Keiko Kubo

北インドソジャット産ヘナの農場や南インドで代々続くシッダ医学のアーユルヴェーダ工場と提携
アーユルヴェーダオイルやアーユルヴェーダキリなど 厳選した美容アイテムや健康食をご提案
生活に根ざしたライフスタイルを日々探求しています

タグ:有機柑橘酵素

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昨日、奥伊予角田さんから届いた 天然ドクダミ茶
昨年新芽が出た季節の秘蔵品を贈ってくださった。
誰も住んでいない 湧き水で育ち、山で採れるドクダミ茶

角田さん高齢(今年83歳かな)にて、生産引退の為、今度こそ最後かな
封を開けたとたんにいい香り

いろいろお世話になったし、ありがたい気持ちでいっぱい
年始に贈答品を贈っていたら
倍返しでわらしべ長者になったようです

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愛媛の美味しい蜜柑や手作り餅とともに
愛媛では品種改良中の蜜柑もお出ましになり、
これまた本当に美味しい柑橘です

角田さんは私の幼馴染みのお父様
3歳くらいからの顔なじみ

丁寧に手洗いして作られるお茶は本当に美味しいことこの上ありません。

ドクダミは十薬と言われる どんな不具合にもよいとされるお茶

主要成分は以下のとうりです
・クエルチトリン(毛細血管を強化、利尿・緩下作用)
・イソクエルチトリン(毛細血管を強化、利尿作用)
・葉緑素クロロフィル(細胞の肉芽組織を再生する)
・カリウム(必須ミネラル)
・ラウリルアルデヒド
・デカノイルアセトアルデヒド(強力な殺菌・抗菌作用)
・マグネシウム(必須ミネラル)


効果効能は以下のとうりです
・便秘解消・・・便秘の悩みはこれで解消!
・利尿・・・クエルチトリン、イソクエルチトリンが作用。
・疲労回復・・・溜まった老廃物を排出し疲労回復。
・むくみ解消・・・体内の余分な水分を排出する。
・美肌効果
・生理不順の改善
・生理痛解消
・にきび対策 肌荒れに効果的

完全オーガニック栽培
新鮮なドクダミ草を採取して、洗って、乾燥してお届けします。

久しぶりの 暖かいドクダミ茶に感動しました
ドクダミの香ばしい香りに癒される
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どくだみ茶 70g 750円(税込810円) 
奥伊予の里山の自然のままの恵みを手洗いして乾燥させて作られる
ドクダミ茶 パッケージは変更になります 

飲むとわかる 体がスッキリと快調になる

整調作用が素晴らしいドクダミ茶 今回届いた分で終了

おそらく10点にも満たないくらいしかないし、
自家消費用に1年分ほどは置くつもりですので
ご了承ください
ご縁のある方にお届けします。
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ドクダミ茶には体内毒素を排出する働きがあるそうです
以前の情報番組より

詳しくは下記を確認してくださいませ

http://blog.livedoor.jp/sanakubo/archives/54347995.html

ドクダミ茶が無くなってしまい、
少量しか作れなかったドクダミチンキをまず作ろうと思っています
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以前作った様子より

ハーブチンキの活用は
服用・湿布・消毒・化粧水やジェルや 
虫刺されなど、かゆみ止めや
美容クリームつくり
本当に万能に使える 

特にドクダミ乾燥ハーブの効果素晴らしいです
いろんなチンキを手作りする習慣でまた一層
ハーブへの認識が変化しています

うがい用の溶液も 桑葉ハーブ で作った
桑葉チンキを 白湯で薄めて使用しています
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喉に優しい じわーっと滋養されます

本日午前中のお問合せは 柑橘MIX酵素つくり

*食の講座 酵素つくり
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季節ごとの酵素つくり

1月20日 13時より
場所目黒駅から徒歩2分 
参加料金 3500円(材料費用別) 
約2、5時間


久保の講習は生きている身体に必要な酵素について、
実際の手作り酵素の作り方 についてお知らせします

(エプロン、酵素仕込みする大きな容器持参ください)
終わったらご一緒した方々と懇親会実施しています 
ご予約くださった方には場所お知らせします

つくり終わったら参加の皆様で懇親会 
その時までに集まってきている情報、
集まる方のニーズにより 
情報交換会となります

また、どんな季節であっても 2名様より 実施が可能ですから
お仲間どうし、ご友人同士、食滋養について学びにいらしてください

季節ごとの酵素がつくられるのって 
本当に ワクワクします

なぜなら 体調が自然に改善 
快調な方はいつも元氣をキープ
家族で作ったら、家族の皆様ともに 
整腸されるってどんな感じを体感して感じることができるようになります
どうぞ手作り習慣を 
新年の事始めになさってください

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昨年末、檸檬酵素仕込みの様子
みんなで手作り楽しかった

とってもフレッシュなレモンでしたね 
爽やかな香りと楽しいひと時をありがとうございました 
昨年秋、初めて手作り酵素を作り始めた皆様
食習慣となり、感動なさっておられます

同様に手作り始めたい方、お知らせください


整腸作用が素晴らしい効果を自分の身体にもたらします
腸が 幸せホルモン ほとんど担います
頭でいくら幸せになりたいと思ったとて 2,3%らしいです

酵素のカテゴリーで長年ブログにしていますから、
↓季節ごとの酵素は何があるのか、どんな効果があるのかはこちらでご自身で確認してください
黒糖 酵素ジュース 


檸檬酵素も
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空気を含ませて50回ほど混ぜて 入れ忘れたモリンガパウダーも入れました
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美味しく発酵しました
酵素とともになることで、栄養吸収されやすくなります



これから柑橘の美味しい季節となります

さあ始まった
新春、柑橘黄金期です


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冬から春にかけてはたくさんの品種が旬を迎える「柑橘の季節」
新しい品種も増えて、ますます賑やかになっております。
提携している故郷、愛媛県西予市にある
無茶々園のいろんな品種を試してみたい方へ、

少しずつ楽しみたい方へ、
4~5品種ほどの柑橘を詰め合わせた月替わりのかんきつセット を使います。
何が入ってくるかは?
そもタイミングで入荷する柑橘 そのどれもが本当に新鮮でおいしい

1月~4月の間、時期により少しずつ内容を変えながらお届けいただく予定
いつも柑橘ミックスで取り寄せますから、
4月ごろまで必要な方はお知らせください 
酵素講習も可能です

必ず食べる分もお取り寄せください
最低依頼数量は2Kより 承ります
愛媛からの配送料も込みのお値段でご案内します
皆で取り寄せるので お安くなります
黒糖とともに送付の方に限ります

昨年は1Kあたり1000円前後となっています

【1月】ポンカン、伊予柑、スイートスプリング、はれひめなどを予定。
【2月】ネーブル、八朔、文旦、ポンカン、伊予柑、不知火などを予定。
【3月】甘夏、清見、紅まどか(文旦)、ブラッドオレンジなどを予定。
【4月】甘夏、ひょう柑、黄金柑、ニューサマー、ジューシーフルーツ、なつみなどを予定。
※詰め合わせの構成は収穫量などによって変わることがあります。


年末に酵素ジュースを絶賛くださった顧客様にもお伝えしましたが、
長年やっていても
情報はどんどん新しく進化しています
食や発酵についての認識は7年くらい継続していますが、
本当に変化をたどっております。

今では生きた乳酸菌の酵素ジュースと、死んだ 乳酸菌発酵物質 との相乗効果
素晴らしいと体感していて感じていますし、
続々と自らや 家族の食に取り入れる方も増えておられます

乳酸菌は美容にもいろいろ活用できるし
楽しいですよね

詳しくはこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61121970.html

酵素ジュース作るときも 夜混ぜたら そのまま お顔にもパックしたり
天然ヘナするときに酵素ジュースを加えるものもちろん有効

それくらい、口にするもの、頭に乗せるもの は本当に大事です
体感して分かった方

活きたエネルギーを感知する
ハーブの声を聴く シッダ医学 
を 
頭で腹で 理解されます

作り方が分かった方、
長年継続され、材料だけ欲しい方
発酵力が弱いなぁとおもったりする方
発酵果皮が必要な方は必ず発注時にお知らせください
発酵力に優れていたり、栄養価が素晴らしい 
発酵果皮を一緒に入れて送付も可能です
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一緒に加えることで発酵が早く進みますし、
それぞれの果皮や薬草のエキスの効果も期待ができます

口から入るものをちょっと変えるだけで 身体はもちろんですが、心の具合まで変わります
酵素とともに吸収がよくなる、天然パウダーをご利用ください
酵素作りに必要な材料はいつでも送付が可能です
柑橘のみのご依頼配送はいたしません
基本的に黒糖の依頼のある方には、有機柑橘ともに配送可能
必要なハーブがあれば一緒に送付します。

ドクダミ茶を酵素つくりにトッピングして、
混ぜるのも、これまた最高な酵素になりますね
仲間同士で取り寄せて、分けて使うのもまた素晴らしいです

オーガニック桑葉パウダー100g 1620円
モリンガパウダー 100g 2160円
リタハーブ 100g 880円(酵素のあるものを洗う時に使用)
黒糖1K 1890円

締切1月14日
お届けは20日ごろ予定
黒糖などその他の材料(天然ハーブなど)ともに目黒より送付希望の方
天然ヘナや天然オイルなども一緒に送付可能です
ご依頼者には各自ご案内します

酵素づくり時の東京目黒からの配送には送料がかかりますのでご了承ください 
送料本州 800円
四国 900円
北海道、九州 
1100円
沖縄 1200円(沖縄への配送料変更 お届けに5日前後かかります)

重量や大きさもかわりますので、実際にかかる送料は1.5倍ほどの金額になりますので、
どうぞご了解ください
また酵素づくり時以外の黒糖のみの送付も同様です

毎年恒例の味噌つくり 
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昨年の春の 手前味噌作り講習より
家族が集まって実践する 魂の勉強会 のような集まりとなりました。
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万病にも効果的な味噌
一度作り方が分かったら、誰でも簡単に手前味噌を作れるようになりますよ
どんなに素晴らしい味噌になるか、泣けるくらい美味しい味噌になります
他では買えない 手作り味噌 
あまりに美味しいので、一度作ったら、まず他で買いたいとは思えなくなります

安心、安全、超美味しい味噌を毎日の食卓に

本当に自らにとって大切な 米、味噌、豆 あれば 
元氣に、超ご機嫌に過ごせます
今春も美味しい味噌仕込みましょう
興味ある方お知らせください

<材料費>
大豆1K(熊本県産フクユタカ)
米麹 麦麹 玄米麹 より2つ選べます 合計2K
ジップ式ビニル容器×2
天然塩 約600g
米味噌、麦味噌 セット価格 5500円
だいたいこれで5キロから6キロ味噌ができます
どちらかの味噌をつくり、どちらかの味噌は、ご自宅で復習しながら仕込んでいただく予定です。
米味噌、麦味噌、玄米味噌 それぞれ風味が違って
甲乙つけがたいおいしさです
インド人が毎日食べる カレーに飽きないように
日本人だからこそ、ほんとに味噌の美味しさに感動します
心身歓ぶおいしさお楽しみに

*レシピ付き 材料だけのご依頼のあった方、
材料送付は送料かかりますが、可能です
送付の方、塩はご自身で用意していただきます

どちらかだけを作りたい方 3000円
米味噌になります 
だいたい2,5K米味噌ができます 

目黒で大豆煮たものから手作りする方 
講習費用 4500円
1月28日(日)13時より実施確定しました
参加なさりたい方 
締切21日までにお知らせください
詳細はこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61148724.html


実践方法やご予約、お問い合わせも

やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡




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新春早々、柑橘酵素 や 手前味噌つくり とっても楽しみです

講習会や体験会、施術について
また、商品について
不明な点はなんなりとどうぞお気軽にお問い合わせくださいませ

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップをご利用下さいませ


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愛媛から届いた 有機柑橘
今年はこの5種類でご依頼あった皆様 酵素仕込み
器量は悪くても 元氣いっぱいの柑橘 に嬉しくなります
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それにしても この 紅まどか これだけで1K以上あります
顔よりも大きいくらい 食べたことないかも

私はそれぞれの柑橘は味わって 食べたいと思い、
3Kくらいは今回も食べる専用にお取り寄せ
酵素仕込みには 清見を選びました

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リタで洗い
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本当にさっぱりします
お届けした皆様 それぞれの柑橘 完全無農薬もあれば
マシン油など使っているものもあるようです
品種により生産者もちがいますから、確認して、どうぞリタで浸け置き洗いしてくださいませ

先日酵素仕込みされた方も リタを絶賛 
果皮を安全にして 丸ごと頂きたい

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奥伊予の母から 生家の裏山の 蓬の根が 届いて 
芽が出るか心配してましたが このように元氣いっぱい

今朝は蓬の収穫から
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この蓬 天ぷらにしてもとっても美味しかった
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リタで浸け置きます やはり細かな土や 汚れありました
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リタ100g 800円 税込880円
とにかく一度使用してみてください 本当に魅了されます

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種子島の黒糖、発酵果皮も用意して 
極上の柑橘&蓬酵素
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この新鮮な瑞々しさ
一口頬張ったら、酵素にできなくなりそうな美味しさ

昨夜の晩御飯 フルーツに出したら、
旦那に これ酵素にするんだよ と言ったら
’嘘でしょ’ っと言われた
それくらい美味しい

嘘ではなく、メチャ極上の酵素になる

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重ねて重ねて出来上がり
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バスタオルに包んで、大事に酵素育て
今日あたりは少し寒くなった
床暖房などする季節の方が 早く酵素になるかもしれない
これは大事にゆっくりと酵素にしようと思っています

以前実家から送ってもらい薬草酵素を作った時の様子

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よもぎに含まれている葉緑素は、他の植物に比べ良質で強く体内に摂り入れやすいそうです
 血液をサラサラにして血液の循環を良くするため血行が良くなって、冷え性、貧血の予防、末梢血管の拡張作用、新陳代謝促進などの働きがあるとされています。
コレステロール値を下げる
効果もあるとされています

ハーブの女王と言われている蓬にはざっとこれだけの効果効能が

浄血・増血作用、デトックス作用、腸内環境の改善、便秘の解消、美容効果、コレステロール値の改善、貧血の予防、胃の健康維持、体を温める効果、リラックス・安眠効果

美味しくて、スペシャルな酵素ドリンクになるなぁ~

春に育った果実や野草が元氣づけてくれます
ぜひ手作り酵素作りチャレンジください
身体の変化に気づき、継続なさる方増えておられます

まさしく活きた乳酸菌は自分にあった手作り酵素から
愛ある故郷の柑橘を取り寄せて美味しい柑橘MIX酵素今年も楽しみたい
故郷愛媛県 西予市の無茶々園の情報より
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まさに「愛ある柑橘」3月、4月 が旬です 
有機栽培されている無茶々園の柑橘を一緒にとりよせ

今一度私も酵素を仕込みます
最後に追加も相次いで、おりました
4月に今一度酵素仕込みします
ご一緒したい方、お知らせください

本当に美味しい柑橘 さらに酵素にして毎日の元氣 免疫力アップになるように

ご予約された皆様にはそれぞれの柑橘の説明も一緒に入れて送付しますので、

それぞれに味わい異なる、新鮮な柑橘も味わって酵素づくりしてくださいませ
だから、酵素にする分と、食べる分を考えて発注が大事 です 
身体の調子を整えるビタミン補給は酵素とともに働きます

月ごとに品種が移り変わっていきます。
その月に食べごろになっている品種がチョイスされて送られてきます

 3月 甘夏、せとか、不知火、紅まどかなど
 4月以降 ジューシーフルーツ、甘夏、スウィーティー、黄金柑、南津海、弓削瓢柑など
 ※詰め合わせの構成は収穫量などによって変わることがあります。

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種子島より作りたての黒糖も再入荷しています

1Kg入りの こだわり黒糖 1620円 
種子島産の 新鮮な黒糖 毎日の料理にも欠かせません


柑橘と共に入れる天然ハーブのこだわりは体調に合わせて

以前参加の方 入れるハーブを分ける方もいらっしゃいました
モリンガパウダーと桑葉パウダー 
それぞれ作って家族の身体の状況に合うように作る方もおられます

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モリンガパウダー100g 2000円 税込2160円
モリンガにはミネラルがいっぱい 

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栄養として取り込みにくい下記の栄養素を毎日の食習慣になさってください

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100g入り 1500円 税込1620円 
毎日の健康の為にそして気になる糖尿病の予防のために角田さんのつくる天然桑葉ハーブもどうぞ
桑の葉は特に栄養価も高いので、毎日の食事で採り切れない微量栄養素を採るためにご利用ください
酵素ジュースにすることでその効果吸収力UP

➀血糖値降下作用
桑の成分が糖類分解酵素と結びついて、小腸からの糖類吸収が抑えられます
また、インスリンの分泌を促進させて血糖の上昇を抑えます

➁ダイエット効果
糖分の吸収を抑える効果がある為 甘いものが好きな方には必須ですね
脂肪分の摂取を控えて、食物繊維、ビタミン、ミネラル類を多く含む桑葉をどうぞ

③摂取しづらいミネラル分が豊富
カルシウム、マグネシウムともに多く含まれているためにカルシウムの吸収がよく、骨粗しょう症の予防に効果的
桑葉には牛乳に比べて27倍のカルシウム、マグネシウムが含まれています
また亜鉛が多く含まれています 高血圧やコレステロール異常など生活習慣病の予防につながります
亜鉛には性機能にも関わりあり 特に精子をつくりだすのに重要な働きがあります

桑葉茶はノンカフエイン
の為、お子様や妊婦さん、授乳中の方も安心してご利用頂けます。
マグネシウム・カルシウムの他にも鉄分 などのミネラルや、ビタミンAやB1・B2・B6などを多く含んでいます。 
さらに、
食物繊維も多く、忙しい毎日の中での野菜不足に、ストレスの多い生活に、
豊富な栄養素を含む桑の葉100%パウダーを生活の中の食習慣に是非取り入れて下さい
 


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桑葉 100g 1400円 税込1512円
入れ替えには袋タイプをお勧めします
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奥伊予天然ハーブ3本セット 4000円 税込4320円
セットでお買い得 奥伊予オーガニック栽培のハーブをご提案
通常は3本で4600円のところ4000円の提供価格

3本セットはWEB販売もしていません

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抗酸化作用の強いハーブ、ウコンや生姜は酵素ジュースが出来てから
トッピングして小さじ1杯ほど加えて飲用がおススメです
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手元にある、酵素ジュース もうこれだけになってしまった
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脚を強打して、打ち身
不具合治りが遅いのは 加齢の為と、、、

身体にミネラル分が足らないから と思い、最近では酵素ジュースに
ウコンのほかに桑葉を入れ始めました
微量栄養素 身体が酵素不足だと吸収されません
酵素ジュースとともに毎日いただいております


柑橘MIX材料第2弾 ご注文の方、4月2日(日)締切
4月10日前後のお届け予定

有機柑橘 は1K800円~1000円前後 かかる予定 
今回の注文時は900円でした
価格は全体の依頼数によって変わります
始めて酵素作りにチャレンジされる方には作り方のレシピも入れますので、ご安心ください

モリンガパウダー100g 2000円 税込2160円
オーガニックウコン 100g 1512円
オーガニック桑葉パウダー100g 1512円
オーガニック生姜パウダー100g 1728円
リタハーブ 100g 880円
黒糖1K 1620円

酵素づくり時の配送には送料がかかりますのでご了承ください 
送料本州 800円
四国 900円
北海道、九州 
1100円
沖縄 1200円(沖縄への配送料変更 お届けに5日前後かかります)

重量や大きさもかわりますので、実際にかかる送料は1.5倍ほどの金額になりますので、
どうぞご了解ください
また酵素づくり時以外の黒糖の送付も同様です
注:黒糖以外の商材が9000円以上の場合送料無料となります

有機柑橘
その他の材料のご予約 の皆様
発送時に、ご注文の皆さまには各自お知らせします

酵素づくりはとっても簡単 混ぜるだけです
口から入るものをちょっと変えるだけで 身体はもちろんですが、心の具合まで変わる気がします
今回も必要な方には発酵済み果皮をプレゼントしますのでお知らせください
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一緒に加えることで発酵が早く進みますし、
それぞれの果皮や薬草のエキスの効果も期待ができます
黒糖を注文くださる方も必要でしたら、お知らせください
この果皮で手作りヨーグルトなども出来るようになります

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依頼のあった皆様にはこのように必要な材料を一緒にして一斉に発送します
柑橘も種類が何か分かるようにお届けします

また、柑橘MIXの酵素作り講習に参加したい方 
興味のある方はお知らせください

部屋いっぱいに広がる柑橘の爽やかな香りに癒されながら 
美味しい柑橘酵素を手作りします

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参加料金 2000円(材料費用別) 約90分
久保の講習は生きている身体に必要な酵素について、
実際の手作り酵素の作り方についてお知らせします

2名様より実施が可能です
(エプロン、酵素仕込みする大きな容器持参ください)

ご予約やご注文 お問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡



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’生きる力’自ら守って健やかに

自己免疫力アップの為にも、自らの酵素が不足しないよう注意が必要です
元氣な身体作りには食がもっとも大事であると私自身は疑っていません
腸の健康が 自らの健
幸 にも繋がります

どうぞ自らの体質に合う酵素を天然ハーブや薬草などトッピングして
贅沢に手作りして食す習慣を始めてくださいませ
季節を通して1年じゅう 酵素作りを楽しめるようになります
身体が悦ぶ毎日の食改善

家族みんなが体感できて、食する意味もまた一層伝わると思われます

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ


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奥伊予でも昔は、籠のことを めご と呼んでいたと記憶します。 幼い頃、ばあちゃんと めご 持って、今の時期は山菜採り楽しかった

昨日酵素の勉強会 実に多くの学びがありました
集まってくださった皆様リアルでもリモートでも本当に感謝します
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おばあちゃんの美味しいおにぎりから孫に繋がるものは?
命のネットワーク 
腸内細菌を育て育む必要性について 
伊藤先生よりいろんな角度からご案内いただきました

健康に導くためのご案内
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腸がどれほど大事か?
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自らの健康は腸次第
免疫の7割が腸管免疫で これはネズミ男のような働きだそうですよ

善玉菌 20%
悪玉菌 10%
日和見菌 70% = ネズミ男

免疫が落ちると身体にサインを送ります
便秘、下痢、どこか痒い、クヨクヨしたり、イライラしたり
冷えたり、眠れなかったり、、、
身体の中に汚れが溜まっているサインです

早いうちに掃除しましょう
ほおっておくと西洋医学的な病名がつきます

更には セロトニン(幸せホルモン)は 90%が腸にある という情報もお知らせいただいた
8%が血液に
残りのたった2%しか脳にはない

ですから、いくら
頭で考え、幸せ と願っても、腸がクリーンでないと、感じられないのです
いわゆる 
腹で分かることが大事

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自ら作る手作り柑橘MIX酵素 
自らに合った酵素作りの重要性について 久保よりご案内させていただきました

季節によって実る酵素たっぷりの果物や野草でつくる酵素作りは本当に楽しいし、
自らの元氣に直結します

季節ごとになぜ実ってくれるのか? 
自然とともに私も一緒に生きている

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生きている身体に必要な酵素について

以前、シヴァジャパンにて萩島先生にいただいた資料も参考になさって、なぜ酵素が必要なのか?
加齢に伴って変調をきたす身体の仕組み 
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(板書のメモ)

酵素には二つあって 消化酵素と代謝酵素
体内で作られる酵素は加齢とともに少なくなっていく
10代後半から20代が100%だとすると
50代では50%に
70代では20%に
これが0%になると 死にます

酵素不足が深刻になると老化といわれる現象に見舞われる

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同年代の爆笑問題さんのラジオで話題となった

老いるショック
 

大事なネタを二人ともがすっかり忘れ、公演後にマネージャーさんに指摘され
ビックリ仰天したという話から 老いるショック について面白可笑しく話しておられ、それこそ
分かる、分かる と爆笑した 

物忘れがひどくなったり、
どこか痛くなったり、食べる量は減っているのに太ってきたり
体内酵素が少なくなるとエネルギーはほとんど消化に使われてしまい、
代謝には残らなくなってしまう


身体に不足してしまう酵素を補うことで代謝のよい身体づくりにつながります
まさしく活きた乳酸菌は自分にあった手作り酵素から

整腸作用が素晴らしい訳

下図は鶴見隆史先生著 の 薬のいらない体は、酵素がつくる! より抜粋
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酵素とは生命力そのもので、私たちが健康で元気に過ごせるかどうかも酵素次第
残念ながら、人体にある’潜在酵素’は年を取るにしたがって減少していきます
酵素は日々、体内でつくりだされていますが、1日につくられる量は限られているため、
一生のあいだに作ることのできる酵素の量も決まっていることになります

呼吸や排泄から細胞の入れ替えまで、すべてにかかわっている酵素の働きは免疫力や自然治癒力に直結しています
つまり、健康に暮らしていくには食物に含まれている’食物酵素’を摂り入れて、体の中の酵素をできるだけ減らさないように補っていく必要があるのです
酵素を作る能力は年を取るごとに衰える
20歳ころをピークとして40代に入ると体内酵素の量は大きく減り始める 
年齢とともに、体が老化したり、病気になりやすくなるのは、食物を消化したり、体を動かしたり、脳からの指令を体の各部に伝えたり、新陳代謝を行ったりといった、生命活動すべてを支えている体内酵素が減ってしまうのが大きな要因 


美容・健康にはビタミン、ミネラルが大事なことは周知のことだと思いますが、
実はビタミンやミネラルが体の中で仕事をするときには、常に酵素と一緒になって働いている


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(美容学校の参考書より)

ビタミン、ミネラルは’補因子’といって、酵素の働きをサポートするのがその役割であり、
酵素のアシスタント的な存在なんだそうです
腸内環境がわるくなるとこのビタミン、ミネラル不足になってしまう
なぜなら必要な酵素がないから、吸収されないのですね

五大栄養素とは3大栄養素にビタミンとカルシウムや塩などの無機質を加えたものですが、
ビタミンや無機質はエネルギー源としては役立たないけれど、
生命を維持するのに必要な種々の酵素反応を補酵素として助けたり、身体の水分量の調節に役立ちます
ですから、肝心の酵素が不足していたり、働きが弱まっていたりすれば、
どんなにビタミンやミネラルを摂っても、健康にも、美容にも効果はないのです 

また、アルコールが全く飲めない人と いくら飲んでも笊のように飲めるような方と
身体に合う酵素は異なる
だからこそ、市販のものではなく、自らの身体に合った体内酵素をしっかり補う食生活がとても大事
これが酵素を手作りすることの最大のメリットです
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身体の中の巨大工場がキチンと今日も活動するように、
必要な栄養をしっかり消化吸収して、要らないものは綺麗さっぱり排泄できる仕組みは、
自らに合った酵素をしっかり補充することがとっても大事な理由です

以前高級酵素 500mlで1万円以上するものを毎日飲んでた方、
手作りに変えて今まで飲んでた高い酵素はいったい何だったんだ
 と言われた方もいます
ずっと自ら手作りを続けておられます
私も手作り酵素を飲み始めて2週間でお腹と背中の要らないもの綺麗になくなり、1.5K痩せて本当にびっくり
それまで何をしてもポッコリお腹無くならなかったのにです
それ以来、一日も欠かさず手作り酵素をいただいています

さらに、身体の毒素を出す方法としてのご提案
1 ファステイング(断食)
五感からのインプットを最大限休ませることで代謝酵素がフルに働けるようになる
風邪などひいたら食欲なくなるのも身体が賢いから
疲れたなぁと思ったら 手作り酵素ジュース飲んで 週末断食なさる顧客様もおられます
大事な内臓を休ませる為
家族の分の料理は作って、自分は食べない なんて荒技 私にはできません

2オイルケア
食生活変わり、身体でなかなか分解されない要らないモノや 
大量に食べるオイル ドレッシングだけでもどれくらい種類あるのか?
加工食品やカップラーメンなど私たちの世代から比べてどれくらい増えたか

経皮吸収されるアーユルヴェーダオイルは骨まで届きます
消化管を通すことなく、細胞にダイレクトに栄養を運び、
毒素や運ばれていない老廃物を油に浮かびあがらせて、
便・尿・汗・呼気 とともに体外へと排出されます

オールハンドでの全身オイルマッサージは最高のリラクゼーション
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3 温熱療法
2で体内に浸透させたオイルが全身をしっかりと巡るために身体を温めます

頭から足先までアビアンガ(オイルマッサージ)そして体の隅々まで血流がよくなる温かいキリ
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丁寧に背中をキリで温める
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足の浮腫みも改善する
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さらに指先まで血流をよくしていきます
そうして身体はしなやかに変化します

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背骨に熱を伝えて、氣の通りが良くなる 

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ホットストーンにて発汗
顧客様の身体の状況に合わせて、発汗セラピーとアビアンガ&キリを合体させて
本来なら一ヶ月近く 入院して実践しないといけないインド式パンチャカルマのオイル療法を改善し
日本的なスペシャルバージョンで施術も承っております

もう5年以上手作り酵素を食し、今、確認したら8年毎月欠かさずこのオイルマッサージ&キリ温熱通ってくださる顧客様
どんどんお痩せになり、サイズ的には2サイズくらいスマートになられて歳を追うごと身心ともにお元気
今年還暦を迎えられますけれど、測定で体内年齢34歳 だったと報告いただきました
まさに食と身体のメンテが深くリンクしている何よりの証拠です

さあさ美味しい柑橘MIX酵素をつくりましょう
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故郷愛媛から有機柑橘 まずはリタで浸け置き洗い
実践すると良くわかる 愛媛からの旅の疲れも 
ひとっ風呂浴びて 元氣復活します
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元氣復活あ~サッパリした
柑橘MIXは複数の柑橘農園からとどいています
完全有機栽培の農園から届くものもあれば、
身体には害のない マシン油 を使われている農園もありました
大量に発生してしまう カイガラムシなどの被害を避けるため
ごく少量使われるようです
どうぞ一度リタで浸け置き 半日くらい置いて元氣復活させてから作ってくださいませ
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今回届いた5種類の柑橘 それぞれどんな風な由来があるか
参加の皆様にお伝えし、どんな風に食べるかもお知らせしました
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さらには皆でランチにも味見していただいた
生きている酵素を実感します
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黒糖と柑橘を同量重ねてつくり、自らの身体に必要な天然ハーブも一緒に加えて作ります

そもそもミネラルは酵素がないと運べない
いつも栄養素の吸収に困るこのミネラルを酵素ジュースにしたら まさに最強
酵素作りに加えて効果的なハーブのご提案

モリンガパウダーと桑葉パウダー 
それぞれ作って家族の身体の状況に合うように

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モリンガパウダー100g 2000円 税込2160円
モリンガにはミネラルがいっぱい 

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栄養として取り込みにくい下記の栄養素を毎日の食習慣になさってください

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100g入り 1500円 税込1620円 
毎日の健康の為にそして気になる糖尿病の予防のために角田さんのつくる天然桑葉ハーブもどうぞ
桑の葉は特に栄養価も高いので、毎日の食事で採り切れない微量栄養素を採るためにご利用ください
酵素ジュースにすることでその効果吸収力UP

➀血糖値降下作用
桑の成分が糖類分解酵素と結びついて、小腸からの糖類吸収が抑えられます
また、インスリンの分泌を促進させて血糖の上昇を抑えます

➁ダイエット効果
糖分の吸収を抑える効果がある為 甘いものが好きな方には必須ですね
脂肪分の摂取を控えて、食物繊維、ビタミン、ミネラル類を多く含む桑葉をどうぞ

③摂取しづらいミネラル分が豊富
カルシウム、マグネシウムともに多く含まれているためにカルシウムの吸収がよく、骨粗しょう症の予防に効果的
桑葉には牛乳に比べて27倍のカルシウム、マグネシウムが含まれています
また亜鉛が多く含まれています 高血圧やコレステロール異常など生活習慣病の予防につながります
亜鉛には性機能にも関わりあり 特に精子をつくりだすのに重要な働きがあります

桑葉茶はノンカフエイン
の為、お子様や妊婦さん、授乳中の方も安心してご利用頂けます。
マグネシウム・カルシウムの他にも鉄分 などのミネラルや、ビタミンAやB1・B2・B6などを多く含んでいます。 
さらに、
食物繊維も多く、忙しい毎日の中での野菜不足に、ストレスの多い生活に、
豊富な栄養素を含む桑の葉100%パウダーを生活の中の食習慣に是非取り入れて下さい
 


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桑葉 100g 1400円 税込1512円
入れ替えには袋タイプをお勧めします
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奥伊予天然ハーブ3本セット 4000円 税込4320円
セットでお買い得 奥伊予オーガニック栽培のハーブをご提案
通常は3本で4600円のところ4000円の提供価格
ご自身にとって家族にとって必要なオーガニックハーブは何か、皆様真剣に選び、大事に持ち帰っていただきました

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酵素ジュースといっしょにしていただくのも効果的

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毎朝一番の習慣 朝起きて酵素ジュース作り
私自身、うがいして顔を洗い、始めて口にする飲み物は酵素ジュースです
私は秋ウコン春ウコンを小さじ半分くらい入れていただきます
秋ウコンは身体の大工場 肝機能の改善に
春ウコンは癌予防に
酵素と一緒働くので、自らに必要な天然ハーブなど一緒にすると吸収が良くなるらしい

それぞれのウコンについてどんな効果があるか、
さらには秋ウコンと春ウコンの違いについて詳しくは下記にて確認してください
http://blog.livedoor.jp/sanakubo/archives/57455231.html
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グラスにこれくらい おちょこに1杯くらいかな?
よくどれくらいの量?などと聞かれますが
昔カルピス作ったことがある方は分かるハズ
若い方に カルピス作るって何ですか? と聞かれて目が点になったこともあります
薄めにして飲みたい日もあれば,濃いめがいい日もあるので、ご自由に
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白湯で割っていただきます
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ウコンはそれぞれこれくらいづつ入れます 
だから小さじ半分くらいでしょうか
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ウコン入れてよく混ぜていただきます
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さあ 今日も元氣いっぱい 頑張りましょう

酵素づくりはとっても簡単 混ぜるだけです
口から入るものをちょっと変えるだけで 身体はもちろんですが、心の具合まで変わる気がします

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発酵後の果皮でジャムができる 
美味しいジャムになり、本当に驚きました
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発酵果皮の有効利用法を原先生に教わりました
原先生との出会いも手作り酵素つくりから 
昨年の11月から手作り酵素を作られ始められ、実にこの華奢な身体つきから1.5K減量されたらしい
ご自身で実践する天然ヘナで頭髪改善もなさり、今年に入ってスポーツトレーニングも週に2,3回通うようになられたらしいですよ 
まさに 腸改善→頭髪改善→体質改善 見本のような経緯を辿られました 
こんな手間暇かかる酵素パン作り名人 
ご自身の頭髪などお茶の子さいさいで改善されるのは目に見えるように分かってはいましたが、
その見た目の変貌ぶり、闊達さ、趣味で始めた酵素パン作りが多くの皆様を幸せになさっている様子が本当に素晴らしいです


今回は感染予防に留意してそれぞれ離れて、輪になってランチすることはできませんでしたけど
食の大事さをつくづくと実感する良い時間が流れました
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発酵パンはもちろんのこと発酵に関するスペシャリストに違いないとお話聞きながら実感しました
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今回は酵素ジュース酵母でつくる 蒸しパン作り 
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果皮ジャムをのせ巾着つつみ 

たった8分蒸すだけ
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今回の蒸しパンにはモリンガも入れていただきました
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あまりの美味しさに卒倒しそうになる
独特の苦みが口の中に残ります 仄かに果皮ジャムの香りも鼻腔を刺激する
まいりました とひれ伏すくらいに 美味しい
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野菜のケークサレ(ひよこ豆の粉使用)
サンドイッチは、ひよこ豆とパプリカ、ピーマン、にんじん、新玉ねぎでドライカレーを作り、フリルレタスと挟んだもの
ひよこ豆のドライカレーには果皮ジャム入り
それにキャロットラベと
筍の醤油麹炒

時間をかけて作られる 
こんな酵母パンランチ 五臓六腑が歓びます
ここに久保が作った根菜スープ 蓮根、人参、ジャガイモ 原木椎茸 昆布だしの豆乳スープ
さらにはスパイスティー (バタバタしていてすっかり撮り忘れていますが
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お持ち帰りのパン菓子セット 参加の皆様 大事に持ち帰ってくださりました
きっと私と同様にのけぞる美味しさにびっくりなさったに違いない
お持ち帰り用のパンは、ライ麦、アーモンドパウダー、春よ恋(強力粉)有機薄力粉、バター、甘酒入りです。

ホッと一息したいときの、スパイスティーもご自宅でお楽しみください

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ロミ先生の カルダモンパウダー と ティーマサラ で味が変化する妙を楽しめる
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まずはブラックティーだけのオリジナルの味
そこに カルダモンパウダー を入れるだけで全く変わる味に驚きます
コーヒーに入れてもいいんです

衝撃的な香りを放つ カルダモンパウダーを茶さじに1杯入れていただく
紅茶ってこんなにも香り高く変化するのかと本当にびっくりします
スパイスはアロマなんだということをよく理解ができる
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ほんの茶さじ1杯弱 これくらいでも全く変わる味わいに驚きます
そして私はこのカルダモンティーが大好きになりました
またコーヒーも体を冷やす性質がスパイスによって温性に変化する素晴らしさ
風味が本当に変わります
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カルダモンパウダー 10g 350円(税込378円)

挽きたてです 漢字がちょっと違うね
パッケージもインドから 
ロミ先生の旦那様はパッケージ会社を経営で驚く速さで以前届いて驚きました

ロミ先生Cardamom(Elaichi)Powderの使い方
・紅茶やミルクをより香り高いものにするためにちょっと散りばめて召し上がってください 
・ カルダモンの優雅な香りを存分に楽しめます
・チャーハンやカリー、リゾットなどの米飯料理や野菜料理にもあいます
・口の清涼剤としても使用できます
☆ カルダモンは、肺や呼吸さらには血流の循環をよくします 冷えに効果的


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そして豆乳チャイ やってみよう ホッ豆乳
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ここに砕いた黒糖ティーマサラ 
ティーマサラ 私は多めに入れるのが好きです 大匙半分くらい入れます
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スパイスティーを楽しんで
そのあと豆乳や牛乳にティーマサラと黒糖抽出して一緒にすると
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超美味しいスパイスティーが出来上がります
身体が温まる  急に暖かくなっても身体がついて行かないかたもおられるハズ 
昨日も実感しました
内側から暖かくなる 心も緩みます

今回久しぶりにリアルな講習会を実践してみて、
偶然に集まった皆様とのご縁にありがたい想いでいっぱいになりました
それぞれの皆様の学びやここに至るまでの様子をうかがって、不覚にも泣けそうにもなりました
いろんな事情、今頑張っていることなどなど
私自身いつもなら絶対に話さないことも今回はお話することにも至ったのは
昨日集まった皆様だからこそ、話すことが出来たのかもしれません
いろんな考え方や生き方があって当たり前で、
しかし美味しいご飯を食べて、だれもが とっても幸せになれる
そんな共時性を大事にしたいと改めて思い知りました

またこんな機会を設けたいと思っています
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柑橘MIX酵素作り 実はあとからあとからご依頼あり、
柑橘が足らなくなりました いまいちど材料の取り寄せをすることにします
もし、必要な方がおられたら、お知らせください

同様に黒糖も足らなくなり、今一度お取り寄せする予定です

柑橘MIX材料、黒糖 注文の方も 4月17日(日)締切
お届けは25日前後のお届け予定

*ご依頼の方には別途お知らせします


有機柑橘 は1K1000円前後 かかる予定 
価格は全体の依頼数によって変わります
始めて酵素作りにチャレンジされる方には作り方のレシピも入れますので、ご安心ください

必要な天然ハーブのある方、御依頼ください
酵素作りに関する材料費用については

モリンガパウダー100g 2000円 税込2160円
オーガニックウコン 100g 1512円
オーガニック桑葉パウダー100g 1512円
オーガニック生姜パウダー100g 1728円
リタハーブ 100g 880円
黒糖1K 1620円

酵素づくり時の配送には送料がかかりますのでご了承ください 
送料本州 800円
四国 900円
北海道、九州 
1100円
沖縄 1200円(沖縄への配送料変更 お届けに5日前後かかります)

重量や大きさもかわりますので、実際にかかる送料は1.5倍ほどの金額になりますので、
どうぞご了解ください

Ayure veda は生命の科学 
ただ 生きているだけ で幸せな状態  

身体へのアプローチは

人間の実存に繋がってくると考えています 

そしてそれは常に変化しています 
体感して調整してより生きやすくなる
昨日は運動習慣の大事さも参加の皆さまと共有認識できました

今週末にはその大事さの理由が解明、体験 できますよ

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セルフオイルマッサージ&キリもヨガとの併用
ヨガにて身体を伸ばし、ねじり、屈伸を加えながらの実践により、更なる効果が期待できる
キリで身体のお掃除 血管や管(スロータス)の流れをさらに良くしていきます

セルフオイルマッサージ&キリヨガ
①オイルマッサージで身体をまず緩める、温める習慣が身につく
②キリの実践で ほぐれる 管の通りがよくなり、流す準備ができる
③呼吸法やヨガで筋肉が活性化してずっと流れる状態をつくる
④自然にサトビック(新鮮で純粋な)バランスのよい食をしたくなる
⑤繰り返す毎日が楽しくなる

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*4月のキリ講習及びキリヨガclassがほぼ確定しましたので、ご案内します
キリヨガについては下記にて確認ください
https://www.sanakubo.com/kizhi-yoga/

4月17日(日)はキリヨガday

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4月17日(日)13時より 久保の基礎講座
久保のキリ基礎講習はキリヨガ誕生についてのお話
使用するキリや天然オイルの説明や作り方、使い方
毎日のお家ケアのメソッドをご提案します 今回は先月学んだマルマヨガのメソッドを経絡キリとの比較を実践していただきながら、 体感で感じていただくことをメインテーマにお話しする予定です
参加くださる方により、講習内容を変更してお伝えすることがあります

約90分 講習代金1650円
リモート講習希望の方は Zoom準備が必要です
録画配信可能

リモート参加なさる方はオイルやキリなど材料を用意して参加をおススメします
こちらより参加申し込みお願いします

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久保のキリ講習でオイルやキリの使い方を理解したら
エイコ先生が分かりやすくキリヨガの実践方法を案内してくださいます
今回は講習後すぐの開始となります

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エイコ先生の応用編のキリヨガで自らの身体がさらに元氣いっぱいになる

応用編はチャクラ3(チャクラ3を今一度実践します)
チャクラキリヨガの概要についてはこちらを確認ください
http://blog.livedoor.jp/sanakubo/archives/58993621.html

チャクラ3。
火の要素を持ち、消化機能と新陳代謝が良いときは宝石のようにきらきらと内面からも輝く。
食べ物や感情からエネルギーを変換していくパワーがある。
必要のないものは手放していく。
自分には自信がないというような恥をかんじるとその通り自信をなくす。
もしも無気力さがあればそれを乗り越えるパワーをも持つ。

4月17日(日)14:30より
エイコ先生のイシュタキリヨガ(チャクラ3 応用編)
約60分 講習代金1650円
Zoom準備が必要です
録画視聴可能
オイルやキリなど材料を用意して参加をおススメします

こちらよりお申込みください 
視聴できるようご案内いたします
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講習を受講しキリヨガclassも実践なさる方は500円off
こちらよりお申込みください

視聴できるようご案内いたします
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*4月17日の講習や、ヨガclassは目黒にて体験することも可能です
sanakubo目黒で参加なさりたい方、お申込みなさる前にお問い合わせください

キリヨガは家庭で行えるリラクゼーションの提案です
生きるを科学する 家庭でのアーユルヴェーダ 
セルフオイルマッサージ&キリもヨガとの併用

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講習&ヨガclassともに 目黒にて体験することも可能です

お申込みなさる前にお問い合わせください
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<目黒にて参加なさる皆様 持参していただきたいもの>
ヨガマット(若干ご用意あります お知らせします)
バスタオル
*オイル使用の為、マットが滑る可能性がありますバスタオルをヨガマットの上に敷いて実践をおススメします
4,5名の参加ならヨガマットはこちらでご用意します 足らなくなる場合は持参をお願いすることがあります

汗を拭くタオル(バスタオルや汗を拭くタオルは防寒としても使えます)
キリやヨガ中の水分 持参してください 
因みに服装ですが、キリを直に身体あてますのでトップスもパンツもゆったりめをお勧めします
キリやオイルを使用しますので、少しオイルがついても気にならない服装が理想です
もちろん、着替えも可能です

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そのままキリを自宅に持ち帰りセルフケアにも使いたい方、
通常税込み3630円のキリスターターセット2000円にて持ち帰れます
また100g入りのキリ2個での対応も可能 
通常税込み3300円のところ2000円になります
いずれも手作りされる方限定です
キリ基礎講習の中で作ります

手作りされたキリなど材料をお持ち帰りなさらない方は
+500円参加料(材料使用料) として頂戴します

*目黒で実施する講習やキリヨガclassに参加される皆様には
初回に限り、K&ホワイトオイルをプレゼントします
(Kオイル5分の1 ホワイトオイル5分の4入り)
全身OK万能ハーブオイル お顔のケアなどにも最適です

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アーユルK&ホワイトセサミオイル 20ml 
500円(税込550円)

日常使いにも、どこに行くにも 携帯用にもなります
今後目黒にて開催するキリヨガclassに参加する方は
容器を持参で補填しますので持参して参加してください

キリヨガインストラクター養成 募集しています
キリヨガはヨガをきわめているインストラクターの皆様の個性でも変容します
インストラクターの資格がある方はどなたでもこのキリを道具にして個性的なクラスを展開して頂けます

KIZHI  YOGA®は商標として認可されました

キリヨガ認定制度のカリキュラムで
お家セラピスト認定
セラピスト初級認定

始めております

自らで点検して、自らでさらにフォローが可能になってくる快感

自らが自らのセラピスト
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興味のある方はどうぞお気軽にお問い合わせください


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酵素作りを始めた皆様 
不明な点はどうぞ何なりとお問い合わせくださいませ



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’生きる力’自ら守って健やかに

自己免疫力アップの為にも、自らの酵素が不足しないよう注意が必要です

いまだに続く、感染症予防にも必須
元氣な身体作りには食がもっとも大事であることを昨日改めて痛感しました

身体を整える自然の恵み 体調整える美味しい手作り酵素、酵母パン作りにチャレンジ

どうぞ自らの体質に合う酵素を天然ハーブなどトッピングして
贅沢に手作りして食す習慣を始めてくださいませ
季節ごとのお楽しみが増えます
発酵済みの酵素皮の再利用法
身体が悦ぶ毎日の食改善

家族みんなが体感できて、食する意味もまた一層伝わると思われます

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ


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