Keiko Kubo

北インドソジャット産ヘナの農場や南インドで代々続くシッダ医学のアーユルヴェーダ工場と提携
アーユルヴェーダオイルやアーユルヴェーダキリなど 厳選した美容アイテムや健康食をご提案
生活に根ざしたライフスタイルを日々探求しています

タグ:原木椎茸

本日 味噌=身礎 講習
本当に大事なことは 会って 話して その場にいる方のみ 共有できる時代になるかも!
と思えるようなひと時でした

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手前味噌創り
今年1年 多くの方が sanakubo宅に 来てくださり
美味しい手作りの 変な ものが  入っていなくて
自分の体質にあう 味噌 を創っていただけるようになり
本当に感謝しています

みんな手作りしている間
笑いも おしゃべりも 絶えないし みんな 意気投合
本当に身体に大事なものを 食べようね

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今回 有機大豆は 20時間浸水して
4時間半 煮て ご用意しました
1時間くらいは 鍋の前に立って 
灰汁を救ってくださいね

常にひたひたになるように 沸騰した白湯を用意しながら 
継ぎ足し継ぎ足し して 4時間半煮ます

でもこの時間が 私にとっては ちょっと 瞑想しているみたいで
本当に幸せなんです

有機大豆を煮る その香り に包まれて 本当に幸せでした
その気持ちが ご家庭の味噌=身礎 になる
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本日いらした皆様 ご一緒できた ご縁 ありがとうございます
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それぞれにいい味噌 が出来ました
ひよこ豆なら 3か月
大豆なら 半年から 1年 熟成させてください
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この大豆は 5年くらい前から 知っていて
本当に高いけど 取り寄せました
生豆 で 10分炒って リンゴ酢に 浸せば
次の朝今日召し上がっていただいた 酢大豆になります

煮る必要なんて 一切ない

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奥伊予の伯母90代がつくった 有機小豆
奥伊予 藤川ファームから届いた
天日干しの餅米、まず天日干しの 米は もうほとんど手に入りません
いくらするのか 検索したら 5Kで 7000円していました

原木椎茸 をつくるのも 本当に大変 
労力がいります
木を切って 乾燥させて 菌を植えて
木を組んで

私の生家 でも 創っていて
弟が年子で1つ下でしたが、小学生になったころから
つまり 私が8つくらいから 毎年春休みは 椎茸の菌植え 
金槌でコンコン(やったことがある方しか分からない
春休みといえば その当時唯一、宿題なくて 遊び放題だったはずなのに、、
ずっとお手伝い 
農家でない家の子たちが羨ましかった

夜の22時まで 椎茸取りさせられたことがあります(中学生の時)
明日雨 となったら 重油代金もったいない(乾燥するのに)
拷問です
なぜなら 山に住んでいて 12K 自転車 で帰宅して
部活もしてたから へとへと なのにです
帰宅したら 母が 大きい握り飯をつくって
それ食べて 22時まで 椎茸とり

だから この労力知っている 
儲かりもしない ことを 
子孫はしなくなる
なぜなら 生活が 出来ないからです

しかし、そんな実体験を一番感覚が鋭かった頃
自然とともに生きることを体感出来ていたことが
私のベースにあり、日々の糧をどうやって生み出していくのか?
今分かる事は 過去の 体験 経験に本当に感謝でしかないし、
育てて頂いた環境に ありがたい想い でいっぱいです

若い時はそんなことに一切 氣が点けず に
みんな都会に集められて きました 
故郷に 神様 住んでいなくなる(荒れてくる)
管理できなくなり(なぜなら置いておくだけでお金がかかるから)
水源の 山を買い占めてくる 人たち がいる
本当になんで こうなったか、、、

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奥伊予実家の裏山の 薇
原木椎茸や 小豆の 出汁が最高
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味噌汁になり、薇と原木椎茸の ギー炒めになり
モリンガ&大蒜麹の ソテーになります

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2時間くらい 炊飯器で 保温にしておけば 
小豆も煮る必要さえない
小豆と煮汁を取っておいて

餅米に入れて炊けば 赤飯 になります
さぁ ご縁のある皆様 幕開けですよ
もう楽しいことしか 起こらなくなる 
だから 赤飯です

ちょっとここで 現実に還って
ご自宅の 炊飯器の おこわ の水分で炊いてください
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ご一緒できて本当に良かった
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発酵した果皮 お持ち帰りの皆様
みじん切りして 無調整豆乳に混ぜるだけ でエンドレスヨーグルトです
日本酒や 焼酎に入れたら 薬酒
お風呂に入れたら 酵素風呂
種を日本酒や焼酎にいれたら 上質な 化粧水

日本て 素敵 を実感しますね
お金もかからず 健やかに 幸せになれます

今日召し上がっていただいたもの を創ってくださった生産者や
作り方など
知りたい方は こちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/62832007.html

手前味噌創り 寒仕込みのご予約

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ヒヨコ豆の味噌作りは年間とおして可能 
いよいよ寒仕込み 年間で最も美味しいと言われている季節の到来

手前味噌つくり講座 
約3時間 懇親会込み

講習費用 3500円 材料費用別 


来春 黒豆で 創りたい 
大豆も作りたい
いろんな声があり 興味があったらお知らせください

1月、2月 一番味噌が美味しい季節で 手作りできます
日本の伝統 食文化 を 伝えていきましょう

また集まった方々で 心地いい 暮らしを考えたいですね
ご縁に感謝します


日本人のソウルフード味噌 を簡単に作ることができ、毎日の食が豊かになります

ご予約やご注文 お問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡


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’生きる力’自ら守って健やかに

家族みんなが体感できて、食する意味もまた一層伝わる
台所が薬局です

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
https://sanakubo.shop/

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この続きはまた明日
↓乳酸菌 と ひまし油 の説明 こちらで確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/62861856.html
私は 2012年の 9月の12日か13日か、14日くらいから
毎日どんな日にも ブログを 書き続けてきましたが
1日として同じ日はなくて 毎日感謝 しかないです
そんな事に 本当に 氣がつく 方が増えるといいな
だってサルの時代から どこかで 間違ったら 生まれていません
お休みなさい


本日良い天気
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玄米を干しています 2時間くらい 
日光浴 美味しく食せて 安心
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瞬間乾燥でない天日干し 
じっくり2週間かけて乾燥されたお米の天然の旨味の違いは歴然

実は、昨年11月の収穫時
皆様記憶なさっておられるか?
季節外れの暖かさ、湿度も高く しっかりと乾燥できていなかった(天日干し)
乾燥機を使わない方法の 要因もあるかもしれません


いままで10年近くご提供していますが、1年でもっとも寒い時期にも関わらず
コクゾウムシ を発見

15度以下では生育しない 無害の虫 ですが
気密性の高い、都会の冷暗所
今だかつてないことに驚いています

農薬や除草剤をほとんど使っていない米
虫が湧く可能性があります
どうぞ、虫がわかない米こそ心配と思ってください
カビないパンと同じです

虫干しは着物や本が基本でしょうが、
玄米も虫干し可能です
コクゾウムシやイガ を発見なさったら 
ぜひ天日干しなさってください


特に玄米を保存する時には
冷蔵をおススメします 

虫がいたとしても人間には害はありません
食害はありますから、気になるなら、どうぞ冷蔵してください

お米にわく虫について、こちらが分かりやすく説明されていました

どうぞ一読してください
https://www.earth.jp/gaichu/wisdom/sonota/article_010.html


食の講習などで召し上がっていただくことも多い
炒り玄米
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煎り玄米もずっとつくり続けていますが、
市販のおやつなど本当に必要ないと 氣がつきます

一度茹でる方法よりも そのまま がいい に着地しています
そのままですと 本当に保存食

朝ごはん に食べたいときは

夜就寝する前に白湯に浸していたら 
朝お粥になっています
そのままお鍋で温めて 手作り梅 を1つだけや
昨夜の残りの味噌汁とで 
ご機嫌な朝

Twitterより知った情報

玄米は炊くよりも ’炒る’ ことで抗ガン性(PBA/RBF)がでるという研究結果があるそうです
炒ることで毒性も消える
消化もしやすくなるし、抗酸化作用も上がる
長期保存もできるから、非常用や備蓄用としても良いそうです
戦時中に非常食として食べられてもいたそうですが、
時代が変われば健康食、ダイエット食としても素晴らしい効果ですね

買うとなったら
結構なお値段で売られてもいるようです

作ることの方がよっぽど美味しくなります
それを習慣にするに限ります

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まず浸水 約1時間くらい それから半日くらい 笊に開ける
それから 炒るだけです
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フライパンなどで炒ります
5分くらいでパチパチする
10分くらい炒る

そのまま食べるのもいいし
ふりかけみたいに使ってもいいし
お茶に加えて玄米茶などにしてもいいし、
炒った玄米をお湯に浸して一晩したらふつうに食べられるようにもなる
栄養バランスの取れた玄米をいろんな方法で食す習慣にもできそうです


黒糖とギーでつくる おやつ も人気です

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1日ワンスプーン食べると良い ピュアギーオイル
炒り玄米に加えます
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ここに黒糖も一かけら
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メチャいい香り 
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食べて驚きの美味しさ
一気におやつ度が上がる
ここに 米糠おやつ をトッピング
どうぞいろいろにして召し上がってください

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減農薬栽培 手間のかかる栽培方法 まさに価値ある価格です
精米したてをお届けします
玄米は1,2分付き米になります
もち米も可能です
甘酒作りに、最適



5k    3500円 税込 3780円
10K  7000円 税込 7560円
23K 16300円 税込17604円(送料無料)


米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます

精米か玄米かもち米が選べます また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格 精米、もち米はサービス
 

MAXで23K入りとなります

素晴らしい原木椎茸 は お米の注文があった方には少しですがプレゼントで入ります
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苦労して育てられ、収穫される原木椎茸は
本当に芸術品のようです 

お米の御依頼とともになら、米糟は無償で送付が可能です。
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1Kg単位でご用意します 
漬物つくったり発酵水つくったりできます

米の依頼を受けた方には無償で送付が可能です
確認いただき必要でしたらお知らせください 

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米糠ってこんな食べ方ができるんだ
驚きです
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用意するのは 米糠1合 黒糖2かけ 塩小さじ1弱くらい

炒って 
黒糖 と 塩 ナルホド
果物などや手作りヨーグルトなど
なんでも振りかけて食べても栄養価抜群になるね


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黒糖はすりつぶして 一緒にいれて炒るだけ
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なんて不思議 とっても美味しい
これはいろんなアレンジができそうです
ここに モリンガパウダー や 桑葉パウダー を 加えたら 
完全食最強な栄養パウダー になる

それぞれの体質に合わせて
常食なさっている天然パウダーなどある方は同様にして入れたら良いだけです

塩を多めにしたら ふりかけ みたいに ごはんにトッピングも良いし
黒糖をもっと多く入れてもよい 
本当に素晴らしいおやつになるね

心身整い、腸活効果もある 仙骨温パットつくり方はこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61030046.html
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日本タオルで手作りされる
仙骨を温めるための 温パッド
この中には
煎りぬか、玄米、自然塩、防カビの為に少量の鷹の爪が入ってます


食にも美容にも家事にも最適な発酵水のつくり方はこちらで確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/59220223.html
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準備するのは
ミネラルウオーター2ℓを7,8分目くらい
米糠 大匙1くらい
オリゴ糖 大匙1くらい
塩 小さじ1

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仲間同士の学び合いでは 米糠のキリ も好評でした
研究中です


広瀬ファームより直送 基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております


ご贈答にする場合には、お振込みにて対応
しますので、どうぞご依頼くださいませ
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四国              900円
東京 大阪 名古屋 東北 九州 1300円
北海道 沖縄          1500円
*米23Kの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円 1万円以上400円となります

1月は今週末 26日締め 30日配送 予定です


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ちょっと一口食べてみたい方、
3合のお試し用もご用意できます
 
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広瀬家の稲木米 お試し3合  税込540円

精米か玄米かが選べます 

3合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム(ヘナや美容アイテム)と一緒に納品が可能です

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美味しい天日干し米
免疫力を落とさないためにもバランスの良い食 
元氣になる食がなにより大事
毎日の主食が美味しいと本当に幸せです

炒り玄米や 米糠おやつ
今週末の味噌つくり講座でも 召し上がって頂きます
どうぞお楽しみに


今週末の味噌つくり講座でもご案内します
お楽しみに

*WEBでも稲木米 販売しています ご確認ください
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本来なら朝食べる 七草粥 昨晩 頂きました
奥伊予から年末に届いたお米で

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美味しかった~

AIさんによると 日本古来の風習ですね
七草粥(ななくさがゆ)は、日本の伝統的な料理で、
1月7日の朝に食べる習慣があります。
これは「人日の節句(じんじつのせっく)」という五節句の一つに由来し、
無病息災や健康を願う行事食として親しまれています。
七草粥の特徴
• 七草
春の七草と呼ばれる以下の七種類の草を使用します:
1. セリ(芹)
2. ナズナ(薺)
3. ゴギョウ(御形、ハハコグサ)
4. ハコベラ(繁縷)
5. ホトケノザ(仏の座)
6. スズナ(菘、カブ)
7. スズシロ(蘿蔔、大根)
• 作り方
白粥に細かく刻んだ七草を加えて煮込むのが一般的です。七草は直前に刻んで香りを楽しみながら用意します。
• 意味と由来
七草粥を食べる習慣は、古代中国の「七種菜羹(しちしゅさいこう)」という風習が平安時代に日本に伝わり、定着したものとされています。冬の間に不足しがちな栄養を補う目的もありました。
七草粥の楽しみ方
• 前日の1月6日の夜に「七草をたたく」という儀式を行い、七草を包丁やまな板で刻む際に音を立てて季節の変化を楽しむこともあります。
• 現在では、スーパーや市場で「七草セット」が販売されており、簡単に用意できます。
食べる意味
七草粥は正月のご馳走で疲れた胃腸を休め、1年の健康を祈る大切な行事食です。
また、春の訪れを感じる風習でもあります。

やっと一雨降って 一層春らしい気配があったので、
本当なら多摩川に行って 野草取りしてみたかったのですが、、、

AIさん 知っていたように スーパーで分かりやすく提供されているセットで

去年早春の様子より

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ナズナは見つけやすい
オオイヌノフグリ(紫の小さな花)を見つけたら見つけられるかもしれません
ナズナは葉の部分は軽くゆでるだけでとても美味しい
しゃぶしゃぶなどいい
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足がはやい葉
根と葉を分けて保存して 早めに頂戴します

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味噌汁や鍋などとてもいいですよ

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セリ もこんなに イキイキしたのが見つけられる

これから春の野草のシーズンなので楽しみです

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季節限定 芸術品のような生椎茸
奥伊予より 稲木米&原木椎茸、冬野菜セット のお届けしていましたが
残念なことですが 昨年末 雨が降らず 野菜の収穫がいまひとつ
冬野菜セットのご案内かないません

素晴らしい原木椎茸 は お米の注文があった方には少しですがプレゼントで入ります
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苦労して育てられ、収穫される原木椎茸は
本当に芸術品のようです 

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減農薬栽培 手間のかかる栽培方法 まさに価値ある価格です
精米したてをお届けします
玄米は1,2分付き米になります
もち米も可能です
甘酒作りに、最適



5k    3500円 税込 3780円
10K  7000円 税込 7560円
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米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます

精米か玄米かもち米が選べます また5分づきなど対応可能です
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1月は今週末12日締め 16日配送
26日締め 30日配送 予定です


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ちょっと一口食べてみたい方、
3合のお試し用もご用意できます
 
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広瀬家の稲木米 お試し3合  税込540円

精米か玄米かが選べます 

3合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
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美味しい天日干し米
免疫力を落とさないためにもバランスの良い食 
元氣になる食がなにより大事
毎日の主食が美味しいと本当に幸せです
今年もどうぞご愛食くださいませ

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先週12月9日月曜日から15日日曜日までに
どんなアイテムをご注文頂いているのかご紹介(点数換算)
それぞれの最新情報などもお伝えしたいと考えています。

今年もあっという間 あと10日も切りましたね
駆け込みで沢山の情報やお買い物ありがとうございます

心身は繋がっていますから、風邪が流行っていても
薬がなくても
忙しくても
ご機嫌の方は ご機嫌に過ごしていらっしゃる

口から滋養のあるものいただいて
疲れを感じたときにしなくてはいけない 養生法 をいくつか知っていたら
怖いものなど何もないですね
心身ともに軽やかに 過ごしましょう


ご自宅でもできるケア方法を 
個人的にも サロン様にも ご伝授しています

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御支持頂けるアイテムには理由があります 第1位 ヘナ

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ヘナ100g 1700円 税込1870円

インドソジャット地方で収穫される元気なヘナ 

本物のヘナ 本式の実践方法にて 頭髪を本当に元気にします


その効果は大きくは3つ
➀抗酸化作用 老いない力 さびない枯れない頭髪に
➁紫外線防止 老わない力 大事な頭部を守ります
③自律神経を安定させる 若返りの力
溜まった毒素(アーマ)を排出しながら同時に血行を促す
髪と頭に続くお顔、首など肌に必要な酸素と栄養を送ります
この効果は本物100%ヘナハーブの特徴です

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昨日、旦那のおうちヘナ
乳酸菌入りの桑茶で頭のご馳走つくり

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ハイビスカスオイルもたっぷり入れて

まず緊張している頭部が緩む快感を 体感
アーユルヴェーダヘナには必須です

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ヘナとハイビスカスオイルの関係 をしっかりと認識して 
自分で実践する努力が 総じてもたらす効果が本当に素晴らしいのを体感してください。 昨日旦那の頭にオイルを塗布しながら、ちょっと怖いくらいオイルを頭がごくごく吸っていくのに おののきました

第2位 ハイビスカスオイル

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アーユルヘアオイル(アーユルH) 100ml 
3000
円 税込 3300円

■ヘアケア化粧品■原産国インド■
* 全表示成分 *
①ごま油
②ハイビス花カスエキス
③コロハ種子エキス
④ローズオイル

習慣になっておられる方はもう手放せないオイル
ヘナを利用されていない方もオイルを頭髪に塗る習慣を付けるだけで、
頭髪、肌が潤うばかりか、不眠症の改善、頭痛の改善

あるいは目、耳、鼻、口をつかさどる 感覚器官の老化を緩やかにします
髪が潤うだけでなく、白ダーラの効果も期待できます
脳内の微細な部分でのつまりをなくし、自律神経も調整する

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乾いた頭皮にこれぐらいのイメージでたっぷりとオイルを塗布してマッサージ

固くなっていた頭皮 なんでこんなに硬いのか?  
以前、ご案内したこんな情報 

頭には反射区があり、どんな状態なのか
触ると理解ができます
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巡手(megurite)ヘッドマッサージ専門店の資料より



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日本ヘッドセラピー協会の資料より

それぞれの 情報公開

頭が戦っているのですね それにしても オイルどんどん浸透したよ
実はうちの主人 おそらく7年くらい前か 原因不明だけど
ストレスや睡眠不足などで 顔面麻痺になったことがあるんです

それで近くの病院 3週間くらい入院して
強い薬飲んでも治らない 
それまでは 天然ヘナ なんの興味も示していなかった 
たった2回ヘナしただけで完治した 
50代手前で美容学校に入学して 
美容師免許をとったきっかけ となりました


おそらくいろんな要因あってそうなった
詳しくはこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/62025125.html

第3位 奥伊予天日干し米 & 原木椎茸野菜セット
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奥伊予廣瀬ファームより昨年年末に届いた様子
ご依頼あった皆様 心地よい 新年を迎えましょう

お届け内容はこちら
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/62022930.html

1月のお届けは 
12日締め 16日配送 
26日締め30日配送予定です

第4位 バカバンバーム
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バカバンバーム 2800円 税込3080円
内容量 30g
使ってみて分かる万能バームたる由縁
今年もまた沢山の皆様が虜となりました
ご縁に感謝します

使い始めた顧客様は皆様リピーター
乾燥する季節 感染症も気になる季節
手放せないバームです

風邪をひかれておられる方も増えていますね
感染症も広がっている様子 

鼻の穴や耳の穴のケアにも適していますし
マスクをどうしても必要とされるときなら
不織布マスクの裏側にも塗ってください
ストレス減ります
爽やかな香りがあるので、臭覚にもアプローチ


腰や膝 関節など 冷えているところにもとっても効果的

浮腫みがひどい
氣の流れが滞っていると感じておられる方は
ガルシャナ(乾布摩擦)してから バームを刷り込む 素晴らしい効果
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特に手足の末端が冷えやすい 手先、指先の循環が良くなるように
バカバンバームでマッサージが大変有効です 

お腹の調子が悪い方 
優しく優しくお腹くるくる お臍の周りクルクル優しくマッサージも良いですよ 


筋肉痛 頭痛 鼻づまり かゆみ 関節の痛み お腹のハリ 
超自然力の万能バーム 
サラッとして素晴らしい使用感
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サラッとした使い心地  ベタベタしたりしません

3個セット販売時に特製 晒布プレセント しています
乾布摩擦してからバームを刷り込むようにして使うと一層効果的
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バカバンバーム3個セット 8400円 税込9240円
内容量 30g×3個 ジグマハーバル特性晒布×2枚 付き

どんな風に作られているバームなのか 
詳しくはこちらで確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/56847937.html

第5位 乳酸菌発酵物質
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癒友輝(ゆうき)乳酸菌発酵物質 30包入り 4000円(税込4320円)

風邪ひきの時この乳酸菌のすばらしさを実感しました

今中医学を学んでおり、そこで学んでいたことも非常に参考になりました
寒邪 が身体に入ってきて
この冷えに対して免疫が戦うから熱が出る

どんなふうに通過するか大事で 一番最後の関門が消化力


私の場合 身体の中に きちんと代謝酵素があったので 
何も食べられなくても身体の中に残っているものを分解、吸収し調整できた


何も食べていないのに
沢山ウンチも出た なぜかびっくり
だから身体にどれだけきちんとした酵素 戦ってくれる細胞あるか大事ですね
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口にできたのはこれだけ
桑茶 身体を冷やす効果
乳酸菌発酵物質 

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インドの素朴な飴
この飴も食べたいと思うことはあまりなかったのに
調べてみると 身体を冷やすような材料で作られていました
桑、砂糖、ココナッツ、ピーナッツ
のど飴など気持ち悪くて ダメでしたけど
この飴に救われました

これだけあったら3日くらいはどうってことない
寝ていれば別に普通だったのが不思議ですが
身体の本能って凄いなあと思っています
これは身体の中に 酵素があるか どうか? も重要なことで
普通の方なら 点滴してもらわないと 復活しないかもしれませんね

味噌汁さえ 飲みたくないと感じたとき
乳酸菌は本当に凄いと思えました
本当に飲む点滴のように感じました
昨日味噌つくりした方にも伝えたこと

風邪ひきの効用については こちらも確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/62015782.html

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手前味噌 大好きですが 有機大豆と培養された栄養いっぱいの乳酸菌
強い薬を塗布したり
睡眠薬や痛み止めなどの薬をどうしても飲まざるを得ないのなら

副作用などない

腸活から始めてみませんか?
本当に具合の悪い方こそ 継続が 必須
腸を育て、変わるまで、少し時間がかかります 
さらには本当に具合が悪い時、この乳酸菌の力を実感します

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癒友輝(ゆうき)には老化に伴う 循環や代謝の助け となるような成分が盛りだくさん
微量に必要なものが入っていて
小腸での仕事 吸収にまで関与しているようです 
血の血漿のような働きをするそうです 

腸の改善、血を綺麗にする そんな働きを体感できるようになる方、
本当にありがたいご縁です

1包を白湯に溶かして300mlくらい  
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菌の力か、直ぐに溶けて、濁ったりしない
今回は3包くらいは入れて服用していました
風邪ひきなどで食欲のない時などに 
覿面で効き目を発揮すると感じました

私自身毎日一日1包は服用していましたが
普通の体調なら1包より初めて、体調をみて
1日1包~3包が良いそうです  

私は1包で充分ですが、
元気な方はより一層集中力が増すように感じています 
ストレス感じておられる方にも好評です
心が軽くなる と嬉しいお言葉いただいています

循環が良いと

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腸と脳が手をつなぐ 健状態 になる
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実際にはここに ストレス という 環境も影響 してくるからこそ
心身ともに 相互に身体が関連し合っているというこが よく分かります

只今 実はこの乳酸菌を使って化粧水を商品開発しています
サンプル届いていますが 本当に至福感を感じます

ファンも多い アロエ や ホホバオイル ひまし油とも相性抜群
来年にはお届けできるかな 
相乗効果発揮する化粧品基材にもなりますね 
どうぞお楽しみに


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癒友輝(ゆうき)お試し 5包入り 500円(税込540円)
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今、流行っておりますが、乳酸菌発酵水 みたいに使用して
お肌にも大変有効 
5包入りが有るので、まずお試しください 

お肌や天然ヘナ時の使い方はこちらを参考になさってください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61210832.html

寒くなりましたね
皆様本当に 風邪 には要注意
どうぞご自愛くださいませ

残念ながら対面できる 講座や施術のご予約は終了しました
今年ご縁のあった皆様
誠ににありがとうございます

リモートならお会いできますよ

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日本アーユヴェーダ協会 事務局より
2024年最後のセミナーのご案内です
【温故創新未来プロジェクト セミナー】
生命の科学アーユルヴェーダを通じて活動している人たちの話を聞いて
新たなアイデアやスタートのヒントを得ていただけることを願っています。
どうぞお気軽にご参加ください
日 時:2024年12月25日(水) 19:30-20:30
プレゼンター:久保 恵子さん(東京都在住)
参加費: 無料
<プレゼンター_久保恵子さん_ご紹介>
1967年 愛媛県生まれ
高知大学教育学部卒業
中学 高校 家庭科 国語科教員免許取得
アパレル業界に22年在籍
小売りマネジメントから
ものづくり生産管理まで実践
2012 年 フリーで働き始める
当初アパレル主体から美容健康に移行
2014 年アーユルヴェーダセラピスト資格取得
2020 年 山野美容専門学校 通信課卒業
美容師免許 美容福祉士資格取得
特定非営利活動法人日本アーユルヴェーダ協会
アーユルヴェーダコーディネーター 取得
2022 年 キリヨガ® kizhi yoga® 商標取得
日本的、寄合的アーユルヴェーダのある暮らしを提唱
アーユルヴェーダ専門店経営
sanakubo サナクボ
北インドソジャットヘナ農場
南インドシッダ医学アーユルヴェーダ工場 と提携
本物の天然素材が齎す効果に魅了
セルフケア実践を提案
生活に根ざしたライフスタイルを探求しています
アーユルヴェーダに出会い、何を学びこれから実践していきたい事などをお話しさせていただきます。
▷日時:2024 年 12 月 25 日(水)
19:30-20:30
特定非営利活動法人日本アーユルヴェーダ協会
事務局

誰でも参加が可能 ZOOM講習です
もし、興味ある方がおられたら、ご案内しますので、
お問合せください
詳しくはこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/62032218.html

年末年始 東京におりますので、
商材の配送は 調整可能 です

配送指定先の変更なども可能ですから、どうぞご相談ください 

年末年始こそおうちで天然ヘナしたり、身体のケアしたり家族とともに実践したり 
頭髪改善 体質改善に絶好のチャンスです

実施方法やその他問い合わせなど
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡



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SANAKUBO 久保恵子 
https://www.sanakubo.com/

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップをご利用下さい
https://sanakubo.shop/


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昨日、味噌つくりで深い話 2時間も延長して 本当に良かった
食べることも 身体のケアも 本当に大事
家族がなぜ幸せで 一族が繁栄するのか お手本 沢山 心にメモしました
ありがとうございます

奥伊予から自然の恵み 今年最後のお届けです
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芸術品のような 原木椎茸 期間限定で直送が可能

今年最後のご予約は

22日締め 26日配送 

今年最後の配送には
廣瀬家特性のお餅入り さらには 昭彦おじさんのしめ縄もプレゼント
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手作りの稲わら正月飾りプレゼント
昨年届いた様子 デザインが変わる可能性はありますが、ご容赦ください
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(鶴細工は後からつけたものです)
もう新年を迎える準備 を考える時期ですね、、、

私自身今年の年末は いつもと 違う を感じています
身内の不幸もありましたが

なにもかもが フラットで 
どこにでもいけるなぁを 感じていて
自由って 本当にすばらしい 
自然に還るだけ


みんなきっとそうなる と潜在意識のところで 実感としてある 
健やかに 幸せに 過ごす術
府におちて 実感できる方 を増やしていきたいなぁと 感じています

まずは 自分から ですし
愛する家族に 次に 伝わります
本当に愛する人にしか伝わらないんです

この感覚も 分かる方 だけ 分かる感じ
本当にご縁に感謝するしかない

今年も誠にありがとうございました

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私の実家あたり(高知県と愛媛県の県境)では
新年の神様をお迎えするのは もち米の稲わらで作られる正月飾り
奥伊予地元ならではの正月お飾りです
このシダ科の葉はウラジロと言われて 
お飾りにするときは表側に裏側を飾るのが習わし

日本の伝統って 本当に素晴らしいです

ひっくり返すとこの通り 表側がうらなのです
裏が白い つまり内側が白い 腹黒くない純粋正直の意味合い なのです
知っていましたか?

こんなこと 日本人にしか 伝えられないかもしれないなぁと 思っています
なぜなら 自然の恩恵 があるからです

水さえない砂漠の民には 
水をもらえる 契約 が必要だったかもしれない
なぜ 戦争しているか?
それは自分の内側の 問題カモしれません

私、幼いころからおじいちゃんが手作りするのは見てはいましたが 

裏側を飾る意味
これ本当に大事ですからね みーーーんな外側ばかり飾りたてる
なぜか? 内側に自身がないからですかね? 
なんでそうなってしまったか?


2年ほど前、叔父さんに聴いて初めて知った

奉納するのに純粋な心持ちを伝えるためだそうです

あるいは神様を迎える準備でもある
そろそろ皆様自分の内側に 神様 迎えて楽になりましょう

天然ヘナしたり 身体のメンテを きちんと始めたりする顧客様から 
学ぶことしかありません

いつも本当にありがとうございます
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確かな手仕事で 神聖な心持になりますよ
まずは 自らの 内側を 神聖 にしましょう
日本人だから それを 感じるだけで 良くなります

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叔父さん今年も 本当にありがとうございます 
ご縁のある方に 届けますね
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奥伊予廣瀬ファームより昨年年末に届いた様子
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廣瀬家の手作りお餅 
赤餅と蓬餅 天日干しのもち米で作った杵餅は最高に美味しかった

私の実家は 生家では 年末の 餅づくりが恒例の習わしでした
家族みんなで手作りして
今年一年の感謝 
そして来年も 元氣 で過ごせるように
八百万の神様に お供えから1年が始まりました

ご縁のある皆様には
同じ気持ちをお届けします
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可愛いミニ鏡餅 や 
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ちっさな蜜柑はとっても甘くておいしい

今年は何が入ってくるかな
今年一年本当に ありがとうございました
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幼いころは蜜柑や干し柿、干し芋
そんなものしか冬のおやつがなくて

本当はビスケットやチョコレートどれだけ食べたいと思っていた

今になって考えたら、なんと贅沢なことか

お陰様で幼いころから酵素がたっぷり

太陽エネルギーもたっぷりのものを頂いて、
ずっと幼いころから病気知らず

有難いことです
これもご縁です

ですから 食べ物が 本当に大事

幼いころから成長期にどんなものを食べるかで 
身体にもつほとんど一生の酵素が蓄えられると言われています 

だから本当に家庭でのおうちごはんがとっても大事
何を大事な 家族には 食べてもらいますか?

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自然のなかで大事に育てた椎茸をご縁のある方に
椎茸って 日本のキノコ や海藻って
身体のいらないもの排出する力(エネルギー)がありますよ
これも知っていれば 良いですね
美味しい手前味噌汁に入れて 毎日召し上がってください

12月22日の味噌つくりは 締切ましたが
来年度も いつでも手前味噌つくり講習 は可能ですから 
興味ある方はお問合せくださいませ
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季節限定 芸術品のような生椎茸
奥伊予より 稲木米&原木椎茸、冬野菜セット のお届けが可能です

お正月に美味しいお雑煮食べていただきたい

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例:広瀬家の5Kのお米とお任せ野菜セット 5000円 税込5400円
5Kのお米とお野菜を10K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りません

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これは 昨年 晩秋、我が家に届いた様子(10Kの米と野菜セット)
今年もいよいよ原木椎茸の季節の到来 うれしいなぁ~
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例:広瀬家の10Kのお米とお任せ野菜セット 9800円 税込10584円
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Kのお米とお野菜を30K用の箱にてお届けします
精米5K、玄米5Kも可能 もち米も可能です
箱が30K容量(23Kまで)になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます

同様にして15K入り、20Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
広瀬家の15Kのお米とお任せ野菜セット 12800円 税込13824円
精米10K、玄米5K あるいは精米5K 玄米10Kも可能です

広瀬家の20Kのお米とお任せ野菜セット 15800円 税込17064円
精米10K、玄米10Kも可能です
野菜は3K相当となりますので 原木椎茸&乾燥椎茸がメインです
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減農薬栽培 手間のかかる栽培方法 まさに価値ある価格です
精米したてをお届けします
玄米は1,2分付き米になります
もち米も可能です
甘酒作りに、最適



5k    3500円 税込 3780円
10K  7000円 税込 7560円
23K 16300円 税込17604円(送料無料)

米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格 精米、もち米はサービス
 

MAXで23K入りとなります
米のみ 23K入り は送料サービスとなります

23K注文方は重量の問題で 
野菜など入りません どうぞ ご了承ください

広瀬ファームより直送 基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております
お歳暮の季節 
熨斗をつけることも可能です

ご贈答にする場合には、お振込みにて対応
しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料 
四国              900円
東京 大阪 名古屋 東北 九州 1300円
北海道 沖縄          1500円
*米23Kの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円 1万円以上400円となります

12月は今回が最終便です
22日締め 26日配送 予定です


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広瀬ファームより直送 基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております


ご贈答にする場合には、お振込みにて対応
しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料 
四国              900円
東京 大阪 名古屋 東北 九州 1300円
北海道 沖縄          1500円
*米23Kの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円 1万円以上400円となります

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ちょっと一口食べてみたい方、
3合のお試し用もご用意できます
 
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広瀬家の稲木米 お試し3合  税込540円

精米か玄米かが選べます 

3合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム(ヘナや美容アイテム)と一緒に納品が可能です

ご予約やお問い合わせも
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美味しい天日干し米
身体の調子を整える椎茸や新鮮野菜

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食 
元氣になる食がなにより大事
毎日の主食が美味しいと本当に幸せです

*WEBでも稲木米や野菜セット 販売しています ご確認ください
アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
http://ayure.jp/

 

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ご近所 クリスマスイベント
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楽しい催し
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有難いご縁も
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静岡の原木椎茸にも出会いました
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早速鍋にしていただいた
奥伊予から秋の恵み も お届けしています
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芸術品のような 原木椎茸 今の時期限定で直送が可能です 
12月は 8日締め 12日配送 
22日締め 26日配送 

例年どうり 22日 今年最後の配送には
廣瀬家特性のお餅入り さらには 昭彦おじさんのしめ縄もプレゼント予定
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手作りの稲わら正月飾りプレゼントします
昨年届いた様子 デザインが変わる可能性はありますが、ご容赦ください 
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(鶴細工は後からつけたものです)
もう新年を迎える準備 を考える時期なのですね、、、

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私の実家あたり(高知県と愛媛県の県境)では
新年の神様をお迎えするのは もち米の稲わらで作られる正月飾り
奥伊予地元ならではの正月お飾りです
このシダ科の葉はウラジロと言われて 
お飾りにするときは表側に裏側を飾るのが習わし

ひっくり返すとこの通り 表側がうらなのです
裏が白い つまり内側が白い 腹黒くない純粋正直の意味合いなのです
知っていましたか?

私、幼いころからおじいちゃんが手作りするのは見てはいましたが 

裏側を飾る意味など 2年ほど前、叔父さんに聴いて初めて知った
奉納するのに純粋な心持ちを伝えるためだそうです
あるいは神様を迎える準備でもある
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確かな手仕事で 神聖な心持になりました
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叔父さん本当にありがとうございます 
今年も楽しみにしています

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奥伊予廣瀬ファームより昨年年末に届いた様子
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廣瀬家の手作りお餅 
赤餅と蓬餅 天日干しのもち米で作った杵餅は最高に美味しかった
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可愛いミニ鏡餅 や 
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ちっさな蜜柑はとっても甘くておいしい
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贅沢な手作り干し柿も昨年は入っていました
幼いころは蜜柑や干し柿、干し芋
そんなものしか冬のおやつがなくて
本当はビスケットやチョコレートどれだけ食べたいと思っていた
今になって考えたら、なんと贅沢なことか
お陰様で幼いころから酵素がたっぷり
太陽エネルギーもたっぷりのものを頂いて、ずっと幼いころから病気知らず
有難いことです

幼いころから成長期にどんなものを食べるかで 
身体にもつほとんど一生の酵素が蓄えられると言われています 
だから本当に家庭でのおうちごはんがとっても大事


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自然のなかで大事に育てた椎茸をご縁のある方に
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季節限定 芸術品のような生椎茸
奥伊予より 稲木米&原木椎茸、冬野菜セット のお届けが可能です
お正月に美味しいお雑煮食べていただきたい

P1380041
例:広瀬家の5Kのお米とお任せ野菜セット 5000円 税込5400円
5Kのお米とお野菜を10K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りません

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これは 昨年 晩秋、我が家に届いた様子(10Kの米と野菜セット)
今年もいよいよ原木椎茸の季節の到来 うれしいなぁ~
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例:広瀬家の10Kのお米とお任せ野菜セット 9800円 税込10584円
10
Kのお米とお野菜を30K用の箱にてお届けします
精米5K、玄米5Kも可能 もち米も可能です
箱が30K容量(23Kまで)になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます

同様にして15K入り、20Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
広瀬家の15Kのお米とお任せ野菜セット 12800円 税込13824円
精米10K、玄米5K あるいは精米5K 玄米10Kも可能です

広瀬家の20Kのお米とお任せ野菜セット 15800円 税込17064円
精米10K、玄米10Kも可能です
野菜は3K相当となりますので 原木椎茸&乾燥椎茸がメインです
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減農薬栽培 手間のかかる栽培方法 まさに価値ある価格です
精米したてをお届けします
玄米は1,2分付き米になります
もち米も可能です
甘酒作りに、最適



5k    3500円 税込 3780円
10K  7000円 税込 7560円
23K 16300円 税込17604円(送料無料)

米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格 精米、もち米はサービス
 

MAXで23K入りとなります
米のみ 23K入り は送料サービスとなります

23K注文方は重量の問題で 
野菜など入りません どうぞ ご了承ください

広瀬ファームより直送 基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております
お歳暮の季節 熨斗をつけることも可能です

ご贈答にする場合には、お振込みにて対応
しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料 
四国              900円
東京 大阪 名古屋 東北 九州 1300円
北海道 沖縄          1500円
*米23Kの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円 1万円以上400円となります

12月は 本日8日締め 12日配送 
22日締め 26日配送 予定です
餅入りやしめ縄飾りは 22日締め限定です


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広瀬ファームより直送 基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております


ご贈答にする場合には、お振込みにて対応
しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料 
四国              900円
東京 大阪 名古屋 東北 九州 1300円
北海道 沖縄          1500円
*米23Kの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円 1万円以上400円となります

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ちょっと一口食べてみたい方、
3合のお試し用もご用意できます
 
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広瀬家の稲木米 お試し3合  税込540円

精米か玄米かが選べます 

3合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム(ヘナや美容アイテム)と一緒に納品が可能です

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡



友だち追加

美味しい天日干し米
身体の調子を整える椎茸や新鮮野菜

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食 
元氣になる食がなにより大事
毎日の主食が美味しいと本当に幸せです

*WEBでも稲木米や野菜セット 販売しています ご確認ください
アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
http://ayure.jp/

 



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彩のある 季節の到来 昨日はポカポカするような陽気
ぶらぶらご近所散歩
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庭園美術館まで 自宅から3分くらいでしょうか(途中の信号青なら)
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ここは本当に 氣の良い場所 で
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本当に心地がよい
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こんな催しがありました
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イエローの絨毯の上でしばし休憩 美味しいもの
サツマイモのスープやカボチャのスープ頂きました
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ここちよい ひと時 
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松戸から有機野菜 どれもが キラキラしていました
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ちょうど人参が無くなっていたので ありがたく頂いた
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美味しそう
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本日の顧客様には 施術後に 手作り味噌でボリボリ食べていただこう

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奥伊予から秋の恵み も お届けしています
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芸術品のような 原木椎茸 今の時期限定で直送が可能です 
12月は 8日締め 12日配送 
22日締め 26日配送 

例年どうり 22日 今年最後の配送には
廣瀬家特性のお餅入り さらには 昭彦おじさんのしめ縄もプレゼント予定
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手作りの稲わら正月飾りプレゼントします
昨年届いた様子 デザインが変わる可能性はありますが、ご容赦ください 
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(鶴細工は後からつけたものです)
もう新年を迎える準備 を考える時期なのですね、、、

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私の実家あたり(高知県と愛媛県の県境)では
新年の神様をお迎えするのは もち米の稲わらで作られる正月飾り
奥伊予地元ならではの正月お飾りです
このシダ科の葉はウラジロと言われて 
お飾りにするときは表側に裏側を飾るのが習わし

ひっくり返すとこの通り 表側がうらなのです
裏が白い つまり内側が白い 腹黒くない純粋正直の意味合いなのです
知っていましたか?

私、幼いころからおじいちゃんが手作りするのは見てはいましたが 

裏側を飾る意味など 2年ほど前、叔父さんに聴いて初めて知った
奉納するのに純粋な心持ちを伝えるためだそうです
あるいは神様を迎える準備でもある
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確かな手仕事で 神聖な心持になりました
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叔父さん本当にありがとうございます 
今年も楽しみにしています

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奥伊予廣瀬ファームより昨年年末に届いた様子
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廣瀬家の手作りお餅 
赤餅と蓬餅 天日干しのもち米で作った杵餅は最高に美味しかった
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可愛いミニ鏡餅 や 
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ちっさな蜜柑はとっても甘くておいしい
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贅沢な手作り干し柿も昨年は入っていました
幼いころは蜜柑や干し柿、干し芋
そんなものしか冬のおやつがなくて
本当はビスケットやチョコレートどれだけ食べたいと思っていた
今になって考えたら、なんと贅沢なことか
お陰様で幼いころから酵素がたっぷり
太陽エネルギーもたっぷりのものを頂いて、ずっと幼いころから病気知らず
有難いことです

幼いころから成長期にどんなものを食べるかで 
身体にもつほとんど一生の酵素が蓄えられると言われています 
だから本当に家庭でのおうちごはんがとっても大事


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自然のなかで大事に育てた椎茸をご縁のある方に
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季節限定 芸術品のような生椎茸
奥伊予より 稲木米&原木椎茸、冬野菜セット のお届けが可能です
お正月に美味しいお雑煮食べていただきたい

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例:広瀬家の5Kのお米とお任せ野菜セット 5000円 税込5400円
5Kのお米とお野菜を10K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りません

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これは 昨年 晩秋、我が家に届いた様子(10Kの米と野菜セット)
今年もいよいよ原木椎茸の季節の到来 うれしいなぁ~
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例:広瀬家の10Kのお米とお任せ野菜セット 9800円 税込10584円
10
Kのお米とお野菜を30K用の箱にてお届けします
精米5K、玄米5Kも可能 もち米も可能です
箱が30K容量(23Kまで)になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます

同様にして15K入り、20Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
広瀬家の15Kのお米とお任せ野菜セット 12800円 税込13824円
精米10K、玄米5K あるいは精米5K 玄米10Kも可能です

広瀬家の20Kのお米とお任せ野菜セット 15800円 税込17064円
精米10K、玄米10Kも可能です
野菜は3K相当となりますので 原木椎茸&乾燥椎茸がメインです
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減農薬栽培 手間のかかる栽培方法 まさに価値ある価格です
精米したてをお届けします
玄米は1,2分付き米になります
もち米も可能です
甘酒作りに、最適



5k    3500円 税込 3780円
10K  7000円 税込 7560円
23K 16300円 税込17604円(送料無料)

米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格 精米、もち米はサービス
 

MAXで23K入りとなります
米のみ 23K入り は送料サービスとなります

23K注文方は重量の問題で 
野菜など入りません どうぞ ご了承ください

広瀬ファームより直送 基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております
お歳暮の季節 熨斗をつけることも可能です

ご贈答にする場合には、お振込みにて対応
しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料 
四国              900円
東京 大阪 名古屋 東北 九州 1300円
北海道 沖縄          1500円
*米23Kの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円 1万円以上400円となります

12月は 8日締め 12日配送 
22日締め 26日配送 予定です
餅入りやしめ縄飾りは 22日締め限定です


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広瀬ファームより直送 基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております


ご贈答にする場合には、お振込みにて対応
しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料 
四国              900円
東京 大阪 名古屋 東北 九州 1300円
北海道 沖縄          1500円
*米23Kの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円 1万円以上400円となります

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ちょっと一口食べてみたい方、
3合のお試し用もご用意できます
 
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広瀬家の稲木米 お試し3合  税込540円

精米か玄米かが選べます 

3合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム(ヘナや美容アイテム)と一緒に納品が可能です

ご予約やお問い合わせも
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美味しい天日干し米
身体の調子を整える椎茸や新鮮野菜

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食 
元氣になる食がなにより大事
毎日の主食が美味しいと本当に幸せです

*WEBでも稲木米や野菜セット 販売しています ご確認ください
アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
http://ayure.jp/

 

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奥伊予から秋の恵み 届きました
今回ご依頼の皆様 沢山プレゼント入っていてよかったですね
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今週末 柚子酵素つくりなさる皆様
新鮮な柚子届いています

酵素づくりはとっても簡単 混ぜるだけ

採れたての新鮮な柚子ご注文の皆様に発送も可能です

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フレッシュな天然有機柚子

柚子だけ欲しい方
廣瀬ファームより 直送も可能です
有機柚子 3K 3000円 (配送料金別)
5Kの米配送箱にてお届けします

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元気な生姜も届いた
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芸術品のような 原木椎茸
今週末 大豆で味噌つくり ご一緒する皆様
美味しい椎茸ステーキや 椎茸の手前味噌汁お楽しみに



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自然のなかで大事に育てた椎茸をご縁のある方に

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例:広瀬家の5Kのお米とお任せ野菜セット 5000円 税込5400円
5Kのお米とお野菜を10K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りません

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これは 昨年 晩秋、我が家に届いた様子(10Kの米と野菜セット)
今年もいよいよ原木椎茸の季節の到来
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例:広瀬家の10Kのお米とお任せ野菜セット 9800円 税込10584円
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Kのお米とお野菜を30K用の箱にてお届けします
精米5K、玄米5Kも可能 もち米も可能です
箱が30K容量(23Kまで)になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます

同様にして15K入り、20Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
広瀬家の15Kのお米とお任せ野菜セット 12800円 税込13824円
精米10K、玄米5K あるいは精米5K 玄米10Kも可能です

広瀬家の20Kのお米とお任せ野菜セット 15800円 税込17064円
精米10K、玄米10Kも可能です
野菜は3K相当となりますので 原木椎茸&乾燥椎茸がメインです
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注:柚子をメインに野菜セットに入れたい方 何キロ必要かお知らせください

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減農薬栽培 手間のかかる栽培方法 まさに価値ある価格です
精米したてをお届けします
今年も玄米は1,2分付き米になります
もち米も可能です
甘酒作りに、最適



5k    3500円 税込 3780円
10K  7000円 税込 7560円
23K 16300円 税込17604円(送料無料)

米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格 精米、もち米はサービス
 

MAXで23K入りとなります
米のみ 23K入り は送料サービスとなります

23K注文方は重量の問題で 
野菜など入りません どうぞ ご了承ください

広瀬ファームより直送 基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております
お歳暮の季節 熨斗をつけることも可能です

ご贈答にする場合には、お振込みにて対応
しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料 
四国              900円
東京 大阪 名古屋 東北 九州 1300円
北海道 沖縄          1500円
*米23Kの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円 1万円以上400円となります

次回は 11月24日締め 28日出荷 です。
どうぞよろしくお願いいたします

12月は 8日締め 12日配送 
22日締め 26日配送 予定です


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広瀬ファームより直送 基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております


ご贈答にする場合には、お振込みにて対応
しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料 
四国              900円
東京 大阪 名古屋 東北 九州 1300円
北海道 沖縄          1500円
*米23Kの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円 1万円以上400円となります

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ちょっと一口食べてみたい方、
3合のお試し用もご用意できます
 
P1320982
広瀬家の稲木米 お試し3合  税込540円

精米か玄米かが選べます 

3合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム(ヘナや美容アイテム)と一緒に納品が可能です

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡



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美味しい天日干し米
身体の調子を整える椎茸や新鮮野菜

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食 
元氣になる食がなにより大事
毎日の主食が美味しいと本当に幸せです

*WEBでも稲木米や野菜セット 販売しています ご確認ください
アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
http://ayure.jp/

 

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昨年10月に訪ねたウコンのトンネル 
帰省時に、角田さんのウコン畑訪問

秋ウコンがすくすく育っていました 
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この時、もうすぐ収穫でした
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手渡ししていただいたウコンがどれだけ希少なものであったのか
手に入らなくなって、痛感していました

インドからターメリックを取り寄せてみたとて、
雲泥の差 で とても食用で提供するのには憚れる

角田さんの 手から生み出されていた恵み につくづくと心から感謝することしきり。
有機栽培 ウコンを掘り起こし、手洗いして、乾燥までご自身でなさって居られましたが、
誰かを雇って継続すると 大赤字 
継続を この秋ウコン を最後に断念なさったんです。

それで、最後に採れたウコンを 少し分けてもらえることになりました
他にも卸先あるため、ご予約くださった方にお分けします
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おそらく、7.8年ほど
本当に素晴らしい天然ハーブたち 届けてくださり、
皆様にも召し上がっていただけて、感謝の気持ちでいっぱい

80過ぎても現役で働き、愛情深く育て、
提供いただいていたハーブがどんなエネルギーを持っていたか
食せなくなってから、本当に痛感していたんです

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特にウコンは健康の為に食する人 
ヘナなど加えて更なる頭髪の健康 美容に
痛みなどにも使えるハーブ湿布にもいろいろ使ってくださる方が増えていました

500g入りはご予約の方のみ対応、在庫もおきません
瓶を持っておられる方はどうぞ 
入れ替えながらどうぞ引き続きご愛食ください

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ウコン 業務用 500g 6500円(税込7020円)
頭髪をヘナやインディゴなどとともに、ハーブ染めにされる方 などにもご利用頂いており、
また常食される方も増えておりました。

どうぞお得用にてご利用くださいませ

なお、ウコンハーブはとても強いハーブですので、時間経過するとビニールを浸透する可能性があります

ビニール袋入りがなかった理由です
届いたら必ず瓶などに入れ、冷暗所にて保存してください
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瓶に入れ替えて、大事に保管くださった顧客様の情報より

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手に入れることができる
本当に嬉しい


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春ウコンパウダー 500g 6500円(税込7020円
ウコンには免疫力アップする素晴らしいパワーがあります

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以前、聴講したハーブを究めるの 上馬塲先生の資料より
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ウコンには2種類あって その効果も異なるようです
花の色も違うし 収穫の時期も異なります
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これは4年位前の秋訪れた様子
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秋ウコンの花が咲いていました
根元から芽が出てくる
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まさにこのウコンの生命力に脱帽します
自らのエネルギーになります
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こちらの数字はおおまかな目安です。

春ウコン
 ・クルクミン
0.3%
 ・精油成分
6.0%
 ・ミネラル成分
6.0%
 ・その他(タンニン、食物繊維等)
0
秋ウコン
 ・クルクミン
3.6%
 ・精油成分
1.0%
 ・ミネラル成分
0.8%


秋ウコンの効果はなんといってもクルクミン効果 
春ウコンの約10倍入っています
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ココにもあるように なーんといっても素晴らしいのは抗酸化効果
これで抗炎症、抗突然変異、免疫調節などなどあらゆる未病に役立ちそうです

食用にするには秋ウコンがなんといてもおススメです
だから、カレーなど作る方、カレー炒めなど作る方は間違って春ウコン使わないように注意してください
以前、春ウコン使って料理台無しなった方がおられます
食用に肉料理やターメリックライス、カレーなどに使うなら秋ウコンです

春ウコンはなんといってもその辛さ が半端ありません
春ウコンは精油成分やミネラル成分が多い
舐めるとあまりの辛さ、苦さに舌がしびれるようです
春ウコンは 
健康補助食品として 検索するといろいろ出てきますから、参考になさってください
いかに、身体の毒出しに効果的なのか、よくわかります

春ウコンは秋ウコンに比べてクルクミンの量は少ないですが、
ターメロン、シネオール、アズレン、カンファ―など100種類以上の精油成分が豊富に含まれおり、
この精油成分が動脈硬化予防やコレステロールの分解
また 癌の抑制 になるとも言われており、研究がさらに進められているようです
さらには、カルシウム・カリウム・鉄・マグネシウム・リンなどのミネラルも豊富
植物繊維も豊富

メーカーによってはこの秋ウコンと春ウコンを混ぜて商品化しているところもあるようです
それぞれのメリットを生かせる食べ方ですね

私自身毎朝の酵素ジュースにはこの秋ウコンと春ウコンをそれぞれ茶さじに半分くらいづつ共に入れて
朝いちばんの飲料にして頂いていましたが、秋ウコンが無くなってしまい、
残念に思っていたところです

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春ウコン100g 1500円 (税込1620円)
春ウコンは紀元はじめ頃にはすでに利用されていたようです
4月から5月にピンクの花を咲かせ、その正式名称は ’キョウオウ’
漢字で書くと 姜黄 ワールドターメリック とも呼ばれています

秋ウコンも春ウコンも ともに含まれる成分は適量を摂取すれば良い成分となりますが、

採りすぎてしまうと逆効果となる場合もあるようです
常用しているお薬などある方は 担当のお医者様に相談する
またはインターネットなどでいろいろと調べていただくことをおススメします
上手に取り入れることによって、日々の健康や将来の健康をサポートしてくれます

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秋ウコン 100g 1500円 税込1620円

秋ウコンに豊富に含まれるクルクミンのうれしい点

その➀「健康」効果
 
クルクミンには、肝機能強化 を始め下記のようなたくさんの健康効果があると言われています。
調べれば調べるほど、万能ハーブであることが分かります

■生活習慣病の予防(心筋梗塞、心不全、腎疾患、糖尿病、動脈硬化、メタボなど)
■抗がん効果(ガンの発生や促進の防止を助ける作用があると言われている)
排毒作用(体に悪影響を及ぼす重金属などの毒素を排出する)
消炎効果(アレルギー、胃潰瘍、炎症性腸炎、潰瘍性大腸炎、関節炎、リウマチなど)
うつ、筋肉疲労、骨粗しょう症の改善効果

特に秋ウコンは抗ウイルス効果もあるとの情報から 
業務用をお求めくださる方も増えていました
カレーなど作るとき最適です

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私自身も毎日食すようになり、
ウコンが身体に確かに効いているのを感じています
同様に感じてくださるかたが増えていた
多くの方が残念に思っておられました
どうぞこの機会にまとめ買いおススメします
強い乾燥ハーブ2年くらいは大丈夫
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有機栽培 とにかく雑草との闘い 
収穫は11月 今年も豊作だったようです
角田さんが見守りながら大事に育ててくださいました

3月10日締め、お届け15日ころ
どうぞよろしくお願いいたします

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奥伊予で育てられた 素晴らしい出来栄えのヒノヒカリ米 
本当に毎日食べて幸せを感じるお米です


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生産者の広瀬昭彦さん 私の叔父さん 赤子のときからお世話になっています
叔父さん自身 癌にも打ち勝って、首の手術にも打ち勝って 
美味しいお米創りを継続。
今年もお届けしています

食べていただけることが幸せな様子 皆様の声にも励ませれ、喜んでいただく方がいるのなら、
と、もうゆっくりすることを選択してもだれも何も言えないのに、有難い限りです


米はもう誰かのどんな風に作られたかわからない米と混ぜられて、
農協経由はやっていません

豊かな自然がいっぱいの日本なのに、
先進国では自給率最低となった背景にはどんなことがあったのか?

私自身こんな美味しい米が 沢山農薬かかったり、成長させるための肥料いっぱいの
いろんな米と一緒くたになって売られるのはおかしいからと

叔父さんを説得するところから始めました
まずは山から土を運び、苗育てるところから始める叔父さん
そんなことから始める稲作農家は今ではほとんど絶滅されていると思われます

人家のない山からの湧き水で育つ米

ミネラルいっぱいの山で濾過された美味しい天然水
水の管理には細心の注意を払い、高低温度差で美味しいお米に育ちます

今は家族と直接買ってもらう方が食べられるだけ 
今年で8年目
今年もお届けできて、本当に良かった


食べてもらう方も増え、ありがたい限りです
叔父さんもう80代 今年82歳かな 
おそらく廣瀬の米もこの代限りで米作りはしなくなるだろう、、、
あと何年食べられるか? と考えると 本当に有難い限りです

新米や原木椎茸をご依頼くださっておられる皆様
まだ寒い春 今が旬 旨味いっぱいの原木椎茸 
ぜひ召し上がっていただきたい
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季節限定 芸術品のような生椎茸
奥伊予より 稲木米&原木椎茸、冬野菜セット のお届けが可能です

主に原木椎茸、乾燥椎茸など入ります 
場合によっては乾燥椎茸がメインになるかもしれません(個人的にはその方が嬉しいですが) 
原木生シイタケを食べたことが無い方には、やはり生シイタケ味わっていただきたい
全く違う味わいになります
だいたい市場には出回っていません。


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素晴らしい原木椎茸 
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苦労して育てられ、収穫される原木椎茸は
本当に芸術品のようです 
原木椎茸は都内の普通のスーパーでは売られていないと思われます

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廣瀬ファームで作られる干し椎茸も絶品ですよ 
都内で、原木椎茸の乾燥椎茸がいかほどしているか? 
知っておられる方は 
乾燥椎茸入っているだけでも本当にありがたい


精米したてをお届けします
今年も玄米は極力玄米のままお届けしますが 1,2分付き米になるかもしれません
もち米も可能です

5k    3500円 税込 3780円
10K  7000円 税込 7560円
23K 16300円 税込17604円(送料無料)

米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格 精米、もち米はサービス
 
燃料や、材料費用、梱包材費用などの高騰により 1K100円の値上げになっております
ご了承ください


運送重量の変更があり、MAXで23K入りとなります
米 23K入り 送料サービスとなります

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輝くような精米
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玄米は2分付きです

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自然のなかで大事に育てた原木椎茸もご縁のある方に

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例:広瀬家の5Kのお米とお任せ野菜セット 5000円 税込5400円
5Kのお米とお野菜を10K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りません

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これは 我が家に届いた様子(10Kの米と野菜セット)
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例:広瀬家の10Kのお米とお任せ野菜セット 9800円 税込10584円
10
Kのお米とお野菜を30K用の箱にてお届けします
精米5K、玄米5Kも可能 もち米も可能です
箱が30K容量(23Kまで)になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます

同様にして15K入り、20Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
広瀬家の15Kのお米とお任せ野菜セット 12800円 税込13824円
精米10K、玄米5K あるいは精米5K 玄米10Kも可能です

広瀬家の20Kのお米とお任せ野菜セット 15800円 税込17064円
精米10K、玄米10Kも可能です
野菜は3K相当となりますので 原木椎茸&乾燥椎茸がメインです
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お米の御依頼とともに 米糟の送付 可能です
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1Kg単位でご用意します 
漬物つくったり、発酵水つくったり、美容液のような米糠チンキ できます

米の依頼を受けた方には無償で送付が可能
野菜セットご依頼の方は野菜の容量が少なくなりますご了承ください

確認いただき必要でしたらお知らせください 

3月は 10日締め、14日出荷
24日締め 28日出荷 予定です。
どうぞよろしくお願いいたします


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広瀬ファームより直送 基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております


ご贈答にする場合には、お振込みにて対応
しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料 
四国              900円
東京 大阪 名古屋 東北 九州 1300円
北海道 沖縄          1500円
*米23Kの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円 1万円以上400円となります

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ちょっと一口食べてみたい方、
3合のお試し用もご用意できます
 
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広瀬家の稲木米 お試し3合  税込540円

精米か玄米かが選べます 

3合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム(ヘナや美容アイテム)と一緒に納品が可能です

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡



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手洗いされ 天日干しされて つくられる
天然ウコン のエネルギーに圧倒されます

美味しい天日干し米

身体の調子を整える椎茸や新鮮野菜

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食 
元氣になる食が一番大事です

*WEBでも稲木米や野菜セット  ウコン 販売しています ご確認ください
アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
http://ayure.jp/

 

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柑橘酵素第2弾 今回の柑橘は 向かって左から
伊予柑・ポンカン・八朔・ネーブルオレンジの 4種となりました

今回もギリギリに 注文殺到したことから
自分の分 少なく 食べる分も欲しいので、、、

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材料こんな感じで少な目になったけれど 今朝仕込みました
黒糖と材料は半量が必要です
立派な松もベストタイミングで届きましたから
柑橘&松ジュース
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今回は枝も実も丸ごといれた
前回の発酵皮も一緒にトッピングします

前回送付の方発酵いまいちの方にも送付して喜んで頂いた
発酵果皮はそのまま白湯など入れて
松ジュースになりますよ 好評です
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めちゃ元気な酵素になりそう
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松を煮沸した瓶にいれて、無調整ヨーグルト
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これだけで松ヨーグルトもできるらしい 
2,3日常温でいいんですって
本当か? 仕込んでみました 楽しみ~
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本日関東は温かいですね 春です~
発酵させるのは暖かい場所に

第2弾に注文あった方にはちょうど野草を採りに行ったタイミングでしたので
お裾分けしました
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どうぞ美味しい酵素作ってください
もうおそらく皆様仕込まれましたね
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からし菜を届けた皆様
下処理のアドバイス

50度洗い2度後に
水気を絞って、塩を振って2.3日置く
それをみじん切りにして、チャーハン、ひよこ豆のパンケーキ、ふりかけなど作れます

ご自身の癌も家族の癌も野草食で克服なさった顧客様から
アドバイスいただきました

お届けした野草はどんなふうに育っていたのか?
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戦利品 に感激
四季のある日本 自然の恵み 
知識があれば自然と共生できますね

詳しくはこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61228991.html


*食の講座 酵素つくり
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季節ごとの酵素つくり

場所目黒駅から徒歩2分 
参加料金 3500円(材料費用別) 
約2、5時間


久保の講習は生きている身体に必要な酵素について、
実際の手作り酵素の作り方 についてお知らせします

(エプロン、酵素仕込みする大きな容器持参ください)
終わったらご一緒した方々と懇親会実施しています 
ご予約くださった方には場所お知らせします

つくり終わったら参加の皆様で懇親会 
その時までに集まってきている情報、
集まる方のニーズにより 
情報交換会となります

集まる方は皆様ご縁があるもの同志
とても素晴らしい情報交換会となっております
毎度楽しい 

私自身勉強になっています
ご縁に感謝



そろそろ実家から届く
山のエネルギーいっぱいに育った野草も 楽しみです
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本当に素晴らしい効果効能
 
今年も蓬を根付きで送付してもらう予定です
興味ある方はお問合せください

数年前の様子より 母、喜久子さん 
今年は里帰りして野草採取も実践しようと思っています

そのタイミングで 奥伊予リトリート も開催予定
興味のある方は お早めに お知らせください
少人数でしかしません
こっそりと始まります

やはり短期集中して 体質改善 は本当に有効であること
前回実施で痛感しています
砂浴も もはや たくさんの お問合せありがとうございます

お問合せある方から優先的に ご案内します
砂浴 が最も 排出効果 やはり あると 体感では感じています

今月末には岡山県にある離島の視察にキリヨガのメンバーが確認
神の宿る島として 知る人ぞ知る 場所らしく 興味心身です
ほとんどプライベートビーチ
東京から6時間もかかるけど だからこそどんな体験ができるのか?
そんな 神聖な場所で 砂浴したい
その土地に縁がある方しか きっと行けない

今朝打合せで 話が尽きなくなりそうでした
この夏はとにかく 楽しくなりそうです 
 
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実家母は 天然の野草を山の湧き水で洗い仕込みます
何十種類もの野草を2週間から3週間くらい混ぜ続けてゆっくりと野草酵素はつくられる 天然のお薬です
次回からの柑橘酵素には 
新芽が出始めたら 一緒に送付しようかと考えています
ご依頼ある方には、何が届くかお知らせしますね おそらく今度は 蓬かな? 今、確認中です

どんな季節であっても 2名様より 酵素講習は実施が可能ですから
お仲間どうし、ご友人同士、食滋養について学びにいらしてください

季節ごとの酵素がつくられるのって 
本当に ワクワクします

なぜなら 体調が自然に改善 
快調な方はいつも元氣をキープ
家族で作ったら、家族の皆様ともに 
整腸されるってどんな感じを体感して感じることができるようになります
どうぞ手作り習慣を始めてください

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昨年末、檸檬酵素仕込みの様子
みんなで手作り楽しかった

これから初夏まで 
ご依頼あったらいつでも実践
そのタイミングに新芽が出てくる薬草を
一緒にして作る酵素つくりを実践する予定

何を食習慣にするかは まさしく
となりそうです
同様に手作り始めたい方、お知らせください


整腸作用が素晴らしい効果を自分の身体にもたらします
腸が 幸せホルモン ほとんど担います
頭でいくら幸せになりたいと思ったとて 2,3%らしいです

酵素のカテゴリーで長年ブログにしていますから、
↓季節ごとの酵素は何があるのか、どんな効果があるのかはこちらでご自身で確認してください
黒糖 酵素ジュース 

さあ、始まった柑橘黄金期

これから柑橘の美味しい季節 
今年はタイミングによって 薬草とのコンビネーション 
存分に楽しんでくださいませ 
故郷とやり取りしながら、取れる野草を提案します

いろんな情報を頂戴しながら、
野草ランチも 検討しています

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冬から春にかけてはたくさんの品種が旬を迎える「柑橘の季節」
新しい品種も増えて、ますます賑やかになっております。
提携している故郷、愛媛県西予市にある
無茶々園のいろんな品種を試してみたい方へ、

少しずつ楽しみたい方へ、
4~5品種ほどの柑橘を詰め合わせた月替わりのかんきつセット を使います。
何が入ってくるかは?
そのタイミングで入荷する柑橘 そのどれもが本当に新鮮でおいしい

1月~4月の間、時期により少しずつ内容を変えながらお届けいただく予定
いつも柑橘ミックスで取り寄せますから、
5月ごろまで必要な方はお知らせください 
酵素講習、野草ランチも始める予定

必ず食べる分もお取り寄せください
最低依頼数量は2Kより 承ります

愛媛からの配送料も込みのお値段でご案内します

皆で取り寄せるので お安くなります
黒糖とともに送付の方に限ります

今回は1Kあたり950円でした

【1月】ポンカン、伊予柑、スイートスプリング、はれひめなどを予定。
【2月】ネーブル、八朔、文旦、ポンカン、伊予柑、不知火などを予定。
【3月】甘夏、清見、紅まどか(文旦)、ブラッドオレンジなどを予定。
【4月】甘夏、ひょう柑、黄金柑、ニューサマー、ジューシーフルーツ、なつみなどを予定。
※詰め合わせの構成は収穫量などによって変わることがあります。


作り方が分かった方、
長年継続され、材料だけ欲しい方
発酵力が弱いなぁとおもったりする方
発酵果皮が必要な方は必ず発注時にお知らせください
ご依頼ある方には 今回作っている 松葉入り を送付します

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一緒に加えることで発酵が早く進みますし、
それぞれの果皮や薬草のエキスの効果も期待ができます

口から入るものをちょっと変えるだけで 身体はもちろんですが、心の具合まで変わります
酵素とともに吸収がよくなる、天然パウダーもご紹介
酵素作りに必要な材料はいつでも送付が可能です
柑橘のみのご依頼配送はいたしません
基本的に黒糖の依頼のある方には、有機柑橘ともに配送可能
必要なハーブがあれば一緒に送付します。 
柑橘第3弾 は 3月中旬から末 を予定しています
オーガニック桑葉パウダー100g 1620円
モリンガパウダー 100g 2160円 
リタハーブ 100g 880円(酵素のあるものを洗う時に使用)
黒糖1K 1890円

酵素づくり時の東京目黒からの配送には送料がかかりますのでご了承ください 
送料本州 800円
四国 900円
北海道、九州 
1100円
沖縄 1200円(沖縄への配送料変更 お届けに5日前後かかります)

重量や大きさもかわりますので、実際にかかる送料は1.5倍ほどの金額になりますので、
どうぞご了解ください
また酵素づくり時以外の黒糖のみの送付も同様です

新春からも
土や太陽のエネルギ―いっぱいの 
天日干し米&氣のいい新鮮な冬野菜も一緒にどうぞ
奥伊予から産地直送でお届けしています。

美味しいエネルギーのある米 と 手前味噌汁 があったら
それだけで本当につくづくと幸せ

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奥伊予で育てられた 素晴らしい出来栄えのヒノヒカリ米 
本当に毎日食べて幸せを感じるお米です


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生産者の広瀬昭彦さん 私の叔父さん 赤子のときからお世話になっています
叔父さん自身 癌にも打ち勝って、首の手術にも打ち勝って 
美味しいお米創りを継続。

昨年10月 帰省した折、じっくりと全身施術
82歳にして全身オイルマッサージなど初めてで、大変喜んでいただいた。
冷たくなっている節々に 温熱キリ は最高だった様子
しかし、満身創痍 なのは手からの情報
食べていただけることが幸せな様子 皆様の声にも励ませれ、喜んでいただく方がいるのなら、
と、もうゆっくりすることを選択してもだれも何も言えないのに、有難い限りです


米はもう誰かのどんな風に作られたかわからない米と混ぜられて、
農協経由はやっていません

豊かな自然がいっぱいの日本なのに、
先進国では自給率最低となった背景にはどんなことがあったのか?

私自身こんな美味しい米が 沢山農薬かかったり、成長させるための肥料いっぱいの
いろんな米と一緒くたになって売られるのはおかしいからと

叔父さんを説得するところから始めました
まずは山から土を運び、苗育てるところから始める叔父さん
そんなことから始める稲作農家は今ではほとんど絶滅されていると思われます

人家のない山からの湧き水で育つ米

ミネラルいっぱいの山で濾過された美味しい天然水
水の管理には細心の注意を払い、高低温度差で美味しいお米に育ちます

今は家族と直接買ってもらう方が食べられるだけ 
今年で8年目
今年もお届けできて、本当に良かった


食べてもらう方も増え、ありがたい限りです
叔父さんもう80代 今年82歳かな 
おそらく廣瀬の米もこの代限りで米作りはしなくなるだろう、、、
あと何年食べられるか? と考えると 本当に有難い限りです

新米や原木椎茸を先週末お届けした顧客様
歓んでいただきました
今が旬 旨味いっぱいの原木椎茸が本当に美味しい
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季節限定 芸術品のような生椎茸
奥伊予より 稲木米&原木椎茸、冬野菜セット のお届けが可能です

主に原木椎茸、乾燥椎茸など入ります 
場合によっては乾燥椎茸がメインになるかもしれません(個人的にはその方が嬉しいですが) 
原木生シイタケを食べたことが無い方には、やはり生シイタケ味わっていただきたい
全く違う味わいになります
だいたい市場には出回っていません。


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素晴らしい原木椎茸 
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苦労して育てられ、収穫される原木椎茸は
本当に芸術品のようです 
原木椎茸は都内の普通のスーパーでは売られていないと思われる

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廣瀬ファームで作られる干し椎茸も絶品ですよ 
都内で、原木椎茸の乾燥椎茸がいかほどしているか? 
知っておられる方は 
乾燥椎茸入っているだけでも本当にありがたい


寒い時期
美味しい椎茸があるだけで、煮物や鍋料理は各段にレベルアップされます

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今日食べる分だけ 乾燥椎茸は天日干しすると一層栄養価が高まります
ビタミン類特にビタミンDが高まるそう

ビタミンDの働き
カルシウムやリンの吸収をよくし、骨や歯への沈着を助ける
歯科医の先生が栄養として日本人足りていないのが、ビタミンDと提案されておられた

血中カルシウム濃度を一定に保つ

ビタミンDの欠乏症
子どもでは骨の成長障害(くる病)
大人では骨軟化症。 
高齢者では骨折のリスク増加


以前施術に来てくださったお客様からの情報によると
体に溜まった放射線も排出するような効果もあるそうです


骨を強くするだけにとどまらず、脳の老化抑制や免疫を高める効果もあるらしい
さらには感染症予防にもビタミンDが予防になるそうですよ

アーユルヴェーダの勉強会で、以前学んだ感染症対策 
ワクチン後遺症対策には下記の栄養価が大事と聞きました

今一度確認ください 
これは台所にメモを貼っておいてきちんと摂取しているか 
指さし確認が必要です


ビタミンC
ビタミンD
亜鉛
カリウム
ポリフェノール
マグネシウム

身体の調子を整えたり、身体の要らないものは排出する効果が期待できる
血栓症など起こさない
そんな食べ物をきちんと摂取するに限ります
亜鉛やカリウムは普通の食事ではまずとりきれません
オーガニック栽培モリンガパウダー桑葉パウダ―もおススメです

準備しておくといろんな料理の活用ができて、健やかな身体作りを担います
身体の代謝にも、栄養価的にも効果効能があって素晴らしい

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減農薬栽培 手間のかかる栽培方法 まさに価値ある美味しいお米です
稲木米はもはや市場には出回らないようです
精米したてをお届けします
今年も玄米は極力玄米のままお届けしますが 1,2分付き米になるかもしれません
もち米も可能です

5k    3500円 税込 3780円
10K  7000円 税込 7560円
23K 16300円 税込17604円(送料無料)

米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格 精米、もち米はサービス
 
燃料や、材料費用、梱包材費用などの高騰により 1K100円の値上げになっております
ご了承ください


運送重量の変更があり、MAXで23K入りとなります
米 23K入り 送料サービスとなります

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輝くような精米
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玄米は2分付きです

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自然のなかで大事に育てた原木椎茸もご縁のある方に

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例:広瀬家の5Kのお米とお任せ野菜セット 5000円 税込5400円
5Kのお米とお野菜を10K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りません

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これは 我が家に届いた様子(10Kの米と野菜セット)
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例:広瀬家の10Kのお米とお任せ野菜セット 9800円 税込10584円
10
Kのお米とお野菜を30K用の箱にてお届けします
精米5K、玄米5Kも可能 もち米も可能です
箱が30K容量(23Kまで)になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます

同様にして15K入り、20Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
広瀬家の15Kのお米とお任せ野菜セット 12800円 税込13824円
精米10K、玄米5K あるいは精米5K 玄米10Kも可能です

広瀬家の20Kのお米とお任せ野菜セット 15800円 税込17064円
精米10K、玄米10Kも可能です
野菜は3K相当となりますので 原木椎茸&乾燥椎茸がメインです
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お米の御依頼とともに 米糟の送付 可能です
ご依頼ないと入りません
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1Kg単位でご用意します 
漬物つくったり発酵水つくったりできます

米の依頼を受けた方には無償で送付が可能
野菜セットご依頼の方は野菜の容量が少なくなりますご了承ください

確認いただき必要でしたらお知らせください 

心身整い、腸活効果もある 仙骨温パットつくり方はこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61030046.html
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日本タオルで手作りされる
仙骨を温めるための 温パッド
この中には
煎りぬか、玄米、自然塩、防カビの為に少量の鷹の爪が入ってます


食にも美容にも家事にも最適な発酵水のつくり方はこちらで確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/59220223.html
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準備するのは
ミネラルウオーター2ℓを7,8分目くらい
米糠 大匙1くらい
オリゴ糖 大匙1くらい
塩 小さじ1

辞められない止まらない 米糠おやつ
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米糠おやつ

用意するのは 米糠1合 黒糖2かけ 塩小さじ1弱くらい
炒って 黒糖 と 塩 加えるだけ

果物などや手作りヨーグルトなど
なんでも振りかけて食べても栄養価抜群になるね


これ本当に美味しいんです

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黒糖はすりつぶして 一緒にいれて炒るだけ
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なんて不思議 とっても美味しい
これはいろんなアレンジができます
ここに モリンガパウダー や 桑葉パウダー を 加えたら 
完全食最強な栄養パウダー になる お試ください

美肌ケア、保湿にも効果的な米糠パワー
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米糠と焼酎で作った 手作り米糠化粧水
3週間くらい1日に1回は振り振りして出来上がりました
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ゆっくりゆっくり抽出して
使ってみて驚く使用感
高級美容液に匹敵すると 顧客様から教わりましたが
ま・さ・に

詳しくはこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61208225.html

次回2月 18日締め 22日出荷 予定です。
どうぞよろしくお願いいたします


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広瀬ファームより直送 基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております


ご贈答にする場合には、お振込みにて対応
しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料 
四国              900円
東京 大阪 名古屋 東北 九州 1300円
北海道 沖縄          1500円
*米23Kの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円 1万円以上400円となります

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ちょっと一口食べてみたい方、
3合のお試し用もご用意できます
 
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広瀬家の稲木米 お試し3合  税込540円

精米か玄米かが選べます 

3合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム(ヘナや美容アイテム)と一緒に納品が可能です

ご予約やお問合せも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡




友だち追加

旬な酵素を手作りで年間頂く食習慣始めよう
家族で食育 なぜ大事か 自らの腸が教えてくれます

美味しい天日干し米

身体の調子を整える椎茸や新鮮野菜

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食 
元氣になる食が一番大事です

毎日の主食が美味しいと本当に幸せ

*WEBでも稲木米や野菜セット 販売しています ご確認ください
アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
http://ayure.jp/

 

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セラピスト養成講座にて 食滋養 米の魅力についてご案内
その魅力 舌 で感じていただきました

モチ米で作る 甘酒
炒り玄米 
炒り玄米で作る ギー&黒糖おやつ
米糠で作る ふりかけ


これが常に食卓にあるだけで 心身豊か になると疑っていません
あとは手前味噌

TV番組で 世界で活躍なさっておられる俳優の渡辺謙さんが
ハードなスケジュールでもパフォーマンス上げてる原動力は何かと聞かれて
米ですかね と答えられた
どこに行かれるにも、炊飯器持参 自炊 コンセント合うかが重要 と
さすがですね
世界の大谷翔平選手も、自炊で健康管理されている と視聴して
本当に素晴らしいと思いました
今やお金に困って自炊する時代ではなくなったのですね
これを、芯から理解されている方が、超一流になれる
人にいわれて、どうこうしている訳ではないことが ミソ

産まれてきたことだけでも奇跡的なことだけれど、
豊かな国,日本に生まれてこれただけでもボーナスポイントがあるよ
自分達のルーツ 豊かな四季のある日本の食文化 
日本の米を食べ、和食が自らを元氣付けることの意味。

神代から使われている麹を使った発酵食品は日本人にとっての究極の オカサトミヤ
数世代食べ続けることで、身体が順応すること )であり、
サットバ(純粋で元氣になる)な食品と考えられます。

古来より、神前にお神酒をお供えしていることからも、
麹を使った 発酵食品 は文化的にも日本人と密接な関係があると思われます。

日本では ’三里四方のものを食べる’ ’身土不二’ という言葉が当てはまります
人も作物も同じ土(環境)で育つわけですから、その土から健康に育った食べ物を食べることが
環境への適応力を高める

さらには、太陽や土、水の恵みが最高潮に達した旬のものを食べることで、

その時身体が必要としているものを全て賄うことが出来る
自然の恵みを丸ごと食べる

これがもっとも簡単な オージャス(生命力)を高める 食事の秘訣

本当に自らにとって大切な 米、味噌、豆、 あれば 幸せです。


数年前に 
’日本人が何を食べるべきなのか’ ’お米と農業のおはなし’ を
農林水産省に30年勤められておられた方の講演を聞いて驚いたことがあります。


日本は戦争に負け、そして食糧政策でもアメリカに負けた
つまり2度負けた
1000年かけて培ってきた日本人の食習慣 戦後70年で崩壊してしまった
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米の消費は減る一方 農業は孤独な闘い 儲かりもしない自然相手の仕事をする人も減る原理
結果、先進国最低レベルの食料自給率

米に対して小麦を使うパンや麺 最悪はお菓子(砂糖)が主食に

遺伝子組み換えの小麦やトウモロコシ、
船で輸送時に虫がつかないようにバンバン使われる防虫剤がどんなに恐ろしいか?

口から入るものがどんな作用をするのか?27858703_1623275887752197_3849537175886924040_n
私の世代昭和40年代から比べた食事情
今の若い世代 子どもの時どれぐらい酵素を取ってるの?
お母さんのおなかにいる時 生まれ持つ酵素の量は決まってくると聞いたことがあります
肥満の原因を’米’のごとく取り上げて(糖質カット)ではないのに、
情報操作で完全に誤った食生活になってはいないか?


肥満の要因は米ではなく脂との研究データも提示されて驚きました

そういわれてみれば 昔、子供のころ今のようにたくさんのドレッシングあったかな?
加工食品あったかな?
カップラーメンあったかな?
今の世代が私くらいの年になったとき果たして健康状態どんな作用を及ぼすのか?

さらにはワクチン問題 自らの免疫力も落ちていたとしたら、
大きな罠にはまっていかないように
自分で氣付いて何を口にいれるか 
超一流になるために何を食べるか、注意深く感じなければいけません

だいたい旧字体の 氣 を 気にしたのは
氣に米を使っているから らしいです
氣を失わせるために 氣失ってこなかったか?
70年かけて、、、、、
そういやなんで米が豊富な日本で パンが給食になっていたのか
今もそうなっているのか?

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講習で給食を 米食&魚 に変更した学校の例
青みの魚の油は頭を良くするそうです

魚に含まれるDHAは頭の細胞を活性化させるそうです
昔、切れやすい子供 落ち着きのない子供そんなにいたのかな?

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日本人の食の知恵
大豆は発酵させて納豆にしたり、味噌になったり 発酵させることで温性に変わります
日本人のご飯に味噌汁、納豆には理由がある
冷えが万病のもとと考えられている 体温が36.5度以上あったら病気にならない

米の語源 旧字の ’’ それから ’精神’ にも米辺は入っていた
日本人の精神性を 食 にて奪われてしまったのかもしれない

今一度どんな食をしていくのか?

WEBには書けないようなことや、目を疑うような写真をたくさん見て、聞いて、
本当に口に入るものには気を付けなければいけない

各々が考えてみなくてはいけないと痛感しました
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減農薬 有機農法での米づくりがどんなに過酷か?
農業政策により、農薬いっぱい使った安いコメを食べ慣れた日本人
3K2000円の米 高いと思うかもしれませんが、お茶碗1杯28円
ポッキー6本分らしいですよ
おかしいですよね

農薬や肥料、除草剤などは使用しない人間の身体に最も理想的な農法
土と微生物、そして太陽の光だけで育つ、よい土ができる環境を整え植物本来のチカラを最大限に生かす農法
安心な方がいいですよね??

政治的な背景や農業政策や 不穏な動きがいろいろとある中で
自らが口に何を運ぶか本当によく考えることが大事と思っております

私自身結局、
口にするもの も
頭にのせる 天然ヘナ も
身体にのせる メンテナンスアイテム も
全部 繋がっていると 考えています
自然に適ったものを 人任せにせずに
自分の身体、大事な 家族の身体には与えましょう

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奥伊予から天日干し米を産地直送でお届けしています
我が家で昨秋送ってもらった様子より
玄米5Kと 
白米3K もち米2K のように分けて送ることが可能です
米糠は注文ある方には 無償 で送付しています。

もち米で美味しい 手作り甘酒 作れます
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醤油麹、塩麹、甘酒
これで醤油味、塩味、砂糖変わりに使えて、とっても重宝
市販の麹に比べてもまろやかで旨味も増します

身体の調子を整える食習慣 
元氣になる食が一番大事です 
私自身、口にどんなものを運ぶかが 
健幸感じるキーポイント であると疑っていません

調味料も 生きているもの 安全に簡単にいただける
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実家母から学んだ 甘酒作り 
必ず冷蔵庫には手作り甘酒は必需食となっています

飲む点滴 とまで言われる理由
免疫力アップして 身体を丈夫に保ってくれる
もちろん整腸作用や身体を支えるアミノ酸、ビタミン類、食物繊維が豊富
ダイエットや感染症予防にも役立ちそう

手作りすれば食習慣にもなりやすく、なんといってもお得だし、美味しいです
ぜひお試しください

以前、ヒヨコマメ味噌つくりに参加くださった顧客様
ポットで簡単にできる甘酒を常食されておられましたが、
もち米でつくるこの甘酒の美味しさにびっくりされておられました

一昨年行った味醂糟酵母講習にて原先生に何が違うのか、補足で教えて頂きました
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デンプンはアミロースとアミロペクチンというブドウ糖が
数100個から数万個繋がった高分子からできているそうです。
アミロースは数100個から数千個のブドウ糖の分子が真っすぐ鎖のようにつながったもの
アミロペクチンは、数千個から数万個のブドウ糖の分子が枝分かれした鎖のようにつながったもの

うるち米やもち米に、水を吸収させてから熱を加えて(いわゆる蒸したり、炊いたり)糀を加えると、
糀の酵素の働きにより、この鎖が外れてブドウ糖やオリゴ糖(ブドウ糖が2個から10個程度つながったもの)が作られる
これがいわゆる糖化。
一般には。グルコースが枝分かれして結合しているアミロペクチンの方が、
酵素によって糖化されやすい構造になっているので、甘酒を同じ配合で作っても、
アミロペクチン100%のもち米の方が甘くまろやかになる理由だそうです。


作り方など、詳しくはこちらで確認ください

https://sanakubo.livedoor.blog/archives/60405828.html


最近私が、もっともハマり一押し 本当に素晴らしいと思っている
栄養満点 米糠でおやつ

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用意するのは 米糠1合 黒糖2かけ 塩小さじ1弱くらい

こんな情報をカレンダーから知って えーー! とても簡単
そもそも米糠に栄養がいっぱいだから 
常食用に作っておくことをおススメします


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米糠ってこんな食べ方ができるんだ
驚きです
炒って 黒糖 と 塩 ナルホド
果物などや手作りヨーグルトなど
なんでも振りかけて食べても栄養価抜群になるね


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黒糖はすりつぶして 一緒にいれて炒るだけ
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なんて不思議 とっても美味しい
これはいろんなアレンジができそうです
ここに モリンガパウダー や 桑葉パウダー を 加えたら 
完全食最強な栄養パウダー になる

それぞれの体質に合わせて
常食なさっている天然パウダーなどある方は同様にして入れたら良いだけです

塩を多めにしたら ふりかけ みたいに ごはんにトッピングも良いし
黒糖をもっと多く入れてもよい 
本当に素晴らしいおやつになるね

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煎り玄米もずっとつくり続けていますが、
市販のおやつなど本当に必要ない

一度茹でる方法よりも そのまま がいい に着地しています
そのままですと 本当に保存食
朝ごはん に食べたいときは
夜就寝する前に白湯に浸していたら 
朝お粥になっています
そのままお鍋で温めて 手作り梅 を1つだけや
昨夜の残りの味噌汁とで 
ご機嫌な朝です

Twitterより知った情報

玄米は炊くよりも ’炒る’ ことで抗ガン性(PBA/RBF)がでるという研究結果があるそうです
炒ることで毒性も消える 米糠もそう
消化もしやすくなるし、抗酸化作用も上がる
長期保存もできるから、非常用や備蓄用としても良いそうです
戦時中に非常食として食べられてもいたそうですが、
時代が変われば健康食、ダイエット食としても素晴らしい効果ですね

検索したら、買うとなったら
結構なお値段で売られてもいるようです

作ることの方がよっぽど美味しくなるよ
それを習慣にするに限ります


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まず浸水 約1時間くらい それから半日くらい 笊に開ける
それから 炒るだけです
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フライパンなどで炒ります
5分くらいでパチパチする
10分くらい炒る

そのまま食べるのもいいし
ふりかけみたいに使ってもいいし
お茶に加えて玄米茶などにしてもいいし、
炒った玄米をお湯に浸して一晩したらふつうに食べられるようにもなる
栄養バランスの取れた玄米をいろんな方法で食す習慣になります

インドを旅した時に 2日でカレーには飽きました
炒り玄米を旅のお供に持参していたら、ホッとできたことでしょう
そう言って、インドに行くと言われた顧客様には
必ずお供にするように伝えています

さらにはインド&日本の融合おやつも 良質な脂が取れて最高です

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1日ワンスプーン食べると良い ピュアギーオイル
炒り玄米に加えます
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ここに黒糖も一かけら
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メチャいい香り 
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食べて驚きの美味しさ
一気におやつ度が上がる
ここに 米糠おやつ をトッピング も美味しいです

時々、施術に来られる顧客様に提供して 皆様大絶賛です

お米の御依頼とともになら、米糟は無償で送付が可能です。
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1Kg単位でご用意します 
漬物つくったり発酵水つくったりできます


野菜セットご依頼の方は野菜の容量が少なくなりますご了承ください

確認いただき必要でしたらお知らせください 

心身整い、腸活効果もある 仙骨温パットつくり方はこちらを確認ください
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日本タオルで手作りされる
仙骨を温めるための 温パッド
この中には
煎りぬか、玄米、自然塩、防カビの為に少量の鷹の爪が入ってます


食にも美容にも家事にも最適な発酵水のつくり方はこちらで確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/59220223.html
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準備するのは
ミネラルウオーター2ℓを7,8分目くらい
米糠 大匙1くらい
オリゴ糖 大匙1くらい
塩 小さじ1

以前アパレルで販売していた時
斜め向かいの米糠化粧品を扱っている販売員さんに聞いた方法
買ったら高いよ つくったらほとんどタダよ 
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米糠チンキ 
用意するのは米糠と焼酎か日本酒 だけ 
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瓶に3分の1ほど入れて焼酎で満たし、振るだけ 
これを2週間くらい毎日継続 
濾したらトロトロの美容液ができます
寒くて乾燥する季節 どうぞお肌で試して感動なさってください
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昨年末に奥伊予からの恵み 
嬉しい手作り餅 叔父さん手作りしめ縄も届きました

天日干し米は 玄米、精米、モチ米、米糠
原木椎茸、乾燥椎茸 
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自然の芸術品が届きますよ


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減農薬栽培 手間のかかる栽培方法 まさに価値ある美味しいお米です
稲木米(天日干し米)はもはや市場には出回らないようです
精米したてをお届けします
今年も玄米は極力玄米のままお届けしますが 1,2分付き米になるかもしれません
もち米も可能です 一味違う甘酒作って驚いてください

5k    3500円 税込 3780円
10K  7000円 税込 7560円
23K 16300円 税込17604円(送料無料)

米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格 精米、もち米はサービス
 
燃料や、材料費用、梱包材費用などの高騰により 1K100円の値上げになっております
ご了承ください


運送重量の変更があり、MAXで23K入りとなります
米 23K入り 送料サービスとなります

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輝くような精米
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玄米は2分付きです

新春からも
土や太陽のエネルギ―いっぱいの 天日干し米&氣のいい新鮮な冬野菜も一緒にどうぞ

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自然のなかで大事に育てた椎茸をご縁のある方に

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例:広瀬家の5Kのお米とお任せ野菜セット 5000円 税込5400円
5Kのお米とお野菜を10K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りません

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これは 晩秋、我が家に届いた様子(10Kの米と野菜セット)
今年も楽しみです
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例:広瀬家の10Kのお米とお任せ野菜セット 9800円 税込10584円
10
Kのお米とお野菜を30K用の箱にてお届けします
精米5K、玄米5Kも可能 もち米も可能です
箱が30K容量(23Kまで)になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます

同様にして15K入り、20Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
広瀬家の15Kのお米とお任せ野菜セット 12800円 税込13824円
精米10K、玄米5K あるいは精米5K 玄米10Kも可能です

広瀬家の20Kのお米とお任せ野菜セット 15800円 税込17064円
精米10K、玄米10Kも可能です
野菜は3K相当となりますので 原木椎茸&乾燥椎茸がメインです
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新春次回は 21日締め 25日出荷 予定です。
どうぞよろしくお願いいたします


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広瀬ファームより直送 基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております


ご贈答にする場合には、お振込みにて対応
しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料 
四国              900円
東京 大阪 名古屋 東北 九州 1300円
北海道 沖縄          1500円
*米23Kの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円 1万円以上400円となります

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ちょっと一口食べてみたい方、
3合のお試し用もご用意できます
 
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広瀬家の稲木米 お試し3合  税込540円

精米か玄米かが選べます 

3合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム(ヘナや美容アイテム)と一緒に納品が可能です

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡



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美味しい天日干し米
身体の調子を整える椎茸や新鮮野菜

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食 
元氣になる食がなにより大事です

毎日の主食が美味しいと本当に幸せ
おやつだって 美容液だって 手づくり するに限ります

*WEBでも稲木米や野菜セット 販売しています ご確認ください
アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
http://ayure.jp/

 

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奥伊予からの恵み 嬉しい手作り餅
天日干し米は 玄米、精米、モチ米、米糠
原木椎茸、乾燥椎茸 
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芸術品が届きました

それから廣瀬の叔父さん手作りの 
しめ縄も

早速玄関に飾り、新年を迎える準備
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なんと蜜柑は本物が入れてあったよ
鳥さん 気付かないでね
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私の実家あたり(高知県と愛媛県の県境)では
新年の神様をお迎えするのは もち米の稲わらで作られる正月飾り
奥伊予地元ならではの正月お飾りです
今年は簾調ですが
このシダ科の葉はウラジロと言われて 
お飾りにするときは表側に裏側を飾るのが習わし

ひっくり返すとこの通り 表側がうらなのです
裏が白い つまり内側が白い 腹黒くない純粋正直の意味合いなのです
知っていましたか?
私、幼いころからおじいちゃんが手作りするのは見てはいましたが 
裏側を飾る意味など 2年ほど前、叔父さんに聴いて初めて知った
奉納するのに純粋な心持ちを伝えるためだそうです
あるいは神様を迎える準備でもある
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確かな手仕事で 神聖な心持になりました
叔父さん本当にありがとうございます 

今朝は早速米糠でおやつを作ってみました
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用意するのは 米糠1合 黒糖2かけ 塩小さじ1弱くらい

こんな情報をカレンダーから知って えーー! 簡単
そもそも米糠に栄養がいっぱいだから
来年からは常食用に

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米糠ってこんな食べ方ができるんだ
驚きです
炒って 黒糖 と 塩 ナルホド
果物などや手作りヨーグルトなど
なんでも振りかけて食べても栄養価抜群になるね


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黒糖はすりつぶして 一緒にいれて炒るだけ
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なんて不思議 とっても美味しい
これはいろんなアレンジができそうです
ここに モリンガパウダー や 桑葉パウダー を 加えたら 
完全食最強な栄養パウダー になる

それぞれの体質に合わせて
常食なさっている天然パウダーなどある方は同様にして入れたら良いだけです

塩を多めにしたら ふりかけ みたいに ごはんにトッピングも良いし
黒糖をもっと多く入れてもよい 
本当に素晴らしいおやつになるね

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煎り玄米もずっとつくり続けていますが、
市販のおやつなど本当に必要ない
これの合わせ技も作ってみようと思っています。

一度茹でる方法よりも そのまま がいい に着地しています
そのままですと 本当に保存食
朝ごはん に食べたいときは
夜就寝する前に白湯に浸していたら 
朝お粥になっています
そのままお鍋で温めて 手作り梅 を1つだけや
昨夜の残りの味噌汁とで 
ご機嫌な朝です

Twitterより知った情報

玄米は炊くよりも ’炒る’ ことで抗ガン性(PBA/RBF)がでるという研究結果があるそうです
炒ることで毒性も消える
消化もしやすくなるし、抗酸化作用も上がる
長期保存もできるから、非常用や備蓄用としても良いそうです
戦時中に非常食として食べられてもいたそうですが、
時代が変われば健康食、ダイエット食としても素晴らしい効果ですね

検索したら、買うとなったら
結構なお値段で売られてもいるようです

作ることの方がよっぽど美味しくなるよ
それを習慣にするに限ります

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まず浸水 約1時間くらい それから半日くらい 笊に開ける
それから 炒るだけです
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フライパンなどで炒ります
5分くらいでパチパチする
10分くらい炒る

そのまま食べるのもいいし
ふりかけみたいに使ってもいいし
お茶に加えて玄米茶などにしてもいいし、
炒った玄米をお湯に浸して一晩したらふつうに食べられるようにもなる
栄養バランスの取れた玄米をいろんな方法で食す習慣にもできそうです

インドを旅した時に 2日でカレーには飽きました
炒り玄米を旅のお供に持参していたら、ホッとできたことでしょう
そう言って、インドに行くと言われた顧客様には
必ずお供にするように伝えています

こんな方法いいかもと思いつき、これも時々つくり
今回 米糠おやつ を知ったので、
栄養価増幅バージョンも、早速新春より作ってみよう
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1日ワンスプーン食べると良い ピュアギーオイル
炒り玄米に加えます
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ここに黒糖も一かけら
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メチャいい香り 
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食べて驚きの美味しさ
一気におやつ度が上がる
ここに 米糠おやつ をトッピング
絶対においしいな~~~

時々、施術に来られる顧客様に提供して 驚かれますけていましたけれど
今度はここに 米糠おやつをまぶしてみようと思っております

新春よりご予約いただいている皆様
どうぞお楽しみに

お米の御依頼とともになら、米糟は無償で送付が可能です。
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1Kg単位でご用意します 
漬物つくったり発酵水つくったりできます

米の依頼を受けた方には無償で送付が可能です
野菜セットご依頼の方は野菜の容量が少なくなりますご了承ください

確認いただき必要でしたらお知らせください 

心身整い、腸活効果もある 仙骨温パットつくり方はこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61030046.html
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日本タオルで手作りされる
仙骨を温めるための 温パッド
この中には
煎りぬか、玄米、自然塩、防カビの為に少量の鷹の爪が入ってます


食にも美容にも家事にも最適な発酵水のつくり方はこちらで確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/59220223.html
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準備するのは
ミネラルウオーター2ℓを7,8分目くらい
米糠 大匙1くらい
オリゴ糖 大匙1くらい
塩 小さじ1

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減農薬栽培 手間のかかる栽培方法 まさに価値ある美味しいお米です
稲木米はもはや市場には出回らないようです
精米したてをお届けします
今年も玄米は極力玄米のままお届けしますが 1,2分付き米になるかもしれません
もち米も可能です

5k    3500円 税込 3780円
10K  7000円 税込 7560円
23K 16300円 税込17604円(送料無料)

米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格 精米、もち米はサービス
 
燃料や、材料費用、梱包材費用などの高騰により 1K100円の値上げになっております
ご了承ください


運送重量の変更があり、MAXで23K入りとなります
米 23K入り 送料サービスとなります

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輝くような精米
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玄米は2分付きです

新春からも
土や太陽のエネルギ―いっぱいの 天日干し米&氣のいい新鮮な冬野菜も一緒にどうぞ

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自然のなかで大事に育てた椎茸をご縁のある方に

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例:広瀬家の5Kのお米とお任せ野菜セット 5000円 税込5400円
5Kのお米とお野菜を10K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りません

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これは 我が家に届いた様子(10Kの米と野菜セット)
今年も楽しみです
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例:広瀬家の10Kのお米とお任せ野菜セット 9800円 税込10584円
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Kのお米とお野菜を30K用の箱にてお届けします
精米5K、玄米5Kも可能 もち米も可能です
箱が30K容量(23Kまで)になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます

同様にして15K入り、20Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
広瀬家の15Kのお米とお任せ野菜セット 12800円 税込13824円
精米10K、玄米5K あるいは精米5K 玄米10Kも可能です

広瀬家の20Kのお米とお任せ野菜セット 15800円 税込17064円
精米10K、玄米10Kも可能です
野菜は3K相当となりますので 原木椎茸&乾燥椎茸がメインです
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新春1月は 7日締め、11日出荷
21日締め 25日出荷 予定です。
新春からもどうぞよろしくお願いいたします


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広瀬ファームより直送 基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております


ご贈答にする場合には、お振込みにて対応
しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料 
四国              900円
東京 大阪 名古屋 東北 九州 1300円
北海道 沖縄          1500円
*米23Kの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円 1万円以上400円となります

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ちょっと一口食べてみたい方、
3合のお試し用もご用意できます
 
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広瀬家の稲木米 お試し3合  税込540円

精米か玄米かが選べます 

3合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム(ヘナや美容アイテム)と一緒に納品が可能です

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡



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美味しい天日干し米
身体の調子を整える椎茸や新鮮野菜

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食 
元氣になる食が一番大事です

毎日の主食が美味しいと本当に幸せ
おやつだって 手づくり するに限ります
今年もたくさんの皆様 常食くださり、ありがとうございました

年内の一般配送は 31日午前中まで受け付けます
元旦は2日より 配送可能。
卸売はアイテムによりますが配送が遅れることがございます
あらかじめご了承ください

*WEBでも稲木米や野菜セット 販売しています ご確認ください
アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
http://ayure.jp/

 
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皆様どうぞ 良いお年を お迎えくださいませ
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