Keiko Kubo

北インドソジャット産ヘナの農場や南インドで代々続くシッダ医学のアーユルヴェーダ工場と提携
アーユルヴェーダオイルやアーユルヴェーダキリなど 厳選した美容アイテムや健康食をご提案
生活に根ざしたライフスタイルを日々探求しています

タグ:天然酵母パン

11月13日(日)sanakuboお茶の間会開催 12時より 酵母パン作り名人 原先生のランチは本日9日締切です 302141395_5459295210816893_1962801500429291307_n

ランチボックスは酵母パンサンドイッチ
大豆と野菜のカレーサンドをリクエストしました(ベジタリアンの方
野菜のケークサレ&甘酒スイーツデザート付きです

原先生の酵母パンは 楽健寺 という有名な酵母パンの菌でつくられています 実はこの楽健寺のご住職 先月だったか お亡くなりになったばかり 有名な酵母パンはこの寺から 酵母菌 が広まっているのですが 時間のかかるパン作り なかなかビジネス的には難しく 健康に即した酵母パンは支持するご家庭に広まっているのです 私自身、この酵母パンが廃れてしまわないように、原先生にご案内して
即、パン作りに活かされ、食べられる 幻のパンといっていい 楽健寺のHPももうほとんど見られなくなっているのですが、 検索するといろいろ出てきます 過去に朝日新聞にはこんな風に取り上げられていました https://www.begin.or.jp/~ytokoji/jpgbox/asahikiji-080204.jpg 51lhWYmYqwL._SX298_BO1,204,203,200_
こんな本も出版されているので、検索して買えます
原先生この酵母菌でつくる楽健寺のパンを大絶賛 本当に頬っぺた落ちるくらいに美味しい 柔らかい 驚く美味しさですよ 作り方など学びたい方も大変参考になるお話を伺えると思います こんな嬉しい情報も入ってきました
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BIOショップで買った栗の粉、米粉、甘酒、甜菜糖、梅酒、バター、胡桃、マロングラッセでパウンドケーキを焼いてみました。
ランチボックスのスィーツとしてお付けしようと思います。
美味しいランチBOXご用意します 持ち帰りたい方もOKです
14:00より 甘酒講座 原先生
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今回黒麹の珍しい甘酒作りを習えます 
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ます黒麹にはクエン酸が含まれているので、普通の甘酒より 
さらに疲労回復につながります 
さらにいろんな甘酒の試食や甘酒を使用したスイーツ作りもご伝授いただけます 


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甘酒に白玉餅入れたぜんざいや
久保家の実家でとれたもち米を使用した甘酒も試食いただく予定です


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13日の実践概要はこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/59886595.html
注;12日はすべて満員御礼 14日は10時からのキリヨガのみ参加可能です


13日10:30から参加

ヘナ&キリ講習 懇親会
酵素作り 甘酒講習受講 7500円
参加料込 見学したり、本読んだり、お茶したり、セルフケアしたりしたい方 こちらよりお申込みください
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12時から参加  ランチボックス デザートつき 酵素作り 甘酒講習受講 3500円 *通常原様の教室では同様の講習6600円だそうです 参加料込 見学したり、本読んだり、お茶したり、セルフケアしたりしたい方 こちらよりお申込みください
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14時から参加 甘酒講習受講 2000円 参加料込 各種甘酒の試飲 スイーツお茶つき こちらよりお申込みください
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参加せずランチボックスだけ持ち帰りたい方 1500円  *デザート飲み物はつきません 当日いらして、持ち帰り限定
詳細について ご案内いたします
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ランチBOXのご予約 11月9日締切 *発酵に時間がかかるため締切があります 柚子材料も少量ならお分けできます ひまし油湿布体験会  当日13時、18時 ご予約可能です
体験特別価格 3500円

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施術を待ったり 寛いだりしている間に氣になる本をじっくり読んだり
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スパイスや天然茶、豆
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天然ハーブや天然オイル 持ち帰ることも可能です 
前回の様子を インスタliveにて確認することもできます
興味のある方 Instagramをフォロー頂き、どうぞ動画も確認なさってください
9月11日に実施した様子はご一緒した向井先生や原先生のお人柄も良くわかります
↓下記クリックしてご視聴ください
https://www.instagram.com/tv/CiWwz74pQE2/?utm_source=ig_web_copy_link

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