり　ホッとしております
毎日の主食が美味しいと本当に幸せです

＊ＷＥＢでも稲木米　ご予約開始　しています　ご確認ください
アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
https://sanakubo.shop/

 

昨年　徳島　神山から　オーガニックすだち　が届いた様子

スダチの香り　輝くような瑞々しさ
ザクザク切って重ねて作る酵素は　暑さが続くだろう晩夏に必要

スダチ酵素つくりしませんか？　
とても美味しい旬なエネルギー感じられます　野草も一緒に入れたいなぁ
＊食の講座　酵素つくり

季節ごとの酵素つくり　
参加料金　３５００円（材料費用別）　
約２時間　興味ある方はお知らせください
スケジュール確定したら個別にご案内させていただきます
９月中旬

久保の講習は生きている身体に必要な酵素について、実践編です
体感出来たら、自らが継続できるうように年間ご案内しています
スダチも晩夏に身体の調整に必須な酵素になります
終わったらご一緒した方々と懇親会実施します　

スダチ酵素つくりについて詳しくはこちらを確認くださいhttps://sanakubo.livedoor.blog/archives/61701778.html
スダチのお取り寄せ　一旦締め切りは
本日８月３１日まで！

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#米不足

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奥伊予角田さんから　先行して届いた　
天然ウコン　手洗いドクダミ茶

ご依頼多数誠にありがとうございます
８０代現役引退なさる　角田さんの手作り茶や天然ハーブ

手洗いされて　天日干しされて　乾燥される
ドクダミ茶本当に新鮮　
今回予約くださった方のみで最後となります。
お届けまで今しばらくお待ちくださいませ

来週には桑茶が入荷予定です
角田さん　今年の桑茶は仲間に依頼して　すこし分けてもらうのが最後です

おそらく、７．８年ほど
本当に素晴らしい天然ハーブたち　届けてくださり、
皆様にも召し上がっていただけて、感謝の気持ちでいっぱいです

８０過ぎても現役で働き、愛情深く育て、
提供いただいていたハーブがどんなエネルギーを持っていたか

コロナ前に訪れたときの様子より

するする引っ張る

こうやって採れます　幼いころ実家でも蚕を飼っていて
よく桑取りのお手伝いもしていたので遠い記憶から思い出す


以前作った様子より

ハーブチンキの活用は
服用・湿布・消毒・化粧水やジェルや　
虫刺されなど、かゆみ止めや
美容クリームつくり
本当に万能に使える　

うがい用の溶液も　桑葉ハーブ　で作った
桑葉チンキを　白湯で薄めて使用しています


喉に優しい　じわーっと滋養されます

マグネシウム・カルシウムの他にも鉄分 などのミネラルや、
ビタミンＡやＢ１・Ｂ２・Ｂ６などを多く含んでいます。 
この微量に入っているマグネシウム、カルシウム、鉄分などのミネラルやビタミン類が
身体の機能がきちんと作用するように調整する役割を果たしています。


洗い桑の葉茶７０ｇ　７５０円
検索しても乾燥した新鮮なお茶は出てこない
希少なお茶なのですね　
煎じて飲むと書いてあるけど、そのまま緑茶のように急須に入れていただいても美味しいですよ
このお値段　道の駅より安かった～
そのままお届けできるからこそ　ぜひ食習慣に取り入れてください

味はモリンガ茶と似ていますが、桑独特の香ばしい風味が鼻腔から抜けます

出し殻をみてもオーガニックで育てられた桑の新鮮さが伝わります

角田のおじさんのつくるお茶本当に美味しい

丁寧に洗って乾燥した　輝くような桑茶　７０ｇ　７５０円（税込み８１０円）
ご予約の方優先で　ごく少量の在庫しかありませんので
お早めにご依頼ください。
パッケージなど変更されて入荷するかもしれません
どうぞご了承ください。

ウコンは令和８年まで賞味期限
本当に抗酸化作用が強いハーブです

１００ｇ入りはこれから入荷する予定ですが
少し多めに確保できましたので、予約していなかった方
必要でしたらお早めにお知らせください

以前、聴講したハーブを究めるの　上馬塲先生の資料より

ウコンには2種類あって　その効果も異なるようです
花の色も違うし　収穫の時期も異なります

これは４年位前の秋訪れた様子

秋ウコンの花が咲いていました
根元から芽が出てくる

まさにこのウコンの生命力に脱帽します
自らのエネルギーになります
昨年秋の収穫で最後となります。


こちらの数字はおおまかな目安です。

春ウコン
・クルクミン	0.3％
・精油成分	6.0％
・ミネラル成分	6.0％
・その他（タンニン、食物繊維等）	0
秋ウコン
・クルクミン	3.6％
・精油成分	1.0％
・ミネラル成分	0.8％

秋ウコンの効果はなんといってもクルクミン効果　
春ウコンの約10倍入っています

ココにもあるように　なーんといっても素晴らしいのは抗酸化効果
これで抗炎症、抗突然変異、免疫調節などなどあらゆる未病に役立ちそうです

食用にするには秋ウコンがなんといてもおススメです
だから、カレーなど作る方、カレー炒めなど作る方は間違って春ウコン使わないように注意してください
以前、春ウコン使って料理台無しなった方がおられます
食用に肉料理やターメリックライス、カレーなどに使うなら秋ウコンです

春ウコンはなんといってもその辛さ　が半端ありません
春ウコンは精油成分やミネラル成分が多い
舐めるとあまりの辛さ、苦さに舌がしびれるようです
春ウコンは　健康補助食品として　検索するといろいろ出てきますから、参考になさってください
いかに、身体の毒出しに効果的なのか、よくわかります

春ウコンは秋ウコンに比べてクルクミンの量は少ないですが、
ターメロン、シネオール、アズレン、カンファ―など100種類以上の精油成分が豊富に含まれおり、
この精油成分が動脈硬化予防やコレステロールの分解
また 癌の抑制 になるとも言われており、研究がさらに進められているようです
さらには、カルシウム・カリウム・鉄・マグネシウム・リンなどのミネラルも豊富
植物繊維も豊富

メーカーによってはこの秋ウコンと春ウコンを混ぜて商品化しているところもあるようです
それぞれのメリットを生かせる食べ方ですね


春ウコン１００ｇ　1500円　（税込1620円）
春ウコンは紀元はじめ頃にはすでに利用されていたようです
4月から5月にピンクの花を咲かせ、その正式名称は　’キョウオウ’
漢字で書くと　姜黄　ワールドターメリック　とも呼ばれています

秋ウコンも春ウコンも　ともに含まれる成分は適量を摂取すれば良い成分となりますが、
採りすぎてしまうと逆効果となる場合もあるようです
常用しているお薬などある方は　担当のお医者様に相談する
またはインターネットなどでいろいろと調べていただくことをおススメします
上手に取り入れることによって、日々の健康や将来の健康をサポートしてくれます

秋ウコン　１００ｇ　１５００円　税込１６２０円

秋ウコンに豊富に含まれるクルクミンのうれしい点
その➀「健康」効果 
クルクミンには、肝機能強化 を始め下記のようなたくさんの健康効果があると言われています。
調べれば調べるほど、万能ハーブであることが分かります

■生活習慣病の予防（心筋梗塞、心不全、腎疾患、糖尿病、動脈硬化、メタボなど）
■抗がん効果（ガンの発生や促進の防止を助ける作用があると言われている）
■排毒作用（体に悪影響を及ぼす重金属などの毒素を排出する）
■消炎効果（アレルギー、胃潰瘍、炎症性腸炎、潰瘍性大腸炎、関節炎、リウマチなど）
■うつ、筋肉疲労、骨粗しょう症の改善効果

特に秋ウコンは抗ウイルス効果もあるとの情報から　
業務用をお求めくださる方も増えていました
カレーなど作るとき最適です

私自身も毎日食すようになり、
ウコンが身体に確かに効いているのを感じています
同様に感じてくださるかたが増えていた
多くの方が残念に思っておられました
強い乾燥ハーブ　賞味期限令和８年までです

有機栽培　とにかく雑草との闘い　
収穫は１１月　今年も豊作だったようです
角田さんが見守りながら大事に育ててくださいました

お届け２５日ころ
どうぞよろしくお願いいたします

奥伊予で育てられた　素晴らしい出来栄えのヒノヒカリ米　
本当に毎日食べて幸せを感じるお米は引き続きご予約中です

生産者の広瀬昭彦さん　私の叔父さん　赤子のときからお世話になっています
叔父さん自身　癌にも打ち勝って、首の手術にも打ち勝って　
美味しいお米創りを継続。
今年もお届けしています

食べていただけることが幸せな様子 皆様の声にも励ませれ、喜んでいただく方がいるのなら、
と、もうゆっくりすることを選択してもだれも何も言えないのに、有難い限りです

米はもう誰かのどんな風に作られたかわからない米と混ぜられて、
農協経由はやっていません

豊かな自然がいっぱいの日本なのに、
先進国では自給率最低となった背景にはどんなことがあったのか？

私自身こんな美味しい米が　沢山農薬かかったり、成長させるための肥料いっぱいの
いろんな米と一緒くたになって売られるのはおかしいからと
叔父さんを説得するところから始めました
まずは山から土を運び、苗育てるところから始める叔父さん
そんなことから始める稲作農家は今ではほとんど絶滅されていると思われます

人家のない山からの湧き水で育つ米
ミネラルいっぱいの山で濾過された美味しい天然水
水の管理には細心の注意を払い、高低温度差で美味しいお米に育ちます

今は家族と直接買ってもらう方が食べられるだけ　
今年で８年目
今年もお届けできて、本当に良かった

食べてもらう方も増え、ありがたい限りです
叔父さんもう80代　今年８２歳かな　
おそらく廣瀬の米もこの代限りで米作りはしなくなるだろう、、、
あと何年食べられるか？　と考えると　本当に有難い限りです

新米や原木椎茸をご依頼くださっておられる皆様
まだ寒い春　旨味いっぱいの原木椎茸　
ぜひ召し上がっていただきたい

季節限定　芸術品のような生椎茸
奥伊予より　稲木米＆原木椎茸、冬野菜セット　のお届けが可能です

主に原木椎茸、乾燥椎茸など入ります　
場合によっては乾燥椎茸がメインになるかもしれません（個人的にはその方が嬉しいですが）　
原木生シイタケを食べたことが無い方には、やはり生シイタケ味わっていただきたい
全く違う味わいになります
だいたい市場には出回っていません。

素晴らしい原木椎茸　

苦労して育てられ、収穫される原木椎茸は
本当に芸術品のようです　
原木椎茸は都内の普通のスーパーでは売られていないと思われます

廣瀬ファームで作られる干し椎茸も絶品ですよ　
都内で、原木椎茸の乾燥椎茸がいかほどしているか？　
知っておられる方は　
乾燥椎茸入っているだけでも本当にありがたい

精米したてをお届けします
今年も玄米は極力玄米のままお届けしますが　１，２分付き米になるかもしれません
もち米も可能です

５ｋ　 　　３５００円　税込　３７８０円
１０K　　７０００円　税込　７５６０円
２３K　１６３００円　税込１７６０４円（送料無料）
米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます　また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格　精米、もち米はサービス 
燃料や、材料費用、梱包材費用などの高騰により　１K１００円の値上げになっております
ご了承ください

運送重量の変更があり、MAXで２３K入りとなります
米　２３K入り　送料サービスとなります

輝くような精米

玄米は２分付きです

自然のなかで大事に育てた原木椎茸もご縁のある方に

例：広瀬家の５Kのお米とお任せ野菜セット　５０００円　税込５４００円
５Kのお米とお野菜を１０K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りません


これは　我が家に届いた様子（１０Kの米と野菜セット）


例：広瀬家の１０Kのお米とお任せ野菜セット　９８００円　税込１０５８４円
１０Kのお米とお野菜を３０K用の箱にてお届けします
精米５K、玄米５Kも可能　もち米も可能です
箱が３０K容量（２３Kまで）になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます

同様にして１５K入り、２０Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
広瀬家の１５Kのお米とお任せ野菜セット　１２８００円　税込１３８２４円
精米１０K、玄米５K　あるいは精米５K　玄米１０Kも可能です

広瀬家の２０Kのお米とお任せ野菜セット　１５８００円　税込１７０６４円
精米１０K、玄米１０Kも可能です
野菜は３K相当となりますので　原木椎茸＆乾燥椎茸がメインです

お米の御依頼とともに　米糟の送付　可能です

１Kg単位でご用意します　
漬物つくったり、発酵水つくったり、美容液のような米糠チンキ　できます

米の依頼を受けた方には無償で送付が可能
野菜セットご依頼の方は野菜の容量が少なくなりますご了承ください
確認いただき必要でしたらお知らせください　

次回は今週末２４日締め　２８日出荷　予定です。
どうぞよろしくお願いいたします

広瀬ファームより直送　基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております

ご贈答にする場合には、お振込みにて対応しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料　
四国　　　　　　　　　　　　　　9００円
東京　大阪　名古屋　東北　九州　１３００円
北海道　沖縄　　　　　　　　　　１５００円
＊米２３Ｋの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円　1万円以上400円となります

ちょっと一口食べてみたい方、
３合のお試し用もご用意できます　

広瀬家の稲木米　お試し３合　　税込５４０円

精米か玄米かが選べます　

３合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム（ヘナや美容アイテム）と一緒に納品が可能です

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡





手洗いされ　天日干しされて　つくられる
天然ウコン のエネルギーに圧倒されます

美味しい天日干し米
身体の調子を整える椎茸や新鮮野菜

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食　
元氣になる食が一番大事です

＊ＷＥＢでも稲木米や野菜セット  ウコン　販売しています　ご確認ください
アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
http://ayure.jp/

 

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#アーユルヴェーダのある暮らし

#桑茶

#有機栽培

#産地直送

#春ウコン

#秋ウコン

#天日干し米

#稲木米

#ヒノヒカリ米

#ヘルシーエイジング

いよいよ原木椎茸のお届けが始まります

（昨年届いた時の様子）

とにかく　今年届いた新米もとっても美味しい　

奥伊予から届く美味しい稲木米（天日干し）キラキラ輝くようなお米です
毎日広瀬のおじさんのお米を頂くようになって、本当に幸せ
元気の源です

美味しいエネルギーのある米　と　手前味噌汁　があったら
それだけで本当につくづくと幸せ
どんどん単純でシンプルな仕組みの人間になってきた

奥伊予で育てられた　素晴らしい出来栄えのヒノヒカリ米　
本当に毎日食べて幸せを感じるお米です

生産者の広瀬昭彦さん　私の叔父さん　赤子のときからお世話になっています
叔父さん自身　癌にも打ち勝って、首の手術にも打ち勝って　
美味しいお米創りを継続。

先月帰省した折、じっくりと全身施術
８２歳にして全身オイルマッサージなど初めてで、大変喜んでいただいた。
冷たくなっている節々に　温熱キリ　は最高だった様子
しかし、満身創痍　なのは手からの情報 食べていただけることが幸せな様子 皆様の声にも励ませれ、喜んでいただく方がいるのなら、
と、もうゆっくりすることを選択してもだれも何も言えないのに、有難い限りです

米はもう誰かのどんな風に作られたかわからない米と混ぜられて、
農協経由はやっていません

豊かな自然がいっぱいの日本なのに、
先進国では自給率最低となった背景にはどんなことがあったのか？

私自身こんな美味しい米が　沢山農薬かかったり、成長させるための肥料いっぱいの
いろんな米と一緒くたになって売られるのはおかしいからと
叔父さんを説得するところから始めました
まずは山から土を運び、苗育てるところから始める叔父さん
そんなことから始める稲作農家は今ではほとんど絶滅されていると思われます
人家のない山からの湧き水で育つ米
ミネラルいっぱいの山で濾過された美味しい天然水
水の管理には細心の注意を払い、高低温度差で美味しいお米に育ちます

今は家族と直接買ってもらう方が食べられるだけ　
今年で７年目の新米をお届けできて、本当に良かった

食べてもらう方も増え、ありがたい限りです
叔父さんもう80代だし　おそらく廣瀬の米もこの代限りで米作りはしなくなるだろう、、、
あと何年食べられるか？　と考えると　本当に有難い限りです

お問合せありがとうございます
減農薬栽培　手間のかかる栽培方法　まさに価値ある美味しいお米です
稲木米はもはや市場には出回らないようです
精米したてをお届けします
今年も玄米は極力玄米のままお届けしますが　１，２分付き米になるかもしれません
もち米も可能です

５ｋ　 　　３５００円　税込　３７８０円
１０K　　７０００円　税込　７５６０円
２３K　１６３００円　税込１７６０４円（送料無料）
米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます　また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格　精米、もち米はサービス 
燃料や、材料費用、梱包材費用などの高騰により　１K１００円の値上げになっております
ご了承ください


運送重量の変更があり、MAXで２３K入りとなります
米　２３K入り　送料サービスとなります

輝くような精米

玄米は２分付きです

原木椎茸、冬野菜セットのお届けが可能です

季節限定　芸術品のような生椎茸
自然のなかで育つものは天候に左右される　

今年は暖冬、さらには雨が降らないので、成長がいまいちだそうです
ちょうど今はこの一番下の椎茸くらいの大きさだそうです

幼い頃　実家でも椎茸つくり　
雨降り前、小学校も高学年になると、夜遅く22時ころまで懐中電灯もって椎茸取った悪夢が蘇ってきます
雨に降られたら、商品価値も無くなり、乾燥するのに重油代金もかかるので
そんなふうに今なお作っていただいていることが分かると
一層食べるとき、感謝の念に堪えないし
一般の高級食材店に並ぶ原木椎茸（乾燥椎茸）の価格を見て
ナルホド　とも思うし、原木椎茸の生シイタケが並ばない理由もうなづけます。


自然のなかで大事に育てた椎茸をご縁のある方に
今シーズンもお届けできて本当に良かった

２年前に新たな原木を用意して菌植えされたので
今年は立派な椎茸を召し上がっていただけると思われます

素晴らしい原木椎茸　

苦労して育てられ、収穫される原木椎茸は
本当に芸術品のようです

タップリのギーオイルに大蒜　塩コショウ　ちょっぴりヒング
インド風にスパイスをトッピングして　どんだけ美味しいことか
素材そのものの美味しさです

野菜セットには　主に原木椎茸、乾燥椎茸など入ります

まさしく、廣瀬ファームで作られる干し椎茸は絶品です
本当に美しい椎茸　乾燥椎茸は野菜セットに必ず入ります
美味しい椎茸があるだけで、煮物や鍋料理は各段にレベルアップされます

土や太陽のエネルギ―いっぱいの　天日干し米＆氣のいい新鮮な冬野菜も一緒にどうぞ

例：広瀬家の５Kのお米とお任せ野菜セット　５０００円　税込５４００円
５Kのお米とお野菜を１０K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りません


これは　我が家に届いた様子（１０Kの米と野菜セット）


例：広瀬家の１０Kのお米とお任せ野菜セット　９８００円　税込１０５８４円
１０Kのお米とお野菜を３０K用の箱にてお届けします
精米５K、玄米５Kも可能　もち米も可能です
箱が３０K容量（２３Kまで）になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます

同様にして１５K入り、２０Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
広瀬家の１５Kのお米とお任せ野菜セット　１２８００円　税込１３８２４円
精米１０K、玄米５K　あるいは精米５K　玄米１０Kも可能です

広瀬家の２０Kのお米とお任せ野菜セット　１５８００円　税込１７０６４円
精米１０K、玄米１０Kも可能です
野菜は３K相当となりますので　原木椎茸＆乾燥椎茸がメインです

１２月　１０日締め、１４日出荷

特別企画は２４日締め　２８日出荷は　
毎年年末恒例の杵餅＆しめ縄飾りプレゼント
どうぞお気軽にお問合せください


手作りの稲わら正月飾りプレゼントします
昨年届いた様子　デザインが変わる可能性はありますが、ご容赦ください　

（鶴細工は後からつけたものです）
もう新年を迎える準備　を考える時期なのですね、、、


私の実家あたり（高知県と愛媛県の県境）では
新年の神様をお迎えするのは　もち米の稲わらで作られる正月飾り
奥伊予地元ならではの正月お飾りです
このシダ科の葉はウラジロと言われて　
お飾りにするときは表側に裏側を飾るのが習わし

ひっくり返すとこの通り　表側がうらなのです
裏が白い　つまり内側が白い　腹黒くない純粋正直の意味合いなのです
知っていましたか？
私、幼いころからおじいちゃんが手作りするのは見てはいましたが　
裏側を飾る意味など　２年ほど前、叔父さんに聴いて初めて知った
奉納するのに純粋な心持ちを伝えるためだそうです
あるいは神様を迎える準備でもある

確かな手仕事で　神聖な心持になりました

叔父さん本当にありがとうございます　
今年も楽しみにしています

奥伊予廣瀬ファームより昨年年末に届いた様子

廣瀬家の手作りお餅　
赤餅と蓬餅　天日干しのもち米で作った杵餅は最高に美味しかった

可愛いミニ鏡餅　や　

ちっさな蜜柑はとっても甘くておいしい

贅沢な手作り干し柿も昨年は入っていました
幼いころは蜜柑や干し柿、干し芋
そんなものしか冬のおやつがなくて
本当はビスケットやチョコレートどれだけ食べたいと思っていたことでしょう
今になって考えたら、なんと贅沢なことか
お陰様で幼いころから酵素がたっぷり
太陽エネルギーもたっぷりのものを頂いて、ずっと幼いころから病気知らず
有難いことです

昨日叔父さんと電話口でそんな話をしました　
幼いころから成長期にどんなものを食べるかで　
身体にもつほとんど一生の酵素が蓄えられると言われています　
だから本当に家庭でのおうちごはんがとっても大事

お米の御依頼とともに
米糟を送ってもらえないかとのお問い合わせも頂戴しています

１Kg単位でご用意します　
漬物つくったり発酵水つくったりできます

米の依頼を受けた方には無償で送付が可能です
野菜セットご依頼の方は野菜の容量が少なくなりますご了承ください
確認いただき必要でしたらお知らせください　

心身整い、腸活効果もある　仙骨温パットつくり方はこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61030046.html

日本タオルで手作りされる
仙骨を温めるための　温パッド
この中には
煎りぬか、玄米、自然塩、防カビの為に少量の鷹の爪が入ってます


食にも美容にも家事にも最適な発酵水のつくり方はこちらで確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/59220223.html


準備するのは
ミネラルウオーター２ℓを７，８分目くらい
米糠　大匙１くらい
オリゴ糖　大匙１くらい
塩　小さじ１

広瀬ファームより直送　基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております

ご贈答にする場合には、お振込みにて対応しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料　
四国　　　　　　　　　　　　　　9００円
東京　大阪　名古屋　東北　九州　１３００円
北海道　沖縄　　　　　　　　　　１５００円
＊米２３Ｋの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円　1万円以上400円となります

ちょっと一口食べてみたい方、
３合のお試し用もご用意できます　

広瀬家の稲木米　お試し３合　　税込５４０円

精米か玄米かが選べます　

３合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム（ヘナや美容アイテム）と一緒に納品が可能です　
いつでも対応可能です　何かご注文時に一緒にどうぞ～

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡





美味しい天日干し米
身体の調子を整える椎茸や新鮮野菜

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食　
元氣になる食が一番大事です

毎日の主食が美味しいと本当に幸せです

＊ＷＥＢでも稲木米や野菜セット　販売しています　ご確認ください
アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
http://ayure.jp/

 

タグ ：

#アーユルヴェーダのある暮らし

#稲木米

#天日干し米

#ヒノヒカリ米

#産地直送

#原木椎茸

#乾燥椎茸

#食育

#食滋養

#ヘルシーエイジング

新米のご予約くださった皆様　お待たせしました。
初荷は今週末じゅうに　各ご家庭にお届けします

瞬間乾燥でない天日干し　
じっくり２週間かけて乾燥されたお米の天然の旨味の違いは歴然です 

太陽エネルギーの元氣も分けてもらえて本当に嬉しい
本日配送完了したとのこと

沢山のご予約ありがとうございます

天日干しで太陽エネルギーいっぱいのお米
食べた方に感動していただけるお米
そんなお米や野菜達　を産地直送でお届けしています。

数年前の　田植えの様子　

たった２，３本づつ植えられる稲が秋にはたわわに実る稲になる不思議


廣瀬のおじさんは稲づくりから徹底して育てる
土を自らの山から採ってきて、籾から育てる
そんなことしている農家　本当に少くなっていると思われます
そうした努力でミネラルたっぷりの米になる

ミネラルはどこで作られるか
それは森林にある竹や広葉樹が４０種類以上ものミネラルを作り出し、その草木が枯れ、落葉した葉を虫が食べ、微生物が食べ土にしてくれます。
その土はミネラルの結晶というわけです。
また、土の中のミネラルは雨水によって沢から川へ、そして田んぼを潤してくれます。そして川から海へと運ばれ、凝縮されたものが塩で

このようなミネラルたっぷりの堆肥そのものの土づくりから始め、美味しいコメが育ちます

さらには山からの湧き水で育つ米
川の水で育つ米と誰も住んでいない山からの湧き水
さてどちらの水が美味しいか

このようなミネラルたっぷりの堆肥そのものの土づくりから始め、山からの湧き水で美味しいコメが育ちます

（写真は昨年の様子より）
この　いもち病　が怖いんだよねと　昭彦叔父さん
菌が繁殖して　収穫に影響する
なかなか無農薬にできないのは　これらの病気対策
最低限の低農薬にて栽培されています

実はこの農薬など　生育にかかわる　様々な費用が軒並み値上げされていること
田んぼの整備　
トラクターなどの燃料費
運送にかかわる資材も　本当に驚くほど高くなった

おそらく昭彦おじさんの代で終了してしまう　稲木米。
今年８２歳か８３歳か？
１年１年がとても貴重なお米ですが、実はこの稲木米の作業が
とても重労働　
sanakuboでの配送の米と家族や親せき分の米は稲木米にしていますが
その他はコンバインからそのまま乾燥機になったとのこと

今年の米から　田植えや稲刈り、脱穀時など　手伝ってくださる方の支払いも派生していることが分かり

次回からの注文より　１キロあたり　１００円　値上げとなります
大変申し訳ございませんが、どうぞご理解ください

次回のご予約は２２日締めで　
奥伊予天日干し米のご予約承り中
２６日出荷予定です

減農薬栽培　手間のかかる栽培方法　まさに価値ある美味しいお米です
稲木米はもはや市場には出回らないようです
精米したてをお届けします
今年も玄米は極力玄米のままお届けしますが　１，２分付き米になるかもしれません
もち米も可能です

５ｋ　 　　３５００円　税込　３７８０円
１０K　　７０００円　税込　７５６０円
２３K　１６３００円　税込１７６０４円（送料無料）
米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます　また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格　精米、もち米はサービス 
米糠もご要望により対応可能です
玄米は２分付きになります。

運送重量の変更があり、MAXで２３K入りとなります
米　２３K入り　は変わらず送料サービスとなります

今年８３歳になる　昭彦叔父さんの作る
天日干し米や露地野菜　自然の恵をお楽しみに

どんなお野菜育っていたか、昨年の７月の様子は下記にて確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/59536132.html


野菜セットは今しばらくお待ちください
もうそろそろ原木椎茸も食べごろとなります

野菜セットは原木椎茸ができる頃
ご案内を開始する予定です
どうぞお楽しみに


どうぞ一般市場には出回らない、
奥伊予の美味しい天日干し米＆手作り新鮮野菜を召し上がってくださいませ

まだ原木椎茸の季節でないので、　
当面は　お米のみの販売を予定しています

広瀬ファームより直送　基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております

ご贈答にする場合には、お振込みにて対応しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料　
四国　　　　　　　　　　　　　　9００円
東京　大阪　名古屋　東北　九州　１３００円
北海道　沖縄　　　　　　　　　　１５００円
＊米２３Ｋの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円　1万円以上400円となります

１０月２２日締めで　
奥伊予天日干し米のご予約承り中
２６日出荷予定

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡





美味しい天日干し米
身体の調子を整える椎茸や新鮮野菜

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食　
元氣になる食が一番大事です

＊ＷＥＢでも稲木米や野菜セット　ご予約可能です　

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
http://ayure.jp/

 

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#アーユルヴェーダのある暮らし

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#稲木米

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