Keiko Kubo

北インドソジャット産ヘナの農場や南インドで代々続くシッダ医学のアーユルヴェーダ工場と提携
アーユルヴェーダオイルやアーユルヴェーダキリなど 厳選した美容アイテムや健康食をご提案
生活に根ざしたライフスタイルを日々探求しています

タグ:米糟でつくる発酵水

お米の御依頼とともに 
米糟を送ってもらえないかとのお問い合わせ
ご両親に枕を作ってあげるとのこと
虫など湧かないか? 心配しましたが、
小さな枕(アイマスクみたいな感じ)小豆や塩なども入れてレンジでチンして使えるようにするらしい
素晴らしいお心遣い

次回の奥伊予稲木米のお取り寄せ予定は


24日締めで 
奥伊予天日干し米のご予約承り中
28日出荷予定です 
*同様に米糟欲しい方お知らせください(詳細改めてお知らせします)


そういえば以前米糟で酵素水を作ったことを想い出しました

酵素づくり名人 熊本の石坂先生 に教わった酵素水の作り方
米糟をお取り寄せなさる方はぜひ参考になさってください
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準備するのは
ミネラルウオーター2ℓを7,8分目くらい
米糠 大匙1くらい
オリゴ糖 大匙1くらい
塩 小さじ1
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①米糠大匙1をお茶パック(100円ショップに売ってます)に入れる
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ミネラルウオーターに入れる
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②オリゴ糖大匙1入れる
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③塩小さじ1入れる この塩も純粋天然手作りの塩
石坂先生が特注しておられる塩は本当にミネラルいっぱい
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④浮いてた糠は沈みます
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⑤蓋緩めに閉める
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石坂先生はこのままお風呂の残り湯などに入れとけば2~3日で発酵すると教えられました
私はそのままバスタオルに包んでこの時は床暖房
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一晩おいたら
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発酵してました
米糠が上に浮いてたら発酵した証拠
こんなに簡単にできてしまいます
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残った米糠は冷凍保存 これだけあったらどんだけ酵素水できることでしょう

酵素水は飲むだけでOK 飲むとちょっと塩気を感じるポカリスエットの気の抜けた感じ
飲んでもいいし、化粧水として使ってもいい かぶれなどに即効らしい
便秘の方、最高です
デトックス強いので、吹き出物が出る方もおられるかもしれない
様子を見ながら加減してください
バイオ茶を飲んでる方、発酵水にバイオ茶入れるといいですよ

もちろん酵素ジュースを酵素水で割って飲むのは最高です
本当にきれいに腸を掃除する
飲み始めた日には3度おトイレで排出になった 
痛くなる感じではなく、本当に隅々まで腸の掃除
ひまし油湿布を習慣になさっている方、排泄が同じ感じになります

本当に便秘の方に試していただきたい酵素水
身体も冷えなくなります

懐かしい6,7年前に継続していた習慣をすっかり忘れていました
顧客様からの依頼にはっとして今一度実践したいと思っています

酵素水はどんどん発酵が進むので、冷蔵庫保存をおススメします
朝一番に顔を洗うのに使うのもいいですよ
冷蔵庫に入れていると、かなり冷たいので、30度くらいのお湯に半分づつ入れて、お顔つるつるになる
 
(50度から60度で酵素菌死滅しますので注意してください)

どうぞお試しください

米糠欲しい方はお米の注文時にお知らせください
お米を注文していただける方に一緒に入れることが可能です

また改めてご案内しますね


発酵水はこんな簡易な作り方もできますので参考になさってください
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朝起きて一番初めにすること 発酵水にご挨拶
おはようございます
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微(美)発酵しています
昨夜作った晩御飯 お米のとぎ汁(3回目以降)でできます
一晩おいてフツフツしてます
まずこれでお顔を洗う とっても心地いいんです
手間なしでつかえます
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洗面器に発酵水と水道水(浄水がベター 白湯でもいいですね)半分づついれて洗顔
私は朝の洗顔には石鹸は一切使いません
3とぎ水は汚れが落ちるとともに肌がしっとり
洗顔後、シミや皺の気になる部分に 3とぎ水をなじませるのもいいですよ
発酵水に含まれる乳酸菌やビタミン、セラミドなどの成分、還元力の高さにより、肌の保湿や美白効果が期待できるのだそうです
さらに、歯磨きやうがいに使うと虫歯や口臭、歯周病の予防効果もある
発酵水に含まれる乳酸菌が悪い菌の繁殖を防いでくれます

お顔を洗ったら、排水溝の掃除をしてもらいます
P1380473ただ排水溝に入れるだけ
強い洗剤 置いて流すみたいなもの一切使わなくなりました
匂いもヌメリも一切なくなります
浴室の浴槽や排水溝でも仕事してもらいます
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発酵水は浴室と台所に交互に使います
今朝は浴室でしたが、明日は台所
リタ&発酵水(これがポイント リタを使う皆様やってみて驚いてください)
一晩おいてリタが浸透した部分がよくわかります
何が素晴らしいって、排水溝全体の匂いまでシャットアウト
塩素系の洗剤なんて全く必要がなくなります
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菌の力で汚れが浮き出ているので
受け笊も毎日入れ替えるバイオ茶のお茶パックで軽く流すだけの簡単さ

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シンクはリタを直接振って
100円ショップで握って使う濾し器これが本当に均一にリタが降れていいですよ
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顔を洗ったり、風呂場を洗ったりするのにも使用するリタは
洗浄力もあるし、何しろピカピカ綺麗になる
洗面器にお湯入れたら、リタを上から振りかけるだけ

これで湯シャンもできる 
汗をかかなかった日には湯シャンにして
その代わり紫根コンディショナーして保湿ケア 
頭を洗面器にいれて グルグルして湯船に入り私は10分くらいは置いています
頭髪も歓びます


シンクはこのようにピカピカになります
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鏡のようにピカピカになります
米の発酵水とリタの共演は本当に素晴らしい
天然だからこそ何かと混じって有害な化学変化など起こさない
安心安全なハーブは人にも自然にもとても優しいですね

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リタ100g 800円 税込880円
とにかく一度使用してみてください 本当に魅了されます

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お米のとぎ汁が毎日をより豊かにしてくれます
お米の発酵水 とぎ汁を一日常温でおいておくと発酵が進んで乳酸菌が多くなるそうです
毎日の暮らしに活用すると、還元力が高く汚れが落ちるので、洗剤は不要になるし、
化粧品として美肌、美髪にも役立つし、飲んで腸を整えることもできる

料理の下準備 灰汁や臭みを採るのにも、そして煮込みに加えて旨みを引き出したり、漬物などの常備菜にも活用できる
まさに利用方法は無限大なかんじなのです

特に還元力が高いのは3回目のとぎ汁
1回目、2回目は匂いが出やすいので掃除やキッチンの汚れ、洗濯に向きます
私は植木に使います
3回目のとぎ汁を今でもよく使うのでパスタの容器に入れてます 
一晩おくと発酵水になっている

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お米1度目のとぎ汁は濃厚
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2度目 この1,2度目は掃除やお花の水やりに使っています
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3度目 これが 3とぎ水
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6時間から24時間で発酵水になる
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そして底に残ったこの極上の美容液を捨ててはなりません
(肌に合わない方もいるかもしれませんご利用にあたってはパッチテストしてください) 
ずっと以前ご紹介しましたが今一度ご確認ください

アムリタ(白檀パウダー)&3とぎ水 美容液
美白、美肌効果のあるアイテムの饗宴
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沢山のハーブによってつくられたアムリタパウダー
主成分はサンダルウッド(白檀)抗酸化成分、美肌成分、美白成分、鎮静化成分、抗炎症化成分などさまざまな天然ハーブによる力をプラス

使用方法など詳しくはこちらをご確認ください

アムリタパウダー アーユルC 100g 2000円 税込2200円

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手のひらに両者をとり こねる
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これを肌の皺やクスミ 汚れなど気になる部分に塗布
私は鼻周りやホウレイ線あたり 首回りにも時々(お風呂入る前)
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しばらく10分位でゆっくりとピーリングするように優しく洗い流します
本当に肌が艶めきますよ~
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そうそう手のひらに残ったアムリタ&3とぎ美容水も洗い流さず、そのまま手のひら、手の甲を優しくマッサージ
角質が気になる指回りや手の節
手のひらのツボなど押しながら
これが習慣になればハンドクリームいらずに
もちろん毎日のオーガニックなオイルケアーもプラスして
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黒ゴマオーガニックオイルで油分補給
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もう本当にしっとりとして、手が柔らかーく変化します

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詳しくは扶桑社出版 栗生隆子著 身体も家もピカピカいなる お米の発酵水 をぜひ読んでください
久しぶりに本棚の奥の方から引っ張り出しました
その効力 恵みにより毎日の生活が豊かになっております

栗生さんがこの本の はじめに こう書かれています

お米のとぎ汁が 昔から生活の中で活用されていたのは ご存じの方も多いと思います
とぎ汁で洗顔をしたり、お掃除をしたり、植木の水やりにつかったり。
お米が持っている栄養分をムダにしない、
そんな’おばあちゃんの知恵袋’をもう少し応用し、とぎ汁を発酵させたのが「お米の発酵水」です。
発酵といっても、とぎ汁を1日置いておくだけなので、難しいことは何もありません。
発酵させることで、乳酸菌が増え、還元力が高まり、美容に、健康に、お掃除に、、、と
びっくりするような力を発揮してくれます。
皆さんもぜひ、この本で 身近なとぎ汁を有効活用してみてください。


面倒くさがりの私にもできる毎日の生活習慣により、 ちょっとイラッとすることなどめっきりと減ってきた
とくに毎日気になる洗面台の汚れや臭い、くすんでくる肌の状態、面倒な料理の下処理など
ちょっとしたことが喜びに変わるとき、積み重ねる日々をイライラせずに大事にできるようになります

そして何よりも素晴らしい 美味しいお米で元氣になる
本当に米ってスゴイ 毎日ありがとうと思っております
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奥伊予から届く美味しい稲木米(天日干し)キラキラ輝くようなお米です
毎日広瀬のおじさんのお米を頂くようになって、本当に幸せ
元気の源です

ご愛食いただく方も増え、その美味しさを毎日共有しているのもまたまた嬉しい
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奥伊予で育てられた 素晴らしい出来栄えのヒノヒカリ米
どうぞ引き続き、美味しいお米&お野菜を召し上がってください
奥伊予の自然に育まれて素晴らしい出来栄えのお米
人家のない山からの湧き水で育つ米
ミネラルいっぱいの山で濾過された美味しい天然水
水の管理には細心の注意を払い、高低温度差で美味しいお米に育ちます
食べた方に感動していただけるお米
稲木米 天日干し米はもはや一般市場には出回っていません
乾燥機ではなく、太陽に照らされた、おいしいお米は本当に違うことを実感していただけます
食べることに幸せを感じていただけるお米 そんなお米や野菜達です

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天日干し米 生産者の広瀬昭彦さん 
いよいよ初夏 あっという間に4月も後半
もうゴールデンウイークですね
お米の販売もラストになってきました
元氣いっぱいになるように 美味しいお米や新鮮野菜をどうぞ~

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24日締めで 
奥伊予天日干し米のご予約承り中
28日出荷予定です
今回米糟も必要な方には同送します(ご依頼下さった方には詳細お知らせします)

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減農薬栽培 手間のかかる栽培方法 まさに価値ある価格です
稲木米はもはや市場には出回らないようです
精米したてをお届けします
玄米は極力玄米のままお届けしますが もみ殻が入っている場合は取り除いて炊くようにしてください
もち米も可能です

5k    3000円 税込 3240円
10K  6000円 税込 6480円
23K 14000円 税込15120円(送料無料)

米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格 精米、もち米はサービス
 
玄米は2分付きになります

運送重量の変更があり、MAXで23K入りとなります
米 23K入り は送料サービスとなります

原木椎茸は冬が旬なので、恐らく今月末の生椎茸ははいりません
またご依頼の方にはご報告します

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土や太陽のエネルギ―いっぱいの 氣のいい新鮮な野菜も一緒にどうぞ
野菜セットが出来るかは改めて確認し、御依頼の皆様にはお知らせします
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例:広瀬家の5Kのお米とお任せ野菜セット 4500円 税込4860円
5Kのお米とお野菜を10K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りきりません
主に乾燥椎茸など入ります 
今が旬の春玉葱も美味しいようです
乾燥椎茸はスライスタイプと丸ごとと両方入ります
私はそれが一番うれしい

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これは我が家に届いた様子(10Kの米と野菜セット)
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例:広瀬家の10Kのお米とお任せ野菜セット 8500円 税込9180円
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Kのお米とお野菜を30K用の箱にてお届けします
精米5K、玄米5Kも可能 もち米も可能です
箱が30K容量(23Kまで)になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます

同様にして15K入り、20Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
広瀬家の15Kのお米とお任せ野菜セット 11000円 税込11880円
精米10K、玄米5K あるいは精米5K 玄米10Kも可能です

広瀬家の20Kのお米とお任せ野菜セット 13000円 税込14040円
精米10K、玄米10Kも可能です
野菜は3K相当となりますので 乾燥椎茸がメインです
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ご依頼者には各自お届け日を改めてご報告します 


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広瀬ファームより直送 基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております


ご贈答にする場合には、お振込みにて対応
しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料 
四国              900円
東京 大阪 名古屋 東北 九州 1300円
北海道 沖縄          1500円
*米23Kの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円 1万円以上400円となります

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ちょっと一口食べてみたい方、
3合のお試し用もご用意できます
 
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広瀬家の稲木米 お試し3合  税込540円

精米か玄米(2分付き)かが選べます 

3合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム(ヘナや美容アイテム)と一緒に納品が可能です 

いつでも対応可能です 何かご注文時に一緒にどうぞ~

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡



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美味しい天日干し米
身体の調子を整える椎茸や新鮮野菜

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食 
元氣になる食が一番大事です
さらには米の力を生活や美容にもぜひ活かして 
心地よい生活習慣実践くださいませ

*WEBでも稲木米や野菜セット 販売しています ご確認ください
アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
http://ayure.jp/

 


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この1週間で春と夏と冬を繰り返しておりますが、、、
恵みの雨で一層借景の若葉は元氣になりそうです
何もなかった枝に一氣にグリーンが芽生えて 鳥達も嬉しそうです
これから輝く季節の到来ですね

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