Keiko Kubo

北インドソジャット産ヘナの農場や南インドで代々続くシッダ医学のアーユルヴェーダ工場と提携
アーユルヴェーダオイルやアーユルヴェーダキリなど 厳選した美容アイテムや健康食をご提案
生活に根ざしたライフスタイルを日々探求しています

タグ:天日干し米

435355045_7459630197450041_8072297841555513045_n
柑橘MIXと蓬・松 の酵素とても元氣に発酵しました
昨夜濾して
435350339_7459630234116704_835593727883277117_n
発酵果皮できた
この果皮を種にして またエネルギーのある酵素ができます

どんなふうに作ったかは下記を確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61380077.html

発酵果皮を入れることで発酵も早くすすみます

以前TVで見た 熊本の山奥に住まわれておられる老夫婦の元氣さにも納得
そのお宅には酵素室があって、毎日その手作り野草酵素を飲まれるのが習慣とのこと
152006768_3755621477850950_1300062565824728501_n


152305538_3755621701184261_2241207690920627370_n
20年来、風邪もひかないと放映されていた 
151931389_3755621681184263_7467092916682782091_n
この酵素は、自然に自生している野草で作られている
151948230_3755621717850926_3600897670899836951_n
ドクダミや桑葉、銀杏などなど
151744319_3755621637850934_1346020337618930442_n
32種類も
152439587_3755621557850942_5651510676040516800_n
この酵素菌を大事に保管されて再利用 
152250527_3755621404517624_8298184054503756649_n
素晴らしいです
私も郁子やアロエを作ってから、手作りヨーグルトの質もまた変化しました
もう種を刻んで入れなくても、1口残っているだけでヨーグルトがエンドレスに出来るようになったのです
恐らくそれぞれのエキスの効果も期待ができるでしょう

市販のヨーグルトなど一切必要がなくなります
354184377_6377144832365255_9157702960791282878_n
発酵果皮をみじん切り
354455721_6377143515698720_2448063674592703249_n
無調整豆乳を入れて、くるくる混ぜておくだけ
354048503_6377143349032070_4289608405003902889_n
温かいお湯を張ったボウルに浮かべて
ここで熱すぎるお湯に浮かべると ヨーグルトは分離します
354225853_6377143435698728_8965410280627198043_n
蓋をしておきます
これで1昼夜もすればできている
植物性の乳酸菌を生きたまま腸まで届けます
27752512_1624356274310825_7960461252501318931_n
(以前作った様子より)
発酵したての果皮で作った豆乳ヨーグルとも一晩でこの通り

とっても美味しい
このヨーグルト1口くらい残ったら、そこに無調整豆乳加えてまたグルグルして置いたら
エンドレスにヨーグルトできますよ

梅の問い合わせありますが
梅はもう少し先になります。

195544373_4065971623482599_7224882757903563046_n
梅酵素を蓬や桑で今年も作りたいですね
ご案内できるタイミングになりましたら、お知らせします

昨年はその後に作ったのは梅の再利用 
202436242_4118507621562332_6559211049376906085_n
昨年は発酵した梅酵素の再利用 野草をメインに ジューシーフルーツを加えました
201821443_4118507628228998_7576057842385350156_n
美味しいスペシャルドリンク またご一緒につくりましょうね

酵素つくりに慣れた方には 材料だけ送付も可能ですが
一緒にワイワイ 情報交換しながら 美味しい酵素ジュースしたい方、
お知らせください
2名様から実践が可能です。

*食の講座 酵素つくり
53857834_2131162910296823_519220340170162176_n
季節ごとの酵素つくり

場所目黒駅から徒歩2分 
参加料金 3500円(材料費用別) 
約2、5時間


久保の講習は生きている身体に必要な酵素について、
実際の手作り酵素の作り方 についてお知らせします

(エプロン、酵素仕込みする大きな容器持参ください)
終わったらご一緒した方々と懇親会実施しています 
ご予約くださった方には場所お知らせします

つくり終わったら参加の皆様で懇親会 
その時までに集まってきている情報、
集まる方のニーズにより 
情報交換会となります

集まる方は皆様ご縁があるもの同志
とても素晴らしい情報交換会となっております
毎度楽しい 

私自身勉強になっています
ご縁に感謝

作り方が分かった方、
長年継続され、材料だけ欲しい方
発酵力が弱いなぁとおもったりする方
発酵果皮が必要な方は必ず発注時にお知らせください

122536812_3444382342308200_1192493203237185472_n
一緒に加えることで発酵が早く進みますし、
それぞれの果皮や薬草のエキスの効果も期待ができます

酵素とともに吸収がよくなる、天然パウダーをご利用ください

オーガニックウコン 100g 1512円
モリンガパウダー 100g 2160円 
リタハーブ 100g 880円(酵素のあるものを洗う時に使用)
黒糖1K 1890円(材料と同重量の黒糖が必要です)

酵素のレシピが欲しい方はレシピ必要とメッセ―ジしてください
黒糖の注文のある方には対応します
299356156_2207250629451356_1275679987220690540_n
初めての方にはレシピにワンポイントのアドバイスを加え、配送します
LINEなどで状況やり取りしてチャレンジしていただいていますので、
心配な方はどうぞお問合せください

21616338_1500896019989035_8665307828769439832_n
奥伊予で育てられた 素晴らしい出来栄えのヒノヒカリ米
どうぞ引き続き、美味しいお米&お野菜を召し上がってください
奥伊予の自然に育まれて素晴らしい出来栄えのお米
人家のない山からの湧き水で育つ米
ミネラルいっぱいの山で濾過された美味しい天然水
水の管理には細心の注意を払い、高低温度差で美味しいお米に育ちます
食べた方に感動していただけるお米
稲木米 天日干し米はもはや一般市場には出回っていません
乾燥機ではなく、太陽に照らされた、おいしいお米は本当に違うことを実感していただけます
食べることに幸せを感じていただけるお米 そんなお米や野菜達

3ad0eecc-s
天日干し米 生産者の広瀬昭彦さん 
今年も美味しい米が育つように管理していただいています

274582816_4938703279542758_1468273226407169095_n

原木椎茸をご依頼くださっておられる皆様
まだ寒い春 今から旬を過ぎて最終となりそうな
旨味いっぱいの原木椎茸 
食はまさに運 ラストチャンスになってきました
ぜひ今のうちにどれほど美味しいのか 
召し上がっていただきたい
15822829_1165597316863868_6773723334463819585_n
季節限定 芸術品のような生椎茸
奥伊予より 稲木米&原木椎茸、野菜セット のお届けが可能です
この原木椎茸が終ったら。野菜セットは終了します


白米は精米したてをお届けします
今年も玄米は極力玄米のままお届けしますが 1,2分付き米になるかもしれません
もち米も可能です

5k    3500円 税込 3780円
10K  7000円 税込 7560円
23K 16300円 税込17604円(送料無料)

米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格 精米、もち米はサービス
 
燃料や、材料費用、梱包材費用などの高騰により 1K100円の値上げになっております
ご了承ください


運送重量の変更があり、MAXで23K入りとなります
米 23K入り 送料サービスとなります

307763605_5566632336749846_8676317089179188701_n
輝くような精米
307203454_5566632280083185_671960158899462656_n
玄米は2分付きです

P1380041
例:広瀬家の5Kのお米とお任せ野菜セット 5000円 税込5400円
5Kのお米とお野菜を10K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りません

130254253_3578460688900364_1977477101318720159_n
これは 我が家に届いた様子(10Kの米と野菜セット)
160537794_3824528647626899_9031896807918991519_n


例:広瀬家の10Kのお米とお任せ野菜セット 9800円 税込10584円
10
Kのお米とお野菜を30K用の箱にてお届けします
精米5K、玄米5Kも可能 もち米も可能です
箱が30K容量(23Kまで)になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます

同様にして15K入り、20Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
広瀬家の15Kのお米とお任せ野菜セット 12800円 税込13824円
精米10K、玄米5K あるいは精米5K 玄米10Kも可能です

広瀬家の20Kのお米とお任せ野菜セット 15800円 税込17064円
精米10K、玄米10Kも可能です
野菜は3K相当となりますので 原木椎茸&乾燥椎茸がメインです
P1380043

お米の御依頼とともに 米糟の送付(無償サービス) 可能です
P1370687
1Kg単位でご用意します 
漬物つくったり、発酵水つくったり、美容液のような米糠チンキ できます
野菜セットご依頼の方は野菜の容量が少なくなりますご了承ください

確認いただき必要でしたらお知らせください 

4月のお届けは 7日締め 11日出荷 
21日締め 25日出荷 予定です。
どうぞよろしくお願いいたします


72794244_2508885969191180_7394143214925512704_n
広瀬ファームより直送 基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております


ご贈答にする場合には、お振込みにて対応
しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料 
四国              900円
東京 大阪 名古屋 東北 九州 1300円
北海道 沖縄          1500円
*米23Kの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円 1万円以上400円となります

P1320979
ちょっと一口食べてみたい方、
3合のお試し用もご用意できます
 
P1320982
広瀬家の稲木米 お試し3合  税込540円

精米か玄米かが選べます 

3合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム(ヘナや美容アイテム)と一緒に納品が可能です

ご予約やお問合せも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡




友だち追加

旬な野菜や酵素を 手作りで年間頂く食習慣始めよう
家族で食育 なぜ大事か 自らの腸が教えてくれます

美味しい天日干し米や天然ハーブ

身体の調子を整える椎茸や新鮮野菜

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食 
元氣になる食が一番大事です

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
http://ayure.jp/

 


434006076_7407648142648247_3301626526147478957_n
奥伊予角田さんから 先行して届いた 
天然ウコン 手洗いドクダミ茶

ご依頼多数誠にありがとうございます
80代現役引退なさる 角田さんの手作り茶や天然ハーブ
433295757_7407648159314912_8633916587902489512_n
手洗いされて 天日干しされて 乾燥される
ドクダミ茶本当に新鮮 
今回予約くださった方のみで最後となります。
お届けまで今しばらくお待ちくださいませ

来週には桑茶が入荷予定です
角田さん 今年の桑茶は仲間に依頼して すこし分けてもらうのが最後です
394726167_268054289022738_5219659494325740069_n
おそらく、7.8年ほど
本当に素晴らしい天然ハーブたち 届けてくださり、
皆様にも召し上がっていただけて、感謝の気持ちでいっぱいです

80過ぎても現役で働き、愛情深く育て、
提供いただいていたハーブがどんなエネルギーを持っていたか

コロナ前に訪れたときの様子より
P1340948
するする引っ張る
P1340949
こうやって採れます 幼いころ実家でも蚕を飼っていて
よく桑取りのお手伝いもしていたので遠い記憶から思い出す


366188292_6556735337739536_1920356230505255366_n
以前作った様子より

ハーブチンキの活用は
服用・湿布・消毒・化粧水やジェルや 
虫刺されなど、かゆみ止めや
美容クリームつくり
本当に万能に使える 

うがい用の溶液も 桑葉ハーブ で作った
桑葉チンキを 白湯で薄めて使用しています

F6780oOaoAAWgLc
喉に優しい じわーっと滋養されます

P1340951

マグネシウム・カルシウムの他にも鉄分 などのミネラルや、
ビタミンAやB1・B2・B6などを多く含んでいます。 
この微量に入っているマグネシウム、カルシウム、鉄分などのミネラルやビタミン類が
身体の機能がきちんと作用するように調整する役割を果たしています。

P1330723
洗い桑の葉茶70g 750円
検索しても乾燥した新鮮なお茶は出てこない
希少なお茶なのですね 
煎じて飲むと書いてあるけど、そのまま緑茶のように急須に入れていただいても美味しいですよ
このお値段 道の駅より安かった~
そのままお届けできるからこそ ぜひ食習慣に取り入れてください
P1330314
味はモリンガ茶と似ていますが、桑独特の香ばしい風味が鼻腔から抜けます

出し殻をみてもオーガニックで育てられた桑の新鮮さが伝わります
P1330316
角田のおじさんのつくるお茶本当に美味しい
P1330310
丁寧に洗って乾燥した 輝くような桑茶 70g 750円(税込み810円)
ご予約の方優先で ごく少量の在庫しかありませんので
お早めにご依頼ください。
パッケージなど変更されて入荷するかもしれません
どうぞご了承ください。


ウコンは令和8年まで賞味期限
本当に抗酸化作用が強いハーブです

100g入りはこれから入荷する予定ですが
少し多めに確保できましたので、予約していなかった方
必要でしたらお早めにお知らせください

129311172_3552124781533955_3096147560862918746_n
以前、聴講したハーブを究めるの 上馬塲先生の資料より
128602830_3552124708200629_7550487609224116035_n
ウコンには2種類あって その効果も異なるようです
花の色も違うし 収穫の時期も異なります
9c51d1d3-s
これは4年位前の秋訪れた様子
ed332f9c-s
秋ウコンの花が咲いていました
根元から芽が出てくる
71403218_2478137172266060_4948994655158009856_n
まさにこのウコンの生命力に脱帽します
自らのエネルギーになります
昨年秋の収穫で最後となります。
99287054_2980847275328378_573428423788068864_n

こちらの数字はおおまかな目安です。

春ウコン
 ・クルクミン
0.3%
 ・精油成分
6.0%
 ・ミネラル成分
6.0%
 ・その他(タンニン、食物繊維等)
0
秋ウコン
 ・クルクミン
3.6%
 ・精油成分
1.0%
 ・ミネラル成分
0.8%


秋ウコンの効果はなんといってもクルクミン効果 
春ウコンの約10倍入っています
128656712_3552124738200626_5949477964983436533_n
ココにもあるように なーんといっても素晴らしいのは抗酸化効果
これで抗炎症、抗突然変異、免疫調節などなどあらゆる未病に役立ちそうです

食用にするには秋ウコンがなんといてもおススメです
だから、カレーなど作る方、カレー炒めなど作る方は間違って春ウコン使わないように注意してください
以前、春ウコン使って料理台無しなった方がおられます
食用に肉料理やターメリックライス、カレーなどに使うなら秋ウコンです

春ウコンはなんといってもその辛さ が半端ありません
春ウコンは精油成分やミネラル成分が多い
舐めるとあまりの辛さ、苦さに舌がしびれるようです
春ウコンは 
健康補助食品として 検索するといろいろ出てきますから、参考になさってください
いかに、身体の毒出しに効果的なのか、よくわかります

春ウコンは秋ウコンに比べてクルクミンの量は少ないですが、
ターメロン、シネオール、アズレン、カンファ―など100種類以上の精油成分が豊富に含まれおり、
この精油成分が動脈硬化予防やコレステロールの分解
また 癌の抑制 になるとも言われており、研究がさらに進められているようです
さらには、カルシウム・カリウム・鉄・マグネシウム・リンなどのミネラルも豊富
植物繊維も豊富

メーカーによってはこの秋ウコンと春ウコンを混ぜて商品化しているところもあるようです
それぞれのメリットを生かせる食べ方ですね

128745921_3552124618200638_7809834171322332197_n
春ウコン100g 1500円 (税込1620円)
春ウコンは紀元はじめ頃にはすでに利用されていたようです
4月から5月にピンクの花を咲かせ、その正式名称は ’キョウオウ’
漢字で書くと 姜黄 ワールドターメリック とも呼ばれています

秋ウコンも春ウコンも ともに含まれる成分は適量を摂取すれば良い成分となりますが、

採りすぎてしまうと逆効果となる場合もあるようです
常用しているお薬などある方は 担当のお医者様に相談する
またはインターネットなどでいろいろと調べていただくことをおススメします
上手に取り入れることによって、日々の健康や将来の健康をサポートしてくれます

128768830_3552124544867312_602232613580226318_n

秋ウコン 100g 1500円 税込1620円

秋ウコンに豊富に含まれるクルクミンのうれしい点

その➀「健康」効果
 
クルクミンには、肝機能強化 を始め下記のようなたくさんの健康効果があると言われています。
調べれば調べるほど、万能ハーブであることが分かります

■生活習慣病の予防(心筋梗塞、心不全、腎疾患、糖尿病、動脈硬化、メタボなど)
■抗がん効果(ガンの発生や促進の防止を助ける作用があると言われている)
排毒作用(体に悪影響を及ぼす重金属などの毒素を排出する)
消炎効果(アレルギー、胃潰瘍、炎症性腸炎、潰瘍性大腸炎、関節炎、リウマチなど)
うつ、筋肉疲労、骨粗しょう症の改善効果

特に秋ウコンは抗ウイルス効果もあるとの情報から 
業務用をお求めくださる方も増えていました
カレーなど作るとき最適です

102867204_3029739457105826_3264712610656027959_n
私自身も毎日食すようになり、
ウコンが身体に確かに効いているのを感じています
同様に感じてくださるかたが増えていた
多くの方が残念に思っておられました
強い乾燥ハーブ 賞味期限令和8年までです
293827367_5347287908684291_1831115793530033730_n
有機栽培 とにかく雑草との闘い 
収穫は11月 今年も豊作だったようです
角田さんが見守りながら大事に育ててくださいました

お届け25日ころ
どうぞよろしくお願いいたします

306364689_5519699721443108_4367084422886814088_n
21616338_1500896019989035_8665307828769439832_n
奥伊予で育てられた 素晴らしい出来栄えのヒノヒカリ米 
本当に毎日食べて幸せを感じるお米は引き続きご予約中です


3ad0eecc-s
生産者の広瀬昭彦さん 私の叔父さん 赤子のときからお世話になっています
叔父さん自身 癌にも打ち勝って、首の手術にも打ち勝って 
美味しいお米創りを継続。
今年もお届けしています

食べていただけることが幸せな様子 皆様の声にも励ませれ、喜んでいただく方がいるのなら、
と、もうゆっくりすることを選択してもだれも何も言えないのに、有難い限りです


米はもう誰かのどんな風に作られたかわからない米と混ぜられて、
農協経由はやっていません

豊かな自然がいっぱいの日本なのに、
先進国では自給率最低となった背景にはどんなことがあったのか?

私自身こんな美味しい米が 沢山農薬かかったり、成長させるための肥料いっぱいの
いろんな米と一緒くたになって売られるのはおかしいからと

叔父さんを説得するところから始めました
まずは山から土を運び、苗育てるところから始める叔父さん
そんなことから始める稲作農家は今ではほとんど絶滅されていると思われます

人家のない山からの湧き水で育つ米

ミネラルいっぱいの山で濾過された美味しい天然水
水の管理には細心の注意を払い、高低温度差で美味しいお米に育ちます

今は家族と直接買ってもらう方が食べられるだけ 
今年で8年目
今年もお届けできて、本当に良かった


食べてもらう方も増え、ありがたい限りです
叔父さんもう80代 今年82歳かな 
おそらく廣瀬の米もこの代限りで米作りはしなくなるだろう、、、
あと何年食べられるか? と考えると 本当に有難い限りです

新米や原木椎茸をご依頼くださっておられる皆様
まだ寒い春 旨味いっぱいの原木椎茸 
ぜひ召し上がっていただきたい
15822829_1165597316863868_6773723334463819585_n
季節限定 芸術品のような生椎茸
奥伊予より 稲木米&原木椎茸、冬野菜セット のお届けが可能です

主に原木椎茸、乾燥椎茸など入ります 
場合によっては乾燥椎茸がメインになるかもしれません(個人的にはその方が嬉しいですが) 
原木生シイタケを食べたことが無い方には、やはり生シイタケ味わっていただきたい
全く違う味わいになります
だいたい市場には出回っていません。


270177785_4731449790268109_506027965749913975_n
素晴らしい原木椎茸 
270305264_4731449833601438_6241415993521167686_n
苦労して育てられ、収穫される原木椎茸は
本当に芸術品のようです 
原木椎茸は都内の普通のスーパーでは売られていないと思われます

P1340294
廣瀬ファームで作られる干し椎茸も絶品ですよ 
都内で、原木椎茸の乾燥椎茸がいかほどしているか? 
知っておられる方は 
乾燥椎茸入っているだけでも本当にありがたい


精米したてをお届けします
今年も玄米は極力玄米のままお届けしますが 1,2分付き米になるかもしれません
もち米も可能です

5k    3500円 税込 3780円
10K  7000円 税込 7560円
23K 16300円 税込17604円(送料無料)

米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格 精米、もち米はサービス
 
燃料や、材料費用、梱包材費用などの高騰により 1K100円の値上げになっております
ご了承ください


運送重量の変更があり、MAXで23K入りとなります
米 23K入り 送料サービスとなります

307763605_5566632336749846_8676317089179188701_n
輝くような精米
307203454_5566632280083185_671960158899462656_n
玄米は2分付きです

146961775_3720002838079481_7357681267775271541_n
自然のなかで大事に育てた原木椎茸もご縁のある方に

P1380041
例:広瀬家の5Kのお米とお任せ野菜セット 5000円 税込5400円
5Kのお米とお野菜を10K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りません

130254253_3578460688900364_1977477101318720159_n
これは 我が家に届いた様子(10Kの米と野菜セット)
160537794_3824528647626899_9031896807918991519_n


例:広瀬家の10Kのお米とお任せ野菜セット 9800円 税込10584円
10
Kのお米とお野菜を30K用の箱にてお届けします
精米5K、玄米5Kも可能 もち米も可能です
箱が30K容量(23Kまで)になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます

同様にして15K入り、20Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
広瀬家の15Kのお米とお任せ野菜セット 12800円 税込13824円
精米10K、玄米5K あるいは精米5K 玄米10Kも可能です

広瀬家の20Kのお米とお任せ野菜セット 15800円 税込17064円
精米10K、玄米10Kも可能です
野菜は3K相当となりますので 原木椎茸&乾燥椎茸がメインです
P1380043

お米の御依頼とともに 米糟の送付 可能です
P1370687
1Kg単位でご用意します 
漬物つくったり、発酵水つくったり、美容液のような米糠チンキ できます

米の依頼を受けた方には無償で送付が可能
野菜セットご依頼の方は野菜の容量が少なくなりますご了承ください

確認いただき必要でしたらお知らせください 

次回は今週末24日締め 28日出荷 予定です。
どうぞよろしくお願いいたします


72794244_2508885969191180_7394143214925512704_n
広瀬ファームより直送 基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております


ご贈答にする場合には、お振込みにて対応
しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料 
四国              900円
東京 大阪 名古屋 東北 九州 1300円
北海道 沖縄          1500円
*米23Kの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円 1万円以上400円となります

P1320979
ちょっと一口食べてみたい方、
3合のお試し用もご用意できます
 
P1320982
広瀬家の稲木米 お試し3合  税込540円

精米か玄米かが選べます 

3合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム(ヘナや美容アイテム)と一緒に納品が可能です

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡



友だち追加

手洗いされ 天日干しされて つくられる
天然ウコン のエネルギーに圧倒されます

美味しい天日干し米

身体の調子を整える椎茸や新鮮野菜

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食 
元氣になる食が一番大事です

*WEBでも稲木米や野菜セット  ウコン 販売しています ご確認ください
アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
http://ayure.jp/

 

432552615_7368119436601118_2829077808643525912_n
奥伊予から届いた 旬な原木椎茸 お野菜たち
早速食べましたけれど、本当に旨味が全く違います
431841132_7368119663267762_1875513931229514626_n
自然の芸術品
432513454_7368119556601106_445222627830335232_n
お日様と風の力でぎゅっと旨味が詰まった
乾燥椎茸もありがたく頂戴します

昨夜の晩御飯写真とってなくて残念
旦那は届きたての 白飯 と ギーたっぷりの椎茸ステーキ食べて
これだけでいいよ と 
泣きそうなくらい 歓んでおりました
食は一期一会 いつも夕飯を写真に収めている旦那
撮っていると思っていたら、、、
あまりに美味しくて撮るの忘れてた と言っておりました

ギーはインド産から ネパール産に変えて
旨味も一層違うかもしれません 原木椎茸ととても相性が良いですよ
428146424_415161780988822_913611527683750888_n
Pure  Ghee オイル 500ml 1900円(税込2052円)
DDC社 ギー 500ml. ギー(英語:Ghee)は、
インドを中心とした南アジアで古くから作られているバターオイルの一種
濃厚ですがサラッとしていて独特のギーの良い香りが食欲をそそります。
ネパール語では(घ्यू ghyū ギュー)といいます。
パッケージに高級感はありませんが、ギーの品質はとても良いです。
原産国:ネパール


通常日本での一般市場価格は2500円から3000円のようです

以前取り扱っていたギーは 高級食材店ですと3500円でした
直輸入なので、国内に出回っているもののどこよりも新鮮だとのことです


269980254_4731449740268114_3626486518694348989_n
(以前作った様子より)
かさをあおむけにして タップリのギーオイルに醤油麹とコショウ ちょっぴりヒング
インド風にスパイスをトッピングして どんだけ美味しいことか
素材そのものの美味しさです


新米や原木椎茸をご依頼くださっておられる皆様
まだ寒い春 今から旬を過ぎて最終となりそうな
旨味いっぱいの原木椎茸 
食はまさに運 ぜひ今のうちにどれほど美味しいのか
召し上がっていただきたい
15822829_1165597316863868_6773723334463819585_n
季節限定 芸術品のような生椎茸
奥伊予より 稲木米&原木椎茸、冬野菜セット のお届けが可能です
この原木椎茸が終ったら。野菜セットは終了します


白米は精米したてをお届けします
今年も玄米は極力玄米のままお届けしますが 1,2分付き米になるかもしれません
もち米も可能です

5k    3500円 税込 3780円
10K  7000円 税込 7560円
23K 16300円 税込17604円(送料無料)

米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格 精米、もち米はサービス
 
燃料や、材料費用、梱包材費用などの高騰により 1K100円の値上げになっております
ご了承ください


運送重量の変更があり、MAXで23K入りとなります
米 23K入り 送料サービスとなります

307763605_5566632336749846_8676317089179188701_n
輝くような精米
307203454_5566632280083185_671960158899462656_n
玄米は2分付きです

P1380041
例:広瀬家の5Kのお米とお任せ野菜セット 5000円 税込5400円
5Kのお米とお野菜を10K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りません

130254253_3578460688900364_1977477101318720159_n
これは 我が家に届いた様子(10Kの米と野菜セット)
160537794_3824528647626899_9031896807918991519_n


例:広瀬家の10Kのお米とお任せ野菜セット 9800円 税込10584円
10
Kのお米とお野菜を30K用の箱にてお届けします
精米5K、玄米5Kも可能 もち米も可能です
箱が30K容量(23Kまで)になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます

同様にして15K入り、20Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
広瀬家の15Kのお米とお任せ野菜セット 12800円 税込13824円
精米10K、玄米5K あるいは精米5K 玄米10Kも可能です

広瀬家の20Kのお米とお任せ野菜セット 15800円 税込17064円
精米10K、玄米10Kも可能です
野菜は3K相当となりますので 原木椎茸&乾燥椎茸がメインです
P1380043

お米の御依頼とともに 米糟の送付(無償サービス) 可能です
P1370687
1Kg単位でご用意します 
漬物つくったり、発酵水つくったり、美容液のような米糠チンキ できます
野菜セットご依頼の方は野菜の容量が少なくなりますご了承ください

確認いただき必要でしたらお知らせください 

次回は 24日締め 28日出荷 予定です。
どうぞよろしくお願いいたします


72794244_2508885969191180_7394143214925512704_n
広瀬ファームより直送 基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております


ご贈答にする場合には、お振込みにて対応
しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料 
四国              900円
東京 大阪 名古屋 東北 九州 1300円
北海道 沖縄          1500円
*米23Kの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円 1万円以上400円となります

P1320979
ちょっと一口食べてみたい方、
3合のお試し用もご用意できます
 
P1320982
広瀬家の稲木米 お試し3合  税込540円

精米か玄米かが選べます 

3合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム(ヘナや美容アイテム)と一緒に納品が可能です

奥伊予からの嬉しいお届け品
 
角田さん と昨夜お電話でお話して
秋ウコン、春ウコン のほかに 
天然茶 ドクダミ茶 と桑茶も可能とわかりました
現役引退なさる角田さんの手作り品は
それこそ今回が最後です
395346666_1764533360677838_4374836238384228854_n
昨年10月に訪ねたウコンのトンネル 
帰省時に、角田さんのウコン畑訪問
秋ウコンがすくすく育っていました 
394726167_356153383498295_1842060511435002546_n
この時、もうすぐ収穫でした
394317782_6807422695971005_3607654602455371563_n
手渡ししていただいたウコンがどれだけ希少なものであったのか
手に入らなくなって、痛感していました
それこそこの時に採れた秋ウコンが角田さんの最後のお仕事になるようです

394726167_268054289022738_5219659494325740069_n
おそらく、7.8年ほど
本当に素晴らしい天然ハーブたち 届けてくださり、
皆様にも召し上がっていただけて、感謝の気持ちでいっぱい

80過ぎても現役で働き、愛情深く育て、
提供いただいていたハーブがどんなエネルギーを持っていたか
食せなくなってから、本当に痛感していたんです
沢山のご依頼ありがとうございます

野草茶の取り寄せができることが分かりましたので、ご予約延長して
承ります
他の販売先へも送付されますので、
ご予約ある方のみ配送となるかもしれません
どうぞご了解ください

165475926_3855391531207277_8894263611022862480_n
特にウコンは健康の為に食する人 
ヘナなど加えて更なる頭髪の健康 美容に
痛みなどにも使えるハーブ湿布にもいろいろ使ってくださる方が増えていました
クレイなどと混ぜても良い
このウコンの粉を入れてキリを作るサロンさんもあります
天然オーガニックハーブは本当に素晴らしい

500g入りはご予約の方のみ対応、在庫もおきません
瓶を持っておられる方はどうぞ 
入れ替えながらどうぞ引き続きご愛食ください

102725197_3029739423772496_280904708238795577_n
ウコン 業務用 500g 6500円(税込7020円)
頭髪をヘナやインディゴなどとともに、ハーブ染めにされる方 などにもご利用頂いており、
また常食される方も増えておりました。

どうぞお得用にてご利用くださいませ

なお、ウコンハーブはとても強いハーブですので、時間経過するとビニールを浸透する可能性があります

ビニール袋入りがなかった理由です
届いたら必ず瓶などに入れ、冷暗所にて保存してください
102858161_3029879123758526_4765897680950963320_n
瓶に入れ替えて、大事に保管くださった顧客様の情報より

133039462_3611182205628212_1631777263928373385_n
手に入れることができる
本当に嬉しい


158484614
春ウコンパウダー 500g 6500円(税込7020円
ウコンには免疫力アップする素晴らしいパワーがあります

129311172_3552124781533955_3096147560862918746_n
以前、聴講したハーブを究めるの 上馬塲先生の資料より
128602830_3552124708200629_7550487609224116035_n
ウコンには2種類あって その効果も異なるようです
花の色も違うし 収穫の時期も異なります

私自身毎朝の酵素ジュースにはこの秋ウコンと春ウコンをそれぞれ茶さじに半分くらいづつ共に入れて
朝いちばんの飲料にして頂いていましたが、秋ウコンが無くなってしまい、
残念に思っていたところでした

128745921_3552124618200638_7809834171322332197_n
春ウコン100g 1500円 (税込1620円)
春ウコンは紀元はじめ頃にはすでに利用されていたようです
4月から5月にピンクの花を咲かせ、その正式名称は ’キョウオウ’
漢字で書くと 姜黄 ワールドターメリック とも呼ばれています

秋ウコンも春ウコンも ともに含まれる成分は適量を摂取すれば良い成分となりますが、

採りすぎてしまうと逆効果となる場合もあるようです
常用しているお薬などある方は 担当のお医者様に相談する
またはインターネットなどでいろいろと調べていただくことをおススメします
上手に取り入れることによって、日々の健康や将来の健康をサポートしてくれます

128768830_3552124544867312_602232613580226318_n

秋ウコン 100g 1500円 税込1620円

秋ウコンに豊富に含まれるクルクミンのうれしい点

その➀「健康」効果
 
クルクミンには、肝機能強化 を始め下記のようなたくさんの健康効果があると言われています。
調べれば調べるほど、万能ハーブであることが分かります

■生活習慣病の予防(心筋梗塞、心不全、腎疾患、糖尿病、動脈硬化、メタボなど)
■抗がん効果(ガンの発生や促進の防止を助ける作用があると言われている)
排毒作用(体に悪影響を及ぼす重金属などの毒素を排出する)
消炎効果(アレルギー、胃潰瘍、炎症性腸炎、潰瘍性大腸炎、関節炎、リウマチなど)
うつ、筋肉疲労、骨粗しょう症の改善効果

特に秋ウコンは抗ウイルス効果もあるとの情報から 
業務用をお求めくださる方も増えていました
カレーなど作るとき最適です

102867204_3029739457105826_3264712610656027959_n
どうぞこの機会にまとめ買いおススメします
強い乾燥ハーブ2年くらいは大丈夫

角田さんは私の幼馴染みのお父様
3歳くらいからの顔なじみ
P1340937
食した方からリピーターも増え、委託栽培をお願いした当初の様子より
おっちゃんの達筆な字と看板に感動しました
P1340903

丁寧に手洗いして作られるお茶も本当に美味しいことこの上ありません。

ドクダミは十薬と言われる どんな不具合にもよいとされるお茶

主要成分は以下のとうりです
・クエルチトリン(毛細血管を強化、利尿・緩下作用)
・イソクエルチトリン(毛細血管を強化、利尿作用)
・葉緑素クロロフィル(細胞の肉芽組織を再生する)
・カリウム(必須ミネラル)
・ラウリルアルデヒド
・デカノイルアセトアルデヒド(強力な殺菌・抗菌作用)
・マグネシウム(必須ミネラル)


効果効能は以下のとうりです
・便秘解消・・・便秘の悩みはこれで解消!
・利尿・・・クエルチトリン、イソクエルチトリンが作用。
・疲労回復・・・溜まった老廃物を排出し疲労回復。
・むくみ解消・・・体内の余分な水分を排出する。
・美肌効果
・生理不順の改善
・生理痛解消
・にきび対策 肌荒れに効果的

完全オーガニック栽培
新鮮なドクダミ草を採取して、洗って、乾燥してお届けします。

P1400415
どくだみ茶 70g 750円(税込810円) 
奥伊予の里山の自然のままの恵みを手洗いして乾燥させて作られ
飲むとわかる 体がスッキリと快調になる
366188292_6556735337739536_1920356230505255366_n
以前チンキを作った様子より
ハーブチンキの活用は
服用・湿布・消毒・化粧水やジェルや 
虫刺されなど、かゆみ止めや
美容クリームつくり
本当に万能に使える 

特にドクダミも桑茶もその
乾燥ハーブの効果素晴らしいです

いろんなチンキを手作りする習慣でまた一層
ハーブへの認識が変化していきました 
手作りすると ほとんど市販品を買わなくて良くなっていく
食べても、塗布しても お風呂に入れても 
いろいろと応用も効くようにもなります


うがい用の溶液も 桑葉ハーブ で作った
桑葉チンキ や 通りをよくする玉ねぎチンキを
白湯で薄めて使用しています

F6780oOaoAAWgLc
喉に優しい じわーっと滋養されます
角田さん お茶は手で摘み、手で洗い
P1340948
するする引っ張る
P1340949
こうやって採れます 幼いころ実家でも蚕を飼っていて
よく桑取りのお手伝いもしていたので遠い記憶から思い出す


新鮮な桑は今年も変らず、一杯できているそうですよ
角田さん作業は残念ながらできなくなっておられるようですが
山の仲間が分けてくれるらしいです

検索しても乾燥した新鮮なお茶は出てこない
希少なお茶
P1330314
味はモリンガ茶と似ていますが、桑独特の香ばしい風味が鼻腔から抜けます

出し殻をみてもオーガニックで育てられた桑の新鮮さが伝わりますよね
P1330316
P1330310
丁寧に洗って乾燥した 輝くような桑茶 70g 810円
ドクダミ茶も桑茶もパッケージは変わる可能性あります
ご了解ください

角田さんの天然ハーブや天然茶
3月20日締め 月末のお届け予定です。

海側の故郷から届くのは今が最も旬な柑橘たちです

*食の講座 酵素つくり
53857834_2131162910296823_519220340170162176_n
季節ごとの酵素つくり

柑橘第3弾 問い合わせ多数になりました
ありがとうございます
奥伊予から 根つきの蓬 を取り寄せます

締め切りは 3月17日(日)
 
お届け希望の方 は20日ころ

24日午後の酵素ジュースつくりの会開催予定


参加希望の方はお知らせください
詳細お知らせします

場所目黒駅から徒歩2分 
参加料金 3500円(材料費用別) 
約2、5時間


季節ごとの旬な 酵素がつくられるのって 
本当に ワクワクします

なぜなら 体調が自然に改善 
快調な方はいつも元氣をキープ
家族で作ったら、家族の皆様ともに 
整腸されるってどんな感じを体感して感じることができるようになります
どうぞ手作り習慣を始めてください

403408817_883282309814996_1035593319870814157_n
昨年末、檸檬酵素仕込みの様子
みんなで手作り楽しかった


そろそろ実家から届く
山のエネルギーいっぱいに育った野草が 楽しみ
今年は帰省して仕込むことも検討しています
189066689_4065971513482610_6859662630330590557_n

本当に素晴らしい効果効能
 
今年の蓬 芽吹いてくれてありがとう
抗ガン効果がすばらしいようですし
万病に良いそうだ

興味ある方は検索なさってみてください

ビタミン効果ある 柑橘MIXと合わせて 相乗効果

403410646_3848829642018800_4156096530356728599_n

提携している故郷、愛媛県西予市にある
無茶々園のいろんな品種を試してみたい方へ、

少しずつ楽しみたい方へ、
4~5品種ほどの柑橘を詰め合わせた月替わりのかんきつセット を使います。
何が入ってくるかは?
そのタイミングで入荷する柑橘 そのどれもが本当に新鮮でおいしい

1月~4月の間、時期により少しずつ内容を変えながらお届けいただく予定
3月の柑橘ミックスはおそらくとっても豪華だろうなぁ~
必ず食べる分もお取り寄せください
最低依頼数量は2Kより 承っていますが
あまりにも美味しくて酵素に使えない
少なくとも 3Kくらい取り寄せることをおススメしています

愛媛からの配送料も込みのお値段でご案内します

皆で取り寄せるので お安くなります
黒糖とともに送付の方に限ります

前回は1Kあたり950円でした

【1月】ポンカン、伊予柑、スイートスプリング、はれひめなどを予定。
【2月】ネーブル、八朔、文旦、ポンカン、伊予柑、不知火などを予定。
【3月】甘夏、清見、紅まどか(文旦)、ブラッドオレンジなどを予定。
【4月】甘夏、ひょう柑、黄金柑、ニューサマー、ジューシーフルーツ、なつみなどを予定。
※詰め合わせの構成は収穫量などによって変わることがあります。


作り方が分かった方、
長年継続され、材料だけ欲しい方
発酵力が弱いなぁとおもったりする方
発酵果皮が必要な方は必ず発注時にお知らせください
ご依頼ある方には 前回作っている 郁子&松葉入り を送付します

施術や講習に来られた方には手作り酵素を召し上がっていただいていますが
実に複雑な味がする(いろんな野草や果実の風味が入る)好評です
122536812_3444382342308200_1192493203237185472_n
一緒に加えることで発酵が早く進みますし、
それぞれの果皮や薬草のエキスの効果も期待ができます

口から入るものをちょっと変えるだけで 身体はもちろんですが、心の具合まで変わります
酵素とともに吸収がよくなる、天然パウダーもご紹介
酵素作りに必要な材料はいつでも送付が可能です
柑橘のみのご依頼配送はいたしません
基本的に黒糖の依頼のある方には、
必要なハーブがあれば一緒に送付します。 

酵素とともに吸収がよくなる、天然パウダーをご利用ください

オーガニックウコン 100g 1512円
モリンガパウダー 100g 2160円 
リタハーブ 100g 880円(酵素のあるものを洗う時に使用)
黒糖1K 1890円

酵素のレシピが欲しい方はレシピ必要とメッセ―ジしてください
黒糖の注文のある方には対応します
299356156_2207250629451356_1275679987220690540_n
初めての方にはレシピにワンポイントのアドバイスを加え、配送します
LINEなどで状況やり取りしてチャレンジしていただいていますので、
心配な方はどうぞお気軽にお問合せください

自らの体質に合う、手作り酵素はスペシャルドリンクになりますよ
整腸作用=元氣の源
203663642_4118462241566870_3506650719652620631_n

酵素づくり時の東京目黒からの配送には送料がかかりますのでご了承ください 
送料本州 800円
四国 900円
北海道、九州 
1100円
沖縄 1200円(沖縄への配送料変更 お届けに5日前後かかります)

重量や大きさもかわりますので、実際にかかる送料は1.5倍ほどの金額になりますので、
どうぞご了解ください
また酵素づくり時以外の黒糖のみの送付も同様です

ご予約やお問合せも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡




友だち追加

旬な野菜や酵素を 手作りで年間頂く食習慣始めよう
家族で食育 なぜ大事か 自らの腸が教えてくれます

美味しい天日干し米や天然ハーブ

身体の調子を整える椎茸や新鮮野菜

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食 
元氣になる食が一番大事です

*WEBでも稲木米や野菜セット 販売しています ご確認ください
アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
http://ayure.jp/

 

395346666_1764533360677838_4374836238384228854_n
昨年10月に訪ねたウコンのトンネル 
帰省時に、角田さんのウコン畑訪問

秋ウコンがすくすく育っていました 
394726167_356153383498295_1842060511435002546_n
この時、もうすぐ収穫でした
394317782_6807422695971005_3607654602455371563_n
手渡ししていただいたウコンがどれだけ希少なものであったのか
手に入らなくなって、痛感していました

インドからターメリックを取り寄せてみたとて、
雲泥の差 で とても食用で提供するのには憚れる

角田さんの 手から生み出されていた恵み につくづくと心から感謝することしきり。
有機栽培 ウコンを掘り起こし、手洗いして、乾燥までご自身でなさって居られましたが、
誰かを雇って継続すると 大赤字 
継続を この秋ウコン を最後に断念なさったんです。

それで、最後に採れたウコンを 少し分けてもらえることになりました
他にも卸先あるため、ご予約くださった方にお分けします
394726167_268054289022738_5219659494325740069_n
おそらく、7.8年ほど
本当に素晴らしい天然ハーブたち 届けてくださり、
皆様にも召し上がっていただけて、感謝の気持ちでいっぱい

80過ぎても現役で働き、愛情深く育て、
提供いただいていたハーブがどんなエネルギーを持っていたか
食せなくなってから、本当に痛感していたんです

165475926_3855391531207277_8894263611022862480_n
特にウコンは健康の為に食する人 
ヘナなど加えて更なる頭髪の健康 美容に
痛みなどにも使えるハーブ湿布にもいろいろ使ってくださる方が増えていました

500g入りはご予約の方のみ対応、在庫もおきません
瓶を持っておられる方はどうぞ 
入れ替えながらどうぞ引き続きご愛食ください

102725197_3029739423772496_280904708238795577_n
ウコン 業務用 500g 6500円(税込7020円)
頭髪をヘナやインディゴなどとともに、ハーブ染めにされる方 などにもご利用頂いており、
また常食される方も増えておりました。

どうぞお得用にてご利用くださいませ

なお、ウコンハーブはとても強いハーブですので、時間経過するとビニールを浸透する可能性があります

ビニール袋入りがなかった理由です
届いたら必ず瓶などに入れ、冷暗所にて保存してください
102858161_3029879123758526_4765897680950963320_n
瓶に入れ替えて、大事に保管くださった顧客様の情報より

133039462_3611182205628212_1631777263928373385_n
手に入れることができる
本当に嬉しい


158484614
春ウコンパウダー 500g 6500円(税込7020円
ウコンには免疫力アップする素晴らしいパワーがあります

129311172_3552124781533955_3096147560862918746_n
以前、聴講したハーブを究めるの 上馬塲先生の資料より
128602830_3552124708200629_7550487609224116035_n
ウコンには2種類あって その効果も異なるようです
花の色も違うし 収穫の時期も異なります
9c51d1d3-s
これは4年位前の秋訪れた様子
ed332f9c-s
秋ウコンの花が咲いていました
根元から芽が出てくる
71403218_2478137172266060_4948994655158009856_n
まさにこのウコンの生命力に脱帽します
自らのエネルギーになります
99287054_2980847275328378_573428423788068864_n

こちらの数字はおおまかな目安です。

春ウコン
 ・クルクミン
0.3%
 ・精油成分
6.0%
 ・ミネラル成分
6.0%
 ・その他(タンニン、食物繊維等)
0
秋ウコン
 ・クルクミン
3.6%
 ・精油成分
1.0%
 ・ミネラル成分
0.8%


秋ウコンの効果はなんといってもクルクミン効果 
春ウコンの約10倍入っています
128656712_3552124738200626_5949477964983436533_n
ココにもあるように なーんといっても素晴らしいのは抗酸化効果
これで抗炎症、抗突然変異、免疫調節などなどあらゆる未病に役立ちそうです

食用にするには秋ウコンがなんといてもおススメです
だから、カレーなど作る方、カレー炒めなど作る方は間違って春ウコン使わないように注意してください
以前、春ウコン使って料理台無しなった方がおられます
食用に肉料理やターメリックライス、カレーなどに使うなら秋ウコンです

春ウコンはなんといってもその辛さ が半端ありません
春ウコンは精油成分やミネラル成分が多い
舐めるとあまりの辛さ、苦さに舌がしびれるようです
春ウコンは 
健康補助食品として 検索するといろいろ出てきますから、参考になさってください
いかに、身体の毒出しに効果的なのか、よくわかります

春ウコンは秋ウコンに比べてクルクミンの量は少ないですが、
ターメロン、シネオール、アズレン、カンファ―など100種類以上の精油成分が豊富に含まれおり、
この精油成分が動脈硬化予防やコレステロールの分解
また 癌の抑制 になるとも言われており、研究がさらに進められているようです
さらには、カルシウム・カリウム・鉄・マグネシウム・リンなどのミネラルも豊富
植物繊維も豊富

メーカーによってはこの秋ウコンと春ウコンを混ぜて商品化しているところもあるようです
それぞれのメリットを生かせる食べ方ですね

私自身毎朝の酵素ジュースにはこの秋ウコンと春ウコンをそれぞれ茶さじに半分くらいづつ共に入れて
朝いちばんの飲料にして頂いていましたが、秋ウコンが無くなってしまい、
残念に思っていたところです

128745921_3552124618200638_7809834171322332197_n
春ウコン100g 1500円 (税込1620円)
春ウコンは紀元はじめ頃にはすでに利用されていたようです
4月から5月にピンクの花を咲かせ、その正式名称は ’キョウオウ’
漢字で書くと 姜黄 ワールドターメリック とも呼ばれています

秋ウコンも春ウコンも ともに含まれる成分は適量を摂取すれば良い成分となりますが、

採りすぎてしまうと逆効果となる場合もあるようです
常用しているお薬などある方は 担当のお医者様に相談する
またはインターネットなどでいろいろと調べていただくことをおススメします
上手に取り入れることによって、日々の健康や将来の健康をサポートしてくれます

128768830_3552124544867312_602232613580226318_n

秋ウコン 100g 1500円 税込1620円

秋ウコンに豊富に含まれるクルクミンのうれしい点

その➀「健康」効果
 
クルクミンには、肝機能強化 を始め下記のようなたくさんの健康効果があると言われています。
調べれば調べるほど、万能ハーブであることが分かります

■生活習慣病の予防(心筋梗塞、心不全、腎疾患、糖尿病、動脈硬化、メタボなど)
■抗がん効果(ガンの発生や促進の防止を助ける作用があると言われている)
排毒作用(体に悪影響を及ぼす重金属などの毒素を排出する)
消炎効果(アレルギー、胃潰瘍、炎症性腸炎、潰瘍性大腸炎、関節炎、リウマチなど)
うつ、筋肉疲労、骨粗しょう症の改善効果

特に秋ウコンは抗ウイルス効果もあるとの情報から 
業務用をお求めくださる方も増えていました
カレーなど作るとき最適です

102867204_3029739457105826_3264712610656027959_n
私自身も毎日食すようになり、
ウコンが身体に確かに効いているのを感じています
同様に感じてくださるかたが増えていた
多くの方が残念に思っておられました
どうぞこの機会にまとめ買いおススメします
強い乾燥ハーブ2年くらいは大丈夫
293827367_5347287908684291_1831115793530033730_n
有機栽培 とにかく雑草との闘い 
収穫は11月 今年も豊作だったようです
角田さんが見守りながら大事に育ててくださいました

3月10日締め、お届け15日ころ
どうぞよろしくお願いいたします

306364689_5519699721443108_4367084422886814088_n
21616338_1500896019989035_8665307828769439832_n
奥伊予で育てられた 素晴らしい出来栄えのヒノヒカリ米 
本当に毎日食べて幸せを感じるお米です


3ad0eecc-s
生産者の広瀬昭彦さん 私の叔父さん 赤子のときからお世話になっています
叔父さん自身 癌にも打ち勝って、首の手術にも打ち勝って 
美味しいお米創りを継続。
今年もお届けしています

食べていただけることが幸せな様子 皆様の声にも励ませれ、喜んでいただく方がいるのなら、
と、もうゆっくりすることを選択してもだれも何も言えないのに、有難い限りです


米はもう誰かのどんな風に作られたかわからない米と混ぜられて、
農協経由はやっていません

豊かな自然がいっぱいの日本なのに、
先進国では自給率最低となった背景にはどんなことがあったのか?

私自身こんな美味しい米が 沢山農薬かかったり、成長させるための肥料いっぱいの
いろんな米と一緒くたになって売られるのはおかしいからと

叔父さんを説得するところから始めました
まずは山から土を運び、苗育てるところから始める叔父さん
そんなことから始める稲作農家は今ではほとんど絶滅されていると思われます

人家のない山からの湧き水で育つ米

ミネラルいっぱいの山で濾過された美味しい天然水
水の管理には細心の注意を払い、高低温度差で美味しいお米に育ちます

今は家族と直接買ってもらう方が食べられるだけ 
今年で8年目
今年もお届けできて、本当に良かった


食べてもらう方も増え、ありがたい限りです
叔父さんもう80代 今年82歳かな 
おそらく廣瀬の米もこの代限りで米作りはしなくなるだろう、、、
あと何年食べられるか? と考えると 本当に有難い限りです

新米や原木椎茸をご依頼くださっておられる皆様
まだ寒い春 今が旬 旨味いっぱいの原木椎茸 
ぜひ召し上がっていただきたい
15822829_1165597316863868_6773723334463819585_n
季節限定 芸術品のような生椎茸
奥伊予より 稲木米&原木椎茸、冬野菜セット のお届けが可能です

主に原木椎茸、乾燥椎茸など入ります 
場合によっては乾燥椎茸がメインになるかもしれません(個人的にはその方が嬉しいですが) 
原木生シイタケを食べたことが無い方には、やはり生シイタケ味わっていただきたい
全く違う味わいになります
だいたい市場には出回っていません。


270177785_4731449790268109_506027965749913975_n
素晴らしい原木椎茸 
270305264_4731449833601438_6241415993521167686_n
苦労して育てられ、収穫される原木椎茸は
本当に芸術品のようです 
原木椎茸は都内の普通のスーパーでは売られていないと思われます

P1340294
廣瀬ファームで作られる干し椎茸も絶品ですよ 
都内で、原木椎茸の乾燥椎茸がいかほどしているか? 
知っておられる方は 
乾燥椎茸入っているだけでも本当にありがたい


精米したてをお届けします
今年も玄米は極力玄米のままお届けしますが 1,2分付き米になるかもしれません
もち米も可能です

5k    3500円 税込 3780円
10K  7000円 税込 7560円
23K 16300円 税込17604円(送料無料)

米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格 精米、もち米はサービス
 
燃料や、材料費用、梱包材費用などの高騰により 1K100円の値上げになっております
ご了承ください


運送重量の変更があり、MAXで23K入りとなります
米 23K入り 送料サービスとなります

307763605_5566632336749846_8676317089179188701_n
輝くような精米
307203454_5566632280083185_671960158899462656_n
玄米は2分付きです

146961775_3720002838079481_7357681267775271541_n
自然のなかで大事に育てた原木椎茸もご縁のある方に

P1380041
例:広瀬家の5Kのお米とお任せ野菜セット 5000円 税込5400円
5Kのお米とお野菜を10K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りません

130254253_3578460688900364_1977477101318720159_n
これは 我が家に届いた様子(10Kの米と野菜セット)
160537794_3824528647626899_9031896807918991519_n


例:広瀬家の10Kのお米とお任せ野菜セット 9800円 税込10584円
10
Kのお米とお野菜を30K用の箱にてお届けします
精米5K、玄米5Kも可能 もち米も可能です
箱が30K容量(23Kまで)になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます

同様にして15K入り、20Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
広瀬家の15Kのお米とお任せ野菜セット 12800円 税込13824円
精米10K、玄米5K あるいは精米5K 玄米10Kも可能です

広瀬家の20Kのお米とお任せ野菜セット 15800円 税込17064円
精米10K、玄米10Kも可能です
野菜は3K相当となりますので 原木椎茸&乾燥椎茸がメインです
P1380043

お米の御依頼とともに 米糟の送付 可能です
P1370687
1Kg単位でご用意します 
漬物つくったり、発酵水つくったり、美容液のような米糠チンキ できます

米の依頼を受けた方には無償で送付が可能
野菜セットご依頼の方は野菜の容量が少なくなりますご了承ください

確認いただき必要でしたらお知らせください 

3月は 10日締め、14日出荷
24日締め 28日出荷 予定です。
どうぞよろしくお願いいたします


72794244_2508885969191180_7394143214925512704_n
広瀬ファームより直送 基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております


ご贈答にする場合には、お振込みにて対応
しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料 
四国              900円
東京 大阪 名古屋 東北 九州 1300円
北海道 沖縄          1500円
*米23Kの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円 1万円以上400円となります

P1320979
ちょっと一口食べてみたい方、
3合のお試し用もご用意できます
 
P1320982
広瀬家の稲木米 お試し3合  税込540円

精米か玄米かが選べます 

3合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム(ヘナや美容アイテム)と一緒に納品が可能です

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡



友だち追加

手洗いされ 天日干しされて つくられる
天然ウコン のエネルギーに圧倒されます

美味しい天日干し米

身体の調子を整える椎茸や新鮮野菜

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食 
元氣になる食が一番大事です

*WEBでも稲木米や野菜セット  ウコン 販売しています ご確認ください
アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
http://ayure.jp/

 

427856316_1147265413318974_6622129978195708161_n
柑橘酵素第2弾 今回の柑橘は 向かって左から
伊予柑・ポンカン・八朔・ネーブルオレンジの 4種となりました

今回もギリギリに 注文殺到したことから
自分の分 少なく 食べる分も欲しいので、、、

427915504_903114751503437_9091355131837760547_n
材料こんな感じで少な目になったけれど 今朝仕込みました
黒糖と材料は半量が必要です
立派な松もベストタイミングで届きましたから
柑橘&松ジュース
428042828_1098618954803875_5762271438197544377_n
今回は枝も実も丸ごといれた
前回の発酵皮も一緒にトッピングします

前回送付の方発酵いまいちの方にも送付して喜んで頂いた
発酵果皮はそのまま白湯など入れて
松ジュースになりますよ 好評です
428005046_1629691527802210_7565844595214549845_n
めちゃ元気な酵素になりそう
428026943_1060604088501194_4128392150760058517_n
松を煮沸した瓶にいれて、無調整ヨーグルト
427886862_1063465498250844_885166356495237589_n
これだけで松ヨーグルトもできるらしい 
2,3日常温でいいんですって
本当か? 仕込んでみました 楽しみ~
428067794_24718180557796370_8362549803342474336_n
本日関東は温かいですね 春です~
発酵させるのは暖かい場所に

第2弾に注文あった方にはちょうど野草を採りに行ったタイミングでしたので
お裾分けしました
427967380_1765180543961680_901792006021396357_n
どうぞ美味しい酵素作ってください
もうおそらく皆様仕込まれましたね
427851164_7270125993047846_8274057297167890426_n
からし菜を届けた皆様
下処理のアドバイス

50度洗い2度後に
水気を絞って、塩を振って2.3日置く
それをみじん切りにして、チャーハン、ひよこ豆のパンケーキ、ふりかけなど作れます

ご自身の癌も家族の癌も野草食で克服なさった顧客様から
アドバイスいただきました

お届けした野草はどんなふうに育っていたのか?
426519425_1120097062341857_6183498640803803650_n
戦利品 に感激
四季のある日本 自然の恵み 
知識があれば自然と共生できますね

詳しくはこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61228991.html


*食の講座 酵素つくり
53857834_2131162910296823_519220340170162176_n
季節ごとの酵素つくり

場所目黒駅から徒歩2分 
参加料金 3500円(材料費用別) 
約2、5時間


久保の講習は生きている身体に必要な酵素について、
実際の手作り酵素の作り方 についてお知らせします

(エプロン、酵素仕込みする大きな容器持参ください)
終わったらご一緒した方々と懇親会実施しています 
ご予約くださった方には場所お知らせします

つくり終わったら参加の皆様で懇親会 
その時までに集まってきている情報、
集まる方のニーズにより 
情報交換会となります

集まる方は皆様ご縁があるもの同志
とても素晴らしい情報交換会となっております
毎度楽しい 

私自身勉強になっています
ご縁に感謝



そろそろ実家から届く
山のエネルギーいっぱいに育った野草も 楽しみです
189066689_4065971513482610_6859662630330590557_n

本当に素晴らしい効果効能
 
今年も蓬を根付きで送付してもらう予定です
興味ある方はお問合せください

数年前の様子より 母、喜久子さん 
今年は里帰りして野草採取も実践しようと思っています

そのタイミングで 奥伊予リトリート も開催予定
興味のある方は お早めに お知らせください
少人数でしかしません
こっそりと始まります

やはり短期集中して 体質改善 は本当に有効であること
前回実施で痛感しています
砂浴も もはや たくさんの お問合せありがとうございます

お問合せある方から優先的に ご案内します
砂浴 が最も 排出効果 やはり あると 体感では感じています

今月末には岡山県にある離島の視察にキリヨガのメンバーが確認
神の宿る島として 知る人ぞ知る 場所らしく 興味心身です
ほとんどプライベートビーチ
東京から6時間もかかるけど だからこそどんな体験ができるのか?
そんな 神聖な場所で 砂浴したい
その土地に縁がある方しか きっと行けない

今朝打合せで 話が尽きなくなりそうでした
この夏はとにかく 楽しくなりそうです 
 
218401086_330517358779544_6363921114192146418_n
実家母は 天然の野草を山の湧き水で洗い仕込みます
何十種類もの野草を2週間から3週間くらい混ぜ続けてゆっくりと野草酵素はつくられる 天然のお薬です
次回からの柑橘酵素には 
新芽が出始めたら 一緒に送付しようかと考えています
ご依頼ある方には、何が届くかお知らせしますね おそらく今度は 蓬かな? 今、確認中です

どんな季節であっても 2名様より 酵素講習は実施が可能ですから
お仲間どうし、ご友人同士、食滋養について学びにいらしてください

季節ごとの酵素がつくられるのって 
本当に ワクワクします

なぜなら 体調が自然に改善 
快調な方はいつも元氣をキープ
家族で作ったら、家族の皆様ともに 
整腸されるってどんな感じを体感して感じることができるようになります
どうぞ手作り習慣を始めてください

403408817_883282309814996_1035593319870814157_n
昨年末、檸檬酵素仕込みの様子
みんなで手作り楽しかった

これから初夏まで 
ご依頼あったらいつでも実践
そのタイミングに新芽が出てくる薬草を
一緒にして作る酵素つくりを実践する予定

何を食習慣にするかは まさしく
となりそうです
同様に手作り始めたい方、お知らせください


整腸作用が素晴らしい効果を自分の身体にもたらします
腸が 幸せホルモン ほとんど担います
頭でいくら幸せになりたいと思ったとて 2,3%らしいです

酵素のカテゴリーで長年ブログにしていますから、
↓季節ごとの酵素は何があるのか、どんな効果があるのかはこちらでご自身で確認してください
黒糖 酵素ジュース 

さあ、始まった柑橘黄金期

これから柑橘の美味しい季節 
今年はタイミングによって 薬草とのコンビネーション 
存分に楽しんでくださいませ 
故郷とやり取りしながら、取れる野草を提案します

いろんな情報を頂戴しながら、
野草ランチも 検討しています

403410646_3848829642018800_4156096530356728599_n

冬から春にかけてはたくさんの品種が旬を迎える「柑橘の季節」
新しい品種も増えて、ますます賑やかになっております。
提携している故郷、愛媛県西予市にある
無茶々園のいろんな品種を試してみたい方へ、

少しずつ楽しみたい方へ、
4~5品種ほどの柑橘を詰め合わせた月替わりのかんきつセット を使います。
何が入ってくるかは?
そのタイミングで入荷する柑橘 そのどれもが本当に新鮮でおいしい

1月~4月の間、時期により少しずつ内容を変えながらお届けいただく予定
いつも柑橘ミックスで取り寄せますから、
5月ごろまで必要な方はお知らせください 
酵素講習、野草ランチも始める予定

必ず食べる分もお取り寄せください
最低依頼数量は2Kより 承ります

愛媛からの配送料も込みのお値段でご案内します

皆で取り寄せるので お安くなります
黒糖とともに送付の方に限ります

今回は1Kあたり950円でした

【1月】ポンカン、伊予柑、スイートスプリング、はれひめなどを予定。
【2月】ネーブル、八朔、文旦、ポンカン、伊予柑、不知火などを予定。
【3月】甘夏、清見、紅まどか(文旦)、ブラッドオレンジなどを予定。
【4月】甘夏、ひょう柑、黄金柑、ニューサマー、ジューシーフルーツ、なつみなどを予定。
※詰め合わせの構成は収穫量などによって変わることがあります。


作り方が分かった方、
長年継続され、材料だけ欲しい方
発酵力が弱いなぁとおもったりする方
発酵果皮が必要な方は必ず発注時にお知らせください
ご依頼ある方には 今回作っている 松葉入り を送付します

122536812_3444382342308200_1192493203237185472_n
一緒に加えることで発酵が早く進みますし、
それぞれの果皮や薬草のエキスの効果も期待ができます

口から入るものをちょっと変えるだけで 身体はもちろんですが、心の具合まで変わります
酵素とともに吸収がよくなる、天然パウダーもご紹介
酵素作りに必要な材料はいつでも送付が可能です
柑橘のみのご依頼配送はいたしません
基本的に黒糖の依頼のある方には、有機柑橘ともに配送可能
必要なハーブがあれば一緒に送付します。 
柑橘第3弾 は 3月中旬から末 を予定しています
オーガニック桑葉パウダー100g 1620円
モリンガパウダー 100g 2160円 
リタハーブ 100g 880円(酵素のあるものを洗う時に使用)
黒糖1K 1890円

酵素づくり時の東京目黒からの配送には送料がかかりますのでご了承ください 
送料本州 800円
四国 900円
北海道、九州 
1100円
沖縄 1200円(沖縄への配送料変更 お届けに5日前後かかります)

重量や大きさもかわりますので、実際にかかる送料は1.5倍ほどの金額になりますので、
どうぞご了解ください
また酵素づくり時以外の黒糖のみの送付も同様です

新春からも
土や太陽のエネルギ―いっぱいの 
天日干し米&氣のいい新鮮な冬野菜も一緒にどうぞ
奥伊予から産地直送でお届けしています。

美味しいエネルギーのある米 と 手前味噌汁 があったら
それだけで本当につくづくと幸せ

306364689_5519699721443108_4367084422886814088_n
21616338_1500896019989035_8665307828769439832_n
奥伊予で育てられた 素晴らしい出来栄えのヒノヒカリ米 
本当に毎日食べて幸せを感じるお米です


3ad0eecc-s
生産者の広瀬昭彦さん 私の叔父さん 赤子のときからお世話になっています
叔父さん自身 癌にも打ち勝って、首の手術にも打ち勝って 
美味しいお米創りを継続。

昨年10月 帰省した折、じっくりと全身施術
82歳にして全身オイルマッサージなど初めてで、大変喜んでいただいた。
冷たくなっている節々に 温熱キリ は最高だった様子
しかし、満身創痍 なのは手からの情報
食べていただけることが幸せな様子 皆様の声にも励ませれ、喜んでいただく方がいるのなら、
と、もうゆっくりすることを選択してもだれも何も言えないのに、有難い限りです


米はもう誰かのどんな風に作られたかわからない米と混ぜられて、
農協経由はやっていません

豊かな自然がいっぱいの日本なのに、
先進国では自給率最低となった背景にはどんなことがあったのか?

私自身こんな美味しい米が 沢山農薬かかったり、成長させるための肥料いっぱいの
いろんな米と一緒くたになって売られるのはおかしいからと

叔父さんを説得するところから始めました
まずは山から土を運び、苗育てるところから始める叔父さん
そんなことから始める稲作農家は今ではほとんど絶滅されていると思われます

人家のない山からの湧き水で育つ米

ミネラルいっぱいの山で濾過された美味しい天然水
水の管理には細心の注意を払い、高低温度差で美味しいお米に育ちます

今は家族と直接買ってもらう方が食べられるだけ 
今年で8年目
今年もお届けできて、本当に良かった


食べてもらう方も増え、ありがたい限りです
叔父さんもう80代 今年82歳かな 
おそらく廣瀬の米もこの代限りで米作りはしなくなるだろう、、、
あと何年食べられるか? と考えると 本当に有難い限りです

新米や原木椎茸を先週末お届けした顧客様
歓んでいただきました
今が旬 旨味いっぱいの原木椎茸が本当に美味しい
15822829_1165597316863868_6773723334463819585_n
季節限定 芸術品のような生椎茸
奥伊予より 稲木米&原木椎茸、冬野菜セット のお届けが可能です

主に原木椎茸、乾燥椎茸など入ります 
場合によっては乾燥椎茸がメインになるかもしれません(個人的にはその方が嬉しいですが) 
原木生シイタケを食べたことが無い方には、やはり生シイタケ味わっていただきたい
全く違う味わいになります
だいたい市場には出回っていません。


270177785_4731449790268109_506027965749913975_n
素晴らしい原木椎茸 
270305264_4731449833601438_6241415993521167686_n
苦労して育てられ、収穫される原木椎茸は
本当に芸術品のようです 
原木椎茸は都内の普通のスーパーでは売られていないと思われる

P1340294
廣瀬ファームで作られる干し椎茸も絶品ですよ 
都内で、原木椎茸の乾燥椎茸がいかほどしているか? 
知っておられる方は 
乾燥椎茸入っているだけでも本当にありがたい


寒い時期
美味しい椎茸があるだけで、煮物や鍋料理は各段にレベルアップされます

263421910_4632708403475582_9190391755084919187_n
今日食べる分だけ 乾燥椎茸は天日干しすると一層栄養価が高まります
ビタミン類特にビタミンDが高まるそう

ビタミンDの働き
カルシウムやリンの吸収をよくし、骨や歯への沈着を助ける
歯科医の先生が栄養として日本人足りていないのが、ビタミンDと提案されておられた

血中カルシウム濃度を一定に保つ

ビタミンDの欠乏症
子どもでは骨の成長障害(くる病)
大人では骨軟化症。 
高齢者では骨折のリスク増加


以前施術に来てくださったお客様からの情報によると
体に溜まった放射線も排出するような効果もあるそうです


骨を強くするだけにとどまらず、脳の老化抑制や免疫を高める効果もあるらしい
さらには感染症予防にもビタミンDが予防になるそうですよ

アーユルヴェーダの勉強会で、以前学んだ感染症対策 
ワクチン後遺症対策には下記の栄養価が大事と聞きました

今一度確認ください 
これは台所にメモを貼っておいてきちんと摂取しているか 
指さし確認が必要です


ビタミンC
ビタミンD
亜鉛
カリウム
ポリフェノール
マグネシウム

身体の調子を整えたり、身体の要らないものは排出する効果が期待できる
血栓症など起こさない
そんな食べ物をきちんと摂取するに限ります
亜鉛やカリウムは普通の食事ではまずとりきれません
オーガニック栽培モリンガパウダー桑葉パウダ―もおススメです

準備しておくといろんな料理の活用ができて、健やかな身体作りを担います
身体の代謝にも、栄養価的にも効果効能があって素晴らしい

P1370727

減農薬栽培 手間のかかる栽培方法 まさに価値ある美味しいお米です
稲木米はもはや市場には出回らないようです
精米したてをお届けします
今年も玄米は極力玄米のままお届けしますが 1,2分付き米になるかもしれません
もち米も可能です

5k    3500円 税込 3780円
10K  7000円 税込 7560円
23K 16300円 税込17604円(送料無料)

米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格 精米、もち米はサービス
 
燃料や、材料費用、梱包材費用などの高騰により 1K100円の値上げになっております
ご了承ください


運送重量の変更があり、MAXで23K入りとなります
米 23K入り 送料サービスとなります

307763605_5566632336749846_8676317089179188701_n
輝くような精米
307203454_5566632280083185_671960158899462656_n
玄米は2分付きです

146961775_3720002838079481_7357681267775271541_n
自然のなかで大事に育てた原木椎茸もご縁のある方に

P1380041
例:広瀬家の5Kのお米とお任せ野菜セット 5000円 税込5400円
5Kのお米とお野菜を10K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りません

130254253_3578460688900364_1977477101318720159_n
これは 我が家に届いた様子(10Kの米と野菜セット)
160537794_3824528647626899_9031896807918991519_n


例:広瀬家の10Kのお米とお任せ野菜セット 9800円 税込10584円
10
Kのお米とお野菜を30K用の箱にてお届けします
精米5K、玄米5Kも可能 もち米も可能です
箱が30K容量(23Kまで)になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます

同様にして15K入り、20Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
広瀬家の15Kのお米とお任せ野菜セット 12800円 税込13824円
精米10K、玄米5K あるいは精米5K 玄米10Kも可能です

広瀬家の20Kのお米とお任せ野菜セット 15800円 税込17064円
精米10K、玄米10Kも可能です
野菜は3K相当となりますので 原木椎茸&乾燥椎茸がメインです
P1380043

お米の御依頼とともに 米糟の送付 可能です
ご依頼ないと入りません
P1370687
1Kg単位でご用意します 
漬物つくったり発酵水つくったりできます

米の依頼を受けた方には無償で送付が可能
野菜セットご依頼の方は野菜の容量が少なくなりますご了承ください

確認いただき必要でしたらお知らせください 

心身整い、腸活効果もある 仙骨温パットつくり方はこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61030046.html
376701432_6668407626572306_3016743167953066463_n
日本タオルで手作りされる
仙骨を温めるための 温パッド
この中には
煎りぬか、玄米、自然塩、防カビの為に少量の鷹の爪が入ってます


食にも美容にも家事にも最適な発酵水のつくり方はこちらで確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/59220223.html
P1370674

準備するのは
ミネラルウオーター2ℓを7,8分目くらい
米糠 大匙1くらい
オリゴ糖 大匙1くらい
塩 小さじ1

辞められない止まらない 米糠おやつ
420072012_426649469696803_1627723419356964810_n
米糠おやつ

用意するのは 米糠1合 黒糖2かけ 塩小さじ1弱くらい
炒って 黒糖 と 塩 加えるだけ

果物などや手作りヨーグルトなど
なんでも振りかけて食べても栄養価抜群になるね


これ本当に美味しいんです

412752625_381420257717682_8794660988838429200_n
黒糖はすりつぶして 一緒にいれて炒るだけ
412845416_747125913958711_6049020836462048813_n
なんて不思議 とっても美味しい
これはいろんなアレンジができます
ここに モリンガパウダー や 桑葉パウダー を 加えたら 
完全食最強な栄養パウダー になる お試ください

美肌ケア、保湿にも効果的な米糠パワー
420404856_6905476346245520_4008705739829381224_n
米糠と焼酎で作った 手作り米糠化粧水
3週間くらい1日に1回は振り振りして出来上がりました
420182397_2085712601827326_1464397385709620751_n
ゆっくりゆっくり抽出して
使ってみて驚く使用感
高級美容液に匹敵すると 顧客様から教わりましたが
ま・さ・に

詳しくはこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61208225.html

次回2月 18日締め 22日出荷 予定です。
どうぞよろしくお願いいたします


72794244_2508885969191180_7394143214925512704_n
広瀬ファームより直送 基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております


ご贈答にする場合には、お振込みにて対応
しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料 
四国              900円
東京 大阪 名古屋 東北 九州 1300円
北海道 沖縄          1500円
*米23Kの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円 1万円以上400円となります

P1320979
ちょっと一口食べてみたい方、
3合のお試し用もご用意できます
 
P1320982
広瀬家の稲木米 お試し3合  税込540円

精米か玄米かが選べます 

3合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム(ヘナや美容アイテム)と一緒に納品が可能です

ご予約やお問合せも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡




友だち追加

旬な酵素を手作りで年間頂く食習慣始めよう
家族で食育 なぜ大事か 自らの腸が教えてくれます

美味しい天日干し米

身体の調子を整える椎茸や新鮮野菜

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食 
元氣になる食が一番大事です

毎日の主食が美味しいと本当に幸せ

*WEBでも稲木米や野菜セット 販売しています ご確認ください
アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
http://ayure.jp/

 

420121480_363319039775216_2809432875037649616_n
昨日、野草尽くしの ランチ会に招かれて 本当に幸せなひと時
418822328_376723008325690_9169536820603692424_n
アブラ菜、ギシギシ、はま大根、からし菜
それぞれの個性を活かす 味付け
アブラ菜は小松菜に近い お浸し風
ギシギシは酸味があって 味噌和え
からし菜は独特の辛味が活かされた さっぱりした風味
420150394_758877899001343_4829984093665028796_n
浅漬けも美味しいし
手作りローストビーフ&クレソン は酵母パンに乗せられて
420129160_754424456230885_2480500487607605517_n
手作りこんにゃく
420148756_862769808959652_1281099802596022885_n
各種ジャムの美味しいこと
からし菜とクルミ、オリーブオイルのチャツネ 
すぐに作ろうと思いました

420130686_695103262829113_306419209453412463_n
身体が要求している食
心身歓んだ
420473633_353471130829181_5888603047917127357_n
ナズナの水餃子
420190633_1868526046882857_6233927830811830947_n
キク芋のごはん
420348711_1045792140054527_8724990290294776925_n
真菰で作られた手作り納豆&麹 の味噌 美味しい
420141435_1437340430187898_5445020328780376078_n
はま大根のキムチ

421432393_402402022226741_3538107736458006861_n
デザートはベリー
ベランダで育てておられる ミントが効いていました
420339263_922645239069442_4193251980790291216_n
幸せなひと時 美味しかったなぁ~

帰宅後、そして今朝、今に至るまで
身体の変化に驚くばかり

お小水、便、睡眠の質、疲れ方
エネルギーのある食べ物食べると こうなる を
身をもって、改めて感じること しきりです

身体の調子は良いほうで、栄養バランスもそれほど悪くはないハズと思っていましたが
いかに自らの身体にミネラルが足りていなかったのかを思い知りました

昨夜お礼のメールに対して
ふるまってくださった方からの メッセージ

いくら、人間が無農薬、無肥料で野菜をつくっても、
勝手に育つ 野草の生命力パワー には 及ばぬ 野草道


実にあっぱれ
食卓に並んだ野草たち 実際に年間自ら採取して食生活の根幹となっておられるそうです。
野菜は沢山食べているつもりでも実際には栄養価ほとんどないのかも、、、ということも
身体のサインから分かること

食の学びより
今どきの野菜たち 
こんな諸問題もあるから
339620327_1231002664446270_41068318750682415_n

339907933_542654561314103_5020425207735063626_n
哀しいかな 野菜達に栄養がない

’食は運’ と思っておりますが
素晴らしい学びを体感を通して分かったので、
これから一層学びを深めていきたいと感じています

新春からも
土や太陽のエネルギ―いっぱいの 
天日干し米&氣のいい新鮮な冬野菜も一緒にどうぞ
奥伊予から産地直送でお届けしています。

美味しいエネルギーのある米 と 手前味噌汁 があったら
それだけで本当につくづくと幸せ

306364689_5519699721443108_4367084422886814088_n
21616338_1500896019989035_8665307828769439832_n
奥伊予で育てられた 素晴らしい出来栄えのヒノヒカリ米 
本当に毎日食べて幸せを感じるお米です


3ad0eecc-s
生産者の広瀬昭彦さん 私の叔父さん 赤子のときからお世話になっています
叔父さん自身 癌にも打ち勝って、首の手術にも打ち勝って 
美味しいお米創りを継続。

昨年10月 帰省した折、じっくりと全身施術
82歳にして全身オイルマッサージなど初めてで、大変喜んでいただいた。
冷たくなっている節々に 温熱キリ は最高だった様子
しかし、満身創痍 なのは手からの情報
食べていただけることが幸せな様子 皆様の声にも励ませれ、喜んでいただく方がいるのなら、
と、もうゆっくりすることを選択してもだれも何も言えないのに、有難い限りです


米はもう誰かのどんな風に作られたかわからない米と混ぜられて、
農協経由はやっていません

豊かな自然がいっぱいの日本なのに、
先進国では自給率最低となった背景にはどんなことがあったのか?

私自身こんな美味しい米が 沢山農薬かかったり、成長させるための肥料いっぱいの
いろんな米と一緒くたになって売られるのはおかしいからと

叔父さんを説得するところから始めました
まずは山から土を運び、苗育てるところから始める叔父さん
そんなことから始める稲作農家は今ではほとんど絶滅されていると思われます

人家のない山からの湧き水で育つ米

ミネラルいっぱいの山で濾過された美味しい天然水
水の管理には細心の注意を払い、高低温度差で美味しいお米に育ちます

今は家族と直接買ってもらう方が食べられるだけ 
今年で8年目
今年もお届けできて、本当に良かった


食べてもらう方も増え、ありがたい限りです
叔父さんもう80代 今年82歳かな 
おそらく廣瀬の米もこの代限りで米作りはしなくなるだろう、、、
あと何年食べられるか? と考えると 本当に有難い限りです

新米や原木椎茸をご依頼くださっておられる皆様
今が旬 旨味いっぱいの原木椎茸楽しみです
15822829_1165597316863868_6773723334463819585_n
季節限定 芸術品のような生椎茸
奥伊予より 稲木米&原木椎茸、冬野菜セット のお届けが可能です

主に原木椎茸、乾燥椎茸など入ります 
場合によっては乾燥椎茸がメインになるかもしれません(個人的にはその方が嬉しいですが) 
原木生シイタケを食べたことが無い方には、やはり生シイタケ味わっていただきたい
全く違う味わいになります
だいたい市場には出回っていません。


270177785_4731449790268109_506027965749913975_n
素晴らしい原木椎茸 
270305264_4731449833601438_6241415993521167686_n
苦労して育てられ、収穫される原木椎茸は
本当に芸術品のようです 
原木椎茸は都内の普通のスーパーでは売られていないと思われる

P1340294
廣瀬ファームで作られる干し椎茸も絶品ですよ 
都内で、原木椎茸の乾燥椎茸がいかほどしているか? 
知っておられる方は 
乾燥椎茸入っているだけでも本当にありがたい


寒い時期
美味しい椎茸があるだけで、煮物や鍋料理は各段にレベルアップされます

263421910_4632708403475582_9190391755084919187_n
今日食べる分だけ 乾燥椎茸は天日干しすると一層栄養価が高まります
ビタミン類特にビタミンDが高まるそう

ビタミンDの働き
カルシウムやリンの吸収をよくし、骨や歯への沈着を助ける
歯科医の先生が栄養として日本人足りていないのが、ビタミンDと提案されておられた

血中カルシウム濃度を一定に保つ

ビタミンDの欠乏症
子どもでは骨の成長障害(くる病)
大人では骨軟化症。 
高齢者では骨折のリスク増加


以前施術に来てくださったお客様からの情報によると
体に溜まった放射線も排出するような効果もあるそうです


骨を強くするだけにとどまらず、脳の老化抑制や免疫を高める効果もあるらしい
さらには感染症予防にもビタミンDが予防になるそうですよ

アーユルヴェーダの勉強会で、以前学んだ感染症対策 
ワクチン後遺症対策には下記の栄養価が大事と聞きました

今一度確認ください 
これは台所にメモを貼っておいてきちんと摂取しているか 
指さし確認が必要です


ビタミンC
ビタミンD
亜鉛
カリウム
ポリフェノール
マグネシウム

身体の調子を整えたり、身体の要らないものは排出する効果が期待できる
血栓症など起こさない
そんな食べ物をきちんと摂取するに限ります
亜鉛やカリウムは普通の食事ではまずとりきれません
オーガニック栽培モリンガパウダー桑葉パウダ―もおススメです

準備しておくといろんな料理の活用ができて、健やかな身体作りを担います
身体の代謝にも、栄養価的にも効果効能があって素晴らしい

P1370727

減農薬栽培 手間のかかる栽培方法 まさに価値ある美味しいお米です
稲木米はもはや市場には出回らないようです
精米したてをお届けします
今年も玄米は極力玄米のままお届けしますが 1,2分付き米になるかもしれません
もち米も可能です

5k    3500円 税込 3780円
10K  7000円 税込 7560円
23K 16300円 税込17604円(送料無料)

米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格 精米、もち米はサービス
 
燃料や、材料費用、梱包材費用などの高騰により 1K100円の値上げになっております
ご了承ください


運送重量の変更があり、MAXで23K入りとなります
米 23K入り 送料サービスとなります

307763605_5566632336749846_8676317089179188701_n
輝くような精米
307203454_5566632280083185_671960158899462656_n
玄米は2分付きです

146961775_3720002838079481_7357681267775271541_n
自然のなかで大事に育てた原木椎茸もご縁のある方に

P1380041
例:広瀬家の5Kのお米とお任せ野菜セット 5000円 税込5400円
5Kのお米とお野菜を10K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りません

130254253_3578460688900364_1977477101318720159_n
これは 我が家に届いた様子(10Kの米と野菜セット)
160537794_3824528647626899_9031896807918991519_n


例:広瀬家の10Kのお米とお任せ野菜セット 9800円 税込10584円
10
Kのお米とお野菜を30K用の箱にてお届けします
精米5K、玄米5Kも可能 もち米も可能です
箱が30K容量(23Kまで)になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます

同様にして15K入り、20Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
広瀬家の15Kのお米とお任せ野菜セット 12800円 税込13824円
精米10K、玄米5K あるいは精米5K 玄米10Kも可能です

広瀬家の20Kのお米とお任せ野菜セット 15800円 税込17064円
精米10K、玄米10Kも可能です
野菜は3K相当となりますので 原木椎茸&乾燥椎茸がメインです
P1380043

お米の御依頼とともに 米糟の送付 可能です
P1370687
1Kg単位でご用意します 
漬物つくったり発酵水つくったりできます

米の依頼を受けた方には無償で送付が可能
野菜セットご依頼の方は野菜の容量が少なくなりますご了承ください

確認いただき必要でしたらお知らせください 

心身整い、腸活効果もある 仙骨温パットつくり方はこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61030046.html
376701432_6668407626572306_3016743167953066463_n
日本タオルで手作りされる
仙骨を温めるための 温パッド
この中には
煎りぬか、玄米、自然塩、防カビの為に少量の鷹の爪が入ってます


食にも美容にも家事にも最適な発酵水のつくり方はこちらで確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/59220223.html
P1370674

準備するのは
ミネラルウオーター2ℓを7,8分目くらい
米糠 大匙1くらい
オリゴ糖 大匙1くらい
塩 小さじ1

辞められない止まらない 米糠おやつ
420072012_426649469696803_1627723419356964810_n
米糠おやつ

用意するのは 米糠1合 黒糖2かけ 塩小さじ1弱くらい
炒って 黒糖 と 塩 加えるだけ

果物などや手作りヨーグルトなど
なんでも振りかけて食べても栄養価抜群になるね


これ本当に美味しいんです

412752625_381420257717682_8794660988838429200_n
黒糖はすりつぶして 一緒にいれて炒るだけ
412845416_747125913958711_6049020836462048813_n
なんて不思議 とっても美味しい
これはいろんなアレンジができます
ここに モリンガパウダー や 桑葉パウダー を 加えたら 
完全食最強な栄養パウダー になる お試ください

美肌ケア、保湿にも効果的な米糠パワー
420404856_6905476346245520_4008705739829381224_n
米糠と焼酎で作った 手作り米糠化粧水
3週間くらい1日に1回は振り振りして出来上がりました
420182397_2085712601827326_1464397385709620751_n
ゆっくりゆっくり抽出して
使ってみて驚く使用感
高級美容液に匹敵すると 顧客様から教わりましたが
ま・さ・に

詳しくはこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61208225.html

2月は 4日締め、8日出荷
18日締め 22日出荷 予定です。
どうぞよろしくお願いいたします


72794244_2508885969191180_7394143214925512704_n
広瀬ファームより直送 基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております


ご贈答にする場合には、お振込みにて対応
しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料 
四国              900円
東京 大阪 名古屋 東北 九州 1300円
北海道 沖縄          1500円
*米23Kの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円 1万円以上400円となります

P1320979
ちょっと一口食べてみたい方、
3合のお試し用もご用意できます
 
P1320982
広瀬家の稲木米 お試し3合  税込540円

精米か玄米かが選べます 

3合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム(ヘナや美容アイテム)と一緒に納品が可能です

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡



友だち追加

美味しい天日干し米
身体の調子を整える椎茸や新鮮野菜

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食 
元氣になる食が一番大事です

毎日の主食が美味しいと本当に幸せ

*WEBでも稲木米や野菜セット 販売しています ご確認ください
アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
http://ayure.jp/

 
420116672_1072052927279563_6970471359091510248_n
味噌つくり第2弾 ご一緒しませんか
目黒で大豆、黒豆 煮たものから手作りする方 
講習費用 4500円 (材料費別)
2月18日(日)13時より
参加なさりたい方 
締切2月11日までにお知らせください 
材料送付希望の締め切りも同日です
最大5名様で講習は実践します
詳しくはこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61200016.html

413289736_1788964911603195_5335813538140070031_n
セラピスト養成講座にて 食滋養 米の魅力についてご案内
その魅力 舌 で感じていただきました

モチ米で作る 甘酒
炒り玄米 
炒り玄米で作る ギー&黒糖おやつ
米糠で作る ふりかけ


これが常に食卓にあるだけで 心身豊か になると疑っていません
あとは手前味噌

TV番組で 世界で活躍なさっておられる俳優の渡辺謙さんが
ハードなスケジュールでもパフォーマンス上げてる原動力は何かと聞かれて
米ですかね と答えられた
どこに行かれるにも、炊飯器持参 自炊 コンセント合うかが重要 と
さすがですね
世界の大谷翔平選手も、自炊で健康管理されている と視聴して
本当に素晴らしいと思いました
今やお金に困って自炊する時代ではなくなったのですね
これを、芯から理解されている方が、超一流になれる
人にいわれて、どうこうしている訳ではないことが ミソ

産まれてきたことだけでも奇跡的なことだけれど、
豊かな国,日本に生まれてこれただけでもボーナスポイントがあるよ
自分達のルーツ 豊かな四季のある日本の食文化 
日本の米を食べ、和食が自らを元氣付けることの意味。

神代から使われている麹を使った発酵食品は日本人にとっての究極の オカサトミヤ
数世代食べ続けることで、身体が順応すること )であり、
サットバ(純粋で元氣になる)な食品と考えられます。

古来より、神前にお神酒をお供えしていることからも、
麹を使った 発酵食品 は文化的にも日本人と密接な関係があると思われます。

日本では ’三里四方のものを食べる’ ’身土不二’ という言葉が当てはまります
人も作物も同じ土(環境)で育つわけですから、その土から健康に育った食べ物を食べることが
環境への適応力を高める

さらには、太陽や土、水の恵みが最高潮に達した旬のものを食べることで、

その時身体が必要としているものを全て賄うことが出来る
自然の恵みを丸ごと食べる

これがもっとも簡単な オージャス(生命力)を高める 食事の秘訣

本当に自らにとって大切な 米、味噌、豆、 あれば 幸せです。


数年前に 
’日本人が何を食べるべきなのか’ ’お米と農業のおはなし’ を
農林水産省に30年勤められておられた方の講演を聞いて驚いたことがあります。


日本は戦争に負け、そして食糧政策でもアメリカに負けた
つまり2度負けた
1000年かけて培ってきた日本人の食習慣 戦後70年で崩壊してしまった
28059056_1623275864418866_4936317957505149912_n
米の消費は減る一方 農業は孤独な闘い 儲かりもしない自然相手の仕事をする人も減る原理
結果、先進国最低レベルの食料自給率

米に対して小麦を使うパンや麺 最悪はお菓子(砂糖)が主食に

遺伝子組み換えの小麦やトウモロコシ、
船で輸送時に虫がつかないようにバンバン使われる防虫剤がどんなに恐ろしいか?

口から入るものがどんな作用をするのか?27858703_1623275887752197_3849537175886924040_n
私の世代昭和40年代から比べた食事情
今の若い世代 子どもの時どれぐらい酵素を取ってるの?
お母さんのおなかにいる時 生まれ持つ酵素の量は決まってくると聞いたことがあります
肥満の原因を’米’のごとく取り上げて(糖質カット)ではないのに、
情報操作で完全に誤った食生活になってはいないか?


肥満の要因は米ではなく脂との研究データも提示されて驚きました

そういわれてみれば 昔、子供のころ今のようにたくさんのドレッシングあったかな?
加工食品あったかな?
カップラーメンあったかな?
今の世代が私くらいの年になったとき果たして健康状態どんな作用を及ぼすのか?

さらにはワクチン問題 自らの免疫力も落ちていたとしたら、
大きな罠にはまっていかないように
自分で氣付いて何を口にいれるか 
超一流になるために何を食べるか、注意深く感じなければいけません

だいたい旧字体の 氣 を 気にしたのは
氣に米を使っているから らしいです
氣を失わせるために 氣失ってこなかったか?
70年かけて、、、、、
そういやなんで米が豊富な日本で パンが給食になっていたのか
今もそうなっているのか?

28055909_1623275771085542_4662791961771656725_n
講習で給食を 米食&魚 に変更した学校の例
青みの魚の油は頭を良くするそうです

魚に含まれるDHAは頭の細胞を活性化させるそうです
昔、切れやすい子供 落ち着きのない子供そんなにいたのかな?

27972714_1623275767752209_8179651952794762804_n
日本人の食の知恵
大豆は発酵させて納豆にしたり、味噌になったり 発酵させることで温性に変わります
日本人のご飯に味噌汁、納豆には理由がある
冷えが万病のもとと考えられている 体温が36.5度以上あったら病気にならない

米の語源 旧字の ’’ それから ’精神’ にも米辺は入っていた
日本人の精神性を 食 にて奪われてしまったのかもしれない

今一度どんな食をしていくのか?

WEBには書けないようなことや、目を疑うような写真をたくさん見て、聞いて、
本当に口に入るものには気を付けなければいけない

各々が考えてみなくてはいけないと痛感しました
27868120_1623275821085537_2995553255412366263_n

減農薬 有機農法での米づくりがどんなに過酷か?
農業政策により、農薬いっぱい使った安いコメを食べ慣れた日本人
3K2000円の米 高いと思うかもしれませんが、お茶碗1杯28円
ポッキー6本分らしいですよ
おかしいですよね

農薬や肥料、除草剤などは使用しない人間の身体に最も理想的な農法
土と微生物、そして太陽の光だけで育つ、よい土ができる環境を整え植物本来のチカラを最大限に生かす農法
安心な方がいいですよね??

政治的な背景や農業政策や 不穏な動きがいろいろとある中で
自らが口に何を運ぶか本当によく考えることが大事と思っております

私自身結局、
口にするもの も
頭にのせる 天然ヘナ も
身体にのせる メンテナンスアイテム も
全部 繋がっていると 考えています
自然に適ったものを 人任せにせずに
自分の身体、大事な 家族の身体には与えましょう

343935442_1593995454339179_3748132172540260409_n
奥伊予から天日干し米を産地直送でお届けしています
我が家で昨秋送ってもらった様子より
玄米5Kと 
白米3K もち米2K のように分けて送ることが可能です
米糠は注文ある方には 無償 で送付しています。

もち米で美味しい 手作り甘酒 作れます
341263750_249945714167402_8557377674089936610_n
醤油麹、塩麹、甘酒
これで醤油味、塩味、砂糖変わりに使えて、とっても重宝
市販の麹に比べてもまろやかで旨味も増します

身体の調子を整える食習慣 
元氣になる食が一番大事です 
私自身、口にどんなものを運ぶかが 
健幸感じるキーポイント であると疑っていません

調味料も 生きているもの 安全に簡単にいただける
309224582_5604190512994028_7745981527436147073_n
実家母から学んだ 甘酒作り 
必ず冷蔵庫には手作り甘酒は必需食となっています

飲む点滴 とまで言われる理由
免疫力アップして 身体を丈夫に保ってくれる
もちろん整腸作用や身体を支えるアミノ酸、ビタミン類、食物繊維が豊富
ダイエットや感染症予防にも役立ちそう

手作りすれば食習慣にもなりやすく、なんといってもお得だし、美味しいです
ぜひお試しください

以前、ヒヨコマメ味噌つくりに参加くださった顧客様
ポットで簡単にできる甘酒を常食されておられましたが、
もち米でつくるこの甘酒の美味しさにびっくりされておられました

一昨年行った味醂糟酵母講習にて原先生に何が違うのか、補足で教えて頂きました
342452019_248112791079271_2517574881258031023_n
デンプンはアミロースとアミロペクチンというブドウ糖が
数100個から数万個繋がった高分子からできているそうです。
アミロースは数100個から数千個のブドウ糖の分子が真っすぐ鎖のようにつながったもの
アミロペクチンは、数千個から数万個のブドウ糖の分子が枝分かれした鎖のようにつながったもの

うるち米やもち米に、水を吸収させてから熱を加えて(いわゆる蒸したり、炊いたり)糀を加えると、
糀の酵素の働きにより、この鎖が外れてブドウ糖やオリゴ糖(ブドウ糖が2個から10個程度つながったもの)が作られる
これがいわゆる糖化。
一般には。グルコースが枝分かれして結合しているアミロペクチンの方が、
酵素によって糖化されやすい構造になっているので、甘酒を同じ配合で作っても、
アミロペクチン100%のもち米の方が甘くまろやかになる理由だそうです。


作り方など、詳しくはこちらで確認ください

https://sanakubo.livedoor.blog/archives/60405828.html


最近私が、もっともハマり一押し 本当に素晴らしいと思っている
栄養満点 米糠でおやつ

413151353_3661928657460573_6788477346939741168_n
用意するのは 米糠1合 黒糖2かけ 塩小さじ1弱くらい

こんな情報をカレンダーから知って えーー! とても簡単
そもそも米糠に栄養がいっぱいだから 
常食用に作っておくことをおススメします


393198821_715685770514574_1989821804557435397_n
米糠ってこんな食べ方ができるんだ
驚きです
炒って 黒糖 と 塩 ナルホド
果物などや手作りヨーグルトなど
なんでも振りかけて食べても栄養価抜群になるね


412752625_381420257717682_8794660988838429200_n
黒糖はすりつぶして 一緒にいれて炒るだけ
412845416_747125913958711_6049020836462048813_n
なんて不思議 とっても美味しい
これはいろんなアレンジができそうです
ここに モリンガパウダー や 桑葉パウダー を 加えたら 
完全食最強な栄養パウダー になる

それぞれの体質に合わせて
常食なさっている天然パウダーなどある方は同様にして入れたら良いだけです

塩を多めにしたら ふりかけ みたいに ごはんにトッピングも良いし
黒糖をもっと多く入れてもよい 
本当に素晴らしいおやつになるね

413277053_2425277687659351_807371162038143232_n

煎り玄米もずっとつくり続けていますが、
市販のおやつなど本当に必要ない

一度茹でる方法よりも そのまま がいい に着地しています
そのままですと 本当に保存食
朝ごはん に食べたいときは
夜就寝する前に白湯に浸していたら 
朝お粥になっています
そのままお鍋で温めて 手作り梅 を1つだけや
昨夜の残りの味噌汁とで 
ご機嫌な朝です

Twitterより知った情報

玄米は炊くよりも ’炒る’ ことで抗ガン性(PBA/RBF)がでるという研究結果があるそうです
炒ることで毒性も消える 米糠もそう
消化もしやすくなるし、抗酸化作用も上がる
長期保存もできるから、非常用や備蓄用としても良いそうです
戦時中に非常食として食べられてもいたそうですが、
時代が変われば健康食、ダイエット食としても素晴らしい効果ですね

検索したら、買うとなったら
結構なお値段で売られてもいるようです

作ることの方がよっぽど美味しくなるよ
それを習慣にするに限ります


334715183_785451253294642_6809964178518234579_n
まず浸水 約1時間くらい それから半日くらい 笊に開ける
それから 炒るだけです
332881065_5907955639288794_6920546892468933825_n
フライパンなどで炒ります
5分くらいでパチパチする
10分くらい炒る

そのまま食べるのもいいし
ふりかけみたいに使ってもいいし
お茶に加えて玄米茶などにしてもいいし、
炒った玄米をお湯に浸して一晩したらふつうに食べられるようにもなる
栄養バランスの取れた玄米をいろんな方法で食す習慣になります

インドを旅した時に 2日でカレーには飽きました
炒り玄米を旅のお供に持参していたら、ホッとできたことでしょう
そう言って、インドに行くと言われた顧客様には
必ずお供にするように伝えています

さらにはインド&日本の融合おやつも 良質な脂が取れて最高です

330560320_1127802457892083_1448247234017012558_n
1日ワンスプーン食べると良い ピュアギーオイル
炒り玄米に加えます
334701919_945161603564731_8725320564455302917_n
ここに黒糖も一かけら
334803974_164216899811312_5265482528716520199_n
メチャいい香り 
334954256_1230662257879951_8635665594540895624_n
食べて驚きの美味しさ
一気におやつ度が上がる
ここに 米糠おやつ をトッピング も美味しいです

時々、施術に来られる顧客様に提供して 皆様大絶賛です

お米の御依頼とともになら、米糟は無償で送付が可能です。
P1370687
1Kg単位でご用意します 
漬物つくったり発酵水つくったりできます


野菜セットご依頼の方は野菜の容量が少なくなりますご了承ください

確認いただき必要でしたらお知らせください 

心身整い、腸活効果もある 仙骨温パットつくり方はこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61030046.html
376701432_6668407626572306_3016743167953066463_n
日本タオルで手作りされる
仙骨を温めるための 温パッド
この中には
煎りぬか、玄米、自然塩、防カビの為に少量の鷹の爪が入ってます


食にも美容にも家事にも最適な発酵水のつくり方はこちらで確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/59220223.html
P1370674

準備するのは
ミネラルウオーター2ℓを7,8分目くらい
米糠 大匙1くらい
オリゴ糖 大匙1くらい
塩 小さじ1

以前アパレルで販売していた時
斜め向かいの米糠化粧品を扱っている販売員さんに聞いた方法
買ったら高いよ つくったらほとんどタダよ 
414112509_1357897845086741_4634379708963280931_n

米糠チンキ 
用意するのは米糠と焼酎か日本酒 だけ 
413277041_1061939265009083_7154834345849288181_n

瓶に3分の1ほど入れて焼酎で満たし、振るだけ 
これを2週間くらい毎日継続 
濾したらトロトロの美容液ができます
寒くて乾燥する季節 どうぞお肌で試して感動なさってください
412847948_1283829518955893_4357997202542465646_n
昨年末に奥伊予からの恵み 
嬉しい手作り餅 叔父さん手作りしめ縄も届きました

天日干し米は 玄米、精米、モチ米、米糠
原木椎茸、乾燥椎茸 
412684648_1492515227959278_8065158998458351857_n
自然の芸術品が届きますよ


P1370727

減農薬栽培 手間のかかる栽培方法 まさに価値ある美味しいお米です
稲木米(天日干し米)はもはや市場には出回らないようです
精米したてをお届けします
今年も玄米は極力玄米のままお届けしますが 1,2分付き米になるかもしれません
もち米も可能です 一味違う甘酒作って驚いてください

5k    3500円 税込 3780円
10K  7000円 税込 7560円
23K 16300円 税込17604円(送料無料)

米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格 精米、もち米はサービス
 
燃料や、材料費用、梱包材費用などの高騰により 1K100円の値上げになっております
ご了承ください


運送重量の変更があり、MAXで23K入りとなります
米 23K入り 送料サービスとなります

307763605_5566632336749846_8676317089179188701_n
輝くような精米
307203454_5566632280083185_671960158899462656_n
玄米は2分付きです

新春からも
土や太陽のエネルギ―いっぱいの 天日干し米&氣のいい新鮮な冬野菜も一緒にどうぞ

146961775_3720002838079481_7357681267775271541_n
自然のなかで大事に育てた椎茸をご縁のある方に

P1380041
例:広瀬家の5Kのお米とお任せ野菜セット 5000円 税込5400円
5Kのお米とお野菜を10K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りません

130254253_3578460688900364_1977477101318720159_n
これは 晩秋、我が家に届いた様子(10Kの米と野菜セット)
今年も楽しみです
160537794_3824528647626899_9031896807918991519_n


例:広瀬家の10Kのお米とお任せ野菜セット 9800円 税込10584円
10
Kのお米とお野菜を30K用の箱にてお届けします
精米5K、玄米5Kも可能 もち米も可能です
箱が30K容量(23Kまで)になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます

同様にして15K入り、20Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
広瀬家の15Kのお米とお任せ野菜セット 12800円 税込13824円
精米10K、玄米5K あるいは精米5K 玄米10Kも可能です

広瀬家の20Kのお米とお任せ野菜セット 15800円 税込17064円
精米10K、玄米10Kも可能です
野菜は3K相当となりますので 原木椎茸&乾燥椎茸がメインです
P1380043

新春次回は 21日締め 25日出荷 予定です。
どうぞよろしくお願いいたします


72794244_2508885969191180_7394143214925512704_n
広瀬ファームより直送 基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております


ご贈答にする場合には、お振込みにて対応
しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料 
四国              900円
東京 大阪 名古屋 東北 九州 1300円
北海道 沖縄          1500円
*米23Kの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円 1万円以上400円となります

P1320979
ちょっと一口食べてみたい方、
3合のお試し用もご用意できます
 
P1320982
広瀬家の稲木米 お試し3合  税込540円

精米か玄米かが選べます 

3合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム(ヘナや美容アイテム)と一緒に納品が可能です

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡



友だち追加

美味しい天日干し米
身体の調子を整える椎茸や新鮮野菜

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食 
元氣になる食がなにより大事です

毎日の主食が美味しいと本当に幸せ
おやつだって 美容液だって 手づくり するに限ります

*WEBでも稲木米や野菜セット 販売しています ご確認ください
アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
http://ayure.jp/

 

412847948_1283829518955893_4357997202542465646_n
奥伊予からの恵み 嬉しい手作り餅
天日干し米は 玄米、精米、モチ米、米糠
原木椎茸、乾燥椎茸 
412684648_1492515227959278_8065158998458351857_n
芸術品が届きました

それから廣瀬の叔父さん手作りの 
しめ縄も

早速玄関に飾り、新年を迎える準備
413946713_913570280396746_5612698769403362524_n
なんと蜜柑は本物が入れてあったよ
鳥さん 気付かないでね
413204180_378179151467591_7668864258011174985_n

322219084_1594481037661182_8152006191320769061_n
私の実家あたり(高知県と愛媛県の県境)では
新年の神様をお迎えするのは もち米の稲わらで作られる正月飾り
奥伊予地元ならではの正月お飾りです
今年は簾調ですが
このシダ科の葉はウラジロと言われて 
お飾りにするときは表側に裏側を飾るのが習わし

ひっくり返すとこの通り 表側がうらなのです
裏が白い つまり内側が白い 腹黒くない純粋正直の意味合いなのです
知っていましたか?
私、幼いころからおじいちゃんが手作りするのは見てはいましたが 
裏側を飾る意味など 2年ほど前、叔父さんに聴いて初めて知った
奉納するのに純粋な心持ちを伝えるためだそうです
あるいは神様を迎える準備でもある
322489308_704432574545293_4245373108420264566_n
確かな手仕事で 神聖な心持になりました
叔父さん本当にありがとうございます 

今朝は早速米糠でおやつを作ってみました
413151353_3661928657460573_6788477346939741168_n
用意するのは 米糠1合 黒糖2かけ 塩小さじ1弱くらい

こんな情報をカレンダーから知って えーー! 簡単
そもそも米糠に栄養がいっぱいだから
来年からは常食用に

393198821_715685770514574_1989821804557435397_n
米糠ってこんな食べ方ができるんだ
驚きです
炒って 黒糖 と 塩 ナルホド
果物などや手作りヨーグルトなど
なんでも振りかけて食べても栄養価抜群になるね


412752625_381420257717682_8794660988838429200_n
黒糖はすりつぶして 一緒にいれて炒るだけ
412845416_747125913958711_6049020836462048813_n
なんて不思議 とっても美味しい
これはいろんなアレンジができそうです
ここに モリンガパウダー や 桑葉パウダー を 加えたら 
完全食最強な栄養パウダー になる

それぞれの体質に合わせて
常食なさっている天然パウダーなどある方は同様にして入れたら良いだけです

塩を多めにしたら ふりかけ みたいに ごはんにトッピングも良いし
黒糖をもっと多く入れてもよい 
本当に素晴らしいおやつになるね

413277053_2425277687659351_807371162038143232_n

煎り玄米もずっとつくり続けていますが、
市販のおやつなど本当に必要ない
これの合わせ技も作ってみようと思っています。

一度茹でる方法よりも そのまま がいい に着地しています
そのままですと 本当に保存食
朝ごはん に食べたいときは
夜就寝する前に白湯に浸していたら 
朝お粥になっています
そのままお鍋で温めて 手作り梅 を1つだけや
昨夜の残りの味噌汁とで 
ご機嫌な朝です

Twitterより知った情報

玄米は炊くよりも ’炒る’ ことで抗ガン性(PBA/RBF)がでるという研究結果があるそうです
炒ることで毒性も消える
消化もしやすくなるし、抗酸化作用も上がる
長期保存もできるから、非常用や備蓄用としても良いそうです
戦時中に非常食として食べられてもいたそうですが、
時代が変われば健康食、ダイエット食としても素晴らしい効果ですね

検索したら、買うとなったら
結構なお値段で売られてもいるようです

作ることの方がよっぽど美味しくなるよ
それを習慣にするに限ります

334715183_785451253294642_6809964178518234579_n
まず浸水 約1時間くらい それから半日くらい 笊に開ける
それから 炒るだけです
332881065_5907955639288794_6920546892468933825_n
フライパンなどで炒ります
5分くらいでパチパチする
10分くらい炒る

そのまま食べるのもいいし
ふりかけみたいに使ってもいいし
お茶に加えて玄米茶などにしてもいいし、
炒った玄米をお湯に浸して一晩したらふつうに食べられるようにもなる
栄養バランスの取れた玄米をいろんな方法で食す習慣にもできそうです

インドを旅した時に 2日でカレーには飽きました
炒り玄米を旅のお供に持参していたら、ホッとできたことでしょう
そう言って、インドに行くと言われた顧客様には
必ずお供にするように伝えています

こんな方法いいかもと思いつき、これも時々つくり
今回 米糠おやつ を知ったので、
栄養価増幅バージョンも、早速新春より作ってみよう
330560320_1127802457892083_1448247234017012558_n
1日ワンスプーン食べると良い ピュアギーオイル
炒り玄米に加えます
334701919_945161603564731_8725320564455302917_n
ここに黒糖も一かけら
334803974_164216899811312_5265482528716520199_n
メチャいい香り 
334954256_1230662257879951_8635665594540895624_n
食べて驚きの美味しさ
一気におやつ度が上がる
ここに 米糠おやつ をトッピング
絶対においしいな~~~

時々、施術に来られる顧客様に提供して 驚かれますけていましたけれど
今度はここに 米糠おやつをまぶしてみようと思っております

新春よりご予約いただいている皆様
どうぞお楽しみに

お米の御依頼とともになら、米糟は無償で送付が可能です。
P1370687
1Kg単位でご用意します 
漬物つくったり発酵水つくったりできます

米の依頼を受けた方には無償で送付が可能です
野菜セットご依頼の方は野菜の容量が少なくなりますご了承ください

確認いただき必要でしたらお知らせください 

心身整い、腸活効果もある 仙骨温パットつくり方はこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61030046.html
376701432_6668407626572306_3016743167953066463_n
日本タオルで手作りされる
仙骨を温めるための 温パッド
この中には
煎りぬか、玄米、自然塩、防カビの為に少量の鷹の爪が入ってます


食にも美容にも家事にも最適な発酵水のつくり方はこちらで確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/59220223.html
P1370674

準備するのは
ミネラルウオーター2ℓを7,8分目くらい
米糠 大匙1くらい
オリゴ糖 大匙1くらい
塩 小さじ1

P1370727

減農薬栽培 手間のかかる栽培方法 まさに価値ある美味しいお米です
稲木米はもはや市場には出回らないようです
精米したてをお届けします
今年も玄米は極力玄米のままお届けしますが 1,2分付き米になるかもしれません
もち米も可能です

5k    3500円 税込 3780円
10K  7000円 税込 7560円
23K 16300円 税込17604円(送料無料)

米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格 精米、もち米はサービス
 
燃料や、材料費用、梱包材費用などの高騰により 1K100円の値上げになっております
ご了承ください


運送重量の変更があり、MAXで23K入りとなります
米 23K入り 送料サービスとなります

307763605_5566632336749846_8676317089179188701_n
輝くような精米
307203454_5566632280083185_671960158899462656_n
玄米は2分付きです

新春からも
土や太陽のエネルギ―いっぱいの 天日干し米&氣のいい新鮮な冬野菜も一緒にどうぞ

146961775_3720002838079481_7357681267775271541_n
自然のなかで大事に育てた椎茸をご縁のある方に

P1380041
例:広瀬家の5Kのお米とお任せ野菜セット 5000円 税込5400円
5Kのお米とお野菜を10K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りません

130254253_3578460688900364_1977477101318720159_n
これは 我が家に届いた様子(10Kの米と野菜セット)
今年も楽しみです
160537794_3824528647626899_9031896807918991519_n


例:広瀬家の10Kのお米とお任せ野菜セット 9800円 税込10584円
10
Kのお米とお野菜を30K用の箱にてお届けします
精米5K、玄米5Kも可能 もち米も可能です
箱が30K容量(23Kまで)になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます

同様にして15K入り、20Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
広瀬家の15Kのお米とお任せ野菜セット 12800円 税込13824円
精米10K、玄米5K あるいは精米5K 玄米10Kも可能です

広瀬家の20Kのお米とお任せ野菜セット 15800円 税込17064円
精米10K、玄米10Kも可能です
野菜は3K相当となりますので 原木椎茸&乾燥椎茸がメインです
P1380043

新春1月は 7日締め、11日出荷
21日締め 25日出荷 予定です。
新春からもどうぞよろしくお願いいたします


72794244_2508885969191180_7394143214925512704_n
広瀬ファームより直送 基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております


ご贈答にする場合には、お振込みにて対応
しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料 
四国              900円
東京 大阪 名古屋 東北 九州 1300円
北海道 沖縄          1500円
*米23Kの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円 1万円以上400円となります

P1320979
ちょっと一口食べてみたい方、
3合のお試し用もご用意できます
 
P1320982
広瀬家の稲木米 お試し3合  税込540円

精米か玄米かが選べます 

3合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム(ヘナや美容アイテム)と一緒に納品が可能です

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡



友だち追加

美味しい天日干し米
身体の調子を整える椎茸や新鮮野菜

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食 
元氣になる食が一番大事です

毎日の主食が美味しいと本当に幸せ
おやつだって 手づくり するに限ります
今年もたくさんの皆様 常食くださり、ありがとうございました

年内の一般配送は 31日午前中まで受け付けます
元旦は2日より 配送可能。
卸売はアイテムによりますが配送が遅れることがございます
あらかじめご了承ください

*WEBでも稲木米や野菜セット 販売しています ご確認ください
アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
http://ayure.jp/

 
412637333_888082632865721_8958477412634374005_n
皆様どうぞ 良いお年を お迎えくださいませ
412756763_876959347544610_2910632397648313682_n

奥伊予はなんと雪景色
413856668_7082725541844974_8656519190105760845_n
(友人のSNSより 断りを得て)
寒そう
413844229_7082725748511620_5558003799414519538_n
水不足も深刻らしく 実家からほど近い鹿野川ダムは 
川底に積雪
旧橋もお出ましになっている
この川が氾濫して ご近所大変な目にあった2018年の夏(西日本豪雨)

自然のサイクル ちょっとおかしくなっていますね
温かい冬だなぁ~とすっかり緩んだ心持ちになっていましたけれど
冬至過ぎ、今年もあとわずかです

新米や原木椎茸をご依頼くださっておられる皆様
原木椎茸きちんと採取できるか、今確認中です
おそらく大丈夫であろうと思っておりますが、
野菜セットの内容物すこし変更があるかもしれません

自然が相手、どうぞご了承ください
15822829_1165597316863868_6773723334463819585_n
季節限定 芸術品のような生椎茸
奥伊予より 稲木米&原木椎茸、冬野菜セット のお届けが可能です
お正月に美味しいお雑煮食べていただきたい

主に原木椎茸、乾燥椎茸など入ります 
場合によっては乾燥椎茸がメインになるかもしれません(個人的にはその方が嬉しいですが) 
原木生シイタケを食べたことが無い方には、やはり生シイタケ味わっていただきたい


270177785_4731449790268109_506027965749913975_n
素晴らしい原木椎茸 
270305264_4731449833601438_6241415993521167686_n
苦労して育てられ、収穫される原木椎茸は
本当に芸術品のようです 
原木椎茸は都内の普通のスーパーでは売られていないと思われる

P1340294
廣瀬ファームで作られる干し椎茸も絶品ですよ 
都内で、原木椎茸の乾燥椎茸がいかほどしているか? 
知っておられる方は 
本当に乾燥椎茸入っているだけでも本当にありがたい


年末年始のご馳走
美味しい椎茸があるだけで、煮物や鍋料理は各段にレベルアップされます

263421910_4632708403475582_9190391755084919187_n
今日食べる分だけ 乾燥椎茸は天日干しすると一層栄養価が高まります
ビタミン類特にビタミンDが高まるそう

ビタミンDの働き
カルシウムやリンの吸収をよくし、骨や歯への沈着を助ける
歯科医の先生が栄養として日本人足りていないのが、ビタミンDと提案されておられた

血中カルシウム濃度を一定に保つ

ビタミンDの欠乏症
子どもでは骨の成長障害(くる病)
大人では骨軟化症。 
高齢者では骨折のリスク増加


以前施術に来てくださったお客様からの情報によると
体に溜まった放射線も排出するような効果もあるそうです


骨を強くするだけにとどまらず、脳の老化抑制や免疫を高める効果もあるらしい
さらには感染症予防にもビタミンDが予防になるそうですよ

アーユルヴェーダの勉強会で、以前学んだ感染症対策 
ワクチン後遺症対策には下記の栄養価が大事と聞きました

今一度確認ください 
これは台所にメモを貼っておいてきちんと摂取しているか 
指さし確認が必要です


ビタミンC
ビタミンD
亜鉛
カリウム
ポリフェノール
マグネシウム

身体の調子を整えたり、身体の要らないものは排出する効果が期待できる
血栓症など起こさない
そんな食べ物をきちんと摂取するに限ります
亜鉛やカリウムは普通の食事ではまずとりきれません
オーガニック栽培モリンガパウダー桑葉パウダ―もおススメです

準備しておくといろんな料理の活用ができて、健やかな身体作りを担います
身体の代謝にも、栄養価的にも効果効能があって素晴らしい

P1370727

減農薬栽培 手間のかかる栽培方法 まさに価値ある美味しいお米です
稲木米はもはや市場には出回らないようです
精米したてをお届けします
今年も玄米は極力玄米のままお届けしますが 1,2分付き米になるかもしれません
もち米も可能です

5k    3500円 税込 3780円
10K  7000円 税込 7560円
23K 16300円 税込17604円(送料無料)

米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格 精米、もち米はサービス
 
燃料や、材料費用、梱包材費用などの高騰により 1K100円の値上げになっております
ご了承ください


運送重量の変更があり、MAXで23K入りとなります
米 23K入り 送料サービスとなります

307763605_5566632336749846_8676317089179188701_n
輝くような精米
307203454_5566632280083185_671960158899462656_n
玄米は2分付きです

土や太陽のエネルギ―いっぱいの 天日干し米&氣のいい新鮮な冬野菜も一緒にどうぞ
きちんと採取できるといいな

146961775_3720002838079481_7357681267775271541_n
自然のなかで大事に育てた椎茸をご縁のある方に

P1380041
例:広瀬家の5Kのお米とお任せ野菜セット 5000円 税込5400円
5Kのお米とお野菜を10K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りません

130254253_3578460688900364_1977477101318720159_n
これは 我が家に届いた様子(10Kの米と野菜セット)
今年も楽しみです
160537794_3824528647626899_9031896807918991519_n


例:広瀬家の10Kのお米とお任せ野菜セット 9800円 税込10584円
10
Kのお米とお野菜を30K用の箱にてお届けします
精米5K、玄米5Kも可能 もち米も可能です
箱が30K容量(23Kまで)になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます

同様にして15K入り、20Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
広瀬家の15Kのお米とお任せ野菜セット 12800円 税込13824円
精米10K、玄米5K あるいは精米5K 玄米10Kも可能です

広瀬家の20Kのお米とお任せ野菜セット 15800円 税込17064円
精米10K、玄米10Kも可能です
野菜は3K相当となりますので 原木椎茸&乾燥椎茸がメインです
P1380043

本日 24日締め、27日出荷

今年最後の配送 特別企画は
毎年年末恒例の杵餅&しめ縄飾りプレゼント


130266288_3578460725567027_3843313418213631559_n
手作りの稲わら正月飾りプレゼントします
昨年届いた様子 デザインが変わる可能性はありますが、ご容赦ください 
321793497_555474863112112_82935030063445909_n
(鶴細工は後からつけたものです)
もう新年を迎える準備 を考える時期なのですね、、、

322219084_1594481037661182_8152006191320769061_n
私の実家あたり(高知県と愛媛県の県境)では
新年の神様をお迎えするのは もち米の稲わらで作られる正月飾り
奥伊予地元ならではの正月お飾りです
このシダ科の葉はウラジロと言われて 
お飾りにするときは表側に裏側を飾るのが習わし

ひっくり返すとこの通り 表側がうらなのです
裏が白い つまり内側が白い 腹黒くない純粋正直の意味合いなのです
知っていましたか?
私、幼いころからおじいちゃんが手作りするのは見てはいましたが 
裏側を飾る意味など 2年ほど前、叔父さんに聴いて初めて知った
奉納するのに純粋な心持ちを伝えるためだそうです
あるいは神様を迎える準備でもある
322489308_704432574545293_4245373108420264566_n
確かな手仕事で 神聖な心持になりました
320268629_3344826925764371_4761669051885068369_n
叔父さん本当にありがとうございます 
今年も楽しみにしています

269968282_4731449956934759_2307456046433036468_n
奥伊予廣瀬ファームより昨年年末に届いた様子
270649186_4731449593601462_6742944667645576142_n
廣瀬家の手作りお餅 
赤餅と蓬餅 天日干しのもち米で作った杵餅は最高に美味しかった
270356850_4731450013601420_2340746254523310259_n
可愛いミニ鏡餅 や 
270116233_4731449693601452_6263100992137111248_n
ちっさな蜜柑はとっても甘くておいしい
270119420_4731450040268084_4178330319803581497_n
贅沢な手作り干し柿も昨年は入っていました
幼いころは蜜柑や干し柿、干し芋
そんなものしか冬のおやつがなくて
本当はビスケットやチョコレートどれだけ食べたいと思っていたことでしょう
今になって考えたら、なんと贅沢なことか
お陰様で幼いころから酵素がたっぷり
太陽エネルギーもたっぷりのものを頂いて、ずっと幼いころから病気知らず
有難いことです

幼いころから成長期にどんなものを食べるかで 
身体にもつほとんど一生の酵素が蓄えられると言われています 
だから本当に家庭でのおうちごはんがとっても大事

お米の御依頼とともに
米糟を送ってもらえないかとのお問い合わせも頂戴しています 
私も今回取り寄せる予定です

P1370687
1Kg単位でご用意します 
漬物つくったり発酵水つくったりできます

米の依頼を受けた方には無償で送付が可能です
野菜セットご依頼の方は野菜の容量が少なくなりますご了承ください

確認いただき必要でしたらお知らせください 

心身整い、腸活効果もある 仙骨温パットつくり方はこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61030046.html
376701432_6668407626572306_3016743167953066463_n
日本タオルで手作りされる
仙骨を温めるための 温パッド
この中には
煎りぬか、玄米、自然塩、防カビの為に少量の鷹の爪が入ってます


食にも美容にも家事にも最適な発酵水のつくり方はこちらで確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/59220223.html
P1370674

準備するのは
ミネラルウオーター2ℓを7,8分目くらい
米糠 大匙1くらい
オリゴ糖 大匙1くらい
塩 小さじ1


72794244_2508885969191180_7394143214925512704_n
広瀬ファームより直送 基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております


ご贈答にする場合には、お振込みにて対応
しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料 
四国              900円
東京 大阪 名古屋 東北 九州 1300円
北海道 沖縄          1500円
*米23Kの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円 1万円以上400円となります

P1320979
ちょっと一口食べてみたい方、
3合のお試し用もご用意できます
 
P1320982
広瀬家の稲木米 お試し3合  税込540円

精米か玄米かが選べます 

3合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム(ヘナや美容アイテム)と一緒に納品が可能です

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡



友だち追加

美味しい天日干し米
身体の調子を整える椎茸や新鮮野菜

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食 
元氣になる食が一番大事です

毎日の主食が美味しいと本当に幸せです
今年もたくさんの皆様 常食くださり、ありがとうございました

年内の一般配送は 31日午前中まで受け付けます
元旦は2日より 配送可能。
卸売はアイテムによりますが配送が遅れることがございます
1月早々到着希望の方は27日までにお知らせください。

年末年始に 体質改善、頭髪改善 どうぞじっくりと実践ください
家族で実践も本当に有効です

*WEBでも稲木米や野菜セット 販売しています ご確認ください
アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
http://ayure.jp/

 
412697046_1774802766368305_2189942942329832096_n
心躍る 1日を
412883486_3328888587360689_8698342361897922510_n
借景はスケルトン状態になりました
今朝のジョギング 気道が冷たかったけれど
ピーンと張った冷たさもとても心地よい
今年もラストスパートです

393198821_715685770514574_1989821804557435397_n
米糠ってこんな食べ方ができるんだ
驚きです
炒って 黒糖 と 塩 ナルホド
果物などに振りかけて食べても栄養価抜群になるね
やってみよう

仙骨パッドは炒り糠で作りますが
自然の産物 素晴らしいなぁ~

お米の御依頼とともに
米糟を送ってもらえないかとのお問い合わせも頂戴しています

P1370687
1Kg単位でご用意します 
漬物つくったり発酵水つくったりできます

米の依頼を受けた方には無償で送付が可能
野菜セットご依頼の方は野菜の容量が少なくなりますご了承ください

確認いただき必要でしたらお知らせください 

心身整い、腸活効果もある 仙骨温パットつくり方はこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61030046.html
376701432_6668407626572306_3016743167953066463_n
日本タオルで手作りされる
仙骨を温めるための 温パッド
この中には
煎りぬか、玄米、自然塩、防カビの為に少量の鷹の爪が入ってます


食にも美容にも家事にも最適な発酵水のつくり方はこちらで確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/59220223.html
P1370674

準備するのは
ミネラルウオーター2ℓを7,8分目くらい
米糠 大匙1くらい
オリゴ糖 大匙1くらい
塩 小さじ1

P1370727

お問合せありがとうございます
今年最後のお届けとなります 
減農薬栽培 手間のかかる栽培方法 
まさに価値ある美味しいお米です
稲木米はもはや市場には出回らないようです
精米したてをお届けします
今年も玄米は極力玄米のままお届けしますが 1,2分付き米になるかもしれません
もち米も可能です

5k    3500円 税込 3780円
10K  7000円 税込 7560円
23K 16300円 税込17604円(送料無料)

米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格 精米、もち米はサービス
 
燃料や、材料費用、梱包材費用などの高騰により 1K100円の値上げになっております
ご了承ください


運送重量の変更があり、MAXで23K入りとなります
米 23K入り 送料サービスとなります
146961775_3720002838079481_7357681267775271541_n
自然のなかで大事に育てた原木椎茸をご縁のある方に

P1380043

今年最後 24日締め、27日出荷
関東には29日着です

毎年年末恒例の杵餅&しめ縄飾りプレゼント
ご贈答用に配送先変更も可能です
どうぞお気軽にお問合せください


130266288_3578460725567027_3843313418213631559_n
手作りの稲わら正月飾りプレゼントします
昨年届いた様子 デザインが変わる可能性はありますが、ご容赦ください
お米や原木椎茸 野菜セットなど詳しくはこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61069897.html 

403621525_185732294564329_6029346478662613018_n
昨日はブクブク湯煎 蜜蝋溶かして
403620018_903601321507671_7348251269672557432_n
乳酸菌入りの リップバーム とリップグロスを 手作りしてみました
リップグロスにはハイビスカスパウダーとローズパウダー入り
とてもいい感じ

今日は遠方から顧客様 いらっしゃるので、
身体のメンテしたり、手つくりバーム作ったり
一日楽しむ予定です

ご飯作るのもスキンケアとして身体に与えるものも
手作りするとまたその使用感に感動しますね

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡



友だち追加

美味しい天日干し米
身体の調子を整える椎茸や新鮮野菜

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食 
元氣になる食が一番大事です

毎日の主食が美味しいと本当に幸せです

*WEBでも稲木米や野菜セット 販売しています ご確認ください
アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
http://ayure.jp/

 
410464204_1094282478376425_7380253307313960055_n
昨夜は廣瀬のモチ米で栗入りおこわ作ってみました
小豆も伯母が育てた有機豆 
とーーっても美味しかった
根菜(レンコンと里芋)と鶏肉の炒め煮
手前みそ汁
エイコ先生に教えてもらった 玉ねぎドレッシングサラダ 最高
小豆デザートは幻の蜂蜜で仕込みました

15822829_1165597316863868_6773723334463819585_n
季節限定 芸術品のような生椎茸
奥伊予より 稲木米&原木椎茸、冬野菜セット のお届けが可能です

主に原木椎茸、乾燥椎茸など入ります
P1340294
まさしく、廣瀬ファームで作られる干し椎茸も絶品ですよ
本当に美しい椎茸 乾燥椎茸は野菜セットに必ず入ります
美味しい椎茸があるだけで、煮物や鍋料理は各段にレベルアップされます
263421910_4632708403475582_9190391755084919187_n
今日食べる分だけ 午前中2,3時間届いた乾燥椎茸は天日干し 
今日みたいな日にはとっても良い

これで栄養価高まる
ビタミン類特にビタミンDが高まるそう

ビタミンDの働き
カルシウムやリンの吸収をよくし、骨や歯への沈着を助ける
歯科医の先生が栄養として日本人足りていないのが、ビタミンDと提案されておられた

血中カルシウム濃度を一定に保つ

ビタミンDの欠乏症
子どもでは骨の成長障害(くる病)
大人では骨軟化症。 
高齢者では骨折のリスク増加


以前施術に来てくださったお客様からの情報によると
体に溜まった放射線も排出するような効果もあるそうです


骨を強くするだけにとどまらず、脳の老化抑制や免疫を高める効果もあるらしい
さらには感染症予防にもビタミンDが予防になるそうですよ

アーユルヴェーダの勉強会で、以前学んだ感染症対策 
ワクチン後遺症対策には下記の栄養価が大事と聞きました

今一度確認ください

ビタミンC
ビタミンD
亜鉛
カリウム
ポリフェノール
マグネシウム

身体の調子を整えたり、身体の要らないものは排出する効果が期待できる
血栓症など起こさない
そんな食べ物をきちんと摂取するに限ります
亜鉛やカリウムは普通の食事ではまずとりきれません
オーガニック栽培モリンガパウダー桑葉パウダ―もおススメです

準備しておくといろんな料理の活用ができて、健やかな身体作りを担います
身体の代謝にも、栄養価的にも効果効能があって素晴らしい

閉経後は一層 骨密度低くなると 婦人科の先生に聞いたこともあります
若い方でも子どもを産む女性にとって絶対に必要な栄養価には間違いありません
天日干し米に天然パウダー モリンガパウダーや桑葉パウダーを入れて炊くだけです

86631285_2758401527572955_64859825850286080_n
我が家のご飯にはスーパーフード モリンガパウダー入りで作ることも多い
これは継続している食習慣です
ターメリックライスにするときに一緒に入れても風味よくなりますよ

南インドジグマハーバルのオーガニック農場より届くモリンガパウダーを玄米1合に
茶さじ多めに1杯くらい入れて炊いています
粒子がとても細かいので、ちょっと混ぜるだけで溶ける
1時間くらいは浸して炊きます

玄米粥にして レンズ豆を入れて一緒にいただくことも多いです
茶粥のようになります 

ちょっと体調崩しているようなとき
風邪気味などの時にも有効
86192995_2758401524239622_7050051003768373248_n
美味しく炊ける 玄米モリンガご飯
86442373_2758401547572953_3974088704472907776_n
栄養価揃い 完全食になる どうぞお試しください

P1370727

お問合せありがとうございます
減農薬栽培 手間のかかる栽培方法 
まさに価値ある美味しいお米です
稲木米はもはや市場には出回らないようです
精米したてをお届けします
今年も玄米は極力玄米のままお届けしますが 1,2分付き米になるかもしれません
もち米も可能です

5k    3500円 税込 3780円
10K  7000円 税込 7560円
23K 16300円 税込17604円(送料無料)

米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格 精米、もち米はサービス
 
燃料や、材料費用、梱包材費用などの高騰により 1K100円の値上げになっております
ご了承ください


運送重量の変更があり、MAXで23K入りとなります
米 23K入り 送料サービスとなります

307763605_5566632336749846_8676317089179188701_n
輝くような精米
307203454_5566632280083185_671960158899462656_n
玄米は2分付きです

土や太陽のエネルギ―いっぱいの 天日干し米&氣のいい新鮮な冬野菜も一緒にどうぞ

146961775_3720002838079481_7357681267775271541_n
自然のなかで大事に育てた椎茸をご縁のある方に
今シーズンもお届けできて本当に良かった

2年前に新たな原木を用意して菌植えされたので
今年は立派な椎茸を召し上がっていただけると思われます

270177785_4731449790268109_506027965749913975_n
素晴らしい原木椎茸 
270305264_4731449833601438_6241415993521167686_n
苦労して育てられ、収穫される原木椎茸は
本当に芸術品のようです
269980254_4731449740268114_3626486518694348989_n
タップリのギーオイルに大蒜 塩コショウ ちょっぴりヒング
インド風にスパイスをトッピングして どんだけ美味しいことか
素材そのものの美味しさです

P1380041
例:広瀬家の5Kのお米とお任せ野菜セット 5000円 税込5400円
5Kのお米とお野菜を10K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りません

130254253_3578460688900364_1977477101318720159_n
これは 我が家に届いた様子(10Kの米と野菜セット)
160537794_3824528647626899_9031896807918991519_n


例:広瀬家の10Kのお米とお任せ野菜セット 9800円 税込10584円
10
Kのお米とお野菜を30K用の箱にてお届けします
精米5K、玄米5Kも可能 もち米も可能です
箱が30K容量(23Kまで)になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます

同様にして15K入り、20Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
広瀬家の15Kのお米とお任せ野菜セット 12800円 税込13824円
精米10K、玄米5K あるいは精米5K 玄米10Kも可能です

広瀬家の20Kのお米とお任せ野菜セット 15800円 税込17064円
精米10K、玄米10Kも可能です
野菜は3K相当となりますので 原木椎茸&乾燥椎茸がメインです
P1380043

本日 10日締め、14日出荷

特別企画は24日締め 28日出荷は 
毎年年末恒例の杵餅&しめ縄飾りプレゼント
どうぞお気軽にお問合せください


130266288_3578460725567027_3843313418213631559_n
手作りの稲わら正月飾りプレゼントします
昨年届いた様子 デザインが変わる可能性はありますが、ご容赦ください 
321793497_555474863112112_82935030063445909_n
(鶴細工は後からつけたものです)
もう新年を迎える準備 を考える時期なのですね、、、

322219084_1594481037661182_8152006191320769061_n
私の実家あたり(高知県と愛媛県の県境)では
新年の神様をお迎えするのは もち米の稲わらで作られる正月飾り
奥伊予地元ならではの正月お飾りです
このシダ科の葉はウラジロと言われて 
お飾りにするときは表側に裏側を飾るのが習わし

ひっくり返すとこの通り 表側がうらなのです
裏が白い つまり内側が白い 腹黒くない純粋正直の意味合いなのです
知っていましたか?
私、幼いころからおじいちゃんが手作りするのは見てはいましたが 
裏側を飾る意味など 2年ほど前、叔父さんに聴いて初めて知った
奉納するのに純粋な心持ちを伝えるためだそうです
あるいは神様を迎える準備でもある
322489308_704432574545293_4245373108420264566_n
確かな手仕事で 神聖な心持になりました
320268629_3344826925764371_4761669051885068369_n
叔父さん本当にありがとうございます 
今年も楽しみにしています

269968282_4731449956934759_2307456046433036468_n
奥伊予廣瀬ファームより昨年年末に届いた様子
270649186_4731449593601462_6742944667645576142_n
廣瀬家の手作りお餅 
赤餅と蓬餅 天日干しのもち米で作った杵餅は最高に美味しかった
270356850_4731450013601420_2340746254523310259_n
可愛いミニ鏡餅 や 
270116233_4731449693601452_6263100992137111248_n
ちっさな蜜柑はとっても甘くておいしい
270119420_4731450040268084_4178330319803581497_n
贅沢な手作り干し柿も昨年は入っていました
幼いころは蜜柑や干し柿、干し芋
そんなものしか冬のおやつがなくて
本当はビスケットやチョコレートどれだけ食べたいと思っていたことでしょう
今になって考えたら、なんと贅沢なことか
お陰様で幼いころから酵素がたっぷり
太陽エネルギーもたっぷりのものを頂いて、ずっと幼いころから病気知らず
有難いことです

幼いころから成長期にどんなものを食べるかで 
身体にもつほとんど一生の酵素が蓄えられると言われています 
だから本当に家庭でのおうちごはんがとっても大事

お米の御依頼とともに
米糟を送ってもらえないかとのお問い合わせも頂戴しています

P1370687
1Kg単位でご用意します 
漬物つくったり発酵水つくったりできます

米の依頼を受けた方には無償で送付が可能です
野菜セットご依頼の方は野菜の容量が少なくなりますご了承ください

確認いただき必要でしたらお知らせください 

心身整い、腸活効果もある 仙骨温パットつくり方はこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61030046.html
376701432_6668407626572306_3016743167953066463_n
日本タオルで手作りされる
仙骨を温めるための 温パッド
この中には
煎りぬか、玄米、自然塩、防カビの為に少量の鷹の爪が入ってます


食にも美容にも家事にも最適な発酵水のつくり方はこちらで確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/59220223.html
P1370674

準備するのは
ミネラルウオーター2ℓを7,8分目くらい
米糠 大匙1くらい
オリゴ糖 大匙1くらい
塩 小さじ1


72794244_2508885969191180_7394143214925512704_n
広瀬ファームより直送 基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております


ご贈答にする場合には、お振込みにて対応
しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料 
四国              900円
東京 大阪 名古屋 東北 九州 1300円
北海道 沖縄          1500円
*米23Kの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円 1万円以上400円となります

P1320979
ちょっと一口食べてみたい方、
3合のお試し用もご用意できます
 
P1320982
広瀬家の稲木米 お試し3合  税込540円

精米か玄米かが選べます 

3合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム(ヘナや美容アイテム)と一緒に納品が可能です 

いつでも対応可能です 何かご注文時に一緒にどうぞ~

リフトアップ商品も本日10日締め切り でお届可能です

387467486_1649248422269036_4803809858799818462_n
このペペコートが完売してしまい、
お届け遅くなっている皆様 申し訳ありません
触れる感覚を研ぎ澄ます感じがする ペペコートは本当に強い相棒
私自身は1週間に1度ほど塗布しています
47395320_1993638550715927_1766330688031686656_n
左手塗布 2分でこの変化
指が引っ張られるような感覚あり、 左手だけ膨らんだようにハリが出ます
血流もよくなり、指先の皺もなくなる
47011713_1993638544049261_2154286644268630016_n

これ! 本当に効果あるのでやめられなくなっています
指先の冷えにももちろん効果を発揮します
手先、足先でも呼吸をしているみたいに感じられる
仕事柄もありますが、手先、足先にマニュキュアやペディキュアするのが今となっては考えられない
そこに氣力、パワーが行きわたらない感じがします
何故なら呼吸できなくなってしまうから

その他ヘアブラシアンクルサポーターなどご予約時はなんでも取り寄せ可能です
今日も施術時にヘアブラシも利用体験来られる予定
素晴らしい効果をお楽しみに

その他アイテムの詳細はこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61021117.html

リフトアップご予約1万円以上ご注文の方には 
稲木米 お試し 3合プレゼント
します

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡



友だち追加

美味しい天日干し米
身体の調子を整える椎茸や新鮮野菜

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食 
元氣になる食が一番大事です

毎日の主食が美味しいと本当に幸せです

*WEBでも稲木米や野菜セット 販売しています ご確認ください
アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
http://ayure.jp/

 

いよいよ原木椎茸のお届けが始まります
316818800_5732689246810820_978762562966598093_n
(昨年届いた時の様子)

とにかく 今年届いた新米もとっても美味しい 
kome
奥伊予から届く美味しい稲木米(天日干し)キラキラ輝くようなお米です
毎日広瀬のおじさんのお米を頂くようになって、本当に幸せ
元気の源です

美味しいエネルギーのある米 と 手前味噌汁 があったら
それだけで本当につくづくと幸せ
どんどん単純でシンプルな仕組みの人間になってきた

306364689_5519699721443108_4367084422886814088_n
21616338_1500896019989035_8665307828769439832_n
奥伊予で育てられた 素晴らしい出来栄えのヒノヒカリ米 
本当に毎日食べて幸せを感じるお米です


3ad0eecc-s
生産者の広瀬昭彦さん 私の叔父さん 赤子のときからお世話になっています
叔父さん自身 癌にも打ち勝って、首の手術にも打ち勝って 
美味しいお米創りを継続。

先月帰省した折、じっくりと全身施術
82歳にして全身オイルマッサージなど初めてで、大変喜んでいただいた。
冷たくなっている節々に 温熱キリ は最高だった様子
しかし、満身創痍 なのは手からの情報
食べていただけることが幸せな様子 皆様の声にも励ませれ、喜んでいただく方がいるのなら、
と、もうゆっくりすることを選択してもだれも何も言えないのに、有難い限りです


米はもう誰かのどんな風に作られたかわからない米と混ぜられて、
農協経由はやっていません

豊かな自然がいっぱいの日本なのに、
先進国では自給率最低となった背景にはどんなことがあったのか?

私自身こんな美味しい米が 沢山農薬かかったり、成長させるための肥料いっぱいの
いろんな米と一緒くたになって売られるのはおかしいからと

叔父さんを説得するところから始めました
まずは山から土を運び、苗育てるところから始める叔父さん
そんなことから始める稲作農家は今ではほとんど絶滅されていると思われます
人家のない山からの湧き水で育つ米

ミネラルいっぱいの山で濾過された美味しい天然水
水の管理には細心の注意を払い、高低温度差で美味しいお米に育ちます

今は家族と直接買ってもらう方が食べられるだけ 
今年で7年目の新米をお届けできて、本当に良かった


食べてもらう方も増え、ありがたい限りです
叔父さんもう80代だし おそらく廣瀬の米もこの代限りで米作りはしなくなるだろう、、、
あと何年食べられるか? と考えると 本当に有難い限りです

P1370727

お問合せありがとうございます
減農薬栽培 手間のかかる栽培方法 
まさに価値ある美味しいお米です
稲木米はもはや市場には出回らないようです
精米したてをお届けします
今年も玄米は極力玄米のままお届けしますが 1,2分付き米になるかもしれません
もち米も可能です

5k    3500円 税込 3780円
10K  7000円 税込 7560円
23K 16300円 税込17604円(送料無料)

米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格 精米、もち米はサービス
 
燃料や、材料費用、梱包材費用などの高騰により 1K100円の値上げになっております
ご了承ください


運送重量の変更があり、MAXで23K入りとなります
米 23K入り 送料サービスとなります


307763605_5566632336749846_8676317089179188701_n
輝くような精米
307203454_5566632280083185_671960158899462656_n
玄米は2分付きです

原木椎茸、冬野菜セットのお届けが可能です
15822829_1165597316863868_6773723334463819585_n
季節限定 芸術品のような生椎茸
自然のなかで育つものは天候に左右される 

今年は暖冬、さらには雨が降らないので、成長がいまいちだそうです
ちょうど今はこの一番下の椎茸くらいの大きさだそうです

幼い頃 実家でも椎茸つくり 
雨降り前、小学校も高学年になると、夜遅く22時ころまで懐中電灯もって椎茸取った悪夢が蘇ってきます
雨に降られたら、商品価値も無くなり、乾燥するのに重油代金もかかるので
そんなふうに今なお作っていただいていることが分かると
一層食べるとき、感謝の念に堪えないし
一般の高級食材店に並ぶ原木椎茸(乾燥椎茸)の価格を見て
ナルホド とも思うし、原木椎茸の生シイタケが並ばない理由もうなづけます。

146961775_3720002838079481_7357681267775271541_n
自然のなかで大事に育てた椎茸をご縁のある方に
今シーズンもお届けできて本当に良かった

2年前に新たな原木を用意して菌植えされたので
今年は立派な椎茸を召し上がっていただけると思われます

270177785_4731449790268109_506027965749913975_n
素晴らしい原木椎茸 
270305264_4731449833601438_6241415993521167686_n
苦労して育てられ、収穫される原木椎茸は
本当に芸術品のようです
269980254_4731449740268114_3626486518694348989_n
タップリのギーオイルに大蒜 塩コショウ ちょっぴりヒング
インド風にスパイスをトッピングして どんだけ美味しいことか
素材そのものの美味しさです

野菜セットには 主に原木椎茸、乾燥椎茸など入ります
P1340294
まさしく、廣瀬ファームで作られる干し椎茸は絶品です
本当に美しい椎茸 乾燥椎茸は野菜セットに必ず入ります
美味しい椎茸があるだけで、煮物や鍋料理は各段にレベルアップされます

土や太陽のエネルギ―いっぱいの 天日干し米&氣のいい新鮮な冬野菜も一緒にどうぞ

P1380041
例:広瀬家の5Kのお米とお任せ野菜セット 5000円 税込5400円
5Kのお米とお野菜を10K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りません

130254253_3578460688900364_1977477101318720159_n
これは 我が家に届いた様子(10Kの米と野菜セット)
160537794_3824528647626899_9031896807918991519_n


例:広瀬家の10Kのお米とお任せ野菜セット 9800円 税込10584円
10
Kのお米とお野菜を30K用の箱にてお届けします
精米5K、玄米5Kも可能 もち米も可能です
箱が30K容量(23Kまで)になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます

同様にして15K入り、20Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
広瀬家の15Kのお米とお任せ野菜セット 12800円 税込13824円
精米10K、玄米5K あるいは精米5K 玄米10Kも可能です

広瀬家の20Kのお米とお任せ野菜セット 15800円 税込17064円
精米10K、玄米10Kも可能です
野菜は3K相当となりますので 原木椎茸&乾燥椎茸がメインです
P1380043

12月 10日締め、14日出荷

特別企画は24日締め 28日出荷は 
毎年年末恒例の杵餅&しめ縄飾りプレゼント
どうぞお気軽にお問合せください


130266288_3578460725567027_3843313418213631559_n
手作りの稲わら正月飾りプレゼントします
昨年届いた様子 デザインが変わる可能性はありますが、ご容赦ください 
321793497_555474863112112_82935030063445909_n
(鶴細工は後からつけたものです)
もう新年を迎える準備 を考える時期なのですね、、、

322219084_1594481037661182_8152006191320769061_n
私の実家あたり(高知県と愛媛県の県境)では
新年の神様をお迎えするのは もち米の稲わらで作られる正月飾り
奥伊予地元ならではの正月お飾りです
このシダ科の葉はウラジロと言われて 
お飾りにするときは表側に裏側を飾るのが習わし

ひっくり返すとこの通り 表側がうらなのです
裏が白い つまり内側が白い 腹黒くない純粋正直の意味合いなのです
知っていましたか?
私、幼いころからおじいちゃんが手作りするのは見てはいましたが 
裏側を飾る意味など 2年ほど前、叔父さんに聴いて初めて知った
奉納するのに純粋な心持ちを伝えるためだそうです
あるいは神様を迎える準備でもある
322489308_704432574545293_4245373108420264566_n
確かな手仕事で 神聖な心持になりました
320268629_3344826925764371_4761669051885068369_n
叔父さん本当にありがとうございます 
今年も楽しみにしています

269968282_4731449956934759_2307456046433036468_n
奥伊予廣瀬ファームより昨年年末に届いた様子
270649186_4731449593601462_6742944667645576142_n
廣瀬家の手作りお餅 
赤餅と蓬餅 天日干しのもち米で作った杵餅は最高に美味しかった
270356850_4731450013601420_2340746254523310259_n
可愛いミニ鏡餅 や 
270116233_4731449693601452_6263100992137111248_n
ちっさな蜜柑はとっても甘くておいしい
270119420_4731450040268084_4178330319803581497_n
贅沢な手作り干し柿も昨年は入っていました
幼いころは蜜柑や干し柿、干し芋
そんなものしか冬のおやつがなくて
本当はビスケットやチョコレートどれだけ食べたいと思っていたことでしょう
今になって考えたら、なんと贅沢なことか
お陰様で幼いころから酵素がたっぷり
太陽エネルギーもたっぷりのものを頂いて、ずっと幼いころから病気知らず
有難いことです

昨日叔父さんと電話口でそんな話をしました 
幼いころから成長期にどんなものを食べるかで 
身体にもつほとんど一生の酵素が蓄えられると言われています 
だから本当に家庭でのおうちごはんがとっても大事

お米の御依頼とともに
米糟を送ってもらえないかとのお問い合わせも頂戴しています

P1370687
1Kg単位でご用意します 
漬物つくったり発酵水つくったりできます

米の依頼を受けた方には無償で送付が可能です
野菜セットご依頼の方は野菜の容量が少なくなりますご了承ください

確認いただき必要でしたらお知らせください 

心身整い、腸活効果もある 仙骨温パットつくり方はこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61030046.html
376701432_6668407626572306_3016743167953066463_n
日本タオルで手作りされる
仙骨を温めるための 温パッド
この中には
煎りぬか、玄米、自然塩、防カビの為に少量の鷹の爪が入ってます


食にも美容にも家事にも最適な発酵水のつくり方はこちらで確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/59220223.html
P1370674

準備するのは
ミネラルウオーター2ℓを7,8分目くらい
米糠 大匙1くらい
オリゴ糖 大匙1くらい
塩 小さじ1


72794244_2508885969191180_7394143214925512704_n
広瀬ファームより直送 基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております


ご贈答にする場合には、お振込みにて対応
しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料 
四国              900円
東京 大阪 名古屋 東北 九州 1300円
北海道 沖縄          1500円
*米23Kの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円 1万円以上400円となります

P1320979
ちょっと一口食べてみたい方、
3合のお試し用もご用意できます
 
P1320982
広瀬家の稲木米 お試し3合  税込540円

精米か玄米かが選べます 

3合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム(ヘナや美容アイテム)と一緒に納品が可能です 

いつでも対応可能です 何かご注文時に一緒にどうぞ~

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡



友だち追加

美味しい天日干し米
身体の調子を整える椎茸や新鮮野菜

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食 
元氣になる食が一番大事です

毎日の主食が美味しいと本当に幸せです

*WEBでも稲木米や野菜セット 販売しています ご確認ください
アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
http://ayure.jp/

 

↑このページのトップヘ