夏真っ盛り　あっという間に８月ですね
ご一緒に楽しい夏を過ごしたい


リモートで学び合いご一緒している皆様
８月２日に講習配信します
それぞれの学びを深めてください


AYURE養成講座　日本的なアーユルヴェーダのある暮らし　をご推奨しています
それぞれ隔てる壁等なく、どこからでも繋がることができます

sanakuboでは　様々なジャンルの方々と学び合い　しています
本物の天然素材をどう扱うかは　
それぞれが考えて実践に活かす　のが一番です

一般の方ももちろんOK
運動不足の解消、未病習慣に利用していただいております

１月３０００円で学んで体感する
講習が１時間　あとはキリヨガを月３回　３時間
いろんなことを体験、すでに知識がある方なら
それぞれの方によって　利用方法が変わります。

１か月目は久保の基礎講習
リモートでも対面で　それぞれのジャンルによって伝え方を変えています

２か月目は鍼灸師の佐藤先生のキリ講習
物体的な身体の仕組み（経絡）をキリで体感

３か月目は江戸時代から続くお腹健康法（按腹法）を提唱する
石井先生の講習　
感情が内臓に影響する　心と体を繋ぐ方法を　
キリ温熱でアプローチ

４か月目　以降には　
学びを深めるワークショップ、各種健康情報　自然療法の講習シェア
滞在型のリトリート実習なども可能

キリヨガは　家族はもちろん　クライアント様と一緒に実践することも可能
つまりすぐに　コミュニティー創り　にも活かせます
まず体感してみる
体感することに嘘はないので
良いと感じたら継続されたらいい

月に３回のキリヨガを継続することで心身整う仕組み　ご一緒しませんか？
いつからでも始められます

体内のエネルギーポイントを滋養して　
運動する習慣にご利用ください
これはヨガというより　セルフケア　
誰かがやってくれない　自分にしかできないこと
専門家の講習つき
月額３０００円

こちらよりお申込みください
参加できるようご案内いたします

身体を扱うセラピストのプロも
一般の皆様も　みんなで学び合いできるようになります




身体のエネルギーが循環することのすばらしさ
sanakuboにて昨年６月に実践した　伊藤武先生の　マルマヨガの講習より

外側が整い、プラーナ（生きる力）　が循環して
心まで整うしくみ　ですから　
自然の仕組みを理解していると
運気も上がるし　元気になる

まずオイルケアをして
マルマ（インド式ツボ）にキリ温熱　

ご自身の心身 と 仲良くなれる方法
自らのエネルギーを発揮できるようになるコツ
マルマヨーガの伊藤先生の理論を身体感覚で理解できるようになります
ヨガや呼吸法に通じておられる方なら、ナルホドと　理解できます


チャクラ３　（２０２２年４月１７日に実施）
火の要素を持ち、消化機能と新陳代謝が良いときは宝石のようにきらきらと内面からも輝く。
食べ物や感情からエネルギーを変換していくパワーがある。
必要のないものは手放していく。
自分には自信がないというような恥をかんじるとその通り自信をなくす。
もしも無気力さがあればそれを乗り越えるパワーをも持つ　

チャクラヨガ全身調整についてはこちらを確認くださいhttps://sanakubo.livedoor.blog/archives/61676190.html




夏の養生ヨガ　第２弾実践します

エイコ先生からのご案内

本当にその通り　を身体が教えてくれます　
↓先月第１弾　心身がゆっくりとじっくりと整う様子はこちら　　
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/62487565.html






不安についての学び合いは　
今月も引き続き　それぞれの専門家の皆さまとともに　実践します　
↓解消する学び
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/62531692.html



ニームオイルを　長年ご愛用くださる方とのやりとりより
オイル単体だけでなく、いろんな風に活用できる方法をご案内します
オイルの特性を知り、使うオイルを変えることで
また応用して　各種スキンケアアイテムを手作りできるようになります

８月２３日午後からの予定

お茶付き　約３時間　３５００円

ただ赴くだけでも氣分爽快

海砂浴リトリート　それぞれに対応しております　
今年は個人マンツーマン対応、ご家族、友人知人グループ対応しております
この自然療法がもっとも効果的と実感
↓詳細　興味ある方はお問合せください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/62506270.html



徳島の神山地区といって　神様住んでいる　
湧き水あるところの 有機スダチ を取り寄せるようになって　
おそらく７年くらいは経っています


エネルギーを感じる　スダチです

重ねて、重ねて　素晴らしい酵素になりますよ

＊食の講座　酵素つくり

季節ごとの酵素つくり　
参加料金　３５００円（材料費用別）　
約３時間　興味ある方はお知らせください

久保の講習は生きている身体に必要な酵素について、実践編です
体感出来たら、自らが継続できるうように年間ご案内しています
終わったらご一緒した方々と懇親会実施します

昨年はスダチ素麺　でした

スダチ素麺　発酵梅や冥加などを薬味にして
夏には最高です

↓季節ごとの酵素は何があるのか、どんな効果があるのか興味ある方はこちらで確認してください
黒糖　酵素ジュース 

ご予約、実施方法やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡





ご予約について、商品の詳細説明、利用方法、
何を選ぶか迷っている方や
セルフケアの実践方法を公式LINEや、
zoomにてオンラインでのご説明も可能です　

Zoomでの質問回答は必ず事前に何を希望されているのかご予約ください　
説明の準備をしてお互いに実施が可能な時間をご案内します
基本的に30分までの説明（無料）です

sanakuboでは自己免疫力アップして
毎日を安心して過ごせるように、習慣にできるノウハウをご提供させていただきます

講習会や体験会、施術について、また、商品について

不明な点はなんなりとどうぞお気軽にお問い合わせくださいませ
ＨＰ　https://www.sanakubo.com/

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップをご利用下さい
セルフケアに必要なアイテムはすべて揃っています

↓こちらをクリックして　
日本はもちろん　世界中からのご依頼承れます

https://sanakubo.shop/

  

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昨日、野草取りの下見　都内某所
命の息吹を感じて　幸せな　ひと時を過ごしました


ギシギシ

蓬　取り放題

イタドリ　採り放題


シャクチリソバ

カタバミ

ヨシノコは期間限定ですね

この根本が　筍のように　食べられて美味しい


とにかく幸せなひと時
３０種から４０種　は採取できそうです


下処理して

ザクザク切って　仮仕込みしました
これが元気の源　
昨日は野草の種類、生息している場所をチェックしながら　
２Kほど採取しました


あまりにも美味しい　シャクチリソバ　
今年こそはベランダで根付かせたい　
今日明日にも植え込んでみようと思っています


葉の部分は　塩ずけ　して　
明日にも塩抜きして食べます
春巻きにしたり、野菜炒めにつかったり


ヨシノコは　　根の柔らかい　↓ここだけ食べられる

固いところ　と　葉先は　酵素仕込み

砂糖を蓋にして　取り急ぎ仮仕込み

都内某所で野草採取　実践します
今まさに　新芽や蕾　が芽吹くエネルギーを頂戴します

明日４月１３日の予定でしたが、一日雨の予想の為
参加者と相談の上
１７日（木）に延期となりました

もし参加なさりたい方　お知らせください

アーユルヴェーダを学んできて　
今になって思うことは
やはり　なんといっても　口にするものが大事

いくら外側からケアしたとて　
食の改善ができなければ
改善は難しいなあ　とつくづくと感じています

今、芽や蕾が出てきて　もっともエネルギーのある時の酵素が
１年の内でもっとも大事

新芽が美しい
なんて幸せなんだろう　と体感しながら採取　は　
野草取りがセラピーみたいな　感覚になります


とにかく春の息吹を　無心で採っていきます

この効果を酵素にしていただきます
因みに野草酵素仕込みの時　のこんな資料も参考に

酵素ってどんなに大事か
もう１０年近く　酵素を切らすことなく手作りしてみて実感しています
酵素を手づくりなさる方の身体の変化を手で感じるたびに感動しておりました
外側だけの施術では　無理　なのです

仕込みの本丸　は　sanakubo　自宅に戻って
昨日実践したように　下処理　して　お持ち帰りいただく予定です

＊食の講座　野草酵素つくり

４月１７日（日）９：３０集合

場所都内某所
注：参加の方にご案内します

参加料金　４５００円（材料や道具費用別）

採取に２，５時間　移動に約３０分
仕込みは目黒で約２時間予定　

殆ど一日かかりとなります
何か手弁当用意します

締め切り明日１３日（日曜日）

ご自宅に道具の手配が事前に必要な為、明日の締切です
すぐ本仕込ができる用意が必要です

大きな樽　や　笊が必要　また、酵素にするための材料も必要です

材料１Kg３６ｃｃ程度
野草＆海のミネラルで　栄養抜群に　
上白糖やミネラルパウダーなど必要なものは　久保が人数分手配します　

酵素にするための　麹のような働きをする　
海の精は　３６０ｍｌ　で　５７５０円
響魂　４０ｇ　で　１９５０円
保存用のサンゴ（炭酸カルシウム）５００円
上白糖１Ｋ　３５０円　

これらの材料が　仕込み量によって　必要となります
詳細はご予約の方にお知らせします

久保の講習は生きている身体に必要な酵素について、初めて酵素つくりなさる方は
一度つくり方を学ぶと安心です
なぜ手作り酵素つくりが有効なのか
特に野草酵素は　初めて作るかた　学ばれると良いです
集まる方は皆様ご縁があるもの同志
とても素晴らしい情報交換会となりますし　
５K野草を取るのはちょっと大変ですが、
仲間と一緒なら　とても楽しいひと時になります　

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食　
土や太陽　エネルギーいっぱいの野草食や旬な酵素いっぱいの食を日常に

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
https://sanakubo.shop/

 

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#ダイエット

#ヘルシーエイジング

都内某所で野草採取　実践します
今まさに　新芽や蕾　が芽吹くエネルギーを頂戴します

４月１３日（日）てんびん座満月　に実施する予定
満月の時は　植物のエネルギーが最高潮
計り知れない効能を有難く頂けます

アーユルヴェーダを学んできて　
今になって思うことは
やはり　なんといっても　口にするものが大事

いくら外側からケアしたとて　
食の改善ができなければ
改善は難しいなあ　とつくづくと感じています

今、芽や蕾が出てきて　もっともエネルギーのある時の酵素が
１年の内でもっとも大事


昨年どんなふうに採取したのか一部　ご紹介

クレソン　キク科の植物には毒素もあるので、
注意が必要ですけれど　今の時期なら　白い花が咲いているハズですので分かりやすい

カラスのエンドウは天ぷらなどにしても美味しい

桜もまだ咲いていたら入れます
木の葉も　１割程度入れる　

昨年は　ネズミモチの　新芽を頂いた


野草の女王　蓬
肝臓の特効薬　婦人科にもよい

スギナ　腎臓　水がサラサラながれるよ～

とにかく共生する野草を　夢中で採取

あちらこちらにある　イタドリ　は
痛みを採る　から　イタドリ　と呼ばれるそうですよ
根元あたりには

ツユクサ　
癖も無くてサラダにも、どのようにしても食べられる
ありがたい野草

新芽が美しい
なんて幸せなんだろう　と体感しながら採取


とにかく春の息吹を　無心で採っていきます

この効果を酵素にしていただきます
因みに野草酵素仕込みの時　のこんな資料も参考に

酵素ってどんなに大事か
もう１０年近く　酵素を切らすことなく手作りしてみて実感しています
酵素を手づくりなさる方の身体の変化を手で感じるたびに感動しておりました
外側だけの施術では　無理　なのです

仕込みの本丸　は　sanakubo　自宅に戻って
下処理　して　お持ち帰りいただく予定です

昨年の秋　実家で秋の酵素仕込みの実践は　
3日くらいかけて奥伊予と奥土佐　で採取して　
東京に戻って混ぜて発酵させました

奥伊予帰省して　生まれ育ち、遊んだ山や沢に赴いては　野草つみ



秋の酵素には　豆や穀類、柚子をトッピングして　作ります
発酵させた秋の野草40種　は　
今家族で分け合い、施術や講習にいらっしゃる方にも飲んでいただいていますが
とても素晴らしい効果を感じています

これを体感で感じているからこそ　
やはり　春も仕込むしかない　と　ご縁のある方には実践方法を一度確認していただいて
毎年の習慣にしてもらえたらと思っています

面倒な下処理は　目黒で実践　要点について　つくり方を覚えていただきます


流水で次々に洗う　
表面についた汚れを落とします
この水につけて洗う作業時に　野草たちは元気復活します
だから採取後できれば３時間以内に仕込むと良い　

野草の　約１，１倍の　上白糖　を用意します
野草酵素作るとき　雑味のない　上白糖が良い
これだけ野草にて
ビタミンミネラル採取していたら　純粋に浸透圧を利用する　白砂糖が良い

昨年、私は野草５，５キロ採取したので　６ｋの砂糖を用意しました

ひたすら切ります　２ｃｍ～３ｃｍ　に切る
硬い葉は狭く　柔らかい葉　は幅広く切ります

全部野草を切り終わったら、
目検討で　野草１Kに対して砂糖１Kを入れる

身体に不足してしまう酵素を
補うことで代謝のよい身体づくりにつながる理由

これらの仕組みを相互に補い合う　
多様な野草の効果にありがたい限り
なぜなら１つの酵素は１つの仕事しかしないから
だから多種類の酵素が必要になる

しかも今が成長、旬な時期の春の野草が最高　です

仕込んだ方しかわからないですが、これは大変なこと
１年分１０Kから２０Kを　一度に仕込む方もおられるそうですが
比較的元気な私でも
もう５Ｋがやっとと　昨年感じてしまいました
だから目標は　５K　採取
実家に帰省した秋は　２，３日散策しながら　７K　ほど採取
本当に母や親族との貴重な時間でした　
楽しかったなぁ

実家母は　天然の野草を山の湧き水で洗い今でも仕込んでいる

何十種類もの野草と砂糖を混ぜ続けて ゆっくりと野草酵素はつくられる 天然のお薬です
はっきり言って、雑草の塊のようですが　ここには２７種の野草が入っている
数年前の様子ですが　母の手書きはカレンダーの裏に書かれていた野草たち　

この野草 山菜　の発酵ジュースは万病にいいらしい
高血圧、糖尿病、婦人科系疾患、虚弱体質、便秘、冷え性などなど
対処療法的な薬も飲まなくても良くなるみたいです

ハーブのチカラ、自然のチカラは本当に素晴らしい
自然のミネラル　効果効能　
野草が生えて来てくれた意味が本当にあるんですよね
地球のプレゼント

昨年はこんな情報も届いていました
春野草酵素つくりをしたと　顧客様よりご報告あり
ご夫婦で３０Kも漬けたとのこと

この中にはおそらく数十種類の野草が入っている　と思われます
毎日混ぜて常在菌と仲良く熟成中な様子 因みにこのご夫婦は　健康診断に　行くと　 あまりに健康状態（数値）がいいので　結果を聴きに行くと必ず驚かれるそうです

顧客様からのお便りより
最近地震も多いですが、
以前、災害中食糧が足りなくてもこの酵素だけ持って避難した方はとても元気でいられたそうです。

今年は春の野草、夏は梅でたくさん酵素液を常備しておこうと思います！

最近災害の情報が頻繁にあるようですが
まさしく、どんなことが起こるかもしれない
常備食って本当は何が大事か？
想像しておくことも重要ですね

＊食の講座　野草酵素つくり

４月１３日（日）９：３０集合
注：雨天の場合順延予定
場所都内某所
注：野草の状態を把握してどこに集合するかご案内します
参加料金　４５００円（材料や道具費用別）
採取に２，５時間　移動に約４０分から５０分　
仕込みは目黒で約２時間予定　
何か手弁当用意します

締め切り４月９日（水曜日）

ご自宅に道具の手配が事前に必要です
お早めに決めて、すぐ本仕込ができる用意してください

大きな樽　や　笊が必要

材料１Kg３６ｃｃ程度
野草＆海のミネラルで　栄養抜群に　
上白糖やミネラルパウダーなど必要なものは　久保が人数分手配します　
ご予約の方には準備物について　詳細お知らせします

久保の講習は生きている身体に必要な酵素について、初めて酵素つくりなさる方は
一度つくり方を学ぶと安心です
なぜ手作り酵素つくりが有効なのか
特に野草酵素は　初めて作るかた　学ばれると良いです
集まる方は皆様ご縁があるもの同志
とても素晴らしい情報交換会となりますし　
５K野草を取るのはちょっと大変ですが、
仲間と一緒なら　とても楽しいひと時になります　

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食　
土や太陽　エネルギーいっぱいの野草食や旬な酵素いっぱいの食を日常に

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
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私自身　これからの　緑の季節　が　年間で一番好きです

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柚子酵素元気に発酵しました

ベランダで育ったアロエや　
酵素つくりご一緒した方とぶらぶら野草取りして

ザクザク切って重ねて

素晴らしい酵素ができました

上澄みも捨てないで、保管すると良いですよ

エキスの表面に泡状のものが浮いて来ます
これは灰汁や酵母の膜で、掬い取って保存すると良いです

自然の恵みありがたい

痛いところや傷など身体に付けるのに使用できます
以前野草酵素で、使用した様子より

湿布になります

確かに肩こりに良かった
火傷に使用したこともあります

今回作った発酵果皮もどうぞ有効利用してください

手作りした発酵皮を細かく刻んで、無調整豆乳に入れるだけ
植物性の乳酸菌を生きたまま腸まで届けます


発酵したての果皮で作った豆乳ヨーグルとも一晩でこの通り
とっても美味しい

味噌つくりや酵素つくりで果物和えなどに使い、
参加の皆様に喜んでいただいていますが
簡単に作れるし　
腸での吸収力も変わりますよ

寒い時期は　大きなボウルにお湯をはって
タッパーを浮かべて置いたら、朝だいたいこうなっています
まだ固まっていなかったら　またお湯をはっておけばいいです
寒い時期なら　

熱いお湯に浮かべて

蓋して就寝　

発酵果皮は　焼酎に浸して　薬草酒のように　疲れたときのいただくのもいいし
黒糖とひと手間加えて　柚子ジャム　も作れます
排水溝のネットに入れて　酵素風呂
そのカス排水溝に入れておいて掃除にも使えるし

自然を源に考える
意識を共有する仲間が続々増えて、嬉しいなぁ～と思っています

こんなことは手間ですけれど、
習慣になってくると、何も無駄にはならない
この循環する生活が愛おしくなってきます


沢山できた　柚子とアロエとモリンガ　で作った酵素ジュース
12月に施術や講習に来てくださる皆様にも　食していただきます


キリヨガ®体験会でも
じっくりと背中全体を温める効果を感じていただいていますが
背面美容という考え方もあり　お顔まで美白される
先日のセラピスト同士の学びあい　でも実感したことですが
お顔には触ってもいないのに
背中にタップリと　ハーブオイル　して
ツボに温かい　キリ温熱　どんなふうになるか
体感してみないとわかりませんね

背中だけはセルフケアしづらい
この１年頑張ったご褒美にぜひどうぞ

全身天然オイルマッサージ　 

KIZHI（キリ）温熱リラクゼーション

背骨に熱を伝えて、氣の通りが良くなる　
全身のお掃除
毎月通ってくださる顧客様、自らの体調管理として絶賛されるリラクゼーションです

効果効能のあるハーブオイルと丁寧に手作りするキリを使ってのこの価格は破格値です 
施術にて身体の状態を把握し、体調に合わせた、ご自宅でのセルフケアの方法も伝授します　

オールハンドでの全身オイルマッサージは最高のリラクゼーション

 ◎アビアンガ＆キリ施術　 ９０分　１３０００円　（14300円税込） 初めての方はカウンセリングなど含め　 身体の状態を確認するために、約2時間の施術　を実施します ご自宅で継続ケアが習慣になっておられる皆様 事前にハーブオイルやキリ温熱材料など ご予約、お持ち帰りも可能です ご相談ください

◎全身ケア後にひまし油湿布は毎月通う方もおられるくらい好評
オールハンドでの全身オイルマッサージは最高のリラクゼーション 体質改善は　定期的なメンテナンス　と　ご自宅でのセルフケアの継続　で　実現します
頭から足先までアビアンガ（オイルマッサージ）そして体の隅々まで血流がよくなる温かいキリ

丁寧に背中をキリで温める　

全身施術９０分後に　ひまし油湿布６０分します
通常９０分施術１４３００円（税込）
ひまし油湿布６０分を特別価格　３５００円
合計１７８００円　

＊体調に合わせて施術と湿布時間が変わることがあります
調子が悪い方、やはり人の手（エネルギー）を借りて実践で効果覿面となります
ご帰宅されて継続セルフケア　がおススメです
３日継続することで体感の変化を感じていただけます

天然ヘナを組み合わせしたい方
ご相談ください

通常ヘナ体験価格初めての方（講習込み）は　
６６００円税込みですが
ヘナをつくり持参なさる方　３３００円税込
こちらでヘナを用意する方　４５００円（４９５０円税込）
どのようなケアを望まれておられるか　お知らせください
施術方法を学びたい方は、講習と体験を組み合わせることも可能です

ご家庭で簡単にセルフケアできるようになる　
時間はだれでも平等　
有効利用して１日で学んで体感して、練習しても可能です

以前、実践した事例はこちらで確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61096792.html

やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡

アーユルヴェーダでは　身体は心にも精神にも繋がっていると学びました
お口からも身体からも滋養いっぱいの自然の恵みをどうぞ
労わってあげればあげるほど
健気に応えてくれるようになります

sanakuboでは安心してケアができるようにいつでもご案内が可能です

講習会や体験会、施術について、また、商品について
不明な点はなんなりとどうぞお気軽にお問い合わせくださいませ
１２月の予約が始まっています
特に天然ヘナの美容室利用日は限られていますので、
どうぞお早めにお知らせください

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップをご利用下さいhttps://sanakubo.shop/


昨夕、大鳥神社まで　酉の市
大鳥神社にお祀りされておられる神様は
日本武尊（やまとたけるのみこと）
国常立尊（くにのたちみこと）
弟橘姫命（おとたちばなひめのみこと）
にぎわっておりました

酉の市とは
商売繁盛と開運招福と家内安全を祈る日本武尊を祀る大鳥神社の祭り

どうして酉の日に行うか　詳しくしりませんでしたが
大鳥神社の公式サイトにて説明されていました

日本武尊が、荒れている日本をまとめるため、
第１２代天皇の景行天皇の命令により出発した日が
酉の日だった為。

では、なぜ日本武尊と商売繁盛が繋がるのかといえば
現在の静岡県焼津で火攻めにあったとき
なぎ倒された草を集めたのが熊手で
熊手のおかげで奇跡的に生き延びることができた
この由緒から熊手が運を開いて、福をかき集めるという信仰に結びついたそう
なるほど！　商売繁盛と開運招福　

ワクワク

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昨日は　今、生きていることの　レッスン　忙しかった
バタバタしていて、返信できていない方　多数
今しばらくお待ちください

今、天然ヘナ、頭髪改善なさっておられる方を優先しています
週末も沢山の　頭の元気　←これが一番大事と思っております

お口から入る元氣も大事

おかげ様で極上の酵素を仕込みましたよ
ご一緒した皆様　ご縁に感謝します

生きているものはその時　エネルギーがあるし
その日限定の情熱だし

そんなことが本当に大切なんだと　感じる毎日です
楽しいと想うことしか　してはいけません
自らの根っこに繋がることにエネルギーを使う
自らが根無し草みたいになっていると　
氣がついたら　なんでそうなってしまったのか
考えてみる
どんどん変化する世の中ですから
自分も変化する＝成長　と思えたらよりいいですね
ご縁のある皆様から　学ぶことしきり

世の中　様子見している人ばかりかもしれないし
あるいは将来　なーーーーんとなく不安に思っている方が多いのかもしれないから
どこからエネルギーもらえばいいか　

’誰かや何か’に頼っている限り
不安は続きます

昨日実感することしきりでした

石井先生のフランス講座は　昭和の時代の　フランスの暮らし方メインだった
沢山の方ご一緒できて　良かった
やっぱり 昭和 良かったですよね
頑張ってた

フランスでは
食事が儀式　そして　’落ち着く’　という意味

いつからか日本では　
ＴＶ見ながら　朝ご飯や　晩御飯　があたり前のようになってきてしまったし
家族ゲーム　ではないけど　横並びで無言ご飯とか
家族別々の個食になってきたけれど
そもそもそこらあたりから　可笑しなことが始まったかもしれませんね

なんで　ご飯が食べられているか？
当たり前のことでもないし　
それ分かっているか？

日本での　居心地の悪さ　感じているのは
私だけではないと思います
行きつくところまで来た感じ

フランスでは　女主人（食事の支度した madame）が席についてから
ご飯を食べるのが主流

日本ではお父さんが箸をつけてから　食べ始める　って昭和初期しかない風景でしょうか？
父性という　権威　どうなってしまったんでしょう、、、
そもそも　母性から発していること　を１歩も２歩も我慢してついてきた
賢い女たち　どこに行ってしまったのか？

私の実家では朝　仏様に　白米とお茶出して
神様に井戸水差し上げてが　朝の日課でした
線香の香りがあるうちに　
朝ご飯いただいてた

そんな習慣が中学卒業くらいまで続いたことが
そもそも今にも繋がっている氣がします

都会に育つ郁子（ムベ）これは　
本当に素晴らしい植物です

郁子を割るとこんな感じて、種がぎっしり　ですが
種の周りにこそ素晴らしい酵素がたっぷり
ほのかな上品な甘さがあります
ただ食べにくいのが市場に出回らない要因かと思っています
今日のランチにもいただいて感動

口の中で　舌で転がして、種を出す
野生の猿　さんらが、今の時期に食べて
口からぺっぺっと種を吐き、そのあたりには郁子の林になるとか

郁子　むべなるかな　とても美味しいです
フランス講座に同席なさった方より
収穫してから　郁子は腐らない　と聞いた
アケビ科の中では特殊らしい
ナルホド　仕込み中に　その意味も理解がすすみました

平安の時代から珍重される果実

天智天皇が蒲生野（古代近江の歴史地名）に狩猟で訪れた際、
現在の近江八幡で８人の男子を持つ健康な老夫婦と出会ったそうです。
その時その老夫婦にどうすればそのような長寿でいられるのか尋ねたところ、
この地でとれる無病長寿の霊果を毎年秋に食べているからだと言い、
それを差し出したそうです。
これを食べた天智天皇が「むべなるかな（いかにもそのとおりだなあ）」と仰せられたとか。
その時の「むべ」がその後その果実の名称になったと伝えられているとの事です。

いまでも皇室のほか、宮中に献上する習慣があるそうです
不老不死の実　まさしく食べると長生きする
民間療法では、強心作用、利尿作用、通経作用、抗炎症作用、腎臓炎、膀胱炎、浮腫の薬としての効能があるとされているようです
また、果実はスタミナ果実として精が付くともいわれていて
脚気や脳卒中の予防としても効果があるとか

ｇｅｔできた皆様　本当にラッキー


奥伊予からも有機柚子が届いて

まずはリタでつけ置いて

ここで驚いたんです
今まで氣にしたことはなかったけれど
講座で伺ったからこそ氣がつけた

なにかのＹｏｕＴｕｂｅで見た
根菜は沈む　
木などに実るものは浮かぶらしい
郁子って　木に実るのに　根菜　なのか、、、でもないしね
両方のエネルギーを持つのかもしれませんね

凄いアドバイス　講座で頂き感謝

野草とりは　送付の方ばかりとなり
目黒界隈で実施


池田山公園
ちょうど庭師の方おられて　

松の新芽　お声かけしていただけた

目黒近所歩いていても　なんでこんなところに　が沢山
もしかして　みんな仕込んでいるのか？　


赤紫蘇

柿

なんでここにローズマリー

なんでここにモリンガの群生

タンポポ

スイバ


カタバミ


ツワブキ
先月故郷奥伊予でも野草取りしてツワブキも仕込みましたが
故郷でもきっと　今花盛りですね


そうやって歩きながら１時間くらいで集めた野草
時計回りに上から

ヤブカラシ　ツワブキ　柿の葉　モリンガ　スイバ
ローズマリー　赤紫蘇　松　タンポポ　カタバミ

メインは　郁子７割　柚子３割　５％くらい　野草
１２種
野草酵素は季節ごと５種以上がよいとされています


生きているエネルギーをそのまま　酵素にしていただきます

野草もザクザクと切って
出来立てで届いたばかりの　手つくり黒糖　と重ねます



極上の酵素　１年に１度限りでしたね～
ありがとうございます


緩く蓋して

寒くなってきたので　日差しが良い日には　外に置くのもいいし
床暖房やお風呂や　

人間の体温くらいが発酵しやすい
今朝から混ぜています

因みに　柚子の種は

春の野草酒（焼酎に発酵種を入れて作る）に

これで１月くらいフリフリすると　
おそらくですが　極上の　柚子化粧水ができます


大豆でつくる　味噌つくり講座
１１月２４日（日）
１３時より約２時間
講習費用　３５００円
締切１１月１８日（月）

日本の発酵食文化の智慧
日本では　’三里四方のものを食べる’　’身土不二’　という言葉が当てはまります
人も作物も同じ土（環境）で育つわけですから、その土から健康に育った食べ物を食べることが
環境への適応力を高める

さらには、太陽や土、水の恵みが最高潮に達した旬のものを食べることで、
その時身体が必要としているものを全て賄うことが出来る
自然の恵みを丸ごと食べる


大豆で作る手前味噌　寒くなってきて　これから極上味噌を創るシーズンです
ご一緒しませんか？


万病にも効果的な味噌 一度作り方が分かったら、誰でも簡単に手前味噌を作れるようになりますよ

安心、安全、美味しい味噌を毎日の食卓に
本当に自らにとって大切な　米、味噌、豆　あれば　
元氣に、ご機嫌に過ごせます

味噌つくり興味ある方お知らせください

＜材料費＞
大豆５００ｇ（どこの大豆を仕入するか検討中）
米麹　１Ｋ
ジップ式ビニル容器×１
天然塩　約３００ｇ
セット価格　約４０００円前後（煮る代金含みます）

注：取り寄せる全体量や麹の種類により若干変わります
約４時間から５時間煮てご用意します
煮るところから作る味噌が断然美味しいです

おおよそ　２．５K味噌　ができます
インド人が毎日食べる　カレーに飽きないように
日本人だからこそ、ほんとに味噌の美味しさに感動します
心身歓ぶおいしさお楽しみに

注：講習参加し、ご自宅でも作りたい方
豆を煮るところから　復習しながら実践可能です
ひよこ豆味噌　煮るのも９０分から２時間
約1か月くらいで食べられるようになるため
ご自宅で作り復習するのは　ひよこ豆にて実践したらいかがでしょうか？
＜材料費＞
ひよこ豆１K（必用なのは５００ｇ）
米麹１Ｋ
ジップ式ビニル容器×１
天然塩　２２０ｇ
セット価格　２５００円　
約２．５Kはひよこ豆味噌ができます
＊大豆で作りたい方　麦麹や玄米麹でもできますからご相談ください
材料によってコストが変わります

＊レシピ付き　材料だけのご依頼のあった方、
材料送付は送料かかりますが、可能です
送付の方、塩はご自身で用意していただきます
大豆も自分で煮るところから始めていただきます

おおよその金額（レシピ付き）
大豆５００ｇ
米麹１ｋｇセット
ジップ式ビニル　１
材料費用３０００円前後　
２．５Ｋ出来上がります

手創りなさる方同様に数種類選ぶことも可能です
何度か実践くださっておられる皆様　
新しい麹にもチャレンジしてみませんか
それぞれの風味の違い感じられます
米麹、麦麹、玄米麹から選べます
材料をご予約希望の方、材料全てそろえて　
それぞれの皆様にご報告させていただきます

味噌づくり時の配送には送料がかかりますのでご了承ください　
送料本州　８００円
四国　１０００円
北海道、九州　１２００円
沖縄　１６００円
＊沖縄への配送料変更になる場合があります　お届けにも５日前後かかることがあります




アーユルヴェーダの食養生では
５味　をバランスよくとると効果的と言われているのです
甘味、酸味、塩味、渋味、苦み

渋みや苦みを兼ね備える　野草も加えて
栄養価抜群にして　手作りしましょう
これからの冬（感染症氣になる季節）に心身に作用する自然の恵みを
家族の滋養になさってください

ご依頼があり２４日の味噌つくり後に
酵素仕込み実施することになりました

家族がみんなして混ぜると　各自に素晴らしい効果なのです
どうぞ手作りして作る酵素ジュースにチャレンジくださいませ

年間、元氣の源　酵素ジュースつくりができるようになります
ヨーグルトつくりはエンドレスとなります　ほとんどタダ


自然を源に考える
意識を共有する仲間が続々増えて、嬉しいなぁ～と思っています

むべなるかな　本当に素晴らしい発酵力
朝晩に50回　美味しくなあれ　と優しい気持ちで混ぜる
まず1度作ったら、身体の調子が変化するのをお楽しみください

施術に毎月通ってくださる顧客様
自らに合う酵素つくりを始めると
身体が柔らかく変化してくるんです　
本当に身体って素晴らしいしくみです

整腸作用が素晴らしい効果を自分の身体にもたらします
腸が　幸せホルモン　ほとんど担います
頭でいくら幸せになりたいと思ったとて　２，３％らしいです


１５時～１７時　郁子＆野草酵素講座
参加料金３５００円
味噌つくりから参加なさる方　２０００円

有機柚子１K　１０００円～１３００円
取り寄せる方の人数によって変わります
郁子も収穫できれれば　当日のお楽しみ
野草は当日久保が収穫したものになる予定
黒糖１K　１７５０円（税サービス）
注；材料と同じ量の黒糖が必要

sanakuboにて手渡し予定
一緒につくるか　
ご予約ある方にご案内します
場所　JR目黒駅から徒歩２分

＊材料送付希望の方　次回も　可能です　
今回うっかり見逃してしまった方　お知らせください


どうぞ美味しい酵素作ってくださいませ
酵素づくりはとっても簡単　混ぜるだけです
採れたての新鮮な柚子ご注文の皆様に発送します

フレッシュな天然有機柚子

初めての方には酵素づくりの方法のレシピも一緒に入れます

発酵力が弱いなぁとおもったりする方
必要な方はお知らせください

一緒に加えることで発酵が早く進みますし、
それぞれの果皮や薬草のエキスの効果も期待ができます

柚子締切１１月１７日
お届けは１１月２４日前後
黒糖などその他の材料ともに目黒より送付希望の方
ご依頼者には各自ご案内します
有機柚子は奥伊予から送料込みで
柚子１K　１０００円から１３００円予定　です

（オーダー数によっても変わります）

手創りに必要アイテムお知らせください
モリンガパウダー　１００ｇ　２１６０円
リタハーブ　１００ｇ　８８０円（酵素のあるものを洗う時に使用）
黒糖１Ｋ　１８９０円

酵素づくり時の東京目黒からの配送には送料がかかりますのでご了承ください　
送料本州　８００円
四国　９００円
北海道、九州　１１００円
沖縄　１２００円（沖縄への配送料変更　お届けに５日前後かかります）

重量や大きさもかわりますので、実際にかかる送料は１．５倍ほどの金額になりますので、
どうぞご了解ください
また酵素づくり時以外の黒糖の送付も同様です

柚子だけ欲しい方
廣瀬ファームより　直送も可能です
有機柚子　３K　３０００円　（配送料金別）
５Kの米配送箱にてお届けします

新米とともに送付も可能
お問合せください

１１月１７日締め　２１出荷
２４日締めで２８日出荷

減農薬栽培　手間のかかる栽培方法　まさに価値ある価格です
精米したてをお届けします
今年も玄米は極力玄米のままお届けしますが　１，２分付き米になるかもしれません
もち米も可能です
甘酒作りに、もち米も必要だなぁ

５ｋ　 　　３５００円　税込　３７８０円
１０K　　７０００円　税込　７５６０円
２３K　１６３００円　税込１７６０４円（送料無料）
米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます　また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格　精米、もち米はサービス 

MAXで２３K入りとなります
米　２３K入り　は送料サービスとなります

２３K注文方は重量の問題で　
柚子追加で入りません　どうぞ　ご了承ください

広瀬ファームより直送　基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております

ご贈答にする場合には、お振込みにて対応しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料　
四国　　　　　　　　　　　　　　9００円
東京　大阪　名古屋　東北　九州　１３００円
北海道　沖縄　　　　　　　　　　１５００円
＊米２３Ｋの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円　1万円以上400円となります

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#アーユルヴェーダのある暮らし

#手つくり酵素

#野草酵素

#腸活

#食養生

#食文化

#日本的な暮らし

#キッチンファーマシー

#ヘルシーエイジング

奥伊予帰省して　生まれ育ち、遊んだ山や沢に赴いては　野草つみ

ザクザク切ります　遠いむかし、牛も飼っていたので
牛のエサを切る鋏で　ザクザク

今回は約３０Kくらい収穫しました
家族で分け合います
未病習慣　元気の源　酵素つくり

実家母は　天然の野草を山の湧き水で洗い仕込みます

天然のお薬
母の方がよっぽどストイック　 この野草の効果を体感で分かっているから

病を抑える薬　よりも　　
野草や自然の恵みのご馳走の威力を実感しています
大事な家族はみんなこの恩恵に預かれる
自分たちで創ってこそ

奥伊予や　奥土佐で　収穫した
野草や山菜や秋の実り　どんな野草を調達したか詳しくはこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61886475.html

砂糖を加えて下処理をして
東京に戻って本仕込み　

砂糖で蓋していたけれど、元氣に届きました

東京に戻ってトッピングは豆類、穀類
上から　ムング豆、小豆、ひよこ豆、玄米
ひと晩おいて水を含んで　倍くらいの重量に
玄米や　奥伊予で頂戴した　柚子も加えます

発酵した後、そのまま食べられる豆もあるし
ひよこ豆や　小豆はあんこになったり　
豆ごはんにできそうです

発酵した後も使いやすいように
排水溝のネットなどに入れます

柚子はなんて新鮮

ザクザク切って、ジュースも多くなるね
柑橘は多く入れると身体が冷えるので少な目にすると良いようですが
柚子は冷えないので大丈夫だそうです
ビタミン類豊富　女性が美しくなる嬉しい成分がたっぷりです

秋の酵素はこんなにも沢山の材料を使っても良いようです

今回使った重量は　９K
必要な砂糖は　材料の　約１．１倍目安なので　１０Kの上白糖を用意しました
奥伊予で３K砂糖になじませておいた　野草ジュースも抽出されていました


豆や穀類、柚子をトッピングして　
のこり７Kの砂糖をどんどん入れて素手で混ぜる


残り２ｋで蓋をして

これから約１週間くらい　毎日混ぜ、発酵を促します
大きな樽に入れたまま　居間で過ごしてもらい
一緒に服用する家族にも混ぜてもらいます
酵素は生きてるから、生活の場で熟成させると良い

春に本格的な酵素を創りました
この続きは　ほぼ春の酵素仕込みと同じですので、参考になさってください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61729757.html

こんな　手作り酵素　に興味ある方はお知らせください
時々手つくり酵素講習も実施しています

＊食の講座　酵素つくり

季節ごとの酵素つくり　
参加料金　３５００円（材料費用別）　
約２時間

久保の講習は生きている身体に必要な酵素について、
実際の手作り酵素の作り方　についてお知らせします
（エプロン、酵素仕込みする大きな容器持参ください）
終わったらご一緒した方々と懇親会実施します

どんな季節であっても　２名様より　実施が可能です
１１月末でしたら、今回の野草発酵果皮を利用した実践方法も案内できます
季節ごとの酵素がつくられる　ワクワクします
どうぞ手作りしてくださいませ
野草取りしながらの実践もどこでも簡単にできるようになります 酵素のカテゴリーで長年ブログにしていますから、
↓季節ごとの酵素は何があるのか、どんな効果があるのかはこちらでご自身で確認してください

黒糖　酵素ジュース 


どうぞ美味しい黒糖を　料理に、酵素作りにお使いください

1Kg入りの　こだわり黒糖　１８９０円　
種子島産の　新鮮な黒糖　毎日の料理にも欠かせません
酵素のあるものと同量の黒糖が必要


せっかく５日から１週間かけて手づくりする酵素はやっぱりこの黒糖でないと　美味しくできない
今回のように　片手に余る薬草２０種以上などを創る酵素なら
ミネラル多い黒糖よりも　上白糖の方がよいこともあります（純粋に野草のミネラルを抽出）
不明な点がございましたら、お問合せください

口から入るものをちょっと変えるだけで　身体はもちろんですが、心の具合まで変わる気がします
また野草など入れないなら
酵素とともに吸収がよくなる、天然パウダー　を利用すると更なる効果も期待ができます
酵素作りに必要な材料はいつでも送付が可能です

モリンガパウダー　１００ｇ ２１６０円
リタハーブ　１００ｇ　８８０円（酵素のあるものを洗う時に使用）
黒糖１Ｋ　１８９０円

大変申し訳ありません
只今黒糖が品切れ中　１０月末入荷予定 必要な方お知らせください ご予約にて承っております ＊食の講座　ひよこ豆味噌つくり

ヒヨコ豆の味噌作りは年間とおして可能　
とっても簡単に手前味噌がご自宅で簡単にいつでも作られるようになります

味噌を手作りし始めると　食への志向が変わります　
１０名様ほど貸し切りで来月は実施する予定
そのほかにもご依頼あるため、興味ある方はお知らせください
２名様より実施が可能です

ヒヨコマメで作る味噌は　冬でも１か月　夏なら１，２週間でできます
大豆でつくると夏でも早くて３カ月くらいかかりますから、
まずヒヨコマメで作ってみませんか？
集まる皆様の人数やご意向により、大豆で実践をすることも検討しています

つくり方は基本同じですから、
おいしい手前みそを作るコツがわかったら
大豆でも簡単に作ることができるようになります
講習料金　２時間　３５００円　材料費用別

材料取り寄せ数などにより講習代金が変わります　
終わったらご一緒した方々と懇親会実施します

食の講座に参加なさる方　　
エプロン
エコバック（仕込み後の持ち帰り用）
飲料水

作り方など詳しくはこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/59995587.html

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡





免疫力を落とさないためにもバランスの良い食　
日本だからこそできる野草酵素つくりや
味噌つくり　
伝統的な食文化を絶やさず、受け継いで行けたら良いですね
なによりも　元氣になる食　が一番大事です

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
https://sanakubo.shop/

タグ ：

#アーユルヴェーダのある暮らし

#野草酵素

#薬草酵素

#山菜

#手つくり酵素

#キッチンファーマシー

#日本の伝統食

#手前味噌

#食滋養

#腸活

今朝、野草酵素の補填　

５Kの野草を仕込んでおそらく４、５リットルくらいはできていました
大きな樽に入れたまま　居間で過ごしていた野草酵素
酵素は生きてるから、生活の場で熟成させると良いと習いはしたものの、、、
ずいぶん前からしなくては、、と思っておりました
キリヨガ®や施術の折には顧客様にも召し上がっていただいて上品なお味になっていました
せっかく作った本格的な野草酵素
実践した内容を保管して、今後の実践にも活かしたい

４月１７日に野草酵素つくり　前半の様子

４月末に都内某所で野草採取　最高の採取日和でした
新芽や蕾　が芽吹くエネルギーが素晴らしい
エネルギー交換しながら
ありがとう　と声かけしながら、採取

芽や蕾が出てきて　もっともエネルギーのある時の酵素が
１年の内でもっとも大事らしい

約４０種類くらい野草を採取して仕込みました
夢中になって採取して幸せだった


この効果を酵素にしていただきます

酵素ってどんなに大事か
もう１０年近く　酵素を切らすことなく手作りしてみて実感しています
酵素を手づくりなさる方の身体の変化を手で感じるたびに感動しておりました
外側だけの施術では　無理　なのです

本格的な　野草酵素を作るのは　実は今年初めてで
そのすばらしさは　もう採取するところから実感

砂糖で蓋をしました

前半の採取から仕込みまでの様子はこちらで確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61428317.html

基本的に１週間から１０日かけ、発酵を促します
４月下旬　人がいる場所は２０度前後　
手作り酵素は２０度前後で良い発酵をするそうです
１日１回は５０回は混ぜました
美味しくなあれと菌に声掛けながら
砂糖が樽の底に溜まり固くなりがちなのでスプーンなどで溶かす
砂糖は２から３日で溶かす方がよい


一緒に　食す家族がいるなら　一緒に混ぜてもらいます（常在菌）で発酵させる　
それぞれの体質に合う酵素ができます

発酵は微生物、または微生物の酵素が人にとって有益な物質を出したり、有効な手段になったりする
発酵によって味がよくなり、栄養価が増え、吸収もよくなる
新陳代謝も良くなり免疫力アップ

５月１日の様子（ちょっと置きすぎたと思いながら　濾しました）
本来仕込んで一週間くらいで野草がしおれ、柔らかくなり、色や香りが変わってきます
前日より草が浮いたと感じたら濾すタイミングです

野草は上方に浮いています

笊を用意して濾します

笊の大きさを合わせておくといいですよ

ぽたぽた落ちるのを待ちます　エキスを自然に濾します
絞ったりすると雑味がでます

２日後に今一度濾す 本濾し（２度濾し）します

最初から細かな網（洗濯ネットの大きいタイプなど）を用意して
濾しておけば１度で済みます
細かいカスがあるので実践したほうがよい

２度濾ししました

海の精　液体の天然昆布酵素　アミノ酸豊富を加えました

材料１Kg３６ｃｃ程度
野草＆海のミネラルで　栄養抜群に

魔女のように　美味しくなあれ
海の精を加えて終了。
初めは青臭い味と香りが４，５日するとがらっとまろやかな風味になります
これで完成

ここから約１週間ほど置いて熟成させる

エキスの表面に泡状のものが浮いて来ます
これは灰汁や酵母の膜で、掬い取って保存すると良いです

痛いところや傷など身体に付けるのに使用できます
泡は最低３から４回　すくうと良いです

湿布になります

確かに肩こりに良かった
いまでも冷蔵庫に保存しています　
先日は火傷に使用しました

ここから本来なら１週間ほど落ち着かせてからほかの容器に移すのが正解です
樽のままおいても別によい
小分けする　本来なら５月末から６月上旬の仕事でした

夏場気温が上がると発酵が進み味が酸っぱくなると聴きましたが、そんなことはなかった
サンゴを樽に入れて保存していました
炭酸カルシウムで酸化を防ぎます

保存容器は遮光できるものがよいそうです
光が栄養を分解してしまうので
なるべく新しいもの
アルコールや醤油など入った瓶は水洗いでは酵母が残っているので８０度以上で消毒してから使います
広口瓶がおススメ
ペットボトルなどでは匂いが移るので長期の保存には不向きです
飲み頃は４月末に仕込んだなら６月の中旬より

今回仕込んだ酵素　本当に安定しています
スッキリとした甘さ
いつもなら冷蔵庫保存しますけれど、冷暗所に保存しました

スペシャル　パワードリンク（手作り野草酵素ジュース）は一日の元気の源
白湯などに薄めて召し上がってください

今春ご一緒した皆様　作り方が分かった方、
大切な方に伝えてください

腸が綺麗になり、身体が柔らかく変化
身体の中のいらないもの排出しやすくなり、栄養も吸収しやすくなります


野草の発酵果皮もいろいろ使えますよ
酵素に入れて野草の効果
野菜や果物を洗うのにも、身体の洗浄にも

排水溝のネットなどに入れて　酵素風呂　もいいですよ
身体あったまる

焼酎などに入れて　１週間くらいすると薬草酒になります
冷えや巡りにも効くようです
疲れたとき　こっそりといただいております

徳島は神山より毎年お取り寄せする　緑の宝石　有機スダチ
只今ご予約中です
今年も皆様ご存じのとおり、天候不順　
２年前の不作の時と同じ状況のようです
ご予約の方のみ取り寄せします
どうぞ元氣なスダチ酵素楽しみに手作りしましょう


スダチの実はレモンを上回る豊富なビタミンCを含み、
カリウム、ビタミンAなど豊富
果汁はもちろん果皮まで薬味などに使われ、絞って、輪切りで、果皮をすり下ろしてと、
さまざまな形で料理を引き立てる名脇役　

スダチうどんも楽しみだぁ～

＊食の講座　酵素つくり

季節ごとの酵素つくり　スダチ
参加料金　３５００円（材料費用別）　
約２時間　興味ある方はお知らせください
スケジュール確定したら個別にご案内させていただきます
９月上旬から中旬の予定

久保の講習は生きている身体に必要な酵素について、実践編です
体感出来たら、自らが継続できるうように年間ご案内しています
スダチも晩夏に身体の調整に必須な酵素になります
終わったらご一緒した方々と懇親会実施します
スダチ酵素ご予約詳細はこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61701778.html

酵素のカテゴリーで長年ブログにしていますから、
↓季節ごとの酵素は何があるのか、どんな効果があるのかはこちらでご自身で確認してください
黒糖　酵素ジュース 

美味しい黒糖を　料理に、酵素作りにお使いください
旬な酵素のある果物や野草など材料が有る方には
いつでも黒糖配送が可能です

1Kg入りの　こだわり黒糖　１８９０円（税込）　
種子島産の　新鮮な黒糖　毎日の料理にも欠かせません
酵素のあるものと同量の黒糖が必要です


せっかく手づくりする酵素はやっぱりこの黒糖でないと　美味しくできない

口から入るものをちょっと変えるだけで　身体はもちろんですが、心の具合まで変わります
酵素とともに吸収がよくなる、天然パウダーをご利用ください
酵素作りに必要な材料はいつでも送付が可能です

モリンガパウダー　１００ｇ　２１６０円（月末届きます）
オーガニック春ウコン　１００ｇ　１５１２円

リタハーブ　１００ｇ　８８０円（酵素のあるものを洗う時に使用）
黒糖１Ｋ　１８９０円

酵素のレシピが欲しい方はレシピ必要とメッセ―ジしてください
黒糖の注文のある方には対応します

初めての方にはレシピにワンポイントのアドバイスを加え、配送します
LINEなどで状況やり取りしてチャレンジしていただいていますので、
心配な方はどうぞお問合せください

自らの体質に合う、手作り酵素はスペシャルドリンクになります

また発酵果皮はプレゼント可能です
初めて手作りなさる方は特に　発酵果皮も一緒に入れますので必要な方お知らせください
野草がたくさん入った発酵果皮同送します。
都会で作るなら旬な食材や野草で１Kぐらいづつつくるのが、習慣になるよい方法だと思っています

ご予約やご注文　お問い合わせも

やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡





’生きる力’自ら守って健やかに

自己免疫力アップの為にも、自らの酵素が不足しないよう注意が必要です

身体を整える自然の恵み　体調整える美味しい手作り酵素作りにチャレンジ

自然の巡り、今しかできないこと、簡単におうちでできる　
ぜひ 食習慣 にしたいですね

酵素作り講習に参加したい方　
スダチ予約したい方は１Kから可能です
キープしたい方はお知らせください　
お届けがいつになるかわかり次第、個別にご案内します

昨年は徳島からの送料込みで１K１８５０円でした　
もろもろの値上げ、送料自体も値上げされています
ご予約の方に各自お知らせします

どうぞ自らの体質に合う酵素を薬草生薬をトッピングして
贅沢に手作りして食す習慣を始めてくださいませ


スペシャル　ドリンク　は一日の元気の源
身体が悦びます

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
https://sanakubo.shop/


今朝早朝散歩は白金方面に
朝のプラチナ通りはとても静か　６時くらいならまだ涼しい

台風一過で花も木々も喜んでいた

大風と土砂降りの雨で　洗われていて　キラキラ
呼吸法しながら歩くと　大変心地よい

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#アーユルヴェーダのある暮らし

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#スダチ酵素

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都内某所で野草採取
楽しいひと時を　参加の皆様とご一緒しました

シャクチリソバ
知りたいもの本命　分かってよかった
これは本当に美味しい　保存も長くできますし

帰宅して早速　塩に浸しました
今晩か明日には塩抜きして　保存がききます

3週間くらいまえに採取して保存していた　シャクチリソバは
昨日参加した皆様に食べていただきましたが
原木椎茸の炊き込みご飯に　
出汁に使った　おかか　と　さっくりと混ぜて　おにぎり美味しかったですね

味噌汁に入れたり、焼き飯、炒め物　酢味噌和えなど
いろいろ使える
生春巻きにいれても良い

野草取りのワークショップに参加した時
雑草の約８割が食べられると聞いて

日本に生まれてきたことの　幸運さ　
知っていさえすれば　
とにかく　どこにいても　飢えることはなさそうだし
自然に育つものの　素晴らしい　エネルギーに感謝感激します


葛もいろんなものに絡まって　
どんどん繁殖する　厄介者　

故郷では　カズラ　と呼ばれていた　
森林放置の山では　このカズラで　里山の風景は変わってしまう

しかしこの先端部分は　天ぷら　和え物　炒め物など
肝機能に好影響らしい
根を加工して　菓子にもなったり　
花も漬物や　綺麗な赤色のゼリーにして食すことできるよう
お茶や酵素　いろいろ　活用　
厄介者も　違う角度から利用したら
万能な野草なのね


桑も　蚕しか　食べないと　誤解していた
いろいろにして食べられるようだ
もちろん実も　美味しい

高血圧　動脈硬化、脳溢血、神経痛など
桑といえば　素晴らしい　栄養素
角田さんの桑葉茶を提案していた時に調べたら　
いろんな効果あることが分かった

マグネシウム・カルシウムの他にも鉄分 などのミネラルや、
ビタミンＡやＢ１・Ｂ２・Ｂ６などを多く含んでいます。 
この微量に入っているマグネシウム、カルシウム、鉄分などのミネラルやビタミン類が
身体の機能がきちんと作用するように調整する役割を果たしています。


美味しいものに群がるのは
昆虫も　鳥さんも　人間も同じ　ですよね
これが本能　とても　大事


私もありがたく　頂戴して　
手つくりヨーグルトに入れて　食べよっと

セイヨウオトギリソウ
セントジョーンズワート
サンシャイン　サプリメントともいわれるらしい
軽度から中程度の鬱にもよいそうです
更年期鬱にも効果的
ハーブティーがおススメ

抽出液は　擦り傷や切り傷、火傷
使いやすく　バームにしておいてもいいですね　
チンキも適します


浜大根もいまだ健在　
カワイイ可憐な花を　エディプルフラワーに

これは漆に使われたり
かぶれるので　ご留意を

とっても心地よい　風が　吹いていました

可憐な小さい白い花が　カワイイ

途中の公園では　皆様で　先日作ったばかりの
野草酵素で乾杯
スッキリした飲み口　とっても美味しい

前回作った酵素には　こんな　野草たちが入っていました







この実も　とっても美味しくて　驚いた



ユキノシタ
健胃、解毒、解熱、沈咳として　いろいろ使える
心臓病、腎臓病　

葉、蕾は塩を少し入れて茹でて　酢味噌和えやからし和え、胡麻和え
酢の物
酒を少し混ぜると美味しいようだ


空木　秋には実をつけるようです

クマザサの　新芽も引き抜いて　酵素にできる



家についたら　５５度設定で　５０度洗い
ジャボジャボ洗う

セイタカアワダチソウは　お茶にするか
お風呂で野草風呂に使用
お肌のトラブルに効果的

そうして今回はこんな野草たちで　野草酵素仕込み


実は、ドクダミソウを　採取したいと思っていたのですが
都心に帰ってきた方が良く採れる
今朝　ジョギング時に　改めて採取したものたち

ドクダミ
玄関先では

カタバミ

採取した者たちも　ジャボジャボ洗って

ベランダのアロエやモリンガも入れて
故郷から届いた　河内晩柑　と仕込みます

そうそう頂戴していた　松　
ちょっと枯れかけているのを入れているのは
その方がよりアンチエイジングに効く　と知ったから
信頼している方と　そうかもね　と話しています
だから飲用にしている　白湯にも必ず　１，２本は入れている

本格仕込みした　野草発酵果皮も加えて　
ザクザク切って、重ねるだけです

美味しくなりそうだ

アロエを加える方は　棘部分を切り取って　

この果肉　アロエジュース最高　な酵素になる

嵩が大きくて　いつもの容器に入りきらなくなった
きちんと測って　黒糖と　材料１Ｋづつでも
入りきらなくても　明日　朝には液体化するでしょうから
そうしたら　残りの野草は　明日加えよう

本当なら、採取後に３時間以内に仕込むと良い　と習った
でもこれも自分のタイミング
その時の　酵素　でも良いとしよう
冷蔵庫に保管して　明日いれよう　と私はいい加減ですが
しっかり仕込みたい方　はこの原則良いです

本格的な酵素はこのようにして創りました
出来上がっているので、　またレポートします
その時の前半の様子
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61428317.html

因みに野草酵素仕込みの時　のこんな資料も参考に

新芽、蕾、エネルギーがいっぱいのところを頂戴する
お花もポリフェノールあって入れて良い


蓋はきっちりとは締めないで　清潔な布巾をかぶせて

バスタオルに包んで　　美味しくなあれ

野生の朝顔　根付くか採取してきた
今日明日にも植え込みします

蓬でバスソルトも作ってみました
足湯にしたり、　使えそう

ドクダミの花はチンキにする予定


白ごまオイルに生のまま入れて　素晴らしい蓬オイルになりますよ
蜜蝋やひまし油で　蓬バームも作ることができます　松も然り
ハーブオイルやチンキの作り方など　こちらで確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61454757.html


野草酵素はゆっくりと発酵させてみたいと思っていますが

前回も凄い発酵力でした
因みにこんな情報もありました



こんな考え方もあるということ
自然と共生するって本当に大事と思いませんか？
人間だけが　なーーーんか間違っていないか？

なぜ発酵凄いか　の理由もそうかも　
私自身　いろいろ作って　
そのタイミングで届く情報にも敏感になって
自分の身体と対話中

だから　試してみたい方は　自己責任で　
自分で作る酵素を　お試し　ください

除菌したほうがよい　と　考えることも
これも自己責任ですし

でもあれ　って　氣がついたら
どうしたら　自らの毒を　排出できるか？
考えてみても良い
これも時間的にも　心的にも　余裕のある方しか　氣がつけないですね
それも自己責任

これからますます　そんな時代に　なるんだよね

それぞれの価値観でよいなあ
作り方も含めて　考え方違うかたは　
野草酵素なんてまず試せないでしょうし　ね

居間とか台所とか　人の気配があるところに置いた方がいいそうです
菌は生きている

明日の朝から　１日に１回でも良い　５０回づつ素手で混ぜます
美味しくなれといい気分で語りかけてください
一緒に服用したい家族がいるなら　家族にも混ぜてもらうようにしてください
ご自身の体質に合った酵素ができる

手つくり酵素の糖は消化酵素を使わずに吸収され、酵素の節約にもなる
服用して血糖値が最初は高くなっても下がって落ちつく　とか
糖の摂取が気になる　癌も余命半年　と言われた方
手作り野草酵素を飲む習慣で１８年後までご健在というような声もありました

要はどんな気持ちで自分や家族のために　野草取って　
どんな心持で仕込むか　が大事なのだろうと思っております
すべて自己責任でお願いします

手作り酵素を長年続けてきて
身体の調子を整えるのに有効と体感的に感じ、継続してつくり、
年間切らすことはありません。　

野草酵素を創り始めて一層　氣がつくことがあります

清水先生の勉強会より
体内酵素は年齢とともに少なくなってきます

以前、シヴァジャパンにて萩島先生にいただいた資料も参考になさって、なぜ酵素が必要か？
加齢に伴って変調をきたす身体の仕組み　
そのまま放っておいたら老化の一途です

樹木希林さんは　晩年自身のおうちに
酵素室があったそうです

自分の身体にある酵素が０ゼロ　になったとき　死を迎えると言われています

最近では突然死することも多いようですが
そうなったらそうなったで
私ならラッキー　と思ってしまうかもしれない

それくらい
毎日を充実して生きてることこそ　が大事ですね

酵素不足が深刻になると老化といわれる現象に見舞われます

いよいよ梅つくりですね
昨日お会いした方の情報からも
いかに梅が　暑い夏にも　衰弱した身体にも効果的なのか　
鳥肌が立つくらい　
実感することがありました



また、梅酵素作り講習に参加したい方　
興味のある方はお知らせください　
いつ実施するかご案内します

実家奥伊予の山で育った天然梅は　少量しかないので
お問合せあった方しか　お知らせしません

今年も梅干しつくりもご紹介する予定です

３月くらいから　再三　お問合せださる　
Ｉ様　絶対　キープしますから　ご安心ください

どんな地で作られているか　も大事な　要素ですよね

２，３年前に実施した様子より

美味しい梅酢もできます

酵素ジュースにちょっと入れていただくと本当においしい
すべてつくり方お知らせします

梅雨明けしたころ
天日に　４、５日干します
この手作り梅が　暑い夏に　自らを助けてくれますよね

私も今年は暑いと情報から知ったので
いつもより　多めに仕込みます　

７月末か、８月上旬ころ　表、裏返しながら　

これで夏バテ知らずだなぁ～

梅酵素つくり＆梅干し仕込み講座

梅とアロエとドクダミ　今年はここに野草取りから　始める予定です
ザクザク切って黒糖と重ねるだけ

参加料金　３５００円（材料費用別）　約４時間

久保の講習は生きている身体に必要な酵素について、
都心どこかで　野草取りして　目黒に移動して　梅干し仕込み
実際の手作り酵素の作り方、梅干し仕込み　についてお知らせします
終わったら懇親会実施する予定です

そろそろ手前みそできた方は持ち寄って味比べもいいですね
おいしい　ごはんも炊いて、お味噌汁も作ってお待ちしようかと思っています

参加希望の方はお知らせください
実施は６月中旬の予定
参加されたい方のスケジュールにもできるだけ合わせて開催します

ご予約やご注文　お問い合わせも

やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡





’生きる力’自ら守って健やかに

自己免疫力アップの為にも、自らの酵素が不足しないよう注意が必要です

今年の夏もきっと暑い
夏バテしない元氣な身体作りには食がもっとも大事

身体を整える自然の恵み　体調整える美味しい手作り酵素作りにチャレンジ
梅干しも簡単におうちでできる　
ぜひ食習慣にしたいですね

タグ ：

#アーユルヴェーダのある暮らし

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#体質改善

#未病習慣

#食滋養

#ヘルシーエイジング

先週末　都内某所で　野草採取
ちょうど１週間経ち、実践していた野草酵素が出来上がりました
ご一緒していた皆様　追随中
どんな風につくるのか、また酵素果皮の使い方など
ご確認ください



野草酵素は５種類以上で作ると良いそうです
少量でも作れる酵素つくり　やってみたかった　
そしてイメージしていた通り　
エネルギーのある抜群な野草酵素ができました

灰汁で灰汁を中和させるための５種類以上　木の新芽もよい

今回私が選んだのは　熊本の柑橘（ジューシーフルーツ）のほかに
カタバミ、モリンガ、アロエ、桑、アカマツ　蓬　の７種

匂いが気になる　ノビルや　
漬物臭くなるような　浜大根や　アブラナなどは避けた方が良いです



自宅に帰って　選んだ　カタバミ、モリンガ、アロエ





これらもトッピング
苦みのあるアロエ　酸っぱいカタバミ
甘い黒糖と相性がよい


居間でどんどん大きくなってきているモリンガもいただいた



モリンガにはビタミン、ミネラルが豊富
希少な栄養源になります

人間の体には、ビタミンとミネラルが必要不可欠です！
微量栄養素とは、ビタミンとミネラルのこと。
これに対し、糖質とタンパク質、脂質の3つを多量栄養素といいます。
多量栄養素は別名、3大栄養素とも呼ばれ、体を維持するうえで必要なエネルギー源です。
微量栄養素は、この多量栄養素がエネルギーに変わる手助けをします。
つまり、代謝に必要な酵素にはたらきかけて、消化・吸収、体内変化などを助けるのです。

体内で行われる代謝に必要な酵素のサポート役
また、体内で行われるさまざまな代謝には酵素が欠かせません。
この酵素をサポートするのも役目。
酵素にすることで　素晴らしい効果


こんな情報もありますから　参考に

お花もポリフェノール豊富だからいいですよ


今回ご一緒に酵素仕込みする皆様には先日濾した　野草の種を送付します

本格的な　野草仕込み前半の様子は　こちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61428317.html

５K仕込んで、発酵して、いま調整中です

しばらくつけ置いて、表面の汚れ取り可能です
野草酵素種を黒糖とともに送付しますので、
柑橘など買ってきたら同様にしてつけ置いて仕込んだらいいです

まず、野草、柑橘も含めて　重量を測ります
黒糖と材料は１：１　黒糖１Ｋに対して１Ｋ必要
野草酵素するときには１０％くらい黒糖を多くしても良いと聞きました
少ないようならその重量に合わせても良いです



とにかく柑橘も桑もモリンガもザクザク切って、

重ねるだけ

アロエある方は棘だけ採る（ここに毒があるそうです）

アロエはとってもジューシーなのでこれが美味しいジュースになる
柑橘とアロエでジュースを多くしたい

時々野草の種も重ねる
（送る皆様入れると発酵が早く進みますし、約４０種以上の野草の効果も期待できる）
これは所説あり、発酵果皮は入れない方がよい
なぜなら　今生きているもの入れた方がよい
野草も本当は採取して3時間以内に仕込むとよいと聞きました
以前TV番組で熊本の山奥でお住まいのご夫婦は酵素の種菌を大事にして
ずっと酵素つくり　２０年も風邪一つひかないと言われていました
以前TVで見た　熊本の山奥に住まわれておられる老夫婦の元氣さにも納得

つくり方のコツさえわかっていたら、
手作りだからこその良さが
手前味噌のようにおうちの味になっていくのではないかと思います


蓬も加えて　甘夏にアカマツもトッピング

最後に黒糖で蓋

清潔な布巾を乗せて　蓋も乗せる

発酵してくるので、ぴったり蓋を締めない方が良いです

いつもなら、日向ぼっこなどさせていたのですが
今回の野草酵素はゆっくりと発酵させてみたいので室内にバスタオルで包んで
居間とか台所とか　人の気配があるところに置いた方がいいそうです
１週間くらいかけて発酵したい
菌は生きている
明日の朝から　１日に１回でも良い　５０回づつ素手で混ぜます
美味しくなれといい気分で語りかけてください
一緒に服用したい家族がいるなら　家族にも混ぜてもらうようにしてください
ご自身の体質に合った酵素ができる

手つくり酵素の糖は消化酵素を使わずに吸収され、酵素の節約にもなる
服用して血糖値が最初は高くなっても下がって落ちつく　とか
糖の摂取が気になる　癌も余命半年　と言われた方
手作り野草酵素を飲む習慣で１８年後までご健在というような声もありました

要はどんな気持ちで自分や家族のために　野草取って　
どんな心持で仕込むか　が大事なのだろうと思っております


ゆっくりと発酵させたいと思っていましたが、
２日もしたら　凄い元気よく発酵してきた

それでも２日くらいは置いて５日目に　濾しました

ゆっくりと昨日一日かけて濾した様子

素晴らしい　野草酵素ができました


瓶やペットボトルに入れて保管
常温でも大丈夫ですが、蓋を緩めて保管
これから高温になる季節には　冷蔵庫保管が良いです

酵素になっていますので
相性のよい天然パウダーなどトッピングして服用されると　吸収されやすい

私はいつも　ウコンと桑葉やモリンガパウダーを入れて毎朝頂戴しています
白湯でもいいし、乳酸菌　服用なさっておられる方
生きている野草酵素一緒に摂取してさらなる効果　
お試しください


発酵果皮の使い方　酵母パンつくりの原先生から　
嬉しいメッセージ　ありました


昨年実施した原先生の食の講座より　

手作り酵素作りに慣れた皆様　　発酵後の果皮の使用方法。

発酵果皮を果皮ジャムにして　
蒸しマフィンにして頂き、感動しました
僅か１０分でできる　
原先生が何度もご自身で試行錯誤された研究の結果できる
宝物のようなご馳走です

参加の方より
チョコを溶かして　柑橘ピールチョコ　を創る案も出ました

例えば、スーパーなどで野菜を買ってきたら
外側の汚れ、農薬なども　
このように酵素皮を入れて洗うことも可能です
素晴らしい酵素の力をお試しください


同様に自らの身体のケアにも使えます
美肌にも、冷えにも効果的

排水溝のネットなどに入れて　酵素風呂

焼酎などに入れて　１週間くらいすると薬草酒になるようです
冷えや巡りにも効くようです

また手作りヨーグルトも簡単に作れるようになります
自分の常在菌でつくりますから
自らに合ったヨーグルトができる
市販のヨーグルトなど一切必要がなくなります

発酵果皮をみじん切り

無調整豆乳を入れて、くるくる混ぜておくだけ

温かいお湯を張ったボウルに浮かべて
ここで熱すぎるお湯に浮かべると　ヨーグルトは分離します

蓋をしておきます
これで１昼夜もすればできている
植物性の乳酸菌を生きたまま腸まで届けます

（以前作った様子より）
発酵したての果皮で作った豆乳ヨーグルとも一晩でこの通り
とっても美味しい
このヨーグルト１口くらい残ったら、そこに無調整豆乳加えてまたグルグルして置いたら
エンドレスにヨーグルトできますよ




1Kg入りの　こだわり黒糖　１８９０円（税込）
種子島産の　新鮮な黒糖　毎日の料理にも欠かせません
黒糖も　種子島から出来立てホヤホヤが届いています

酵素つくりには
酵素のあるものと同量の黒糖が必要です

野草酵素つくりチャレンジなさりたい方、
参考にして、ぜひ手つくり酵素始めてください
腸活して　免疫力アップ　これから暑い夏に備えましょう

せっかく５日から１週間かけて手づくりする酵素は
やっぱりこの黒糖でないと　美味しくできない

５月に野草酵素仕込みなさりたい方
ラストチャンス

野草も柑橘も　最終となってきます

春から初夏にかけて　たくさんの品種が旬を迎えます「柑橘の季節」

取り寄せるのは甘夏　と　ジューシーフルーツ　
１K仕込むとこのような材料　


必要な方はお知らせください
前回１Kあたり　愛媛からの送料込みで９００円でした
必ず食べる分もお取り寄せください
最低依頼数量は２Ｋより　承ります
何度も実践くださる方、わかってきた　食べる分が大事
３K必要ですね
ご依頼あった方にお知らせします
皆で取り寄せるので　お安くなります
柑橘の取り寄せは黒糖とともに送付の方に限ります

＊食の講座　酵素つくり

季節ごとの酵素つくり　
野草取り現地集合　５月２２日（火）　
１３時より　約２．５時間　
都内某所　現地集合　現地解散　
天候悪い場合予備日を設けます
参加料金　１０００円（材料費用別途）
約２、５時間
柑橘＆野草酵素　５月はラストチャンス　
興味ある方はお早めにお知らせください
お問合せある方に　ご案内します
黒糖や柑橘の材料は　野草取りなさる方は　
２２日の夕刻以降にご自宅にお届けするようにします
柑橘や黒糖材料が欲しい方
注文締め切り５月１６日
材料だけ欲しい方　２０日もしくは２１日お届け予定

久保の講習は生きている身体に必要な酵素について、
実際の手作り酵素の作り方　についてお知らせします
私自身季節ごとの野草採取　
集まった皆様との学び合いで大変勉強になっています
ご縁に感謝

酵素づくり時の東京目黒からの配送には送料がかかりますのでご了承ください　
送料本州　８００円
四国　９００円
北海道、九州　１１００円
沖縄　１２００円（沖縄への配送料変更　お届けに５日前後かかります）
重量や大きさもかわりますので、実際にかかる送料は１．５倍ほどの金額になりますので、
どうぞご了解ください
また酵素づくり時以外の黒糖のみの送付も同様です

作り方が分かった方、
長年継続され、材料だけ欲しい方
発酵力が弱いなぁとおもったりする方
発酵果皮が必要な方は必ず発注時にお知らせください
ご依頼ある方には　今回作った　野草酵素　を送付します


施術や講習に来られた方には手作り酵素を召し上がっていただいていますが
実に複雑な味がする（いろんな野草や果実の風味が入る）好評です
一緒に加えることで発酵が早く進みますし、
それぞれの果皮や薬草のエキスの効果も期待ができます

実践方法やご予約、お問い合わせも
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不明な点はなんなりとどうぞお気軽にお問い合わせくださいませ

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