顧客様　から頂戴した　ハーブ　お茶として煎じていただきます
飲んだ後には入浴剤として使用

中身を確認すると
セイタカアワダチソウ　と　陳皮

陳皮は一年以上乾燥させたもので
効能としては　冷え性、肩こり、喉の不具合、咳、胃もたれに◎


セイタカアワダチソウ　田舎では　毒だよ　との認識で
だれも触ろうともされず　群生しています

１０月帰省したときの様子より
母との早朝散歩　夜が明けてきた

都会の顧客様より欲しいとご依頼があった

セイタカアワダチソウ　は群生していました
送付させていただき、喜んでいただけた。

皮膚疾患の方　お風呂にいれて改善されるそうとのことでした
乾燥してお茶にすると
喉の痛みや炎症をやわらげる抗酸化作用
炎症を抑える　期せずして頂戴して感謝に堪えません

母はそれは毒だよ　というけれど
毒は毒を制すだよ　と応えて　積んで
温浴に使用して、とっても良かった。

今回母にもお裾分けして　お茶つくりしてみるように
おススメすることにしました
身近に　タダで　身体健やかになる　暮らし方　楽しめそうです

今朝は本日の味噌つくりのしこみ

醤油麹、塩麹は大蒜入り

作り方などお知らせする予定

６時間くらい　炊飯器に入れておくと　できる

美味しくできました

酢大豆

米糠おやつ

用意するのは　米糠１合　黒糖２かけ　塩小さじ１弱くらい

こんな情報をカレンダーから知って　えーー！　とても簡単
そもそも米糠に栄養がいっぱいだから　
常食用に作っておくことをおススメします


米糠ってこんな食べ方ができるんだ
驚きです
炒って　黒糖　と　塩　ナルホド
果物などや手作りヨーグルトなど
なんでも振りかけて食べても栄養価抜群になるね

これ本当に美味しいんです


黒糖はすりつぶして　一緒にいれて炒るだけ

なんて不思議　とっても美味しい
これはいろんなアレンジができます
ここに　モリンガパウダー　や　桑葉パウダー　を　加えたら　
完全食最強な栄養パウダー　になる

それぞれの体質に合わせて
常食なさっている天然パウダーなどある方は同様にして入れたら良いだけです

塩を多めにしたら　ふりかけ　みたいに　ごはんにトッピングも良いし
黒糖をもっと多く入れてもよい　
本当に素晴らしいおやつになる



煎り玄米もずっとつくり続けていますが、
市販のおやつなど本当に必要ない

一度茹でる方法よりも　そのまま　がいい　に着地しています
そのままですと　本当に保存食
朝ごはん　に食べたいときは
夜就寝する前に白湯に浸していたら　
朝お粥になっています
そのままお鍋で温めて　手作り梅　を１つだけや
昨夜の残りの味噌汁とで　
ご機嫌な朝です

本日味噌つくり　昨日仕込みの様子


松葉を浸して　大豆は３倍の大きさとなっていました

立派な松を頂戴して、松　についてリサーチしてみると、、、

いまさらながらですが、本当に素晴らしい効果　を齎すことが良く分かった
検索するといっぱい出てきますから、確認ください

まさに万病に効果的
身体の調子を整える

大豆仕込みにも使い
さらには納豆仕込んでみました　

底に敷いて

茹でた大豆をサンドイッチするだけらしい

ヨーグルトメーカーないし、
お湯に浮かべて１日ほど置くとできるようです
本当にできるかな？

本日いらしてくださる皆様にも山分けする予定です

目黒で大豆煮たものから手作りする方　
講習費用　４５００円（材料費別）
本日２８日実施しますが
味噌つくりは　２月、３月もご依頼あり
実施予定
参加なさりたい方と連携して実施日確定します　
天然ハーブや自然の恵みのいただき方も併せてご案内しています。
興味ある方、お問合せください

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡





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