あっという間にゴールデンウイークなんですね
今年はいつもとは違うことしてみませんか？

食が変わったら、身体も変わり、意識も変わってきます
ご一緒した　野草酵素作り　今年も無事成功

命の輝きに　感動すること　しきりになる　春の野草酵素仕込み

山のミネラルが　海に　そそがれるまで　
ありがたい自然の恵み　ミネラルたっぷりを　酵素にしていただく
自分の常在菌で　家族と創ったら
家族みんなの健康にもつながる　野草酵素

４０種くらいの野草採取の様子、大事な理由は　こちらで確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/62296752.html


約１週間で　発酵しました

本来なら　2度濾しするのが　基本ですが
私は大きな笊の中に　衣料用の　細かなネットを敷いて
一度で済むように実践します

まずは野草を　粗めの笊に見立てて　移し替えて

濾しました
この状態で　２日間くらい置きます　
ぽたぽた自然に　野草酵素エキスを抽出します

此の後の処理はまた　後日

＊食の講座　野草酵素つくり

場所都内某所　
注：参加の方にご案内します　
事前に久保が野草の状態がどうか確認して集合場所は変わります

参加料金　４５００円（材料や道具費用別）

採取に２，５時間　移動に約３０分

仕込みは目黒で約２時間予定　

大きな樽　や　笊が必要　また、酵素にするための材料も必要になりますので
本格的な野草酵素を作りたいかたは　お早めにお知らせください

２名様より実践　５月末日まで可能

材料１Kg３６ｃｃ程度
野草＆海のミネラルで　栄養抜群に　
上白糖やミネラルパウダーなど必要なものは　久保が人数分手配します　

酵素にするための　麹のような働きをする　
海の精は　３６０ｍｌ　で　５７５０円
響魂　４０ｇ　で　１９５０円
保存用のサンゴ（炭酸カルシウム）５００円
上白糖１Ｋ　３５０円　

これらの材料が　仕込み量によって　必要となります
詳細はご予約の方にお知らせします

殆ど一日かかりとなります
何か手弁当用意しています

先日実践時　の弁当
野草からし菜と紫蘇ちりめんじゃこのおにぎり
醤油麹の野菜肉巻き
大豆のリンゴ酢
ひじきの卵焼き
塩麴トマト
手前味噌汁　採ってきたばかりの野草ノビル入り

久保の講習は生きている身体に必要な酵素について、初めて酵素つくりなさる方は
一度つくり方を学ぶと安心です
なぜ手作り酵素つくりが有効なのか
特に野草酵素は　初めて作るかた　学ばれると良いです

集まる方は皆様ご縁があるもの同志
とても素晴らしい情報交換会となりますし　
５K野草を取るのはちょっと大変ですが、
仲間と一緒なら　とても楽しいひと時になります　

初心者の方、柑橘＆野草酵素作り　も可能です

野草取りしながら　柑橘に　トッピングして　
美味しい酵素ができます　
１Kの柑橘＆野草　に１ｋの黒糖で作る酵素　　
だれでも簡単にできる　野草酵素つくり　
一度学んでおいたらお散歩しながら野草つみして　
年間採れる旬な野菜や果物で　手作り酵素を創れる　ようになります

春に実践した様子より
アロエと　モリンガ　ナズナ　フキ　カラスノエンドウ　クコ


散歩したら　家から３０秒で　カラスノエンドウ


歩いていたら　沢山　タンポポにも会えるし
ローズマリーの野生化にも会える


有難く頂戴して　酵素にできる幸せ

故郷からは　有機柑橘届いて　早速つくることができる
まずは　リタ　で　いろんな汚れ落とします

捨てるのはヘタ　と

アロエの棘
多くの皆様　私の実家の　アロエ　を育てておられます
春に創った顧客様　美味しいのができましたね

あまりに美味しくて　絶句するくらい

秘蔵の　松葉も入れて仕込みました


清潔な布巾を乗せて　


４０度前後　が　発酵しやすい
この時はまだ寒かったので
温かい日には　ベランダで　夜は　床暖房


野草の学び　や　ご家庭での食事についてもご案内


野草酵素は５種類以上で作ると良いそうです
少量でも作れる酵素つくり　も可能


季節ごとの酵素つくり　

柑橘＆野草酵素　

提携している故郷、愛媛県西予市にある
無茶々園のいろんな品種を試してみたい方へ、

少しずつ楽しみたい方へ、
４～５品種ほどの柑橘を詰め合わせた月替わりのかんきつセット　を使います。
何が入ってくるかは？
そのタイミングで入荷する柑橘　そのどれもが本当に新鮮でおいしい

柑橘も最終ですね　柑橘ミックスは限りがありますがご了承ください
必ず食べる分もお取り寄せが必要
最低依頼数量は２Ｋより　承っています
あまりにも美味しくて酵素に使えない
野草取りするなら　その分柑橘少なくしても良いですね

愛媛からの配送料も込みのお値段でご案内します
皆で取り寄せるので　お安くなります
黒糖とともに送付の方に限ります
だいたい１Ｋあたり１０００円前後になります
必要な方お知らせください

【4月】甘夏、ひょう柑、黄金柑、ニューサマー、ジューシーフルーツ、なつみなどを予定。
※詰め合わせの構成は収穫量などによって変わることがあります。

どうぞ美味しい黒糖を　料理に、酵素作りにお使いください

1Kg入りの　こだわり黒糖　1890円　
種子島産の　新鮮な黒糖　毎日の料理にも欠かせません

本格仕込みした　野草発酵果皮も加えて　
ザクザク切って　創ります

作り方が分かった方、
長年継続され、材料だけ欲しい方
発酵力が弱いなぁとおもったりする方
発酵果皮が必要な方は必ず発注時にお知らせください
今なら、出来立ての春の発酵野草（４０種酵素種）送付可能です

一緒に加えることで発酵が早く進みますし、
それぞれの果皮や薬草のエキスの効果も期待ができます

酵素とともに吸収がよくなる、天然パウダーをご利用ください

モリンガパウダー　１００ｇ　２１６０円
リタハーブ　１００ｇ　８８０円（酵素のあるものを洗う時に使用）
黒糖１Ｋ　１８９０円（材料と同重量の黒糖が必要です）

酵素のレシピが欲しい方はレシピ必要とメッセ―ジしてください
黒糖の注文のある方には対応しています

初めての方にはレシピにワンポイントのアドバイスを加え、配送します
LINEなどで状況やり取りしてチャレンジしていただいていますので、
心配な方はどうぞお問合せください

＊食の講座　酵素つくり

季節ごとの酵素つくり

参加料金　３５００円（材料費用別）　

予め久保が採取してきた野草を入れられます　

約２、５時間


タイミングにより本格的野草酵素仕込みと同行も可能

移動も含め長時間となります　

手弁当あり　＋１０００円

興味ある方はお知らせください

６月以降は梅仕込みします
梅の酵素も最強です

昨年取り寄せた有機梅農園からも情報が届いていますので、
よいタイミングにお問合せある方には優先してご案内します

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食　
土や太陽　エネルギーいっぱいの野草食や旬な酵素いっぱいの食を日常に

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
https://sanakubo.shop/

 

氣になる　１０歳から学ぶ　最強無敵な　雑草たち
こんなことこそ　食育に　必要なのではないでしょうか？
オーダーしようと思ったら１か月待ち
直ぐに欲しかったら　２倍の価格になっていました
そんなの関係ない　って　言ってた小島様　すんばらしいご活躍　
あっぱれ（古い）　ですね

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#アーユルヴェーダのある暮らし

#食育

#野草食

#野草酵素

#手作り酵素

#柑橘酵素

#キッチンファーマシー

#ヘルシーエイジング

やっと手に入れた赤紫蘇　今年は　群馬県産　に縁があります
涼しくなったら　温泉いきたいなぁ～　

伊豆の温泉に通うようになり、やはり体感的に　濃度が違うけれど
日焼けした時には　やはり　美肌に誘われる　
ミネラルたっぷり　優しい伊豆の温泉も最高です

実家の梅不作　有機梅も群馬からでした

キラキラ輝くような梅で　梅干し　つくり実践したのは6月の中旬でした

イイ感じで梅酢もたっぷり　
昨年は紫蘇入り赤梅できなかったので、今年こそと思っていました


まずは葉っぱを採り　必要な量　計量もして

リタに３０分くらいは　つけ置いて　良く洗います

軽く自然乾燥　水気はキッチンペーパーなどでふき取りでもいいです

必要分の天然塩して　

灰汁を採ります こんなに水分が出てびっくり

出来ている梅酢を少し取ってまぶして

絞る　これを２回繰り返します

手のひら　赤くなるのを見て　
このエキスもしかして　素晴らしいかも　

週明け砂浴リトリート予定　ヘナに加えていいかも
素晴らしい抗酸化力、ポリフェノールたっぷり　皮膚などにも効果的
弱アルカリなので染まりも良くなり
キューティクルも毛穴も多少なりとも開くような作用です

捨てずに　参加くださる方の頭髪用のご馳走にしよう

たまたまですけれど　このタイミングこそ
自然の神様の采配だ　


紫蘇は梅仕込みのビニルに入れて　今しばらく付け込みます
あ～　間に合ってよかった

梅雨明けしたら　良い天気が続く３日くらい　干すのも楽しみ
こんなことしている時間がとても幸せ
生きている元気な紫蘇に　
元気を分けて頂けているなぁ～を実感します

梅干しも　手作り品は法律改悪　で買えなくなりそうですから
自分で作るしかなくなりそうですよ
また来年作りたい方　
安全な有機梅取り寄せて、こっそりと作りましょうね

紫蘇がもう少し残ったので　紫蘇ジュース作り　
久しぶり（何年振りか）にしてみました
従妹に習った方法です


同様にして洗った紫蘇　黒糖　リンゴ酢を用意しました

量のバランスを参考に
赤紫蘇　３００ｇ
砂糖　６００ｇ
酢　２００ｃｃ
水　２Ｌ

砂糖はグラニュー糖などなんでもよいようです　お好みです
これによっておいしさも変わると思います
酢は　米酢など使う時には　クエン酸など用意しても良いようです
色が綺麗に赤くなる　リンゴ酢は代用　簡単に作れて　美味しい

お湯を沸かし沸騰したら　赤紫蘇を入れて　３０分くらい　グツグツ煮ます

濾します　お玉のそこで絞るようにしても良いです

かち割り黒糖なのもありますが、鍋に戻して砂糖が綺麗に溶けるよう混ぜる

粗熱が取れたら　リンゴ酢を加えて

赤紫蘇ジュースできた

早速炭酸で割って飲んで　驚きの美味しさ
すぐに無くなってしまいそうです

８月くらいまでが赤紫蘇シーズン
暑くて疲れた日に　紫蘇ジュース　もっと沢山作っておこうと思っております
ぜひお試あれ

黒糖は出来立てホヤホヤが届いています



どうぞ美味しい黒糖を　料理に、酵素作りに、梅ジュース作りに　お使いください

1Kg入りの　こだわり黒糖　1890円　

本物の黒糖ここにあり

■■　　現代人にぴったり　栄養価も安心の　黒糖を。

１．ミネラルを多く含みます。とくにカルシウムは豊富です。
２．黒糖には酵母菌があり、ミネラルによって酵素は運ばれるので発酵食品ともいえます。
３．甘みが欲しい時、是非温めて飲んでください。
４．ホームべーカリーでの黒糖を使用した自家製パンに最高です
５．黒糖１Ｋｇとレモンなど柑橘類（無農薬が良いです）１ｋｇ
　　毎日上下にかき混ぜて夏なら３日から５日ほどで酵素が出来上がります。
酵素つくりにも必須ですが
夏は赤紫蘇ジュース作りも定番になりそうです

ご予約やご注文　お問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡

’生きる力’自ら守って健やかに

身体を整える自然の恵み　
今が旬の　自然の恵み　を頂きましょう

日本的なアーユルヴェーダのある暮らし
和食の文化　繋げたい
旬な生きている食こそ　プラーナ（生きるエネルギー）がいっぱいです

家族みんなが体感できて、食する意味　もまた一層伝わると思われます

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ

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安全で美味しいお米で元氣になる
ご飯に梅干し、美味しい味噌汁が元気の源
米が美味しいと本当に嬉しい

減農薬栽培　手間のかかる栽培方法　まさに価値ある価格です
稲木米はもはや市場には出回らないようです
精米したてをお届けします

玄米は極力玄米のままお届けするのが基本ですが、籾とわけるのに１，２分付き米になるかもしれません
もち米も可能
５分つきなどで送付も可能です
まだお米あるようですから、必要でしたらお知らせください

５ｋ　 　　３５００円　税込　３７８０円
１０K　　７０００円　税込　７５６０円
２３K　１６３００円　税込１７６０４円（送料無料）
米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます　また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格　精米、もち米はサービス 
燃料や、材料費用、梱包材費用などの高騰により　１K１００円の値上げになっております
ご了承ください

お米の御依頼とともに　米糟の送付（無償サービス）　可能です

１Kg単位でご用意します　
漬物つくったり、発酵水つくったり、美容液のような米糠チンキも　できます
ご依頼の方は箱が定型の為　お米の容量が少し少なくなるかもしれませんが、ご了承ください
確認いただき必要でしたらお知らせください　

７月のお届けは　
１４日締め　１８日出荷　も可能です
２１日出荷　２５日出荷　予定です。
終盤になっています　
どうぞよろしくお願いいたします

これからの季節の保管ですが、農薬や除草剤をほとんど使っていない米
虫が湧く可能性があります
どうぞ、虫がわかない米こそ心配と思ってください
カビないパンと同じです

虫干しは着物や本が基本ですが、

玄米も虫干し可能です
イガを見つけたので　時々虫干します
コクゾウムシやイガ　これから繁殖する可能性があります

特に玄米を保存する時
これからの季節は冷蔵がおススメです　
私も前回届いた玄米から冷蔵保存しています

お米について　詳しくはこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61538075.html

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#アーユルヴェーダのある暮らし

#梅干し作り

#赤紫蘇

#赤紫蘇ジュース

#酷暑対応

#食育

#キッチンファーマシー

#ヘルシーエイジング

旦那が買ってきた　タケノコは　ちょっと小ぶりですが
旬な食材って嬉しいですね

米糠入れて　灰汁だし
３０分グツグツ　そのまま置いて

水にさらして　今夜は　タケノコごはん　炒め煮などで頂こう
米糠の使い方　米糠おやつも我が家では定番になっています

炒り米糠和え

辞められない止まらない　米糠おやつ

米糠おやつ

用意するのは　米糠１合　黒糖２かけ　塩小さじ１弱くらい
炒って　黒糖　と　塩　加えるだけ

果物などや手作りヨーグルトなど
なんでも振りかけて食べても栄養価抜群になるね

これ本当に美味しいんです　
米糠は奥伊予稲木米をご依頼の方には無償で提供しています


黒糖はすりつぶして　一緒にいれて炒るだけ

なんて不思議　とっても美味しい
これはいろんなアレンジができます
ここに　モリンガパウダー　を　加えたら　
完全食最強な栄養パウダー　になる　お試ください

先日、奥伊予から天日干し米届いた　
原木椎茸のシーズンが終わり　残念ながらお米のみの販売となっております
配送箱の隙間に　乾燥椎茸や　新玉ねぎのプレゼントが何かしら入っている様子
お届けした顧客様に喜ばれております

白米は精米したてをお届けします
玄米は極力玄米のままお届けしますが　１，２分付き米になるかもしれません
もち米も可能です

５ｋ　 　　３５００円　税込　３７８０円
１０K　　７０００円　税込　７５６０円
２３K　１６３００円　税込１７６０４円（送料無料）
米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます　また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格　精米、もち米はサービス 
燃料や、材料費用、梱包材費用などの高騰により　１K１００円の値上げになっております
ご了承ください

お米の御依頼とともに　米糟の送付（無償サービス）　可能です

１Kg単位でご用意します　
漬物つくったり、発酵水つくったり、美容液のような米糠チンキも　できます
ご依頼の方は箱が定型の為　お米の容量が少し少なくなるかもしれませんが、ご了承ください
確認いただき必要でしたらお知らせください　

５月のお届けは　今週末５日締め　９日出荷　
１９日締め　２３日出荷　予定です。
どうぞよろしくお願いいたします

広瀬ファームより直送　基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております

ご贈答にする場合には、お振込みにて対応しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料　
四国　　　　　　　　　　　　　　9００円
東京　大阪　名古屋　東北　九州　１３００円
北海道　沖縄　　　　　　　　　　１５００円
＊米２３Ｋの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円　1万円以上400円となります

ちょっと一口食べてみたい方、
３合のお試し用もご用意できます　

広瀬家の稲木米　お試し３合　　税込５４０円

精米か玄米かが選べます　

３合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム（ヘナや美容アイテム）と一緒に納品が可能です

ご予約やお問合せも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡





旬な野菜や山菜
美味しい天日干し米や天然ハーブ
免疫力を落とさないためにもバランスの良い食　
元氣になる食が一番大事です

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
http://ayure.jp/

 

今朝のジョギングで出会った　
ローズマリー　なんでこんなところに群生しているの　
元気な葉先だけ　少し頂いて　肉料理の薬味かな　　
さらには　チンキにしたり、オイルにしたりしようかな
いわば雑草のような育ち方　とっても元気なんで挿し木にしてみようと思っています

先日野草酵素も濾しました


素晴らしい発酵力です　野草酵素つくりも調べてみると　年間楽しめそうです

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#アーユルヴェーダのある暮らし

#筍

#天日干し米

#稲木米

#産地直送

#食育

#ヘルシーエイジング

いよいよ原木椎茸のお届けが始まります

（昨年届いた時の様子）

とにかく　今年届いた新米もとっても美味しい　

奥伊予から届く美味しい稲木米（天日干し）キラキラ輝くようなお米です
毎日広瀬のおじさんのお米を頂くようになって、本当に幸せ
元気の源です

美味しいエネルギーのある米　と　手前味噌汁　があったら
それだけで本当につくづくと幸せ
どんどん単純でシンプルな仕組みの人間になってきた

奥伊予で育てられた　素晴らしい出来栄えのヒノヒカリ米　
本当に毎日食べて幸せを感じるお米です

生産者の広瀬昭彦さん　私の叔父さん　赤子のときからお世話になっています
叔父さん自身　癌にも打ち勝って、首の手術にも打ち勝って　
美味しいお米創りを継続。

先月帰省した折、じっくりと全身施術
８２歳にして全身オイルマッサージなど初めてで、大変喜んでいただいた。
冷たくなっている節々に　温熱キリ　は最高だった様子
しかし、満身創痍　なのは手からの情報 食べていただけることが幸せな様子 皆様の声にも励ませれ、喜んでいただく方がいるのなら、
と、もうゆっくりすることを選択してもだれも何も言えないのに、有難い限りです

米はもう誰かのどんな風に作られたかわからない米と混ぜられて、
農協経由はやっていません

豊かな自然がいっぱいの日本なのに、
先進国では自給率最低となった背景にはどんなことがあったのか？

私自身こんな美味しい米が　沢山農薬かかったり、成長させるための肥料いっぱいの
いろんな米と一緒くたになって売られるのはおかしいからと
叔父さんを説得するところから始めました
まずは山から土を運び、苗育てるところから始める叔父さん
そんなことから始める稲作農家は今ではほとんど絶滅されていると思われます
人家のない山からの湧き水で育つ米
ミネラルいっぱいの山で濾過された美味しい天然水
水の管理には細心の注意を払い、高低温度差で美味しいお米に育ちます

今は家族と直接買ってもらう方が食べられるだけ　
今年で７年目の新米をお届けできて、本当に良かった

食べてもらう方も増え、ありがたい限りです
叔父さんもう80代だし　おそらく廣瀬の米もこの代限りで米作りはしなくなるだろう、、、
あと何年食べられるか？　と考えると　本当に有難い限りです

お問合せありがとうございます
減農薬栽培　手間のかかる栽培方法　まさに価値ある美味しいお米です
稲木米はもはや市場には出回らないようです
精米したてをお届けします
今年も玄米は極力玄米のままお届けしますが　１，２分付き米になるかもしれません
もち米も可能です

５ｋ　 　　３５００円　税込　３７８０円
１０K　　７０００円　税込　７５６０円
２３K　１６３００円　税込１７６０４円（送料無料）
米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます　また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格　精米、もち米はサービス 
燃料や、材料費用、梱包材費用などの高騰により　１K１００円の値上げになっております
ご了承ください


運送重量の変更があり、MAXで２３K入りとなります
米　２３K入り　送料サービスとなります

輝くような精米

玄米は２分付きです

原木椎茸、冬野菜セットのお届けが可能です

季節限定　芸術品のような生椎茸
自然のなかで育つものは天候に左右される　

今年は暖冬、さらには雨が降らないので、成長がいまいちだそうです
ちょうど今はこの一番下の椎茸くらいの大きさだそうです

幼い頃　実家でも椎茸つくり　
雨降り前、小学校も高学年になると、夜遅く22時ころまで懐中電灯もって椎茸取った悪夢が蘇ってきます
雨に降られたら、商品価値も無くなり、乾燥するのに重油代金もかかるので
そんなふうに今なお作っていただいていることが分かると
一層食べるとき、感謝の念に堪えないし
一般の高級食材店に並ぶ原木椎茸（乾燥椎茸）の価格を見て
ナルホド　とも思うし、原木椎茸の生シイタケが並ばない理由もうなづけます。


自然のなかで大事に育てた椎茸をご縁のある方に
今シーズンもお届けできて本当に良かった

２年前に新たな原木を用意して菌植えされたので
今年は立派な椎茸を召し上がっていただけると思われます

素晴らしい原木椎茸　

苦労して育てられ、収穫される原木椎茸は
本当に芸術品のようです

タップリのギーオイルに大蒜　塩コショウ　ちょっぴりヒング
インド風にスパイスをトッピングして　どんだけ美味しいことか
素材そのものの美味しさです

野菜セットには　主に原木椎茸、乾燥椎茸など入ります

まさしく、廣瀬ファームで作られる干し椎茸は絶品です
本当に美しい椎茸　乾燥椎茸は野菜セットに必ず入ります
美味しい椎茸があるだけで、煮物や鍋料理は各段にレベルアップされます

土や太陽のエネルギ―いっぱいの　天日干し米＆氣のいい新鮮な冬野菜も一緒にどうぞ

例：広瀬家の５Kのお米とお任せ野菜セット　５０００円　税込５４００円
５Kのお米とお野菜を１０K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りません


これは　我が家に届いた様子（１０Kの米と野菜セット）


例：広瀬家の１０Kのお米とお任せ野菜セット　９８００円　税込１０５８４円
１０Kのお米とお野菜を３０K用の箱にてお届けします
精米５K、玄米５Kも可能　もち米も可能です
箱が３０K容量（２３Kまで）になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます

同様にして１５K入り、２０Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
広瀬家の１５Kのお米とお任せ野菜セット　１２８００円　税込１３８２４円
精米１０K、玄米５K　あるいは精米５K　玄米１０Kも可能です

広瀬家の２０Kのお米とお任せ野菜セット　１５８００円　税込１７０６４円
精米１０K、玄米１０Kも可能です
野菜は３K相当となりますので　原木椎茸＆乾燥椎茸がメインです

１２月　１０日締め、１４日出荷

特別企画は２４日締め　２８日出荷は　
毎年年末恒例の杵餅＆しめ縄飾りプレゼント
どうぞお気軽にお問合せください


手作りの稲わら正月飾りプレゼントします
昨年届いた様子　デザインが変わる可能性はありますが、ご容赦ください　

（鶴細工は後からつけたものです）
もう新年を迎える準備　を考える時期なのですね、、、


私の実家あたり（高知県と愛媛県の県境）では
新年の神様をお迎えするのは　もち米の稲わらで作られる正月飾り
奥伊予地元ならではの正月お飾りです
このシダ科の葉はウラジロと言われて　
お飾りにするときは表側に裏側を飾るのが習わし

ひっくり返すとこの通り　表側がうらなのです
裏が白い　つまり内側が白い　腹黒くない純粋正直の意味合いなのです
知っていましたか？
私、幼いころからおじいちゃんが手作りするのは見てはいましたが　
裏側を飾る意味など　２年ほど前、叔父さんに聴いて初めて知った
奉納するのに純粋な心持ちを伝えるためだそうです
あるいは神様を迎える準備でもある

確かな手仕事で　神聖な心持になりました

叔父さん本当にありがとうございます　
今年も楽しみにしています

奥伊予廣瀬ファームより昨年年末に届いた様子

廣瀬家の手作りお餅　
赤餅と蓬餅　天日干しのもち米で作った杵餅は最高に美味しかった

可愛いミニ鏡餅　や　

ちっさな蜜柑はとっても甘くておいしい

贅沢な手作り干し柿も昨年は入っていました
幼いころは蜜柑や干し柿、干し芋
そんなものしか冬のおやつがなくて
本当はビスケットやチョコレートどれだけ食べたいと思っていたことでしょう
今になって考えたら、なんと贅沢なことか
お陰様で幼いころから酵素がたっぷり
太陽エネルギーもたっぷりのものを頂いて、ずっと幼いころから病気知らず
有難いことです

昨日叔父さんと電話口でそんな話をしました　
幼いころから成長期にどんなものを食べるかで　
身体にもつほとんど一生の酵素が蓄えられると言われています　
だから本当に家庭でのおうちごはんがとっても大事

お米の御依頼とともに
米糟を送ってもらえないかとのお問い合わせも頂戴しています

１Kg単位でご用意します　
漬物つくったり発酵水つくったりできます

米の依頼を受けた方には無償で送付が可能です
野菜セットご依頼の方は野菜の容量が少なくなりますご了承ください
確認いただき必要でしたらお知らせください　

心身整い、腸活効果もある　仙骨温パットつくり方はこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/61030046.html

日本タオルで手作りされる
仙骨を温めるための　温パッド
この中には
煎りぬか、玄米、自然塩、防カビの為に少量の鷹の爪が入ってます


食にも美容にも家事にも最適な発酵水のつくり方はこちらで確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/59220223.html


準備するのは
ミネラルウオーター２ℓを７，８分目くらい
米糠　大匙１くらい
オリゴ糖　大匙１くらい
塩　小さじ１

広瀬ファームより直送　基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております

ご贈答にする場合には、お振込みにて対応しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料　
四国　　　　　　　　　　　　　　9００円
東京　大阪　名古屋　東北　九州　１３００円
北海道　沖縄　　　　　　　　　　１５００円
＊米２３Ｋの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円　1万円以上400円となります

ちょっと一口食べてみたい方、
３合のお試し用もご用意できます　

広瀬家の稲木米　お試し３合　　税込５４０円

精米か玄米かが選べます　

３合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム（ヘナや美容アイテム）と一緒に納品が可能です　
いつでも対応可能です　何かご注文時に一緒にどうぞ～

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡





美味しい天日干し米
身体の調子を整える椎茸や新鮮野菜

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食　
元氣になる食が一番大事です

毎日の主食が美味しいと本当に幸せです

＊ＷＥＢでも稲木米や野菜セット　販売しています　ご確認ください
アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
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昨日はスダチ酵素つくりから

今朝には液状化　素手で朝晩に空気を含ませながらゆっくりと５０回くらいづつは混ぜます

今日は残暑厳しくなりました　　
タオルにくるんで日向ぼっこ
今週開催の伊豆リトリートにも持参したいと思っております

季節ごとの酵素を頂く習慣で
２年位で身体が本当に変わったと　うれしいお話も継続なさる顧客様より頂戴しています。

昨日講習が終わってから、材料をお届けした顧客様ですが
感動して、フランスの友人にまで広がった
そして今懇意になさっている方が統合失調症　
どうぞ、つくり方をお知らせくださいと　お伝えしました

腸の元氣がどれだけ大事か身をもって知ると
元氣を分けてくれるハーブや季節ごとの酵素のある食物に
感謝の気持ちでいっぱいとなります

これこそが対処的な　薬品会社の薬　や
高級酵素の過熱された酵素の　アプローチと異なる
本当に身体が変わったと実感する　嬉しい変化

以前今まで、信じて飲んでいた高い酵素はなんだったのか？
とメッセージ来たことも忘れません

手作りしてこその自然の力　試してみませんか？


以前、シヴァジャパンにて萩島先生にいただいた資料も参考になさって、なぜ酵素が必要か？
加齢に伴って変調をきたす身体の仕組み　
そのまま放っておいたら老化の一途です

酵素不足が深刻になると老化といわれる現象に見舞われます
どこか痛くなったり、物忘れひどくなったり、食べる量は減っているのに太ってきたり
身体に不足してしまう酵素を補うことで代謝のよい身体づくりにつながります

また 代謝どころか吸収できなくなっておられる方こそ深刻 です
酵素不足でいくら栄養や滋養があるものを食べても酵素とともに吸収される仕組みですから
吸収さえできなくなってしまっている
老化による酵素不足がどんな影響を及ぼすか想像してください

酵素のカテゴリーで長年ブログにしていますから、
↓季節ごとの酵素は何があるのか、どんな効果があるのかはこちらでご自身で確認してください
黒糖　酵素ジュース 

酵素作りももう１０年くらい継続していて
沢山の皆様が実践なさるようになり、本当に良かった

腸（腹）で理解　体感できたら
大病なさった方も快方に向かうようです

以前実践した　薬草酵素作り
ドクダミ、オオバコ、アロエで実践

素晴らしい薬草効果をありがたく頂戴します
薬要らず、病気知らずの身体作りはなんといっても食からです

この時は　ドクダミのキンピラとオオバコのパンケーキ
ジューシーフルーツの手作りヨーグルトかけ

エネルギーのあるものを食べると
身体がどう反応するのか
この時、参加くださった顧客様は　
乳がんから寛解　７，８年目くらいの顧客様でした　
さらにはその後の身体の反応に驚かれておりました

エネルギーのあるもの食べたとき
身体がどんな風になるか
覚えていてくださいね
とLINEをすぐしました

そして死んだものを食べた時との差を感じてください　

それから多分３，４年くらいたったかな？
いろんな健康法実践くださっておられましたが、
継続されているのは酵素つくりと
つい先日伺い、嬉しくなりました。


午後からは　紫雲膏つくり

主催者のmioさんより　肌からの経皮吸収やハーブの可能性
手作りしながら学べます
こんな面倒なことを、何回も繰り返し、丁寧に教えてくれる方
本当にいません。

だいたい大まかに教えたら、ほったらかしにする師匠が大半です。
また繰り返し学びたい　と思わせる熱心さも素晴らしい。

これは素人の方だからできる　ことかもしれません
プロだったら、こんな面倒なことは　しない
収益にもならないし、
アマチュアでこだわりが強いからこそ
純粋に伝わってくることがあります。

いろんな　お金にまつわる
しがらみ　も無いし


紫根＆トウキをゴマ油に抽出

手作りする紫雲膏が肌にどんな体感をもたらすか、
体感した時に感じられることこそが　
既存の軟膏との違いです

昨日、お会いしてご依頼受けたワークショップ

＊食の講座　豆と野菜のパンケーキつくり
参加料金　３５００円（材料費用別）　
約３時間　
参加したい方はお知らせください
２人から開催可能です　
作ったあとは懇親会　
日程確認してご案内いたします

おうちで即、手つくりできるパンケーキセットご用意可能です
身体のために、小麦粉を絶ちたいけれど　
パンが好きだから、学びたい　ご意向に寄り添います
低カロリーの完全食　

注：これがベサンのパンケーキとコリアンダーのチャッネ

アーユルヴェーダでは食が７，８割といわれています　基本的な考え方はとてもシンプル
料理に対する想い　毎日の食改善方法について学びます
ベサン（ひよこ豆粉）のパンケーキ　
誰でもつくれるとっても簡単にできる豆と野菜のパンケーキ

こうやって包んで食べても本当に美味しい

パンケーキをご自宅で作れるセットの持ち帰りも可能です
必要でしたら、事前にご予約ください
ベサン　ひよこ豆　のパンケーキセット
注：スパイス類は代替品になっております


ベサン（ひよこ豆）のパンケーキセット　１５００円（税込１６２０円）
ベサン粉　５００ｇ
ガラムマサラ　１０ｇ
コリアンダーパウダー　１０ｇ
ウコン　２０ｇ
レッドチリ　１０ｇ

＊食の講座　酵素つくり

季節ごとの酵素つくり　
スダチは１０月まで取れるようです
参加料金　３５００円（材料費用別）　
約２時間　
参加したい方はお知らせください
ご友人どうしで２人から開催可能です

久保の講習は生きている身体に必要な酵素について、実践編です
体感出来たら、自らが継続できるうように年間ご案内しています
スダチも晩夏に身体の調整に必須な酵素になります
（エプロン、酵素仕込みする大きな容器持参ください）

終わったらご一緒した方々と懇親会となります
酵素とともに取り込むことでその栄養が　一層吸収されやすくなります


徳島は神山より毎年お取り寄せしている　緑の宝石　有機スダチ
無事に届くことが分かったホッとしております

ご自宅で作りたい方
今一度配送が可能になります
ご予約くださる方のみ配送になると思われますので、ご留意ください
どうぞ元氣なスダチ酵素楽しみに手作りしましょう


スダチの実はレモンを上回る豊富なビタミンCを含み、
カリウム、ビタミンAなど豊富
果汁はもちろん果皮まで薬味などに使われ、絞って、輪切りで、果皮をすり下ろしてと、さまざまな形で料理を引き立てる名脇役。

今、こうしていろんな方と触れ合う機会にも恵まれ
様々な体調不良について見聞きする機会に遭遇することになりました。
そうして思うことは、やはり口にするものが大事だなあということ

私自身身体が快調なため、よく理解できていないこともいろいろとあった
時間をかけて、手作り酵素して
腸が変化するのを待てない方もおられる

昨夜届いた資料に目を通して　改めて成程なあ、と思うことしきり
身体の中に不具合や　毒素（アーマ）あるときできることは３つ


昨日の酵素つくりでの学びですが
本当に具合の悪い方、体質改善なさりたい方は
なにか口にするものを　考えることももちろん大事ですが、
必ず排出法とセットで検討することが基本です

ですから、昨日のワークショップでも
耳や鼻にオイルしたり、
キリ温熱効果試していただいたりしたのは　
体感して感じていただきたいから

心地良い　と体感で感じたら、
一番に氣を止めなくてはならないのは
絶好調になるための　腸改善




こちらの資料より

２０２２年の４月に実践した酵素の勉強会　
実に多くの学びがありました


おばあちゃんの美味しいおにぎりから孫に繋がるものは？
命のネットワーク　
腸内細菌を育て育む必要性について　

伊藤先生よりいろんな角度からご案内いただきましたが、
いまさらにご教授いただきたいとご相談

健康に導くためのご案内

腸がどれほど大事か？
身体の血や水が汚れていないか？
代謝のみならず、栄養をきちんと吸収できる腸の状態か？

自らの健康は腸次第


免疫の7割が腸管免疫で　これはネズミ男のような働きだそうですよ

善玉菌　２０％
悪玉菌　１０％
日和見菌　７０％　＝　ネズミ男


免疫が落ちると身体にサインを送ります
便秘、下痢、どこか痒い、クヨクヨしたり、イライラしたり
冷えたり、眠れなかったり、、、
身体の中に汚れが溜まっているサインです

早いうちに掃除が大事
ほおっておくと西洋医学的な病名がつきます

更には　セロトニン（幸せホルモン）は　９０％が腸にある　という情報もお知らせいただいた
８％が血液に
残りのたった２％しか脳にはない

ですから、いくら頭で考え、幸せ　と願っても、腸がクリーンでないと、感じられないのです
いわゆる　腹で分かることが大事

あれから２年ほど経って、新たな顧客様との縁から
外側からのケアだけでは難しいこともあるとつくづくと感じています
今一度　お話が聴きたいとご相談しました。
腸内菌に詳しい専門家　
伊藤様は普段はお医者様や看護婦さんたちにレクチャーなさっておられる方です。

もう何年も前から　手作り酵素作りを始め、
多くの方がご家庭で実践を始められ、増え続けています
友人の話からもまさに　
腸の健康がこれからますます大事　になるなあと思っています

長年にわたって継承されておられる
ホリスティックな学びを共有させていただける
本当に嬉しい機会です

腸は 健幸 の出発点！

腸活入門講座　

講師

日本ホリスティック医学協会

認定療法士

伊藤梨花

癒友輝代表/健康管理士一般指導員

原田 隆永

知識は生

無知は死

すべての病気は腸から始まる

腸が変わると人生が変わる

腸を活性化

免疫力アップ

細胞活性化

自分の健康は自分で守る

1000種類100兆個とも言われる様々な腸内細菌

腸内フローラ

神秘の扉が今　開かれて

私達の体と心が大きく影響されているとわかって来ました。

学ぼう

腸内環境改善

免疫を高める体つくり

老化の先送り

テーマ

健康を分かち合い、喜びを分かち合い

いつも若々しく美しく 輝き続けよう

すべてのリアク

１０月１日（日）１３時～１５時
講習　９０分　終了後懇親会
講習代金　２０００円
場所　JR目黒駅から　徒歩２分

リモート講習録画配信可能　
Zoom準備が必要です
録画配信可能　
リモート受講　１５００円

ご予約、ご入金はこちらでお願いします
ご入金後　詳細について　ご案内いたします　

今回参加の皆様には主催者より
こんなうれしいプレゼントがあるそうです

日本タオルで手作りされる
仙骨を温めるための　温パッド
この中には
煎りぬか、玄米、自然塩、防カビの為に少量の鷹の爪が入って

手のひらサイズ　なーーんて香ばしくてよい香り　
コレを蒸して、仙骨を温めます
はっきり言って、作る手間、材料手配　など考えたら、
これだけでも２０００円くらいするよね

この間、tvの情報番組でも自律神経を整え、免疫を上げるために
仙骨を温める有効性が報じられていました
仙骨を温めると唾液も出やすくなるそうです
唾液が出る＝感染症予防にももちろんいいし、快眠、快便　いうことなし
このパッドは使ったら即冷凍してエンドレスに使用可能になる
例えばお子様　ちょっと具合悪いとき
お腹に乗せたり、背中に乗せたりするのにも　もちろんよさそうですね
当日この効果についても伊藤先生　自ら手作りして　ご忠告いただける予定です

また、懇親会、どんなふうにするか、今仲間の皆様と検討中
大変すばらしい学び合いになりそうです

開催時には、その他、お土産も持ち帰り可能です

スパイスや天然茶、豆

天然ハーブや天然オイル　持ち帰ることも可能です　
注：商材など持ち帰りたい方は　事前のご予約が必要です

ご予約やご注文　お問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡





’生きる力’自ら守って健やかに

自己免疫力アップの為にも、自らの酵素が不足しないよう注意が必要
自分自身が元気な方なので、本当に今がつらい方
体質改善をどうしたらよいか検討している方　
ワクチン後遺症やシェデングがつらい方が本当に多いことに気づき、
今回ご依頼を受けたり
こちらからご教授いただいたいと提案したり
いずれも生活習慣の中でしか改善しないこともあるとの思いです。

どうしても病院や薬を頼りたくなりますが
知識をつけ、体感を信じられるようになると、
生きてることって、実はとてもシンプルだということにも気づかされます

これからの秋に備えて、感染症予防にも必須
元氣な身体作りには活かせる方法を学び合い

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ

http://ayure.jp/

これはムベが育っている様子
ムベ酵素も作らなくては

私は無宗教ですが、いろんな縁に導かれているのを実感しています。
毎日感謝することしきり
毎日が一生懸命です

タグ ：

#アーユルヴェーダのある暮らし

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やっぱり美味しい手前味噌
ヒヨコ豆の栄養価素晴らしいので、
もっと簡単に　もっと手軽にできるか実践してみているところです


スーパーなどで買える少量の乾燥麹　１００ｇ
茹でたヒヨコマメ１１０ｇくらい

適量の天然塩で　まずは麹と混ぜて
ヒヨコマメはビニル袋に入れたままつぶして
適量の茹で汁入れて

塩きり麹と混ぜて丸めて

もとのビニルに戻して

時々もみもみしたり　指圧したり1週間くらい前に仕込みましたが
果たしてできるかな？
１か月くらいでできる　ひよこ豆味噌　上手くいったら
超簡単手前味噌作り講座　一年中楽しめる味噌作りご案内します

こうやって重しをして保管
味噌作りをご一緒した皆様　いろいろ質問来たりしています

一番はカビが表面に生えてきた　どうしたらいいか？
その部分だけ取り除いて、表面に化粧塩して　出来るだけ空気に触れないようにすること

私は今年は１０K近く仕込みました
きっちり入る棚に隙間ができるようなら　本など突っ込んでいます
時々横にしたり、旨味の汁を万遍なく行きわたらし、美味しい味噌になりますように

味噌大好き　親戚などにはお裾分けもしています　
美味しいは嬉しいに直結します


早速約１カ月したヒヨコマメ味噌　出来上がっていた
めちゃ美味しい味噌になった
旨味の汁もタップリ　つゆだくです
やはり生麹だと　ちがうのかなぁ～　と思ったり
塩分も今回は少な目にして　ちょうどよい味加減でした

ご一緒した皆様　どうぞ味見してみてくださいね
私はこのまま常温で保管しながら、食べ始めようと思っております
今度持ち寄って味比べもしたいですね

ヒヨコ豆味噌作り講座は年間とおして いつでも承れます

とっても簡単に手前味噌がご自宅で簡単にいつでも作られるようになります

味噌を手作りし始めると　食への志向が変わります
ご依頼あれば２名様より　実践が可能です

ヒヨコマメで作る味噌は　冬でも１か月　夏なら１，２週間でできます
大豆でつくると夏でも早くて３カ月くらいかかりますから、
まずヒヨコマメで作ってみませんか？
作り方は大豆と同じなので、学んでおけば　
手前味噌作りの応用がいかようにも出来るようになります

講習料金　材料費込み　６０００円
約２，５Ｋの味噌ができます　
５００ｇヒヨコ豆付き　
お粥の作り方などご要望により
キチュリ（インド粥）玄米粥など食べながら
味噌汁ランチで集まった皆様と
味噌の味比べ（米味噌、麦味噌、スパイス味噌、ヒヨコマメ味噌）
懇親会します

参加なさる方　　
エプロン
大き目のエコバック　味噌仕込み後の持ち帰り
飲料水

作り方など詳しくはこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/59995587.html

今後簡略化した　少ない量のヒヨコマメ　美味しくできたら、
改めて実践方法ご案内します

豆を食習慣にして、体調がすこぶる良くなる

ヒヨコマメは一晩浸したあと、４０分から５０分煮ます
煮るときにウコンをさらに加えて煮るとさらに風味も増し、色味も鮮やかな黄味を増します
最近では一気に５００ｇ～１Ｋｇくらいは茹でて、冷凍しておきます

抗ガン性と抗菌性を兼ね備えるウコンとの相性抜群

ウコンの効果も逃せません　
これだけでも十分に美味しいんです

秋ウコン　１００ｇ　１４００円　税込１５１２円

新陳代謝アップ効果により、摂取したカロリーの消費も促すことにも役立ちます

ひよこ豆（カプリチャナ）　１Kｇ　８５０円（税込　９１８円）
ひよこ豆 （ガルバンゾ）は、たんぱく質・ビタミンB1・カルシウム・カリウムを含んでおり
疲労回復、高血圧予防に効果があるといわれています。
食物繊維も豊富で便秘解消にも期待できます。
ひよこ豆に含むカルシウムは100ｇ中、290ｍｇと高く、
あずきの4倍、牛肉の70倍もあり、骨粗しょう症の方にもおすすめです。
インドやアジアでは栄養価の高いひよこ豆は日常的に豆カレー、豆スープ、サラダ、スイーツなどによく使われています。
栗のようにほくほくした食感を是非、お試し下さい。
ちょっと小腹が空いた時におやつ代わりにもなるし、おつまみにもなります
原産国：インド

簡単に戻すだけで食べられるのが、すばらしいムング豆

ムング豆（緑豆）　１Kｇ　８５０円（税込　９１８円）
緑豆 （ムングホール）は、春雨や豆もやしの原料になっている豆で、
たんぱく質・食物繊維・ミネラル・カルシウムを多く含でいます。
特にたんぱく質が豊富で、豆類の中でも体内で消化に負担をかけずに代謝がスム－ズに行われる豆と言われています。
インドやアジアでは栄養価の高い緑豆 （ムングホール）は日常的に豆カレー、豆スープ、豆のサラダや豆もやしなどによく使われており、ナムキンと呼ばれる塩味のスナックにもなっているとてもポピュラーな豆です。
原産国：インド

お子様にもぜひ豆を食べる習慣すると
骨も筋力もついて丈夫に育つ

ムング豆はそのまま一晩、白湯に浸す　すこし濁ってきたら洗いながら、白湯に浸していると
芽が出てきます
これをそのままサラダや豆腐などのトッピングなどにして、そのままいただく
これが美味しくて驚きます

作ってはタッパーにいれて保存し、肉や野菜の付け合わせにしてもいいし、炒め煮してもいいし
豆のスープ、豆のカレーなんにでも使えて素晴らしい

アーユルヴェーダでは食が７，８割といわれています　基本的な考え方はとてもシンプル
その実践方法はとても簡単
毎日の食のバランスが整いやすくなる豆食を取り入れてください

カリウム、カルシウム、マグネシウム　ビタミン類
こういったなかなか取り込みにくい栄養素を豆食や味噌にして取り込みやすく
バランス良く食べる習慣が本当に大事です　
セラピスト講習時にもどんな栄養素が必要か取り上げてご紹介しました。

（清水先生の講習より）


酵素やビタミンはミネラルとともに働く
そもそも身体の中に酵素がなければ　吸収もされない

全ての所要量がないと、なにかだけをサプリメントでとっても吸収されないんです
酵素が働いているかも大事です
手前味噌って本当に素晴らしい働きをします

食のバランスが本当に大事

なぜなら、バランスよく摂取しないと働かないから

身体の調子を整える食べ方
バランスを考えた食べ方
どんな気持ちで作って、食べるか
いずれも大事ですね

なぜみんな甘いもの好きか？
すぐにエネルギーに変わるから
でも身体を作ったり
酵素を作ったりはしない
大人になったら生活習慣病の最たるものは食の問題

過食も含めて　
ぜひ簡単に出来る手前味噌作りや　豆食を常食に

ご予約、実施方法やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡





食の講習のお問合せ
商品の詳細説明、利用方法、リトリート実施計画
何を選ぶか迷っている方や
天然ヘナや温熱キリのセルフケアの実践方法を
公式LINEや、zoomにてオンラインでのご説明も可能です　

Zoomでの質問回答は必ず事前に何を希望されているのかご予約ください　
説明の準備をしてお互いに実施が可能な時間をご案内します
基本的に30分までの説明（無料）です

sanakuboでは自己免疫力アップして
毎日を少しでも安心して過ごせるように習慣にできるノウハウをご提供させていただきます

講習会や体験会、施術について、また、商品について

不明な点はなんなりとどうぞお気軽にお問い合わせくださいませ
ＨＰ　https://www.sanakubo.com/

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップをご利用下さい
セルフケアに必要なアイテムはすべて揃っています

http://ayure.jp/

  

長い間、介護にて昨年お母様を看取られた顧客様からの情報
これらのハーブオイルを使用して手作りされた　バームが素晴らしい働きをしたそうです。

介護の毎日にアーユルヴェーダオイルでのマッサージが
寄り添い、通常では考えられないほどの緩和ケアができたそう
こういったハーブバームやひまし油クリームを今後セット販売する予定で準備中です

一般の顧客様にも広くご愛用頂けるようになった
ひまし油、Kオイル、Aオイル、ハイビスカスオイル
介護や緩和ケアにも活かせます

sanakuboでは仲間同士で 学び合い 実践しています。
どんな風に過ごしたか？
貴重なお話　講習していただけることになりました。

明日５月１４日　１４時より約１時間　
講習料　１５００円（税込１６５０円）
録画視聴可能
Zoom用意が必要です
詳しくはこちらを確認ください　明日１４日午前中までにお知らせ下さった方ご案内可能です
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/60458744.html

タグ ：

#アーユルヴェーダご飯

#手前味噌作り

#ひよこ豆味噌

#ひよこ豆

#ムング豆

#栄養バランス

#食育

#介護

#看取り

#ヘルシーエイジング

昨夜は統合医療の勉強会　
関先生の春の養生薬膳や養生についてのリモートレクチャー
中医学、ユナニ医学、さらにはアーユルヴェーダの観点からとても興味深い
食に関する情報有難い限り
大変勉強になりました　
データとして残しておきたい　自らの為の覚書

寒い季節からだんだんと暖かくなってくる春。
季節の変化だけでなく、日本では年度変わり　入学、就職、引っ越しなど　生活の変化など
ついていけなくなる方、気分的に沈みがちになったりもする

ストレスの対応する　食材　参考になります


アーユルヴェーダの観点より

水気質　カファ気質が増悪しやすい季節
水分多くなる季節　心身ともに重くなったり、
消化の火（アグニ）が弱まるので、食べ過ぎないことも大事

確かに　花粉症などつらい方も多い

二十四節気と陰陽五行


もうすぐ春分　陰と陽が入れ替わる時期
季節が陽へと変化する



それぞれの季節に関係する臓器

どんなものを食べたら良いかも関係するらしい
季節・節気と臓腑　食材・中薬の関係


とても面白い　参考になりますね

人間は自然と繋がっていて　季節と臓器の関係がある　
そして毒だしの関係があることを知り、驚きました

この本にもあったように、五臓六腑と季節は深いかかわりがあるそうです


春は肝臓　解毒器官である肝臓　解毒の季節
夏は心臓　夏こそ下半身の冷えに要注意　食べ過ぎ注意　汗で毒素排出
秋は肺　喉、鼻、咳や鼻水で（アレルギー）毒素排出　体内のすべての腸を含む粘膜
冬は腎臓　腎臓は骨と関連　骨折や関節痛　腰痛
それぞれの　毒出し　が盛んになるそうです
さらに消化器の毒出しは年に4回
いわゆる季節の変わり目はすべて消化器の毒だし時期だそうです
他の臓器の毒だしが年に1回なのに比べて、消化器は年に4回必要とのこと
身体にとっていかに食べ過ぎが害になるかがわかりますよね
季節の変わり目は体調が悪くなりがちですが、それは消化器の影響だそうです
症状としては　風邪、発熱、下痢、嘔吐、胃痛、食欲不振、倦怠感など
こんな症状には本当に見舞われたくない
まさしく、食べ過ぎに注意しながら、冷えとりをして心と身体を整えることが必要です

また臓器と感情のお話を、関先生もなさっておられましたが、それにかかわるお話を
以前、吉野　敏明先生（歯科医　教育者）にも伺っていました
ナルボドと思いました

【自分の感情をコントロールするとは、内臓を整えること＝健全な内臓に健全な心が宿るが、健康な心に健康な体が宿るのではない】
内臓感覚という言葉があります。
ムカつく＝いやな相手がいると胃がムカムカする、
腹が立つ＝イラつくと胃が立ったような気がする、
はらわたが煮えくり返る＝小腸が異常に動く、
肝が据わっている＝肝臓が微動だにしない、
胆力がある＝肝臓が動かないとものに動じない気力がある、
肝っ玉母さん＝肝臓がしっかりしているつよいお母さん、
度肝を抜く＝しっかりとした肝臓に穴が開いた感じ、
肝に銘（めい）じる＝肝臓に確認して二度とミスをしない、
血が騒ぐ＝血を作る脾臓が動く、
胸が痛む＝辛い事などで心臓が痛い、
頭に来る＝丹田（小腸）にあった氣が頭にあがる、
腑に落ちる＝脳で考えていることと内臓でかんがえていることが一致する…などキリがありません。

日本では脳死移植が殆どありませんが、脳死移植が世界一のアメリカでは、2012年の1年間に実施された臓器移植は、心臓移植2,300例以上、肝臓移植6,000例以上、腎臓移植16,000例以上です。
人口100万人あたりの心臓移植実施数はアメリカでは5～6人であるのに対して日本では0.05人で先進国では世界最低数であり、日本の100倍以上が数十年前からおこなわれています。
アメリカでは、臓器移植すると、性格が変わることがよく知られています。
これを、内臓の『記憶転移』といいます。

　※東洋医学でいう脾は、いわゆる脾臓ではなく、解剖学的な膵臓と脾臓に一致します。 

以前sanakuboにて　近田先生に学んだ　’すべては波動でできている’　での講習より
身体の各器官、臓器で周波数をもっていて　周波数が乱れたときに不調がおこるということを思い出しました。

最も大きな原因は　感情
そのほかの不内外因としては　食事、気候、環境（家庭や仕事、学校など）

自分の本来もってる氣質を知って対処することも大事なようです





この時、私も思い当たる節が大いにあって驚きました
私は木の気質がもっとも多くて次に土でした（これは変化するそうです）

今でもそうですが、
本当に’風’によわいんです　
エアコン自体もそもそも嫌いだし、扇風機付けたまま寝たり、首筋に風にあたりながらしなければいけないような仕事環境だと覿面具合が悪くなります

さらにはグリーンサラダ大好きだし、小松菜やほうれん草のお浸しも好き　
緑のものを食べるのがいいと身体が欲するのですね　
きっとグリーンの季節　グリーンを見るのも好きかもしれません

確かに酢の物も好き　旦那が酢の物食べ残すの　信じられないと思っていた
そもそも体質が違うんだ

しかしながら、環境を変えたり、人を変えるのは難しいし
食習慣の改善も分かっているけどできなかったり、あるいは誤った知性の使い方をしてしまって
潜在意識の感情や感覚を受け入れないと、ケガや病気のサインを出されたり、
自分だけでなく他者にも影響を及ぼすそうです

感情がそれぞれの臓器に影響を及ぼす危険　　怖いですね

吉野先生が推奨なさる
心を鍛えるためには、内臓のために正しい食事、正しい睡眠、正しい入浴、そして正しい生活習慣

これに勝るものはないなぁと思いました
小学校で学ぶ生活指導のようですが、それは本当に快適に身心ともに健康に過ごす基本

春は肝臓の解毒が大事
今、ひまし油湿布の効果に私自身は魅了され、実践していますが
体験くださる皆様、続々とその素晴らしさを感じておられます

一様に、まず内臓が軽くなる快感　体感しませんか？
嫌な感情もきっと無くなってしまうということなんですね

短期間に 全身アビアンガ＆キリ温熱 効果本当に素晴らしい

全身施術９０分後に　ひまし油湿布
通常９０分施術１４３００円（税込）
ひまし油湿布６０分　３５００円（体験価格）
合計１７８００円×３回　５３４００円
体験価格　４５０００円　期間４月末まで
＊実践方法やその効果など、詳しくはこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/60271924.html

関先生より教授された 春の食養生 についてご確認ください

さあ、のびやかに春を楽しみたいですね




食がお薬
関先生もヒポクラテスのお話に触れ、なぜ大事か示唆くださいました

医学の父と言われる　ヒポクラテス はこんな名言を残しておられるそうです
詳しくはこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/60287046.html


毎日の食がお薬
どんな作用があるのが知っておくと毎日の食事に活かせてとっても良いですね

こんな食材やメニューが氣になりました
毒出しや滋養に効果的

旦那が好きそうなメニュー

春を楽しむ食作り
毎日の食卓でこそ活かせます

どの食材の比重が大きいのか確認しながらの食作り
季節の旬を楽しむ
なぜ、今の時期に旬なのか？
みんな繋がり合って、活かし合って、元氣になりますね


関先生おススメの参考書

毎日の食こそお薬
自ら口にしているものをメモしなさいと　関先生　は患者様に提案なさっているそうです

どんなものを　どれくらい口にしているのか？
注意することで自分のことを顧みることができますね

毎日の食に敏感になり、自らをセルフケアすることで　
自らの身心にも、とっても敏感になれる　

以前参加した未病のシンポジウムにて

これからの時代はこうなります　健幸　に生きていくのは自己責任

まずは自分を頼りにできるように　自分の身心に敏感になりたいですね

講習や施術のお問合せありがとうございます
こちらを確認ください

実施可能なのは
ヘナ講習
キリセルフケア講習
アビアンガ＆キリ施術　

ヘナ講習ができないのが水曜日
その他は午前と午後　1客のみ　実践しております

詳しくは下記にてご確認の上、ご予約くださいませ
http://blog.livedoor.jp/sanakubo/archives/59276643.html

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やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡

sanakuboでは自己免疫力アップして
毎日を少しでも安心して過ごせるように習慣にできるノウハウをご提供させていただきます

共感できる皆さまと切磋琢磨したいと考えております
今後ともよろしくお願い致します

講習会や体験会、学習会、施術について、
また、商品について

不明な点はなんなりとどうぞお気軽にお問い合わせくださいませ
ＨＰ　https://www.sanakubo.com/

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップをご利用下さい
セルフケアに必要なアイテムはすべて揃っています

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桜も開花宣言　蝶も舞い始めます♪ 目黒川の桜の様子
今日も日差しが暖かく、一気に咲きそうですね

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#アーユルヴェーダのある暮らし

#春の食養生

#食育

#中医学

#季節と臓器の関係

#未病習慣

#ヘルシーエイジング

今朝補填したのはフィッシュマサラ　確認してみて
もうお届けできるのは　ラストチャンス　だと判明しました
毎日食べるようになっているこちらのフィッシュマサラは
それこそ万能スパイスでなんでも 味変 させて食べています

フィッシュマサラには自然のフレーバーが詰まっている
魚料理の下ごしらえにもすばらしいけれど鶏肉や野菜　なんでもOK
ロミ先生のオリジナルマサラは塩とマイルドな黄色のチリが含まれています



昨夜の晩御飯　ざっとしていてお恥ずかしいですが、、、

干物に大根おろし
大根とワカメの手前味噌汁
実家から届いた蜜柑に手作りヨーグルトかけ
卵雑炊や豆腐と豆のサラダなどには　
途中からスパイストッピングして
美味しいっ～て嬉しくなります

朝ご飯はこんな風にして食べることもできる

バナナにヒヨコマメやムング豆とともに


フィッシュマサラスパイスや天然塩 を振りかけて　
シリアル食べるようにいただきます

コンソメ入れて豆スープにしても美味しいです

また果物に振りかけても美味
リンゴに手作りヨーグルト　ナッツ＆レーズンかけ

果物にもスパイスが合うなんて
ロミ先生に教わらなかったら、出会わなかった味覚
本当にハマっております

インドデリーから直送されているロミ先生のスパイス
続々と完売間近になっています

今の状況、コロナ禍で輸送事情や　円安や　いろいろ重なって
今後仕入れできるかも検討していますが、
仕入れしても更に価格は上がりそうなので、
今在庫があるもので、しばらくはお休みするかもしれません

Romi's　Spice　
スパイスの勉強会に来日後、
少量を何度も追加してもきちんと対応くださり、本当に感謝しています
やはり挽きたては全く違います


料理家のロミ先生
来日されたとき、愛情いっぱいの食の講義に心から感動
料理に対する想い　
毎日の食改善方法についての学びは受講された皆様のご家庭で本当に役立っています

その時の様子はコチラで確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/55160141.html

ロミ先生はスパイス工場を経営する大家族で生まれ、
家はいつもスパイスやハーブの香りや会話であふれていたそうです
お父様はスパイスを調合し、あらたな味を引き出す才能に長けて、
お兄様と北インドでＭＤＨと並ぶスパイス会社を経営　
今さらに拡大され、スパイスの原料を海外に輸出していて、インドでは小売りはしていないとのこと
幼いころから慣れ親しんだハーブへの思いやそのセンス　
しかも挽きたてのスパイスがどんな香りと旨味を引き出すのか？
手に入るうちに、どうぞ味わってみてください

今朝今一度点検しました
もうすぐ完売になりそうなスパイスをご愛食くださっておられた皆様は
お早めにお知らせください

フィッシュマサラ
軽めチキンマサラ
ポークマサラ


Romi's　Spice　５種セット　１９００円（２０５２円）
これだけあるとご家庭で、まさにスパイスマジック　楽しめます
この5種セットもですから、もう提供できるのも時間の問題となっております
同様にパンケーキセットも提供終了するか検討しています

先日23日に実施したヘナ会で召し上がっていただいたのはセモリナのパンケーキ
冷蔵庫にある食材で、簡単に手作りできます


前の晩からセモリナとプレーンヨーグルト、桑葉パウダーを併せて
一晩おいて、当日焼いて召し上がって頂きました
バランスの取れた完全食のランチ

トマト、玉葱　青菜で実践します

サナクボでは天然ヘナや温熱キリの提案してますが、いくら外側からケアしても食に無頓着では台無し。 時間の長くなるケアは滋養食の提供して学び合い。
スパイスを効かせた豆と野菜のパンケーキ、豆食、お粥キチュリなど　ご提案しています
参加の皆様　完全食を食べると脳がどう反応するのか
体感で分かって頂きました。

必要な栄養価足らないと　脳がもっと食べたい と要求する
例えば　朝パン食べて、昼パスタ食べて、夜うどん食べたら
脳はいつまでたってももっと食べたい　甘い物も食べたい、、、となってしまう

しかし、完全食になると　これだけの低カロリーなものしか食べていないのに
満腹になる　脳がもっと食べたい　と言わなくなる
さらには鼻腔にずっとスパイスの香りが残るので、体感的にはずっと食べてるような氣さえするんです
もちろんスパイスの効果により、消化吸収よくなり、体感的にも温まる

作り方などはコチラで確認くださいませ
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/55220644.html

豆を食習慣にして、体調がすこぶる良くなる

ヒヨコマメは一晩浸したあと、４０分から５０分煮ます
煮るときにウコンをさらに加えて煮るとさらに風味も増し、色味も鮮やかな黄味を増します
最近では一気に５００ｇ～１Ｋｇくらいは茹でて、冷凍しておきます

抗ガン性と抗菌性を兼ね備えるウコンとの相性抜群

ウコンの効果も逃せません　
これだけでも十分に美味しいんです

秋ウコン　１００ｇ　１４００円　税込１５１２円

新陳代謝アップ効果により、摂取したカロリーの消費も促すことにも役立ちます

ひよこ豆（カプリチャナ）　１Kｇ　８５０円（税込　９１８円）
ひよこ豆 （ガルバンゾ）は、たんぱく質・ビタミンB1・カルシウム・カリウムを含んでおり
疲労回復、高血圧予防に効果があるといわれています。
食物繊維も豊富で便秘解消にも期待できます。
ひよこ豆に含むカルシウムは100ｇ中、290ｍｇと高く、
あずきの4倍、牛肉の70倍もあり、骨粗しょう症の方にもおすすめです。
インドやアジアでは栄養価の高いひよこ豆は日常的に豆カレー、豆スープ、サラダ、スイーツなどによく使われています。
栗のようにほくほくした食感を是非、お試し下さい。
ちょっと小腹が空いた時におやつ代わりにもなるし、おつまみにもなります
原産国：インド

簡単に戻すだけで食べられるのがすばらしいムング豆

ムング豆（緑豆）　１Kｇ　８５０円（税込　９１８円）
緑豆 （ムングホール）は、春雨や豆もやしの原料になっている豆で、
たんぱく質・食物繊維・ミネラル・カルシウムを多く含でいます。
特にたんぱく質が豊富で、豆類の中でも体内で消化に負担をかけずに代謝がスム－ズに行われる豆と言われています。
インドやアジアでは栄養価の高い緑豆 （ムングホール）は日常的に豆カレー、豆スープ、豆のサラダや豆もやしなどによく使われており、ナムキンと呼ばれる塩味のスナックにもなっているとてもポピュラーな豆です。
原産国：インド

お子様にもぜひ豆を食べる習慣すると
骨も筋力もついて丈夫に育つ

ムング豆はそのまま一晩、白湯に浸す　すこし濁ってきたら洗いながら、白湯に浸していると
芽が出てきます
これをそのままサラダや豆腐などのトッピングなどにして、そのままいただく
これが美味しくて驚きます

作ってはタッパーにいれて保存し、肉や野菜の付け合わせにしてもいいし、炒め煮してもいいし
豆のスープ、豆のカレーなんにでも使えて素晴らしい

久保が変な食べ方している理由
食べていると体調が良くなるからです
私自身、豆食は本当に日常食となっています

アーユルヴェーダでは食が７，８割といわれています　基本的な考え方はとてもシンプル
その実践方法はとても簡単でした

私自身、大学で学んだ栄養学をロミ先生に出会ってさらに深く理解できた気がしています

体感して変化を感じたからです。
そして食習慣にまでなった
美味しいからです

インドのスパイスの基本を学んだら、日本独自の食文化への反映も容易になるのではないか
それは多様性、今どきの方法として受け入れやすくなるのではないかと痛感
毎日の食生活に豆を食す習慣が入り、早朝ジョギングしたりキリヨガ®したりして
体調はさらに良くなるのを体感しています
今朝のジョギングでは手がちぎれそうになりましたけれど～～～

これはコンビニを使うよりもコンビニエンスに過ごせるヒント
コンビニエンスをググったらこう出ました
好都合。便利。また、便利なもの。手間がいらない重宝なもの。
そう手間がいらない重宝なもの　
これは身に着けると　自らの宝になり、家宝になります

なぜみんな甘いもの好きか？
すぐにエネルギーに変わるから
でも身体を作ったり
酵素を作ったりはしない
大学で学んだ栄養学が今になってすごく為になります
姑や顧客様の反応からも再認識しています

最近はお粥にもハマっております
ヘナ会でご紹介したインド風粥　キチュリも大好評でした

夕ご飯もこれくらいの量で本当は充分です（昨夜はいささか食べ過ぎ）　
そのあとの身体の軽さ　朝の目覚めの良さ　排泄の感じで
身体が喜んでるのを痛感します

あまりに簡単な粥つくり　詳細はこちらを確認ください
http://blog.livedoor.jp/sanakubo/archives/59566591.html

身体を整えるのは外側からも内側からも大事ですね
自らの消化力に応じた　バランスの良い食事　代謝して排泄する大事さ
より活力を増すための運動の意味
それらは身体のなかで　すべて繋がっています

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#アーユルヴェーダご飯

#挽きたてスパイス

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先週、どっさりと奥伊予廣瀬の稲木米と椎茸野菜セットが届いて、
毎晩のご飯作りも楽しい

フリーになったのは１０年前ですが、
サラリーマン時代はいまから考えてみればひどい生活習慣でした

終電まで働いて　６時から出勤とか　
そんなときどんなもの食べていたかなんて思い出せないほどです
食べたか、食べてないかさえも、、、

今は毎日だいたい決まった時間に食べる　
そこに　美味しいお米　があれば本当に幸せ
とっても単純になっております

簡単に出来るものばかりですけれど
決めていることは
主食、主菜、副菜　は考える
一応私は家庭科の先生の免許を取得しました
皆様習いましたよね
これが揃えば　栄養価だいたい揃います

我が家は買い物してくるのはほぼ旦那なので　
買ってきたものを　どんなふうにつくるか　をゲームのように楽しんで夕飯を作ります

身体の調子を整える食べ方
バランスを考えた食べ方
どんな気持ちで作って、食べるか
いずれも大事ですね

大学で学んだ資料より
栄養素は、基本的には
「カラダを動かすエネルギーとなるもの」
「カラダを作るもの」
「カラダの調子を整えるもの」
の3つに分けられます。

上の絵図にあるように　和食って　良く考えられている

主食、主菜、副菜　

どうするかだけ考えて作れば　
エネルギーとなり、身体を創り、調子を良くしてくれます

豆食を常備菜にしておくととってもバランスも良くなる

豆を食習慣にして、体調がすこぶる良くなる　
詳しくはこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/59834410.html


一昨日はお刺身だったので　カルパッチョ風に　スパイスや酢を利かせて
和菜（大根、人参、白菜）のサラダにはこの間原先生に学んだ　黒麹のドレッシング
バナナにはナッツや干しブドウ　酵素ジュースかけて食べる
白米に手前味噌汁


昨日は豚の生姜焼き　新生姜を送ってもらい、これも本当に美味しい
豆のサラダ　冷ややっこ
昨日、故郷から届いた蜜柑やリンゴには　手作りヨーグルトかけ
玄米　昼ごはんに残った蕎麦を少しかけそば風に　
と思っていたのに間違って味噌入れちゃって　
なんだか分からないものになりましたが　
美味しかったです

とにかく　お米　が美味しい　さらには手作り味噌は絶品
そろそろ味噌仕込みもしなくてはなりませんね
有機大豆を今年も取り寄せ予定　確認中です

奥伊予で育てられた　素晴らしい出来栄えのヒノヒカリ米　
本当に毎日食べて幸せを感じるお米です

生産者の広瀬昭彦さん　私の叔父さん　赤子のときからお世話になっています
叔父さん自身　癌にも打ち勝って、首の手術にも打ち勝って、今年はおそらく81歳か？
家族と皆様の為に米作り継続すると昨年晩秋に聴いてホッとした　 皆様の声にも励ませれ、喜んでいただく方がいるのなら、
と、もうゆっくりすることを選択してもだれも何も言えないのに、有難い限りです

米はもう誰かのどんな風に作られたかわからない米と混ぜられて、農協経由はやっていません
豊かな自然がいっぱいの日本の農業政策を　誰たちがダメダメにしてきたのかな？
哀しくなります

私自身こんな美味しい米が　沢山農薬かかったり、成長させるための肥料いっぱいの
いろんな米と一緒くたになって売られるのはおかしいからと
叔父さんを説得するところから始めました
まずは山から土を運び、苗育てるところから始める叔父さん
そんなことから始める稲作農家は今では絶滅されていると思われます
人家のない山からの湧き水で育つ米
ミネラルいっぱいの山で濾過された美味しい天然水
水の管理には細心の注意を払い、高低温度差で美味しいお米に育ちます

今は家族と直接買ってもらう方が食べられるだけ　
今年で６年目の新米をお届けできて、本当に良かった

食べてもらう方も増え、ありがたい限りです
叔父さんもう80代だし　おそらく廣瀬の米もこの代限りで米作りはしなくなるだろう、、、
あと何年食べられるか？　と考えると　本当に有難い限りです

減農薬栽培　手間のかかる栽培方法　まさに価値ある価格です
稲木米はもはや市場には出回らないようです
精米したてをお届けします
今年も玄米は極力玄米のままお届けしますが　１，２分付き米になるかもしれません
もち米も可能です
甘酒作り　昨夜も実施して美味しいのが出来ました

５ｋ　 　　３０００円　税込　３２４０円
１０K　　６０００円　税込　６４８０円
２３K　１４０００円　税込１５１２０円（送料無料）
米は奥伊予の気候にあうヒノヒカリという品種を栽培してます
精米か玄米かもち米が選べます　また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格　精米、もち米はサービス 
玄米は２分付きになります

運送重量の変更があり、MAXで２３K入りとなります
米　２３K入り　は送料サービスとなります


輝くような精米

玄米は２分付きです

原木椎茸、冬野菜セットのお届けが可能です

素晴らしい原木椎茸　

苦労して育てられ、収穫される原木椎茸は
本当に芸術品のようです

タップリのギーオイルに大蒜　塩コショウ　ちょっぴりヒング
さらにロミ先生のフィッシュマサラやコリアンダ―をたっぷりとトッピングして
どんだけ美味しいことか
素材そのものの美味しさです

主に原木椎茸、乾燥椎茸など入ります

まさしく、廣瀬ファームで作られる干し椎茸も絶品ですよ
本当に美しい椎茸　乾燥椎茸は野菜セットに必ず入ります
美味しい椎茸があるだけで、煮物や鍋料理は各段にレベルアップされます

土や太陽のエネルギ―いっぱいの　天日干し米＆氣のいい新鮮な冬野菜も一緒にどうぞ

例：広瀬家の５Kのお米とお任せ野菜セット　４５００円　税込４８６０円
５Kのお米とお野菜を１０K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りません


これは昨年末　我が家に届いた様子（１０Kの米と野菜セット）


例：広瀬家の１０Kのお米とお任せ野菜セット　８５００円　税込９１８０円
１０Kのお米とお野菜を３０K用の箱にてお届けします
精米５K、玄米５Kも可能　もち米も可能です
箱が３０K容量（２３Kまで）になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます

同様にして１５K入り、２０Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
広瀬家の１５Kのお米とお任せ野菜セット　１１０００円　税込１１８８０円
精米１０K、玄米５K　あるいは精米５K　玄米１０Kも可能です

広瀬家の２０Kのお米とお任せ野菜セット　１３５００円　税込１４５８０円
精米１０K、玄米１０Kも可能です
野菜は３K相当となりますので　原木椎茸＆乾燥椎茸がメインです

今週末１２月６日締め　１０日出荷を予定しています
食べてみたい方お知らせください
ご依頼者には各自お届け日を改めてご報告します　

広瀬ファームより直送　基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります

贈答に使われる顧客様も多くなっております

ご贈答にする場合には、お振込みにて対応しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料　
四国　　　　　　　　　　　　　　9００円
東京　大阪　名古屋　東北　九州　１３００円
北海道　沖縄　　　　　　　　　　１５００円
＊米２３Ｋの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円　1万円以上400円となります

ちょっと一口食べてみたい方、
３合のお試し用もご用意できます　

広瀬家の稲木米　お試し３合　　税込５４０円

精米か玄米かが選べます　

３合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム（ヘナや美容アイテム）と一緒に納品が可能です　
いつでも対応可能です　何かご注文時に一緒にどうぞ～

ご予約やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡





美味しい天日干し米
身体の調子を整える椎茸や新鮮野菜

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食　
元氣になる食が一番大事です

毎日の主食が美味しいと本当に幸せです

＊ＷＥＢでも稲木米や野菜セット　販売しています　ご確認ください
アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ
http://ayure.jp/

 

奥伊予からどっさり届いた美味しい蜜柑
実は８７歳の叔母が蜜柑摘みのバイトして　送ってくれる蜜柑
この農場の蜜柑がまた　美味しい～～～
今週キリヨガや施術に来てくださる皆様にも召し上がって頂きます
一度は元氣を無くしていた伯母も、まだまだ働くんだ
頭が下がります　その気合を頂き　今日もまた良い日にします

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１１月１３日（日）sanakuboお茶の間会開催 １２時より　酵母パン作り名人　原先生のランチは本日9日締切です
原先生の酵母パンは　楽健寺　という有名な酵母パンの菌でつくられています 実はこの楽健寺のご住職　先月だったか　お亡くなりになったばかり 有名な酵母パンはこの寺から　酵母菌　が広まっているのですが 時間のかかるパン作り　なかなかビジネス的には難しく 健康に即した酵母パンは支持するご家庭に広まっているのです 私自身、この酵母パンが廃れてしまわないように、原先生にご案内して
即、パン作りに活かされ、食べられる　幻のパンといっていい 楽健寺のHPももうほとんど見られなくなっているのですが、 検索するといろいろ出てきます 過去に朝日新聞にはこんな風に取り上げられていました https://www.begin.or.jp/~ytokoji/jpgbox/asahikiji-080204.jpg
こんな本も出版されているので、検索して買えます
原先生この酵母菌でつくる楽健寺のパンを大絶賛 本当に頬っぺた落ちるくらいに美味しい 柔らかい　驚く美味しさですよ 作り方など学びたい方も大変参考になるお話を伺えると思います こんな嬉しい情報も入ってきました


美味しいランチBOXご用意します 持ち帰りたい方もOKです
１４：００より　甘酒講座　原先生

今回黒麹の珍しい甘酒作りを習えます　


ます黒麹にはクエン酸が含まれているので、普通の甘酒より　
さらに疲労回復につながります　
さらにいろんな甘酒の試食や甘酒を使用したスイーツ作りもご伝授いただけます　



甘酒に白玉餅入れたぜんざいや
久保家の実家でとれたもち米を使用した甘酒も試食いただく予定です


１３日の実践概要はこちらを確認ください
https://sanakubo.livedoor.blog/archives/59886595.html
注；１２日はすべて満員御礼　１４日は１０時からのキリヨガのみ参加可能です


１３日10:30から参加
ヘナ＆キリ講習　懇親会
酵素作り　甘酒講習受講　７５００円
参加料込　見学したり、本読んだり、お茶したり、セルフケアしたりしたい方 こちらよりお申込みください


１２時から参加　 ランチボックス　デザートつき 酵素作り　甘酒講習受講　３５００円 ＊通常原様の教室では同様の講習６６００円だそうです 参加料込　見学したり、本読んだり、お茶したり、セルフケアしたりしたい方 こちらよりお申込みください

１４時から参加　甘酒講習受講　２０００円 参加料込　各種甘酒の試飲　スイーツお茶つき こちらよりお申込みください
参加せずランチボックスだけ持ち帰りたい方　１５００円　 ＊デザート飲み物はつきません 当日いらして、持ち帰り限定
詳細について　ご案内いたします
ランチBOXのご予約　１１月９日締切 ＊発酵に時間がかかるため締切があります　柚子材料も少量ならお分けできます ひまし油湿布体験会　 当日１３時、１８時　ご予約可能です
体験特別価格　３５００円

施術を待ったり　寛いだりしている間に氣になる本をじっくり読んだり

スパイスや天然茶、豆

天然ハーブや天然オイル　持ち帰ることも可能です　

前回の様子を インスタliveにて確認することもできます

興味のある方 Instagramをフォロー頂き、どうぞ動画も確認なさってください

９月１１日に実施した様子はご一緒した向井先生や原先生のお人柄も良くわかります
↓下記クリックしてご視聴ください

https://www.instagram.com/tv/CiWwz74pQE2/?utm_source=ig_web_copy_link

ご予約、実施方法やお問い合わせも
やり取りが簡単な公式LINEをぜひご利用くださいませ♡





商品の詳細説明、利用方法、リトリート実施計画
何を選ぶか迷っている方や
セルフケアの実践方法を
公式LINEや、zoomにてオンラインでのご説明も可能です　

Zoomでの質問回答は必ず事前に何を希望されているのかご予約ください　
説明の準備をしてお互いに実施が可能な時間をご案内します
基本的に30分までの説明（無料）です

sanakuboでは自己免疫力アップして
毎日を少しでも安心して過ごせるように習慣にできるノウハウをご提供させていただきます

講習会や体験会、施術について、また、商品について

不明な点はなんなりとどうぞお気軽にお問い合わせくださいませ
ＨＰ　https://www.sanakubo.com/

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップをご利用下さい
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