顧客様より届いた ご馳走
椎茸ご飯 廣瀬の米&原木椎茸の饗宴です
夕方届いたので お腹がぐーって鳴りました
いよいよ奥伊予の原木椎茸もとどきますよ
昨年、奥伊予から届いた新鮮な野菜達
いよいよ原木椎茸をお届けします
お米と一緒に立派な原木椎茸が届くのが今年も本当に楽しみでした
手のひらを覆うくらいの大きな椎茸
生椎茸は輸送料金や保管の問題もあり、ほとんど市場には出回ってきません
産地直送だからこそできます
ましてやこんな椎茸 どんな味がするのか?
本物の原木椎茸の味をしったら、椎茸嫌いはなくなるな~
季節限定 芸術品のような生椎茸
自然のなかで育つものは天候に左右される
幼い頃 実家でも椎茸つくり
小学校も高学年になると、夜遅く22時ころまで懐中電灯もって椎茸取った悪夢が蘇ってきます
自然のなかで大事に育てた椎茸を今シーズンもお届けできて本当に良かった
今年は新たな原木を用意して昨春に菌を植えたので、これまた素晴らしい椎茸に出会えそう
80代の叔父さんアチコチ痛いところあるのにまだ過酷な農作業に精を出す
有難いことです
さらに一層注意深く育てられた米は
今年もとても豊かに育ち
太陽エネルギーいっぱい浴びています
瞬間乾燥でない天日干し 2から3週間して脱穀します
じっくり2週間かけて乾燥されたお米の天然の旨味の違いは歴然です
太陽エネルギーの元氣も分けてもらえて本当に嬉しい
奥伊予で育てられた 素晴らしい出来栄えのヒノヒカリ米
生産者の広瀬昭彦さん 私の叔父さん 赤子のときからお世話になっています
叔父さん自身 癌にも打ち勝って、首の手術にも打ち勝って、今年はおそらく81歳か?
家族と皆様の為に米作り継続すると昨年晩秋に聴いてホッとした
皆様の声にも励ませれ、喜んでいただく方がいるのなら、
と、もうゆっくりすることを選択してもだれも何も言えないのに、有難い限りです
米はもう誰かのどんな風に作られたかわからない米と混ぜられて、農協経由はやっていません
豊かな自然がいっぱいの日本の農業政策を 誰たちがダメダメにしてきたのかな?
哀しくなります
私自身こんな美味しい米が 沢山農薬かかったり、成長させるための肥料いっぱいの
いろんな米と一緒くたになって売られるのはおかしいからと
叔父さんを説得するところから始めました
まずは山から土を運び、苗育てるところから始める叔父さん
そんなことから始める稲作農家は今では絶滅されていると思われます
人家のない山からの湧き水で育つ米
ミネラルいっぱいの山で濾過された美味しい天然水
水の管理には細心の注意を払い、高低温度差で美味しいお米に育ちます
今は家族と直接買ってもらう方が食べられるだけ
今年で6年目の新米をお届けできて、本当に良かった
食べてもらう方も増え、ありがたい限りです
叔父さんもう80代だし おそらく廣瀬の米もこの代限りで米作りはしなくなるだろう、、、
あと何年食べられるか? と考えると 本当に有難い限りです
減農薬栽培 手間のかかる栽培方法 まさに価値ある価格です
稲木米はもはや市場には出回らないようです
精米したてをお届けします
今年も玄米は極力玄米のままお届けしますが 1,2分付き米になるかもしれません
もち米も可能です
甘酒作りを始めたので、今年はもち米も必要だなぁ
米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格 精米、もち米はサービス
玄米は2分付きになります
運送重量の変更があり、MAXで23K入りとなります
米 23K入り は送料サービスとなります
輝くような精米
玄米は2分付きです
今回より原木椎茸、冬野菜セットのお届けが可能です
素晴らしい原木椎茸
苦労して育てられ、収穫される原木椎茸は
本当に芸術品のようです
タップリのに大蒜 塩コショウ ちょっぴりヒング
さらにロミ先生のフィッシュマサラやコリアンダ―をたっぷりとトッピングして
どんだけ美味しいことか
素材そのものの美味しさです
主に原木椎茸、乾燥椎茸など入ります
まさしく、廣瀬ファームで作られる干し椎茸も絶品ですよ
本当に美しい椎茸 乾燥椎茸は野菜セットに必ず入ります
美味しい椎茸があるだけで、煮物や鍋料理は各段にレベルアップされます
今日食べる分だけ 午前中2,3時間届いた乾燥椎茸は天日干し
これで栄養価高まる
ビタミン類特にビタミンDが高まるそう
今朝も快晴なので干しております
太陽のありがたみを感じます
ビタミンDの働き
カルシウムやリンの吸収をよくし、骨や歯への沈着を助ける
血中カルシウム濃度を一定に保つ
ビタミンDの欠乏症
子どもでは骨の成長障害(くる病)
大人では骨軟化症。 高齢者では骨折のリスク増加
以前施術に来てくださったお客様からの情報によると体に溜まった放射線も排出するような効果もあるそうです
骨を強くするだけにとどまらず、脳の老化抑制や免疫を高める効果もあるらしい
さらには感染症予防にもビタミンDが予防になるそうですよ
アーユルヴェーダの勉強会で感染症対策
ワクチン後遺症対策には下記の栄養価が大事と聞きました
今一度確認ください
ビタミンC
ビタミンD
亜鉛
カリウム
ポリフェノール
身体の調子を整えたり、身体の要らないものは排出する効果が期待できる
血栓症など起こさない
そんな食べ物をきちんと摂取するに限ります
亜鉛やカリウムは普通の食事ではまずとりきれません
オーガニック栽培やもおススメです
土や太陽のエネルギ―いっぱいの 天日干し米&氣のいい新鮮な冬野菜も一緒にどうぞ
例:
5Kのお米とお野菜を10K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りません
これは昨年末 我が家に届いた様子(10Kの米と野菜セット)
例:
10Kのお米とお野菜を30K用の箱にてお届けします
精米5K、玄米5Kも可能 もち米も可能です
箱が30K容量(23Kまで)になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます
同様にして15K入り、20Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
精米10K、玄米5K あるいは精米5K 玄米10Kも可能です
精米10K、玄米10Kも可能です
野菜は3K相当となりますので 原木椎茸&乾燥椎茸がメインです
今週末11月20日締め 24日出荷を予定しています
食べてみたい方お知らせください
ご依頼者には各自お届け日を改めてご報告します
例:
5Kのお米とお野菜を10K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りません
これは昨年末 我が家に届いた様子(10Kの米と野菜セット)
例:
10Kのお米とお野菜を30K用の箱にてお届けします
精米5K、玄米5Kも可能 もち米も可能です
箱が30K容量(23Kまで)になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます
同様にして15K入り、20Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
精米10K、玄米5K あるいは精米5K 玄米10Kも可能です
精米10K、玄米10Kも可能です
野菜は3K相当となりますので 原木椎茸&乾燥椎茸がメインです
食べてみたい方お知らせください
ご依頼者には各自お届け日を改めてご報告します
広瀬ファームより直送 基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります
贈答に使われる顧客様も多くなっております
ご贈答にする場合には、お振込みにて対応しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します
送料
四国 900円
東京 大阪 名古屋 東北 九州 1300円
北海道 沖縄 1500円
*米23Kの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円 1万円以上400円となります
ちょっと一口食べてみたい方、
3合のお試し用もご用意できます
精米か玄米かが選べます
3合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム(ヘナや美容アイテム)と一緒に納品が可能です
いつでも対応可能です 何かご注文時に一緒にどうぞ~
広瀬ファームより直送 基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
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なお、贈答用にお届け先の変更も承ります
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送料
四国 900円
東京 大阪 名古屋 東北 九州 1300円
北海道 沖縄 1500円
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上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円 1万円以上400円となります
ちょっと一口食べてみたい方、
3合のお試し用もご用意できます
精米か玄米かが選べます
3合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム(ヘナや美容アイテム)と一緒に納品が可能です
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ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡
美味しい天日干し米
身体の調子を整える椎茸や新鮮野菜
免疫力を落とさないためにもバランスの良い食
元氣になる食が一番大事です
毎日の主食が美味しいと本当に幸せです
*WEBでも稲木米や野菜セット 販売しています ご確認ください
アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
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美味しい天日干し米
身体の調子を整える椎茸や新鮮野菜
免疫力を落とさないためにもバランスの良い食
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