昨日、奥伊予角田さんから届いた 天然ドクダミ茶
昨年新芽が出た季節の秘蔵品を贈ってくださった。
誰も住んでいない 湧き水で育ち、山で採れるドクダミ茶
角田さん高齢(今年83歳かな)にて、生産引退の為、今度こそ最後かな
封を開けたとたんにいい香り
いろいろお世話になったし、ありがたい気持ちでいっぱい
年始に贈答品を贈っていたら
倍返しでわらしべ長者になったようです
愛媛の美味しい蜜柑や手作り餅とともに
愛媛では品種改良中の蜜柑もお出ましになり、
これまた本当に美味しい柑橘です
角田さんは私の幼馴染みのお父様
3歳くらいからの顔なじみ
丁寧に手洗いして作られるお茶は本当に美味しいことこの上ありません。
ドクダミは十薬と言われる どんな不具合にもよいとされるお茶
主要成分は以下のとうりです
・クエルチトリン(毛細血管を強化、利尿・緩下作用)
・イソクエルチトリン(毛細血管を強化、利尿作用)
・葉緑素クロロフィル(細胞の肉芽組織を再生する)
・カリウム(必須ミネラル)
・ラウリルアルデヒド
・デカノイルアセトアルデヒド(強力な殺菌・抗菌作用)
・マグネシウム(必須ミネラル)
効果効能は以下のとうりです
・便秘解消・・・便秘の悩みはこれで解消!
・利尿・・・クエルチトリン、イソクエルチトリンが作用。
・疲労回復・・・溜まった老廃物を排出し疲労回復。
・むくみ解消・・・体内の余分な水分を排出する。
・美肌効果
・生理不順の改善
・生理痛解消
・にきび対策 肌荒れに効果的
完全オーガニック栽培
新鮮なドクダミ草を採取して、洗って、乾燥してお届けします。
久しぶりの 暖かいドクダミ茶に感動しました
ドクダミの香ばしい香りに癒される
奥伊予の里山の自然のままの恵みを手洗いして乾燥させて作られる
ドクダミ茶 パッケージは変更になります
飲むとわかる 体がスッキリと快調になる
整調作用が素晴らしいドクダミ茶 今回届いた分で終了
おそらく10点にも満たないくらいしかないし、
自家消費用に1年分ほどは置くつもりですので
ご了承ください
ご縁のある方にお届けします。
ドクダミ茶には体内毒素を排出する働きがあるそうです
以前の情報番組より
詳しくは下記を確認してくださいませ
ドクダミ茶が無くなってしまい、
少量しか作れなかったドクダミチンキをまず作ろうと思っています
以前作った様子より
ハーブチンキの活用は
服用・湿布・消毒・化粧水やジェルや
虫刺されなど、かゆみ止めや
美容クリームつくり
本当に万能に使える
特にドクダミ乾燥ハーブの効果素晴らしいです
いろんなチンキを手作りする習慣でまた一層
ハーブへの認識が変化しています
うがい用の溶液も 桑葉ハーブ で作った
桑葉チンキを 白湯で薄めて使用しています
喉に優しい じわーっと滋養されます
本日午前中のお問合せは 柑橘MIX酵素つくり
*食の講座 酵素つくり
季節ごとの酵素つくり
1月20日 13時より
場所目黒駅から徒歩2分
参加料金 3500円(材料費用別)
約2、5時間
久保の講習は生きている身体に必要な酵素について、
実際の手作り酵素の作り方 についてお知らせします
(エプロン、酵素仕込みする大きな容器持参ください)
終わったらご一緒した方々と懇親会実施しています
ご予約くださった方には場所お知らせします
つくり終わったら参加の皆様で懇親会
その時までに集まってきている情報、
集まる方のニーズにより
情報交換会となります
また、どんな季節であっても 2名様より 実施が可能ですから
お仲間どうし、ご友人同士、食滋養について学びにいらしてください
季節ごとの酵素がつくられるのって
本当に ワクワクします
なぜなら 体調が自然に改善
快調な方はいつも元氣をキープ
家族で作ったら、家族の皆様ともに
整腸されるってどんな感じを体感して感じることができるようになります
どうぞ手作り習慣を
新年の事始めになさってください
昨年末、檸檬酵素仕込みの様子
みんなで手作り楽しかった
とってもフレッシュなレモンでしたね
爽やかな香りと楽しいひと時をありがとうございました
昨年秋、初めて手作り酵素を作り始めた皆様
食習慣となり、感動なさっておられます
同様に手作り始めたい方、お知らせください
整腸作用が素晴らしい効果を自分の身体にもたらします
腸が 幸せホルモン ほとんど担います
頭でいくら幸せになりたいと思ったとて 2,3%らしいです
酵素のカテゴリーで長年ブログにしていますから、
↓季節ごとの酵素は何があるのか、どんな効果があるのかはこちらでご自身で確認してください
↓季節ごとの酵素は何があるのか、どんな効果があるのかはこちらでご自身で確認してください
檸檬酵素も
空気を含ませて50回ほど混ぜて 入れ忘れたも入れました
美味しく発酵しました
酵素とともになることで、栄養吸収されやすくなります
これから柑橘の美味しい季節となります
さあ始まった
新春、柑橘黄金期です
冬から春にかけてはたくさんの品種が旬を迎える「柑橘の季節」
新しい品種も増えて、ますます賑やかになっております。
提携している故郷、愛媛県西予市にある
無茶々園のいろんな品種を試してみたい方へ、
少しずつ楽しみたい方へ、
4~5品種ほどの柑橘を詰め合わせた月替わりのかんきつセット を使います。
何が入ってくるかは?
そもタイミングで入荷する柑橘 そのどれもが本当に新鮮でおいしい
1月~4月の間、時期により少しずつ内容を変えながらお届けいただく予定
いつも柑橘ミックスで取り寄せますから、
4月ごろまで必要な方はお知らせください
酵素講習も可能です
必ず食べる分もお取り寄せください
最低依頼数量は2Kより 承ります
愛媛からの配送料も込みのお値段でご案内します
皆で取り寄せるので お安くなります
黒糖とともに送付の方に限ります
昨年は1Kあたり1000円前後となっています
【1月】ポンカン、伊予柑、スイートスプリング、はれひめなどを予定。
【2月】ネーブル、八朔、文旦、ポンカン、伊予柑、不知火などを予定。
【3月】甘夏、清見、紅まどか(文旦)、ブラッドオレンジなどを予定。
【4月】甘夏、ひょう柑、黄金柑、ニューサマー、ジューシーフルーツ、なつみなどを予定。
※詰め合わせの構成は収穫量などによって変わることがあります。
年末に酵素ジュースを絶賛くださった顧客様にもお伝えしましたが、
長年やっていても
情報はどんどん新しく進化しています
食や発酵についての認識は7年くらい継続していますが、
本当に変化をたどっております。
今では生きた乳酸菌の酵素ジュースと、死んだ との相乗効果
素晴らしいと体感していて感じていますし、
続々と自らや 家族の食に取り入れる方も増えておられます
乳酸菌は美容にもいろいろ活用できるし
楽しいですよね
詳しくはこちらを確認ください
酵素ジュース作るときも 夜混ぜたら そのまま お顔にもパックしたり
天然ヘナするときに酵素ジュースを加えるものもちろん有効
それくらい、口にするもの、頭に乗せるもの は本当に大事です
体感して分かった方
活きたエネルギーを感知する
ハーブの声を聴く シッダ医学 を
頭で腹で 理解されます
新しい品種も増えて、ますます賑やかになっております。
提携している故郷、愛媛県西予市にある
無茶々園のいろんな品種を試してみたい方へ、
少しずつ楽しみたい方へ、
4~5品種ほどの柑橘を詰め合わせた月替わりのかんきつセット を使います。
何が入ってくるかは?
そもタイミングで入荷する柑橘 そのどれもが本当に新鮮でおいしい
1月~4月の間、時期により少しずつ内容を変えながらお届けいただく予定
いつも柑橘ミックスで取り寄せますから、
4月ごろまで必要な方はお知らせください
酵素講習も可能です
必ず食べる分もお取り寄せください
最低依頼数量は2Kより 承ります
愛媛からの配送料も込みのお値段でご案内します
皆で取り寄せるので お安くなります
黒糖とともに送付の方に限ります
昨年は1Kあたり1000円前後となっています
【2月】ネーブル、八朔、文旦、ポンカン、伊予柑、不知火などを予定。
【3月】甘夏、清見、紅まどか(文旦)、ブラッドオレンジなどを予定。
【4月】甘夏、ひょう柑、黄金柑、ニューサマー、ジューシーフルーツ、なつみなどを予定。
※詰め合わせの構成は収穫量などによって変わることがあります。
作り方が分かった方、
長年継続され、材料だけ欲しい方
発酵力が弱いなぁとおもったりする方
発酵果皮が必要な方は必ず発注時にお知らせください
発酵力に優れていたり、栄養価が素晴らしい
発酵果皮を一緒に入れて送付も可能です
一緒に加えることで発酵が早く進みますし、
それぞれの果皮や薬草のエキスの効果も期待ができます
作り方が分かった方、
長年継続され、材料だけ欲しい方
発酵力が弱いなぁとおもったりする方
発酵果皮が必要な方は必ず発注時にお知らせください
発酵力に優れていたり、栄養価が素晴らしい
発酵果皮を一緒に入れて送付も可能です
一緒に加えることで発酵が早く進みますし、
それぞれの果皮や薬草のエキスの効果も期待ができます
口から入るものをちょっと変えるだけで 身体はもちろんですが、心の具合まで変わります
酵素とともに吸収がよくなる、天然パウダーをご利用ください
酵素作りに必要な材料はいつでも送付が可能です
柑橘のみのご依頼配送はいたしません
基本的に黒糖の依頼のある方には、有機柑橘ともに配送可能
必要なハーブがあれば一緒に送付します。
ドクダミ茶を酵素つくりにトッピングして、
混ぜるのも、これまた最高な酵素になりますね
仲間同士で取り寄せて、分けて使うのもまた素晴らしいです
(酵素のあるものを洗う時に使用)
酵素とともに吸収がよくなる、天然パウダーをご利用ください
酵素作りに必要な材料はいつでも送付が可能です
柑橘のみのご依頼配送はいたしません
基本的に黒糖の依頼のある方には、有機柑橘ともに配送可能
必要なハーブがあれば一緒に送付します。
ドクダミ茶を酵素つくりにトッピングして、
混ぜるのも、これまた最高な酵素になりますね
仲間同士で取り寄せて、分けて使うのもまた素晴らしいです
(酵素のあるものを洗う時に使用)
締切1月14日
お届けは20日ごろ予定
黒糖などその他の材料(天然ハーブなど)ともに目黒より送付希望の方
天然ヘナや天然オイルなども一緒に送付可能です
ご依頼者には各自ご案内します
酵素づくり時の東京目黒からの配送には送料がかかりますのでご了承ください
送料本州 800円
四国 900円
北海道、九州 1100円
沖縄 1200円(沖縄への配送料変更 お届けに5日前後かかります)
重量や大きさもかわりますので、実際にかかる送料は1.5倍ほどの金額になりますので、
どうぞご了解ください
また酵素づくり時以外の黒糖のみの送付も同様です
締切1月14日
お届けは20日ごろ予定
黒糖などその他の材料(天然ハーブなど)ともに目黒より送付希望の方
天然ヘナや天然オイルなども一緒に送付可能です
ご依頼者には各自ご案内します
酵素づくり時の東京目黒からの配送には送料がかかりますのでご了承ください
送料本州 800円
四国 900円
北海道、九州 1100円
沖縄 1200円(沖縄への配送料変更 お届けに5日前後かかります)
重量や大きさもかわりますので、実際にかかる送料は1.5倍ほどの金額になりますので、
どうぞご了解ください
また酵素づくり時以外の黒糖のみの送付も同様です
毎年恒例の味噌つくり
昨年の春の 手前味噌作り講習より
家族が集まって実践する 魂の勉強会 のような集まりとなりました。
万病にも効果的な味噌
一度作り方が分かったら、誰でも簡単に手前味噌を作れるようになりますよ
どんなに素晴らしい味噌になるか、泣けるくらい美味しい味噌になります
他では買えない 手作り味噌
あまりに美味しいので、一度作ったら、まず他で買いたいとは思えなくなります
安心、安全、超美味しい味噌を毎日の食卓に
本当に自らにとって大切な 米、味噌、豆 あれば
元氣に、超ご機嫌に過ごせます
今春も美味しい味噌仕込みましょう
興味ある方お知らせください
<材料費>
大豆1K(熊本県産フクユタカ)
米麹 麦麹 玄米麹 より2つ選べます 合計2K
ジップ式ビニル容器×2
天然塩 約600g
米味噌、麦味噌 セット価格 5500円
だいたいこれで5キロから6キロ味噌ができます
どちらかの味噌をつくり、どちらかの味噌は、ご自宅で復習しながら仕込んでいただく予定です。
米味噌、麦味噌、玄米味噌 それぞれ風味が違って
甲乙つけがたいおいしさです
インド人が毎日食べる カレーに飽きないように
日本人だからこそ、ほんとに味噌の美味しさに感動します
心身歓ぶおいしさお楽しみに
*レシピ付き 材料だけのご依頼のあった方、
材料送付は送料かかりますが、可能です
送付の方、塩はご自身で用意していただきます
どちらかだけを作りたい方 3000円
米味噌になります
だいたい2,5K米味噌ができます
目黒で大豆煮たものから手作りする方
講習費用 4500円
1月28日(日)13時より実施確定しました
参加なさりたい方
締切21日までにお知らせください
詳細はこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61148724.html
昨年の春の 手前味噌作り講習より
家族が集まって実践する 魂の勉強会 のような集まりとなりました。
万病にも効果的な味噌 一度作り方が分かったら、誰でも簡単に手前味噌を作れるようになりますよ
どんなに素晴らしい味噌になるか、泣けるくらい美味しい味噌になります
他では買えない 手作り味噌
あまりに美味しいので、一度作ったら、まず他で買いたいとは思えなくなります
安心、安全、超美味しい味噌を毎日の食卓に
本当に自らにとって大切な 米、味噌、豆 あれば
元氣に、超ご機嫌に過ごせます
今春も美味しい味噌仕込みましょう
興味ある方お知らせください
<材料費>
大豆1K(熊本県産フクユタカ)
米麹 麦麹 玄米麹 より2つ選べます 合計2K
ジップ式ビニル容器×2
天然塩 約600g
米味噌、麦味噌 セット価格 5500円
だいたいこれで5キロから6キロ味噌ができます
どちらかの味噌をつくり、どちらかの味噌は、ご自宅で復習しながら仕込んでいただく予定です。
米味噌、麦味噌、玄米味噌 それぞれ風味が違って
甲乙つけがたいおいしさです
インド人が毎日食べる カレーに飽きないように
日本人だからこそ、ほんとに味噌の美味しさに感動します
心身歓ぶおいしさお楽しみに
*レシピ付き 材料だけのご依頼のあった方、
材料送付は送料かかりますが、可能です
送付の方、塩はご自身で用意していただきます
どちらかだけを作りたい方 3000円
米味噌になります
だいたい2,5K米味噌ができます
目黒で大豆煮たものから手作りする方
講習費用 4500円
1月28日(日)13時より実施確定しました
参加なさりたい方
締切21日までにお知らせください
詳細はこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61148724.html
実践方法やご予約、お問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡
新春早々、柑橘酵素 や 手前味噌つくり とっても楽しみです
講習会や体験会、施術について
また、商品について
不明な点はなんなりとどうぞお気軽にお問い合わせくださいませ
アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップをご利用下さいませ
実践方法やご予約、お問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡
新春早々、柑橘酵素 や 手前味噌つくり とっても楽しみです
講習会や体験会、施術について
また、商品について
不明な点はなんなりとどうぞお気軽にお問い合わせくださいませ